Изучение одноклеточных животных в школьном курсе биологии

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Д.А. ЕФИМЕНКО 

 
 

ИЗУЧЕНИЕ ОДНОКЛЕТОЧНЫХ ЖИВОТНЫХ  

В ШКОЛЬНОМ КУРСЕ БИОЛОГИИ 

 

Учебно-методическое пособие 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Липецк - 2020 

 
 

МИНИСТЕРСТВО ПРОСВЕЩЕНИЯ РФ 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ  

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ 

«ЛИПЕЦКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ  

УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П.П. СЕМЕНОВА-ТЯН-ШАНСКОГО» 

ИНСТИТУТ ЕСТЕСТВЕННЫХ, МАТЕМАТИЧЕСКИХ И  

ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК 

КАФЕДРА ГЕОГРАФИИ, БИОЛОГИИ И ХИМИИ 

 

 

 

 

Д.А. ЕФИМЕНКО 

 

 

ИЗУЧЕНИЕ ОДНОКЛЕТОЧНЫХ ЖИВОТНЫХ  

В ШКОЛЬНОМ КУРСЕ БИОЛОГИИ 

 

 

Учебно-методическое пособие 

 

 

 

 

 

 

Липецк - 2020 

 
 

УДК 372.857
ББК 74.262.8
Е 91

Печатается по решению кафедры географии, 
биологии и химии ЛГПУ имени 
П.П. Семенова-Тян-Шанского
Протокол № 10 от 05 марта 2020 г.

 

 
 
 

Ефименко, Д.А. Изучение одноклеточных животных в школьном 

курсе биологии: Учебно-методическое пособие / Д.А. Ефименко. – Липецк: 
ЛГПУ имени П.П. Семенова-Тян-Шанского, 2020. – 47 с.   
 

Пособие содержит методические рекомендации по изучению однокле
точных животных в школе,  технологическую карту одного из возможных уроков, опыты, задания, лабораторные работы, выполнение которых направлено  
на реализацию ФГОС ООО. 

Пособие будет полезно для студентов, изучающих методику обучения и 

воспитания биологии направления «Педагогическое образование» профиля 
«Биология и химия», «География и биология», «Химия и биология», а также 
для начинающих учителей биологии. 

 
 

 
 
 

УДК 372.857 
ББК 74.262.8 
Е 91 

 
 
 
© ФГБОУ ВО «Липецкий государственный педагогический университет имени 
П.П. Семенова-Тян-Шанского», 2020 
© Ефименко Д.А., 2020  
 
 

Рецензенты:   
Шубина Юлия Эдуардовна, канд. биол. наук, доцент кафедры
географии, 
биологии 
и 
химии
ЛГПУ 
имени 

П.П. Семенова-Тян-Шанского

Бутова Анна Валерьевна, учитель биологии высшей категории МАОУ «Лицей 44» города Липецка

ОГЛАВЛЕНИЕ 

ПРЕДИСЛОВИЕ……………………………………………………………………..4 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУЛЬТУР ПРОСТЕЙШИХ .................................................... 5 
 
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ  ОДНОКЛЕТОЧНЫХ 
ЖИВОТНЫХ ............................................................................................................... 7 
 
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УРОКА БИОЛОГИИ ......................................... 12 
 
ЗАДАНИЯ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ШКОЛЬНИКОВ 
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ ПО ТЕМЕ «ПРОСТЕЙШИЕ»…………………..36 
ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА……………………………………….. ……..45 
 
 

 

 
 

ПРЕДИСЛОВИЕ 

 

Биология является одним из предметов школьного курса, направленных 

на формирование естественнонаучных знаний.  

Отдельное место в биологическом образовании играет изучение живот
ных как организмов, вызывающих самый непосредственный интерес школьни
ков. Животные обладают активным движением, что привлекает внимание де
тей. Изучение животных предполагается в 7 классе по концентрическим про
граммам, или в 8 классе по линейным. Начинается изучение общим знаком
ством с животными, их признаками, систематикой. Затем изучается подцарство 

Одноклеточные (Простейшие), которое включает в себя одноклеточные эука
риотические организмы, не видимые невооруженным глазом. 

 

 
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУЛЬТУР ПРОСТЕЙШИХ 

 

Микроскопические размеры простейших требуют использования микро
скопа для их обнаружения. Однако если просто использовать воду из водоемов, 

где обитают простейшие, обнаружить их практически невозможно. Необходимо 

приготовить культуру простейших.  

Опишем примеры приготовления некоторых культур простейших. 

Культивирование инфузорий-туфелек  

Наиболее часто используется и проста в изготовлении культура инфузо
рий-туфелек на сенном отваре. Для этого в литровую емкость с водой помеща
ют нарезанное сено злаков, желательно нескольких лет давности. Содержимое 

кипятят около 20 минут. Отвар накрывают стеклом и наблюдают за появлением 

на поверхности  пленки. После появления пленки добавляют воду из водоема 

или аквариума. Получившаяся культура может содержать разнообразные виды 

простейших. Для получения чистой культуры необходимо с помощью пипетки, 

предварительно посмотрев в микроскоп, отобрать инфузорий-туфелек и поме
стить в отвар. Через неделю, при наличии благоприятных температурных усло
вий, образуется культура. Если в кабинете, где закладывается культура, про
хладно, а изучение простейших обычно приходится на середину-конец сентяб
ря, когда еще нет отопления, необходимо поставить культуру рядом с обогрева
телем, создав температуру около 200-250 С.  

Существует также культивирование на настое салата, молочном растворе. 

Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, однако, на наш взгляд, 

наиболее целесообразно в условиях школы  использовать сенной настой [2].  

Культивирование амеб 

Является достаточно сложным, однако может использоваться в школе 

при проведении проектных работ, в старших профильных классах. Наиболее 

доступным является культивирование на рисе.  

В стакан кипяченой воды бросают 5-6 зерен сырого риса, накрывают 

стеклом и выдерживают около недели при температуре 200-230С. Зерна начнут 

разлагаться. Это можно определить по помутнению воды вокруг зерен. Про
дукты разложения риса являются кормом для мелких жгутиковых. Затем вносят 

воду из стоячих водоемов (с жгутиковыми) и  амеб.  

Для получения амеб необходимо взять воды вместе с илом со дна мелких 

водоемов. Дать отстояться в течение суток. Затем с помощью лупы (или микро
скопа) найти достаточно крупные белые комочки – амебы протей. Их необхо
димо поместить в приготовленную среду с жгутиковыми [2]. 

Культивирование эвглен  

Для получения культуры эвглены зеленой в сосуд со 150 мл холодной ки
пяченой воды кладут 5-6 горошин. Помещают в теплое место. После помутне
ния воды помещают эвглен. Эвглен заготавливают заранее. Рано осенью в пру
дах, болотах, мелких водоемах на поверхности воды образуется зеленая пленка. 

Эта пленка содержит эвглен. Взятые пробы воды хранят в освещенном месте и 

по мере необходимости помещают в питательную среду [3]. 

Эвглен можно разводить также в сенном настое, приготавливаемом для 

инфузорий. Через неделю происходит позеленение жидкости, так как активно 

развиваются жгутиковые, придающие зеленую окраску. Для поддержания жиз
недеятельности необходимо раз в месяц добавлять ¼ часть раствора и обяза
тельно держать культуру на свету [7]. 

Полученные культуры могут использоваться на уроках при проведении 

наблюдений, лабораторных работ, исследований, во внеурочной проектной де
ятельности. 

 

 

 

 

 

 

 

 

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ  

ОДНОКЛЕТОЧНЫХ ЖИВОТНЫХ 

 

Изучение простейших в школьном курсе биологии начинается с поста
новки проблемы, которая будет сформулирована после рассматривания школь
никами невооруженным глазом воды из водоема (культура инфузорий или 

амеб). Школьники выдвигают предположение о том, что там находятся живые 

организмы, невидимые невооруженным глазом. Предлагают пути решения – 

рассмотреть воду под микроскопом. Далее проводится лабораторная работа по 

рассматриванию живой культуры – амеб, эвглен, инфузорий-туфелек. В основ
ном в школе используется рассматривание инфузорий-туфелек, так как данная 

культура наиболее проста в получении.  

Методика проведения лабораторных работ по изучению внешнего строе
ния приводится как в классических методических пособиях Н.С. Филатовой [8], 

Е.Т. Бровкиной [1], В.Ф. Шалаева [9], так и в современных методических реко
мендациях, например Е.Ю. Зайцевой [3], а также в многочисленных публика
циях учителей-практиков в сети Интернет [6]. 

При отсутствии живой культуры можно использовать видеофрагменты на 

уроке, демонстрирующие активное передвижение простейших, особенности их 

строения, которые нельзя увидеть при рассматривании живых объектов под 

микроскопом. При наличии готовых микропрепаратов простейших проводится 

лабораторная работа. Важность проведения лабораторных работ обусловлена 

необходимостью сформировать представления о микроскопических объектах 

простейших. 

После изучения внешнего и внутреннего строения простейших с исполь
зованием лабораторных работ, демонстраций видеофрагментов, слайдов пре
зентации ставится проблема о необходимости выяснения – живые ли это орга
низмы. Непосредственное наблюдение позволяет школьникам указать на один 

из наиболее заметных признаков жизни – активное передвижение. В ходе даль

нейшей беседы школьники отвечают на вопросы о характерных признаках жи
вых организмах: питании, дыхании, росте, размножении. 

Изучение питания является очень важным моментом изучения простей
ших, так как впервые детально изучается гетеротрофное питание. При изучении 

растений в предыдущих разделах изучалось автотрофное питание. 

Изучение питания начинается с рассмотрения питания амебы, инфузории- 

туфельки, которые являются чисто гетеротрофными организмами. На уроке де
монстрируется видеофрагмент питания: захват пищи ложноножками, активное 

перемещение бактерий при участии ресничек инфузории-туфельки. Обсуждает
ся вопрос о необходимости и значимости питания животных, их основных от
личиях от питания растений. На слайде презентации демонстрируется схема 

питания, включающая захват, переваривание, всасывание, усвоение. 

При поступлении пищи происходит переваривание – процесс превраще
ния нерастворимых частиц пищи в растворимые (в данном случае мы использу
ем упрощение процесса гидролиза полимеров до мономеров). Школьники вы
сказывают предположения о возможности продемонстрировать данный процесс 

на примере  человека, у которого происходит переваривание пищи. Для под
тверждения данного предположения (гипотезы) проводится опыт «Влияние 

слюны на расщепление крахмала» (при наличии оборудования можно лабора
торно). 

Опыт «Влияние слюны на расщепление крахмала» 

Цель –  доказать, что под влиянием слюны происходит расщепление 

крахмала. 

Оборудование: пробирка, раствор йода, жидкий крахмальный клейстер. 

Техника закладки. В пробирку с крахмальным клейстером помещают  

2-3 мл крахмального клейстера, несколько миллилитров слюны, каплю йода. В 

течение нескольких минут держат в руке. 

Результат:  синяя окраска йода исчезла. 

Вывод: Произошло расщепление крахмала. 

Используя данный опыт, проводим аналогию с теми процессами, которые 

происходят в пищеварительных вакуолях простейших.  

Следующий этап изучения питания – всасывание. 

Всасывание – процесс поступления переваренных веществ в цитоплазму 

(определения этапов питания школьники записывают в тетрадь). 

Следующий этап – усвоение. 

Усвоение – процесс превращения  веществ пищи в вещества тела. 

Процесс усвоения наиболее сложен для понимания школьников в 7 клас
се, ведь по-другому его можно назвать, например, биосинтез белка. Мы не ре
комендуем использовать сложную общебиологическую терминологию, если ее 

нет в учебнике. Для понимания данного процесса предлагаем использовать мо
дель, которую демонстрируем или на слайде презентации, или как модель ап
пликацию. Соединенные между собой кружок, квадрат, ромб и др. (моделиру
ющие белок, состоящий из аминокислот) при переваривании оказываются от
дельными, а затем учитель их соединяет в другой последовательности, тем са
мым моделируя синтез белка, характерного для организма. Все что не перева
рилось, выбрасывается через пищеварительную вакуоль наружу. 

Для усвоения материала о питании рекомендуем постоянно задавать во
просы, спрашивать определения. 

Особое внимание необходимо уделить изучению питания эвглены зеле
ной, у которой смешанное (миксотрофное) питание. 

Изучение эвглен начинается с демонстрации густой культуры в пробирке. 

Если культуры нет, можно посмотреть видеофрагмент, рассмотреть готовый 

микропрепарат. Необходимо обратить внимание на окраску эвглены зеленой. В 

ходе беседы выяснить, о чем свидетельствует данная окраска? 

Изучая  строение эвглены по кадру презентации, выясняют, что цвет воды 

в пробирке зависит от цвета эвглен. Отсюда делается вывод о видовом назва
нии – эвглена зеленая. Особое внимание обращается на то, что только хлоро
пласты могут улавливать и преобразовывать энергию солнечного света в энер
гию химических связей. Сравнивая эвглену зеленую с растениями, ученики 

легко приходят к заключению, что она способна из неорганических веществ 

(углекислого газа и воды) на свету строить органические вещества, т.е. питает
ся как растение. 

При наличии культуры можно опытным путем  убедиться и в гетеро
трофном способе питания эвглены зеленой. Опыт закладывается за 6 – 7 дней 

до урока. Две пробирки с культурой эвглены помещаются в темный шкаф. 

Предварительно в одну из них добавляется крахмальный клейстер или отвар 

картофеля (несколько капель). На уроке  демонстрируются результаты опыта и 

даются ответы на вопросы: 

1. Почему исчезла зеленая окраска эвглен? 

2. Почему погибли эвглены в пробирке без крахмального клейстера? 

3. Почему эвглены продолжают жить и размножаться в той пробирке, ку
да был добавлен крахмальный клейстер? [4] 

При отсутствии культуры можно посмотреть видеофрагмент и ответить 

на вопросы. Можно предложить учащимся выдвинуть предположение (гипоте
зу) о способе питания эвглены зеленой и предложить проверку ее опытным пу
тем.  

Далее школьникам предлагается выдвинуть предположение о том, все ли 

переваренные вещества усваиваются, и решить несложную задачу: если бы у 

школьника каждый день усваивалось, то есть шло на построение организма хо
тя бы 50 г сухого вещества пищи, то какую бы массу имел школьник за 10 лет? 

Путем несложных подсчетов получается масса около 180 кг. Это очень много. 

Куда же расходуется основная часть веществ? В ходе беседы дети приходят к 

выводу об образовании энергии. 

Процесс дыхания изучался школьниками раньше. Основная задача –

вспомнить с ними материал о сущности дыхания, которое заключается не в вы
делении углекислого газа или поглощении кислорода, а прежде всего в получе
нии энергии, необходимой, например, для передвижения.