Северный олень. Управление поведением и популяциями. Оленеводство. Охота

РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК


Институт проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова

Программа фундаментальных исследований ОБН РАН «Биологические ресурсы России: оценка состояния и фундаментальные основы мониторинга»




Л.М. Баскин




                СЕВЕРНЫЙ ОЛЕНЬ




УПРАВЛЕНИЕ ПОВЕДЕНИЕМ И ПОПУЛЯЦИЯМИ ОЛЕНЕВОДСТВО ОХОТА













Товарищество научных изданий КМК Москва * 2009

УДК 636.29
ББК46.3
Б 27


Баскин Л.М. Северный олень.Управление поведением и популяциями. Оленеводство Охота. Москва: Товарищество научных изданий КМК. 2009. 284 с.


   Впервые народным приемам управления северным оленем в оленеводстве и на охоте дано научное описание и объяснение. Представлена сводка методов работы с оленем у всех оленеводческих народов мира. Впервые в России публикуется сводка современных представлений об участках обитания популяций диких северных оленей и дан полный список популяций мира. Развита новая для России парадигма, согласно которой олени строго привязаны к своим участкам обитания, а отельные пастбища являются центром кочевок в течение года. Описаны современные методы учетов численности популяций оленей.
   Главы о народных школах пастьбы оленей необходимы руководителям северных регионов, педагогам, защитникам народов Севера, журналистам.
   Главы об экологии и поведении оленей предназначены руководителям охотничьего хозяйства и сотрудникам заповедников, профессорам и студентам.







Отв. редактор: Рецензенты:

   д.б.н. Е.В. Ротшильд д.б.н. Л.В. Жирнов к.б.н. О.Б. Переладова










Фото на обложке П. Валкенбурга

ISBN 978-5-87317-625-0

© Л.М. Баскин, текст, иллюстрации, 2009
    © ИПЭЭ им. А.Н. Северцова РАН, 2009
    © Товарищество научных изданий КМК, издание, 2009

            ВВЕДЕНИЕ



   Северный олень — одно из немногих продуктивных для человека животных на Севере. Олень использует северную растительность, а человек использует оленя. Северный олень был и остается важнейшим биологическим ресурсом, от которого зависит существование 21 народа Евразии. Для них этот вид животных стал главным элементом их хозяйственной и художественной культуры. В наше время люди Севера в значительной мере используют завозные продукты и одежду, однако олень остается важным поставщиком мяса и меха для пошива зимней одежды. С политической точки зрения важно, что оленеводство остается той отраслью хозяйства, где коренные малочисленные народы Севера сохраняют монополию на труд и остаются вне конкуренции со стороны приезжих работников. Это помогает им сохранять свою национальную идентичность и культуру.
   В 1980-х гг. Россия получала до 13,8 тыс. т мяса диких и 41,9 тыс. т мяса домашних оленей в год (Новиков, 1996). В магазинах Ямала, Таймыра, Якутии, Чукотки и Камчатки оленина, а также изделия из оленьего мяса, были обычными продуктами. Сейчас в магазинах Севера скорее можно купить привезенные издалека курятину и говядину. Оленина стала лакомством. Однако жители Севера понимают, что лишь северный олень — поставщик свежего (не прошедшего длительного хранения) мяса. К тому же общепризнано, что оленина — очень полезный, легко усваиваемый и вкусный продукт.
   Оленеводство и охота на оленей основаны на управлении поведением животных. Поведение — это то, что олени делают. Можно сказать, что поведение — это механизм, с помощью которого олени находят корм и добывают его, общаются с другими оленями, убегают от опасности. Даже если олень неподвижен, он продолжает следить за окружающей обстановкой, пережевывает жвачку, отдыхает. Лишь в недолгие минуты глубокого

сна олени полностью «отключаются» от внешнего мира. Управлять поведением оленей — значит сохранять их во власти человека, заставлять оленей делать то, что нужно человеку. Управление поведением — это умение человека пасти (кормить) оленей, разводить их, ловить и использовать как транспорт. Любая встреча с оленем — случайная или заранее задуманная, мимолетная, длительная, или регулярная ставит задачу управления поведением. Чтобы пасти, охотиться, сохранять оленей и их пастбища человек должен уметь управлять их поведением.
   Рассказывая о поведении оленя, мы также обращаемся к особенностям строения его тела, к его физиологии и экологии оленя — что он ест, к какой среде приспособлен. В этой книге будут даны общие сведения об организме и экологии северных оленей. Слово «общие» подчеркивает, что мы не будем вдаваться в детали, иначе книга станет слишком толстой и неудобной для практического использования или учебы.
   Автор длительное время изучал поведение диких и домашних оленей, работал с пастухами и охотниками, принадлежащими к коренным, малочисленным народам Севера. Многое из того, что здесь написано, почерпнуто из народного опыта. Но немало сведений основано на личных исследованиях и опыте управления оленями.
   В Части 1 дана сводка сведений по экологии и поведению северных оленей. Руководитель оленеводческого хозяйства найдет в ней сведения по всем вопросам биологии северного оленя. Учителя школ Севера почерпнут в этой части сведения для уроков не только по оленеводству, но и охране природы, и для курса общей биологии, коль скоро речь зайдет о северных биоценозах, в которых северный олень играет ключевую роль. Будущие и действующие оленеводы, и охотники узнают о биологических основах приемов управления поведением.

3

   Часть 2 рассказывает о науке пастьбы оленей. В ней читатель найдет описания приемов пастьбы животных, разработанных народами Севера на протяжении долгого периода одомашнивания северного оленя. В книге сделана попытка объяснить, какие закономерности поведения животных пастухи используют в этих приемах. Социальные потрясения в жизни России отразились на сохранении культуры народов Севера. Произошел разрыв традиций: старые мастера — оленеводы и охотники — ушли, не передав своих знаний молодежи. Максимально восстановить знания, накопленные поколениями, опубликовать их и тем самым уберечь от забвения — одна из целей этой книги.

   В Части 3 дан обзор оленеводства всех стран, регионов России и народов Севера, практикующих оленеводство.
   Часть 4 посвящена охоте на северных оленей. В ней рассказано об особенностях поведения оленей, знание которых важно для охотника.
   Автор ожидает, что читателями или пользователями этой книги будут не только ученые-зоологи и этнологи, но и специалисты оленеводства и охотничьего хозяйства, учителя и школьники северных школ. Книга послужит справочником по всем вопросам экологии и поведения оленей, поможет сохранить традиционное знание северных народов.

4

            ЧАСТЬ 1. ЭКОЛОГИЯ И ПОВЕДЕНИЕ СЕВЕРНЫХ ОЛЕНЕЙ




            Глава 1. Общая характеристика вида



   Северный олень (американское название — карибу) принадлежит к отряду парнокопытных (Artiodactyla), т.е. животным, которые имеют на передних и задних конечностях по 4, иногда по 2 пальца, или на передних 4, а на задних 3 пальца с копытами на кончиках пальцев, к подотряду жвачных (Ruminantia), (т.е. имеет многокамерный желудок, животные отрыгивают и повторно пережевывают съеденный корм), семейству оленей (Cervidae).
   В семействе оленьих (Cervidae) различают телеметакарпальных оленей (Telemetacarpi) и плезиометакарпальных оленей (Plesiometacarpi). Между этими группами оленей существует много различий. Названия групп дано по различиям в строении костей передних ног. У них по-разному развиты косточки запястья (рис. 1.1). Северного оленя (Rangifer) относят к группе Telemetacarpi, вместе с косулями (Capreolus), лосем (Alces) и североамериканскими оленями из рода Odocoileus. Олени из этих родов сходны по типу питания (предпочитают корма с высо

Рис. 1.1. Кости запястья теле- (Т) и плезиометакарпальных (Р) оленей.

кой концентрацией питательных веществ — кору, листья, ветки, плоды, лишайники, но не грубые злаки и осоки), по темпам размножения (большинство видов рождает по 2 теленка, а северный олень известен ранним участием самок в размножении), слабой устойчивостью к болезням.
   В семействе Cervidae северного оленя относят к подсемейству Odocoileinae, роду северный олень (Rangifer), в котором один вид (Rangifer tarandus L.). Этот олень отличен от других оленей внешним обликом, тем, что рога имеют и самцы, и самки, питанием, многими особенностями поведения, самая заметная из которых — образование больших стад.
   Выделяют около десятка подвидов северных оленей, отличных как внешним обликом и особенностями экологии и поведения, так и областью распространения. Принятая сейчас классификация подвидов северного оленя основана на работах К.К. Флёрова (1952), И.И. Соколова (1959), А. Бэнфилда (Banfield, 1961), К. Pёда(Roed, 1986). По справедливому мнению А.А. Данилкина (1999), многие различия в цвете, размерах, сложению тела можно отнести за счет морфологических адаптаций к условиям существования. Однако навряд ли это суждение может служить основанием для отрицания существующей систематики подвидов северного оленя. Современный генетический анализ (Roed, 1986; Давыдов и др., 2007) также не позволяет пересмотреть классификацию, основываясь на генетическом сходстве (или различиях).
   Для цели данной книги — анализа поведенческих особенностей оленей, весьма зависимых и близких к их экологическим особенностям, — существующая классификация, основанная на ареалах распространения, морфологических и экологических особенностях, оказывается полезной. В тоже время, невозможно характеризовать экологию и поведение оленей в разных частях огромного ареала этого вида, не имея в виду, о каком подвиде идет речь.

5

Рис. 1.2. Ареал северного оленя в Восточном полушарии.

   Олени Евразии (рис. 1.2)

   R. t. tarandus Linnaeus, 1758. Европейский тундровой северный олень. По К.К. Флерову (1952), этот подвид занимает всю Европейскую часть России, исключая Уральские горы. И.И. Соколов (1959), К. Рёд (Roed, 1986), а за ним и все другие европейские исследователи (Bevanger, Jordhoy, 2004) полагают, что этот подвид населяет тундры всей Евразии (как это показано на рис. 1.2).
   R. t. sibiricus Murray, 1886. Сибирский тундровой северный олень. Согласно К.К. Флёрову (1952), этот подвид населяет тундры Сибири и сибирские арктические острова. А.А. Данилкин (1999) дает такое название всем сибирским оленям (тундровым и лесным)
   R. t.fennicus Lonnberg 1909. Европейский лесной северный олень. Этот подвид населяет леса Карелии и Финляндии, но К. Рёд полагает, что сибирские лесные олени на запад от реки Лены также относятся к этому подвиду

   R. t. valentinae Flerov, 1933. Сибирский лесной северных олень. Согласно К.К. Флёрову, этот лесной северный олень населяет Сибирь к востоку до Станового хребта, а также Алтай и Саяны.
   R. t. phylarchus Hollister, 1912. Охотский северный олень. Населяет Камчатку, побережье Охотского моря, окрестности реки Амур (Гептнер, 1961).

        Олени Арктических островов

   Евразии (рис. 1.2, 1.3)

   R. t.pearsoni Lydekker, 1902. Новоземель-ский северный олень (Новая Земля). Мнение А.А. Данилкина (2004), что этот олень, благодаря гибридизации с домашними оленями, потерял свою идентичность, следует считать умозрительным и вредным для охраны этого подвида, занесенного в Красную книгу России.
   R. t. platyrhynchusVrolik, 1829. Северный олень архипелага Шпицберген (Шпицберген).


Рис. 1.3. Ареал северного оленя в Западном полушарии.

6

Рис. 1.4. Олени на Шпицбергене.


        Олени Гренландии и Северной

   Америки (рис. 1.3)

   R. t. pearyi Allen, 1902. Северный олень Пири. Населяет острова Канадского архипелага.
   R. t. groenlandicus Borowski, 1780. Гренландский северный олень. Населяет западную Гренландию и тундры востока Канады.
   R. t. granti Allen, 1902. Северный олень Гранта. Населяет полуостров Аляску.
   R. t. caribou Allen, 1914. Лесной северный олень Канады. Населяет лесную часть Канады.

   Северные олени из разных частей ареала значительно различаются размерами (табл. 1.1.,1.2), формой рогов, окраской.
   Самые большие олени живут в тайге. В лесах Канады (штат Альберта) самцы весят более 180 кг, а самки до 130 кг (Banfield, 1961). Самые мелкие олени (карликовый подвид Rangifer tarandus platyrhynchus) населяют острова Шпицберген. Их высота в плечах всего лишь 150 см (рис. 1.4), а вес сам

цов к концу зимы составляет всего лишь около 60 кг. Среди домашних северных оленей тофаларские олени — самые крупные. Впрочем, еще крупнее олени из популяций одичавших оленей, например, олени острова Врангеля, гор Форелогна в Норвегии.
   Ареал северных оленей охватывает большую часть северного полушария, что соответствует высокой адаптивности вида. Северные олени живут и на арктических островах, и в тундре, и в тайге. Они обычны как на равнине, так и высоко в горах.
   Ископаемые остатки северного оленя на северо-востоке Азии и умеренной полосе Северной Америки датируются ранним плейстоценом (Флеров, 1950; Вислобокова, 1990). К.К. Флеров (1952) считал, что северные олени изначально возникли в Северной Америке, но А.В. Шер (1976) предполагает азиатское происхождение северных оленей. Недавние находки еще более древних северных оленей в Европе (во Франции, 1,75 млн. лет назад), а также анализ генетических признаков дали

Рис. 1.5. Пути расселения северного оленя из предполагаемого центра возникновения вида в Северной Америке (Флеров, 1950). 1 — современное распространение, 2 — распространение в плейстоцене, 3 — южная граница распространения в XIX веке, 4 — пути расселения в плейстоцене.

7

Таблица 1.1. Размеры диких северных оленей России.

 Местность    Число         Масса тела        Длина головы и тела         Длина хвоста       
(источник)  измерений          (кг)                   (см)                    (см)           
            □  □       □              □      □           □           □            □         
Мурманская  25 31      91.8±1.8   79.1±1.0   186.3±1.6   173.3±1.3   15.3±0.37    14.2±0.2  
область (1)                                                                                 
Алтай (2)   5  3       172 (147-  98.0 (82-- 203.0       167.0       16.4 (14.0-- 18.8      
                       202)       116)       (200.0-     (162.0-     20.0)        (18.0-    
                                             205.0)      170.0)                   19.0)     
Якутия (3)  21         179.8                 203.8 (189-             14.8 (15--             
                       (147-210)             -214)                   17)                    
Чукотка (4) 14 10      148.8 (80- 111.6 (72- 204.0 (180- 199.5 (194- 14.2 (12-    14.1 (13-                       -180)      -112)      -210)       -205)       15.5)        15)       

1 - Макарова (1976); 2 - Собанский (1992); 3 - Попов и др. (1980); 4 - Железнов (1990).

Таблица 1.2. Размеры тундровых диких северных оленей Канады (Kelsall, 1968)

Пол п  Масса тела п  Длина головы и тела Длина хвоста
          (кг)              (см)             (см)    
tf  28 107,9±8,16 68      178,7±9,8      13,8±0,58   
?   40  77,8±1,6  97      166,0±0,7      12,9±0,4    

основание предполагать, что первоначально северный олень возник в Европе, после чего расселился на запад — в Северную Америку, и на восток — в Сибирь (Верещагин, Мекаев, 2003; Давыдов и др., 2007).
   Рис. 1.5; 1.6 дают представление о возможных путях расселения северного оленя.
   Согласно гипотезе К. Флерова (1950), северный олень первоначально сформировался как обитатель тайги. Это мнение поддерживается и другими исследователями (Верещагин, Мекаев, 2003; Давыдов и др., 2007). Высокий рост лесных оленей, длинные ноги, темную окраску можно рассматривать как изначально свойственные этому виду. Лесные олени обычно позже участвуют в размножении (с 26 месяцев), тогда как тундровые самки впервые участвуют в гоне с 16 месяцев. Как предполагают, в тундру олени проникли позже, став при этом мельче и светлее.
   В отличие от всех других оленей, и самцы, и самки северных оленей имеют ветвистые, с множеством отростков рога. Размах рогов достигает одного метра, а длина — 135 см. Для быков рога важны во время гона, когда они в поединках отстаивают свое главенство и право на самок. Для важенок рога

важны для защиты лунки в снегу, олени их выкапывают, чтобы добраться до корма, от конкурентов. В гораздо меньшей степени олени способны защищаться рогами от хищников (не крупнее песца).
   Однако во всех популяциях встречаются комолые самки (т.е. не имеющие рогов). Чаще это наблюдается среди лесных оленей. Число безрогих самок колеблется по годам в зависимости от условий года. Среди диких северных оленей число безрогих самок колеблется на Шпицбергене от 5 до 47%, в Западной Гренландии от 21 до 79%, на Ньюфаундленде от 12 до 92%. Безрогие самцы встречаются очень редко (Reimers, 1993).
   Северный олень имеет продолговатое тело и довольно короткие ноги. У самцов и самок снизу шеи — подвес из длинных волос. Копыта северных оленей большие, широкие и плоские, копытца пальцев такие же широкие и длинные. Копытца участвуют в удержании тела на поверхности снега или болота. Между пальцев имеются жесткие длинные волосы. Такое устройство копыт обеспечивает низкую удельную нагрузку оленей на поверхность снега — 140-180 г/см² (Семенов-Тян-Шанский, 1948) (рис. 1.7).
   Дикие олени зимой бывают очень свет8

Е

Рис 1.6. Пути расселения северного оленя из Европы (Верещагин, Мекаев, 2003). Цифры — местонахождения костных остатков. Стрелки — предполагаемые пути расселения.

лой окраски (от почти белой до сероватобелой), а летом, после линьки они становятся серовато-коричневыми. Домашние олени обычно темнее диких, но нередки и чисто белые. Среди домашних оленей обычны пятнистые животные. Белая окраска хвоста и белое пятно на заду служат сигналом для следующих позади животных.
   Зимний мех длинный — на боках 5 см, на спине 9 см. Густота остевых волос (670 на 1 см²) такая же как у благородного оленя, но в 2,5 раза гуще, чем у лося. Подшерсток (пух) под остевыми волосами также очень густой — 2042 на 1 см², тогда как у лося 1572, а у благородного оленя 640 на 1 см² (Skjenneberg, Slagsvold, 1979). Нос оленя полностью покрыт шерстью. Зимой полые внутри волосы обеспечивают прекрасную термоизоляцию. Воздуха также много

Рис. 1.7. Передние копыта северного оленя (фото Д. Храбок — J. Khrabok).

9

между волос. По этой причине северный олень хорошо держится на воде и плавает лучше всех других оленей (Гептнер, 1961).
   На коже оленей расположены кожные железы, чей пахучий секрет служит для передачи информации о состоянии друг друга при контактах животных. Железы на боковых поверхностях (научное название — назальные) в боковых поверхностях ноздрей выделяют секрет прямо в носовой проход. Их запах животные чувствуют, когда контактируют нос-к-носу (например, при общении матери с олененком). В 1,7 см от передних углов глаз расположены крупные предглазничные железы, функционирующие наиболее интенсивно в период гона, особенно у самцов. У самцов развиты железы препуция — складки кожи, в которой помещается пенис. Такие же железы окружают анальное отверстие. На внутренней стороне задних копыт расположены тарзальные железы, а между пальцами копыт — межпальцевые. Секрет этих желез остается на следах оленей и помогает им находить друг друга. Запах всех этих желез, хотя и довольно слабый, ощущается и человеком, особенно там, где прошло или стояло большое стадо (Соколов, Чернова, 2001).
   У северных оленей мелкие, слабые зубы, приспособленные к скусыванию мягкого слоевища лишайников, листочков и маленьких веток карликовых ив и берез, цветов. Зубная формула (соответственно в одной половине

Рис. 1.8. Галоп. Соревнования в Финской Лапландии (фото Д. Храбок — J. Khrabok).

верхней челюсти/нижней челюсти) — резцы 0/3, клыки 1/1, предкоренные 3/3, коренные 3/3. Всего 34 зуба.
   Олени не приспособлены к поеданию грубой травы, сена, веток деревьев и кустарников. Соответственно, желудок и кишечник северных оленей отличаются тонкими стенками. (Акаевский, 1939).
   Олени способны ходить, бегать рысью, мчаться галопом (рис. 1.8). Оленята, когда особенно испуганы, бегут прыжками, так что напоминают большого зайца. Олени приспособлены к длительному бегу. На очень быстром галопе они широко расставляют задние ноги, выбрасывая их впереди передних ног. Скорость движения шагом (по плотному снегу) около 7,2 км/час (Pruitt, 1960б). Во время миграций олени движутся со скоростью 20-40 км/день (Banfield, 1954). Максимальная скорость бега, достигающая 60-80 км/ час (Geist, Baskin, 1990), превышает максимальную скорость бега волка (56 км/час). Кроме того, олень значительно выносливей волка, так что волки не пытаются гнать оленей до изнеможения (если только охота не происходит, когда поверх снега есть наст, выдерживающий хищника, но не оленя).
   Олени хорошие пловцы. Они переплывают морские проливы шириной в 120 км. Скорость плавания, по определению Мичурина (1965), 5,5 км/час. Но в Северной Америке, гоняя оленей на моторной лодке, получили рекордный результат — до 11 км/час. Banfield (1954), измерявший среднюю скорость плавания оленей на дистанции в 1000 ярдов (около 910 м), получил результат—6,4 км/час.
   Самцы диких оленей обычно живут 4-5 лет, максимум до 14. Самки живут до 6-7 лет, максимум до 19. В домашних стадах самок сохраняют до 9-10 лет и даже до большего возраста, пока они приносят достаточно крупных и жизнеспособных телят.
   Около 50% телят погибает в первые шесть месяцев жизни (до выпадения снега). В последующие полгода (в течение зимы) погибает еще 5,5%. В течение второго года жизни погибает от 7 до 19% оленей (Banfield, 1954; Davis et al., 1988). Главные враги оленей — волки, росомахи, бурые медведи, вороны, беркуты и орланы (рис. 3.2.7).
   В мире существует сейчас 3,5 миллиона диких оленей и около 2,5 миллионов домашних.

10