Вестник аграрной науки, 2024, № 3 (108)
теоретический и научно-практический журнал
Бесплатно
Новинка
Основная коллекция
Издательство:
Орловский государственный аграрный университет
Наименование: Вестник аграрной науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 40
Дополнительно
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Вестник аграрной науки № 3(108) 2024 Теоретический и научно-практический журнал. Основан в 2005 году. Является правоприемником журнала «Вестник ОрелГАУ». Учредитель и издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина». Журнал включен в Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук. Главный редактор Масалов В.Н., д.б.н., доцент (Россия) Заместитель главного редактора Березина Н.А., д.т.н., доцент (Россия) Редакционная коллегия Алтухов А.И., академик РАН, д.э.н., профессор (Россия) Амелин А.В., д.с.-х.н. (Россия) Аничин В.Л., д.э.н., профессор (Россия) Балакирев Н.А., академик РАН, д.с.-х.н., профессор (Россия) Белик П., профессор (Словакия) Буяров В.С., д.с.-х.н., профессор (Россия) Ватников Ю.А., д.в.н., профессор (Россия) Виноградов С.А., PhD, доцент (Венгрия) Гуляева Т.И., д.э.н., профессор (Россия) Джавадов Э.Д., академик РАН, д.в.н. (Россия) Долженко В.И., академик РАН, д.с.-х.н., профессор (Россия) Зотиков В.И., член-корреспондент РАН, д.с.-х.н., профессор (Россия) Кавтарашвили А.Ш., член-корреспондент РАН, д.с.-х.н., профессор (Россия) Князев С.Д., д.с.-х.н., профессор (Россия) Красочко П.А., д.в.н., д.б.н., профессор (Беларусь) Лобков В.Т., д.с.-х.н., профессор (Россия) Лушек Я., профессор (Чехия) Ляшук Р.Н., д.с.-х.н., профессор (Россия) Пигорев И.Я., д.с.-х.н., профессор (Россия) Полухин А.А., д.э.н., доцент (Россия) Прока Н.И., д.э.н., профессор (Россия) Сахно Н.В., д.в.н., доцент (Россия) Седов Е.Н., академик РАН, д.с.-х.н., профессор (Россия) Стекольников А.А., академик РАН, д.в.н., профессор (Россия) Фесенко А.Н., д.б.н. (Россия) Шимански А., д.т.н., профессор (Польша) Яковчик Н.С., д.э.н., д.с.-х.н., профессор (Беларусь) Переводчик Михайлова Ю.Л., к.филол.н., доцент (Россия) Ответственный секретарь Полякова А.А., к.э.н., доцент (Россия) Официальный сайт http://ej.orelsau.ru Адрес редакции и издателя 302019, Орловская обл., г. Орёл, ул. Генерала Родина, д. 69. Тел.: +7 (4862) 76-18-65 Факс: +7 (4862) 76-06-64 E-mail: vestnik@orelsau.ru Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-70703 от 15 августа 2017 г. Журнал включен в базу данных международной информационной системы AGRIS, а также в библиографическую базу данных Российский индекс научного цитирования (РИНЦ). Коммерческая информация публикуется с пометкой «Реклама». Редакционная коллегия не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Точка зрения редакционной коллегии может не совпадать с мнением авторов статей. Авторская стилистика, орфография и пунктуация сохранены. Подписной индекс 36055 объединенного каталога газет и журналов «Пресса России» СОДЕРЖАНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ Волобуева Н.В., Резвякова С.В., Левшаков Л.В. ЗНАЧЕНИЕ ЛИСТОВЫХ ПОДКОРМОК В ФОРМИРОВАНИИ КАЧЕСТВА И УРОЖАЙНОСТИ ПЛОДОВ ЯБЛОНИ …….. 3 Гагарина И.Н., Горькова И.В., Попова А.Ю., Прудникова Е.Г., Яковлева И.В. БИОМЕТРИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И СТРУКТУРА УРОЖАЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ БИООРГАНИЧЕСКОГО УДОБРЕНИЯ …………………….………..………………………….…………………………………………………............ 12 Лобков В.Т., Бобкова Ю.А., Мозгова Е.К., Сорокина М.В., Степанова Л.П., Мальцев Е.А. ВЛИЯНИЕ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН ПШЕНИЦЫ МЯГКОЙ ОЗИМОЙ АДАПТОГЕНОМ APASIL НА ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА ………………………………………………………………………………………………………………………………..………. 18 Питюрина И.С. ВЛИЯНИЕ БИОУДОБРЕНИЙ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ ИНТЕНСИВНЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ, ВЫРАЩЕННЫХ В УСЛОВИЯХ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ ………………….…………..…………………….. 26 Ториков В.Е., Мельникова О.В., Малышева Е.В., Наливайко Т.А. УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕРНА ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ СЕЛЕКЦИИ ……………………..…………………………… 33 Дедкова А.И., Сергеева Н.Н. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЕЛЯТ-СИРОТ АБЕРДИН-АНГУССКОЙ ПОРОДЫ …………………………………………...…. 40 Еременко В.И., Лысых А.А., Швец О.М. УРОВЕНЬ БАКТЕРИЦИДНОЙ АКТИВНОСТИ СЫВОРОТКИ КРОВИ У ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ РАЗНОГО ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ …………………………………………………………………………………………………………………. 46 Зайцев В.В., Яралиев В.М. ХАРАКТЕРИСТИКА ОСТРОЙ ТОКСИЧНОСТИ МИНЕРАЛЬНОЙ ПОДКОРМКИ ОМЭК ……..…………………………………….. 51 Лаушкина Н.Н. ДЕГУСТАЦИОННАЯ ОЦЕНКА ТУШЕК УТЯТ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В ИХ РАЦИОНЕ ПЕРЕРАБОТАННЫХ ОТХОДОВ ПТИЦЕВОДСТВА …………………………………….……………………………………..…………………………………………………... 55 Лемякин А.Д., Баданина Л.С., Чаицкая К.Д., Чаицкий А.А., Щеголев П.О. МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ КОМПЛЕКСНЫХ ГЕНОТИПОВ GH/PRL ….......... 60 Сахно Н.В., Скребнев С.А., Шадская А.В., Савкин В.И., Паршутина И.Г., Скребнева Е.Н. ПРИМЕНЕНИЕ ЧАШКИ ПЕТРИ С МИЛЛИМЕТРОВОЙ ЛИНЕЙКОЙ ……..……………………………….…………............................... 67 Сурначева С.В., Смирнова Ю.М., Платонов А.В. ВОЗДЕЙСТВИЕ ПРОБИОТИКОВ «РУМИТ» И «РУМИТ-V» НА РУБЦОВУЮ АКТИВНОСТЬ И ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОЧНЫХ КОРОВ …………………………………………………………………………………………………………………………...………………… 74 Шульга И.С., Остякова М.Е. ПЕРСПЕКТИВА СНИЖЕНИЯ АНТИБИОТИКОРЕЗИСТЕНТНОСТИ С ПОМОЩЬЮ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ У ESCHERICHIA COLI …………………………………………………………...…………………………………... 80 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ Волобуева Т.А., Дударева А.Б., Кравченко Т.С. ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ И ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ МАЛЫХ ФОРМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ В РОССИИ ……….. 87 Зайцев А.Г., Карелина М.Ю., Смирнов Е.Н., Воробьев Г.С. КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ НА СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЯХ ……………………………...………. 96 Обухов А.А. ПОНЯТИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ И ЕГО СОДЕРЖАНИЕ ………………………………………………………… 102 Шевердин А.В., Фомин О.С. ФАКТОРЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ……………………………………... 113 ТРИБУНА АСПИРАНТОВ И МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ Побережец Е.П. СТРАТЕГИИ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ ГЕПАТОЗОВ У СОБАК С ПРИМЕНЕНИЕМ ДАФС-25: ОТ ТЕОРИИ К ПРАКТИКЕ …................................................................................................................................................................................................................... 119 ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ АВТОРОВ ………………………………………………………………………………………………………………….…........ 126 ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, 2006-2024. 16+
Bulletin of Agrarian Science № 3(108) 2024 The theoretical and scientific journal. Founded in 2005. The journal is a successor of the Vestnik OrelGAU. Publisher and editorial: Federal State Budgetary Educational Establishment of Higher Education "Orel State Agrarian University named after N.V. Parakhin". The journal is included into the List of peer-reviewed scientific publications, in which the main scientific results of dissertations for the degrees of Candidate of Sciences and Doctor of Sciences should be published. Editor in Chief Masalov V.N., Dr. Biol. Sci., Associate Professor (Russia) Deputy Сhief Editor Berezina N.A., Dr. Tech. Sci., Associate Professor (Russia) Editorial Board Altukhov A.I., Academician of RAS, Dr. Econ. Sci., Professor (Russia) Amelin A.V., Dr. Agr. Sci. (Russia) Anichin V.L., Dr. Econ. Sci., Professor (Russia) Balakirev N.A., Academician of RAS, Dr. Agr. Sci., Professor (Russia) Bielik P., PhD., Professor (Slovakia) Buyarov V.S., Dr. Agr. Sci., Professor (Russia) Dzhavadov E.D., Academician of RAS, Dr. Vet. Sci. (Russia) Dolzhenko V.I., Academician of RAS, Dr. Agr. Sci., Professor (Russia) Fesenko A.N., Dr. Biol. Sci. (Russia) Gulyaeva T.I., Dr. Econ. Sci., Professor (Russia) Hlusek J., Professor, CSc (Czech Republic) Kavtarashvili A. Sh., Corresponding Member of RAS, Dr. Agr. Sci., Professor (Russia) Knyazev S.D., Dr. Agr. Sci., Professor (Russia) Krasochko P.A., Dr. Vet. Sci., Dr. Biol. Sci., Professor (Belarus) Lobkov V.T., Dr. Agr. Sci., Professor (Russia) Lyashuk R.N., Dr. Agr. Sci., Professor (Russia) Pigorev I.Ya., Dr. Agr. Sci., Professor (Russia) Polukhin A.A., Dr. Econ. Sci., Associate Professor (Russia) Proka N.I., Dr. Econ. Sci., Professor (Russia) Sakhno N.V., Dr. Vet. Sci., Associate Professor (Russia) Sedov E.N., Academician of RAS, Dr. Agr. Sci., Professor (Russia) Stekolnikov A.A., Academician of RAS, Dr. Vet. Sci., Professor (Russia) Szymanski A., Dr. Tech. Sci., Professor (Poland) Vatnikov Yu.A., Dr. Vet. Sci., Professor (Russia) Vinogradov S.A., PhD, Associate Professor (Hungary) Yakovchik N.S., Dr. Econ. Sci., Dr. Agr. Sci., Professor (Belarus) Zotikov V.I., Corresponding Member of RAS, Dr. Agr. Sci., Professor (Russia) Translator Mikhaylova Yu.L., Cand. Philol. Sci., Associate Professor (Russia) Executive Secretary Polyakova A.A., Cand. Econ. Sci., Associate Professor (Russia) Official site http://ej.orelsau.ru Address publisher and editorial 302019, Orel Region, Orel City, General Rodin st., 69. Tel.: +7 (4862) 76-18-65 Fax: +7 (4862) 76-06-64 E-mail: vestnik@orelsau.ru The publication is registered by the Federal Service for Supervision of Communications and Mass Media of Russian Federation. Registration certificate PI No. FS77-70703 of August 15, 2017. The journal is included in the global public domain database of the International System for Agricultural Science and Technology (AGRIS), as well as in the bibliographic database of scientific publications Russian Science Citation Index (RSCI). Commercial information is published with a mark "Advertizing". Editorial board doesn't bear responsibility for contents of advertizing materials. The point of view of Editorial board may not coincide with opinion of articles’ authors. The author's style, spelling and punctuation preserved. Subscription index is 36055 of the United Catalogue of Periodicals "Pressa Rossii" TABLE OF CONTENT AGRICULTURAL SCIENCES Volobueva N.V., Rezvyakova S.V., Levshakov L.V. THE VALUE OF LEAF- FEEDING DRESSING IN THE FORMATION OF QUALITY AND YIELD OF APPLE FRUITS ……………… 3 Gagarina I.N., Gorkova I.V., Popova A.Yu., Prudnikova E.G., Yakovleva I.V. BIOMETRIC CHARACTERISTICS AND STRUCTURE OF WINTER WHEAT CROP UNDER THE INFLUENCE OF BIOORGANIC FERTILIZER ………………………………………………..………………………………………………………..……………………………… 12 Lobkov V.T., Bobkova Yu.A., Mozgova E.K., Sorokina M.V., Stepanova L.P., Maltsev E.A., INFLUENCE OF PRE-SOWING TREATMENT OF WINTER SOFT WHEAT SEEDS WITH APASIL ADAPTOGEN ON SOWING QUALITIES ……………...…………………………………………………………………………………………............................................................................ 18 Pityurina I.S. THE INFLUENCE OF BIOFERTILIZERS ON PRODUCTIVITY AND MORPHOLOGICAL CHARACTERISTICS OF INTENSIVE POTATO VARIETIES GROWN IN THE NON-CHERNOZEM ZONE …………………………………………………………………………….…..... 26 Torikov V.E., Melnikova O.V., Malysheva E.V., Nalivaiko T.A. GRAIN YIELD OF HYBRIDS CORN OF DOMESTIC SELECTION ……….……………………..…………….……..………………………….…….... 33 Dedkova A.I., Sergeyeva N.N. PECULIARITIES OF RAISING ORPHAN CALVES OF THE ABERDEEN-ANGUS BREED ……………………………………………….…… 40 Eremenko V.I., Lysykh A.A., Shvets O.M. THE LEVEL OF BACTERICIDAL ACTIVITY OF BLOOD SERUM IN LACTATING COWS OF DIFFERENT GENETIC ORIGIN ….. 46 Zaitsev V.V., Yaraliev V.M. CHARACTERISTICS OF ACUTE TOXICITY OF OMEC MINERAL TOP DRESSING …………………………...………..………………………. 51 Laushkina N.N. TASTINGS OF DUCKLING CARCASSES WHEN USING PROCESSED POULTRY WASTE IN THEIR DIET ………………................... 55 Lemyakin A.D., Badanina L.S., Chaitskaya K.D., Chaitsky A.A., Shchegolev P.O. DAIRY PRODUCTIVITY OF KOSTROMA COWS OF COMPLEX GENOTYPES GH/PRL ………...…………………...………………..…….. 60 Sakhno N.V., Skrebnev S.A., Shadskaya A.V., Savkin V.A., Parshutina I.G., Skrebneva E.N. APPLICATION OF A PETRI DISH WITH A MILLIMETER RULER ……………………………………………………..……………………………. 67 Surnacheva S.V. Smirnova Yu.M., Platonov A.V. IMPACT OF PROBIOTICS “RUMIT” AND “RUMIT-V” ON RUMEN ACTIVITY AND PRODUCTIVITY OF DAIRY COWS …..…… 74 Shulga I.S., Ostyakova M.E. PROSPECT OF REDUCING ANTIBIOTIC RESISTANCE IN ESCHERICHIA COLI WITH HERBAL MEDICINES ……………………… 80 ЕCONOMIC SCIENCES Volobueva T.A., Dudareva A.B., Kravchenko T.S. DEVELOPMENT TRENDS AND DIGITAL TRANSFORMATION OF SMALL BUSINESSES IN RUSSIA ……………………….………… 87 Zaytsev A.G., Karelina M.Yu., Smirnov E.N., Vorobev G.S. STAFFING FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT IN RURAL TERRITORIES ………………………………………………………………...…. 96 Obukhov A.A. THE CONCEPT OF FOOD SUPPLY AND ITS CONTENT …......………………………………………………………………………………..………… 102 Sheverdin A.V., Fomin O.S. FACTORS OF AGRICULTURAL ENTERPRISES COMPETITIVENESS …………………………………………………………………………….... 113 TRIBUNE OF POSTGRADUATE STUDENTS AND POSTDOCTORAL RESEARCHERS Poberezhets E.P. STRATEGIES FOR PREVENTION AND TREATMENT OF HEPATOSIS IN DOGS USING DAFS-25: FROM THEORY TO PRACTICE …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..…….. 119 INFORMATION FOR AUTHORS ……………...…………………………………………………………………...…………………………...……….……… 126 FSBEE HE Orel SAU, 2006-2024. 16+
Вестник аграрной науки, 3(108) 2024 DOI: 10.17238/issn2587-666X.2024.3.3 3 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ УДК/UDC 634.11:631.811.7 ЗНАЧЕНИЕ ЛИСТОВЫХ ПОДКОРМОК В ФОРМИРОВАНИИ КАЧЕСТВА И УРОЖАЙНОСТИ ПЛОДОВ ЯБЛОНИ THE VALUE OF LEAF- FEEDING DRESSING IN THE FORMATION OF QUALITY AND YIELD OF APPLE FRUITS Волобуева Н.В.,1 ст. преподаватель Volobueva N.V., Senior Lecturer E-mail: volobueva932@icloud.com Резвякова С.В.,2 доктор сельскохозяйственных наук, доцент, заведующая кафедрой Rezvyakova S.V., Doctor of Agricultural Sciences, Associate Professor, Head of Department E-mail: lana8545@yandex.ru Левшаков Л.В.,1 кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Levshakov L.V., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professo, E-mail: leo-levshakov@yandex.ru 1ФГБОУ ВО «Курский государственный аграрный университет имени И.И.Иванова», Курск, Россия Federal state budgetary educational institution of higher professional education «Kursk State Agrarian University named after I.I. Ivanov», Kursk, Russia 2 ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина», Орел, Россия Federal state budgetary educational institution of higher professional education "Orel state agrarian University named after N.V. Parahin», Orel, Russia Исследования проводили в 2020-2022 гг. в условиях коллекционного сада Курского ГАУ и ООО «Зоринский сад» Обоянского района Курской области. Опыты проводили на сортах яблони Лигол и Альва, заложенных в 2016 году. В коллекционном саду Курского ГАУ саженцы высаживались на подвое М-26, в ООО «Зоринский сад» - на М-9. Схема размещения деревьев 4,0 х 1,5 метра с плотностью посадки 1650 деревьев на 1 га. Закладка садов проводилась по проекту интенсивного опорного сада. Повторность опыта 3-х кратная, каждый вариант включал 10 учетных деревьев. Помимо листовых некорневых подкормок, весной вносились азотные удобрения в почву приствольной полосы и в течение периода вегетации вносились расчётные нормы удобрений с макро- и микроэлементами с поливной водой. Технология возделывания садов – интенсивный шпалерный с формировкой русское веретено. В результате составлены и испытаны в производственных условиях комплексные системы минерального листового питания интенсивных яблоневых садов современными водорастворимыми удобрениями и стимуляторами роста отечественного и зарубежного производства. Получены практические результаты высокой агрономической и экономической эффективности применения листовых подкормок в системах минерального питания интенсивных яблоневых садов Центрального Черноземья. Внесение водорастворимых микроудобрений и стимуляторов роста по листовой поверхности является технологически доступным и экономически эффективным приёмом оптимизации комплексной системы минерального питания садовых деревьев в течение вегетационного периода. Комплексные листовые подкормки значительно повышают урожайность интенсивных садов. На сорте Лигол система «Ikar» дала прибавку 6,7, а система «Агромастер» 4,3 т/га, на сорте Альва - 4,4 и 5,1 т/га соответственно. Применение системы «Фитоферт» повышает урожайность плодов яблони в сравнении с контролем от 2,1 и до 2,6 т/га по вариантам опытов. Комплексные системы листового питания удобрениями и стимуляторами роста являются эффективным приёмом повышения продуктивности интенсивных яблоневых садов. Ключевые слова: яблоня, минеральное питание, листовые подкормки, интенсивный сад, микроудобрения, стимуляторы роста, урожайность, экономическая эффективность.
Вестник аграрной науки, 3(108) 2024 DOI: 10.17238/issn2587-666X.2024.3.3 4 The research was conducted in 2020-2022 in the conditions of the collection garden of Kursk SAU and LLC ‘Zorinsky Orchard’, Oboyansky district, Kursk region. The experiments were conducted on apple varieties Ligol and Alva, planted in 2016. In the collection orchard of Kursk SAU, seedlings were planted on the seedling stock M-26, in LLC ‘Zorinsky Sad’ - on M-9. The tree layout was 4.0 x 1.5 metres with a planting density of 1,650 trees per 1 ha. Planting of orchards was carried out according to the project of intensive support orchard. The experiment was carried out in triplicate, each option included 10 reference trees. In addition to foliar nutrition, nitrogen fertilizers were applied in spring to the soil of the bordering strip and during the vegetation period the calculated rates of fertilizers with macro- and microelements were applied with irrigation water. The cultivation technology is intensive trellising with Russian spindle formation. Complex systems of mineral leaf nutrition of intensive apple orchards with modern water-soluble fertilizers and growth stimulants of domestic and foreign production have been compiled and tested under production conditions. Practical results of high agronomic and economic efficiency of using foliar fertilizers in mineral nutrition systems of intensive apple orchards in the Central Black Earth Region were obtained. The application of water-soluble microfertilizers and growth stimulants over the leaf surface is a technologically accessible and cost-effective method for optimizing the complex system of mineral nutrition of garden trees during the growing season. Complex foliar feeding significantly increases the productivity of intensive gardens. By Ligol variety, Ikar system gave an increase of 6.7 t/ha, and the Agromaster system 4.3 t/ha, on the Alva variety 4.4 and 5.1 t/ha, respectively. The use of the Fitofert system increases the yield of apple fruits in comparison with the control from 2.1 to 2.6 t/ha according to the experimental variants. Integrated foliar nutrition systems with fertilizers and growth stimulants are an effective method for increasing the productivity of intensive apple orchards. Key words: apple, mineral nutrition, foliar feeding, intensive garden, microfertilizers, growth stimulants, apple tree productivity, economic efficiency.
Вестник аграрной науки, 3(108) 2024 DOI: 10.17238/issn2587-666X.2024.3.12 12 УДК/UDC 574/577 БИОМЕТРИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И СТРУКТУРА УРОЖАЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ БИООРГАНИЧЕСКОГО УДОБРЕНИЯ BIOMETRIC CHARACTERISTICS AND STRUCTURE OF WINTER WHEAT CROP UNDER THE INFLUENCE OF BIOORGANIC FERTILIZER Гагарина И.Н.,* к.с.-х.н., доцент кафедры биотехнологии Gagarina I.N., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor of the Department of Biotechnology Горькова И.В., профессор, и.о. заведующей кафедрой биотехнологии Gorkova I.V., Professor, Acting Head of the Department of Biotechnology Попова А.Ю., к.б.н., доцент кафедры биотехнологии Popova A.Yu., Candidate of Biological Sciences, Associate Professor of the Department of Biotechnology Прудникова Е.Г., к.с.-х.н., доцент кафедры биотехнологии Prudnikova E.G., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor of the Department of Biotechnology Яковлева И.В., старший преподаватель кафедры биотехнологии Yakovleva I.V., Senior Lecturer at the Department of Biotechnology ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина», Орел, Россия Federal state budgetary educational institution of higher professional education "Orel state agrarian University named after N.V. Parahin», Orel, Russia *E-mail: i-gagarina@list.ru В статье представлены данные по испытанию нового биоорганического удобрения на озимой пшенице сорта Московская 39. Применение нового биоорганического удобрения в полупроизводственных испытаниях на озимой пшенице показало ростактивирующие и адаптационные способности, что отразилось на биометрических показателях во всех фазах вегетации. Учет показателей проводили в течении вегетационного периода. Показано, что обработка биоорганическим удобрением озимой пшеницы в фазу кущения и колошения улучшает морфометрические показатели и урожайные данные, независимо от погодных условий. Используемое биоорганическое удобрение способствует большему накоплению биомассы растений, высоты пшеницы, длины корня. При этом масса корней под влиянием удобрения у озимой пшеницы повысилась на 11,36%. Площадь листьев у озимой пшеницы с применением биоорганического удобрения возросла на 21,26%. Масса 1000 семян у озимой пшеницы практически не изменилась под влиянием обработки удобрением. Однако размер колоса под влиянием биоорганического удобрения увеличился на 4,3%. За счет увеличения размера колоса и произошло увеличение выхода зерна. Прирост урожая зерна за счет обработки удобрением отмечен по сравнению с контролем на 9,7% за счет густостоя, числа зерен в колосе на 10,4%, массы колоса – на 27,1%. Биоорганическое удобрение для обработки зерновых культур озимой пшеницы является перспективным биостимулятором, увеличивающим выход зерна у зерновых культур за счет более мощного развития всего растения, включая биомассу и корневую систему. Повышается сохранность растений при посадке, масса колоса, число зерен в колосе. Биоорганическое удобрение является экологически чистым, дешевым препаратом, эффективно действующим при очень низком расходе10-4%. Ключевые слова: озимая пшеница, биоорганическое удобрение, структура урожая, биометрическая характеристика. The article presents data on the testing of a new bioorganic fertilizer on winter wheat of the Moskvovskaya 39 variety. The use of the new bioorganic fertilizer in semi-production tests on winter wheat showed growth-activating and adaptive abilities, which affected biometric indicators in all phases of vegetation. The indicators were taken into account during the growing season. It is shown that the treatment of winter wheat with bioorganic fertilizer during the tillering and earing phase improves
Вестник аграрной науки, 3(108) 2024 DOI: 10.17238/issn2587-666X.2024.3.12 13 morphometric parameters and yield data, regardless of weather conditions. The bioorganic fertilizer used contributes to a greater accumulation of plant biomass, wheat height, and root length. At the same time, the root weight of winter wheat increased by 11.36% under the influence of fertilizer. The leaf area of winter wheat with the use of organic fertilizer increased by 21.26%. The weight of 1000 seeds of winter wheat has not practically changed under the influence of fertilizer treatment. However, the ear size increased by 4.3% under the influence of bioorganic fertilizer. Due to the increase in the size of the ear, there was an increase in grain yield. The increase in grain yield due to fertilizer treatment was noted compared to the control by 9.7% due to the density, the number of grains in the ear by 10.4%, the weight of the ear – by 27.1%. Bioorganic fertilizer for processing winter wheat crops is a promising biostimulator that increases grain yield in cereals due to more powerful development of the entire plant, including biomass and root system. The safety of plants during planting, the weight of the ear, the number of grains in the ear increases. Bioorganic fertilizer is an environmentally friendly, cheap preparation that works effectively at a very low consumption of 10-4% Keywords: winter wheat, bioorganic fertilizer, crop structure, biometric characteristics.
Вестник аграрной науки, 3(108) 2024 DOI: 10.17238/issn2587-666X.2024.3.18 18 УДК 633.11/ 631.811.93 ВЛИЯНИЕ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН ПШЕНИЦЫ МЯГКОЙ ОЗИМОЙ АДАПТОГЕНОМ APASIL НА ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА INFLUENCE OF PRE-SOWING TREATMENT OF WINTER SOFT WHEAT SEEDS WITH APASIL ADAPTOGEN ON SOWING QUALITIES Лобков В.Т., доктор сельскохозяйственных наук, профессор Lobkov V.T., Doctor of Agricultural Sciences, Professor Бобкова Ю.А., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Bobkova Yu.A., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor *Мозгова Е.К., ассистент Mozgova E.K., Lecturer Сорокина М.В., ассистент Sorokina M.V., Lecturer Степанова Л.П., доктор сельскохозяйственных наук, профессор Stepanova L.P., Doctor of Agricultural Sciences, Professor Мальцев Е.А., бакалавр 1 курса направления подготовки 35.03.04 Агрономия Maltsev E.A., Bachelor of the 1st year of the field of study 35.03.04 Agronomy ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина», Орел, Россия Federal state budgetary educational institution of higher professional education "Orel state agrarian University named after N.V. Parahin», Orel, Russia *E-mail: miss.ewgeniy@yandex.ru Кремний играет значительную роль в стимулировании роста и развития растений, ускорении прорастания семян и увеличении корневой системы. Он способствует увеличению урожая, улучшает поглощение питательных веществ, снижает стрессовые состояния у растений и обеспечивает защиту от вредителей.В связи с этим нами на имеющейся экспериментальной базе были проведены исследования по определению влияния предпосевной обработки семян адаптогеном ApaSil на энергию прорастания и схожесть семян озимой пшеницы. Исследования влияния данного элемента питания на растения остаются актуальными, поскольку много аспектов остается неизученными. Недавние исследования указывают на то, что этот элемент может иметь как положительное, так и отрицательное воздействие на растения в зависимости от их видовой принадлежности и условий возделывания. Однако, многие аспекты его влияния на физиологию и биохимию растений еще нуждаются в дальнейшем изучении. Продолжение экспериментов и наблюдений необходимо для получения полной картины воздействия этого элемента на растения и разработки рекомендаций по его оптимальному использованию в сельском хозяйстве. В наших исследованиях препарат Apasil на основе кремния продемонстрировал благоприятное воздействие на энергию прорастания и всхожесть семян. Однако, важно отметить, что не было замечено значительного увеличения этих показателей после применения адаптогена, и в некоторых случаях его воздействие было даже отрицательным. Это показывает, что кремний играет несущественную роль в жизнедеятельности растений, оставаясь микроэлементом с пользой и положительным влиянием на них. Ключевые слова: стимулятор роста, пшеница мягкая озимая, адаптоген, ApaSil, посевные качества, всхожесть, энергия прорастания. Silicon plays a significant role in stimulating plant growth and development, accelerating seed germination and increasing root system. It helps to increase yield, improves the absorption of nutrients, reduces stress conditions in plants and provides protection from pests. In this regard, we, using the existing experimental base, conducted research to determine the effect of pre-sowing seed treatment with the adaptogen ApaSil on the germination energy and similarity of winter wheat seeds. The research on the effect of this nutrient on plants remains relevant, since many aspects remain unexplored. Recent studies indicate that this element can have both positive and negative effects on plants, depending on
Вестник аграрной науки, 3(108) 2024 DOI: 10.17238/issn2587-666X.2024.3.18 19 their species and cultivation conditions. However, many aspects of its influence on plant physiology and biochemistry still require further study. Continued experiments and observations are necessary to obtain a complete picture of the impact of this element on plants and to develop recommendations for its optimal use in agriculture. In our studies, the silicon-based drug Apasil demonstrated a beneficial effect on germination energy and seed germination. However, it is important to note that there was no significant increase in these indicators after the use of the adaptogen, and in some cases its effect was even negative. This shows that silicon plays an insignificant role in the life of plants, remaining a microelement with benefits and a positive effect on them. Key words: growth stimulant, soft winter wheat, adaptogen, ApaSil, sowing qualities, germination, germination energy.
Вестник аграрной науки, 3(108) 2024 DOI: 10.17238/issn2587-666X.2024.3.26 26 УДК /UDC 635.21:631.526.3 ВЛИЯНИЕ БИОУДОБРЕНИЙ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ ИНТЕНСИВНЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ, ВЫРАЩЕННЫХ В УСЛОВИЯХ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ THE INFLUENCE OF BIOFERTILIZERS ON PRODUCTIVITY AND MORPHOLOGICAL CHARACTERISTICS OF INTENSIVE POTATO VARIETIES GROWN IN THE NON-CHERNOZEM ZONE Питюрина И.С., к.с.-х.н., доцент кафедры тылового обеспечения уголовноисполнительной системы Pityurina I.S., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor of the Department of Logistics of the Penal enforcement system Академия ФСИН России, Рязань, России Academy of the Federal Penitentiary Service of Russia, Ryazan, Russia E-mail: piturina@yandex.ru В статье рассмотрено влияние биоудобрений на продуктивность и морфологические признаки интенсивных сортов картофеля, выращенных в условиях Нечерноземной зоны. Целью проведения исследований явилась оценка эффективности биологических препаратов в технологии производства интенсивных сортов картофеля и оценка клубней по морфологическим показателям. Объектами выбраны сорта картофеля отечественной селекции – Колобок, Варяг, Кумач. На них в опыте были проведены исследования двух биопрепаратов в различных комбинациях и дозировках – Азотовит и Фосфатовит. Исследования проводились в 2022-2023 гг. в условиях Рязанской области на серых лесных почвах согласно общепринятым методикам. Наибольшее количество клубней в среднем за два года исследований сформировалось у растений контрольного варианта, но их масса была существенно ниже данного показателя на обработанных биоудобрениями растениях. Вариант Азотовит + Фосфатовит по всем сортам имел наибольшее превышение массы клубней с одного куста по отношению к контролю. Товарность клубней на вариантах с применением биоудобрений превышала контроль за счет увеличения доли крупной фракции и составила от 90,5 до 97,1% в зависимости от сорта и применяемого удобрения. Прибавка урожайности по вариантам опыта составила от 7,9 ц/га до 40,2 ц/га (3,2-12,5%). В среднем за два года исследований, сорт Варяг (361,6 ц/га) проявил себя как наиболее продуктивный из исследуемых в условиях Нечерноземной зоны. Поверхность клубней всех сортов по всем вариантам опыта характеризуется как гладкая, без наростов и углублений (9 баллов) и гладкая с единичными углублениями (8 баллов). С учетом того, что клубни картофеля, которые, имеют оценку по глазкам на уровне 9-5 баллов, являются предпочтительными для переработки, т.к. они хорошо поддаются технологической обработке и дают меньше отходов, все исследуемые сорта картофеля соответствовали требованиям к технологической переработке. Ключевые слова: картофель, сорт, удобрения, урожайность, технология производства, качество. The article examines effect of biofertilizers on the productivity and morphological characteristics of intensive potato varieties grown in a Non-Chernozem zone. The purpose of the research was to evaluate effectiveness of biological preparations in the production technology of intensive potato varieties and to assess tubers by morphological parameters. The objects selected are potato varieties of domestic selection – Kolobok, Varyag, Kumach. Two biologics in various combinations and dosages – Azotovite and Phosphatovite - were experimentally studied on them. The research was conducted in 2022-2023 in the conditions of the Ryazan region on gray forest soils according to generally accepted methods. The largest number of tubers on average over two years of research was formed in plants of the control variant, but their mass was significantly lower than this indicator on plants treated with biofertilizers. The Azotovite + Phosphatovite variant for all varieties had the largest excess of the mass of tubers from one bush in relation to the control. The marketability of tubers in the variants with the use of biofertilizers exceeded the control due to an increase in the proportion of a large fraction and ranged from 90.5 to 97.1%, depending on the variety and the fertilizer used. The increase in yield according to the experimental variants ranged from 7.9 c/ha to 40.2 c/ha (3.2-12.5%). On average, over two years of the