Foods and Raw Materials : научный журнал
Издатель: Кемеровский государственный университет
Включен в ВАК: Да
ISSN: 2308-4057
Включен в РИНЦ: Да
Номенклатура BAK
- Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)
- Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
- Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
- Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
- Процессы и аппараты пищевых производств
- Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания
- "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности, в т.ч.: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями,
- Бухгалтерский учет, статистика