Атлас-определитель дереворазрушающих грибов лесов Русской равнины
Покупка
Новинка
Издательство:
КМК
Год издания: 2014
Кол-во страниц: 195
Дополнительно
Вид издания:
Атлас
Уровень образования:
Дополнительное образование взрослых
ISBN: 978-5-87317-963-3
Артикул: 840939.01.99
"Атлас-определитель дереворазрушающих грибов лесов Русской равнины” предназначен для экспресс определения видов дереворазрушающих грибов в полевых условиях или по свежим образцам плодовых тел. Фотоизображение каждого вида гриба сопровождается современным латинским и русским названием с указанием основных синонимов (Index Fungorum, 2013), описанием макроморфоструктур плодовых тел, помогающих при определении видовой принадлежности грибов. Приводятся описания гнилей, вызываемых этими грибами, краткие изложения их трофотопических характеристик и консоривных взаимоотношений с автотрофами или другими биологическими объектами в лесной или не лесной среде, условий их обнаружения и обитания. Отдельным приложением приведены основные сведения о закономерностях распространения дереворазрушающих грибов в лесах Русской равнины, объяснение некоторых понятий и терминов, употребляемых в микологии, фитопатологии и биогеоценологии.
Выпуск включает 158 видов грибов. Издание предназначено для лесоводов, фитопатологов, микологов, экологов, биогеоценологов, не специалистов, интересующихся дереворазрушающими грибами лесов России.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 06.03.01: Биология
- 06.03.02: Почвоведение
- ВО - Магистратура
- 06.04.01: Биология
- 06.04.02: Почвоведение
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
ÐÎÑÑÈÉÑÊÀß ÀÊÀÄÅÌÈß ÍÀÓÊ ÍÀÓ×ÍÛÉ ÑÎÂÅÒ ÐÀÍ ÏÎ ËÅÑÓ ÈÍÑÒÈÒÓÒ ËÅÑÎÂÅÄÅÍÈß ÐÀÍ ÈÍÑÒÈÒÓÒ ËÅÑÀ ÊÀÐÅËÜÑÊÎÃÎ ÍÖ ÐÀÍ ÁÎÒÀÍÈ×ÅÑÊÈÉ ÈÍÑÒÈÒÓÒ ÈÌ. Â.Ë. ÊÎÌÀÐÎÂÀ ÐÀÍ ÏÐÎÃÐÀÌÌÀ ÏÐÅÇÈÄÈÓÌÀ ÐÀÍ "ÆÈÂÀß ÏÐÈÐÎÄÀ: ÑÎÂÐÅÌÅÍÍÎÅ ÑÎÑÒÎßÍÈÅ È ÏÐÎÁËÅÌÛ ÐÀÇÂÈÒÈß" ÏÎÄÏÐÎÃÐÀÌÌÀ "ÄÈÍÀÌÈÊÀ ËÅÑÍÛÕ ÝÊÎÑÈÑÒÅÌ" ÀÒËÀÑ-ÎÏÐÅÄÅËÈÒÅËÜ ÄÅÐÅÂÎÐÀÇÐÓØÀÞÙÈÕ ÃÐÈÁΠËÅÑΠÐÓÑÑÊÎÉ ÐÀÂÍÈÍÛ Ìîñêâà 2014
ÓÄÊ 630*182.49 Â.Ã. Ñòîðîæåíêî, Â.È. Êðóòîâ , À.Â. Ðóîêîëàéíåí, Â.Ì. Êîòêîâà, Ì.À. Áîíäàðöåâà. Àòëàñ-îïðåäåëèòåëü äåðåâîðàçðóøàþùèõ ãðèáîâ ëåñîâ Ðóññêîé ðàâíèíû. Ì.: Òîâàðèùåñòâî íàó÷íûõ èçäàíèé ÊÌÊ. 2014. 195 ñ. “Àòëàñ-îïðåäåëèòåëü äåðåâîðàçðóøàþùèõ ãðèáîâ ëåñîâ Ðóññêîé ðàâíèíû” ïðåäíàçíà÷åí äëÿ ýêñïðåññ îïðåäåëåíèÿ âèäîâ äåðåâîðàçðóøàþùèõ ãðèáîâ â ïîëåâûõ óñëîâèÿõ èëè ïî ñâåæèì îáðàçöàì ïëîäîâûõ òåë. Ôîòîèçîáðàæåíèå êàæäîãî âèäà ãðèáà ñîïðîâîæäàåòñÿ ñîâðåìåííûì ëàòèíñêèì è ðóññêèì íàçâàíèåì ñ óêàçàíèåì îñíîâíûõ ñèíîíèìîâ (Index Fungorum, 2013), îïèñàíèåì ìàêðîìîðôîñòðóêòóð ïëîäîâûõ òåë, ïîìîãàþùèõ ïðè îïðåäåëåíèè âèäîâîé ïðèíàäëåæíîñòè ãðèáîâ. Ïðèâîäÿòñÿ îïèñàíèÿ ãíèëåé, âûçûâàåìûõ ýòèìè ãðèáàìè, êðàòêèå èçëîæåíèÿ èõ òðîôîòîïè÷åñêèõ õàðàêòåðèñòèê è êîíñîðèâíûõ âçàèìîîòíîøåíèé ñ àâòîòðîôàìè èëè äðóãèìè áèîëîãè÷åñêèìè îáúåêòàìè â ëåñíîé èëè íå ëåñíîé ñðåäå, óñëîâèé èõ îáíàðóæåíèÿ è îáèòàíèÿ. Îòäåëüíûì ïðèëîæåíèåì ïðèâåäåíû îñíîâíûå ñâåäåíèÿ î çàêîíîìåðíîñòÿõ ðàñïðîñòðàíåíèÿ äåðåâîðàçðóøàþùèõ ãðèáîâ â ëåñàõ Ðóññêîé ðàâíèíû, îáúÿñíåíèå íåêîòîðûõ ïîíÿòèé è òåðìèíîâ, óïîòðåáëÿåìûõ â ìèêîëîãèè, ôèòîïàòîëîãèè è áèîãåîöåíîëîãèè. Âûïóñê âêëþ÷àåò 158 âèäîâ ãðèáîâ. Èçäàíèå ïðåäíàçíà÷åíî äëÿ ëåñîâîäîâ, ôèòîïàòîëîãîâ, ìèêîëîãîâ, ýêîëîãîâ, áèîãåîöåíîëîãîâ, íå ñïåöèàëèñòîâ, èíòåðåñóþùèõñÿ äåðåâîðàçðóøàþùèìè ãðèáàìè ëåñîâ Ðîññèè. Îòâåòñòâåííûé ðåäàêòîð Ë.Â. Ãàðèáîâà Ðåöåíçåíòû À.Í. Ëèõà÷¸â, Ì.Ã. Ðîìàíîâñêèé Èçäàíèå îñóùåñòâëåíî ïðè ïîääåðæêå Ïðîãðàììû Ïðåçèäèóìà ÐÀÍ “Æèâàÿ ïðèðîäà: ñîâðåìåííîå ñîñòîÿíèå è ïðîáëåìû ðàçâèòèÿ”, ïîäïðîãðàììû “Äèíàìèêà ëåñíûõ ýêîñèñòåì” Identification guide for wood-destroying fungi of the Russian plain`s forests – 195 p. ISBN 978-5-87317-963-3 © Èíñòèòóò ëåñîâåäåíèÿ ÐÀÍ, 2014. © Èíñòèòóò ëåñà ÊàðÍÖ ÐÀÍ, 2014. © Áîòàíè÷åñêèé èíñòèòóò èì. Â.Ë.Êîìàðîâà ÐÀÍ, 2014. © ÎÎÎ “ÊÌÊ”, èçäàíèå, 2014.
ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÅ Ââåäåíèå .................................................................................................... 4 Ìàêðîìîðôîìåòðè÷åñêèå ïðèçíàêè ïëîäîâûõ òåë äåðåâîðàçðóøàþùèõ ãðèáîâ.................................................................... 6 Ôîðìû ïëîäîâûõ òåë äåðåâîðàçðóøàþùèõ ãðèáîâ .............................. 8 Ôîðìû ãèìåíîôîðîâ ïëîäîâûõ òåë äåðåâîðàçðóøàþùèõ ãðèáîâ ...... 9 Ðàñïðîñòðàíåíèå äåðåâîðàçðóøàþùèõ ãðèáîâ ................................... 11 Ãíèëè, âûçûâàåìûå äåðåâîðàçðóøàþùèìè ãðèáàìè.......................... 12 Òèïû ãíèëåé äåðåâîðàçðóøàþùèõ ãðèáîâ .......................................... 14 Ïîèñê âèäîâ äåðåâîðàçðóøàþùèõ ãðèáîâ ïî ôîòîãðàôèÿì .............. 18 Ñëîâàðü òåðìèíîâ ................................................................................... 20 Âèäû äåðåâîðàçðóøàþùèõ ãðèáîâ ëèñòâåííûõ ïîðîä ....................... 23 Âèäû äåðåâîðàçðóøàþùèõ ãðèáîâ õâîéíûõ ïîðîä .......................... 120 Óêàçàòåëü ëàòèíñêèõ íàçâàíèé ãðèáîâ................................................ 183 Óêàçàòåëü ðóññêèõ íàçâàíèé ãðèáîâ.................................................... 189 Ñïèñîê ëèòåðàòóðû ............................................................................... 192 3
ВВЕДЕНИЕ Лесное сообщество представляет собой социальный организм, в котором равноправное значение для его устойчивого развития имеют организмы автотрофов, наращивающих биомассу, и гетеротрофов, её разлагающих. Среди гетеротрофов наиболее значительное место по числу видов, всеобъемлещему проникновению в структуры растительных сообществ, способности разлагать древесину автотрофов на всех этапах их жизнедеятельности и утилизировать биомассу древесного отпада, занимают грибные организмы. В свою очередь среди огромного числа представителей царства грибов выделяется обширная группа видов, эволюционной функциональной задачей которых в развитии биосферы является, наряду с разложением древесного детрита лесов, корректировка структур лесных сообществ и поддержание баланса накапливаемой и разлагаемой биомассы в генезисе лесов. Решение этой задачи осуществляется ими через функцию поражения определённого количества деревьев фитоценоза, их ослабления, перевода в древесный отпад, формирования структур валежа и его разложения с определённой скоростью, соизмеримой со скоростью накопления биомассы автотрофами. К ним относятся дереворазрушающие грибы, входящие в большинстве своём в порядок Aphyllophorales и некоторые виды, входящие в порядок Agaricales. Издание предназначено для лесных специалистов, не имеющих специального микологического образования, но нуждающихся в определении видов дереворазрушающих грибов по их плодовым телам. В этой связи в нём не приведены методики определения видов грибов по микропризнакам строения мицелия. Больше внимания уделено экологии грибов, их значению в функционировании лесов. Атлас-определитель включает 158 видов дереворазрушающих грибов, составляющих основной фон дереворазрушающей биоты лесов Русской равнины. Виды, не имеющие широкого распространения и заметного значения для функционирования лесов, в издание не включены. Состав видов дереворазрушающих грибов атласа-определителя, включающий фотографии плодовых тел грибов, их описания, комментарии, компановку в формат издания определён и осуществлён д.б.н. В.Г. Стороженко (Институт лесоведения РАН), д.б.н. В.И. Крутовым, к.б.н. А.В. Руоколайнен (Институт леса Карельского научного центра РАН). Определение видов проведено к.б.н. А.В. Руоколайнен, к.б.н. В.М. Котковой, д.б.н. М.А. Бондарцевой (Ботанический институт им. В.Л. Комарова РАН). д.б.н. В.Г. Стороженко, д.б.н. В.И. Крутовым. 4
Единичными экземплярами использованы фотографии Ежова Олега Николаевича, Ершова Романа Викторовича, Косолапова Дениса Александровича, Ликсаковой Надежды Сергеевны, Лысикова Андрея Борисовича, Мамонтова Виктора Николаевича, Пилипенко Елены Александровны, Савельева Леонида Алексеевича, Хумала Андрея Эдуардовича. Техническое оформление Глазунова Юрия Борисовича. В филеме органического мира грибы занимают особое место, представляя одну из ветвей живого населения планеты, вышедшего из мирового океана около 4,5 млрд лет назад. EUKARYOTA Положение грибов в системе живого мира (Л.В.Гарибова, С.Н.Лекомцева, 2005) Царство грибов (FUNGI) в таксономии представляет собой стройный (но постоянно совершенствующийся) порядок организмов, различающихся морфокультуральными характеристиками и составляющих вертикальную подчинённость от вида до царства. В настоящее издание включены виды грибов, представляющие лишь одну из ветвей общей структуры царства грибов. В очень сжатой форме структура этой ветви выглядит следующим образом. Царство FUNGI (MYCETALIA) – Отдел Basidiomycota – Класс Basidiomycetes – Группа Гименомицеты, разделяющаяся на два основных интересующих нас порядка, преставленные в издании: Афиллофороидные гименомицеты (пор. Aphyllophorales s.l.) и Агарикоидные гименомицеты (Agaricales s.l.). Эти два порядка включают в себя основные семейства, роды и виды, составляющие 5
основной массив дереворазрушающих грибов лесов Русской равнины. Каждый гриб представлен родовым и видовым название. Макроморфометрические признаки плодовых тел дереворазрушающих грибов Плодовые тела (базидиомы, карпофоры) дереворазрушающих грибов разнообразны по форме, величине, окраске, консистенции, текстуре поверхности (корки), форме края, степени опушения, времени образования и длительности функционирования, виду гименофора (спороформирующий и спороносящий слой) и некоторым другим признакам. По совокупности всех признаков может быть определён вид гриба. Форма плодовых тел дереворазрушающих грибов может варьировать в больших пределах. Они могут быть копытообразные, плоские, подушковидные, желвакообразные, раковинообразные, лопастные, черепитчатые, сидячие (прикреплённые одним боком к субстрату), распростёрто-отогнутые или распростёртые по субстрату с разной конфигурацией по периметру и различной толщиной ткани и гимениального (порового) слоя, с пеньком у основания, горбиком или воронковидные, с зачаточной или сформированной центральной, эксцентрической, боковой ножкой и т.д. (см. рис.). Величина плодовых тел у видов с сидячими карпофорами может быть от очень мелких (единицы сантиметров) до очень крупных (десятки сантиметров), у видов с распростёртыми по поверхности субстрата карпофорами до нескольких метров. Окраска поверхности и гименофора карпофоров, как правило, меняется в процессе их роста, но в зрелом возрасте она служит существенным признаком для определения вида гриба. Она может быть равномерной по всему плодовому телу от абсолютно белой до абсолютно чёрной, или с различной насыщенностью одного или нескольких цветов в разных зонах плодового тела, радиально зональной с различными оттенками одного или разных цветов. Консистенция плодовых тел также имеет широкий спектр вариаций – твёрдая деревянистая, пробковая разной плотности, кожистая, упругая, мягкая, эластичная или ломкая, желатинообразная, мясистая, может иметь переходные между ними формы. Текстура поверхности различается у сидячих или распростёрто-отогнутых плодовых тел по нескольким признакам: по степени опушения (гладкая, замшевая, войлочная, прижато- или свободно шерстистая); ровная или с 6
выраженными в разной степени рельефными зонами (радиальными или концентрическими) или выростами; бугорчатая, морщинистая, трещиноватая по радиусу или диаметру. Поверхность плодового тела может иметь корку разной твёрдости или её не иметь. По длительности функционорования плодовые тела разделяются на однолетние, завершающие развитие в течение одного вегетационного периода и отмирающие к его концу (продолжительность их существования от 2 недель до 2-2 (5) месяцев), и многолетние, формирующие на прежнем плодовом теле новый слой гименофора каждый вегетационный сезон. По количеству этих слоёв можно судить о возрасте плодового тела. Они могут существовать от 2-4 до 20 и более лет. Можно выделить однолетние зимующие базидиомы, способные сохранять жизнеспособность после мягких зим и возобновлять споруляцию в следующем вегетационном сезоне, но суровые зимы для них губительны (Пармасто, 1959). Форма края у плодовых тел разнообразна и различается по степени заострённости – край тупой или острый, имеет вид валика или плоский, ровный, волнистый, одно-или многоуровневый, стерильный или имеет гимениальный слой. Одним из основных видовых диагностических признаков дереворазрушающих грибов является цвет гименофора, форма и величина пор. Гименофор – это спороносящий слой плодового тела, в котором формируются базидиальные структуры, продуцирующие споры. Гименофор у сидячих плодовых тел располагается с нижней стороны базидиомы, у распростёртых плодовых тел по всей их поверхности, иногда занимая почти всю толщу ткани с очень тонкой подложкой. Формы порового слоя гименофоров дереворазрушающих грибов разнообразны, но объединяются в несколько основных видов: гладкий, дедалевидный, пластинчатый (пор. Agaricales), трубчатый с разной конфигурацией пор (округлые, яйцевидные, угловатые, эллипсоидные и т.д.), лабиринтовидный, ирпексовидный (или зубчато-рассечённый), сетчатый, игольчатый. У многих видов грибов на одном плодовом теле можно видеть несколько переходных видов порового слоя – например, поры округлой формы могут переходить в лабиринтовидные и даже в дедалевидные. Величина пор может варьировать от очень маленьких (несколько на 1 мм) до очень больших (более 1 мм). На наклонной поверхности поры часто удлиняются и достигают 1 см в длину. 7
Формы плодовых тел дереворазрушающих грибов Сидячее копытообразное Черепитчаторасположенное Черепитчатораковиновидное Сидячее плоское Подушковидное Распростёртое (резупинатное) Плоское с боковой ножкой Плоское на эксцентричной ножке Распростёрто-отогнутое Воронковидное Желвакообразное Коралловидное 8
Формы гименофоров плодовых тел дереворазрушающих грибов Лабиринтовидный Гладкий Пластинчатый Трубчатый Дедалевидный 9
Ирпексовидный Игольчатый Складчатый 10