Экскурсионное дело в высших учебных заведениях: история и методика обучения
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Туристический бизнес
Издательство:
Южный федеральный университет
Автор:
Долженко Геннадий Петрович
Год издания: 2011
Кол-во страниц: 134
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-9275-0802-0
Артикул: 632964.01.99
В учебном пособии Г. П. Долженко «Экскурсионное дело в высших учебных заведениях: история и методика обучения» анализируется развитие экскурсионного дела в вузах за период 1968-2010 гг. Показано, как с развитием туризма в стране происходила модернизация учебных планов по экскурсоведению. Рассмотрены причины, вызвавшие падение интереса к экскурсоведению у современных студентов специальности «Туризм». Предлагается методика обучения студентов экскурсионному делу, апробированная в Ростовском государственном и Южном федеральном университетах. Учебное пособие ориентировано на студентов и преподавателей вузов, будет полезным для руководителей детских туристско-экскурсионных кружков.
Тематика:
ББК:
УДК:
- 008: Цивилизация. Культура. Прогресс. Культурология в целом
- 378: Высшее профессиональное образование. Высшая школа. Подготовка научных кадров
- 3799: Туризм
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 43.03.02: Туризм
- 51.03.03: Социально-культурная деятельность
- 51.03.04: Музеология и охрана объектов культурного и природного наследия
- ВО - Магистратура
- 43.04.02: Туризм
- 51.04.03: Социально-культурная деятельность
- 51.04.04: Музеология и охрана объектов культурного и природного наследия
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Южный федеральный университет» Г. П. Долженко Экскурсионное Дело в высших учебных завеДениях: история и метоДика обучения Ростов-на-Дону Издательство Южного федерального университета 2011
УДК 908 ББК 75.8 Д 64 Печатается по решению редакционно-издательского совета Южного федерального университета рецензенты: доцент кафедры общей географии, краеведения и туризма, кандидат географических наук Черкашина И. Ф.; директор НОУ «Учебный центр «РЕЙНА КЛАСС» туристской фирмы «Рейна Тур НТВ» Степаненко Н. Н. Учебное пособие подготовлено и издано в рамках национального проекта «Образование» по «Программе развития федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования “Южный федеральный университет” на 2007–2010 гг.» Долженко Г. П. Экскурсионное дело в высших учебных заведениях: история и методика обучения / Г. П. Долженко. – Ростов н/Д: Изд-во ЮФУ, 2011. – 134 с. ISBN 978-5-9275-0802-0 В учебном пособии Г. П. Долженко «Экскурсионное дело в высших учебных заведениях: история и методика обучения» анализируется развитие экскурсионного дела в вузах за период 1968–2010 гг. Показано, как с развитием туризма в стране происходила модернизация учебных планов по экскурсоведению. Рассмотрены причины, вызвавшие падение интереса к экскурсоведению у современных студентов специальности «Туризм». Предлагается методика обучения студентов экскурсионному делу, апробированная в Ростовском государственном и Южном федеральном университетах. Учебное пособие ориентировано на студентов и преподавателей вузов, будет полезным для руководителей детских туристско-экскурсионных кружков. ISBN 978-5-9275-0802-0 уДк 908 ббк 75.8 © Долженко Г. П., 2011 © Южный федеральный университет, 2011 © Оформление. Макет. Издательство Южного федерального университета, 2011 Д 64
Памяти Юрия Андреевича Жданова ректора Ростовского государственного университета в период 1957–1988 гг., по инициативе которого в РГУ в 1968 г. впервые в высших учебных заведениях Советского Союза была учреждена туристская специализация «Краеведение, методика и организация туристскоэкскурсионного дела» ПОСВящАЕТСя
ПреДисловие Об экскурсиях как эффективном средстве образования подрастающего поколения заговорили в России в последней четверти XVIII в. Именно тогда передовые российские педагоги, просветители, среди которых прежде всего необходимо назвать главного советника по вопросам образования, участника разработки плана школьных реформ 1783–1786 гг. Ф. И. Янковича де Мериево, академика Российской академии наук, автора первого учебника по естествознанию для народных училищ «Начертание естественной истории» Василия Федоровича Зуева, писателя и издателя Николая Ивановича Новикова, неоднократно высказывались по поводу необходимости проведения со школьниками прогулок и экскурсий на природу с образовательными целями. Благодаря их настойчивости, рекомендации о проведении школьных экскурсий на природу нашли свое место в «Уставе народных училищ» 1786 г. А в «Школьном уставе», утвержденном в 1804 г., указывалось уже на необходимость совершать не только прогулки-экскурсии на природу, но также организовывать с целью знакомства с особенностями труда посещение мануфактур, мастерских ремесленников и других предприятий. В истории экскурсионного дела в нашей стране XIX в. стал периодом медленного проникновения экскурсий в школы, полностью определяемый энтузиазмом и заинтересованностью в экскурсиях учителей. Началом организации массового проведения экскурсий в России следует считать деятельность Ялтинского отделения Крымско-Кавказского горного клуба, созданного в 1891 г. До 1913 г. в экскурсиях Ялтинского отделения ККГК приняло участие более 120 тыс. человек из многих городов европейской территории Российской империи.
Предисловие 5 «В отдельные месяцы Ялта буквально наводнялась уча щимися, которые целыми учебными заведениями во главе с преподавателями в количестве нередко 100–150 человек и ехали, и шли пешком в Ялту» – вспоминал современник. Большую роль в популяризации экскурсий по России сыг рали Российское общество туристов, учрежденное в 1895 г., Всесоюзное добровольное общество пролетарского туризма и экскурсий (1930–1936 гг.), и, особенно, Центральный совет по туризму и экскурсиям ВЦСПС (1969–1988 гг.). В 1985 г., в период расцвета внутреннего туризма в Со ветском Союзе, бюро путешествий и экскурсий страны, которых насчитывалось более 900, обслужили 209 млн экскурсантов. И еще нескольким миллионам человек предоставило экскурсионные услуги Бюро международного молодежного туризма «Спутник» ЦК ВЛКСМ. В конце 1980 гг., в связи с произошедшими в российс ком туризме изменениями, резко сократились объемы экскурсионного обслуживания граждан, обеднела тематика экскурсий. Но экскурсии и сегодня остаются важным и, практически, единственным средством знакомства с достопримечательностями природы и культуры в их естественном окружении.
Экскурсия – это организованый, сопровождаемый объ яснениями показ чего-либо (произведений искусства, памятников прошлого, каких-либо сооружений, механизмов и т. д.), проводимый по определенному плану с образовательной или ознакомительной целью (Словарь русского языка. В 4 т. 1988). Экскурсия (от лат. exscursio – поездка) – коллектив ное или индивидуальное посещение достопримечательных мест, музеев и т. п. в учебных или культурно-просветительных целях под руководством экскурсовода (Энциклопедия туриста. 1993). Экскурсии – сердцевина туризма. Лишь сложные спор тивные походы, да немногочисленные специализированные туры могут обходиться без них. А такие виды туризма как культурный, городской, религиозный вообще представляют собой набор различных объединенных единой целью экскурсий в музеи, культовые сооружения, по памятным местам города.
моДуль 1. история 1.1. Подготовка экскурсоводов в вузах россии (на примере ростовского государственного университета) «Экскурсоведение» в качестве учебной дисциплины поя вилось в высших учебных заведениях нашей страны в конце 1960-х гг. До этого времени подготовка экскурсоводов как в Российской империи, так и Советском Союзе осуществлялась только на курсах, пользовавшихся большой популярностью, особенно в учительской среде. В 1968 г. в учебные планы специальности «География» классических университетов Советского Союза Министерством образования СССР были внесены дополнения, касающиеся специализаций. Среди прочих нововведений одно было весьма не традиционное, не известное, не совсем географическое, прямо скажем, никем не ожидаемое, вводилась специализация «Краеведение, методика и организация туристско-экскурсионного дела». Это означало, что географам доверялось первыми начать подготовку специалистов для туристской отрасли страны, достигшей к концу 60-х гг. уже весомых показателей в хозяйственной деятельности. Основные статистические сведения о туризме в Советском Союзе в 1968–1969 гг. 1968 г. • в Институте географии АН СССР создана лаборато рия рекреационной географии; • в классических университетах учреждена специали зация «Краеведение, методика и организация туристскоэкскурсионного дела»;
Модуль 1. История 8 1969 г. • действовало 545 туристских баз на всей террито рии СССР; • 138,5 тыс. мест оборудовано на туристских базах; • организовано около 1000 железнодорожных турист ских путешествий; • организовано более 4000 авиационных путешествий; • организовано более 6000 автобусных путешествий; • арендовано 89 судов; • получили туристские услуги 7,2 млн туристов; • число участников экскурсий составило 28,5 млн; • в Сухуми создана Центральная научно-исследова тельская лаборатория туризма и экскурсий. Первым вузом, учредившим специализацию «Краеве дение, методика и организация туристско-экскурсионного дела», был Ростовский государственный университет. В 1968 г. она была открыта на заочном отделении геолого-географического факультета университета, а через три года – в 1971 г. – на стационаре. Вслед за Ростовским специализацию создали в Белорусском, Киевском, Симферопольском, Тбилисском, Азербайджанском, Ташкентском университетах. На специализацию стационара студентовгеографов зачисляли после двух лет обучения. В РГУ главное внимание на первом этапе подготовки кад ров для туризма уделялось учебным дисциплинам экскурсоведческого цикла, таким как «Основы экскурсоведения», «Методика подготовки и проведения обзорной городской экскурсии», «Тематические экскурсии», «Экономические основы туристско-экскурсионного дела», «Методика проведения природоведческих экскурсий в школе». Последнюю дисциплину изучали не только студенты туристской специализации, но и всех остальных географических, так как навыки проведения природоведческих экскурсий им необходимы при работе в школе, куда они в большинстве своем распределялись после окончания вуза. Весьма существенное значение в формировании будуще го экскурсионного работника придавалось дисциплинам,
1.1. Подготовка экскурсоводов в вузах России (на примере Ростовского государственного университета) 9 дающим возможность познакомиться с историей, культурой, музейной работой в Ростовской области, с основами изобразительного искусства Дона. Большую роль в обучении студентов навыкам будущей профессии играли производственные практики, организуемые после 3 курса в бюро путешествий и экскурсий Ростовской области, а после 4 курса – в бюро Ленинграда, Риги, Петрозаводска, Сочи, Пятигорска, Кисловодска, Теберды, Нальчика и других крупных городов Советского Союза. Вторым направлением в обучении будущих туристских кадров в Ростовском государственном университете была подготовка инструкторов туризма для многочисленных туристских баз страны, с которыми студенты знакомились во время производственных практик. Учебные планы подготовки специалистов для экскурсион ных и туристских организаций страны в разных университетах отличались друг от друга соотношением дисциплин страноведческого, краеведческого, рекреационного, туристского, экскурсионного характера, в зависимости от цели, выбранной вузом при подготовке специалистов для туризма. По окончании университета выпускники РГУ вместе с дипломами о высшем географическом образовании получали еще две квалификации: экскурсоводов второй категории и инструкторов туризма, что подтверждалось специальными удостоверениями. Распределялись они на работу на должности экскурсоводов и методистов в бюро путешествий и экскурсий, инструкторами на туристские базы и в советы по туризму и экскурсиям. За четыре десятилетия – 1970–2010 гг. – туристские специ ализации были внесены в учебные планы 16 специальностей: географии, природопользования, истории, музеологии, физической культуры, мировой экономики, менеджмента организации и др. Наибольшее число специализаций оказалось учрежденными в специальностях «География», «Менеджмент организации» и «Социально-культурный сервис и туризм» и всюду «Экскурсоведение» оставалось в числе основных, консолидирующих специализацию учебных дисциплин.
Модуль 1. История 10 Такими были основные тенденции развития системы подготовки туристско-экскурсионных кадров в высших учебных заведениях страны до начала 1990-х гг., времени, после которого резко изменилось лицо отечественного туризма. Теперь его организаторами стали туристские фирмы различной формы собственности: акционерные общества, общества с ограниченной ответственностью, индивидуальные предприниматели. Основной массовой должностью в туристских фирмах стал менеджер, т. е. организатор. Началом принципиально нового этапа в подготовке спе циалистов туристско-экскурсионной отрасли хозяйства страны в Ростовском государственном университете стал 2004 г. В высшей школе России учреждается специальность 100201 «Туризм», и в вузах страны начинается подготовка «бакалавров туризма» (4 года обучения) и «специалистов по туризму» (5 лет обучения). Экскурсионное дело, как одно из важнейших направ лений в отечественном туризме, было выделено в учебном плане специальности «Туризм» в специализацию «Технологии и организация экскурсионных услуг». 1.2. основные достижения рГу – ЮФу при подготовки специалистов экскурсионного дела Ростовский государственный университет оставил замет ный след в развитии туристской специализации в высшей школе не только потому, что он первым ее учредил и создал первый ее учебный план. К числу заметных достижений университета при подготовке кадров в области туристскоэкскурсионного дела относятся: • сформированная эффективная система обучения экс курсионных кадров в классическом университете, обеспеченная высокопрофессиональными педагогами вуза и педагогами-производственниками. В процессе подготовки специалистов по туризму участвуют кроме геолого-географического факультета также экономический, исторический, психологический, философский факультеты.