Вестник российской сельскохозяйственной науки, 2024, № 4
научный журнал
Покупка
Новинка
Издательство:
Наука
Наименование: Вестник российской сельскохозяйственной науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 116
Дополнительно
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Рисунки к статье Лиховского В.В. и др. «Становление научной школы по генетическим ресурсам, селекции и генетики винограда в России от Н.И. Вавилова до настоящих дней» (стр. 63) а б Рис. 4. Селекционные сорта винограда: а – Аврора Магарача, б – Поливитис Магарача. Рис. 7. Маркер ассоциированная селекция (MAS) винограда на бессемянность. Рис. 8. Новый сорт винограда селекции института «Магарач» Кефесия Магарача. Диаграмма к статье Иванова Д.А. и др. «Зависимость продуктивности многолетних трав от ландшафтных и климатических условий» (стр. 30) Рис. 2. Влияние амплитуды температур на урожайность многолетних трав в различных частях агроландшафта.
Н А У Ч Н О - Т Е О Р Е Т И Ч Е С К И Й Ж У Р Н А Л В Е С Т Н И К Р О С С И Й С К О Й СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ S C I E N T I F I C - T H E O R E T I C A L J O U R N A L VESTNIK OF THE RUSSIAN AGRICULTURAL SCIENCE Июль – Август N 4 July – August 2024 Published January 1992. Published 6 times a year. ISSN 2500-2082 Издается с января 1992 года. Выходит 6 раз в год. ISSN 2500-2082 © Российская академия наук, 2024 © «Вестник российской сельскохозяйственной науки», 2024 EDITOR Academician of the RAS N.K. Dolgushkin ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР академик РАН Н.К. Долгушкин РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ: академики РАН Авидзба А.М. (Национальный НИИ винограда и вина «Магарач»), Баутин В.В. (ВИАПИ имени А.А. Никонова – ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ), Горлов И.Ф. (Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции), Иванов А.Л. (Почвенный институт имени В.В. Докучаева), Измайлов А.Ю. (Федеральный научный агроинженерный центр РАН), Каракотов С.Д. (АО «Щелково Агрохим»), Кашеваров Н.И. (Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН), Кулик К.Н. (Федеральный научный центр агроэкологии РАН), Ван Мансвельт Ян (Нидерланды), Петров А.Н. (Всероссийский НИИ технологий консервирования), Попов В.Д. (Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства), Савченко И.В. (Всероссийский НИИ лекарственных и ароматических растений), Синеговская В.Т. (Всероссийский НИИ сои), Фисинин В.И. (Федеральный научный центр «ВНИТИП» РАН), Якушев В.П. (Агрофизический НИИ) EDITORIAL BOARD: Academician of the RAS Avidzba A.M. (National Institute of Vine and Wine “Magarach”), Bautin V.V. (A.A. Nikonov All-Russian Institute of Agrarian Problems and Informatics – Branch of the FSBSI “FSC For Agrarian Economics and Social Development of Rural Territories – All-Russian Scientific Research Institute of Agricultural Economics”), Gorlov I.F. (Povolzhskiy (Volga) Research Institute of Production and Processing of Meat and Dairy Products), Ivanov A.L. (Soil Institute named after V. V. Dokuchayev), Izmajlov - A.Ju. (Federal Scientific Agroengineering center RAS), Karakotov S.D. (JSC “Shchelkovo Agrokhim”), Kashevarov N.I. (Siberian Federal Scientific center of Agrobiotechnology of RAS), Kulik K.N. (Federal Scientific center of Agroecology RAS), J.D. van Mansvelt (Netherlands), Petrov A.N. (All-Russian Research Institute of Canning Technology), Popov V.D. (Institute of Agroengineering and environmental problems of agricultural production), Savchenko I.V. (All-Russian Research Institute of Medicinal and Aromatic Plants), Sinegovskaya V.T. (All-Russian Research Institute of Soy), Fisinin V.I. (Federal Scientific Center “VNITIP”RAS), Yakushev V.P. (Agrophysical Research Institute) члены-корреспонденты РАН Асеева Т.А. (Хабаровский ФИЦ ДВО РАН Дальневосточный - НИИСХ), Багиров В.А. (Департамент координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук Министерства науки и высшего образования РФ) ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР – С.Л. Сенина Corresponding member of the RAS Aseeva T.A. (Khabarovsk FRC FEB RAS Far Eastern Agricultural Institute), Bagirov V.A. (Department of coordination of organizations in the field of agricultural Sciences of the Ministry of science and higher education of the Russian Federation) EXECUTIVE EDITOR – S.L. Senina The journal to a separate database of RSCI posted on the Web of Science platform. Registered in the Russian science citation index (RSCI) and the International information system Agris. Журнал в виде отдельной базы данных Russian Science Citation Index (RSCI) размещен на платформе Web of Science. Зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ) и в Международной информационной системе Agris, а также включен в перечень изданий, рекомендованных ВАК РФ для публикации трудов соискателей ученых степеней кандидата и доктора наук, отнесен к первой категории (К1) журналов. Full texts of articles are placed on the website of electronic library: elibrary.ru Полные тексты статей размещаются на сайте научной электронной библиотеки: elibrary.ru Address: 119334, Moscow, Leninsky prospekt, 32 A, Department of Agricultural Sciences of the RAS, of. 1023 Tel.: +7 (495) 938 17-51, +7 (916) 504-79-50 E-mail: vrsn@vestnik-rsn.ru Website: www.vestnik-rsn.ru Адрес: 119334, Москва, Ленинский проспект, д. 32 А, Отделение сельскохозяйственных наук РАН, оф. 1023 Тел.: 8 (495) 938-17-51, 8 (916) 504-79-50 E-mail: vrsn@vestnik-rsn.ru Website: www.vestnik-rsn.ru
ПЕРЕЧЕНЬ СТАТЕЙ Содержание / Contents РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ / CROP PRODUCTION AND SELECTION * – К III МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ «РЯДОМ С Н.И. ВАВИЛОВЫМ – НАУЧНЫЕ ШКОЛЫ РОССИИ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ И ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ СТРАНЫ» (17–20 ИЮНЯ 2024 Г.) / IN THE III INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL CONFERENCE “NEAR N.I. VAVILOV – SCIENTIFIC SCHOOLS OF RUSSIA ON ENSURING FOOD AND ECOLOGICAL SECURITY” (JUNE 17–20, 2024) 4 Кокорева В.Г., Гладышева О.В., Барковская Т.А. / Kokoreva V.G., Gladysheva O.V., Barkovskaya T.A. ИЗУЧЕНИЕ КОЛЛЕКЦИОННОГО МАТЕРИАЛА ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ПО ЭЛЕМЕНТАМ СТРУКТУРЫ КОЛОСА И КАЧЕСТВА ЗЕРНА / RESEARCH OF A SPRING SOFT WHEAT COLLECTION MATERIAL BASED ON EAR’S STRUCTURE AND GRAIN QUALITY ELEMENTS 9 Шихмурадов А.З., Магомедов М.М. / Shikhmuradov A.Z., Magomedov M.M. ПШЕНИЦА ТВЕРДАЯ ИЗ СТРАН СЕВЕРНОЙ АФРИКИ (АЛЖИР, МАРОККО, ТУНИС, ЕГИПЕТ) В УСЛОВИЯХ ЮЖНОЙ ПЛОСКОСТНОЙ ЗОНЫ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН / DURUM WHEAT FROM NORTH AFRICAN COUNTRIES (ALGERIA, MOROCCO, TUNISIA, EGYPT) IN THE SOUTHERN PLANAR ZONE OF THE DAGESTAN REPUBLIC CONDITIONS 13 Сурин Н.А., Герасимов С.А., Липшин А.Г. и др. / Surin N.A., Gerasimov S.A., Lipshin A.G. et al. ВЛИЯНИЕ ДЕФИЦИТА АЗОТА НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ЯРОВОГО ДВУРЯДНОГО ЯЧМЕНЯ, ВЫРАЩЕННОГО В УСЛОВИЯХ СВЕТОКУЛЬТУРЫ / THE NITROGEN DEFICIENCY INFLUENCE ON THE GROWTH AND DEVELOPMENT OF SPRING TWO-NUCLEAR BARLEY VARIETIES GROWN UNDER PHOTOCULTURE CONDITIONS 22 Татаренко И.Ю., Якименко М.В., Сорокина А.И. / Tatarenko I.Yu., Yakimenko M.V., Sorokina A.I. ВЛИЯНИЕ РИЗОБИЙ СОИ НА ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА СЕМЯН СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР / THE INFLUENCE OF SOYBEAN RHIZOBIA ON THE AGRICULTURAL SEEDS SOWING QUALITIES 30 Иванов Д.А., Хархардинов Н.А., Курпас К.С. / Ivanov D.A., Kharhardinov N.A., Kurpas K.S. ЗАВИСИМОСТЬ ПРОДУКТИВНОСТИ МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ ОТ ЛАНДШАФТНЫХ И КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ / CORRELATION BETWEEN PERENNIAL GRASS PRODUCTIVITY AND LANDSCAPE AND CLIMATIC CONDITIONS * 35 Темирбекова С.К., Куликов И.М., Афанасьева Ю.В. и др. / Temirbekova S.K., Kulikov I.M., Afanasyeva Yu.V. et al. ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ САФЛОРА КРАСИЛЬНОГО В РОССИИ, КАЗАХСТАНЕ И ТАДЖИКИСТАНЕ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ / ECOLOGICAL STUDY OF FALSE SAFFRON IN RUSSIA, KAZAKHSTAN AND TAJIKISTAN TO ENSURE FOOD SECURITY 46 Замятин С.А., Максимова Р.Б. / Zamyatin S.A., Maksimova R.B. ВИДОВОЙ СОСТАВ СОРНОЙ РАСТИТЕЛЬНОСТИ В РАЗЛИЧНЫХ СЕВООБОРОТАХ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ / SPECIES COMPOSITION OF WEEDS IN VARIOUS CROP ROTATIONS OF THE MARI EL REPUBLIC 50 Салимов В.С., Грехова И.В., Асадуллаев Р.А. и др. / Salimov V.S., Grekhova I.V., Asadullaev R.A. et al. ВЛИЯНИЕ ГУМИНОВЫХ КИСЛОТ НА ПОКАЗАТЕЛИ КОЛИЧЕСТВА И КАЧЕСТВА СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ АПШЕРОНСКОГО ПОЛУОСТРОВА / THE HUMIC ACIDS INFLUENCE ON THE QUANTITY AND QUALITY OF TABLE GRAPE VARIETIES UNDER THE ABSHERON PENINSULA CONDITIONS 55 Абильфазова Ю.С. / Abilfazova Yu.S. РЕАКЦИЯ РАСТЕНИЙ АКТИНИДИИ ДЕЛИКАТЕСНОЙ НА АБИОТИЧЕСКИЙ СТРЕСС В СУБТРОПИЧЕСКОЙ ЗОНЕ РОССИИ / RESPONSE OF ACTINIDIA DELICIOSA PLANTS TO ABIOTIC STRESS IN THE RUSSIAN SUBTROPICAL ZONE 59 Сёмин И.В. / Semin I.V. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА СЕМЕННЫХ ПОДВОЕВ В ПИТОМНИКЕ / AGROTECHNICAL PRACTICES FOR IMPROVING THE QUALITY OF SEED STOCKS IN THE NURSERY * 63 Лиховской В.В., Волынкин В.А., Полулях А.А. и др. / Likhovskoy V.V., Volynkin V.A., Polulyakh A.A. et al. СТАНОВЛЕНИЕ НАУЧНОЙ ШКОЛЫ ПО ГЕНЕТИЧЕСКИМ РЕСУРСАМ, СЕЛЕКЦИИ И ГЕНЕТИКИ ВИНОГРАДА В РОССИИ ОТ Н.И. ВАВИЛОВА ДО НАСТОЯЩИХ ДНЕЙ / FORMATION OF A SCIENTIFIC SCHOOL ON GENETIC RESOURCES, SELECTION AND GENETICS OF GRAPES IN RUSSIA FROM N.I. VAVILOV TO THE PRESENT DAY 69 Захаров В.Л., Бунеев С.С., Шубкин С.Ю. и др. / Zakharov V.L., Buneev S.S., Shubkin S.Yu. et al. МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ДЛЯ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ УРОЖАЙНОСТИ ЯБЛОНИ НА ПОДВОЕ 62-396 / MATHEMATICAL MODEL FOR PREDICTING THE YIELD OF APPLE TREES ON ROOTSTOCK 62-396 72 Апашева Л.М., Савранский В.В., Будник М.И. и др. / Apasheva L.M., Savransky V.V., Budnik M.I. et al. БИОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ ДВУХЧАСТОТНОГО ЛАЗЕРНОГО ИМПУЛЬСНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ ПРИ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКЕ СЕМЯН РИСА НА РАННИХ СТАДИЯХ РАЗВИТИЯ В СТРЕССОВЫХ УСЛОВИЯХ СРЕДЫ / BIOLOGICAL EFFECT OF DUAL-FREQUENCY LASER PULSE RADIATION DURING PRE-SOWING TREATMENT OF RICE SEEDS AT EARLY STAGES OF DEVELOPMENT UNDER STRESSFUL ENVIRONMENTAL CONDITIONS 2 ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ • № 4-2024
ПЕРЕЧЕНЬ СТАТЕЙ * 77 Пышная О.Н., Гуркина Л.К., Пинчук Е.В. / Pyshnaya O.N., Gurkina L.K., Pinchuk E.V. ШКОЛА ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ СЕЛЕКЦИИ АКАДЕМИКА РАН В.Ф. ПИВОВАРОВА / SCHOOL OF ECOLOGICAL SELECTION OF ACADEMICIAN OF THE RUSSIAN ACADEMY OF SCIENCES V.F. PIVOVAROVA * 81 Захарова О.А., Кучер О.Д. / Zakharova O.A., Kucher O.D. СОХРАННОСТЬ КОЛЛЕКЦИИ СЕМЯН В ГОДЫ ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ / PRESERVATION OF THE SEED COLLECTION DURING THE GREAT PATRIOTIC WAR * 84 Климаков Н.И., Кучер Д.Е. / Klimakov N.I., Kucher D.E. СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ПОЧВЕ / MODERN METHODS FOR DETERMINING HEAVY METALS IN SOIL ВЕТЕРИНАРИЯ / VETERINARY SCIENCE 90 Евглевский А.А., Шуклин С.И. / Evglevsky A.A., Shuklin S.I. В12 НЕДОСТАТОЧНОСТЬ: ЖИЗНЕННО ЗНАЧИМЫЕ АСПЕКТЫ И КЛИНИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ СУКЦИНАТ СОДЕРЖАЩЕГО ЦИАНОКОБАЛАМИНА / B12 DEFICIENCY: VITAL ASPECTS AND VALID CLINICAL APPLICABILITY OF SUCCINATE CONTAINING СYANOCOBALAMIN ЗООТЕХНИЯ / ZOOTECHNICS 95 Мурадян А.М., Соловьева О.И., Рузанова Н.Г., Аксенова О.Н. / Muradyan A.M., Solovyova O.I., Ruzanova N.G., Aksenova O.N. БИОХИМИЧЕСКИЕ И МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ И УРОВЕНЬ ЕСТЕСТВЕННОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ ЗАВЕЗЕННЫХ КОРОВ В АРМЕНИИ / BIOCHEMICAL AND MORPHOLOGICAL BLOOD PARAMETERS AND THE LEVEL OF NATURAL RESISTANCE OF IMPORTED COWS IN ARMENIA 99 Скляров О.Д., Рахматуллин Э.К., Бабичева О.В., Литвинов Н.А. / Sklyarov O.D., Rakhmatullin E.K., Babicheva O.V., Litvinov N.A. ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕПАРАТА ГИПЕРИКО / TOXICOLOGICAL CHARACTERISTICS OF THE DRUG HYPERICO ВЕТЕРИНАРНАЯ ЭНТОМОЛОГИЯ / VETERINARY ENTOMOLOGY 102 Домацкий В.Н., Сивкова Е.И. / Domatsky V.N., Sivkova E.I. ЭКТОПАРАЗИТЫ СОБАК И КОШЕК / ECTOZOANS OF DOGS AND CATS ПРОЦЕССЫ И МАШИНЫ АГРОИНЖЕНЕРНЫХ СИСТЕМ / PROCESSES AND MACHINES OF AGROENGINEER SYSTEMS 107 Сибирёв А.В., Мосяков М.А., Сазонов Н.В. и др. / Sibirev A.V., Mosyakov M.A., Sazonov N.V. et al. ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ УБОРКИ КОРНЕПЛОДОВ И КАРТОФЕЛЯ / ENERGY-SAVING TECHNOLOGY FOR HARVESTING ROOT CROPS AND POTATOES Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ФС77-63276 от 06 октября 2015 г., выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Подписано к печати 21.08.2024. Дата выхода в свет 04.09.2024. Формат 60×88 1/8. Усл. печ. л. 14,0. Уч.-изд. л. 16,8. Заказ 868. Тираж 50 экз. Цена свободная. Учредитель: Российская академия наук 16+ Издатель: Российская академия наук, 119991, Москва, Ленинский пр-т, 14 Исполнитель по контракту № 4У-ЕП-037-24 ФГБУ «Издательство «Наука», 121099, г. Москва, Шубинский пер., д. 6, стр. 1. Отпечатано в ФГБУ «Издательство «Наука», 121099, г. Москва, Шубинский пер., д. 6, стр. 1. 3
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ УДК 633.111.1, 631.527 DOI: 10.31857/S2500208224040014, EDN: xlyrpb ИЗУЧЕНИЕ КОЛЛЕКЦИОННОГО МАТЕРИАЛА ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ПО ЭЛЕМЕНТАМ СТРУКТУРЫ КОЛОСА И КАЧЕСТВА ЗЕРНА Валерия Геннадьевна Кокорева, младший научный сотрудник Ольга Викторовна Гладышева, кандидат сельскохозяйственных наук Татьяна Анатольевна Барковская, старший научный сотрудник Институт семеноводства и агротехнологий – филиал ФГБНУ «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ», с. Подвязье, Рязанская обл., Россия E-mail: Kokoreva.valeria@yandex.ru Аннотация. В современных условиях высокой интенсификации сельского хозяйства важно на всех этапах развития увеличить объем производимого зерна. Для этого необходимо постоянное совершенствование сортового состава производственных полей. При создании нового сорта следует со всех сторон изучить коллекционный питомник на предмет родительских форм по важным элементам структуры и качества зерна. В данном исследовании были изучены 32 сорта яровой мягкой пшеницы на базе Института семеноводства и агротехнологий в Рязанской области, стандартный сорт – Агата. Выделены сорта: по длине колоса (Арсея, Маргарита, Симбирцит, Уралосибирская, Дарница), выше стандарта на 19,5–31,2%, числу зерен (КВС Торридон, КВС Аквилон, Маргарита, Ethos, Экада 70, Одета, и Кинельская отрада, Уралосибирская, Дарница, Геракл) – 5,29–36,77%, массе зерна с колоса (КВС Аквилон, КВС Торридон, Одета, Маргарита, Симбирцит, Калисперо, Мэри, Геракл, Уралосибирская, Ethos, Дарница, Кинельская отрада, Казанская юбилейная) – 1,88–20,63%, содержанию белка в зерне (Злата, Новосибирская 29, Уралосибирская, Сибирский альянс, Sable, Челяба 2) – 0,42–2,01%, клейковины (Новосибирская 29, Sable, Челяба 2) – 2,5–3,2%, массе 1000 зерен (Одета, Сибирский Альянс, Маргарита, Симбирцит, Бурлак) – 2,5–3,2%. Ключевые слова: пшеница мягкая яровая, селекция, коллекционный питомник, качество, элементы продуктивности RESEARCH OF A SPRING SOFT WHEAT COLLECTION MATERIAL BASED ON EAR’S STRUCTURE AND GRAIN QUALITY ELEMENTS V.G. Kokoreva, Junior Researcher O.V. Gladysheva, PhD in Agricultural sciences T.A. Barkovskaya, Senior Researcher The Institute of Seed Production and Agrotechnologies-Branch of the FSBSI Federal Scientific Agroengineering Center VIM, Podvyazye village, Ryazan region, Russia E-mail: Kokoreva.valeria@yandex.ru Abstract. In modern conditions of high intensification of agriculture, the key task at all stages of development is to increase the volume of grain produced. This requires constant improvement of the varietal composition of production fields. When creating a new variety, it is necessary to comprehensively study the collection nursery for parental forms of important elements of grain structure and quality. In these scientific studies, 32 varieties of spring soft wheat were studied at the Institute of Seed Production and Agricultural Technologies in the Ryazan region. Standard variety Agata. From the studied varieties, the following varieties were identified: by the length of the ear Arsei, Margarita, Simbirtsit, Uralosibirskaya, Darnitsa, which are 19.5–31.2% higher than the standard, by the number of grains KVS Torridon, KVS Aquilon, Margarita, Ethos, Ekada 70, Odeta, and Kinelskaya Otrada, Uralosibirskaya, Darnitsa, Hercules exceeds the standard by 5.29–36.77%, by weight of grain per ear KVS Akvilon, KVS Torridon, Odeta, Margarita, Simbirtsit, Kalispero, Mary, Hercules, Uralosibirskaya, Ethos, Darnitsa, Kinelskaya Otrada, Kazan Yubileinyaya with indicators above the standard by 1.88–20.63%, in terms of protein content in grain Zlata, Novosibirskaya 29, Uralosibirskaya, Siberian Alliance, Sable, Chelyaba 2 above the standard by 0.42–2.01%, according to the gluten content in grain Novosibirskaya 29, Sable, Chelyaba 2 is 2.5–3.2% higher than the standard; by weight of 1000 grains Odeta, Siberian Alliance, Margarita, Simbirtsit, Burlak is 2.5–3.2% higher than the standard. Keywords: soft spring wheat, selection, collection nursery, quality, elements of productivity Важен вопрос поиска сортов-доноров среди мирового генофонда для включения их в гибридизацию и дальнейшего создания, совершенствования местного агроэкотипа яровой мягкой пшеницы. [3, 7, 10, 11, 14, 17] Цель работы – изучить современные сорта яровой мягкой пшеницы в коллекционном питомнике по элементам структуры колоса и качественным показателям зерна. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ Яровая пшеница – ценная продовольственная культура, выращиваемая в России. Наша страна уже несколько лет лидирует по объемам производства и экспорту пшеницы. Ее возделывание можно рассматривать как основу национальной продовольственной безопасности, так как существует огромная потребность на рынке сельхозпроизводителей в высококачественном сырье для хлебопекарной и пищевой промышленности. [1, 2, 4, 15] На фоне изменяющегося климата и увеличивающейся численности населения необходимо постоянно создавать и совершенствовать сорта, способные максимально реализовывать свой генетический потенциал и удовлетворять потребителя увеличенным содержанием белка и клейковины. [5, 6, 9, 13] Научные исследования проводили в коллекционном питомнике отдела селекции и первичного семеноводства на опытном участке ИСА – филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМ в Рязанской области. Почва – серо-лесВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ • № 4-2024 4
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ на развитие вегетативной массы и налив зерновки. В 2021 году отметили недостаток влагообеспеченности (ГТК – 0,80) с высокой температурой воздуха за вегетацию, в 2022 – половина вегетации была с повышенной влажностью (ГТК – 1,75), вторая – засушливая (ГТК – 0,37). РЕЗУЛЬТАТЫ ная тяжелосуглинистая. Содержание органического вещества (ГОСТ 26213-2021) – 4,95%, рНсол (ГОСТ 26483-85) – 4,91 ед., подвижного фосфора (ГОСТ Р 54650-2011) – 213 мг/кг почвы, подвижного калия (ГОСТ Р 54650-2011) – 155 мг/кг почвы, общий азот (ГОСТ 56596-2019) – 0,228%. Площадь делянки – 3 м2. Семена высевали сеялкой ССФК-7 по предшественнику – черный пар, норма высева – 6 млн всх. сем./га. Стандартный сорт – Агата. Объект изучения – 32 сорта отечественной и зарубежной селекции. Фенологические и морфологические наблюдения, учеты и измерения выполняли в соответствии с методикой государственного сортоиспытания. [12] Полученные результаты математически обрабатывали методом дисперсионного анализа по Доспехову. [8] В 2020 году благоприятные условия по влагообеспеченности (ГТК – 1,28) положительно повлияли Продуктивность яровой мягкой пшеницы – это сложный комплексный показатель. При подборе родительских форм для скрещиваний селекционеру нужно иметь хорошо изученный и проработанный исходный материал по каждому компоненту продуктивности. [16] Длина колоса влияет на его озерненность и изменяется в зависимости от сортовых особенностей. [16] У коллекционных образцов длина колоса – 7,7…10,1 см, Таблица 1. Элементы продуктивности колоса в коллекционном питомнике, 2020–2022 годы Сорт Длина колоса, см Число, шт. Озерненность колоса, г Плотность колоса Масса зерна с колоса, г колосков зерен в колосе Агата, st 7,7 ± 0,16 15,7 ± 0,06 37,8 ± 1,43 2,41 ± 0,01 19,0 ± 1,00 1,60 ± 2,20 РИМА 8,3 ± 0,04 15,7 ± 0,17 35,9 ± 1,04 2,29 ± 0,004 17,7 ± 0,72 1,45 ± 0,01 Злата 8,6 ± 0,16 15,3 ± 0,22 39,2 ± 0,44 2,56 ± 0,01 16,7 ± 0,71 1,28 ± 0,09 Арсея 9,2 ± 0,30 16,0 ± 0,03 37,6 ± 0,57 2,35 ± 0,001 16,3 ± 0,65 1,52 ± 0,007 Маэстро 8,4 ± 0,30 15,6 ± 0,02 35,1 ± 0,51 2,25 ± 0,01 17,4 ± 1,10 1,43 ± 0,002 КВС Аквилон 7,9 ± 0,05 14,2 ± 0,05 40,6 ± 1,76 2,86 ± 0,02 16,7 ± 0,42 1,63 ± 0,007 КВС Торридон 7,5 ± 2,42 16,3 ± 5,06 39,8 ± 4,27 2,47 ± 0,05 20,8 ± 2,47 1,80 ± 0,16 Бурлак 8,9 ± 3,59 14,7 ± 0,15 37,5 ± 1,30 2,55 ± 0,001 15,9 ± 7,68 1,40 ± 0,001 Одета 7,7 ± 0,01 15,8 ± 0,12 44,6 ± 0,46 2,82 ± 0,001 19,2 ± 0,15 1,79 ± 0,007 Elisavet 8,6 ± 1,64 16,9 ± 0,79 38,1 ± 2,20 2,26 ± 0,01 18,6 ± 2,91 1,35 ± 0,06 Маргарита 9,6 ± 0,15 17,9 ± 0,64 41,3 ± 17,58 2,30 ± 0,02 17,7 ± 0,38 1,86 ± 0,02 Симбирцит 9,3 ± 0,09 17,6 ± 0,15 38,2 ± 0,40 2,17 ± 0,0002 17,8 ± 0,68 1,73 ± 0,07 Калисперо 7,5 ± 0,43 15,1 ± 0,01 41,2 ± 0,65 2,72 ± 0,002 19,0 ± 2,34 1,67 ± 0,01 CH Rubli 7,6 ± 1,11 16,3 ± 1,66 35,9 ± 4,99 2,20 ± 0,004 20,3 ± 7,50 1,17 ± 0,13 Meri 8,8 ± 2,55 16,7 ± 0,95 37,3 ± 13,49 2,24 ± 0,05 18,1 ± 3,94 1,79 ± 0,20 Фаворит 8,7 ± 0,84 18,0 ± 2,21 37,4 ± 1,21 2,09 ± 0,06 19,7 ± 2,96 1,54 ± 0,002 Воевода 8,0 ± 0,55 15,6 ± 0,16 35,5 ± 27,59 2,27 ± 0,06 18,2 ± 1,25 1,35 ± 0,007 Новосибирская 29 7,6 ± 0,52 14,7 ± 0,32 39,0 ± 7,07 2,64 ± 0,02 18,1 ± 1,01 1,42 ± 0,001 Чернява 13 8,8 ± 0,04 16,9 ± 0,72 39,7 ± 0,30 2,35 ± 0,02 18,2 ± 0,94 1,52 ± 0,06 Геракл 7,4 ± 11,81 17,6 ± 0,26 51,7 ± 2,78 2,94 ± 0,004 15,5 ± 0,47 1,88 ± 0,05 Омская 36 8,9 ± 0,11 15,7 ± 0,07 34,9 ± 0,30 2,22 ± 0,001 16,6 ± 0,32 1,58 ± 0,01 Уралосибирская 9,3 ± 0,40 18,8 ± 5,71 46,3 ± 13,13 2,48 ± 0,01 19,0 ± 2,15 1,74 ± 0,16 Алтайская 110 8,2 ± 0,32 16,0 ± 0,09 36,9 ± 21,01 2,28 ± 0,38 18,3 ± 0,72 1,48 ± 0,16 Сибирский Альянс 8,4 ± 0,20 16,5 ± 1,60 36,8 ± 13,86 2,30 ± 0,04 18,0 ± 0,95 1,51 ± 0,001 Ethos 8,3 ± 4,55 17,1 ± 4,44 42,0 ± 6,16 2,49 ± 0,07 20,3 ± 12,2 1,79 ± 0,15 Sable 7,8 ± 0,30 15,3 ± 0,66 39,5 ± 11,76 2,58 ± 0,03 18,3 ± 2,41 1,53 ± 0,04 Дарница 10,1 ± 2,67 18,6 ± 3,24 48,3 ± 18,28 2,60 ± 0,001 17,6 ± 1,23 1,93 ± 0,11 Кинельская отрада 6,0 ± 15,9 17,2 ± 0,35 44,6 ± 31,21 2,59 ± 0,05 18,7 ± 0,07 1,69 ± 0,001 Казанская юбилейная 8,6 ± 26,26 16,0 ± 0,11 38,8 ± 4,67 2,42 ± 0,03 17,4 ± 0,76 1,8 ± 0,54 Челяба 2 8,0 ± 0,62 17,3 ± 0,38 35,5 ± 0,27 2,06 ± 0,01 20,4 ± 1,52 1,51 ± 0,08 Челяба степная 7,8 ± 0,73 16,1 ± 0,05 39,7 ± 4,16 2,46 ± 0,01 19,4 ± 2,43 1,45 ± 0,006 Экада 70 8,8 ± 0,02 17,1 ± 0,02 42,3 ± 11,65 2,48 ± 0,04 18,2 ± 0,02 1,68 ± 0,13 Среднее по опыту 8,32 16,38 39,66 2,43 18,22 1,59 Примечание. * – Различия между вариантами статистически значимы при p < 0,05 (то же в табл. 2). 5
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ Таблица 2. Показатели качества у коллекционных образцов, 2020–2022 годы Сорт Массовая доля белка, % Количество клейковины, % Масса 1000 зерен, г Агата, st 15,79 ± 1,94 30,0 ± 8,5 40,0 ± 7,17 РИМА 15,49 ± 1,41 29,10 ± 2,06 39,5 ± 1,30 Злата 16,70 ± 1,12 31,50 ± 3,14 38,5 ± 0,24 Арсея 14,84 ± 1,20 28,80 ± 3,70 39,4 ± 1,84 Маэстро 14,41 ± 1,14 26,00 ± 2,84 38,6 ± 1,09 КВС Аквилон 14,43 ± 0,72 25,7 ± 6,1 40,0 ± 6,45 КВС Торридон 15,15 ± 0,30 27,6 ± 0,70 37,6 ± 0,63 Бурлак 14,30 ± 0,54 25,8 ± 2,01 45,0 ± 23,57 Одета 14,90 ± 1,73 25,4 ± 3,74 40,1 ± 7,10 Elisavet 14,89 ± 076 26,4 ± 0,96 31,6 ± 9,08 Маргарита 14,59 ± 1,70 26,6 ± 2,45 40,6 ± 33,70 Симбирцит 14,62 ± 1,79 26,6 ± 2,94 42,5 ± 3,35 Калисперо 15,02 ± 0,72 27,7 ± 7,8 36,9 ± 13,01 CH Rubli 15,22 ± 0,97 28,5 ± 4,02 35,4 ± 0,98 Meri 15,28 ± 1,48 28,9 ± 5,33 36,9 ± 21,18 Фаворит 14,99 ± 0,50 28,1 ± 1,52 34,8 ± 32,4 Воевода 15,02 ± 0,48 28,3 ± 1,34 34,9 ± 30,9 Новосибирская 29 17,56 ± 0,39 32,7 ± 1,13 35,6 ± 6,82 Чернява 13 15,75 ± 1,06 28,4 ± 1,74 36,4 ± 24,53 Геракл 15,02 ± 0,64 27,9 ± 1,45 39,2 ± 7,36 Омская 36 15,69 ± 0,73 29,2 ± 1,03 36,5 ± 1,57 Уралосибирская 16,24 ± 0,50 29,8 ± 0,57 39,0 ± 26,3 Алтайская 110 15,78 ± 0,32 29,5 ± 1,03 35,0 ± 11,3 Сибирский Альянс 16,21 ± 1,09 29,9 ± 1,60 40,3 ± 8,58 Ethos 15,10 ± 0,18 25,2 ± 14,60 37,5 ± 13,03 Sable 17,62 ± 0,47 32,5 ± 0,24 36,5 ± 2,96 Дарница 15,65 ± 1,13 29,1 ± 1,74 36,3 ± 24,71 Кинельская отрада 15,47 ± 1,40 28,6 ± 1,88 34,2 ± 4,91 Казанская юбилейная 15,16 ± 1,25 28,2 ± 2,06 36,5 ± 26,18 Челяба 2 17,80 ± 0,61 33,2 ± 1,03 30,5 ± 8,73 Челяба степная 15,30 ± 0,64 28,3 ± 1,54 37,6 ± 30,91 Экадо 70 15,30 ± 2,53 28,3 ± 3,09 37,5 ± 4,87 Среднее по опыту 15,48 28,49 37,53 Масса 1000 зерен у сортов изменялась от 35,0 до 45,0 г. Источниками крупнозерности могут быть сорта: Одета (Чехия) – 40,1 г; Сибирский Альянс – 40,3; Маргарита – 40,6; Симбирцит – 42,5; Бурлак (Россия) – 45,0 г. Таким образом, в результате изучения 32 образцов яровой мягкой пшеницы выделены источники с максимальным количеством ценных признаков: Ethos (Германия), Дарница, Кинельская отрада, Казанская юбилейная (Россия). Они могут быть включены в селекционные программы скрещиваний по созданию более совершенных сортов в условиях Рязанской области. СПИСОК ИСТОЧНИКОВ 1. Айдарбекова Т.Ж., Сыздыкова Г.Т., Малицкая Н.В. и др. Сравнительная оценка линий яровой мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.) в Степной зоне Северо-Казахстанской области. Сельскохозяйственная биолонаибольшая отмечена у российских сортов: Арсея, Маргарита, Симбирцит, Уралосибирская, Дарница, выше стандарта на 1,5…2,4 см (19,5…31,2%). После проведенного корреляционного анализа установлено, что этот показатель находится в положительной умеренной взаимосвязи с числом колосков (r = 0,38 ± 0,52) и отрицательной с плотностью колоса (r = –0,32 ± 0,17). Максимальные значения числа зерен в колосе отмечены у сортов: КВС Торридон (Великобритания) – 39,8 шт.; КВС Аквилон (Германия) – 40,6; Маргарита (Россия) – 41,3; Ethos (Германия) – 42,0; Экада 70 (Россия) – 42,3; Одета (Чехия) и Кинельская отрада – 44,6; Уралосибирская – 46,3; Дарница – 48,3; Геракл (Россия) – 51,7 шт., что больше стандарта на 2,0…13,9 шт. (5,3…36,8%). Число зерен находится в умеренной взаимосвязи с озерненностью колоса (r = 0,73 ± 0,13), массой зерна с колоса (r = 0,67 ± 0,17) (табл. 1). По числу колосков выделились сорта Elisavet (Эстония), Ethos (Германия), Экада 70, Кинельская отрада, Челяба 2, Симбирцит, Геракл, Маргарита, Фаворит (Россия), превышение над стандартом – 1,2…3,1 шт. (7,6…19,7%). Число колосков находится в умеренной корреляции с массой зерна с колоса (r=0,49±0,16), числом зерен (r = 0,46 ± 0,16). Плотность колоса у сортов: Одета (Чехия), Челяба степная (Россия), Фаворит, CH Rubli (Германия), Ethos (Германия), Челяба 2 (Россия) выше стандарта на 2,1…9,5%. Этот показатель в умеренной отрицательной взаимосвязи с массой 1000 зерен (r = 0,47 ± 0,17). По озерненности колоса превысили стандарт Агата сорта: Дарница (Россия), Новосибирская 29 (Россия), Калисперо (Франция), Одета (Чехия), КВС Аквилон (Германия), Геракл (Россия), прибавка – 0,19…0,53 г (7,8…21,9%). Озерненность колоса в умеренной корреляционной взаимосвязи с массой зерна с колоса (r = 0,36 ± 0,17), массой 1000 зерен (r = 0,31 ± 0,17). По массе зерна с колоса среди сортов выделились КВС Аквилон (Германия), КВС Торридон (Великобритания), Одета (Чехия), Маргарита (Россия), Симбирцит (Россия), Калисперо (Франция), Мэри (Эстония), Геракл (Россия), Уралосибирская (Россия), Ethos (Германия), Дарница, Кинельская отрада, Казанская юбилейная (Россия) с показателями от 1,63 до 1,93 г, что выше стандарта на 0,03…0,33 г (1,9…20,6%). Отмечены высокобелковые по товарному качеству образцы: Злата, Новосибирская 29, Уралосибирская, Сибирский Альянс, Челяба 2 (Россия), Sable (Канада) с содержанием белка 16,21…17,80%, превышающим на 0,42…2,01% сорт Агата (табл. 2) Выделены сорта с содержанием белка ниже стандарта, но на уровне первоклассных пшениц: КВС Торридон (Великобритания), Калисперо (Франция), CH Rubli (Германия), Meri (Эстония), Воевода, Чернява 13, Геракл, Омская 36, Алтайская 110, Дарница, Кинельская отрада, Казанская юбилейная (Россия), Ethos (Германия) с содержанием белка 15,02…15,78%, находящимся в сильной взаимосвязи с количеством клейковины (r = 0,93 ± 0,07) и отрицательной умеренной с массой 1000 зерен (r = 0,43 ± 0,08). По количеству клейковины выделены сорта: Новосибирская 29 (Россия) – 32,7%; Sable (Канада) – 32,5; Челяба 2 (Россия) – 33,2, что выше стандарта на 2,5…3,2%, соответствуют 1 классу качества. Показатель находится в умеренной отрицательной связи с массой 1000 зерен (r = –0,41 ± 0,17). ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ • № 4-2024 6
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ ницы в условиях Среднего поволжья. Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023. № 6. С. 21–26. https://doi.org/10.31857/2500-2082/2023/6/21-26 17. Babkenov A.T, Babkenova S.A., Abdullaev K.K., Kairzhanov Y.K. Breeding spring soft wheat for productivity, grain quality and resistance to adverse factors in Nothern Kazakhstan. Journal of ecological engineering. 2020. № 21(6). P. 8–12. https://doi.org/10.12911/22998993/123160 REFERENCES 1. Ajdarbekova T.Zh., Syzdykova G.T., Malickaya N.V. i dr. Sravnitel’naya ocenka linij yarovoj myagkoj pshenicy (Triticum aestivum L.) v Stepnoj zone Severo-Kazahstanskoj oblasti. Sel’skohozyajstvennaya biologiya. 2022. T. 57. № 1. S. 66–80 https://doi.org/10.15389/agrobiology.2022.1.66rus 2. Amunova O.S., Volkova L.V., Mamaeva A.V. Rezul’taty izucheniya obrazcov myagkoj pshenicy iz kollekcii VIR po adaptivno znachimym i hozyajstvenno cennym priznakam. Tavricheskij vestnik agrarnoj nauki. 2022. № 2(30). S. 8–21. https://tvan.niishk.site/annotacii-statey/2022/tvan-no2-30/ 3. Amunova O.S., Volkova L.V., Harina A.V. Iskhodnyj material dlya selekcii myagkoj yarovoj pshenicy v usloviyah Kirovskoj oblasti. Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka. 2021. № 22(5). S. 661–675. https://doi.org/10.30766/20729081.2021.22.5.661-675 4. Barkovskaya T.A., Gladysheva O.V., Kokoreva V.G. Vysokoproduktivnyj sort yarovoj myagkoj pshenicy Maestro dlya central’nogo Nechernozem’ya. Vestnik Rossijskoj sel’skohozyajstvennoj nauki. 2022. № 2. S. 21–24. https://doi. org/10.30850/vrsn/2022/2/21-24 5. Berestov I.I. Soderzhanie belka v zerne yarovoj myagkoj pshenicy i istochniki ego nakopleniya v zavisimosti ot sorta i doz azota. Zemledelie i selekciya v Belarusi. 2017. № 53. S. 195–201. 6. Volkova L.V. Izuchenie gibridov yarovoj myagkoj pshenicy po urozhajnosti i soderzhaniyu belka. Agrarnaya nauka EvroSevero-Vostoka. 2016. № 2. S. 4–8. 7. Demina I.F. Rezul’taty izucheniya kollekcionnyh obrazcov pshenicy myagkoj yarovoj v usloviyah Srednego Povolzh’ya. Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka. 2020. № 21(6). S. 653–659. https://doi.org/10.30766/20729081.2020.21.6.653-659 8. Dospekhov B.A. Metodika polevogo opyta. M.: Kniga po trebovaniyu, 2012. 351 s. 9. Ivanova I.Yu. Sortoizuchenie myagkoj pshenicy v usloviyah Volgo-Vyatskogo regiona. Agrarnaya-nauka EvroSevero-Vostoka. 2020. № 21(4). S. 379–386. https://doi. org/10.30766/2072-9081.2020.21.4.379-386 10. Koryakovceva L.A., Volkova L.V., Harina A.N. Sorta kollekcii VIR kak istochniki cennyh svojstv v selekcii yarovoj myagkoj pshenicy. Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka. 2014. № 2(39). S. 10–13. 11. Kuzhahmetov B.A. Iskhodnyj material dlya selekcii myagkoj yarovoj pshenicy na kachestvo zerna v stepnoj zone yuzhnogo Urala. Agrarnyj vestnik Urala. 2011. № 7 (86). S. 9–10. 12. Metodika gosudarstvennogo sortoispytaniya sel’skohozyajstvennyh kul’tur. M.: OOO «Gruppa Kompanij More». Vyp. 1. 2019. 384 s. 13. Pakul’ V.N. Izmenchivost’ i svyazi hozyajstvenno cennyh priznakov yarovoj myagkoj pshenicy v usloviyah severnoj lesostepi Zapadnoj Sibiri. Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka. 2022. № 23(1). S. 44–53. https://doi.org/10.30766/20729081.2022.23.1.44-53 14. Piskarev V.V., Zuev E.V., Brykova A.N. Iskhodnyj material dlya selekcii yarovoj myagkoj pshenicy v usloviyah Novosibirskoj гия. 2022. Т. 57. № 1. С. 66–80. https://doi.org/10.15389/ agrobiology.2022.1.66rus 2. Амунова О.С., Волкова Л.В., Мамаева А.В. Результаты изучения образцов мягкой пшеницы из коллекции ВИР по адаптивно значимым и хозяйственно ценным признакам. Таврический вестник аграрной науки. 2022. № 2(30). С. 8–21. https://tvan.niishk.site/annotacii-statey/2022/tvanno2-30/ 3. Амунова О.С., Волкова Л.В., Харина А.В. Исходный материал для селекции мягкой яровой пшеницы в условиях Кировской области. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2021. № 22(5). С. 661–675. https://doi.org/10.30766/20729081.2021.22.5.661-675 4. Барковская Т.А., Гладышева О.В., Кокорева В.Г. Высокопродуктивный сорт яровой мягкой пшеницы Маэстро для Центрального Нечерноземья. Вестник Российской сельскохозяйственной науки. 2022. № 2. С. 21–24. https:// doi.org/10.30850/vrsn/2022/2/21-24 5. Берестов И.И. Содержание белка в зерне яровой мягкой пшеницы и источники его накопления в зависимости от сорта и доз азота. Земледелие и селекция в Беларуси. 2017. № 53. С. 195–201. 6. Волкова Л.В. Изучение гибридов яровой мягкой пшеницы по урожайности и содержанию белка. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2016. № 2. С. 4–8. 7. Демина И.Ф. Результаты изучения коллекционных образцов пшеницы мягкой яровой в условиях Среднего Поволжья. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2020. № 21(6). С. 653–659. https://doi.org/10.30766/20729081.2020.21.6.653-659 8. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Книга по требованию, 2012. 351 с. 9. Иванова И.Ю. Сортоизучение мягкой пшеницы в условиях Волго-Вятского региона. Аграрная-наука ЕвроСеверо-Востока. 2020. № 21(4). С. 379–386. https://doi. org/10.30766/2072-9081.2020.21.4.379-386 10. Коряковцева Л.А., Волкова Л.В., Харина А.Н. Сорта коллекции ВИР как источники ценных свойств в селекции яровой мягкой пшеницы. Аграрная наука Евро-СевероВостока. 2014. № 2(39). С. 10–13. 11. Кужахметов Б.А. Исходный материал для селекции мягкой яровой пшеницы на качество зерна в степной зоне южного Урала. Аграрный вестник Урала. 2011. № 7 (86). С. 9–10. 12. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М.: ООО «Группа Компаний Море». Вып. 1. 2019. 384 с. 13. Пакуль В.Н. Изменчивость и связи хозяйственно ценных признаков яровой мягкой пшеницы в условиях северной лесостепи Западной Сибири. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2022. № 23(1). С. 44–53. https://doi. org/10.30766/2072-9081.2022.23.1.44-53 14. Пискарев В.В., Зуев Е.В., Брыкова А.Н. Исходный материал для селекции яровой мягкой пшеницы в условиях Новосибирской области. Вавиловский журнал генетики и селекции. 2018. № 22(7). С. 784–794. https://doi. org/10.18699/VJ18.422 15. Стасюк А.И., Леонова И.Н., Понамарева М.Л. и др. Фенотипическая изменчивость селекционных линий мягкой пшеницы по элементам структуры урожая в экологических условиях Западной Сибири и Татарстана. Сельскохозяйственная биология. 2021. Т. 56. № 1. С. 78–91. https:// doi.org/10.15389/agrobiology.2021.1.78rus 16. Таранова Т.Ю., Демина Е.А., Кинчаров А.И. Скрининг исходного материала для селекции яровой мягкой пше7
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ enicy v usloviyah Srednego povolzh’ya. Vestnik rossijskoj sel’skohozyajstvennoj nauki. 2023. № 6. S. 21–26. https://doi. org/10.31857/2500-2082/2023/6/21-26 17. Babkenov A.T, Babkenova S.A., Abdullaev K.K., Kairzhanov Y.K. Breeding spring soft wheat for productivity, grain quality and resistance to adverse factors in Nothern Kazakhstan. Journal of ecological engineering. 2020. № 21(6). P. 8–12. https://doi.org/10.12911/22998993/123160 oblasti. Vavilovskij zhurnal genetiki i selekcii. 2018. № 22(7). S. 784–794. https://doi.org/10.18699/VJ18.422 15. Stasyuk A.I., Leonova I.N., Ponamareva M.L. i dr. Fenotipicheskaya izmenchivost’ selekcionnyh linij myagkoj pshenicy po elementam struktury urozhaya v ekologicheskih usloviyah Zapadnoj Sibiri i Tatarstana. Sel’skohozyajstvennaya biologiya. 2021. T. 56. № 1. S. 78–91. https://doi.org/10.15389/ agrobiology.2021.1.78rus 16. Taranova T.Yu., Demina E.A., Kincharov A.I. Skrining iskhodnogo materiala dlya selekcii yarovoj myagkoj pshПоступила в редакцию 11.03.2024 Принята к публикации 25.03.2024 ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ • № 4-2024 8
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ УДК 633.11.631.524.825 DOI: 10.31857/S2500208224040027, EDN: xlwyxs ПШЕНИЦА ТВЕРДАЯ ИЗ СТРАН СЕВЕРНОЙ АФРИКИ (АЛЖИР, МАРОККО, ТУНИС, ЕГИПЕТ) В УСЛОВИЯХ ЮЖНОЙ ПЛОСКОСТНОЙ ЗОНЫ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН* Асеф Зилфикарович Шихмурадов, доктор биологических наук Магомед Махмудович Магомедов, старший научный сотрудник Дагестанская ОС ФГБНУ «ФИЦ Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова», Дербентский р-н, Республика Дагестан, Россия E-mail: asef121263@mail.ru Аннотация. В 2022–2023 годах на Дагестанской ОС филиала ВИР в условиях орошения при озимом посеве изучали 615 образцов пшеницы твердой из стран Северной Африки (Алжир, Марокко, Тунис, Египет) по комплексу селекционно ценных признаков (скороспелость, устойчивость к грибным болезням, продуктивность, высота растений, полегание, число зерен с колоса, масса зерна с колоса и масса 1000 зерен). Стандартные сорта – к-66674 Одари, к-67482 Ярина (Краснодарский край), к-32453 Дербентская черноколосая (Дагестан). Выделены продуктивные с высоким адаптивным потенциалом сорта к-16221, к-16242 и к-54550 (Алжир), которые можно использовать для генетических исследований и в практической селекции для улучшения существующих сортов и создания новых. Ключевые слова: пшеница твердая, грибные болезни, устойчивость, продуктивность, сорт, селекция DURUM WHEAT FROM NORTH AFRICAN COUNTRIES (ALGERIA, MOROCCO, TUNISIA, EGYPT) IN THE SOUTHERN PLANAR ZONE OF THE DAGESTAN REPUBLIC CONDITIONS A.Z. Shikhmuradov, Grand PhD in Biological Sciences M.M. Magomedov, Senior Researcher Dagestan ES FSBSI“FRC of the All-Russian Institute of Plant Genetic Resources named after N.I. Vavilov”, Derbent district, Republic of Dagestan, Russia E-mail: asef121263@mail.ru Abstract. In 2022-2023 at the Dagestan experimental station of the All-Russian Research Institute branch, under irrigated conditions during winter sowing 615 samples of durum wheat from North African countries (Algeria, Morocco, Tunisia, Egypt) were studied for a set of breeding valuable traits (earliness, resistance to fungal diseases, productivity, height plants, lodging, number of grains per ear, weight of grain per ear and weight of 1000 grains). Standard varieties are k-66674 Odari, k-67482 Yarina (Krasnodar region), k-32453 Derbentskaya black-eared (Dagestan). Productive durum wheat varieties with high adaptive potential have been identified (k-16221, k-16242 and k-54550 from Algeria), which can be used for genetic research and in practical breeding to improve existing varieties and create new ones. Keywords: durum wheat, fungal diseases, resistance, productivity, variety, selection Пшеница – один из первых одомашненных злаков. Ее начали возделывать еще в начале неолитической революции. В древности использовали дикорастущую форму, которая при созревании осыпалась и не позволяла собрать урожай. Поэтому люди собирали незрелые зерна. Процесс окультуривания пшеницы длился долго и был результатом случайностей, а не целенаправленной селекции. [1] Ученые установили, что культурная пшеница имеет два основных центра происхождения. Для одной группы (твердые виды пшеницы), как наши Белотурка, Кубанка, Родина, центр разнообразия находится в Северной Африке. Для второй (мягкие виды), типом которых считается обыкновенная европейская пшеница, – в Юго-Западной Азии. В период римских завоеваний пшеницу стали выращивать в Европе. Из всех видов наиболее полезна твердая. Она богата клейковиной, клетчаткой, кремнием, бором, марганцем, селеном, витаминами K, PP и группы B. Произрастает в областях с континентальным климатом, где жаркое лето. [2] Главная база расового разнообразия твердых пшениц – Северная Африка и Средиземноморское побережье. Здесь встречается множество оригинальных и эндемичных форм этого вида, неизвестных в Европе и Азии. В этой области сосредоточены все расовые и разновидностные признаки, характеризующие вид T. durum, включая европейские и азиатские расы. В Абиссинии, Алжире, Египте обнаружен основной очаг форм всего полиморфизма T. durum. Разновидности твердых пшениц с пурпурно-фиолетовым зерном, опушенными листьями и листовым влагалищем, длиноостистые формы, с удлиненными ресничками на ушках и при основании листовой пластинки, с резко окрашенными антоцианом коричнево-фиолетовыми всходами, известны только из Северной Африки. Для более детального установления центра разнообразия твердых пшениц необходимы специальные исследования стран Средиземноморского побережья. [1, 2, 4] Цель работы – изучить 615 образцов пшеницы твердой из стран Северной Африки (Алжир, Марокко, * Работа выполнена в рамках государственного задания ВИР № 0662-2019-0006 / The work was performed within the framework of the state task of the VIR No. 0662-2019-0006. 9