Научные труды ГНУ СКЗНИИСиВ. Том 1

 
 

РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК 

Государственное научное учреждение 
СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ  
ИНСТИТУТ САДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА 
 
 
НАУЧНЫЕ ТРУДЫ  
 
 
Том 1 
 
МЕТОДОЛОГИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ  
СЕЛЕКЦИИ САДОВЫХ КУЛЬТУР И ВИНОГРАДА  
НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ 
 
 
 
 
of The State Scientific Organization North Caucasian Regional Research Institute  
of Horticulture and Viticulture of the RAAS 
 
 
SCIENTIFIC WORKS 
 
 
Volume 1 
 
METHODOLOGICAL SUPPORT FOR THE BREEDING 
OF HORTICULTURAL CROPS AND GRAPES AT THE 
PRESENT STAGE 
 
 
 
Краснодар, 2013 
 

НАУЧНЫЕ ТРУДЫ ГНУ СКЗНИИСиВ. Том. 1. 2013 

 
2 

УДК 634.1/8:631.52:001.4 
ББК 42.35/42.36 
Н 34 
 
Научные труды ГНУ СКЗНИИСиВ. Методологическое обеспечение селекции садовых культур и винограда на современном этапе (Материалы научно-практического форума 
«Роль экологизации и биологизации в повышении эффективности производства плодовых 
культур, винограда и продуктов их переработки»). – Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, 2013. – 
Том. 1. − 282 с. 
 
Редакционная коллегия 
Егоров Е.А. – главный редактор, Ильина И.А. – зам. главного редактора,  
Макарова Э.В. – ответственный секретарь, Ульяновская Е.В., Еремин Г.В., 
Петров В.С. 
 
Рецензенты 
Еремин Г.В., Ульяновская Е.В., Луговской А.П., Заремук Р.Ш., Петров В.С., 
Серпуховитина К.А., Алехина Е.М., Супрун И.И., Ильницкая Е.Т. 
 
В сборнике научных трудов представлены результаты исследований по современным 
молекулярно-генетическим методам в селекции садовых культур и винограда. Приведены методы комплексной оценки основных хозяйственно-ценных и адаптивно-значимых признаков 
сортов. Предложены сортовые конвейеры плодовых культур и винограда для зон и микрозон 
Северного Кавказа и других регионов возделывания. Сборник предназначен для сотрудников 
и аспирантов научных учреждений, преподавателей и студентов высших образовательных учреждений сельскохозяйственного и биологического профилей, специалистов в области садоводства и виноградарства.  
 
Scientific Works of SSO NCRRIH&V. Methodological support for the breeding of 
horticultural crops and grapes at the present stage (Materials of the international scientific-practical 
forum «The role of ecologization and biologization in increasing the efficiency of fruit crops 
production, grapes production and products of their processing»). – Krasnodar: SSO NCRRIH&V, 
2013. - Volume 1. - 282 p. 
 
Editorial staff 
Egorov E.A. – Editor in Chief, Ilina I.A. – Deputy Editor,  
Makarova E.V. – Executive Secretary, Ulyanovsкaya E.V., Eremin G.V.,  
Petrov V.S. 
 
Recensed by 
Eremin G.V., Ulyanovsкaya E.V., Lugovskoy A.P., Zaremuk R.Sh., Petrov V.S., 
Serpuhovitina K.A., Alehina E.M., Suprun I.I., Ilnitskaya E.T. 
 
The results of research on modern molecular and genetic methods in the breeding of 
horticultural crops and grapes are presented in the scientific publication. The methods of a 
comprehensive assessment of the main agronomic and adaptive valuable traits of varieties are 
adduced. The conveyors of fruit and grapes cultures for zones and micro zones of the North 
Caucasus and other regions of cultivation are offered. The publication is intended for employees and 
graduate student of research institutions, lecturers and students of higher educational institutions of 
the agricultural and the biological profiles and experts of horticulture and viticulture. 
 
ISSN 2308-8567 
 

 
© ГНУ СКЗНИИСиВ, 2013 

НАУЧНЫЕ ТРУДЫ ГНУ СКЗНИИСиВ. Том. 1. 2013 
 
3

С О Д Е Р Ж А Н И Е  
 
РАЗДЕЛ 1. ПЛОДОВЫЕ, ЯГОДНЫЕ И ОРЕХОПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ 
 
Егоров Е.А., Ульяновская Е.В., Ненько Н.И., Шадрина Ж.А., Ильина И.А.  
Методические подходы к формированию системы оценки сорта и привойноподвойной комбинации на соответствие критериям-признакам интенсивных технологий возделывания плодовых культур и винограда .............................................. 
9

Супрун И.И., Токмаков С. В., Степанов И. В., Балапанов И.М. Разработка 
мультиплексных наборов SSR-маркеров для использования в изучении генетического разнообразия в пределах родов Malus, Prunus и Pyrus………………………. 
30

Шамшин И.Н., Кудрявцев А.М., Савельев Н.И. Анализ генетического  
полиморфизма генома яблони с использованием микросателлитных последовательностей ДНК……………………………………………………………………… 
39

Супрун И.И., Токмаков С.В., Степанов И.В. Идентификация аллелей S2, S3, S5, S6 
гена самонесовмеcтимости у сортов черешни из коллекции СКЗНИИСиВ ………… 
43

Ульяновская Е.В., Супрун И.И. Ускоренное создание генотипов яблони  
с повышенными показателями адаптивности и качества на основе выявленных  
закономерностей наследования значимых признаков ……………………………. 
47

Пономаренко В.В., Пономаренко К.В. Генофонд сортов яблони народной  
селекции – национальное достояние России ……………………………………… 
53

Драгавцева И.А., Драгавцев В.А. Взаимодействие «генотип-среда» как важнейший рычаг повышения продуктивности и урожая растений в процессе селекции……………………………………………………………………………………. 
58

Савельев Н.И., Савельева Н.Н. Потенциал устойчивости сортов яблони 
к низкотемпературным стрессорам – важнейший фактор повышения эффективности садоводства …………………………………………………………………… 
66

Ненько Н.И., Киселева Г.К., Караваева А.В., Ульяновская Е.В. Физиологические особенности адаптации сортов яблони различной плоидности к засухе  
в условиях Краснодарского края …………………………………………………… 
70

Барсукова О.Н. Источники устойчивости к болезням в коллекции дикорастущих 
видов яблони .………………………………………………………………………… 
76

Сатибалов А.В. Формирование устойчивых плодовых агроценозов путём введения в культуру сортов с высоким адаптационным потенциалом ………………….. 
82

Причко Т.Г. Показатели качества, характеризующие съемную зрелость яблок  
с учетом сортовых особенностей ……………………………………………………. 
88

Кондратенко Т.Е., Трохимчук А.И., Барабаш Л.А. Хозяйственнобиологическая и экономическая оценка интродуцированных сортов яблони, выращиваемых в лесостепи Украины ………………………………………………… 
92

Можар Н.В. Улучшение сортимента груши на основе сохранения и мобилизации 
генетических ресурсов ….…………………………………………………………… 
97

Еремин Г.В. Новые сорта сливы домашней для интенсивных технологий  
возделывания………………………………………………………………………. 
101

НАУЧНЫЕ ТРУДЫ ГНУ СКЗНИИСиВ. Том. 1. 2013 

 
4 

Заремук Р.Ш., Богатырёва С.В., Смелик Т.Л.  Улучшение сортимента сливы  
домашней для южного садоводства………………………………………………….. 
105

Ковалева Е.И. Устойчивость сортов алычи и сливы русской к возвратным морозам  конце зимы и заморозкам в период цветения…………………………………. 
110

Сергеев Ю.И. Технолого-экономическая оценка сортов сливы для адаптивных  
насаждений южного региона………………………………………………………... 
113

Алехина Е.М. Актуальность селекционных исследований в совершенствовании  
промышленного сортимента черешни южной зоны России……………………… 
119

Касумова Ф.- Х. Г. Реакция сортов черешни на возрастные особенности……… 
127

Доля Ю.А., Заремук Р.Ш. Формирование сортимента вишни на основе  
селекционного совершенствования………………………………………………… 
129

Туровцева В.А., Туровцев Н.И., Шкиндер-Бармина А.Н., Туровцева Н.Н.  
Создание сортов вишни и дюков на юге Украины…………………………..…… 
135

Кузнецова А.П. Оценка генотипической структуры популяции иммунных  
и высоко устойчивых к биотическим стрессорам форм для конструирования  
агроэкосистем с высоким защитно-компенсаторным потенциалом……………… 
143

Шестакова В.В., Кузнецова А.П. Разработка методов оценки устойчивости  
к коккомикозу форм рода Cerasus Mill. на основе изучения морфофизиологических параметров………………………………….……………………. 
149

Романенко А.С., Кузнецова А.П. Выделение ценных форм из коллекции  
устойчивых к биотическим факторам среды отдаленных гибридов рода Cerasus 
Mill ………………………………………………………………………………………………. 
153

Слепков С.А., Слепкова Е.С. Полиморфизм ореха грецкого. Роль внутривидового многообразия в формировании экологизированных систем защиты многолетних насаждений………………………………………………………………….. 
158

Семенова Л.Г., Добренков Е.А., Добренкова Е.Л. Оценка полевой устойчивости ягодных культур к микозам на юге России для использования в производстве  
и селекционных программах ………………………………………………………. 
162

Кучер Н.Ф. Оценка урожайности и качества ягод у образцов генофонда черной  
смородины в экологических условиях лесостепи Украины ……………………… 
166

Причко Т.Г., Германова М.Г. Оценка качества ягод земляники, произрастающей в условиях юга России…………………………………………………………. 
170

РАЗДЕЛ 2. ВИНОГРАД 

Рисованная В.И., Гориславец С.М. Молекулярно-генетические маркеры  
в селекции винограда ……………………………………………………………….. 
174

Ройчев  В.Р. Генетический анализ аддитивных и доминантных генов и их  
взаимодействие со средой на комбинациях скрещивания  семенных и бессемянных сортов винограда ………………………………………………………………. 
181

Ройчев В.Р. Фенотипическая изменчивость хозяйствено-ценных признаков в f1  
от комбинации скрещивания винограда Армира х Русалка 1……………………… 
187

НАУЧНЫЕ ТРУДЫ ГНУ СКЗНИИСиВ. Том. 1. 2013 
 
5

Губин Е.Н.  Оценка гибридного потомства винограда по уровню наследования  
селекцтонно-значимых признаков.………………………………………………….  
195

Петров В.С., Нудьга Т.А., Сундырева М.А., Ильницкая Е.Т., Даурова Е.А. 
Эффективные методы  улучшения сортимента винограда для качественного 
виноделия……………………………………………………………………………… 
199

Сьян И.Н., Кологривая Р.В. Элитная форма винограда Фемина – донор высокой 
сахаристости ягод…………………………………………………………………….. 
205

Ненько Н.И., Ильина И.А., Петров В.С., Киселева Г.К., Сундырева М.А.,  

Схаляхо Т.В.  Физиолого-биохимическая оценка сопряженной устойчивости  
сортов винограда к абиотическим стрессорам зимнего периода  анапо-таманской 
зоны…………………………………………………………………………………… 
209

Наумова Л.Г., Матвеева Н.В., Ганич В.А. Агробиологическая и технологическая характеристика автохтонных донских сортов винограда как основа качественного  виноделия………………………………………………………………… 
219

Модонкаева А.Э., Аппазова Н.Н. Оценка товарных показателей качества новых 
столовых сортов винограда селекции НИВИВ «Магарач»……………………….. 
225

Модонкаева А.Э. Органолептическая оценка как составляющая качества  
замороженного винограда…………………………………………………………… 
232

Кухарский М.С., Чебану В.А., Оларь Ф.А., Кондур М.Д., Куку В.И.  
Определяющие факторы  стабильного развития, плодоношения и долголетия  
столовых сортов винограда в условиях Республики Молдова……………………. 
237

Рамазанов О.М. Химический состав винограда позднего периода созревания… 
250

Магомедов М.Г., Рамазанов О.М., Рамазанов Ш.Р. Транспортабельность  
аборигенных столовых сортов винограда в Дагестане……………………………. 
253

Матузок Н.В., Брыкалов А.В., Кузьмина Т.И., Салтанов А.А. Влияние  
некорневых обработок кустов стимулятором роста «Базик» на урожай и качество 
винограда сортов Августин и Совиньон в условиях Тамани………………………. 
257

Радчевский П.П., Малтабар Л.М., Малтабар А.Л., Мороз Н.Б., Малтабар 
М.А.  Влияние Витазима на регенерационную способность черенков подвойных 
сортов винограда………………………………………………………………………. 
262

Батукаев А.А., Эдиева Х., Батукаев М.С.  Биотехнологические методы  
ускоренного размножения сортов винограда………………………………………. 
271

Якуба Ю.Ф. Применение высокоэффективного капиллярного электрофореза  
в селекционном процессе…………………………………………………………… 
276

 

НАУЧНЫЕ ТРУДЫ ГНУ СКЗНИИСиВ. Том. 1. 2013 

 
6 

C O N T E N T S  
 
SECTION 1. FRUIT, BERRY AND NUT CROPS 
 
Egorov E.A., Ulyanovsкaya E.V., Nenko N.I., Shadrina  Zh.A., Ilina I.A. Methodical approaches to formation of system of an assessment varieties and scion-rootstock 
combinations on compliance to criteria signs of intensive technologies of cultivation of 
fruit and grapes culures……………………………………………………………….….. 
 
9

Suprun I.I., Tokmakov S.V., Stepanov I.V., Balapanov I.M. Development of multiplex sets SSR-markers for use in the study of the genetic diversity within the genera 
Malus, Prunus and Pyrus…………………………………………………………………. 
 
30

Shamshin I.N., Kudryavtzev A.M., Savelyev N.I.  Analysis of the genetic polymorphism of apple genome using the microsatellite sequences DNA………………………... 
 
39

Suprun I.I., Tokmakov S.V., Stepanov I.V.  Identification of alleles S2, S3, S5, S6 of selfincompatibility gene in the sweet cherry cultivars from genetic collection of SKZNIISIV … 
 
43

Ulyanovskaya E.V., Suprun I.I. Accelerate creation of apple henotypes with higher  
indexes of adaptability and quality on the basis of allocated regularities of heredity  
of importance traits……………………………………………………………………….. 
 
47

Ponomarenko V.V., Ponomarenko K.V. Genetic diversity of apple varieties  
of folk breeding as a national heritage of Russia…………………………………………. 
 
53

Savelyev N.I., Savelyeva N.N. Resistance potential of apple varieties to low temperature stressors is the most important factor of increasing of horticulture efficiency ……… 
 
58

Dragavtseva I.A., Dragavtsev V.A. Interaction of «phenotype-environment» as the 
most important aspect of increasing of plant productivity and yield in the breeding…….. 
 
66

Nenko N.I., Kiseleva G.K., Karavaeva A.V., Ulyanovsкaya E.V. Physiological  
features of the adaptation of apple varieties of different ploidy to drought under  
the conditions of Krasnodar region………………………………………………………. 
 
70

Barsukova O.N. The sources of diseases resistance in the collection of wild species  
of apple-tree ……………………………………………………………………………… 
 
76

Satibalov A.V. Formation of resistant fruit agric cenosis by introduction of varieties  
with high adaptive potential………………………………………………………………. 
 
82

Prichko T.G. Quality indicators that characterize removable maturity yablok taking into 
account the varietal……………………………………………………………………….. 
 
88

Kondratenko T.E., Trokhimchuk A.I., Barabash L.A. Economic and biological 
evaluation of the apple introduced cultivars in the Ukraine’s lesostep…………………... 
 
92

Mozhar N.V. Improvement assortiment pears on the basis of preservation  
and mobilization of genetic resources…………………………………………………… 
 
97

Eremin G.V. New varieties of Russian plum for intensive technologies of cultivation… 
 
101

Zaremuk R.Sh., Bogatyreva S.V., Smelik T.L. Assortments improving of prunus domestic for southern gardening……………………………………………………………. 
 
105

НАУЧНЫЕ ТРУДЫ ГНУ СКЗНИИСиВ. Том. 1. 2013 
 
7

Kovaleva E.I. Stability of myrobalan  and Russian plum varieties to return frosts   
at the end of winter and to frosts in the flowering period………………………………… 
 
110

Sergeev Uy.I.  Technological and economical assessment of plum varieties for adaptive 
orchards of southern region………………………………………………………………. 
 
113

Alehina E.M. The urgency of selection research in the improvement of industrial  
assortment of sweet cherry in the south of the Russia……………………………………. 
 
119

Kasumova F.-H.G. Sweet chery cultivars reaction to age features………………………….. 
 
127

Dolya Uy.A., Zaremuk R.Sh. The formation of cherries assortment on the basis  
of selection improvement…………………………………………………………………. 
 
129

Turovtseva V.A., Turovtsev N.I., Shkinder-Barmina A.N. Cherries and cherries  
hybrids sorts creation on the south of Ukraine…………………………………………… 
 
135

Kuznetsova A.P.  The evaluation of genotipical structure of the population of immune 
and high-resistanse to biotical stressors forms to create the agric ecosystems with high 
protective and compensatory potential…………………………………………………… 
 
143

Shestakova V.V., Kuznetsova A.P. Development of methods of resistance  
to coccomyces evaluation of Cerasus Mill. forms based on the study of physiological 
and morphological parameters…………………………………………………………… 
 
149

Romanenko A.S., Kuznetsova A.P. Valuable forms emitting out the collection  
of biotic factors-resistant distant hybrids of the genus Cerasus Mill. .…………………... 
 
153

Slepkov S.A., Slepkova E.S. Polymorphism of walnut. The role of inter specific  
diversity in forming of ecology protection systems of perennial plantations……………. 
 
158

Semenova L.G., Dobrenkov E.A., Dobrenkova E.L.  Field evaluation  
of the sustainability of berry plants to mycosis for use in the manufacture and breeding 
programs in the south of Russia………………………………………………………….. 
 
162

Kucher N.F. The evaluation of productivity and quality of hen pool of black currant  
under the  ecological conditions of Ukraine Lesostep……………………………………. 
 
166

Prichko T.G., Germanova M.G. Аssessment of strawberries growing in conditions of 
the south of Russia………………………………………………………………………... 
170
 
SECTION 2. GRAPES 
 
Risovannaya V.I., Gorislavets S.M. Molecular-genetic markers in the grapes breeding ... 
 
174

Roychev V. Genetic analysis of additive and dominant genes and their interaction with 
the environment in hybrid combinations between seeded and seedless of vine cultivars.. 
 
181

Roychev V. Phenotypic variability of commercially significant traits in f1 progeny  
of the hybrid combination Armira x Rusalka 1………………………………………….. 
 
187

Gubin E.N. The evaluation of grapes hybrid seedling from different crosses combination for selection of promising genotypes for industrial orchards………………………... 
 
195

Petrov V.S., Nudga T.A., Sundyreva M.A., Ilnitskaya E.T., Daurova E.A.  
Effective methods of improvement of grapes assortment for qualitative vine-making…... 
 
199

 
 

НАУЧНЫЕ ТРУДЫ ГНУ СКЗНИИСиВ. Том. 1. 2013 

 
8 

Siagne I.N., Kologrivaya R.V.  Elite grapes form Femina is a donor of high berries 
sugar content……………………………………………………………………………… 
 
205
Nenko N.I., Ilina I.A., Petrov V.S., Kiseleva G.K., Sundyreva M.A.,  
Skhalyaho T.V.  Physiological and biochemical evaluation of the combined grapes  
stability to abiotic stress factors of the winter period in the Anapa-Taman zone………… 
 
209

Naumova L.G., Matveeva N.V., Ganich V.A. Agrical, biological and technological 
characteristics of autochthonous Don grapes varieties as the basis of the high-quality 
wine-making……………………………………………………………………………… 
 
219

Modonkaeva A.E., Appazova N.N. Qualitative evaluation of new table grapes varieties 
of National Institute of Vine and Wine "Magarach" selection…………………………… 
 
225

Modonkaeva A.E.  Organoleptic evaluation as a part of  quality of frozen grapes…….. 
 
232

Kuharskiy M.S., Chebanu V.A., Olary F.A., Kondur M.D., Cucu V.I. Determining 
factors of stable development, fructification and longevity of table grapes varieties under the conditions of Moldova Republic……………………………………………….. 
 
237

Ramazanov O.M. The chemical compound of late ripening grapes……………………. 
 
250

Magomedov M.G., Ramazanov O.M., Ramazanov Sh.R.  Transportability  
of native  table grapes varieties of Daghestan area………………………………………. 
 
253

Matuzok N.V., Brykalov A.V., Kuzmina T.I. Saltanov A.A. Influence of not root 
processing of bushes by growth stimulator Bazik on yield and quality of Avgustin  
and Cilvaner grapes under the Taman conditions………………………………………… 
 
257

Radchevskiy P.P., Maltabar L.M., Maltabar A.L., Moroz N.B., Maltabar M.A.  
Influence of Vitazim on the regenerative ability of rootstocks of grapes varieties………. 
 
262

Batukaev A.A., Edievа H., Batukaev M.S. Biotechnological methods of accelerated 
reproduction of grapes varieties………………………………………………………….. 
 
271

Yakuba Yu.F. Using of the high-performance capillary electrophoresis in the selection 
process…………………………………………………………………………………….. 

 
276

НАУЧНЫЕ ТРУДЫ ГНУ СКЗНИИСиВ. Том. 1. 2013 
 
9

РАЗДЕЛ 1. ПЛОДОВЫЕ, ЯГОДНЫЕ И ОРЕХОПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ 
 
УДК 634.1/8:631.52:631.541 
 
МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ФОРМИРОВАНИЮ СИСТЕМЫ ОЦЕНКИ 
СОРТА И ПРИВОЙНО-ПОДВОЙНОЙ КОМБИНАЦИИ НА СООТВЕТСТВИЕ  
КРИТЕРИЯМ-ПРИЗНАКАМ ИНТЕНСИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ 
ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР И ВИНОГРАДА 
 
Егоров Е.А., д-р экон. наук, профессор, член-корреспондент Россельхозакадемии,  
Ульяновская Е.В., д-р сельхоз. наук, Ненько Н.И., д-р сельхоз. наук,  
Шадрина Ж.А. канд.экон.наук, доцент, Ильина И.А., д-р техн. наук, професор,  
Государственное научное учреждение Северо-Кавказский зональный научноисследовательский институт садоводства и виноградарства Россельхозакадемии 
(Краснодар) 
 
Реферат. Дано обоснование методических подходов к формированию оценочной системы соответствия признаков и свойств сорта и привойно-подвойной комбинации критериям-признакам технологии возделывания плодовых культур и винограда, представленное в матричной форме по интегрирующим функциональным группам прямых и косвенных признаков. Предложена системная основа оценочной матрицы – 
четыре группы классификационных признаков, характеризующие  адаптивность,  технологичность, воспроизводственный потенциал и товарность сорта.  
Ключевые слова: Методические подходы, система оценки, признак, сорт, привойно-подвойная комбинация,  интенсивная технология возделывания плодовых культур и винограда 
 
Summary. Justification of methodical approaches to formation of estimated system of compliance of signs 
and properties of a varietу and scion-rootstock combination is given to criteria signs of technology of cultivation of 
fruit crops and grapes, presented in a matrix form on integrating functional groups of straight lines and indirect 
signs. The system basis of an estimated matrix – four groups of classification signs characterizing adaptability, technological effectiveness, reproduction potential and marketability of a varietу is offered. 
Key words: Methodical approaches, assessment system, sign, varietу, scion-rootstock combination, intensive technology of cultivation of fruit crops and grapes 
 
Введение. Селекционная программа, как основанная на современных методах система выведения и обеспечения отраслевого производства адаптивными, высокоурожайными, устойчивыми сортами, должна изначально выстраиваться на достижение конкретных целей. 
Жученко А.А., описывая основы систематизации идентифицированных коллекций растений, отмечает необходимость выделения (обособления по признакам) функциональных и эколого-генетических групп, в частности, для конкретных направлений 
селекционно-агротехнических программ – экологических, фитоценотических, технологических и др. [1] 
В условиях интенсификации сельскохозяйственного производства, имеющей приоритетной целью увеличение объемов производства продукции и относительную оптимизацию ресурсных издержек, значительной почвенно-климатической дифференциации в 
ареалах возделывания плодовых культур и винограда и обусловленных этим технологических вариациях, ключевым фактором является сорт и привойно-подвойная комбинация. 
Привойно-подвойная комбинация, являясь ключевым фактором интенсификации, 
изначально формирует облик технологии, а свойства и признаки как сорта культуры, так и 
типа подвоя, являются образующими способов интенсификации, функционально соотносятся с признаками интенсивной технологии. 

НАУЧНЫЕ ТРУДЫ ГНУ СКЗНИИСиВ. Том. 1. 2013 

 
10 

Технология, как конструкция, и привойно-подвойная комбинация, как ее элемент, 
оказывают взаимное влияние на модификацию технологических решений и направленности оптимальной реализации продукционного потенциала. 
Все это определяет в качестве приоритетной технологическую направленность селекционных процессов и формирование специфической системы оценки свойств и признаков, как сорта, так и привойно-подвойной комбинации на соответствие критериямпризнакам интенсивной технологии. 
Формирование подобного рода системы необходимо, прежде всего, для повышения эффективности селекционного процесса – селекции сорта на конкретные признаки, 
сокращения периода выведения нового сорта или сортоулучшения существующего – доведения физиологических проявлений до показателей оптимума биохимических процессов и т.д. 
 
Объекты и методы исследований. Объектами исследований служат системы оценки сорта, его свойства и признаки. 
Используемые методы исследования: монографический, аналитический, эмпирический, расчетный. 
 
Обсуждение результатов. Существуют различные классификационные системы 
оценки сорта, методы его изучения и схемы описания, отличающиеся по количеству и 
группировке определяемых свойств и признаков, в зависимости от целей систематики и 
применяемых методик. 
В большинстве схем описания (оценочных систем) предпочтение отдается более 
стабильным признакам, незначительно изменяемым в различных климатических условиях 
и вариациях технологий возделывания. 
Существующие системы оценки сортовых признаков плодовых культур носят общий или предметный характер: помологическое описание имеет целью идентификацию 
(установление соответствия типу) помологического сорта; описание апробационных признаков осуществляется для поддержания чистосортности (определение наличия примесей 
и различного рода мутаций) сорта; коллекционное изучение ориентировано на предварительную оценку свойств и признаков; первичное сортоизучение дает оценку биологической и хозяйственной полезности; государственное испытание дает оценку хозяйственной 
полезности, отличимости, однородности и стабильности; производственное испытание 
определяет возможные зоны рентабельного возделывания сорта и агротехнические особенности; оценка сорта при патентовании базируется на системной группировке признаков государственного испытания. 
Существует единая система классификаторов и унифицированная схема описания 
и кодирования признаков сорта для международного обмена информацией. 
Достаточно обширна по количеству описываемых свойств и признаков сорта система оценки на отличимость, однородность и стабильность. Методика проведения испытаний по международной классификации предусматривает, в частности для яблони, описание по 57 признакам [2]. 
Как следует из приведенного анализа оценочных систем, ни одна не носит комплексного характера оценки сгруппированных свойств и признаков сорта на соответствие 
критериям интенсивной технологии возделывания садовых культур и винограда, ее вариациям – параметрам минимума и максимума физиологических проявлений признаков 
сорта, что обусловлено отчасти широкой трактовкой понятия «интенсивная технология». 
Современные технологии возделывания садовых культур и винограда, превышающие по количественным и качественным показателям результативности предшествующие