08.00.00 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

Научный журнал КубГАУ, №99(05), 2014 года 
 

http://ej.kubagro.ru/2014/05/pdf/79.pdf 

1

УДК 685.1 
 
UDC 685.1 

СУЩНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ, КАК ОБОРОТНЫХ АКТИВОВ ОРГАНИЗАЦИИ 
 

ESSENCE OF INVENTORIES AS CURRENT 
ASSETS OF AN ORGANIZATION 

Жминько Альбина Евгеньевна 
старший преподаватель кафедры статистики и 
прикладной математики 
 
Литвинова Татьяна Александровна 
студент учетно-финансового факультета 
Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, Россия 
 

Zhminko Albina Evgenievna 
senior lecturer, the Department of Statistics and Applied Mathematics 
 
Litvinova Tatiana Aleksandrovna 
studеnt оf thе Department of Accounting and Finance 
Kuban State Agrarian University, Krasnodar, Russia 
 

Важным показателем структуры оборотных 
средств является соотношение между средствами, 
вложенными в сферу производства и в сферу обращения. От правильного распределения совокупной суммы оборотных средств между сферой производства и сферой обращения во многом зависит 
их нормальное функционирование, скорость оборачиваемости и полнота выполнения присущих им 
функций: производственной и платежно-расчетной 
 

Important indicator of the structure of current assets is 
the ratio between the money invested in the production 
and in the sphere of circulation. Proper distribution of 
the aggregate amount of working capital between the 
sphere of production and the sphere of circulation depends largely on their normal functioning, turnover 
rate and completeness of implementation inherent 
functions: production and payment and settlement 

Ключевые слова: ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАПАСЫ, ОБОРОНЫЕ АКТИВЫ ОРГАНИЗАЦИИ, 
ПЛАТЕЖНО-РАСЧЕТНАЯ СФЕРА, СФЕРА 
ПРОИЗВОДСТВА 

Keywords: INVENTORIES, DEFENSE ASSETS 
ORGANIZATION, PAYMENTS AND SETTLEMENTS AREA, SPHERE OF PRODUCTION 

 

Успешное функционирование любого хозяйствующего объекта не
возможно без хорошо организованной системы бухгалтерского учета, кон
троля и отчетности. В современных экономических условиях деятельность 

любого хозяйствующего субъекта является предметом внимания обширно
го круга участников рыночных отношений (организаций и лиц), заинтере
сованных  в результатах его функционирования. На основании объектив
ной отчетно-учетной информации они стремятся оценить финансовое по
ложение предприятия и перспективы его дальнейшего развития. Основным 

инструментом для этого служит система бухгалтерского учета, при помо
щи которой можно объективно оценить внутренние и внешние отношения 

данного субъекта. В условиях рыночной экономики, от организаций требу
ется повышения эффективности производства, улучшения  конкурентоспо
собности продукции и услуг на основе внедрения в производство новых 

технологий, эффективных форм хозяйствования и управления производ

Научный журнал КубГАУ, №99(05), 2014 года 
 

http://ej.kubagro.ru/2014/05/pdf/79.pdf 

2

ством. Важная роль в реализации этих задач отводится правильной органи
зации и ведения бухгалтерского учета материально-производственных за
пасов, что позволяет осуществлять своевременный учет и контроль за их 

сохранностью и рациональным использованием. Эффективное использо
вание материально-производственных запасов,  позволяет воздействовать 

на размер получаемой прибыли. Таким образом, от эффективного управле
ния материально-производственными запасами зависит, в конечном итоге 

доходность коммерческой организации. 

Производственные запасы, являясь частью оборотного капитала ор
ганизации, вместе с дебиторской задолженностью, относятся к медленно 

реализуемым активам, со средним риском вложений капитала. Поэтому в 

целях нормального функционирования производства и сбыта продукции, а 

также ускорения оборачиваемости оборотных средств, в организации 

должна быть организована постоянная аналитическая работа по обеспече
нию оптимального уровня запасов. 

Роль и значение учета производственных запасов трудно переоце
нить, а обсуждение актуальных проблем учета весьма своевременно. В 

данных условиях возникает необходимость разработки качественно новой, 

нестандартной методики анализа эффективности использования оборот
ных активов организаций. 

Все это придает большое значение учету производственных запасов 

и анализу оборотных активов и позволяет сделать вывод об актуальности и 

необходимости изучения данной темы в настоящее время. 

Рассматриваемые нами вопросы нашли отражение в трудах отече
ственных и зарубежных ученых: В. П. Астахова, М. А Вахрушиной, Л. В. 

Васильевой, В. В. Говдя, О.В. Ефимовой,  Г. В. Савицкой, Шеремета А. Д. 

Обобщение теоретических публикаций выявило отсутствие единого 

мнения авторов по поводу оптимальной методики управления производ
ственными запасами, а так же установления критериев оценки эффектив

Научный журнал КубГАУ, №99(05), 2014 года 
 

http://ej.kubagro.ru/2014/05/pdf/79.pdf 

3

ности использования оборотных средств организации. Значительная часть 

исследований посвящена методикам анализа оборотных активов в про
мышленных организациях, которые нуждаются в адаптации с учетом от
раслевых особенностей. Большинство журнальных статей являются субъ
ективным мнением автора, что не дает гарантии правильности применения 

тех или иных положений по учету материально – производственных запа
сов на практике. 

Материально-производственные запасы представляют собой одну из 

частей имущества хозяйствующего субъекта, необходимую для нормаль
ного осуществления и расширения его деятельности. Экономический сло
варь дает следующее определение материалов, материалы – «получаемая 

из природного сырья посредством переработки материальная субстанция, 

используемая для производства, изготовления вещей или преобразования в 

другие материальные субстанции, объекты, предметы»[2].На данный мо
мент документом, регламентирующим порядок отражения в бухгалтерском 

учете операций с материально-производственными запасами, является По
ложение 
по 
бухгалтерскому 
учету 
5/01 
«Учет 
материально
производственных запасов», утвержденное Приказом Минфина России от 

09.06.2001 № 44н. В соответствии с проектом нового ПБУ «Учет запасов» 

к запасам будут отнесены активы, находящиеся в процессе производства 

для последующей продажи, выполнения работ, оказания услуг в ходе 

обычной деятельности организации, то есть незавершенное производство 

[17]. Понятие МПЗ комплексное и включает разные по своему составу и 

назначению оборотные активы (рисунок 1).Согласно Методическим реко
мендациям по бухгалтерскому учету материально-производственных запа
сов в организациях, утвержденных приказом Министерства сельского хо
зяйства № 26 от 31.01.2003 г., к бухгалтерскому учету в сельскохозяй
ственных организациях в качестве МПЗ принимаются активы, кроме пере
численных в ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов», 

Научный журнал КубГАУ, №99(05), 2014 года 
 

http://ej.kubagro.ru/2014/05/pdf/79.pdf 

4

также МПЗ принятые организацией на ответственное хранение, переработ
ку (давальческое сырье), учитываемые на забалансовых счетах  [14]. 

Материально-производственные запасы в зависимости от назначения 

и способа использования в процессе производства продукции подразделя
ются на следующие основные группы:  

- сырье и основные материалы; 

- предметы труда, из которых изготовляют продукт и которые обра
зуют материальную (вещественную) основу продукта. Сырьем называют 

продукцию сельскохозяйственного хозяйства и добывающей промышлен
ности (зерно, хлопок, скот, молоко и др.), а материалами – продукцию об
рабатывающей промышленности (мука, ткань, сахар и др.); 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1 – Состав материально-производственных запасов 

 

- вспомогательные материалы используются для воздействия на сы
рье и основные материалы, придания продукту определенных потреби
тельских свойств или же для обслуживания и ухода за орудиями труда и 

облегчения процесса производства (специи в колбасном производстве, 

смазочные, обтирочные материалы и др.); 

Материально-производственные запасы 

Оборотные активы в 

сфере обращения

Оборотные активы в 
сфере производства 

Товары 
Готовая 
продукция 

Производственные 
запасы 

Инвентарь 
и хозяйственныепринадлеж
Спецодежда 
и спецоснастка  на 
складде 

Спецодежда 
и спецоснастка  в 
эксплуата
ции

Научный журнал КубГАУ, №99(05), 2014 года 
 

http://ej.kubagro.ru/2014/05/pdf/79.pdf 

5

- покупные полуфабрикаты – сырье и материалы, прошедшие опре
деленные стадии обработки, но не являющиеся еще готовой продукцией. В 

изготовлении продукции они выполняют такую же роль, как и основные 

материалы, то есть составляют их материальную основу; 

- возвратные отходы производства – остатки сырья и материалов, об
разовавшиеся в процессе их переработки в готовую продукцию, полностью 

или частично утратившие потребительские свойства исходного сырья и 

материалов (опилки, стружка) [21]. 

Также очень важно выделить перечень активов, не учитываемых в 

составе 
материально-производственных 
запасов, 
их 
обуславливает 

п. 4 ПБУ5/01, к таковым относятся: 

- активы, которые используются при производстве продукции, вы
полнении работ или оказании услуг либо для управленческих нужд орга
низации в течение периода, превышающего 12 месяцев или обычный опе
рационный цикл, если он превышает 12 месяцев; 

- активы, характеризуемые как незавершенное производство [18]. 

Единица бухгалтерского учета материально-производственных запа
сов выбирается организацией самостоятельно таким образом, чтобы обес
печить формирование полной и достоверной информации об этих запасах, 

а также надлежащий контроль за их наличием и движением. Ею может 

быть: номенклатурный номер, партия, однородная группа [20]. 

  Фактическая себестоимость материалов включает: 

- суммы, уплачиваемые в соответствии с договором поставщику 

(продавцу), суммы, уплачиваемые организациям за информационные 

и консультационные услуги, связанные с приобретением материалов, та
моженные пошлины и иные платежи, не возмещаемые налоги, уплачивае
мые в связи с приобретением единицы материально-производственных за
пасов; 

- вознаграждения, уплачиваемые посреднической организации, через 

Научный журнал КубГАУ, №99(05), 2014 года 
 

http://ej.kubagro.ru/2014/05/pdf/79.pdf 

6

которую приобретены материалы, затраты по заготовке и доставке 

материалов до места их использования, включая расходы по страхованию. 

Данные расходы включают, в частности, затраты:  

- по заготовке и доставке материалов;  

-затраты на содержание заготовительно-складского аппарата органи
зации; 

- затраты на услуги транспорта по доставке материалов до места их 

использования; 

- начисленные до принятия к бухгалтерскому учету материально- 

производственных запасов проценты по заемным средствам, если они при
влечены для приобретения этих запасов; 

- затраты по доведению материально-производственных запасов до 

состояния, в котором они пригодны к использованию в запланиро
ванных целях. 

Данные затраты включают затраты организации по подработке, сор
тировке, фасовке и улучшению технических характеристик полученных 

запасов, не связанных с производством продукции, выполнением работ и 

оказанием 
услуг 
[15].Фактическая 
себестоимость 
материально
производственных запасов, внесенных в счет вклада в уставный (складоч
ный) капитал организации, определяется исходя из их денежной оценки, 

согласованной учредителями (участниками) организаций, если иное не 

предусмотрено законодательством Российской Федерации. Фактическая 

себестоимость материально-производственных запасов, полученных орга
низацией по договору дарения или безвозмездно, а также остающихся от 

выбытия основных средств и другого имущества, определяется исходя из 

их текущей рыночной стоимости на дату принятия к бухгалтерскому уче
ту. Фактическая себестоимость материально-производственных запасов, 

оприходованных в результате выбытия объектов основных средств и дру
гого имущества, устанавливается исходя из возможных цен их реализации 

Научный журнал КубГАУ, №99(05), 2014 года 
 

http://ej.kubagro.ru/2014/05/pdf/79.pdf 

7

на дату принятия к бухгалтерскому учету. При отпуске материальных ре
сурсов, (кроме товаров, учитываемых по продажной стоимости) в произ
водство и ином выбытии их оценка производится одним из следующих 

способов, приведенных на рисунке 3. Применение одного из этих методов 

по виду (группе) запасов производится исходя из допущения последова
тельности применения учетной политики. Традиционными для отече
ственной учетной практики являются способы оценки материальных ре
сурсов по себестоимости каждой единицы и по средней себестоимости. В 

течение отчетного месяца материальные ресурсы списывают на производ
ство (как правило, по учетным ценам), а в конце месяца списывают соот
ветствующую долю отклонений фактической себестоимости материальных 

ресурсов от стоимости их по учетным ценам. При методе ФИФО приме
няют правило: первая партия на приход - первая в расход. Это означает, 

что независимо от того, какая партия материалов отпущена в производ
ство, сначала списывают материалы по цене (себестоимости) первой за
купленной партии, затем по цене второй партии и т. д. в порядке очередно
сти, пока не будет получен общий расход материалов за месяц. Каждый из 

рассмотренных методов оценки материально-производственных запасов 

имеет свои достоинства и недостатки. В связи с этим при определении 

учетной политики наряду с выбором соответствующего метода оценки ма
териальных запасов не меньшее значение приобретает учет последствий 

изменения отдельных методов оценки. Использование компьютерных тех
нологий при большой номенклатуре и поступлении материально
производственнвх запасов от разных поставщиков и по разным ценам поз
воляет значительно снизить трудоемкость исчисления их себестоимости 

при отпуске в производство. 

Основными задачами учета материально - производственных запасов 

являются: 

Научный журнал КубГАУ, №99(05), 2014 года 
 

http://ej.kubagro.ru/2014/05/pdf/79.pdf 

8

- полное и своевременное исчисление фактической себестоимости 

заготавливаемых материалов; 

- контроль за их сохранностью; 

- правильное документальное оформление операций по движению 

материальных ценностей; 

- обеспечение администрации и структурных подразделений органи
зации необходимой информацией в реальном режиме времени с целью 

определения момента выдачи заказов приобретение наиболее выгодного 

размера закупаемой партии товарно-материальных ценностей; 

 
           - предварительный, текущий и последующий контроль 

за их приобретением и использованием в разрезе структурных подразделе
ний, видов производимой продукции, выполняемых работ или оказывае
мых услуг, за соблюдением действующих норм и нормативов; 

 
           - проведение анализа состава материальных запасов с 

целью выявления залежавшихся и неиспользуемых товарно-материальных 

ценностей, а также изыскание путей вовлечения их в хозяйственный обо
рот или продажи.  

- четкая организация складского и весоизмерительного хозяйства; 

 
          - надлежащий контроль за работой должностных лиц, 

имеющих отношение к приобретению, приемке и отпуску материалов [10]. 

Таким образом, на основе выделенных задач, можно выделить тре
бования, 
предъявляемые 
к 
бухгалтерскому 
учету 
материально
производственных запасов: 

           - сплошное, непрерывное и полное отражение движения (при
хода, расхода, перемещения) и наличия запасов; 

- учет количества и оценка запасов; 

- оперативность (своевременность) и достоверность учета запасов; 

          - соответствие данных складского учета данным оперативного 

учета движения запасов в подразделениях организации, данным синтети

Научный журнал КубГАУ, №99(05), 2014 года 
 

http://ej.kubagro.ru/2014/05/pdf/79.pdf 

9

ческого и аналитического учета на начало каждого месяца (по оборотам и 

остаткам); 

          - учет обязан способствовать внедрению передовых форм и ме
тодов использования материально-производственных запасов [21]. 

Необходимым условием бесперебойной нормальной работы органи
зации является полная обеспеченность в материальных ресурсах источни
ками покрытия.  

Расчет оптимальных потребностей в материальных ресурсах влияет 

на  конечные результаты деятельности организации. Задачи эффективно
сти управления запасами и затратами сводятся к следующим: 

1.оптимизации общего размера и структуры запасов товарно
материальных ценностей; 

2. минимизации затрат по их обслуживанию; 

3. обеспечению эффективного контроля за их движением [26]. 

Производственные запасы, являются важнейшей составляющей про
изводственного процесса функционирующей организации. Поэтому в це
лях нормального хода производства и сбыта продукции, а также ускорения 

оборачиваемости оборотных средств, в организации должна вестись по
стоянная аналитическая работа по обеспечению оптимального уровня за
пасов. 

 

Список литературы: 
 
1. 
Азоев, Г. Персонализированный маркетинг// Г. Азоев, В. Старостин. Маркетинг.  – 2012. - № 5. – С. 38-62. 
2. 
Астахов, В.П. Теория бухгалтерского учета / В. П. Астахов. - 8-е изд., перераб. и доп. - Москва, Постов н/Д: МарТ, 2004. — 608 с. 
3. 
Банчева, А.А. К вопросу о маркетинговой политике предприятия (маркетинговая политика в теории и практике)/ Банчева, А.А. // Маркетинг в России  и за рубежом. – 2011. - № 6. – С. 14-23 
4. 
Башкатов, В.В. Актуальные вопросы учета расходов будущих периодов / 
В.В. Башкатов, В.Е. Храмова // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. – 2014. – № 95 (05). – С. 
965-980. 

Научный журнал КубГАУ, №99(05), 2014 года 
 

http://ej.kubagro.ru/2014/05/pdf/79.pdf 

10

5. 
Бобро, Г. В. Коррупция: лицо и маска / Г. В. Бобро //Литсалон [Электрон
ный ресурс]. - Москва, 2010. – Режим доступа: http://forens-lit.ru/node/55 

6. 
Вахрушина, М. А. Управленческий анализ/ М. А. Вахрушина. - 6-е изд., 
испр. - М.: 2010. — 399 с. 
7. 
 Г.А.Сатаров / Россия и коррупция: кто кого/ Г.А.Сатаров, М.И.Левин, 
М.Л.Цирик // региональный общественный фонд «Информатика для демократии». Аналитический доклад. – М.:1998. 
8. 
Говдя, В. В. Бухгалтерский производственный учет в сельском хозяйстве: 
региональный аспект / В.В. Говдя, И.Т. Трубилин. – Краснодар, КГАУ,         2002. – 400 
с. 
9. 
Ефимова, О. В. Анализ финансовой отчетности: учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности «Финансы и кредит», «Бухгалтерский учет, анализ 
и аудит» / под ред. О.В. Ефимовой и М.В. Мельник. – 4-е изд., испр. и доп. – М.: Издательство «Омега-Л», 2008. – 451с. 
10. 
Жминько, Н. С. Несостоятельность и банкротство как независимые экономические категории / Н. С. Жминько // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. – № 92 (08) – 
2013.– с. 1037 - 1057 
11. 
Жминько, Н. С. Применение мультипликативного анализа и аддитивного 
рейтингового подхода в целях оценки финансового состояния организаций аграрного 
сектора /Н. С. Жминько// Экономический анализ: теория и практика. – № 8(263) – 2012 
- с. 57-64. 
12. 
Жминько, Н. С. Экспресс-метод оценки финансового состояния сельскохозяйственных организаций // Политематический сетевой электронный научный журнал 
Кубанского государственного аграрного университета. – № 91 (09) – 2013.– с. 1028 - 
1046 
13. 
Коротков, А. Методы прогнозирования в маркетинговых исследованиях/ А. 
Коротков //  Маркетинг. – 2011. - № 2. – С. 28-41  
14. 
Корчагин, П. Рынок маркетинговых услуг: репутационный менеджмент/ П. 
Корчагин // Проблемы теории и практики управления. – 2011. - № 3. – С. 120-132.  
15. 
Крившич, Е.  Контрагент под колпаком: оценить финансовое состояние 
партнера //Консультант , 2009. №11. 
16. 
 Кудряшова, О.А. Понятие, функции и значение выставочной деятельности/ О. А. Кудряшова // Маркетинг в России и за рубежом. – 2012. - № 5. – С. 58-72  
17. 
 Куярова, Л. Стратегический маркетинг в организации: концепции сетевого 
управления/Л. Куярова, Ю. Ларина // проблемы теории и практики  управления. – 2012. 
- № 7-8. – С. 113-119 
18. 
Лунев, В. В. Коррупция:  политические , экономические, организационные 
и правовые проблемы / Лунев В. В. - М., Юристъ 2001 г. 
19. 
Любушин Н.П. Экономический анализ: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Бухгалтерский учет, анализ и аудит, и «Финансы и кредит». / Н.П.Любушин.- 3-е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010.- 575с. 
20. 
О борьбе с коррупцией в системе органов государственной службы: Федеральный закон Российской Федерации от 04.04.1992 г. № 361 – ФЗ. 
21. 
Портер, М. Конкуренция / М. Портер. Вильямс, 2005 г.  
22. 
Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности. Учебное пособие /  Г. 
В. Савицкая. - М.: ИНФРА - М, 2011. – 181 с. 
23. 
Сигидов, Ю.И. Автоматизация управленческого учета обязательств перед 
бюджетом по налогам / Ю.И. Сигидов, В.В. Башкатов // Бухучет в сельском хозяйстве. 
– 2012. – № 10. – С. 83-87.