Агрометеорология
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Сельскохозяйственная мелиорация
Издательство:
КВАДРО
Год издания: 2012
Кол-во страниц: 368
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-91258-201-1
Артикул: 620531.01.99
Изложены теоретические аспекты влияния гидрометеорологических факторов на продуктивнос ть сельскохозяйственного производства. Показана сущность опасных для сельского хозяйства явлений погоды, и обоснованы методы защиты от них. Рассмотрены методы оценки климата с позиций агроклиматического районирования. Приведены примеры агроклиматического обоснования агротехнических и мелиоративных приемов. Во втором издании (первое вышло в 2001 г.) приведены новые направления в разработке методов агрометеорологических прогнозов, в вопросах частного агроклиматического районирования на основе мезо- и микроклиматических исследований, в оценке почвенно- климатических ресурсов и биоклиматического потенциала страны. Книга является победителем всероссийского конкурса «Аграрная учебная книга — 2005 г.» (2 место). Учебник предназначен для студентов сельскохозяйственных вузов, также может быть использован при изучении курса «Агрометеорология» в других высших и средних учебных заведениях.
Тематика:
ББК:
УДК:
- 63: Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство
- 631: Общие вопросы сельского хозяйства
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 35.03.04: Агрономия
- 38.03.01: Экономика
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Л. Л. Журина, А. П. Лосев АГРОМЕТЕОРОЛОГИЯ
Л. Л. Журина, А. П. Лосев АГРОМЕТЕОРОЛОГИЯ Допущено М инистерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений по специальностям 110100 (Агрохимия и агропочвоведение) и 110200 (Агрономия) Санкт-П етербург КВАДРО 2012
УДК 551.5 ББК 40.2 Ж91 Рецензент: канд. геогр. наук, доц. В. Д. Петрушенко (Санкт-Петербургский Российский государственный гидрометеорологический университет) Л.Л. Ж урина, А.П. Лосев Ж 91 А грометеорология. Учебник. — СПб.: О О О «КВАДРО», 2012. — 368 с., ил. ISBN 978-5-91258-201 1 Изложены теоретические аспекты влияния гидрометеорологических факторов на продуктивность сельскохозяйственного производства. Показана сущность опасных для сельского хозяйства явлений погоды, и обоснованы методы защиты от них. Рассмотрены методы оценки климата с позиций агроклиматического районирования. Приведены примеры агроклиматического обоснования агротехнических и мелиоративных приемов. Во втором издании (первое вышло в 2001 г.) приведены новые направления в разработке методов агрометеорологических прогнозов, в вопросах частного агроклиматического районирования на основе мезо- и микроклиматических исследований, в оценке почвенно-климатических ресурсов и биоклиматического потенциала страны. Книга является победителем всероссийского конкурса «Аграрная учебная книга — 2005 г.» (2 место). Учебник предназначен для студентов сельскохозяйственных вузов, также может быть использован при изучении курса «Агрометеорология» в других высших и средних учебных заведениях. УДК 551.5 ББК 40.2 ISBN 978-5-91258-201-1 © О О О «КВАДРО», 2011 © Л.Л. Ж урина, 2011
Работа крестьянина напоминает мне ш ахматную партию, в которой погода имеет преимущество первого хода. Своевременный от вет ны й ход возможен в том случае, если он к нему подготовлен. Т. С. Мальцев ВВЕДЕНИЕ Продуктивность агрофитоценозов зависит от многих факторов среды их обитания, среди которых климатические и погодные занимают существенное место. По климатическим ресурсам тепла и влаги сельское хозяйство в России почти вдвое менее обеспечено, чем в странах Западной Европы и Северной Америки. А это означает, что продуктивность, например, 1 га пашни потенциально в России в 1,5...2 раза ниже и для получения одного и того же урожая в нашей стране необходимы большие капиталовложения. Неустойчивость погоды: смена засушливых лет влажными, суровых зим — теплыми вызывает значительную изменчивость валовых сборов сельскохозяйственной продукции. По данным научных учреждений, в большинстве сельскохозяйственных регионов России на долю погодных условий приходится 40...50% общей амплитуды колебаний урожайности культур, и лишь одна треть посевных площадей расположена в зоне гарантированных урожаев. Несмотря на соверш енствование агротехники возделывания культур, погода по-прежнему остается лимитирующим фактором в сельском хозяйстве всего земного шара. Не случайно на одной из Всемирных конференций по климату отмечалось, что прогресс в сельском хозяйстве в долговременной перспективе будет определяться научно-техническими достижениями не только в биологии и технике, но и в области совершенствования методов получения и учета в сельскохозяйственном производстве информации о погоде и климате. И что с повышением научно-технического уровня производства в сельском хозяйстве роль метеорологических факторов не ослабевает, а возрастает. Поэтому специалистам сельского хозяйства необходимо уметь эффективно использовать ресурсы климата и погоды для повышения продуктивности агроценозов и защищать их от опасных гидро3
метеорологических явлений. Для этого необходимо знать физические основы явлений и процессов, происходящих как в приземном слое, так и в атмосфере в целом, в связи с их влиянием на объекты и процессы сельскохозяйственного производства. Предмет и задачи агрометеорологии Агрометеорология, или сельскохозяйственная метеорология, — наука, изучающая метеорологические, климатические, гидрологические условия в их взаимодействии с объектами и процессами сельскохозяйственного производства. Иначе говоря, агрометеорология изучает климат и погоду применительно к запросам сельского хозяйства. Особенность агрометеорологии как науки заключается в том, что она находится на стыке различных областей знаний: метеорологии, климатологии, биологии, почвоведения и др. Объектами изучения агрометеорологии являются погода, климат, водный и тепловой режимы почв, сельскохозяйственные культуры и процессы сельскохозяйственного производства. Важнейшие задачи агрометеорологии: — изучение и описание закономерностей формирования метеорологических и климатических условий сельскохозяйственного производства в пространстве и во времени; — разработка методов количественной оценки влияния метеорологических фактов на состояние почвы, развитие, рост и формирование урожая агрофитоценозов, на развитие и распространение вредителей и болезней сельскохозяйственных культур; — разработка методов агрометеорологических прогнозов и усовершенствование форм агрометеорологического обеспечения сельского хозяйства; — агроклиматическое районирование новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, агроклиматическое обоснование агротехнических приемов для наиболее полного и рационального использования ресурсов климата; — агроклиматическое обоснование приемов мелиорации земель и изменения микроклимата полей, внедрения индустриальных технологий в растениеводстве, в том числе дифференцированного применения агротехники в соответствии со сложившимися и ожидаемыми условиями погоды; — разработка способов защиты от неблагоприятных и опасных для растений гидрометеорологических явлений. 4
В сельском хозяйстве используют разнообразную гидрометеорологическую информацию. При выборе проектных решений обосновывают рациональное размещение и специализацию сельского хозяйства, районирование культур и сортов сельскохозяйственных растений, создание гидромелиоративных систем и т. д. При этом используют климатическую и агроклиматическую информацию. При выработке плановых решений планируют размеры урожаев, определяют потребности в удобрениях и ядохимикатах, объемы поливной воды, составляют графики полевых работ и т. д. Здесь в первую очередь используется текущая оперативная агрометеорологическая и гидрологическая информация, анализируются сложившиеся агрометеорологические условия применительно к конкретным полям и культурам, а также гидрометеорологические прогнозы различной заблаговременности. При принятии оперативно-хозяйственных решений разрабатывают действия непосредственного управления технологическими процессами в период вегетации растений. Для этого используют оперативную информацию о фактическом состоянии погоды, почвы, посевов и гидрометеорологические прогнозы. Методы агрометеорологических исследований К числу основных методов агрометеорологических исследований относятся следующие: Метод сопряженных (параллельных) наблюдений за состоянием, ростом, развитием растений и метеорологическими условиями, в которых произрастают объекты наблюдений. С помощью этого метода на материалах полевых и лабораторных наблюдений устанавливают количественные и качественные связи между условиями погоды и ростом, развитием и формированием продуктивности растений, выявляют их потребность в основных факторах среды — количестве света, тепла, влаги, питательных веществ, определяют пороговые (критические) значения этих факторов для различных культур и сортов. Этот принцип (сопряженности) сохраняется в деятельности всей наблюдательной агрометеорологической сети национальных гидрометеорологических служб в системе Всемирной метеорологической организации (ВМО). Метод учащенных сроков сева предполагает высев растений через каждые, например, 5... 10 суток, начиная с весны и до конца вегетационного периода. При этом растения попадают в неодинаковые 5
условия тепла, влаги и освещенности. Сопряженные наблюдения за метеорологическими условиями, ростом и развитием растений позволяют собрать разнообразные сведения о реакции растений на изменяющиеся условия их произрастания. В результате опыта даже в течение одного года можно получить информацию о влиянии разных комплексов метеорологических параметров на исследуемое растение в данной местности. Этот метод применяется на делянках одного поля или в лабораторных условиях. Метод географических посевов применяют в различных почвенно-климатических зонах страны или одновременно в нескольких странах. Этот метод позволяет решать ту же задачу, что и метод учащенных сроков сева, так как посевы данного сорта в разных климатических зонах находятся в различных условиях увлажнения, температуры, длины дня и т. д. Этот метод позволяет определить районы, где данный сорт культуры дает высокие и качественные урожаи. Экспериментально-полевой метод, при котором в полевых опытах с помощью специальных конструкций (камер искусственного климата, теплиц, газометрических экологических камер и др.) и приемов изменяют агрометеорологические условия возделывания растений (регулируют по программе опыта температуру и влажность почвы, продолжительность и интенсивность освещения, высоту снежного покрова, нормы вносимых удобрений и т. п.). Метод дистанционного (неконтактного) определения параметров состояния подстилающей поверхности (почвы, растительного покрова), фенологии растений, температуры и влажности, объемов биомассы, отдельных элементов продуктивности растений и т. д. предусматривает использование специальной аппаратуры, устанавливаемой на летательных аппаратах (на самолетах, вертолетах, а также на искусственных спутниках Земли) или на различных видах наземного транспорта. Результаты измерений, полученные этим методом, дают информацию об изучаемых объектах на больших площадях. В последние годы создана сеть аэрофотометрических экспедиций, обследующих состояние посевов и определяющих урожайность естественных пастбищ на больших площадях с помощью дистанционного метода. Картографический метод исследования заключается в использовании разнообразных карт для выявления климатических и микроклиматических особенностей территории в их статике и динамике для наиболее рационального размещения объектов сельскохозяйственного производства. 6
Метод математической статистики позволяет обрабатывать массовые материалы наблюдений для установления связи развития и формирования продуктивности растений с условиями погоды. Метод математического моделирования заключается в построении математической модели, позволяющей с помощью математического аппарата описывать влияние агрометеорологических условий на рост и развитие растений, их продуктивность, а также процессы тепло-, влаго- и энергообмена в системе почва—растение—атмосфера. Использование биологических законов земледелия и растениеводства в агрометеорологии Методы агрометеорологических исследований базируются на использовании основных биологических законов земледелия и растениеводства. Важнейшие из них следующие. Закон неравноценности факторов среды для растений. Сущность его заключается в том, что не все факторы среды оказывают одинаковое воздействие на растения. Их можно разделить на основные и второстепенные. Основные факторы (свет, тепло, воздух, влага, почва) одинаково необходимы растениям, они оказывают непосредственное и значительное влияние на них. К второстепенным факторам относятся ветер, облачность, туман, ориентация и крутизна склонов и пр. Они усиливают или ослабляют действие основных факторов. Так, ветер смягчает действие заморозков, облачность уменьшает ночью охлаждение почвы. Основные факторы влияют на растения в течение всего периода вегетации и на всей территории их произрастания, второстепенные — лишь в отдельные периоды и на небольших территориях. Закон равнозначности (или незаменимости) основных факторов жизни. Он гласит: «Все факторы значимы и незаменимы». Сущность его состоит в том, что ни один из необходимых для развития растений факторов не может быть ни исключен, ни заменен другим. Так, свет нельзя заменить теплом, тепло — влагой и т. д. Отсутствие любого из них резко снижает продуктивность и даже приводит к гибели растений. Закон минимума (или лимитирующего фактора), согласно которому при оптимальных прочих условиях урожайность определяется фактором, находящимся в минимуме. Например, в засушливых районах лимитирующий фактор урожая — количество влаги. Урожай растений будет возрастать при устранении этого минимума и до тех пор, пока в недостатке не окажется другой фактор. 7
Закон максимума говорит о том, что количественное изменение параметров экологических условий не может увеличить биологическую продуктивность экосистемы или хозяйственную производительность агроценоза сверх вещественно-энергетических лимитов, определенных наследственными свойствами биологических объектов и их сообществ. Закон оптимума (или совокупного действия), согласно которому наивысшая продуктивность растений обеспечивается только оптимальным сочетанием всех факторов, влияющих на рост и развитие растений. К. А. Тимирязев и Д. Н. Прянишников неоднократно подчеркивали, что наивысшей продуктивности растение достигает при непрерывном притоке всех необходимых факторов жизни в оптимальном количестве и в соответствии с потребностями каждого вида и сорта. Даже при незначительном отклонении условий среды от оптимальных в тот или иной период роста растений потенциально возможная биологическая продуктивность не достигается, а при аномальных условиях погоды и недостатке питания растений отдельные элементы продуктивности (побеги, колоски в колосе, цветки, зерновки) погибают и урожайность падает особенно сильно. Закон критических периодов сводится к тому, что в жизни каждого растения имеются отдельные периоды онтогенеза, когда оно наиболее чувствительно к какому-либо фактору среды (температуре, влаге, солнечной радиации и пр.). Закон фотопериодической реакции (или физиологических часов) гласит, что растения реагируют на продолжительность дня и ночи, ускоряя или замедляя развитие при изменении длины дня. Закон плодосмена заключается в чередовании культур в пространстве и во времени (севооборот), что позволяет при прочих равных условиях получать более высокие урожаи, чем при повторных посевах одной и той же культуры на одном месте (монокультура). Основные этапы развития агрометеорологии Регулярно наблюдать за погодой в России стали в XVII в. при царе Алексее Михайловиче, который вменил в обязанность караульным на Кремлевской стене ежедневно записывать сведения о погоде. По указу Петра I в 1722 г. были организованы метеорологические наблюдения в Петербурге.
Первая в мире сеть метеорологических станций была организована в Сибири около 300 лет назад (в 1733 г.) участниками Великой северной экспедиции. Она охватывала территорию от Екатеринбурга до Якутска. Большой вклад в развитие метеорологии внес М. В. Ломоносов. Он первый (в 1759 г.) указал на необходимость организации широкой сети метеорологических станций в различных частях света, а также на важность предсказания погоды для сельского хозяйства. Кроме того, он считал необходимым изучение верхних слоев атмосферы и для этих целей сконструировал оригинальную «машину» для подъема самопишущих термометров в верхние слои воздуха. Одним из крупных мероприятий по развитию метеорологии была организация в 1849 г. Главной физической (ныне геофизической) обсерватории. Она явилась первым в мире государственным научным учреждением, руководившим метеорологическими наблюдениями. Развитие метеорологии предопределило возникновение сельскохозяйственной метеорологии. Крупнейшие русские ученые-агрономы А. Т. Болотов (1738-1833), И. М. Комов (1750-1792) вели систематические наблюдения за состоянием культурных растений и условиями погоды, изучали климатические условия страны. Опубликованные Болотовым издания «Нечто о погодах», «О засухах», «О действии мороза на огородные растения и о средствах к сохранению их от оного» не потеряли актуальности и в наше время. Родиной агрометеорологии явилась Россия. Основоположниками агрометеорологии как науки были ученые Александр Иванович Воейков (1842-1916) и Петр Иванович Броунов (1852-1927). А. И. Воейков впервые доказал возможность и необходимость применения знаний о климате в сельском хозяйстве. В своей книге «Климаты земного шара, в особенности России» (1884) он подробно описал взаимосвязь между климатом и растительностью, оценил климатические ресурсы России для сельскохозяйственного производства. А. И. Воейков сделал важный вывод о значении снежного покрова как климатообразующего фактора, целесообразности проведения снегозадержания как агротехнического приема для улучшения условий влагообеспеченности и перезимовки озимых культур. В 1885 г. А. И. Воейковым были организованы первые в России 12 агрометеорологических станций и разработана программа, в которой были заложены основополагающие принципы полевых на9