Моделирование жизненного цикла биологических активов на птицефабриках яичного направления
Покупка
Основная коллекция
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2016
Кол-во страниц: 3
Дополнительно
Вид издания:
Статья
Артикул: 630961.0001.99.0024
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Алексеева Н.А., д.э.н., профессор, зав.кафедрой экономического анализа и статистики ФГБОУ ВПО ИжГСХА Шамсутдинов Р.Ф., аспирант ФГБОУ ВПО ИжГСХА Моделирование жизненного цикла биологических активов на птицефабриках яичного направления Развитие птицеводства в России является одним из приоритетных направлений развития АПК [1; 2]. Одним из важных резервов в повышении валового сбор яиц является управление периодичностью размещения птицы различных возрастных групп в существующие корпуса или управление жизненным циклом биологического актива. Под жизненным циклом биологического актива понимают продолжительность времени от закладки партии яиц на инкубацию, включая получение суточных цыплят, выращивание молодняка кур-несушек и петушков для воспроизводства родительского и промышленного стада, содержание родительского и промышленного стада, получение пищевых яиц и яиц для инкубации до выбытия объекта биологических активов, которое может иметь место в случае прекращения жизнедеятельности биологического актива при получении сельхозпродукции (убой птицы) (таблицы 1, 2). Жизненный цикл биологического актива зависит от объективных факторов: кросса, технологии выращивания птицы (полный/неполный производственный цикл), предназначения птицы (молодняк, промышленное, родительское стадо), достаточности производственных мощностей для инкубации яйца и содержания птицы и субъективных (целевых) факторов: соблюдения длительности профилактических перерывов между посадками птицы в корпуса содержания, необходимости выполнения техникоэкономических и финансовых показателей деятельности птицефабрики. Анализ жизненного цикла биологического актива на птицефабрике ООО «Вараксино» в Удмуртской Республике показал, что имеются резервы в задействовании свободных клеточных батарей для содержания птицы, которые обусловлены необходимостью сокращения длительности профилактических перерывов до нормативного уровня [3]. В частности, по молодняку, предназначенному для перевода в родительское стадо, есть возможность сократить профилактические перерывы (значит, увеличить количество жизненных циклов птицы в календарный год) в 2015-2017 гг. на 120 дней ежегодно, по молодняку, предназначенному для перевода в промышленное стадо, - на 150 дней в 2015 г., на 140 дней в 2016 г. При моделировании жизненных циклов важно учитывать наличие дополнительных производственных мощностей в корпусах содержания родительского и промышленного стада. В случае с птицефабрикой ООО «Вараксино» даже при увеличении дней содержания птицы в корпусах родительского и промышленного стада остается резерв: в 2015 г. – 180 дней,