1911 г. Статистика производств, облагаемых акцизом. Часть 1. Текст
Бесплатно
Основная коллекция
Тематика:
НДС. Акцизы
Издательство:
Год издания: 1913
Кол-во страниц: 291
Дополнительно
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 38.03.01: Экономика
- ВО - Магистратура
- 38.04.01: Экономика
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
і тшштмм • ! / "/ / 2 £ **^M И 3 Д A Н I Я ГІІАВНАГО УПРАВЖНІЯ НЕОКЩ НЫХЪ СБОРОВЪ И КАЗЕННОЙ ПРОДАШИ ПИТЕЙ ПО СТАТИСТИЧЕСЕОМУ ОТДЪЛЕНІЮ. Ш^ 1911 г. Выпускъ II/ GTATHGTJ1KA ПРОИЗВОДСТВЪ, ОБДДГДЕІ ІЫХЪ ДКПИЗОІУІЪ (съ предЁарйтедьнымй даннымй за 1912 г. по йинокуренной й сахарной промышденности). Ч АС Т Ь І. ТЕКСТЪ. ^4' С.-ПЕТЕРБУРГЪ. Типографія Ш таба Отд. Корп. Погр. Стражи (В. О. у Виржи). 1913, • •
И 3 Д A H I Я М АВН/ О УПРАВІІЕНІЯ НЕОКЩНЫХЪ СБОРОВЪ И НАЗЕННОЙ ПРОДШИ ПИТЕЙ ПО СТЛТИСТИЧЕСКОМУ ОТДЪЛЕНІЮ. Вы п ус к ъ II. 1911 г. С Т А Т Н С Т Щ Д ПРОИЗВОДСТВЪ, 0БДЙГДЕ] ІЫХЪ ДКДИЗОІ ІЪ (съ предваритедьмымй данмымй за 1912 г. по вимокуремной и еахарной промышдемностй). Ч А С Т Ь I, ТЕКСТЪ. МОСКОВСКІЙ ПУБЛИЧНЫИ Ш- 16715 ИРУНЩОЕСКІЙМ ЗЕИ С .- П ЕТЕР Б УР ГЪ. Типографія Ш таба Отд. Корп. Погр. Стражи (В. О. у Биржи). 1913.
О Г Л А В Л Е Н І Е I ЧАСТИ . I. П роизводство спирта, изд лій и зъ него, пива CT.A... и дрожжей і—і I. Винокуренная промышленность въ періодъ 191 0/ і гг 1— ^ / И з м ненія въ числ винокурснныхъ заводовъ и распред лоніе посл днихъ по районамъ (1—2).—И зм неніе въ чпсл дрожжево-винокуронныхъ заводовъ и распред леніе посл днихъ по районамъ (2).—Распред леніе винокуренныхъ заводовъ на круиные, средніс и мелкіе (2—4).—Распред леніе и изм неніе числа заводовъ сельско-хозяйстиенныхъ, см шанныхъ и промышленныхъ.—а) Заводы сельско-хозяйственные (4—б).—б) Заводы см шанные (5).—в) Заводы промышленные (5—(і).И зм неніс въ количеств пахотной земли, состоящей при винокуренныхъ заводахъ (6).—Географическое разм щеніе пахотной земли, состоящей ари винокуренныхъ заводахъ (6—7).—И зм неніе въ емкости квасильныхъ чановъ (7). — Соотногаеніе емкости квасильныхъ чановъ, находящихся въ д йствіи на заводахъ различваго типа (7—8).—Средняя емкость квасильныхъ чановъ на 1 заводъ (8).— Соотношеніе можду количествомъ пашнп и емкостыо квасильных гі. чановъ (8—9;. Число сутокъ д йствія винэкуренныхъ заводов'і ^ (9).—Распред леніе заторныхъ дней ыежду заводами сельско-хозяйствениыми, см шанными и проыышленными (9—10).—Число заторныхъ дней на 1 заводъ (10).—Распред леніе заторыыхъ дней между заводами сельско-хозяйственными, см шанными и промыгаленными по районамъ (10).—Условія снабженія сырыми матеріалами винокуреннаго производства втеченіе періода 191 0/ і гг. (10—12).—Родъ и количество припасовъ, употребленныхъ на винокуреніе (12—13).—Распред леніе по районамъ употребленныхъ на винокуреніе припасовъ (13—14).—П ос вы картофеля для надобностей винокурснія (14 — 15).—Отношеніе перекуреннаго картофеля к ъ собранному при заводахъ (15—16).—И зм неніе въ количеств перекуренныхъ припасовъ (16).—И зм неніе въ количеств перекурениой патоки по районамъ (16—17).— И зм веніе въ распред леніи заводовъ по роду перекуриваемыхъ припасовъ (17—20).—И зм неніе въ числ рабочихт^ на вивокуренныхъ заводахъ (20).—Н аличные запасы спирта на 1 Тюля (20).—И зм ненія въ количеств выкуреннаго спирта и въ распред ленш посл дняго по заводамъ дрожжево-вивокурепнымъ,
IV
СТРАН.
сельско-хозяйственнымъ, см шаннымъ и промышленнымъ (20—
21).—Распред леніе выкурки по отд льнымъ районамъ (21).—
Средній разм ръ выкурки на 1 заводъ (21—22). —Распред леніе производства спирта между заводами мслкими, средними и
крупныыи (22—25).—Выкурка спнрта по райовамъ па заводахч,
сельско-хозяйствснныхъ. см піаппыхъ и промышлонпыхъ (26—
28).—Выкурка
сшірта на паточно-винокуренныхъ
заводахъ
(28—30).—Соотиошепіе
молсду выкуркой и емкостью д йствуюіцпхъ квасильныхъ чановъ (30—31).—Соотноіпспіе между выкуркой и продолжительностью д йствія винокурснныхъ заводовъ (31).—Бозакдизныя отчислсиія (31—33).
II. Дрожжевое производство въ періодъ 191
0/і гг
33—41
Изм неніе въ числ заводовъ и заведепій, выд лываіопі,ихъ
прессоваыныя дрожжи (33—34).—Распред леніе числа заводовъ
по способамъ производства (34—35).—И зм неніс въ числ раГючихъ на дрожжево-винокуіхчіпыхъ заводахъ и въ дрожжевыхъ
заведсніяхъ безъ винокуренія (35).—Расходъ припасовъ на выд лку прессованныхъ дрожжей (35—3(5).—ІГереработка приііасовъ: а) на дрожжево-винокуренныхъ
заводахъ (36),—б) въ
дрожжевыхъ
заведеніяхъ
безъ вин<ікуревія (37),—в) въ средікмъ на заведеніе (37).—Выработка прессованныхъ дрожя{ей
(37—39).—Производство пивныхъ прессовапныхъ дрожжей (39).—
Иыработка дроліжой во вс хъ безъ
исключенія заведепіяхъ
(39—40).—Выходъ дрожжей изъ пуда припасовъ (40—41).—
Пом щенія, въ которыхъ прессованныя дрожжи поступали въ
вродажу (41).
III. Обзоръ спиртовой
промышленности и торговли спиртомъ за
1911 г
42—52
Общіс
обороты спирта въ 1911 г.
(42—47).—Расходъ
снирта на производство водочныхъ изд лій и на сдабриваніс
виноградныхъ винъ (47—48).—Расходъ
спирта на техническія
іыдобности (48—49).—Расходъ
спирта на усышку, путевую
трату и проч. (49—50). Соотпошепіс между потребленіемъ и ироизводствомъ спирта по районамъ (51—52).
І . Вывозъ спирта за границу
52—66
Вывозъ спирта за границу по районамъ (52).—Вывозъ
спирта за границу изъ отд льныхъ губерній (52—53).—Распрод леніс вывоза спирта по границамъ (53).—Распред леніе вывоза по тамолшяыъ (53).—Распред леніе вывоза спирта ію м сяцамъ (54).—Распред леніе вывоза спирта по государствам і.
(54).—Вывозъ
очищенпаго спирта по губсрніямъ (54—55).—
Разм ръ проміи, отчисленной за вывезееиый за границу спиртъ
(55).—Вывозъ изд лій изъ сиирта (55—56).
V Ст V. Водочное производство 56 Число водочвыхъ заводовъ по категоріямъ (56).—Распред леніе водочаыхъ заводовъ no районамъ (56—57).—Число рапочихъ на водочныхъ заводахъ (57) —Рсзультаты водочнаго производства (57—58).—Распред леніе водочнаго производства по категоріямъ заводовъ (58). VI. П роизводство разн аго рода изд лій изъ вин а и епирта за 1911 г. 68 Количество сппрта, употребленнаго на химичсскія и техническія надобности (59).—К оличество приготовлснвыхь продуктовъ по районамъ (60—61).—К оличество спирта. употреблсннаго на изготовлоніе 1 пуда продукта (Ы ). VII. Ф руктово- и виноградо- водочное производство въ 1911 г. . . . 61 Распред леніс заводовъ по катсгоріямъ ((Я—<і5).—Закавказскій край:^—а) фруктово- и виноградо-водочвое пронзводство (65—67),—б) коньячное производство (67). VIII. Очиетка вин а и спирта въ 1911 г 68 Число заводовъ, производивиіихъ очнстку спирта горячимі. способомъ (68).—Распред леніе м сгь горячей очисткм спирта по категоріямъ (69).—Число и распрод леніе заводовъ, гюльзующихся при рсктжііикаціп спирта льготами по закову 2 Іюня 1888 г, (69—70).—Распред лсніе заводовъ, очищавипіхь спиртъ no заказамь казны (70—71).—К оличество сырого спирта, поступивпіаго на ректнфикпцііо (71—72).—Отбросы п иотсри сіііфта при роктификаціи (7з).- І оличество спирта, сдаынаго въ иодвалъ въ готовомъ для продажи вид (72—71).—Сложоніс акциза за потери и отбросы (74). IX. М едоваренное производетво въ 1911 г 71 Распред леніе ыедоварепиыхъ заводовъ по категоріямъ (71—75).—П осуда на медоваренныхъ заводахъ (75).—Продолжитсльность д йствія заводовъ (76-—76).—О числ проіізведснныхъ варей по районаыъ (76—77).—Составъ и количество ііриііасовь, изрісходов.інныхъ намсдовареніе (77—79).—К оличсство выварсннаго меда (79—80).—Акцпзь съ медоваренія (81). X. П ивоваренное производство въ1911 г 82 I. Условія производства. И зм неніе въ числ пивоваренныхъ заводовъ и распред леніе посл днихъ по райоиамъ (82— 81).—Распред лсніе пивоваренныхъ заводовъ по разм рамъ пропзводства (84—87).- Составъ варочнаго отд ленія (87—88).—
УІ СТРАН. Двигатсли на пивоваронныхъ заводахъ (88—89).—Происхожденіе солода, употребленнаго на ішвовареніо (89).—Количество ячмеші, употребленнаго на приготовленіе солода (89).—Количсство солода, употребленнаго на пивовареніе (90—92).—Количество хмеля, употребленнаго на пивовареніе (92—93).—Трудъ въ иивоваренномъ производств (93—94).—Число произведенныхъ заторовъ (94—95).—II. Техника производства. Приготовленіе солода (95).—Техника заготовленія сусла (95—96).— JII. Результаты производства. Количество вывареннаго пива (90 —103). Кр пость сусла (103—104).—Потребленіе пива (104).— Число заводовъ съ вываркою свыше 200 тыс. вед. (104—107). XI. П редварительныя св д нія о состояніи винокуренной промыш ленности въ періодъ 191 0/і гг 107—109 II. Сахарная промышленность 110—157 Мировое производство сахара(ІІО).—Главн йшія св д нія о русской сдхарной проыышленности за періоды 190"/2 — 191о/і гг. (111—112). I. Свеклосахарное производство въ періодъ 19 І0/ іі гг 112—130 Ощій обзоръ (112). а) Заводы. Рабочая сила 113—116 Движеніе въ числ заводовъ (113).—Распрсд леніе заводовъ на песочные и песочно-рафинадные (113).—Распред леніе заводовъ на песочные и песочно-рефинадныо (.13).—Рабочіс (114).—Среднее число рабочихъ на 1 заводъ (114).—Срсдеее количество выработаннаго сахара на одного рабочаго (115).— Содержаніе рабочихъ (115).—Заработная плата (115).—Число рабочихъ дней (116). б) Техничсское описаніе заводовъ (116).—Осв щеніе (116^—117).— Расходъ топлива (117) 116—117 в) Свекловичное хозяйство 117—126 /. ІТланпгацш 117—119 Пос вы свекловицы и ихъ состояніе (117).—ІІострадавтія плантадіи (118).—Количество перес янныхъ и окончательно погибшихъ плантацій (118).—Заводскіе и плантаторскіе пос вы свекловицы и ихъ средніе разм ры на одинъ заводъ (118— 119).—Группировка заводовъ по разм рамъ іілантацій (119). 2. Свскловица . . . . 119—126 Общій сборъ свекловицы и урожай съ десятиньі (119— 120).—Качество свекловпцы (120—121).—Распред леніезаводовъ по роду персрабатываемой свекловицы (122). — Переработка свекловицы (122).—Распред леніе заводовъ по разм рамъ пере
YII СТРАН. рабатываемой свекловицы (122—123).—Продолшительность періода сокодобываеія (123).—Распред леніе заводовъ по числу сутокъ д йствія отъ начала до окончаыія сокодобыванія (124).— Разм ръ суточной переработки свекловицы вс ми заводами и въ среднемъ 1 заводомъ (124).—Распред леніе заводовъ по разм рамъ суточной переработки свекловицы (124—125).—Результаты сокодобыванія,—выходъ сахара изъ свекловицы (125— 126).—Выходъ сахара на единицу техническаго достоинства. Потери сахара при производств (126).—Выходъ сахара на 1 десятину пос ва свекловицы (126). г) Производство (учетъ) сахарнаго песка и рафинада и выпускъ его изъ заводовъ 127—180 Количество взв шенныхъ и учтенныхъ сахарныхъ продуктовъ (127).—Производство рафинада, б лаго и желтаго псска и рафинадной патоки (127). —Группировка заводовъ по разм рамъ производства (127—128).—Среднее на 1 заводъ производство сахара (128).—Выпускъ сахарныхъ продуктовъ (128). — Остатки учтенныхъ продуктовъ (128—129).—Остатки неучтенныхъ низшихъ продуктовъ (129—130).—П роизводство сахара изъ низшихъ продуктовъ сепараціей, элюціей и осмозомъ (130). II. Р аф ин адн ое производство 130—136 Общій очеркъ (130).—Распред леніе рафинадныхъ заводовъ разныхъ категорій по губерніямъ (131).—Операціи съ пескомь по отд льнымъ губерніямъ (131).—П роизводство рафинада на рафинадныхъ заводахъ (132).—Группировка заводовъ no пропзводительной сил ихъ (132).—Выпускъ рафинада сь рафинадныхъ заводовъ (132—133).—Выпускъ прочихъ продуктовъ (133—134). —Рабочіе (134).—Количество рафинада, выработаннаго въ среднемъ 1 рабочимъ (134—135).— Производство и выпускъ кандиса и сахарной пудры (135).—Паточно-рафинадное производство (135).—Производство, выпускъ и остатки рафинада на вс хъ заводахъ, рафинирующихъ сахаръ (135). III. Экспортъ и и мп ортъ сахара въ 1911 г 135—140 Общій обзоръ (135—136).—Вывозъ сахара по таможнямъ за 1902—1911 гг. (136—137).—Вывозъ сахара по м сяцамъ за 1910—1911 гг. (138).—Экспортъ песка и рафинада въ отд льностипотаможнямъ за 1902—1911 гг. (137—138).—Распред леніе вывезеннаго за границу еахара по губерніямъ (139).— Вывозъ по странамъ назначенія (139—140).—И мпортъ сахара (140). І . Торговля сахаромъ и движен іе ц н ъ н а него въ 1911 г 141—148 Общій обзоръ (141).—Н азначеніе на 19 10/ п и 19 11/ і2 гг. разм ра общаго нормальнаго производства сахара (141).—К онтингентъ сахара для внутренняго рынка на п. 19 10/ іі гг. (141).— М ры по урегулированію сахарной промышленности на пп. 1910/ц и 19п/ і2 гг. (141—142).—П отребленіе сахара (142—143).— Ц ны на сахарные продукты на внутренихъ и заграничныхъ
VIII СТРАН рыекахъ въ 1910 и 1911 гг. (143).—Разм ры сд локъ на сахаръ и ц нность ихъ на Кіевскомъ рынк ио производствамъ кампаыій 190 2/з—191 0/і гг. (145).—Сд лки на сахаръ для внутренняго рынка на Кіевской бнрж въ 1911 г. (146).—Экспортныя сахарныя сд лки на Кіевской бирж въ 1911 г. (146). — Даиныя о количеств произведенныхъ заводами сд локъ по переуступкамъ права выпуска свободнаго сахара на веутреній рынокъ за пп. 190-/з—19 10/і гг. (147).—Тожс по даннымъ Кіевской Биржи изъ производствъ пп. 190 2/з—191 0/і гг. (147).— Сд лки по переуступкаыъ права свободнаго выпуска сахара, совершееныя въ 1911 г. (147—148). ОТДЬЛЪ II. I. Табачная промышленность Міровая табачная промышленность (1—3).—Табачная промыпгленность въ Россіи (3—5).— Восточный районъ (5—7).— Средне-череоземный районъ (7—14).—Мсілороссійскій районъ (14—18).—Южный районъ (18—23). —Средне-промышленный районъ (23—25).—Привислинскій районъ (25—26).—Юго-заиадный районъ (26 — 28).—Восточная Сибирь (28—29).—Западная Сибирь (29—32).—Туркестанскій край (32—33).—Приамурскій край (33—34).—Закавказскій край (34— 52). а) Движеніе табака въ свалочныхъ пунктахъ, складахь и фабрикахъ (53- 54). Фабрики (54). —Поступлепіе табака на свалочныс пункты, въ склады и на фабрики (54—55). —Количество выпущеннаго изъ таможееъ иностраннаго табака (55).—Наличность н усышка табаковъ въ оптовыхъ складахъ, въ фабричныхъ кладовыхъ и торговыхъ свалочныхъ пунктахъ (55—56).—Приходъ и расходъ табаковъ по оптовымъ складамъ, фабричнымъ кладовымъ и торговымъ свалочнымъ пунктамъ (56—57).—Вывозъ листового табака за границу и въ Финляндію (57—58).—б) Фабричная псрсработка табака (58—65).—Чпсло табачныхъ фабрикъ и распред леніе ихъ по районамъ (58—59). Средній разм ръ ироизводства табачныхъ фабрикъ (59).—Число и распред леніе по районамъ рабочихъ на табачныхъ фабрнкахъ (59—60).—Количество выработанныхъ табачными фабриками изд лій (60—63).— Выд лка табачныхъ изд лій высшихъ сортовъ по районамъ (63—65).—Вывозъ табачныхъ изд лій за границу и въ Финляндію (65—66).—Производство табака низшихъ сортовъ (66).— Разм ры производства отд льныхъ фабрикъ (66—68).— Техническое устройство на табачныхъ фабрикахъ (68—(59).—0 числ выбранныхъ патентовъ на продажу табачпыхъ изд лій (69—70).
I X СТРАН. II. Фабрикація зажигательныхъ спичекъ . . . . 7і— so Число и производительность спичечныхъ фабрикъ ( 71— 72).—Распред леніе спичечныхъ фабрикъ по районамъ (72— 73).—Пріобр теніе спичечными фабриками фосфора (73—7(5).— Распред леніе спичечнаго производства по районамъ (76).— Средній разм ръ производстпа 1 спичечной фабрикп (70—77).— Вывозъ сгшчокъ (77—78).—Ввозъ спичекъ (78).—Оптовыя ц ны иа спички (78—79).—Распред леніе рабочихъ на спичсчныхъ фабрикахь по полу и возрасту (79).—Число и распреді;леніс по группамъ рабочихъ на спичечныхъ фабрикахъ (80). III. Производство папиросныхъ гильзъ и папиросной бумаги si— 84 Чпсло фабрикъ выд лывавшихъ гильзы и выпускавшихъ разр занную папиросную бумагу (81—82).—П ронзводство гильзъ (82).—Разр занная папиросная бумага (82—84). Рабочіо на гильзовыхъ фаб])икахъ (84). IV. Нефтяная промышленность 85—і 33 I. Міровая добыча нефти 85— 80 Русскія м сторожденія нефти (80). — Грозиееская нефть (87). II. Н еф тедобывающая промыш лен н ость на Апшеронскомъ полуостров . 88—104 Общее состояиіо бурового д ла (88).— Добыча фонтанной нефти (9Я).—Добыча тартальной нефтя (95).—Средняя глубина скважинъ (96).—П ерекачка нефти (100).—Число рабочихъ (101). Добыча газа, б лой и черной нефти (102). III. Н еф теобрабатывающая промыш лен н ость 104—120 1. Общій обзоръ и техническое оборудованіе (104).— Хранилиді.а для нефти (105).—Жел зные резервуары (100). — Паровые двигатели (107).— Иерегонные аппараты (108).—Сиособы перегонки и отопленія (109).—Аппараты для очистки и промыванія дистиллатовъ (110).—Распред леніе заводовъ въ бакинскомъ район на д йствовавшіе и нед йствовавшіе (111).— Техники и рабочіе на заводахъ (111).—Обороты съ нефтяными продуктами (112).—Обороты съ осв тительными нефтяными маслами, бензиномъ и нефтяными остатками (113).—Обороты съ соляровыми и смазочныыи ыаслами и другими продуктами (115).—Очистка смазочныхъ маслъ (115).—Группировка заводовъ по разм рамъ выработки керосина (110).—Сырая нефть и нефтяные остатки на заводахъ Квропейской Россіи и С в. К авказа (110).—Обороты подохранныхъ складовъ (119).
X СТРАН. IV. Вывозъ нефтяныхъ продуктовъ изъ Баку 120—126 Обіцій вывозъ сырой нефти и нефтяныхъ продуктовъ (120).— Вывозъ осв тительныхъ ыаслъ и нефтяныхъ продуктовъ по м сту назначенія и по способу передвижевія (121). — Вывозъ сырой нефти (122).—Вывозъ ссв тительныхъ маслъ и нсфтяныхъ продуктовъ по м сту назначенія и по способу персдвиженія (122).—Вывозъ керосина (123). Вывозъ смазочныхъ маслъ (124).—Вывозъ бензина (124).—Вывозъ гудрона и . другихъ продуктовъ изъ нефти (125). V. Вывозъ нефтяныхъ продуктовъ изъ Батума 125—12G Вывозь нефтяныхъ продуктовъ въ Импорію и для м стнаго потребленія (126). І. Вывозъ за границу нефтяныхъ продуктовъ . 127—129 Вывозъ очиіценвыхъ смазочныхъ маслъ (127). — Вывозъ неочищенныхъ смазочныхъ маслъ (128).—Нывозъ нофтяныхъ остатковъ (128).—Вывозъ сырой нефти (128).—Общій балансъ вывоза (128). Ц ны 129—132 Ц ны на сырую нефть въ Баку (129).—Ц ны на осв т. нефт. масла въ Б аку (129).—Ц ны на кероспнъ въ Б аку (130).— Ц ны на керосинъ вь Царицын (130).—Ц ны на керосин-ь въ Нижнемъ Новгород (130).—Ц ні.і на керосинъ на главн йшихъ русскихъ и иностранныхъ рынкахъ (131). — Ц ны на русскій и америкаискій керосинъ въ Лондон (132).—Ц ны на нсфтяные остаткп (132).