Организация и методика производственного обучения

Л. Л. Молчан  
И. Е. Жабровский  
С. М. Барановская  
 
 
 
 
 
 
 
ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕТОДИКА 
ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ 
 
Рекомендовано учреждением образования  
«Республиканский институт профессионального образования» 
Министерства образования Республики Беларусь в качестве  
учебно-методического пособия для обучающихся, осваивающих  
образовательную программу переподготовки руководящих работников  
и специалистов по специальности «Профессиональное обучение»  
(квалификация «Мастер производственного обучения») 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Минск 
РИПО 
2023 

УДК 377.1(072) 
ББК 74.5я7 
         М75 
 
А в т о р ы: 
доцент кафедры общей и профессиональной педагогики  
факультета повышения квалификации и переподготовки кадров  
УО «Республиканский институт профессионального образования»  
кандидат педагогических наук, доцент Л. Л. Молчан;  
доцент этой же кафедры кандидат сельскохозяйственных наук, доцент И. Е. Жабровский;  
заведующий аспирантурой УО «Республиканский институт  
профессионального образования» кандидат педагогических наук С. М. Барановская.  
 
 
Р е ц е н з е н т ы: 
директор филиала «Колледж современных технологий  
в машиностроении и автосервисе» УО «Республиканский институт  
профессионального образования» А. Е. Рыбак; 
доцент кафедры «Профессиональное обучение и педагогика»  
инженерно-педагогического факультета Белорусского национального  
технического университета кандидат педагогических наук, доцент Е. П. Дирвук. 
 
 
 
 
 
 
Молчан, Л. Л. 
М75 
Организация и методика производственного обучения: учеб.-метод. пособие / Л. Л. Молчан, И. Е. Жабровский, С. М. Барановская. – Минск : РИПО, 
2023. – 135 с. : ил. 
ISBN 978-985-895-166-5. 
В учебно-методическом пособии представлены материалы по организации и методике производственного обучения при подготовке квалифицированных рабочих (служащих).  
Предназначено для обучающихся, осваивающих образовательную программу переподготовки руководящих работников и специалистов по специальности «Профессиональное обучение» (квалификация «Мастер производственного обучения»). Будет полезна для аспирантов и соискателей ученой степени по специальности «Теория и методика профессионального образования». 
УДК 377.1(072) 
ББК 74.5я7 
 
 
 
ISBN 978-985-895-166-5 
© Молчан Л. Л., Жабровский И. Е., Барановская С. М., 2023 
© Оформление. Республиканский институт 
  профессионального образования, 2023 

ОГЛАВЛЕНИЕ 
ПРЕДИСЛОВИЕ ......................................................................................................... 5 
ВВЕДЕНИЕ .................................................................................................................. 7 
1. Организация производственного обучения ....................................................... 9 
1.1. Цели и задачи производственного обучения 
............................................... 9 
1.2. Процесс и системы производственного обучения .................................... 11 
1.3. Периоды производственного обучения 
...................................................... 12 
1.4. Формы организации производственного обучения .................................. 14 
1.5. Содержание производственного обучения ................................................ 17 
1.6. Определение перечней учебно-производственных, проверочных  
и квалификационных работ ................................................................................ 20 
1.7. Организация производственной практики в заключительный период 
производственного обучения ............................................................................. 25 
1.8. Текущая, промежуточная и итоговая аттестация обучающихся.   
Контроль и учет производственного обучения ................................................ 30 
1.9. Квалификационные требования и должностные обязанности мастера 
производственного обучения ............................................................................. 35 
2. МЕТОДИКА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ 
................................. 39 
2.1. Проектирование учебных занятий по учебному  предмету 
«Производственное обучение» 
................................................................................ 39 
2.1.1. Цели, типы учебных занятий. Требования к учебным занятиям 
.......... 39 
2.1.2. Методика выбора форм организации деятельности  обучающихся ...... 44 
2.1.3. Методика выбора методов и средств обучения...................................... 48 
2.1.4. Методика проведения инструктажа ........................................................ 53 
2.2. Планирование системы учебных занятий по учебному предмету 
«Производственное обучение» 
................................................................................ 58 
2.2.1. Методика разработки календарно-тематического плана по учебному 
предмету «Производственное обучение» ......................................................... 58 
2.2.2. Методика разработки плана учебного занятия по учебному предмету 
«Производственное обучение» .......................................................................... 63 
2.3. Общие вопросы методики  производственного обучения ......................... 65 
2.3.1. Воспитание обучающихся в процессе  
производственного обучения ............................................................................. 65 
 
3 

2.3.2. Развитие способностей обучающихся в процессе   
производственного обучения ............................................................................. 67 
2.3.3. Методика активизации учебно-познавательной   
деятельности обучающихся 
................................................................................ 68 
2.3.4. Методика развития профессиональных интересов  обучающихся ...... 74 
2.3.5. Методика разработки и применения инструктивных материалов ....... 77 
2.3.6. Дидактические возможности цифровых технологий ............................ 79 
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛИЗМА МАСТЕРА 
ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ 
.............................................................. 86 
3.1. Компоненты профессионализма мастера  
производственного обучения .................................................................................. 86 
3.1.1. Структура и содержание педагогической деятельности  мастера 
производственного обучения ............................................................................. 86 
3.1.2. Уровни профессионализма мастера производственного обучения ..... 91 
3.1.3. Требования к личности мастера производственного обучения 
................ 93 
3.2. Методическое сопровождение педагогической деятельности  
мастера производственного обучения .................................................................. 94 
3.2.1. Направления, виды и формы организации методической  работы 
мастера производственного обучения 
............................................................... 94 
3.2.2. Разработка и совершенствование учебно-методических комплексов 
производственного обучения ............................................................................. 95 
3.2.3. Подготовка мастера производственного обучения к учебному  году  
и конкретному учебному занятию ................................................................... 104 
ЛИТЕРАТУРА 
......................................................................................................... 110 
ПРИЛОЖЕНИЯ ...................................................................................................... 112 
 
 
4 

ПРЕДИСЛОВИЕ 
 
Учебно-методическое пособие «Организация и методика производственного обучения» является частью научно-методического обеспечения 
образовательных программ переподготовки и повышения квалификации 
мастеров производственного обучения. Актуальность его издания определяется необходимостью совершенствования системы профессионального 
образования, возросшими требованиями к ее выпускникам, их подготовленности к работе в условиях инновационного развития реального сектора 
экономики. 
В учреждениях образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования Республики Беларусь, проводится 
значительная инновационная и экспериментальная работа в области подготовки квалифицированных рабочих (служащих). Это требует соответствующего уровня теоретической, методической и практической подготовки 
мастеров производственного обучения. 
В профессиональном образовании ключевой фигурой является мастер 
производственного обучения. От его профессиональной компетентности, 
способности перестраиваться, учиться в соответствии с новыми условиями 
образовательной деятельности во многом зависит качество подготовки 
квалифицированных рабочих (служащих). Образованность, интеллигентность и высокая гражданская ответственность мастера производственного 
обучения оказывают исключительное влияние на развивающуюся личность обучающегося. Все больше начинающих и уже опытных мастеров 
приезжают в УО РИПО производственного производства для того, чтобы 
повысить педагогическую квалификацию, ознакомиться с опытом инновационной деятельности, пройти психолого-педагогическую переподготовку. 
Мастер производственного обучения участвует также в образовательном процессе подготовки специалистов и рабочих со средним специальным образованием для всех отраслей промышленности, социальной сферы 
и сельского хозяйства. В настоящее время все большее значение придается 
освоению обучающимися профессиональных умений и навыков, поэтому 
неотъемлемой частью образовательного процесса в колледжах является их 
формирование на всех его этапах освоения образовательной программы. 
Педагогическая работа мастера производственного обучения на учебных 
занятиях по производственному обучению и на учебных занятиях по учеб 
5 

ной практике в большой степени идентична. Однако она различается по 
целям, задачам, уровню подготовленности обучающихся и содержанию их 
будущей профессиональной деятельности. В процессе производственного 
обучения мастер производственного обучения обеспечивает формирование 
знаний, умений и навыков будущих квалифицированных рабочих, создавая 
условия для их профессионального становления, а в процессе учебной 
практики не только обучает профессиональным навыкам, но и формирует 
способности анализировать и контролировать производственный процесс в 
целом. 
Надеемся, что данное учебно-методическое пособие будет способствовать совершенствованию процессов переподготовки, повышения квалификации и развития профессионализма мастеров производственного 
обучения при подготовке квалифицированных рабочих (служащих) и специалистов. 
Ректор УО «Республиканский институт  
профессионального образования» кандидат  
педагогических наук, доцент В.Н. Голубовский
 
6 

ВВЕДЕНИЕ 
 
Организация и методика производственного обучения включает совокупность упорядоченных знаний о целях, содержании, методах, средствах и формах организации обучения, обеспечивающих профессиональную подготовку, воспитание и развитие квалифицированных рабочих, 
служащих и специалистов.  
Предметом методики производственного обучения является образовательный процесс подготовки обучающихся к профессиональной деятельности. 
Цель методики производственного обучения – на основе современных 
знаний об учебно-производственном процессе обеспечить освоение слушателями умений проектировать образовательный процесс в условиях учреждения образования и в условиях производства, контролировать качество 
и уровень профессиональной подготовки обучающихся, корректировать 
содержание производственного обучения, анализировать содержание производственной практики, совершенствовать научно-методическое обеспечение 
производственного обучения, анализировать образовательный процесс и 
оценивать учебно-производственную деятельность обучающихся. 
Основной задачей методики производственного обучения является 
разработка и совершенствование ее содержания по конкретным квалификациям, специальностям. Кроме этого, в методике рассматриваются вопросы системной корректировки содержания обучения в соответствии с постоянно меняющимися производственными технологиями, социальноэкономической ситуацией, которые требуют реализации новых подходов в 
подготовке квалифицированных рабочих (служащих). В методике решаются также задачи выбора эффективных методов и технологий обучения, 
воспитания и развития обучающихся, их адаптации к особенностям осваиваемой профессии. 
В данном учебно-методическом пособии использованы материалы, 
опубликованные авторами ранее и прошедшие всестороннюю апробацию. 
Учтены и цитируются нормативные правовые акты по организации производственного обучения. В учебных целях в пособии предусмотрен самоконтроль усвоения материала слушателями в соответствии с содержанием 
Программы государственного экзамена по специальности. 
 
7 

В структуре учебно-методического пособия выделены разделы, определяемые логикой изучения учебного материала: 1) организация производственного обучения; 2) методика производственного обучения; 3) совершенствование профессионализма мастера производственного обучения. 
В приложениях представлены материалы отражающие требования к 
оформлению процессов проектирования, анализа, учета и контроля производственного обучения.  
 
 
8 

1. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ  
 
1.1. Цели и задачи производственного обучения 
Производственное обучение – это практическое обучение, которое 
проводится в условиях учреждения образования и (или) в условиях производства. Этот вид обучения имеет практико-ориентированную направленность и осуществляется во взаимодействии с учебными предметами профессионального компонента. Для производственного обучения как части 
целостного образовательного процесса характерны все его общие закономерности, а специфика заключается в том, что образовательный процесс 
осуществляется в ходе учебно-производственной деятельности обучающихся.  
Основными задачами производственного обучения являются формирование, закрепление и совершенствование профессиональных знаний, 
умений, навыков и компетенций обучающихся, необходимых для присвоения им квалификации рабочего (служащего). 
Цель производственного обучения – формирование основ профессионального мастерства будущего квалифицированного рабочего (служащего) в соответствии с образовательным стандартом и учебной программой. 
Само мастерство будет развиваться, совершенствоваться в дальнейшем на 
основе практического опыта профессиональной деятельности, отношения 
самого работника к процессу и результатам своей работы. А в процессе 
обучения закладывается база, на основе которой и осуществляется последующее развитие деятельности и личности. 
По мнению ведущих специалистов в области организации и методики 
производственного обучения, к основным компонентам мастерства будущего рабочего относятся следующие обобщенные умения:  
– работать качественно (соблюдать требования технологического 
процесса); 
– работать быстро (обеспечивать производительность в соответствии с нормами времени); 
– работать безопасно (знать и соблюдать требования по охране труда 
и безопасным приемам работы); 
– соблюдать культуру труда (рационально организовывать рабочее 
место, планировать рабочий день, соблюдать требования к внешнему виду 
 
9 

и рабочей одежде, быть способным к профессиональному сотрудничеству) 
[6, 10, 11, 12, 13]. 
Для формирования каждого из названных компонентов мастер производственного обучения использует разные методы, средства обучения и 
формы организации учебно-производственной деятельности. Так, для 
обеспечения необходимого качества выполнения учебно-производственных работ проводится обсуждение с обучающимися требований к нему на 
основе тщательного анализа технологической документации и освоения 
приемов самоконтроля. А чтобы сформировать скоростные навыки (производительность) до сведения обучающихся доводят нормы рабочего и 
ученического времени на изготовление продукции. При этом показ трудовых приемов мастер производственного обучения проводит как в рабочем 
темпе, так и в замедленном, обеспечивает повторяемость (многократность) 
выполнения упражнений с целью отработки профессиональных навыков. 
Значительную часть учебного занятия мастер производственного обучения затрачивает на формирование у обучающихся умений соблюдать 
требования по охране труда и применять безопасные методы и приемы 
при выполнении работ. Это требования и к внешнему виду, и к организации рабочего места, и к поведению в учебно-производственной  мастерской, лаборатории, на производственном объекте.  
В последние годы к перечисленным выше компонентам основ профессионального мастерства стали относить и те базовые (ключевые) умения и качества личности, которые обеспечивают включение работника в 
трудовой коллектив, помогают сотрудничать с его членами: профессиональную ответственность, самостоятельность, требовательность к результатам своей работы и сотрудников, умение помочь и умение принять помощь и пр. Все эти качества развиваются при следующих условиях: если 
поставлена цель формирования того или иного умения или качества личности; если организовано сотрудничество обучающихся на учебных занятиях; если предпринимаются специальные педагогические меры, то есть 
используются методы, методики, технологии, адекватные формируемым 
умениям и качествам личности обучающихся. 
Наиболее известными технологиями, применяемыми для решения 
указанных задач, являются: 
– бригадная и звеньевая формы организации учебно-производственной 
деятельности (развивают навыки сотрудничества, взаимопомощи, взаимоответственности); 
– интерактивные формы организации учебно-производственной деятельности (эффективны для развития профессиональных интересов и 
коммуникативных умений); 
– имитационные упражнения (благоприятны для формирования умения 
устанавливать гармоничные взаимоотношения в трудовом коллективе); 
 
10