Планирование на предприятии

Э.А. АФИТОВ

ПЛАНИРОВАНИЕ  
НА ПРЕДПРИЯТИИ

 
Минск 
Москва
 
«Новое знание» 
«ИНФРАМ»
2015

Утверждено 
Министерством образования Республики Беларусь 
в качестве учебника для студентов 
учреждений высшего образования по специальности  
«Экономика и организация производства»

(соответствует направлениям подготовки 38.03.01 «Экономика»,  
38.03.02 «Менеджмент»)

УДК 658:005.51(075.8) 
ББК 65.290-2я73 
 
А94

Афитов, Э.А.
Планирование на предприятии : учебник / Э.А. Афитов. — 
Минск : Новое знание ; М. : ИНФРА-М, 2015. — 344 с. : ил. — 
(Высшее образование: Бакалавриат).
ISBN 978-985-475-710-0 (Новое знание). 
ISBN 978-5-16-010305-1 (ИНФРА-М, print). 
ISBN 978-5-16-102245-0 (ИНФРА-М, online).

Рассмотрены методологические и методические основы планирования на предприятии, формы и содержание перспективного планирования. Основное внимание уделяется технико-экономическому планированию, в том числе планированию маркетинга, инновационной деятельности и инвестиций, производства и реализации продукции, 
производственных мощностей, материально-технического обеспечения 
производства, показателей по труду и заработной плате, себестоимости 
продукции, финансов. Излагаются вопросы оперативно-производственного планирования. 
Для студентов, преподавателей и аспирантов экономических вузов 
и факультетов, специалистов экономического профиля промышленных 
предприятий.

УДК 658:005.51(075.8) 
ББК 65.290-2я73 

А94

 
© Афитов Э.А., 2014
 
© ООО «Новое знание», 2014
ISBN 978-985-475-710-0 (Новое знание). 
ISBN 978-5-16-010305-1 (ИНФРА-М, print). 
ISBN 978-5-16-102245-0 (ИНФРА-М, online).

Р е ц е н з е н т ы:
кафедра экономики Гомельского государственного технического университета;
профессор кафедры экономики промышленных предприятий Белорусского 
государственного экономического университета, кандидат экономических 
наук, профессор А.И.Ильин

ФЗ 
№ 436-ФЗ
Издание не подлежит маркировке 
в соответствии с п. 1 ч. 1 ст. 11

Оглавление

Предисловие............................................................................................................10

Принятые.сокращения.........................................................................................12

Раздел I. ТеоРеТические основы планиРования 
на пРедпРияТии

Глава 1. предмет курса и его место в системе  
экономических наук............................................................................................14
1.1..Предмет.и.задачи.курса...............................................................................14
1.2..Связь.курса.с.другими.дисциплинами.подготовки.
специалистов.экономического.профиля...............................................16

Глава 2. сущность и содержание планирования на предприятии.....19
2.1..Сущность.планирования.............................................................................19
2.2..Классификация.планов.предприятия....................................................25
2.3..Организация.планирования.на.предприятии.....................................32

Глава 3. Методологические основы планирования................................37
3.1..Принципы.планирования...........................................................................37
3.2..Технология.принятия.планового.решения...........................................39
3.3..Методы.разработки.планов........................................................................41
3.4..Хозяйственный.риск,.его.оценка.и.методы.снижения....................44

Глава 4. нормативная база планирования.................................................47
4.1..Сущность.и.функции.норм.и.нормативов...........................................47
4.2..Классификация.норм.и.нормативов.......................................................49
4.3..Методы.и.порядок.разработки.норм.и.нормативов.........................51
4.4..Содержание,.назначение.и.организация.разработки.норм.
и.нормативов,.используемых.при.технико-экономическом.
планировании..................................................................................................53
4.4.1..Нормы.и.нормативы.затрат.средств.труда..............................53
4.4.2..Нормы.и.нормативы.материальных.затрат.............................55
4.4.3..Нормы.и.нормативы.затрат.живого.труда...............................58
4.4.4..Нормы.и.нормативы.оборотных.активов.................................60

Оглавление
4

Раздел II. пеРспекТивное планиРование 
РабоТы пРедпРияТий

Глава 5. стратегическое планирование деятельности  
предприятий............................................................................................................64
5.1..Общая.характеристика.стратегического.планирования.................64
5.2..Определение.основных.ориентиров.развития.предприятия.........66
5.3..Анализ.внешней.и.внутренней.среды....................................................67
5.4..Стратегический.анализ.и.разработка.вариантов.стратегий..........70
5.5..Формирование.стратегии.развития.предприятия.............................71

Глава 6. Разработка прогнозов развития предприятий........................75
6.1..Прогноз.развития.предприятия:.общая.характеристика,.
организация.разработки,.содержание....................................................75
6.2..Содержание.основных.разделов.прогноза.развития..
предприятия....................................................................................................77
6.3..Практика.разработки.и.реализации.прогнозов.развития.
промышленных.предприятий...................................................................82

Глава 7. бизнес-планирование инвестиционных проектов................85
7.1..Место.и.роль.бизнес-плана.инвестиционного.проекта.
в.планировании.на.предприятии.............................................................85
7.2..Содержание.основных.разделов.бизнес-плана.
инвестиционного.проекта...........................................................................88
7.3..Показатели.эффективности.инвестиционного.проекта..................96

Раздел III. Технико-эконоМическое 
планиРование на пРедпРияТии

Глава 8. общая характеристика технико-экономического 
планирования........................................................................................................104
8.1..Сущность.и.задачи.технико-экономического.планирования.
на.предприятии............................................................................................104
8.2..Содержание.текущего.плана.технико-экономического.
развития.предприятия.(бизнес-плана.развития.на.год).
и.порядок.его.разработки.........................................................................105

Глава 9. планирование маркетинга.............................................................110
9.1..Планирование.параметров.комплекса.маркетинга.........................110
9.2..Планирование.рекламных.мероприятий............................................116

Оглавление
5

Глава 10. Планирование инновационной деятельности 
и инвестиций..................................................................................................121
10.1. Цель и предмет планирования инновационной

деятельности. Содержание плана инноваций................................121
10.2. Технология разработки плана инноваций........................................126
10.3. План инвестиций: его сущность, содержание и роль

в развитии предприятия.........................................................................129
10.4. Некоторые вопросы оценки экономической эффективности

инноваций и учета их влияния на показатели бизнес-плана
развития предприятия.............................................................................131

Глава 11. Планирование производства и реализации продукции.....134
11.1. План производства продукции: его содержание,

измерители и показатели.......................................................................134
11.2. Планирование производственной программы .
предприятия................................................................................................135
11.3. Планирование стоимостных показателей объемов

производства продукции........................................................................137
11.4. Планирование реализации продукции..............................................142

Глава 12. Планирование развития и использования 
производственных мощностей......................................................................146
12.1. Виды планирования производственных мощностей...................146
12.2. Производственная мощность: понятие и общие

подходы к расчету.....................................................................................147
12.3. Планирование развития производственных .
мощностей....................................................................................................152
12.4. Текущее планирование использования

производственных мощностей.............................................................154
12.5. Оперативное планирование использования

производственных мощностей.............................................................157

Глава 13. Планирование материально-технического 
обеспечения производства........................................................................161
13.1. Задачи и содержание плана материально-технического

обеспечения производства.......................................................................161
13.2. Определение потребности в сырье и материалах,

комплектующих изделиях и полуфабрикатах..................................163
13.3. Планирование потребности в топливе и энергии.........................167
13.4. Планирование запасов материальных ресурсов............................169

Оглавление
6

13.5..Планирование.потребности.в.оборудовании,.
запчастях.и.инструменте........................................................................171
13.6..Составление.плана.материально-технического.
обеспечения.производства.....................................................................172

Глава 14. планирование производительности 
труда и численности работающих.................................................. 177
14.1..Планирование.производительности.труда......................................177
14.2..Планирование.численности.работающих.........................................183
14.2.1..Планирование.численности.работающих.
укрупненными.методами..........................................................184
14.2.2..Расчет.баланса.рабочего.времени..........................................184
14.2.3..Расчет.численности.работающих.методами.
прямого.счета................................................................................187
14.3..Планирование.потребности.в.рабочей.силе..
и.подготовке.кадров.................................................................................190

Глава 15. планирование фонда заработной платы...............................194
15.1..Общий.порядок.планирования.фонда.заработной.платы.
работников.предприятия........................................................................194
15.2..Укрупненные.методы.планирования.фонда.заработной..
платы..............................................................................................................196
15.3..Планирования.фонда.заработной.платы.методом.прямого..
счета...............................................................................................................197
15.3.1..Планирование.выплат.по.заработной.плате.
за.выполненную.работу.и.отработанное.время...............198
15.3.2..Планирование.выплат.стимулирующего.характера.......200
15.3.3..Планирование.выплат.компенсирующего.характера.....201
15.3.4..Планирование.выплат.за.неотработанное.время.............203
15.3.5..Специфика.планирования.фонда.оплаты.труда.
служащих........................................................................................204
15.4..Планирование.выплат.из.прибыли....................................................205
15.5..Распределение.планового.фонда.заработной.платы.
предприятия.по.плановым.периодам.и.структурным.
подразделениям.........................................................................................206

Глава 16. планирование себестоимости продукции............................209
16.1..Состав.затрат,.включаемых.в.себестоимость.продукции.
(работ,.услуг).и.их.классификация....................................................209
16.2..Цель,.методы.разработки.и.содержание.плана..
по.себестоимости.......................................................................................213

Оглавление
7

16.3..Расчет.себестоимости.продукции.(работ,.услуг).
в.зависимости.от.влияния.технико-экономических..
факторов.......................................................................................................215
16.4..Разработка.сводной.сметы.затрат.на.производство.
и.реализацию.продукции.......................................................................221
16.4.1..Расчет.затрат.на.сырье.и.материалы,.покупные.
комплектующие.изделия.и.полуфабрикаты.
для.основного.производства,.топливо.и.энергию.
на.технологические.цели..........................................................224
16.4.2..Расчет.расходов.на.оплату.труда.
основных.производственных.рабочих.................................225
16.4.3..Расчет.амортизационных.отчислений.основных.
средств.и.нематериальных.активов......................................225
16.4.4..Составление.сметы.налогов,.отчислений.
в.бюджет.и.внебюджетные.фонды,.сборов.
и.отчислений.местным.органам.власти..............................226
16.4.5..Составление.смет.затрат.по.цехам.
вспомогательного.производства.............................................227
16.4.6..Составление.сметы.расходов.на.подготовку.
и.освоение.производства..........................................................228
16.4.7..Составление.смет.расходов.на.специальную.
технологическую.оснастку.......................................................229
16.4.8..Составление.смет.прочих.специальных.расходов...........230
16.4.9..Составление.сметы.транспортно-заготовительных.
расходов..........................................................................................231
16.4.10..Составление.сметы.расходов.по.содержанию.
и.эксплуатации.оборудования................................................231
16.4.11..Составление.смет.расходов.по.организации,.
обслуживанию.и.управлению.производством.
(общецеховые.расходы)............................................................235
16.4.12..Составление.сметы.общехозяйственных.расходов.........237
16.4.13..Составление.смет.технологических.потерь.
и.потерь.от.брака.........................................................................238
16.4.14..Составление.сметы.прочих.производственных..
расходов..........................................................................................239
16.4.15..Составление.сметы.расходов.на.реализацию....................240
16.5..Составление.свода.затрат.на.производство.продукции..............243
16.6..Калькулирование.себестоимости.единицы.продукции.
(работ,.услуг)..............................................................................................248

Оглавление
8

Глава 17. планирование финансов..............................................................258
17.1..Цель,.задачи.и.содержание.финансового.плана..
предприятия................................................................................................258
17.2..Расчет.денежных.потоков......................................................................259
17.3..Расчет.прибыли.и.ее.распределение..................................................264
17.4..Разработка.проектно-балансовой.ведомости..................................271
17.5..Оперативные.финансовые.планы.......................................................275
17.5.1..Платежный.календарь...............................................................275
17.5.2..Кассовый.план..............................................................................278

Глава 18. специфические особенности планирования работы 
структурных подразделений предприятия...............................................281
18.1..Общая.характеристика.планирования.работы.
структурных.подразделений.................................................................281
18.2..Планирование.работы.цехов.................................................................282
18.3..Планирование.работы.участков...........................................................286
18.4..Планирование.работы.функциональных.служб............................288

Раздел IV. опеРаТивно-пРоизводсТвенное 
планиРование на пРедпРияТии

Глава 19. общая характеристика оперативно-производственного 
планирования........................................................................................................292
19.1..Общая.характеристика,.содержание.и.организационная.
структура.оперативно-производственного.планирования...........292
19.2..Календарно-плановые.нормативы,.системы.оперативнопроизводственного.планирования.и.методы.разработки.
производственных.программ................................................................295

Глава 20. оперативно-календарное планирование в массовом 
производстве.........................................................................................................298
20.1..Нормативы.оперативно-календарного.планирования.
в.массовом.производстве........................................................................298
20.2..Межцеховое.календарное.планирование.в.массовом.
производстве...............................................................................................302
20.3..Внутрицеховое.календарное.планирование.в.массовом.
производстве.и.оперативный.контроль.производства................305

Оглавление
9

Глава 21. оперативно-календарное планирование в серийном 
производстве.........................................................................................................310
21.1..Нормативы.оперативно-календарного.планирования.
в.серийном.производстве.......................................................................310
21.2..Межцеховое.календарное.планирование.в.серийном.
производстве...............................................................................................315
21.3..Внутрицеховое.календарное.планирование.в.серийном.
производстве...............................................................................................320

Глава 22. оперативно-календарное планирование в единичном 
производстве.........................................................................................................324
22.1..Особенности.организации.работы.и.оперативнокалендарного.планирования.в.единичном.производстве..........324
22.2..Календарное.планирование.в.единичном.производстве............326
22.3..Оперативное.планирование.и.учет.в.единичном..
производстве...............................................................................................330

Глава 23. организация контроля и регулирования выполнения 
производственных программ цехов и участков.....................................332
23.1..Сущность.и.задачи.диспетчирования.производства....................332
23.2..Организация.работы.диспетчерской.службы.предприятия......335
23.3..Организация.работы.диспетчерской.службы.цеха.......................338
23.4..Технические.средства.оснащения.диспетчерской.службы........340

Список.использованных.источников...........................................................343

Кто.не.знает,.в.какую.гавань.он.плывет,
для.того.нет.попутного.ветра.
Сенека

Предисловие

Планирование. —. одна. из. важнейших. основных. функций. управления.в.любой.социально-экономической.системе.или.подсистеме..Принятие.эффективных.управленческих.решений.на.стратегическом,.тактическом. и. оперативном. уровнях. управления. предприятием. базируется.
на.основе.разработки.соответствующих.планов..Это.требует.от.специалистов,.занятых.планированием,.глубоких.знаний.методологии.и.методики.планирования.деятельности.предприятий.
Структура.и.содержание.учебника.разработаны.с.учетом.образовательного.стандарта.и.типовой.программы.курса.по.специальности.«Экономика.и.организация.производства.(по.направлениям)»..Его.цель.—.формирование.у.студентов.теоретических.знаний.о.сущности.и.содержании.
планирования.на.предприятии,.нормативно-правовых.актах,.регламентирующих. работу. по. планированию;. получение. практических. умений.
и.навыков.разработки.различных.планов;.формирование.у.будущих.экономистов.системного.мышления.в.области.принятия.решений.различных.хозяйственных.задач,.стоящих.перед.предприятием.
Для. придания. четкости. структуре. изучаемого. материала. издание.
разбито.на.четыре.раздела.
В.первом.разделе.рассматриваются.теоретические.основы.планирования.работы.предприятия:.понятие.и.сущность.планирования,.структура.планов.и.их.классификация,.организация.планирования.на.предприятии,.принципы.и.методы.разработки.планов.
Второй.раздел.посвящен.вопросам.содержания.перспективного.планирования.работы.предприятий..В.нем.рассмотрены.вопросы.стратегического. планирования,. разработки. прогнозов. развития. предприятий..
Специфическим. видом. перспективного. планирования. является. также.
бизнес-планирование.инвестиционных.проектов..Изучение.места.и.роли.
бизнес-планов.инвестиционных.проектов.в.общей.системе.планирования,.требования.к.их.содержанию,.методика.расчета.основных.показателей.также.являются.предметом.рассмотрения.в.данном.разделе.
Продолжением. перспективного. планирования. является. текущее.
и.оперативное.технико-экономическое.планирование.работы.предприятия.и.его.структурных.подразделений..Этим.вопросам.посвящен.третий,.