Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

1915 г. Статистика производств, облагаемых акцизом. Часть 2. Ведомости

Бесплатно
Основная коллекция
Артикул: 624691.01.99
1915 г. Статистика производств, облагаемых акцизом. Ч. 2. Ведомости [Электронный ресурс]. - Петроград.: Тип. Шт. Отд. Корп. Погр. Корп., 1917. - 124 с. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/357908 (дата обращения: 28.02.2024)
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
И 3 Д A H I Я 
ВШІІ шшріш тпп и ШЁШЙ шщи мпі 

Ш) СТАТИСТИЧЕСЕОМУ ОТДЪЛЕШЮ. 
Jeijf 
ISfc^-J/  Выпускъ II. 
/ 7^1915 .. 

G T AT H G T H K A 

ПРОЙЗВОДСТВЪ, 

ОБДЙГЙЕІУІЫХЪ ЙКЦЦЗОІЯЪ. 

Ч асть II. 

въдомости 

о состояніи производствъ, облагаемыхъ акцизомъ, 
за 1915 годъ. 

T A B L E S 

concernant I'etat des produits soumis aux droits d'accise 
en 1915. 
•
 :4 

< ' 

/  

П Е Т Р О Г Р АД Ъ . 
Тшгогрлфіл Ш габа Отд .іьпаго ІІограничнаго К орпуса (И. ().. у ВнршяІ. 
1917. 

О Г Л А В Л Е Н І Е 

в домостей о состояніи производствъ, облагаемыхъ 
акцизомъ, за 1915 г. 

ОТДЪЛЪ I. 

Стран. 
По сахарному производству 
і—4і 

I. Пространство и состояніе свекловичныхъ плантацій и сборъ 
свекловішы въ 1914 г. (въ казенныхъ десятинахъ и 10-ти пудовыхъ 
берковцахъ) 
(2—3).—I I . Переработка и качество свекловицы 
въ 
кампанію 191''/5 гг. 
(въ 10-ти 
пудовыхъ 
берковцахъ) 
( 4—5) . — 
III. Неучтенныесахарные продукты къ концу кампаніи 191
4/ бгг. (въ пулахъ) (6—7).—IV. Число и распред леніе рабочнхъ на сахарныхъ 
заводахъ и ежем сячная зад льная плата (вь рубляхъ) въ кампанію 
191*15 гг. (8—9).—V. 
О числ 
рабочихъ дней, затраченныхъ по 
сахарному производству въ кампанію IQl*/ » гг. ^іО—11). 
VI. Обороты свеклосахарныхъ 
и свеклосахарно-рафииадныхъ заводовъ въ 
кампанію 191
4/ 5 іт. (въ пудахъ) (12 
19). 
П. Обороты отд льныхъ сахарныхъ 
заводовъ 
за періодъ 
191
4/ 5 іт. 
(20-—31).^— 
VIII. Рафинадное производство въ періодъ 
ІІШ / в гг. (въ пудахъ) 
(32—33).—IX. Переуступки права выпуска свободнаго сахара между 
сахарными заводами за періодъ 191*Ів гг. (въ пудахъ) (34—35).— 
X. О распред леніи по категоріямъ и выпуск 
съ заводовъ учтеннаго 
въ періодъ 191
4/ 5 гг. сахара и иричис.іеннаго къ нему сахара предыдущихъ кампаній (въ пудахъ) (36—37).—XI. 
Системы осв щеиія 
и расходь топлива 
на вс хъ 
сахарныхь 
заводахъ 
Имперіи за п. 
191*/-, гг. (38).—XII. Вывозъ за іраницу сахарныхъ продуктовъ въ 
1915 г. (въ пудахъ): 
А). По м сяцамъ. Б) По таможнямъ. В) По 
губерніяыъ. 
Г) По странамъ 
назначенія (39—40).—XIII. Разм ры 
- сд .іокъ на сахаръ и ц нность ихъ на Кіевской бирж въ 1915 г. (41). 

ПО ВИНОКуреННОМу ПрОИЗВОДСТВу 
42—65 

XIV. О числ 
заводовъ, выкуренномъ вин и объ употреблепиыхъ припасахь за періодъ 191 ^/д гг. (42—• 45).—•  XV. О распред леніи хл бно-картофельныхъ винокуренныхъ заводовъ на 11 категорій по разм рамь пронзводства за періодъ \9l*/r, гг. (46—49).— 
XVI. О распред леніи лрожжеио-иииокуренныхъ заводовъ на 11 категорій по разм рамь пронзводства за п. 191'/ л гг. 
(50—51).— 
XVII. О ряспред леніи паточныхь заводовъ иа 11 категорій по разм рамъ производства за иеріолъ 191
 |
/.-, гг. (52—53).— XVIII. О числ 
заводовъ, пользовавшихся обіцимь и дополнителыіымъ отчисленіемь, 
о количеств 
выкурениаіо на 
НІІХІ> вь.теченіе зимняго и л тняго 
винокуренія спирта и разм р 
причитавшагося въ пользу заводчиковъ 
отчисленія за ЩИ/ а гг. (въ ведракъ 40° вина) (54—65). 

I 

!V 

Стран. 
По медоваренію 
. 
73 

XXI. Медоваренное производство за 1915 г. (73). 

По пивоваренію 
. 74—83 

XXII. О числ 
пивоваренныхъ заводовъ, производств 
солода 
и техническихъ приспособленіяхъ за 1915 г. (74—77).—ХХПІ. О 
матеріалахъ, 
употреблениыхъ на пивоваренныхъ заводахъ, и о разм рахъ производства на нихъ въ 1915 г. (78 
79).—XXIV. Списокъ 
пивоваренныхъ заводовъ въ 1917 г. (80—83). 

въдомости 

о состояніи производствъ^ облагаемыхъ акцизомъ 
за 1915 годъ. 

T ABL E S 

concernant letat des produits soumis aux droits d'accise 
en 1915. 

I —С Т АТ И С Т . п оиз 
. 
•  

О Т Д 
Л Ъ І . 
S E C T I O N I. 

I. Пространство и состояніе свекловичныхъ плантацій и сборъ свекловицы 
въ 1914 г. (въ казенныхъ десятинахъ и 10-пудовыхъ берковцахъ). 
I. Surface et etat de plantations de betteraves et recolte de J betteraves en 1914 (en dessiatines et en berkovetz a 10 pouds). 

Губерніи и области. 

Regions et provinces. 

Юго-западныя и южныя.—Sud-ouest et sud. 

Б оссарабская.—Bessarabie 

Волынская.—Volhynie 

К іевская.—Kiev 

П одольская.—Podolie 

Херсон ск ая .- Kh erson 

Холмская.—Kholm 

Итого no раііону.—Total de la region . 

Центральныя.—Centre 

К урская.—Koursk 

П олтавская.—Poltava 

Харьк овск ая .—Kharov 

Черниговская.—Tchernigov 
. . 

И того no району.—Total de la region. 

Восточныя.—Est 

Вороііежская.—Voronege 

Кубанская.- Kouban. 

Орловская.—Orel 

Тамбовская.—Tambov 

Тульская.—Toula 

Итого no району.—Total de la region 

Bcero no И мнеріи.—Total general 
de ГК шріге entier 

Число заводовъ, перерабатывавшихъ свскловицу. 
Nombre de fabriques, ayant traTaille les 
betteraves. 

Свою. 
Плантатор 

скую. 

Locales. '
D e s P
l a n t a tions. 

Ty и другую. B c 

Les deux. : 
T o t a l . 

3 

16 

10 

1 

13 

59 

42 

2 

2 

119 

22 

7 

27 

9 

65 

1 

16 

75 

52 

2 

6 

Первоначалышй пос въ свекловицы. 

Les premieres seinailles de betteraves. 

При заводахъ. 

Aux fabriques. 

У плавтато
ровъ. 

Dans les 

plantations. 

152 

23 

13 

29 

12 

77 

818 

11,281 

50,849 

37,322 

6,496 

50 

682 

25,305 

156,576 

124,089 

8,500 

8,075 

B c e r o . 

T o t a l . 

106,816 I 
323,227 

48,618 

22,145 

37,962 

17,636 

44,956 

10,249 

41,032 

15,919 

126,361 

17 

41 
201 

18 

247 

9,280 

2,952 

2,634 

9,637 

2,281 

112,156 

8,397 

562 

1,552 

3,236 

1,085 

26,784 

259,961 

14,832 

450,215 

-r 

1,500 

36,586 

207,425 

161,411 

14,996 

8,125 

430,043 

93,574 

32,394 

78,994 

33,555 

238,517 

17,677 

3,514 

4,186 

12,873 

3,366 

41,616 

710,176 

Изъ обідеи площади пос ва пострадало. 
De la surface gcnerale des champs de betteraves 
ont souffert. 

Отъ 
метеорологическихъ 
ІфИЧІШЪ. 
Pour гаіsons meteorologiques. 

8 

310 

11,319 

4,377 

— 

157 

16,163 

2,987 

461 

1,662 

68 

5,178 

350 

— 

— 

260 

— 

610 

21,951 

Отъ вредіі. шіс ком. и грибн. 
(іо.гІЬзіісн. 
D'insectes nuisibleset des maladies d'infection. 
9 

— 

1,709 

54 

— 


1,763 

1,144 

41 

1,888 

— 

3,073 

1,845 

— 

76 

481 

— 

g 
"3 . 
3iii 
lis! 
10 

255 

1,024 

260 

— 

1,539 

165 

— 

25 

- 
190 

— 

— 

— 

— 

2,402 
— 

7,238 
1,729 

Отъ иензв стпыхъ иріічивъ. 
Des causes inconnues. 

11 

— 

— 

— 

— 

— 

— 

496 

— 

— 

496 

— 

— 

— 

— 

496 

d 

аз св 

" 
o 
P5 &-i 

12 

565 

14,052 

4,691 

— 

157 

19,465 

4,296 

998 

3,575 

68 

8,937 

2,195 

— 

76 

741 

— 

3,012 

31,414 

Изъ пострадавшей площадн. 

Des champs endommages 

Перес яно. 

Ont et6 ense
nienc6s une sc
conde fois. 

13 

70 

8,476 

3,431 

— 

— 

11,977 

2,875 

255 

1,255 


4,385 

1,835 

— 

14 

493 

- 

2,342 

18,704 

Окончательно 
уничтожено. 
Ont ete detruits entierement. 

14 

495 

5,576 

1,260 

— 

157 

7,488 

1,421 

743 

2,320 

68 

4,552 

360 

— 

62 

248 

— 

670 

12,710 

Простраиство уц л вшпхъ свекловичвыхъ 
плантацій къ 1 севтября 1914 г. 
La surface des plantations de betteraves 
restees intactes au 1 septembre 1914. 

При заводахъ. 

Лрр. aux fahri
ques. 

15 

818 

11,253 

50,448 

37.380 

6,496 

50 

106,445 

48.544 

21,982 

37,729 

17,568 

125,823 

9,211 

2.952 

2,634 

9,555 

2,281 

26,633 

258,901 

У плаптато
ровъ. 

App. aux plau
teurs. 

Hi 

682 

24,838 

151,401 

122,771 

8,500 

7,918 

316,110 

43,609 

9,669 

38,945 

15,919 

108,142 

8,106 

562 

1.490 

3.070 

1,085 

14,313 

438,665 

B c e r o . 

T o t a l . 

17 

1,500 

36,091 

201,849 

160,151 

14,996 

7,968 

422,555 

92,153 

31,651 

76,674 

33,487 

233,965 

17.317 

3,514 

4,124 

12,625 

3,366 

40,946 

697,466 

Количество свекловпцг,і, 
собранноіі п принятой на 
заводы. 
Quantite de betterave гёcoltfie et Іі гёе aux fabriques. 

18 

42,069 

3.901,290 

22.424,131 

14.931,680 

1.584,080 

710,023 

43.593,273 

10.533,901 

4.466,850 

9.909,919 

3.747.706 

28.668,376 

1.776,280 

399,665 

385,268 

1.335,598 

212,107 

4.108,918 

76.360,567 

Сборъ съ десятины. 
Recolte de la dessiatine. 

19 

28,o 

108,! 

111,1 

93.3 

105,6 

89,i 

103,2 

114,з 

141,i 

129,2 

111,9 

122,5 

102,e 

113,7 

93,4 

105,8 

63,o 

100,8 

109,5 

II. Переработка и качество свекловицы въ кам 
II. Extraction du jus et quality de la betterave pen 

Г y б e p н i и. 

P r o v i n c e s . 

Юго-западныя н южнын. Sudouest et sud. 

Б ессарабская.—Bessarabie 

Волынская.—Volhynic. 

К іевск ая .—Kiev. 
. . 

П одольскаа.—Podolic . 

Херсонсісаіі.—Kherson. 

Холмская.—Kholm 
. . 

И того no району. 
de la region. 
- Total 

Центральныя.- Centre. 

К урская. - K ou rsk 
. . . 

П олтавская.—Poltava 
. 

Харьковская.—Kharkov . 

Черннговская,- Tchernigov 

И того no paiiony.—Total 
de la region. 
. . . 

Восточныя, - E s t , 

Воронежская.—Voroncge 

К убан ская—Kouban 
, 

О рловск ая .- O rel . . . 

Таибовская.—Tambov . 

Тульская.—Toula 
. . 

Птого no району.—Total 
de la region. 
. . 

lU e io no И мп еріи . T otal 
ge n e r a l 
de 
ГЕ ш р іге e n t ie r 
. 

^ В ъ т . ч. П ііскимъзаводомъ въавгуст . . . 

2) Вът, ч. П авловсі іімъ 
заводомъ въ август 
. . 

Итого въ август 

С о к о д о б ы в а н і с. 

E x t r a c t i o n 
(1 u 
j u s . 

Начато. 
Оиоичсио. 

Oommcncement.. j 
F і п. 

28 »вг.—28 amU. 15 ніш.—15 janv, 

28 
» 
'іб ф о в . - іб Гётг 

—2 sept. 25 яіпі, - 25 janv, 

2 
» 
31 

28 
» 

2 сент. 

2 
» 

I S 

247 

1 пояб 

5 гспт, 

1 
J 
1 

5 
» 
5 
» 

4 
» 
4 
» 

30 окт.—30 octob. 

g l 

29 по 
1 ію . 29 пояй 

5 sept 22 дек. - 2 2 dec. 

24 фси. - 21 ( мг, 

14 
. 
14 » 

12 
» 
12 » 

14 фев. —14 UYT. 

1 сент. —1 sept. 24 фев.—24 fevr. 

31 

28 авг. - 28 aoftg. 16 ф с в . - іб fevr 

Зсент.-- 
3 sept, 16 фічі. -16 fovr 

30 авг. - 3 0 aodt. 9 док. 
9 dec. 

5с(ЧП'.— 5 si'pt. 20 ф(Чі.—20 teyr 

2 
» 
2 
» |18 лніі. —18 janv 

13 
» 
13 
» і17 iioiifi.--17 по 

30 авг.- З О aoflt. :20 фев. -20 fevr 

28 anr. 
28 аоіН. 24 фев.—24 fevr. 

27 

1,123 

6,473 

4,185 

234 

343 

12,385 

') 2,290 

2) 
1.263 

2.501 

1,195 

7,24!» 

713 

a ) 9 8 

248 

467 

108 

1,634 

21,268 

4 

1 

Переработано свекли. 

Ik'tterave ігатаШёе, 

B c e r o. 

T o t a l . 

Въ средиемъ въ сутки 
Moyenne pour2lh6ures 

Одшімъ 

заводомъ. 

Par 
une 

fabriqae. 

38,3181 

3.882,623 

22.177,016 

14.821,429 

1.584,080 

669,712 

43.173,178 

10.359,885 

4.415.604 

9.705,674 

3.755,163 

2S.2:«i,32e 

1.747,873 

399,665 

385,268 

1.313,928 

205,309 

1,419 

3,457 

3,426 

3,542 

6,770 

1,952 

Вс нн 
заводами. 
Par toutcs 

li-s ta
briques. 

1,419 

55,312 

256,950 

184,184 

13,540 

11,712 

4.052,043 

3,432 

4,524 

3,496 

3,882 

3,142 

8,895 

2,450 

4,078 

1,554 

2,726 

1,955 

521664 

104,052 

45,448 

112,578 

37,704 

2,462 

299,916 

17,150 

4,078 

4,662 

13,630 

3,910 

44316 

75.461,547 

9,729 

13,162 

22,891 

3,546 

2,432 

3,290 

2,861 

875,862 

2,432 

3,290 

5,722 

K a ч e 

СентяОрь 1914 года. 
Septembre 1914. 

s ^; 
Й о^ 

20,74 

21,14 

20,75 

22.2! i 

21,oi 

21,70 

21,40 

22,ie 

22,5! 

21,m 

20,73 

19,10 

21,оз 

20,si 

23,ii 

18,17 

18,37 

17,80 

19,io 

10 

2,57 

2,77 

2,95 

3,іи 

0істяб|іі, 
Octob re 

— 
— •  

a u 

i- 
— 

11 

87,81 

86,89 

85,78 

86,00 

12 
13 

15,92 21,22 

15,00 S 1,69 

15,2721,14 

16,.із 21,ee 

20,00 

18,20 

18,94 

18,26 

19,43 

19,59 

2,81 

2,70 

3,14 

1,73 

2,92 

87,21 

85,3 

87,68 

87,oo 

19,0» 

17.55 

15,46 

18,27 

17,9 

19,95 

20.;» 17;os 

2,82 

3,18 

3.08 

2,7,; 

2,89 

3,16 

15,77 

16,;;. 

15,58 

17,04 

17,04 

87,13 16,08 

84,88 

81,44 

86,so 

86,11 

14,86 

12,oi 

15,80 

15,43 

86,83 17,2; 

3,io 85,« 

21 , ; 

21.90 19,06 

21,6 

22,зз 

22,27 

22,oe 

14,09 

21,8.-, 18,52 

20,65 

20,46 

20,54 

18,зз 

17,65 

17,94 

2, s8S6, ;, 

2,32 

2, 

88ло 

86,26 

2,eo 87,34 

16,0,! 

18,3; 

17,65 

17,94 

^ I 

11 

18,55 

18,08 

18,17 

18,02 

17/ 1 

18,48 

21,ii 

21.23 

20,9 

22,8 

21,08 

21,ci 

18,зо 

19,57 

19,37 

lit js 

17,88 

15,62 

18,37 

18,05 

19,44 

панію 191
4/5 г.г. (въ 10-пудовыхъ берковцахъ). 
^an t la campagne 191
4/.-) (en berkovetz a 10 pouds). 

c Т в 0 

1914 года. 
1914. 

с в е к л о в и ц ы . 
Q u a l i t e 
d e 
la 
b e t t e r a v e . 

S- 5 

o cx s 
O ' o 

Ф 
B- чс 

«•a 

15 1 16 

2,07 

2,91 

2,97 

87,4(1 

86,52 

85,94 

3,(1.1 85 

2,зі 

2,91 

17 

16,21 

16,16 

15,61 

16,0(1 

Ноябрь 1914 года. 
Novembre 1914. 

18 

20,oo 
Ьі,и 

21,51 

21,o.-, 

21,20 

3,озТ5,б(( 19,92 

17,88 

18,78 

3,2 

2,7(1 

2,80 

86,40 

87,оз 

84,92 

87,бі 

86,(>n 

15,97 

16,59 

15,59 

17,15 

16,63 

21,м 

21,52 

21,34 

21,90 

21,87 

3,28 

3,46 

2,86 

2,92 

86,94 

84,« 

80,9
86,50 

86,08 

3,39te5,l; 

16,os21,wi 

15,00 21 do 

12,89 18,(10 

15,89 21,53 

15, 

16,55 

',18 85,02 15,20 

2.91 86,58 16,ls 

20,. 

22,38 19,i8 

20,05 

19 

16,86 

18,51 

18,72 

18,01 

18,22 

17,18 

18,38 

18,59 

18,65 

19,14 

18,97 

20 

3,14 

2,70 

2,73 

3,04 

2,98 

2,71 

21 

2,88 

2,93 

2,09 

2,76 

2,90 

17,47 

21,38 

18,48 

17,c,o 

15,24 

18,07 

1 7,08 

2,83 

22 

84,зо 14,2i 

87,20 16,15 

87,02 16,;ІЗ 

85,68 15,ii 

85,94 15,00 

86,24 14,82 

86,41 15,ss 

86,38; 16,06 

87,39 

87,40 

86,70 

16,30 

16,73 

16,45 

86,93 

3,10 83,so 

3,38 81,46 

86,70 

85,78 

86. or, 

2,86 

2,9:! 

3.ii 

3,18 84,eo 

18,50 
2,4- 86,53 

16,37 

14,75 

12,41 

16,19 

15,1,1 

16.;,o 

14,7H 

= 
1=1 

21,05 

20,47 

20,71 

20,38.17,07 

18,9S 16,18 

Дскабрь 1914 года. 
D rmnbre 1914. 

23 
21 

18,21 

17,40 

17,2S 

20,49 

20,88 

21,01 

21,42 

21,34 

17,30 

17,98 

17,70 

18,09 

18,36 

21,12 

20,90 

8,27 

23,60 

18,19 

17,41 

14,75 

20,17 

i- 2 

•5 
^ 

Янііарь 1915 года. 
Janvier 1915. 

M 

.J ' p ra o s 
s ; a) s 4 « 
Co? eHcy н д 
25 

2,84 

3,07 

3,43 

3,31 

2,83 

3,19 

2,91 

3,33 

2,73 

2,98 

26 I 27 
28 

86,40 

85,00 

83,44 

83,70 

85,оо 

84,43 

86,oo 

84,ie 

87,25 

86,oo 

15,74 

14,79 

14,42 

14,30 

13,71 

19,30 

20,i7 

19,12 

19,12 

20,83 17,62 

20,;з 

16,01 20,77 

I7j 

17,07 

2,93 

3,49 

3,52 

3,43 

3,1 

3,35 

3,io 

86,13 

83,зо 

80,73 

85,50 

84,93 

83,84 

14,ei 

15,47 

14,90 

16,31 

15,79 

15,07 

14,:,,, 

11,91 

17,24 

14,88 

14,57 

85,07 15,03 

20,02 17,2; 

20:55 

20,96 

21,20 17,91 

1938 

29 

15,89 

17,ni 

14,64 

15,01 

й
 y
: S = 
' E- O' 

30 

3,41 

3,10 

31 
32 

82,зз 

84,зз 

13,08 

14,34 

15,72 

16,95 

17,65 

20,83 

20,2( 

21,80 

20,91 

20,77 

17,44 

16., 

18,50 

16,99 

4,48 76,57 11,91 

3,47 81,87 12,81 

3,oi 81,32 

3,40 83,51 

3,eo 

3,31 

3,29 

82,48 

84,51 

84.40 

83,78 

82 r l7 

3,зо 

3.9.-, 

84,90 

81,із 

16,97 

20,05 16,52 

3,чо 81,70 

12,78 

14,38 

13,98 

14,80 

15,12 

14,eo 

13,
15,71 

13,78 

13,so 

Фоираль 1915 года. 
Fevrier 1915. 

м • 
H e 

33 

17,88 

19,40 

18,70 

18,9; 

18,83 

7Г -r. a c 

31 
35 

13, m 

M,;;. 

13,55 

14,72 

13,94 

19,86 

19,80 

18,80 

20. ,
| n 

15,; 

15,55 

14,70 

3,72 

5,08 

5,16 

4.20 

Bcero за періодъ 191Vi г.г. 
Total do la p^riode 191'/ ,. 

36 

78,93 

84,i8 

72,46 

77,77 

37 

11,00 

12,oe 

9,62 

11,46 

4,39 

• \,1 

76,05 10,00 

78,53 

4,io 

Іб,;,,,' 3,;,(i 

19,68 15,71 

78,58 

78,20 

82,8o 

3,82 80,44 

З..-,:) S-2,3ii ІЗ.оі 18,09 14,10 4,29 

*) Св д иія за I'/ s сугоісъ д ііствія вь августЬ иЬеяцЬ, показапимя вм ст 
съ сентябрскпии, но выд леіш. 

77,ОБ 

12,21 

12 21 

11,49 

13,99 

12,04 

с Р5 

4 2 « э 

38 
| 39 ! 40 ' 41 

о 
— 
о ^. 
— •  

^ о 
ё |  
№ 

ф 

к вв 
fr-O
20,(ю 

21,09 

21,27 

20,98 

20,85 

19,39 

21,и 

21,56 

21,30 

22,05 

21,97 

16,80; 

18,43 

18,40 

17,94 

17,47 

16,41 

3,14 

2,«б 

2,87 

3,04 

3,38 

2,98 

84,30 

87,39 

86,51 

85,51 

83,79 

84.85 

21,75 

20,90 

1 8,89 

21,32 

20,78 

18,18 

18,08 

18,27 

19,29 

19,(із 

2.93 

2,88 

3,09 

2.7(1 

2,94 

86,12 

Ь6,,;.| 

85,:,з 

42 

14.21 

16,]і 

15,92 

15*84 

14,84 

13. 

15.00 

16,18 

15,,із 

87. is 16,87 

86.02 16,48 

(8,87 
2,88 

17,58 

15,39 

18,41 

17,79 

3,,м 

3,50 

2,91 

2,99 

22,80 
19,52 3,2.-, 

20,80 

11,10 21,33 

17,00 

18,41 

3,20 

2,92 

86,70 

84.оа 

81,47 

86,35 

85,01 

85,сі 

84,і 2 

16,37 

14,75 

12,64 

15,і„і 

16,71 

1 4.S9 

S6.81 
15,89 

III. Неучтенные сахарные продукты къ 
III. Produits de sucre non compte vers 
концу кампаніи ]9і
і/ь 
гг. (въ пудахъ). 
_la fin de la campagne 191
4/5 (en pouds). 

Губерніи. 

I'rovinces. 

Южныяиюго-западныя 
Sud et sud-oues 

Бессарабская. —Bessarabie 

Волыиская.—Volhynie . . 

Кіевская.—Kiev 

Подольская.—Podolie. . . 

Херсовская.—Kherson . . 

Итого no району.—Tota 
de la region . . . 

Центральныя—Centre. 

Курская.—Koursk . . 

Полтавская.—Poltava. . . 

Харьковская.—Kharkov. . 

Черниговская.—Tchernigov 

Итого no району.—Total 
de la region 

Восточныя.- Est. 

Воронежская.—Voronege . . . 

Кубанская.—Kouban 

Орловская.—Orel 

Тамбовская.—Tambov 
. . . 

Тульская.—Toula 

Итого no району.—Total 
de la region 

17 

75 

52 

2 

147 

23 

13 

29 

12 

77 

Утфслей кристаллнзаціи I—V. 
Ki'sidu des cristallisations I—V. 

ьз & 

S = 
o — 
o 
3
 
a 
4 o 
*: І 
^ 
to 

О Й 

Вычислениое 

КІІЛПЧРСТВО. 
Quantite calculc'c 

10,500 

123,738 

235,336 

234,186 

36,000 

6:«)T760 

122,540 

6,400 

48,299 

30,810 

75.00 

18.53 

17,36 

13,79 

10,00 

7,875 

22.917 

40,626 

32,284 

3.600 

16.77 
107, 302 

23,4;) 

25.oo 

18.58 

14.63 

Bcnro no И мпсріи.—Total general »1 ГЕтріге entier . 

is 

242 

208,049 

14,680 

2,230 

23,616 

11,958 

52,484 

21,05 

20,91 

25,oo 

28,05 

25,oo 

28,716 

1,600 

8,975 

4,508 

43,799 

3,070 

558 

6,625 

2,989 

&
4 
д 

Желтагосахара кристаллизацій I—V. 

Sucre jaune des cristallisations I—V. 

Й o^ 

2,625 

100,821 

194,710 

201,902 

32,400 

532,458 

93,824 

4,800 

39,324 

26,302 

164,250 

11,610 

1,672 

16,991 

8,969 

130,898 

560,249 

408,353 

34,800 

1.134,300 

Вычисленное 
количество. 
hiiintito. ealculeo. 

tr Я 

В лаго сахарнаго песка грязиаго. 

Sucre bliino brut non purifie. 

a 

— 
— 

TZ 

S 
sS i 

•  5 Q 
5 " 2 =  
O m 3 
o 
B3 00? c 

! в 

84,40 

71,96 

70,07 

75,oo 

72,82 

189, 956 
75,44 

98, 684 
72,95 

159,664 

59,113 

73,50 

75,oo 

110,475 

403,181 

286,198 

26,100 

825,954 

143,308 

71,986 

20,423 

157,068 

122,155 

8,700 

30S, 346 

46,648 

26,698 

117,360! 
42,304 

44,335! 
14,778 

507,417 

31,840 

4,200 

9,900 

36,021 

832 

25,0» 
13,242 
39,242 

900,293 
18,26 
164,343 735,950 

74,30 376,989 

73,23 
23,318 

75,oo 
3,150 

75,oo 

72,5i 

75,oo 

82,793 
73,24 

1.724,510 

7,425 

26,119 

624 

130,42s 

8,522 

1,050 

2,475 

9,902 

208 

10 

4,179 

23,139 

2,480 

11 

92,53 

92,oo 

80,oo 

ЫЧИСЛОІІШІО 

КОЛПЧОСТВО. 
Quantite 
calculee. 

12 

3,867 

21,288 

1,984 

29,798 

9,064 

9,064 

13,467 

60,636 
22,157 

73,27 1.263,579 460,931 

13,467 

52,828 

91,08 
27, 1 

92,75 
8,407 

tr Д 

92,75 

92,00 
12,390 

92,oo 
12,390 

91,ei 
47,936 

13 

312 

1,851 

496 

2,659 

657 

8,407 
657 

1,077 

1,077 

4,393 

P a ф п н a д a г p я з n a r 0. 

Sucre raffine non purifie. 

§ g'l 
в" « 

Вычисленное 
количество. 
Quantite calculee. 

tj^ 
e 

І І т о г о 
б 
л а г о 
c a x a p a . 

T o t a l 
d e 
s u c r e 
b l a n c . 

S 

И c? 

II 
15 
16 

20 
88,80 
18 

20 
88,8<) 
is 

17 

20 
88,80 
I S 

6 
M 

10,500 

258,835 

818,724 

645,019 

70,800 

1.803,878 

312,496 

105,084 

217,027 

89,923 

724,530 

46,520 

4,200 

12,130 

73,104 

12,790 

148,744 

2 2.677,152 

19 

75,oo 

53,04 

56,81 

49,68 

41,95 

I 

02 

§• 1-5 

20 

Оставалось б лаго 
caxapa. 
Reste en sucre 
blanc. 

Рч 
« 

21 

7,875 

137,277 

465,095 

320,466 

29,700 

53,24 
960, 413 

55,05 

70,оз 

62,0.1 

54,3. 

59,24 

56,72 

75,0(^ 

65,81 

61,74 

28,25 

172,024 

73,586 

134,742 

48,843 

2,509 

61,718 

207 

a- •  я 
I-* ^ 

ЯЗ O T3 

и 
c/2 
« 
22 

2,262 

Итого черной 
патоки. 
Total dc melasse 
noire. 

м ec?4; 
o ca 

23 

7,875 

142,048 

37.6011 
564,414 

320,673 

29,700 

64,434 

191 

634 

58,oo 

55,i8 

429,195 

26,388 

3,150 

7,983 

45,134 

3,613 

825 

86,268 

88,868 

452 

1.064,710 

172,667 

73,586 

135,376 

48,843 

452 

24 

430,472 

4,470 

4,470 

1475,876| 
69,729 
40,315 

26,388 

3,150 

7,983 

49,604 

3,613 

90,738 

1.585,920 

2,625 

121,558 

353,629 

324,553 

41,100 

25 

2,197 

337,821 

2.261,857 

1.392,340 

140,000 

26 

4,822 

459,379 

2.615,486 

1.716,893 

181,100 

843,465 

140,472 

31,498 

82,285 

41,080 

285.885 

20,132 

1,050 

4,147 

27,970 

9,177 

4.134,215 4.977,680 

974,204 

949,241 

401,868 

622,179 

1.114,676 

980,739 

484,153 

663,259 

2.947,492 3.242,827 

126,770 

215,763 

27,561 

146,902 

216,813 

31,708 

135,069
i 
163,039 

30,655 
39,832 

62,476 
535,8181 
598,294 

(X, Я 

1.201,276! 7.617,525 8.818,801 

"27 

87,237 

14,830 

102,067 

33,795 

_ 

2,262 

86.057 

612 

4,639 

5,251 

143,375 

IV. Чиспо и распрзд пеніе рабочихъ на сахарныхъ заводахъ и еже.: Ьсячная зад льная плата въ кампанію 191
4/5 г.г. (въ рубляхъ). 
IV. Nombre et repartition des ouvriers aux sucreries et Jaire mensuel pendant la campagne 191
4/5 (en roubles). 

Губерніи и области. 

Regions et provinces. 

Юго-западныя и южныя, 
Sud-ouesl et sud. 

Бессарабсісал.-Bessarabie 

Волынсішя.- Volhynic 

Кісвскал. 
Kiev . 

Подольская.—Росіоііс 

Херсонская.—Kherson 

Хо.імская,—Kholm 
. . , 

Итого no району.—Total de la region 

Центральныя.—Centre. 

К урская.—Koursk 

П олтавская.—Poltava 

Хярьковская.—Kharkov 

Черниговская.—Tchernigov 

И того no району. —Total de la region. 

Восшныя. —Est. 

Воронежская.—Voroncge 

Кубанская—Kouban 

Орловская.—Orel 

Тамбовская.—Tambov 

Тульская—Toula 

Итого no райояу. —Total de la region. 

Ucero no И мперіи.—Total gen eral de ГЕ тр іге en tier . 

1 

17 

75 

52 

2 

6 

Ш 

23 

13 

29 

12 

77 

7 

1 

3 

5 

2 

18 

248 

M У Ж 
Ч И H Ъ.—H 
0 
M M E S. 

Ha собственномъ содержапіп. 

A lean propres frais. 

:;а|і!іботная 
плата. 
Salaire mensuel. 

Ofb —до 
D e- a, 

6,384 

23,570 

15,502 

730 

1,504 

47,<KH> 

12,o - 50,o 

6,ii — 82.n 

6,o — 75,o 

10,o - 60,o 

18,o — 36,o 

6,0 - 82л 

7,410 
" 
12.i- 27,o 

1,732 

6,273 

521 

12,5—63,u 

8,o —•  77,o 

15.0—16.8 

15.036 

1,534 

666 

421 

1,752 

758 

5,131 

8,o - 77,o 

6,o — 50,o 

21,6 - 26.7 

16,o—18,o 

5.o — 51,o 

9,o - 50.o 

Ha ваводскомъ содержаніи. 

Aux frais de la fabrkjue. 

^ 1 
5 
o 
HZ 

Заработная 
плата. 
Salaire mensuel. 

Отъ - до 
D e—a 

230 

595 

4.033 

2,868 

460 

Ж E H Щ H H Ъ.
Ha собствеішомъ содер;і;аніи. 

A leurs propres frais. 

a 
a 

8,186 

9,o - 
9,o 

9 , o - 30,n 

6,5 — 60,0 

6,0— 50,0 

8 , 5 - 
21,0 

(J,0 — 60,o 

1,796 
10,4 
21, 

1,802 

3,535 

2,661 

1 0 , o - 42,o 

8,o— 101,o 

1 4 . 0 - 43,o 

9,794 
[ 8,o - 101,o 

5,o — 51,o 

571 

392 

514 

5 , 6 - 
39,o 

9,o 
22,o 

6,o - 40,o 

1,477 
5,6 - 
40,o 

68,757 
5.o - 82,o 
19,457 
5,5 — 101,o 

718 

6,091 

2,720 

110 

360 

Заработшіи 
плата. 
Salaire mensuel. 

О т ъ — д о 
Ue—ii 

ІІ.ІК.И» 

1,794 

541 

1,511 

107 

6,o — 13,(J 

5,o — 20,o 

5.o — l3.o 

8,o - 10,5 

7,5 - l O j 

5,,i 
З І 

3.953 

453 

77 

66 

409 

112 

6,0 - 10,5) 

7,5-l-l,0i 

5,0 - 14,и ; 

6,0 - 8,0 

5,0 —14,( 

1,117 

5,2 - 1 5 ^ 

10,5-11,7, 

9,0 - 9,( 

5,o - ІЦ 

6,o - 9,J 

10.5 - 15J 

15.069 
5,o - 20,J 

E M M E S. 

la заводскот 

Aux frais de 

2 

g 
t» 
^ 
0 
II 
$ 
& 

52 

•  

102 

18 

15 

187 

41 

265 

303 

563 

1,172 

27 

— 

22 

15 

— 

64 

1,423 

^CTATIUT. m 

содсржаніп. 

la ГаЬгі(|Пе. 

Зарвботвая 
плата. 
Salaire uiensuel. 

Отъ—до 
l)e- a 

6,0 — 6,0 

— 

5,o- - ll,o 

6,0 — 7,o 

7 , 5 - 
7,5 

— 

5, o- ll, o 

4,5 — 4,5 

6,0 — 14,0 

4, o- 12, i 

7,o — 20,o 

4,o - 20,o 

4. 5— 7,0 

— 

6,0 
6,0 

3.0 — 5.0 

— 

8,0 — 7,o 

3,o - 20,o 

оизв. 

Малол тиихъ обоего пола.—Enfants (n'ayant pas 16 ans). 

Ha собственномъ содержаніи. 

A leurs propres frais. 

СЛ 
_^ 
i S 
s § 

ело paoo 

mbre des 

B 
0 

— 

89І 

300 

— 

139 

1,120 

464 

129 

287 

— 

sso 

80 

— 

34 

83 

— 

197 

Заработшш 
іілата. 
Salaire mensuel. 

Отъ — до 
De - i 

— 

6,0 
13,0 

6 , 7 - 11," 

7,5 — 13,6 

6,0 - 1 8 , 6 

7,o- 13,o 

7, o - 17,o 

6,7 - 15.0 

— 

6 , ; - 1 7 , o 

5 , 2 - 
5,7 

— 

9,0 - 9,o 

7 , o - l l . ; . 

— 

5;2 - 11,5 

2,197 
5,2 - 17,o 

Ha заводскомъ содержаиіи. 

Aux frais de la fabriquc. 

02 

0 

Й 
t 
% I 
1 1 

tl
4 
te 

69 

76 

— 

— 

— 

145 

10 

2 

72 

62 

146 

— 

5 

— 

— 

5 

296 

ЗараОотііііи 
илата. 
Salaire mensuel. 

Отъ — до 
D e - i 

7,5 — 9,e 

6,0 - 11,0 

— 

— 

6 , o - l l , o 

9, o - 9,o 

7 , 5 - 7,5 

4, 5- 10, 0 

7,5 - 10,8 

4,5 - 10,s 

— 

6,0 — 6,0 

— 

— 

6,0'— 6,0 

4,5 — 11,0 

И 
s 
sr 

0 

0 

0 

5: 

0 
be 

M 

C3 

H 
> 

0 

Ul 

0 
^) 

Л 

o 

FH 

282 

7.766 

34,553 

21,-108 

1.315 

2,003 

67,327 

11.515 

4.471 

11.981 

3.914 

31,881 

2,665 

743 

940 

2,773 

870 

7,991 

107,199 

Въ томъ числ на 

De ce nombre entretenus. 

^ 
0 н n 
i 

0 

*2 
сэ 
« 

G Q 

<X> 
• < 

7.102 

30.342 

18.522 

840 

2,003 

r.s.so» 

9,668 

2.402 

8,071 

628 

20.769 

2,067 

743 

521 

2,244 

870 

6Д45 

86,023 

1 1 
i 

CO 

cS 

-S 

H 
-< 

282 

664 

4,211 

2,886 

175 

— 

8,518 

1,847 

2.069 

3.910 

3,286 

11,112 

598 

— 

419 

529 

— 

1,546 

21,176 

2 

11 

V 0 числ 
рабочихъ дней, затраченныхъ по сахарному производству въ кампанію 191
4/г) гг. 
V". Nombre de jours de travail, employes pour la fabrication de sucre pendant la campagne 191V^
Губерніи. 

Provinces. 

Юго-западныя и южныя, Sud-ouest et sud. 

Бессарабская.—Bessarabie 

Волынскан.-Volhynie 

К іевская.- К іе 

ІІодольская.-Podolie 

Херсонская.—Kherson 

Итого no раііону. —Total de la region. 

Центральныя. — Centre. 

Курсігая.-Коигзк 

Полтавская.—Poltava 

Харьковская.—Kharkov 

Чсрниговская.—Tchernigov 

Итого no раііону.—Total de la region. 

Восшныя. Est. 

Воронежская.—Voronege 

Кубанская—Kouban 

Орловская.—Orel 

Тамбовская.—Tambov 

Тульская. Toula 

Итого no району.—Total de la region. 

Bccro no Ииперіи. — Total do 
I'Empire eutier 

B . 2 
o - ^ 
o = 

H 
CCJ 

1 

16 

75 

52 

2 

146 

23 

13 

29 

12 

18 

241 

B 
Ъ 
A U 
3 
A 
B 
X 
F A B 
0 
Д 
A 
X 
Ъ. 
R I Q U E S. 

Bo врема ироизводства. 
Pendant la production. 

M P 

Ь5 rf J 2
 
w 

bS - • - з 
B f-i p 
a . 

Bo время переварки. 
Pendant le raffinage. 

6,652 
1,188 

465,875 
104,438 

2.462,896І 
665,075 

1.762.531 
319,335 

1,244 

98,436 

16,277 

102,950 
15,410 
2,724 

4.800,904 1.1()5,44« 

1.160,007 
297,448 

381,963І 
94,581 

796,286| 
148,822 

330,575І 
62,578 

2.вС8,881 

198,984 

22,978 

57,886 

194,698 

42,336 

51(5,882 

118,681 

59,641 

21,438 

19,658 

11,161 

608,429 
111,898 

55,708 

6,046 

7,900 

51,315 

6,164 

12,927 

1,560 

5,785 

9,201 

- 

3,777 

20,570 

21,201 

45,548 

127,133 
29,473 

7.986,617 1.686,008 
360,06 

7,901 

3,249 

552 

1,292 

895 

4,654 

4,057 

9,606 

В і-н Р с
1,416 

825 

40 

229 

40 

663 

541 

1,244 

386 

4 

148 

12,994 

186 

1,678 

1,864 

2,510 

35 

177 

212 

В88 

12 

I:» 

(!0,4(М! 
12,328 
1,794 

ВЪ МАСТЕРСКИХЪ. 

АПХ 
AT E LI E R S. 

Н Р 
g 

8,886 

150,213 

769,791 

481,536 

21,165 

1,431,591 

10 

2 ТІ =2 г-і 
& 
о 
В ^ Р £, 

514 

2,380 

1,899 

4,793 

334,140 

114,389 

223,174 

117,061 

857 

1,235 

420 

788,764 

37,272 

6,275 

17,525 

82,756 

24,800 

168,628 

Гі 

2,838 

3Ji,045 

10,059 

50,943 

16,296 

246 

2,969 

3,143 

2,512 
22,вИ 

692 

1,495 

2,187 

2.388,983і 
7,305; 
75,783 

В 
][ 
3 
А 
В 
0 
Д 
0 
В 
Ъ. 
H O R S 
D E S 
P A B R I Q U
E S . 

С рочн ы хъ 
р або чи хъ. 
h'o и 
г 1 е r s 
d е 
t е r m е. 

•  

s g 

12 

В г^ р 
& 

О тр я дн ы хъ 
р а бо чи хъ. 
D'o u r і е r s sa n s 
t е rm е. 

= 
S 
• л 
~ 

Я 
Р 

13 

7,962 

223,640 
10,309 

1.093,684: 
312,696 

560,612 
52,767 

116,490 

14 

4,682 

115,355 

12,874 

2.002,388 
375,772 
132,911 

477,811 

127,812 

349,906 

150,169 

15 

51,733 

613,702 

174,745 

36,920 

16 

о ^д - 
^ 
В г- Р Яч 

17 

2,985 

261,840 

6,721 

245 

129,140 

6,605 

877,100 
271,546 
135,990 

Приказчшсовъ и сторожей. 

De cominis et de gardiens. 

в 5 

Я Р 
18 

0 i^ =S г-ч 

B ^-1 P =19 

3,850 
105,612 

683,985 

417,786 

10,650 

1.221,883 

77,040 

35,139 

48,957' 

16,007 

1105,698 
177,143 

75,036 

г) 30,567 

91,561 

108,443 

13,600 

93,080 

') 5,582 

147,935 

83,663 

7,152 

22,771 

2,689 

11,332 

3,415 

40,20: 

15,618 

) 2,771 

36,830 

4,759 

393,281 

97,743 

275,441 

- ') 

1,708 

15,172 

26,528 

766,465 
43,408 

54,062 

11,520 

81,154 

161,281 

319,207: 
337,412 
59,978 
308,017 

279,514 

240 

62,131 

124,527 

4,966 

164 

3,987 

1 ) 

9,117 

20,116 

1,130 

1,170 

4,728 

4,728 

255,989 

90,243 1,411 

222,898! 270 

76,841 
365 

645,971 2,046 

466,412 
22,416 

3.427,293
! 
880,827 
233,096 
1,951,582 
781,366| 
167,523 

38,284 

4,756 

35,426 

74,989 

12,045 

165,500 1,110 

2,033,354 
7,884 

20 

I! 
E 
0. 

T O T A L 
G E N E R A L . 

s 
p 
Щ. 

21 

27,350 

1.000,850 

5.644,628 

3.418,41 

288,175 

22 

^ T- sS •—•  

23Г 

1.188 

119,141 
9,049 

1.246,645 
381,639 

389,507: 
46,356 

15,4101 
2,724 

21 

28,538 

1.129,040 

7.272,912 

3.854,274 

306,309 

10.379,414 1.771,891 
439,76812.591,073 

2.629,129: 
378,469 

815,399 

1.868,257 

104,060 

148,363 
24,541 

I 
225,037 

675,938! 
79,179 

37,946 

17,867 

3.111,658 

988,303 

2.131,240 

772,984 

5.988,723; 
831,048 

1,110 

403,824 
428,337 

76,096 
11,868 

285,230! 
218,143 

622,167, 
260,615 

92,781 
13,316 

184,414 

48,661 

6,153 

43,797 

15,455 

7.004,185 

880,822 

94,117 

547,170 

898,237 

106,097 

1.480,098 
932,279 
114,066 2.526,443 

17.848,235 3.535,218 
738,248 22.121,701 

') Ha сумму 158,666 pyfi.
 l) Въ т. ч. подонныхъ-22,403. ') Тожо-3,806.
 4) Тожо—1,869. 

13 

VI. Обороты свеклосахарныхъ и свеклосахарно-рафи надныхъ заводовъ-въ кампанію 191
4/5 гг. (въ пудахъ). 
VI. Mouvement des fabriques de sucre brut et de sucre brut et raffinerie pendant la campagne 191
4/r, (en pouds). 

Г у б е р н і и 

P r o v i n c e s . 

Юго-западныя и южныя.—Sud-ouest et sud. 

Бессарабская.—Bessarabie. Песочны .- F. de sucre brut 

f Песочные.—F. de sucre brut . . . 
Волынскал. — Vo- ) 
Ihynie. 
) Пссочно-рафинадные.—F. de sucre 
[ 
brut et raffineries 

Итого.- Total 

( ІІесочныс.-F. de sucre brut . . . 

Кісвская. - 
Kiev. , Песочно-рафіінадные.-F. de sucre 
[ 
brut et raffineries 

Итого.—Total 

І

Песочные.—F. de sucre brut . . . 

Песочно-рафинадныо.—F. de sucre 

brut et raffineries 

Ihoro.—Total 

Хорсонсісая.—-Kherson.—ІІесочные.—F. de sucre brut . . 

Г Песочныс.—F. de sucre brut . . . 
Итого no раііону.— j 
Total de la region, j Песочио-рафпнадные.—F. de sucre 
[ 
brut et raffineries 

Итого.—Total 

Центральныя.—Centre. 

Г Песочные.—F. de sucre brut . . . 

К,урская. - Koursk. 
Песочно-ра^^ппад.пло.-К de sucre 
[ 
brut et raffineries 

И тогс—Total 

Г Ho сочные.—F. de sucre brut . . . 
Полтавская. — Pol- j 
tava. 
j Песочно-рафинадные.—F. de sucre 
brut ct raffineries 

Итого.—Total . . . . . . 

02 
09 

i'M 

cs ^ 
m ~ 
n 
i | 
s a 

1 

1 

14 

3 

17 

68 

7 

75 

50 

2 

52 

2 

134 

13 

U7 

20 

3 

23 

12 

1 

13 

Оставалось на заводахъ отъ предшествовавшаго производства сахариыхъ 

продуктовъ. 

Reste aux fabriques de la production prfcedente en sucres. 

У ч 

C 

Рафииада. 
Sucre 
raffin6. 

2 


93,105 

93,105 

— 

373.501 

373,501 

— 

137,379 

137,379 


— 

603,985 

eoa.its:, 

') 214,08) 

97,475 

311,559 

— 

22,648 

22,648 

т e ii ii ы x ъ. 

o in p t ё s. 

В лакі 
песка. 
Sucre 
brut 
blane. 

3 

3,042 

530,246 

3,465 

533,711 

3.642,809 

245,045 

3.887,854 

2.501,105 

77,760 

2.578,865 

246,402 

6.923,604 

326,270 

7.249,874 

1.476,448 

62,993 

1.539,441 

661,417 

22,322 

686,739 

Рафниадн. 
miTOKii. 
Melasso de 
raffinage. 

4 

— 

6,106 

— 

— 

— 

— 

10,576 

10,576 

— 

— 

16,682 

l(t,682 

— 


~ 

— 

— 

— 

Пеучтоішыхъ, постушіпшнхъ въ переработку въ перевод 
ихъ на б лый 
сахаръ и патоку. 
Non comptfe, re^u pour la refonte et 
porte en sucre blanc ct la imMassc. 

Рафипадіі. 
Sucre 
raffine. 

5 

— 

13,928 

13,928 


33,921 

33,921 

— 

11,768 

11,768 

— 

— 

59,617 

59,617 

164 

164 

— 

352 

352 

Іі лаго 
caxapa. 
Sucre brut 
blanc. 

6 

5,925 

116,920 

16,293 

133,213 

376,231 

58,915 

435,146 

292,668 

23,771 

316,439 

20,925 

812,669 

98,979 

911,(!48 

113,897 

47,815 

191,712 

63,402 

2,875 

66,277 

11 a т o E и. 
M ё 1 a s s e. 

Рафинад. 
De raffinage. 
7 

57,869 

57,869 

— 

21,295 

21,295 

— 

— 

— 

-
— 

79,164 

79,164 

__ 

42,477 

42.477 

— 

311 

311 

Черпоіі. 
Noire. 

' 
8 
1 

1.975 

127,064 

29,663 

156.727 

697,434 

148,117 

845,551 •  

439,039 

34,847 

473.886 

22,575 

1.288,087 

212.627 

1.500,714 

308,762 

26,211 

335.006 

162,979 

235 

163.214 

Покупныхъ ii учтеішыхъ песковъ на 
caxapuo-рафшіадныхъ заводахъ. 
Sucre brut асЬеіб et compW aux 
raffineries. 

i 

Поступило. 

R e 9. u. 

9 

— 

1.750,246 

1.750,246 

— 

4.002,102 

4.002,102 

— 

1.622,649 

1.622,649 

— 

7.374,997 

7.374.997 

— 

3.505,558 

3.505,558 

183,803 

183,803 

Сдано въ рафп
иировку. 

Ucmlu a raffi
ner. 

10 

— 

1.747,835 

1.747,835 


3.788,525 

3.788.525 

— 

1.569.441 

1.569.441 

— 

— 

7.105,801 

7.105,801 

— 

3.505,558 

3.505,558 

— 

183,803 

183.803 

К о д и ч е с т в о вз в 
іп ен ііыхъ н уч т е и н ы хъ с а ха р н ы хъ п р о д ук т о в ъ . 

Q u a n t i t e 
d e 
s u c r e 
p e s e 
e t 
c o m p t e . 

Рафшіада. 

Sucre raffini?. 

11 

— 

2.216.376 

2 216.376 

— 

5.448,032 

5.448,032 

— 

2.362.232 

2.362,232 

— 

— 

10.026,640 

10.026,640 

') 241,715 

4.812,520 

5.054.235 

— 

588,833 

588,833 

C a x 

S u e 

Іі лаго. 

lilanc. 

12 

40,449 

5 236,443 

88,948 

5.325,391 

28.246.830 

1.335.517 

29.582,347 

19.166,872 

373,126 

19.539,998 

1.960.791 

54.651,385 

1.797,591 

56.448,976 

12.928,072 

443.023 

13.371.095 

5.315,031 

274,105 

5.589,136 

a p a. 

r e. 

Желтаго. 

Jaune. 

13 

— 

— 

— 

2.305 

2,305 

— 

— 

— 

— 

— 

2.305 

2,305 

— 

— 

— 

! 

—
•  

Въ сложности. 

En sonime. 

14 

40,449 

5.236.443 

2.305.324 

7.541,767 

28.246,830 

6.785,854 

35.032,684 

19.166,872 

2.735,358 

21.902,230 

1.960,791 

54.651,385 

11.826,536 

66.477,921 

13.169,787 

5.255,543 

18.425.330 

5.315,031 

862,938 

6.177,969 

S ш .2 
ь 
e «j • » 

=3 fq щ Я g 

15 

40,449 

5.236,443 

557,489 

. 
5.793.932 

28 246,830 

2.997,329 

31.244,159 

19.166,872 

1.165,917 

20.332,789 

1.960,791 

54.651,385 

4.720,735 

59.372,120 

13.169,787 

1.749,985 

14.919,772 

5.315,031 

679,135 

5.994,166 

І i 
1 4 
i 
1 1 

16 

— 

14,109 

14,109 


38,153 

38,153 

— 

14,710 

14,710 

— 

66,972 

66,972 

— 

— 

— 

3,782 

3,782 

') ГІолученъ взам нъ поска. 

15 

Г y 6 е р н і и. 

P r o v i n c e s . 

Юго-западныя.—Sud-ouest. 

Бессарабсшш. -Bessarabie.—Песочные.—F. dc sucre brut. 

f Песочные.—F. dc sucrc brut . . . 
Волынская. — Vo- ) 
Ihynic. 
Песочно-рафнпадные.—F. de sucrc 
[ 
brut ct raffinerics 

Итого,—Total 

Г Пссочные.—F. dc sucrc brut . . . 

Кіевская. - 
Kipv. 
Песочно-рафинадныс.-F. dc sucrc 
[ 
brut et raffinerics 

Итого.—Total 

( П есочныс—F. dc sucre brut . . . 
Подольскал. — Po- I 
dolic. 
| Песочно-рафпнадные.—F. de sucre 
brut ct raffinerics 

іітого.—Total 

Х рсонсішг.—Kherson. —Песочные.—F. de sucre brut . . 

І

Песочные.—F. de sucrc brut . . . 

Песочно-рафшіадные.—F. de sucre 

brut et raffinerics 

Итого.—Total 

Центральныя.—Centre. 

Песочные.—F. dc sucrc brut . . . 

K o i , r s k - I Посочно-рафннадные.-F. de sucrc 
brut et raffinerics 

Итого.—Total 

Г Иесочныс.—F. dc sucre brut- . . . 
Полтавская. — Pol- ) 
tava. 
j Посочно-рафинадные.—F. de sucre 
[ 
brut et raffinerics 

IfTOi'o.—Total 

e a 
B o 

17 

14 

3 

17 

68 

7 

75 

50 

2 

52 

2 

134 

13 

147 

20 

3 

23 

12 

1 

13 

Колпчество выпущеннмхъ сахарішхъ продуктовъ. 

Quantite de sucres livres. 

ІИілаго 

Sucre 
песка. 

Sucre brut 
гаІТіпе. 

blanc. 

/Келтаго 

caxapa. j 

Sucre 

jaune. 

19 

43,491 

4.913,790 

2.303,224 
92,413 

2.303,224 

5.417,347 

5.417,347 

2.455,848 

2.455,848 

5.006,203 

25.968,763 

1.502,341 

27.471,104 

18.874,902 

435,923 

19.310,825 

- 
! 1.787,637 

10.176,419 

51.588,583 

2.030,677 

10.]7в,419 53.(Я9,2«0 

>) 398,125 12.648,437 

4.746,534 

5.144,659 

600,908 

600,908 

497,568 

13.146,005 

4.958,618 

255,347 

5.213,965 

Въ 

СЛИЖИОСТІГ 

En вошше, 

За отчнслсніемъ сдапІІІЛХЪ въ рафипировку \ мтеипыхъ песковъ. 
Kn (lediiisant 
les sucres 
liruts achetes, 
oomvtes et 
ivndus & 
inlfiner. 

II a т o к и. 

M c 1 a s s e. 

I 'm liiiiia M I . 

De 

i-affinage. 

Черпой. 

Noire. 

Оставалось на заводахъ къ 1 сентября 1915 года сахарііыхъ продуктоиъ. 

Rcste апх fabriques en sucres au 1 septembre 1915. 

У ч т 
e н ii ы x ъ. 

C o m p t ё s. 

1'афитіда. 

Sucrj 
raffine. 

20 
21 
22 

13,191 

4.913,790 

2.395,637 

43,491 

4.913,790 

647,802 

7.309,427i 
5.561,592 

25.968,763 
25.968,763 

2,305 
6.921,993 

2,305 32.890,756 

3.133,468 

29.102,231 

18.874,902 
18.874,902 

2.891,771 
1.322,330 

21.766,673 
20.197,232 

1.787,637 
1.787,637 

23 

2,305 

2,305 

51.588,583 

12.209,401 

51.588,583; 

5.103,600 

19,383 

19,383 

38,153 

38,153 

12,142 

12,142 

21 

11,134 

685,916 

75,624 

761,540 

5.536,164 

718,727 

6.255,891 

3.080,974 

142,540 

3.223,514 

502,300 

63.797,984 
5«.(S92,183 

9 816,488 

69,678 
936,891 

69,67810.753,379 

13.046,562 
13.046,562 

5.244,102 

18.290,664 

856,255 

5.814,873 

1.738,544 

4.785,106 

4 958,618 

672,452 

5.631,070 

— 

— 

— 

3,782 

3,782 

2.738,439 

320,703 

3.059,142 

922,316 

130,789 

1.053,105 

25 

6,257 

6,257 

404,186 

! 404,186 

43,763 

43,763 

В лаго 
Желтаго 
песка. 
necsa. 
Sucre brut 
Sucre 
blanc. 
jaune. 

26 

454,206 

454,206 

l) 57,674 

163,461 

221,135 
L 

10,573 

10,573 

9.986,406 

93,184 

10.079,590 

1.756,083 

8,448 

1.764,531 

1.020,830 

41,080 

1.061,910 

27 

852,899 

852,8991 

1.920,876 

78,221 

5.999,097 

2.793,075 

14,963 

2.808,038 

419,556 

Рафииадшіііматоки. 
Mrla^sc de 
rafiinage, 

28 

832 

832 

13,144 

13,144 

13,976 

13,976 

Неучтенныхъ въ иеревод ихъ на б лыіі 
сахаръ п иатоку. 
Non comptes par leur contenu de suore 
blanc et de melasse. 

Рафинада. 

Sucre 

raffine. 

Б лаго 
caxapa. 
Sucre 
blanc. 

29 
30 

П a т o к u. 
M ё 1 a s s e. 
Гафіішідіі. 
Dc 
ralVimiirc 

31 

Mepnoii. 
Noire. 

32" 

2,509 

2,509 

7,875j 

122,804І 

4,822 

434,379 

16,735; 
87,237 
25,000 

139,539 

404,142 

87,237
; 
459,379 

2.244,703 

61,718 
98,551 
14,830 
1 
I 
61,718 
502,696 

305,097 

207 

207 

15,369 

320,466 

29,700 

370,783 

14,830 2.615,486 

1.652,887 

64,006 

1.716,893 

181,100 

Вычислеішиіі выходъ О лаго caxapa u патоки (черпоіі и рафпнадпоіі) паъ ]іе]іеработаііііон свеыовицы. 
Sorties de sucre blanc et de melasse (noire et de raffinage) calculees sur les betteraves travaillees. 

C a x a 

S u e 

ІІудовъ. 

Pouds. 

869,618 
4.517,891 

64,434 
130,658 
102,067 
459,789 
I 
64,434 1.000,276 
102,(M57 4.977,680 

191 

191 

148,412 

24,064 

172,476 

72,033 

1,553 

73,586 

33,795 

33,795 

927,251 

187,425 

1.114,676 

911,322 

69,417 

980,739 

33 

% 

34 

Фунтовъ 
взъ 
берковца. 
Livres du 
berkovetz. 

42,399 
11,07 

5.242,327 
14,06 

546,512 

5.788,839 

ІЗ.ІИ 

14,r,8 

3.064,765 
16,io 

31.339,506 

19.179,301 

14,13 

13,71 

1.145,954; 13,78 

20.325,255: 13,7i 

1.969,566 
12,4* 

54.708,334 
13,80 

4.757,231 
15,2, 

59.465,5<*> 
ІЗикі 

13.174,302 

1.726,261 

14.900,563 

Ы.ст 

12,41! 

14,39 

5.323,662 
13,63 

677,461 
13.-.' 

6.001,123 
13,r,; 

35 

44,28 

58,e4 

53,'.w 

58,32 

II a т o к и. 

M ё I 
a 
s s e. 

Пудовъ. 

Pouds. 

28.274,741; 
іЗ.эЬ 
55,80 

64,40 

56,Г,2 

54,84 

55,12 

54,84 

49,70 

55,44 

60,84 

55,»4 

58,i;s 

49,yn 

57,:,,; 

54,52 

52,83 

54,зв 

36 

13,981 

993,231 

119,712 

1.112,943 

7.083,433 

% 

37 

3,05 

2,71 

3,86 

2,87 

3,49 

Фуптовъ 

ИЗЪ 
берковца. 
Livres du 
berkovetz. 

973,081 ^ 
5,1! 

8.056,514 
3,01 

4.294,822 

183,841 

4.478,663 

660,825 

3,1 B 

2,™ 

3,02 

13.046,292 

1.276,634 

! 4.322,926 

3.356,928 

473,202 

3.830,130 

1.670,659 

203,442 

1.874,101 

3,2s 

4,r,o 

3,;t; 

3,74 

3,43 

3,68 

4,28 

3,'.)7 

4,24 

38 

14,60 

10,84 

15,40 

11,48 

13,00 

20,44 

14,56 

12,12.. 

11,84 

12,08 

16,08 

13,12 

13,,s 

14,90 

13,72 

14,70 

17,12 

15,88 

16,93 

l) Полученъ взам нъ псска. 

Г у б о р и і и. 

P r o v i n c e s . 

Центральнын.—Centre. 

f Пссочные.~Р. dc sucre brut . . . 
Харьковская.-КІіаг- J 
kov. 
j Иссочио-рафіінадныо. - F. de sucre 
[ 
brut et raffineries 

Лтого.--Total 

4epiiiiroBCK£Ui.--Tchernigov.-Песочпыс.—F. de sucre brut 

I І1есочныс.~Р. de sucre brut . . . 
Итого no paiiony.— ) 
Total de la region, j Посочно-рафинадные.—F. de sucre 
[ 
brut ct raffineries 

I'TOIO.—Total 

Восточныя.—Est. 

Песочные.—F. de sucre brut 
Ropoiiojitcitaii. —Vorenege. 
j ІІссочно-ра(|)іпіадмыс. —F . de 
brut et raffineries 

Итого.—Total . . . 

Ігубанская.—Kouban. -Пссочиыо F. de sucre brut . 

Орловсісая.—Orel. -Песочные.--Р. de sucre brut 
. 

Г Песочные.—F. de sucre brut 
Тамбовскаи. —Tam- ) 
bov. 
i ІІесочно-рафинадные.—F. de 
brut et raffineries 
. . . . 
sucre 

Птого.—Total . . 

Тульская.—Toula. —Пссочные.—F. de sucre brut 

Посочные.—F. de sucre brut 
Итого no району.— ) 
Total dc la region. 
Песочно-рафішадные. 
[ 
brut et raffineries 
F. de sucre 

Итого.—Total 

Итого no И мпсріи. 
Total de ГЕ тріге I 

Ііесочныс—F . de sucre brut 

eiit ier ''^ '
Г'
Ш |'
1 1 , ; i Песочно-рафпнадные.- F. de sucre 
brut et raffineries 

Bcero. . Total general 

14 t 

cq 
^ 
9 . ^ 

a o 

Оставалооь на заводахъ отъ иредшествовавшаго проіізводства сахарішхъ 

продуктовъ. 

Reste aux fabriques de la production precedente en sucres. 

У ч т e u ii ы x ъ. 

C o in p t e s. 

Рафиікідп. 
Sucre 
raffine. 

Вілаго 
mesa, 
Sucre 
bnit 
Ыввс. 

28 

1 

29 

12 

72 

15 

3 

18 

221 

21 

242 

47,965 

47,965 

1.562,653 

20,001 

1.582,654 

647,435 

Гаф іііііідп, 
ііатокп. 
Melasse de 
raffinage. 

Неучтенныхъ, постуішвшихъ въ переработку въ перевод 
пхъ на б .іыіі 
сахаръ и патоку. 
Non coinptes, re^u pour In rcfonte et 
porte en sucre blanc et la m61asse. 

Рафп
ІІІІДіІ. 
Sucre 
raffine. 

В лаго 
caxapa. 
Sucre 
blanc. 

П a т o к n. 
M 6 1 a s s e. 

211,084 

168,088 

382,172 

30,905 

30,905 

4.350,953 

105,316 

4.456,269 

70,177 

70,177 

179,626 

39 

179,665 

42,576j 

24,351 

45,145' 

28,964 

74,109 

27,123 

1,753 

1,753 

2,269 

2,269 

') 316 

•) 316 

318,821 

101,082 
29,003 

101,082 
347,824 

316 

316 

214,084 11.593,378 

4,065 

4,065 

146,421 

3,752 

150,173 

41,388 

Рафинад. 
De rafl'inage. 

3,353 

3,353 

395,108 

54,442 

449,550 

14,057 

8,035 

22,092 

3,750 

6,033 

11,199 

15,631 

26,830 

4,567 

4,065 

4,065 

39,606 

23,666 

46,141 

46,141 

Черноіі. 
Noire; 

290,311 

778 

291,089 

114,996 

877,048 

27,257 

904,305 

6,084 

6,084 

11,141 

11,141 

17,225 

63,272 
17,225 

873,155' 
460,589 
1.087,239 12053,967 

16,998 

16,998 

1.247,383 

65,951 
177,087 
142,530 

65,951 
1.424,470| 
142,530 

84,134 

22,877 

107,01 

79.38І 

24,82^ 

40,001 

69,7 d 

109,714 

13,701 

242,04! 

92,59 

334,64! 

2.407,18 

332,47« 
2.739,6 

') Рафпнадная пудра. 

17 

ІІокупныхъ и учтенныхъ песковъ на 
сахарно-рафинадныхъ заводахъ. 
Sucre brut achete et conipte aux 
raffineries. 

Поступило. 

R e 9 u. 

9 

178,861 

178,861 

3.868,222 

3,S<!S,222 

218,882 

218,882 

317,798 

317,798 

536,680 

536,680 

11.779,899 
11.779,899 

Сдано въ рафн
нировку. 

Eeudu ft гаІП
ner. 

10 

178,861 

178,861 

3.868,222 

3.868,222 

218,882 

218,882 

271,905 

271,905 

490,787 

490,787 

11.464,810 
11.464,810 

К о л и ч е с т в о вз в 
ш е н и ы хъ и уч т е н н ы хъ с а ха р н ы хъ и р о д ук т о в ъ . 

Q u a u t i t e 
d e 
s u c r e 
p e s 6 
e t 
c o n i p t e . 

Рафинада. 

Sucre raffine. 

11 

850,230 

850,230 

241,715 

6.251,583 

6.493,298 

301,990 

301,990 

731,294 

731,294 

1.033,284 

1.033,284 

241,715 

17.311,507 
17.553,222 

C a x 

S u e 

В лаго. 

Blanc. 

12 

13.318,168 

324,064 

13.642,232 

5.396,418 

3ft957,689 

1.041,192 

37.5)98,881 

1.731,460 

406,510 

2.137,970 

422,418 

501,605 

586,993 

597,565 

1.184,558 

299,221 

3.541,697 

1.004,075 

4.545,772 

95.150,771 

3.842,858 

98,993,629 

i 

v p a. 

r 
e. 

Желтаго. 

Jaime. 

13 

— 

2,305 
2,305 

В ъ СДОЖНОСТИ. 

Eii soninii'. 

14 

13318,168 

1.174,294 

14.492,462 

5.396,418 

37.199,404 

7.292,775 

44.492,179 

1.731.4G0 

708,500 

2.439,960 

422,418 

501,605 

586,993 

1.328,859 

1.915,852 

299,221 

3.541,697 

2.037,359 

5.579,056 

95.392,486 

21.156,670 
116549,156 
1 

За отчпсленіемъ сданиаго 
въ рафшгаровку учтеннаго 
песка. 
En deduisant le sucre brut 
rendu au raffinage. 

Рафинадной патоки. 

Melasse dc raffinage. 

15 
16 

13.318,168 

995,433 
5,421 

14.313,601 
5,421 

5.396,418 

37.199,404 

3.424.553 

4«.623,9:.7 

1.731,460 

489,618 

2.221,078 

422,418 

501,605 

586,993 

1.056,954 

1,643,947 

299,221 

3.541,697 

1.546,572 

5.088,269 

95.392,486 

9.691,860 
105.084,346 

9,203 

9,203 

') 
2,677 

•) 2,677 

2,677 

2,677 

78,852 

78,852 

I.—СТАТИСТ. пі-оизв. 
;>