Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Методы теории теплопроводности в приложениях к задачам моделирования процессов сушки и термической обработки твердых материалов

Покупка
Новинка
Основная коллекция
Артикул: 843122.01.99
Изложены результаты исследований авторов в области процессов переноса массы и теплоты в твердых телах. Проводится анализ основных определений и терминов, связанных с данной проблематикой. Особое внимание уделяется изучению феноменологических уравнений тепломассопереноса, которые описывают данный процесс и позволяют разработать математическую модель для его представления. Рассматриваются дифференциальные уравнения тепломассопереноса, возникающего в процессе сушки. Представлена численная апробация математических моделей теплопереноса в процессах высокотемпературной термической обработки пеностекла. Для специалистов в области теплопереноса и для широкого круга читателей, интересующихся научными исследованиями и прогрессом в данной области.
Федосов, С. В. Методы теории теплопроводности в приложениях к задачам моделирования процессов сушки и термической обработки твердых материалов : монография / С. В. Федосов, М. О. Баканов, В. Н. Федосеев. - Москва ; Вологда : Инфра-Инженерия, 2024. - 212 с. - ISBN 978-5-9729-2102-7. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.ru/catalog/product/2171025 (дата обращения: 22.11.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
 
 
 
 
 
С. В. Федосов, М. О. Баканов, В. Н. Федосеев 
 
 
 
 
 
 
МЕТОДЫ ТЕОРИИ ТЕПЛОПРОВОДНОСТИ  
В ПРИЛОЖЕНИЯХ К ЗАДАЧАМ МОДЕЛИРОВАНИЯ  
ПРОЦЕССОВ СУШКИ И ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ  
ТВЕРДЫХ МАТЕРИАЛОВ 
 
 
Монография 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Москва    Вологда 
«Инфра-Инженерия» 
2024 
 


УДК 536.2 
ББК 31.31 
Ф33 
 
 
Рецензенты: 
лауреат государственной премии Российской Федерации в области науки и технологий, 
вице-президент РААСН, акад. РААСН, д-р техн. наук, проф.,  
заместитель генерального директора, главный конструктор 
ЗАО «ГОРПРОЕКТ» В. И. Травуш; 
заслуженный строитель Российской Федерации, академик РААСН, д-р техн. наук,  
проф. кафедры строительства уникальных зданий и сооружений  
Донского государственного технического университета Л. Р. Маилян 
 
 
 
 
 
 
 
 
Федосов, С. В. 
Ф33  
Методы теории теплопроводности в приложениях к задачам моделирования процессов сушки и термической обработки твердых материалов : 
монография / С. В. Федосов, М. О. Баканов, В. Н. Федосеев. – Москва ; 
Вологда : Инфра-Инженерия, 2024. – 212 с. : ил., табл. 
ISBN 978-5-9729-2102-7 
 
Изложены результаты исследований авторов в области процессов переноса массы 
и теплоты в твердых телах. Проводится анализ основных определений и терминов, связанных с данной проблематикой. Особое внимание уделяется изучению феноменологических уравнений тепломассопереноса, которые описывают данный процесс и позволяют разработать математическую модель для его представления. Рассматриваются 
дифференциальные уравнения тепломассопереноса, возникающего в процессе сушки. 
Представлена численная апробация математических моделей теплопереноса в процессах высокотемпературной термической обработки пеностекла. 
Для специалистов в области теплопереноса и для широкого круга читателей, интересующихся научными исследованиями и прогрессом в данной области. 
 
УДК 536.2 
ББК 31.31 
 
 
 
ISBN 978-5-9729-2102-7 
© Федосов С. В., Баканов М. О., Федосеев В. Н., 2024 
 
© Издательство «Инфра-Инженерия», 2024 
 
© Оформление. Издательство «Инфра-Инженерия», 2024 
 


Ǽ
ǼDZ
DZǹ
ǹǮ
Ǯǰ
ǰǹ
ǹdz
dzǻ
ǻǶ
Ƕdz
dz 
 
 
 
Предисловие 
................................................................................................................. 5 
ВВЕДЕНИЕ .................................................................................................................. 9 
Глава 1. ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ПЕРЕНОСА МАССЫ  
И ТЕПЛОТЫ В ТВЕРДЫХ ТЕЛАХ 
........................................................................ 10 
1.1. Основные определения и термины 
................................................................... 10 
1.2. Феноменологические уравнения тепломассопереноса .................................. 13 
1.3. Дифференциальные уравнения тепломассопереноса в процессе сушки ..... 20 
1.4. Краевые условия к задачам тепломассопереноса в процессах сушки 
.......... 26 
1.5. Критерии подобия процессов тепломассопереноса ....................................... 33 
1.6. Методы решения краевых задач тепломассопереноса ................................... 38 
Глава 2. ТЕПЛОПРОВОДНОСТЬ ТЕЛ ПРИ ИСПАРЕНИИ ВЛАГИ  
С ПОВЕРХНОСТИ 
.................................................................................................... 47 
2.1. Равномерное начальное распределение температур ...................................... 47 
2.2. Неравномерное начальное распределение температур .................................. 69 
Глава 3. ПЕРЕНОС ТЕПЛОТЫ И МАССЫ В ПРОЦЕССАХ СУШКИ 
............ 108 
3.1. Предварительные замечания 
........................................................................... 108 
3.2. Тепло- и влагоперенос в неограниченной пластине 
..................................... 110 
3.3. Тепло- и влагоперенос в неограниченном цилиндре ................................... 122 
3.4. Тепло- и влагоперенос в сфере ....................................................................... 132 
3.5. Обобщенные выражения для определения полей влагосодержаний  
и температур высушиваемого материала ............................................................. 145 
3.6. Практическое применение теории теплопроводности в расчетах  
процессов сушки 
...................................................................................................... 147 
Глава 4. ЧИСЛЕННАЯ АПРОБАЦИЯ МАТЕМАТИЧЕСКИХ  
МОДЕЛЕЙ ТЕПЛОПЕРЕНОСА В ПРОЦЕССАХ 
ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ  
ПЕНОСТЕКЛА: ОДНОМЕРНОЕ ТЕМПЕРАТУРНОЕ ПОЛЕ .......................... 156 
4.1. Теоретические основы математического моделирования процессов 
теплопереноса при высокотемпературной термической обработке  
пеностекла ................................................................................................................ 158 
4.2. Математическое моделирование одномерного температурного поля  
в процессе высокотемпературной термической обработки пеностекла 
............ 160 
4.2.1. Физическая постановка задачи для численно-аналитического 
моделирования теплопереноса в одномерном пространстве при 
высокотемпературной термической обработке пеностекла ............................... 160 
4.2.2. Математическая постановка задачи для численно-аналитического 
моделирования теплопереноса в одномерном пространстве при 
высокотемпературной термической обработке пеностекла ............................... 162 
4.2.3. Методология численно-аналитического моделирования  
теплопереноса в одномерном пространстве при высокотемпературной 
термической обработке пеностекла 
....................................................................... 164 
3 


4.3. Численные расчеты на основе результатов моделирования  
теплопереноса в одномерном пространстве при высокотемпературной 
термической обработке пеностекла 
....................................................................... 169 
Глава 5. ЧИСЛЕННАЯ АПРОБАЦИЯ МАТЕМАТИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ 
ТЕПЛОПЕРЕНОСА В ПРОЦЕССАХ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЙ 
ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ПЕНОСТЕКЛА: ДВУМЕРНОЕ 
ТЕМПЕРАТУРНОЕ ПОЛЕ .................................................................................... 176 
5.1. Физическая постановка задачи для расчета процессов теплопереноса  
при высокотемпературной термической обработке пеностекла  
(двумерное температурное поле) 
........................................................................... 176 
5.2. Математическая постановка задачи для расчета процессов  
теплопереноса при высокотемпературной термической обработке  
пеностекла (двумерное температурное поле) 
....................................................... 177 
5.3. Методика вычисления задачи теплопереноса  
при высокотемпературной термической обработке пеностекла  
(двумерное температурное поле) 
........................................................................... 180 
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ....................................................................................................... 188 
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 
.................................................................... 189 
 
 
 
4 


ǽ
ǽȞ
Ȟȓ
ȓȒ
ȒȖ
Ȗȟ
ȟș
șȜ
ȜȐ
ȐȖ
Ȗȓ
ȓ 
 
 
Представляем вашему вниманию монографию, в которой изложены результаты исследований авторов в области процессов переноса массы и теплоты 
в твердых телах. Эти процессы являются фундаментальными для различных 
отраслей промышленности и науки, и их изучение имеет огромную актуальность и практическую значимость. 
В современном мире инженеры и ученые сталкиваются с различными задачами, связанными с переносом массы и теплоты. Процессы сушки, термической обработки и испарения участвуют в производстве пищевых продуктов, 
строительных материалов, электроники, лекарственных препаратов, энергетических систем, и многих других областях. Исследования в данной области позволяют улучшать качество и эффективность процессов производства, оптимизировать ресурсные затраты и снижать негативное воздействие на окружающую среду. 
Важным аспектом данной монографии является разработка математических методов для решения краевых задач, связанных с переносом массы и теплоты. Для эффективного моделирования и прогнозирования данных процессов 
необходимо разрабатывать математические модели, которые учитывали бы 
особенности каждой конкретной задачи. Такие методы позволяют производить 
точные расчеты, что, в свою очередь, способствует оптимизации процессов  
и повышению их эффективности. 
Первые работы по теории тепломассопереноса были проведены академиками А.В. Лыковым и Ю.А. Михайловым [80, 81, 85, 87]. Однако, из-за большого количества вычислений, не все фундаментальные результаты, обобщенные и 
изложенные в монографии [82], сразу нашли применение при решении практических задач. Только с развитием электронно-вычислительной техники  
в последние годы удалось решить эту проблему. Появление новых вычислительных машин, обладающих большей памятью и высокой скоростью счета, 
позволило создавать более точные математические модели тепломассообменных процессов. Это привело к качественно новому подходу к моделированию. 
Раньше математическая модель процесса строилась, как правило, по принципу 
«черного ящика» и отражала лишь взаимосвязь конечного результата и исходных параметров. При этом истинная физическая картина явлений, протекающих в аппарате, мало интересовала исследователя. Однако, с использованием 
новых технологий, удалось создать более точные математические модели, которые учитывают физические процессы, происходящие в аппаратах, процессах 
и материалах. Это позволяет более точно прогнозировать результаты и оптимизировать технологические процессы в различных отраслях промышленности.  
Современные средства вычислительной техники позволяют создавать математические модели, которые отслеживают изменения физико-химических 
свойств продукта на всех этапах технологического процесса. Это особенно 
важно для процессов конвективной сушки материалов и их термической обработки. В таких процессах материал находится в зоне тепловой обработки не5 


долго, а условия сушки могут меняться со временем. Поэтому знание закономерностей тепломассопереноса в интенсивных процессах сушки имеет особое 
значение. Оно позволяет создавать более точные математические модели, которые помогают определять оптимальные режимные параметры действующей 
аппаратуры и осуществлять технологические расчеты проектируемого оборудования.  
Как уже упоминалось, сушка является сложным процессом тепломассообмена, который описывается теорией взаимосвязанного тепломассопереноса. 
Однако, в некоторых случаях, влияние отдельных факторов, таких как термодиффузия или внутреннее испарение влаги, может ослабевать. В таких условиях система уравнений взаимосвязанного тепломассопереноса распадается на 
отдельные задачи переноса влаги и теплоты, которые описываются уравнениями нестационарной теплопроводности. Для решения таких задач наиболее эффективно использовать мощные методы теории теплопроводности. Этот подход 
был успешно применен в работе [109] для описания процессов, в которых 
участвует твердая фаза. 
Вместе с тем, при использовании классического метода разделения переменных Фурье, исследователи часто сталкиваются с трудностями вычислительного характера. Это связано с тем, что решения, полученные методом Фурье, 
представляют собой бесконечные ряды, сходимость которых снижается  
с уменьшением числа Фурье. Эти «неудобства» становятся особенно значимыми, когда определение полей влагосодержания и температуры является лишь 
промежуточной стадией более сложной задачи. В таких случаях предпочтительнее использовать другой метод решения уравнения нестационарной теплопроводности – метод интегральных преобразований Лапласа. Он основан на 
переводе уравнения теплопроводности в область изображений, последующем 
анализе решения в комплексной плоскости, асимптотическом разложении решения в быстро сходящийся ряд и возвращении в область оригиналов. Этот метод позволяет избежать трудностей, связанных с бесконечными рядами, и более 
эффективно решать сложные задачи. 
Представленная монография посвящена применению метода интегральных преобразований Лапласа в математическом описании процессов сушки  
и тепловой обработки материалов в среде газообразного теплоносителя. Авторы не ставили своей целью дать подробный анализ уже известных математических моделей процессов сушки, так как современное состояние вопроса в этой 
области достаточно полно отражено в специальной литературе. Вместо этого, 
авторы стремились показать читателю, как с помощью современных достижений теории теплопроводности и методов математической физики можно решать современные задачи математического описания интенсивных процессов 
сушки и тепловой обработки материалов. Эта монография представляет собой 
ценный ресурс для исследователей и практиков, занимающихся процессами 
сушки и тепловой обработки материалов. 
В монографии представлены пять глав, в которых подробно рассмотрены 
основные закономерности и явления, связанные с этими процессами. 
6 


Первая глава посвящена изучению общих закономерностей переноса 
массы и теплоты в твердых телах. В рамках данной главы проводится анализ 
основных определений и терминов, связанных с данной проблематикой. Особое 
внимание уделяется изучению феноменологических уравнений тепломассопереноса, которые описывают данный процесс и позволяют разработать математическую модель для его представления. В главе рассматриваются дифференциальные уравнения тепломассопереноса, возникающего в процессе сушки. 
Решение этих уравнений позволяет получить информацию о распределении 
температуры и концентрации вещества в материале в процессе сушки. Важным 
аспектом изучения тепломассопереноса являются краевые условия, которые 
определяют условия на границе твердого тела. Анализ этих условий позволяет 
получить более точные результаты и понять, каким образом процессы переноса 
массы и теплоты зависят от граничных условий. 
В главе также рассматриваются критерии подобия процессов тепломассопереноса, которые позволяют сравнивать и анализировать различные процессы. 
Знание этих критериев позволяет более эффективно проектировать и оптимизировать процессы переноса массы и теплоты. Наконец, в данной главе описываются различные методы решения краевых задач тепломассопереноса. Изучение 
и применение этих методов позволяет проводить точные расчеты и моделирование процессов переноса массы и теплоты. 
Первая глава является важной основой для последующих разделов монографии, предоставляя необходимые теоретические и математические предпосылки для более глубокого изучения процессов переноса массы и теплоты  
в твердых телах. 
Вторая глава представляет собой комплексное исследование теплопроводности тел в процессе испарения влаги с поверхности. Мы учитываем как 
равномерное, так и неравномерное начальное распределение температур, чтобы 
получить полное представление о процессе. Результаты и выводы, представленные в главе, могут быть полезными для практического применения в различных областях, связанных с теплообменом и процессами испарения. 
В третьей главе представлено исследование переноса теплоты и массы  
в процессах сушки. Представлены предварительные замечания, где рассматриваются основные аспекты исследования. Затем рассматривается тепло- и влагоперенос в неограниченной пластине, где приводятся математические модели  
и аналитические решения для определения полей температур и влагосодержаний в процессе сушки. Аналогичные исследования проводятся для неограниченного цилиндра и сферы, где также представлены соответствующие модели  
и решения. Разработаны обобщенные выражения для определения полей влагосодержаний и температур высушиваемого материала. Эти выражения позволяют учесть различные факторы, такие как теплопроводность материала, интенсивность сушки и геометрические параметры объекта сушки. Таким образом, 
исследование предоставляет инструменты для более точного определения процессов переноса теплоты и массы в процессах сушки. Приведены области практического применения теории теплопроводности в расчетах процессов сушки. 
Иллюстрируются примеры исследований, где применение теории теплопровод7 


ности позволяет оптимизировать процессы сушки и повысить эффективность 
сушильного оборудования. 
В четвертой главе представлена численная апробация математических 
моделей теплопереноса в процессах высокотемпературной термической обработки пеностекла. Рассматривается математическое моделирование одномерного температурного поля в процессе высокотемпературной термической обработки пеностекла. Представлены физическая и математическая постановки задачи, а также методология численно-аналитического моделирования теплопереноса в одномерном пространстве при высокотемпературной термической обработке пеностекла. Глава раскрывает результаты и выводы о численной апробации математических моделей теплопереноса в процессах высокотемпературной термической обработки пеностекла. Результаты, представленные в главе, 
могут быть полезными для оптимизации процессов высокотемпературной термической обработки и повышения эффективности оборудования. 
В пятой главе рассматривается математическое моделирование двумерного температурного поля в процессе высокотемпературной термической обработки пеностекла. Представлены физическая и математическая постановки задачи, а также методика вычисления и применение метода «микропроцессов» 
для моделирования процессов теплопроводности и диффузии в телах канонической формы с малыми значениями числа Фурье. 
В представленной монографии невозможно охватить все разнообразие 
процессов сушки и термической обработки материалов, поэтому авторы ограничились анализом процессов конвективной сушки, теплопроводности материалов в условиях термической обработки и демонстрацией основных аспектов 
применения математических методов теории теплопроводности. Это позволило 
более детально рассмотреть эти процессы и представить читателю более полное 
представление об их особенностях и применении. Конвективная сушка и термическая обработка являются одними из наиболее распространенных методов 
тепловой обработки материалов, который широко используется в промышленности и бытовых условиях. Поэтому анализ этих процессов является важным 
шагом в понимании и оптимизации этих процессов. 
Монография охватывает широкий спектр фундаментальных и практически важных вопросов, связанных с переносом массы и теплоты в твердых телах. 
Она представляет интерес не только для специалистов в области теплопереноса, 
но и для широкого круга читателей, интересующихся научными исследованиями и прогрессом в данной области. 
 
 
8 


ǰ
ǰǰ
ǰdz
dzDz
Dzdz
dzǻ
ǻǶ
Ƕdz
dz 
 
 
Представленная монография, является результатом многолетних исследований в области математического моделирования закономерностей переноса 
массы и теплоты в твердых телах, а также теплопроводности тел при испарении 
влаги с поверхности. В работе подробно представлены процессы сушки, включая перенос теплоты и массы при различных условиях интенсификации. Особое 
внимание уделяется численной апробации математических моделей теплопереноса в процессах высокотемпературной термической обработки в условиях 
технологического производства строительных материалов, включая моделирование одномерного и двумерного температурного поля. 
Практическое применение теории теплопроводности в расчетах процессов сушки является одним из ключеых аспектов представленной работы. Кроме 
того, рассматриваются вопросы, связанные с численной апробацией математических моделей теплопереноса в процессах высокотемпературной термической 
обработки пеностекла, включая моделирование одномерного и двумерного 
температурных полей. 
Работа представляет собой ценный вклад в область исследования тепломассопереноса и будет полезна для специалистов в области теплофизики, теплотехники и производства строительных материалов. В монографии материал 
содержит подробные объяснения и примеры, которые помогут читателям лучше понять сложные концепции и применить их в своей работе. 
В целом, данная монография может быть интересна всем тем, кто интересуется вопросами тепломассопереноса и процессами сушки. Она будет полезна 
как для учебных заведений, так и для профессионалов в этой области. 
 
 
9 


DZ
DZș
șȎ
ȎȐ
ȐȎ
Ȏ 
 1
1.
. 
 
Ǽ
Ǽǯ
ǯȇ
ȇǶ
Ƕdz
dz 
 ǵ
ǵǮ
ǮǸ
ǸǼ
Ǽǻ
ǻǼ
ǼǺ
Ǻdz
dzǾ
Ǿǻ
ǻǼ
Ǽǿ
ǿȀ
ȀǶ
Ƕ 
  
 
ǽ
ǽdz
dzǾ
Ǿdz
dzǻ
ǻǼ
Ǽǿ
ǿǮ
Ǯ 
 Ǻ
ǺǮ
Ǯǿ
ǿǿ
ǿȉ
ȉ 
 Ƕ
Ƕ 
 Ȁ
Ȁdz
dzǽ
ǽǹ
ǹǼ
ǼȀ
Ȁȉ
ȉ 
  
 
ǰ
ǰ 
 Ȁ
Ȁǰ
ǰdz
dzǾ
ǾDz
Dzȉ
ȉȃ
ȃ 
 Ȁ
Ȁdz
dzǹ
ǹǮ
Ǯȃ
ȃ 
 
 
1.1. ǼȟțȜȐțȩȓ ȜȝȞȓȒȓșȓțȖȭ Ȗ ȠȓȞȚȖțȩ 
 
 
Века назад исследователями было экспериментально установлено, что 
процессы переноса энергии (теплоты) и массы вещества могут происходить  
в системах, находящихся в неравновесном состоянии. Теплота спонтанно распространяется от тел с более высокой температурой к телам с более низкой 
температурой, а масса вещества, как правило, переносится от тел с большим 
содержанием вещества к телам с меньшим содержанием. Перенос субстанции 
(количества теплоты или массы вещества) происходит из одной точки пространства в другие во всех направлениях, но в направлении нормали к изоповерхности он достигает максимального значения. Если в пространстве выбрана 
инерциальная система отсчета с декартовой системой координат x-y-z и орта- 
ми ଓ
Ԧ, ଔ
Ԧ, ݇
ሬ
Ԧ, (орт – единичный вектор), то можно утверждать, что в неподвижной 
 
или движущейся среде можно выделить определенный объем V, ограниченный 
поверхностью S. Этот объем также называется элементарным. В каждой точке М 
этого объема состояние среды характеризуется определенной функцией 
Фሺݔ, ݕ, ݖ, ߬ሻ. 
 
 
Рис. 1.1. К понятию элементарного объема 
 
Изоповерхность – это совокупность всех точек объема V, в которых величина Ф не зависит от времени и принимает постоянное значение. 
 
 
10