Микроскопическое строение основных типов древесины
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Деревообрабатывающая промышленность
Издательство:
Воронежский государственный лесотехнический университет
Год издания: 2013
Кол-во страниц: 47
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
ISBN: 978-5-7994-0567-0
Артикул: 656812.01.99
С учетом современных достижений анатомии и филогении растений в учебном пособии излагаются общие сведения о микроскопическом строении древесины и о направлении эволюции ее элементов от голосеменных хвойных пород до покрытосеменных лиственных древесных пород. Подробно рассматриваются особенности микроскопического строения: древесины хвойных (сосна), лиственных рассеяннососудистых (берѐза) и кольцесосудистых (дуб) пород, а также коры древесных пород.
Учебное пособие «Микроскопическое строение основных типов древесины» предназначено для углубленного изучения курса «Древесиноведение. Лесное товароведение» студентами по направлению подготовки 250400 – Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств и выполнения ими лабораторного практикума, а также может быть полезным для аспирантов и специалистов лесного комплекса.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- 35.00.00: СЕЛЬСКОЕ, ЛЕСНОЕ И РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО
- ВО - Бакалавриат
- 35.03.02: Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Т.К. Курьянова Н.Е. Косиченко А.Д. Платонов МИКРОСКОПИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ ОСНОВНЫХ ТИПОВ ДРЕВЕСИНЫ
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Воронежская государственная лесотехническая академия» Т.К. Курьянова Н.Е. Косиченко А.Д. Платонов МИКРОСКОПИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ ОСНОВНЫХ ТИПОВ ДРЕВЕСИНЫ Рекомендовано УМО по образованию в области лесного дела в качестве учебного пособия для бакалавров и магистров высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 250400 – «Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств» Издание второе, переработанное и дополненное Воронеж 2013
УДК 630.811.1 К93 Печатается по решению учебно-методического совета ФГБОУ ВПО «ВГЛТА» (протокол № 6 от 24 мая 2013 г.) Рецензенты: заведующий кафедрой ботаники ФГБОУ ВПО «ВГУ» д-р биол. наук, проф. В.А. Агафонов директор Учебно-опытного лесхоза ФГБОУ ВПО «ВГЛТА» канд. с.-х. наук, доц. В.В. Чеботарев Курьянова, Т. К. К93 Микроскопическое строение основных типов древесины [Текст] : учеб. пособие / Т. К. Курьянова, Н. Е. Косиченко, А. Д. Платонов ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО «ВГЛТА». – Изд. 2-е, перераб. и доп. – Воронеж, 2013. – 47 с. ISBN 978-5-7994-0567-0 (в обл.) С учетом современных достижений анатомии и филогении растений в учебном пособии излагаются общие сведения о микроскопическом строении древесины и о направлении эволюции ее элементов от голосеменных хвойных пород до покрытосеменных лиственных древесных пород. Подробно рассматриваются особенности микроскопического строения: древесины хвойных (сосна), лиственных рассеяннососудистых (берѐза) и кольцесосудистых (дуб) пород, а также коры древесных пород. Учебное пособие «Микроскопическое строение основных типов древесины» предназначено для углубленного изучения курса «Древесиноведение. Лесное товароведение» студентами по направлению подготовки 250400 – Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств и выполнения ими лабораторного практикума, а также может быть полезным для аспирантов и специалистов лесного комплекса. УДК 630.811.1 © Т.К.Курьянова, Н.Е. Косиченко, А.Д. Платонов, 2003 © Т.К. Курьянова, Н.Е. Косиченко, А.Д. Платонов, 2013, с изменениями ISBN 978-5-7994-0567-0 © ФГБОУ ВПО «Воронежская государственная лесотехническая академия», 2013
Введение Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы студен тов и для выполнения лабораторных работ по теме «Микроскопическое строение древесины» по курсу «Древесиноведение. Лесное товароведение», Оно также будет весьма полезным для аспирантов лесных специальностей, когда объектом исследования является древесина. Познание анатомического строения древесины позволит в значитель ной мере вскрыть природу и закономерности изменчивости ее физических и механических свойств. Контроль многих технологических процессов обработки древесины (гидротермической, механической, химической и т.д.) должен также основываться на знаниях анатомического строения древесины. По микроскопическим особенностям строения древесины можно более точно, чем по внешним признакам, определить древесные породы. В учебном пособии освещается также порядок выполнения лаборатор ных работ по изучению микроскопического строения основных типов древе сины хвойных (сосна), лиственных рассеяннососудистых (берѐза) кольце сосудистых (дуб) и коры липы и ясеня.
1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О МИКРОСКОПИЧЕСКОМ СТРОЕНИИ ДРЕВЕСИНЫ Древесина – это многолетняя сложная ткань, образовавшаяся в резуль тате вторичного роста древесного растения в стволе, ветвях и корнях. Древесина (вторичная ксилема) образуется боковой (латеральной) меристемой – камбием и является вторичной тканью. Основная функция древесины в растущем дереве – водопроводящая. Она осуществляет восходящей ток воды и растворенных в ней минеральных веществ от корней, через ствол, к листьям. Древесная ткань образуется, исходя из естественных потребностей самого дерева, и поэтому содержит проводящие, механические и запасающие клетки. Срубленная древесина состоит из клеток с отмершим протопластом и представляет собой жесткий скелет, образованный из ориентированных в вертикальном (аксиальном) и радиальном направлениях пустотелых клеток. Полости клеток заполнены водой или воздухом. Все виды растительных клеток по форме можно разделить на две ос новные группы – паренхимные и прозенхимные. Паренхимные клетки имеют округлую или многогранную форму с одинаковыми размерами по трем направлениям (0,01….0,1 мм). Стенки тонкие, в растущем дереве выполняют функцию хранения питательных веществ. Прозенхимные клетки сильно вытянутые, напоминают волокно, диа метр таких клеток 0,01…0,05 мм, длина 0,5…3,0 мм, иногда 8 мм. Стенки могут иметь различную степень утолщения. При жизни дерева выполняют механическую и проводящую функции. Между соседними клетками древесины находится межклеточный слой М (рис. 1, 2). Вначале он состоит в основном из гидрофильных пектиновых веществ, образующих гели и слизи, которые не препятствуют росту и дифференциации клеток. На межклеточный слой накладываются микрофибриллы первичной оболочки (Р). Микрофибриллы этого слоя, переплетаясь, образуют тонкие слои (ламеллы). Структура первичной оболочки позволяет молодой клетке увеличиваться в размерах. На этом дальнейшее развитие оболочки по достижению ею окончательных функциональных размеров может заканчиваться.