Биология. Базовый уровень. Практикум

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

Учебное пособие, 
разработанное в комплекте с учебником 
для образовательных организаций,
реализующих образовательные программы
среднего профессионального образования

Биология

И. Б. Агафонова
В. И. Сивоглазов

Базовый уровень

Практикум

Москва
«Просвещение»
2024

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

УДК 377.167.1:57+57(075.32)
ББК 28.0я723
 
А23
Серия «Учебник СПО» основана в 2023 году.
Учебник и разработанное в комплекте с ним учебное пособие допущены к использованию при реализации образовательных программ среднего профессионального образования, реализуемых на базе основного общего образования или интегрированных с образовательными программами основного общего и среднего общего  образования, при освоении учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей) основного общего образования и 
(или) среднего общего образования в соответствии с Приказом Министерства просвещения Российской Федерации № ________ от __________ г.
Агафонова, Инна Борисовна.
Биология : базовый уровень : практикум : учебное пособие, разработанное в 
комплекте с учебником для образовательных организаций, реализующих образовательные программы среднего профессионального образования / И. Б. Агафонова, В. И. Сивоглазов. — Москва : Просвещение, 2024. — 112 с. — (Учебник СПО).
ISBN 978-5-09-112641-9.
Данное учебное пособие разработано в комплекте с учебником И. Б. Агафоновой, 
А. А. Каменского, В. И. Сивоглазова «Биология. Базовый уровень» в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего общего 
образования в редакции Приказа Министерства просвещения Российской Федерации 
№ 732 от 12.08.2022 г., требованиями Федеральной образовательной программы среднего 
общего образования, утверждённой Приказом Министерства просвещения Российской Федерации № 371 от 18.05.2023 г., и предна значено для реализации образовательных программ среднего профессионального образования, реализуемых на базе основного общего 
образования или интегрированных с образовательными программами основного общего и 
среднего общего образования, при освоении учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей) основного общего образования и (или) среднего общего образования.
Практикум содержит разнообразные вопросы и задания, которые помогут лучше усвоить, систематизировать и закрепить знания.
УДК 377.167.1:57+57(075.32)
ББК 28.0я723

А23

Уч е б н о е  и з д а н и е
Серия «Учебник СПО»
Агафонова Инна Борисовна  
Сивоглазов Владислав Иванович

БИОЛОГИЯ
Базовый уровень
Практикум
Учебное пособие, разработанное в комплекте с учебником  
для образовательных организаций, реализующих  
образовательные программы среднего профессионального образования
Центр биологии и естествознания
Ответственный за выпуск Е. С. Карауш. Редакторы Н. П. Красинская, М. В. Токарева 
Технический редактор Е. А. Урвачева. Художественный редактор Т. В. Глушкова  
Компьютерная вёрстка И. Ю. Соколовой. Корректор Г. И. Мосякина

Подписано в печать 26.01.2024. Формат 70×90/16. Гарнитура SchoolBookSanPin. 
Усл. печ. л. 8,19. Уч.-изд. л. 4,82. Тираж        экз. Заказ №           .

Акционерное общество «Издательство «Просвещение».  
Российская Федерация, 127473, г. Москва, ул. Краснопролетарская,  
д. 16, стр. 3, помещение 1Н.

Адрес электронной почты «Горячей линии» — vopros@prosv.ru.

ISBN 978-5-09-112641-9 
© АО «Издательство «Просвещение», 2024
 
© Художественное оформление.
 
 
АО «Издательство «Просвещение», 2024
 
 
Все права защищены

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

Подумайте и выполните

КЛЕТКА — СТРУКТУРНО-ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ 
ЕДИНИЦА ЖИВОГО

Биология как наука

 1. Объясните, почему именно с развитием биологии связывают решение многих современных проблем человечества. 
Какие проблемы, по вашему мнению, в первую очередь 
можно решить с помощью биологии?
 2. Приведите примеры известных вам современных дисциплин, возникших на стыке биологии и других наук. Что является предметом их изучения? Попробуйте предположить, 
какие разделы биологии могут возникнуть в будущем.
 3. Оцените роль биологических знаний в формировании мировоззрения современного человека. Составьте 10—15 тезисов, раскрывающих значимость биологической информации в жизни каждого.

Познавательные задачи

1. Дендрология — раздел ботаники, изучающий древесные 
растения. Раздел дендрологии, который реконструирует климатические условия прошлого по толщине годичных колец 
древесных растений, называется дендроклиматологией. Попробуйте дать название научной дисциплине, задача которой — датирование исторических событий, природных явлений, археологических находок путём анализа годичных колец 
древесины.
2. В своё время английские фермеры спросили у Ч. Дарвина, от чего зависят надои коров, на что получили ответ: «От 
числа старых дев в округе». Логика учёного оказалась малопонятной крестьянам. Однако Ч. Дарвин, несмотря на экстравагантность ответа, был прав. В английской глубинке XIX в. надои коров зависели от полноценного корма, основой которого 
были клевер и клеверное сено. Урожайность клевера зависит от 
эффективности опыления его шмелями. Шмели строят свои 

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

гнёзда в земле, где их часто разоряют мыши. Мышей эффективно уничтожают кошки, а кошек очень любят содержать пожилые незамужние дамы. Вопрос: какие научные методы были 
использованы Ч. Дарвином для формулирования своего умозаключения?
3. «Моделирование — это изучение объекта посредством моделей с переносом полученных знаний на оригинал. Предметное моделирование — создание уменьшенных копий объекта с 
определёнными 
свойствами, 
дублирующими 
оригинальные. 
Мысленное моделирование использует мысленные образы, знаковое, или символическое, моделирование — формулы, чертежи. Моделью в компьютерном моделировании является компьютерная программа». Какие способы моделирования вы использовали в своей жизни? Какую задачу вы ставили, применяя 
ту или иную форму моделирования? Удалось ли вам добиться 
ожидаемых результатов?
Приведите конкретный пример из собственного опыта. Объясните свою точку зрения.

Выскажите свою точку зрения

Проанализируйте представленные утверждения. Согласны ли 
вы с ними? Сформулируйте собственное мнение и приведите 
аргументы в его пользу.

1. «В настоящее время биология стала реальной производительной силой, по развитию которой можно судить об общем 
уровне развития человеческого общества».
2. «В Средние века в Европе воцарился период застоя во 
всех областях знаний. В это время традиции античных авторов 
нашли своё продолжение в странах Передней и Средней Азии. 
С той поры в современной анатомической номенклатуре сохранилось множество арабских терминов».

Повторите и вспомните

Ботаника. В настоящее время ботаническая наука разделилась на ряд самостоятельных, но одновременно взаимосвязанных дисциплин.
Морфология растений в широком смысле слова — это наука о строении растений, в узком смысле — наука о внешнем 
их строении. Анатомия растений исследует внутреннее строеЗ © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

ние растений. Из анатомии растений выделилась цитология, 
изучающая строение клетки. С изобретением электронного микроскопа возможности цитологических исследований значительно 
расширились. 
Особое 
значение 
приобрела 
эмбриология 
 растений, изучающая ранние стадии развития растительных 
организмов. Физиология растений исследует процессы, происходящие 
внутри растительного организма. 
Палеоботаника 
 изучает ископаемые остатки растений, что позволяет восстановить историю растительного мира. Геоботаника — наука о 
растительном покрове Земли, распространении и закономерностях размещения растительных сообществ. Часто в состав геоботаники включают географию растений.
Сегодня активно развиваются прикладные отрасли ботаники: растениеводство, лесное хозяйство, фармакология и парфюмерная промышленность. Велика роль ботаники в увеличении продуктивности культурных растений, в решении мировой 
продовольственной проблемы. На первый план выходят такие 
задачи, как рациональное использование и сохранение растительного мира, защита растений от неблагоприятных факторов 
внешней среды.

Зоология. Зоология представляет собой сложную науку, состоящую из множества научных дисциплин. Одни из них изучают отдельные группы животных, другие исследуют их строение, развитие, жизнедеятельность.
К первой группе зоологических дисциплин относятся такие 
науки, как, например, энтомология — наука, изучающая насекомых, арахнология — наука о пауках, герпетология — наука о земноводных и пресмыкающихся и др. Причём все эти 
науки объединяются в два раздела: зоология позвоночных, 
 изучающая всего один тип животных — Хордовые, и зоология 
беспозвоночных, исследующая все остальные типы животных. 
Такое разделение в зоологии возникло ещё во времена Аристотеля (384—322 до н. э.) и утвердилось при жизни Жана Батиста Ламарка (1744—1829).
Вторая группа зоологических дисциплин не менее разнообразна. Морфология и анатомия животных изучают соответственно их внешнее и внутреннее строение, гистология животных исследует ткани, а объектом цитологии являются 
 отдельные клетки. Физиология животных изучает их жизнедеятельность. Эмбриология животных исследует индивидуальное 

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

развитие животного организма. Этология — это наука о поведении животных. Палеозоология — наука об ископаемых животных, она изучает их строение, геологическое распространение, историческое развитие, происхождение, взаимоотношения 
с современными организмами.
В середине XX в. в зоологию начали активно проникать методы и идеи других естественных наук. На границах смежных 
дисциплин возникали новые биологические направления, так, 
например, биохимия животных изучает химические процессы, 
протекающие в животном организме.
Многие современные науки, такие как генетика, молекулярная биология, экология, решают свои актуальные задачи, используя для исследования животных. Тесно связана с практической деятельностью человека прикладная зоология, которая 
включает сельскохозяйственную, лесную, медицинскую зоологию, паразитологию и другие разделы.

Науки о человеке. Зачатки научных знаний о человеке возникли в недрах античной философии. Постепенно, в течение 
тысячелетий, накопленные знания о различных сторонах человеческого существования складывались в целостную систему 
общественных, гуманитарных, естественных и технических наук. Среди них одна из самых древних и по праву занимающая 
наиболее почётное место медицина.
Медицина — область науки и практическая деятельность, 
направленная на сохранение и укрепление здоровья. В медицине выделяют теоретическую и практическую, или клиническую, 
медицину. Теоретическая медицина изучает организм человека, его строение и работу в норме и при патологиях, заболевания и болезненные состояния, методы их диагностики, коррекции и лечения с теоретической точки зрения. Практическая 
медицина (медицинская практика) — это применение всех накопленных медицинской наукой знаний для лечения и профилактики заболеваний и патологических состояний человеческого организма.
Анатомия человека — это наука о строении организма, его 
систем и органов. Анатомия рассматривает строение тела человека в разные периоды жизни, начиная с эмбрионального развития и до старческого возраста, изучает половые и индивидуальные особенности организма. Физиология человека — это 
наука о функциях организма, его органов и систем, о процесЗ © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

Подумайте и выполните

сах, протекающих в организме, и о способах их регуляции. 
Психология изучает поведение человека, закономерности и механизмы психических процессов. Гигиена — это один из наиболее древних разделов медицины. Она изучает влияние окружающей среды, условий жизни и труда на организм человека.

Методы изучения человека. Одним из первых в истории анатомических методов, начиная с эпохи Возрождения, был метод 
аутопсии (вскрытия трупов). Однако в настоящее время существует множество методов, которые позволяют изучать организм прижизненно: рентгеноскопия, ультразвуковое исследование, магнитно-резонансная томография и многие другие.
Основу всех физиологических методов составляют наблюдения и эксперименты. Современные физиологи успешно применяют разнообразные инструментальные методы. Электрокардиограмма сердца, электроэнцефалограмма головного мозга, термография (исследование теплового поля человека), 
радиография (введение в организм радиометки), разнообразные 
эндоскопии (осмотры внутренних органов при помощи специальных приборов — эндоскопов) помогают специалистам не 
только изучать работу организма, но и на ранних стадиях выявлять заболевания и нарушения в работе органов. Во многом 
о состоянии здоровья человека можно судить по его артериальному давлению, анализам крови и мочи.
Основными методами психологии являются наблюдение, анкетирование и эксперимент.
Гигиена, наряду с методами, используемыми в других науках, имеет свои специфические методы исследования: эпидемиологический, санитарного обследования, санитарной экспертизы, санитарного просвещения и некоторые другие.

Общая характеристика жизни

 1. Объясните, как вы понимаете фразу: «Свойства системы 
не являются простой совокупностью свойств частей, её составляющих». Приведите примеры, доказывающие правильность этой фразы.

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

2. В чём значение ритмичности процессов жизнедеятельности? Приведите примеры ритмических процессов в растительном и животном мире.
 3. Вспомните материал школьного курса «Человек и его здоровье» и назовите системы человека, которые обеспечивают гомеостаз. Какие структуры образуют эти системы?
 4. Приведите примеры увеличения численности объектов неживой природы и объясните, почему эти процессы нельзя 
назвать размножением.
 5. Может ли многоклеточный организм не иметь тканей и органов? Если вы считаете, что может, приведите примеры 
таких организмов.

Выскажите свою точку зрения

Проанализируйте представленное утверждение. Согласны ли 
вы с ним? Сформулируйте собственное мнение и приведите 
аргументы в его пользу.

«Согласно второму началу термодинамики, жизнь — это 
процесс или система, вектор развития которой противоположен 
по направлению остальным, «неживым» объектам Вселенной 
и направлен на уменьшение собственной энтропии».

Повторите и вспомните

Растения. Органам высших растений свойственны направленные ростовые движения (изгибы), вызванные односторонним воздействием различных факторов среды (света, влажности, земного притяжения и др.). Такие типы движений называют тропизмами. В их основе лежит явление раздражимости. 
Обычно тропизмы возникают в растущих частях растений за 
счёт более быстрого роста клеток на одной стороне листа, стебля или корня. Разная скорость роста связана с асимметричным 
распределением растительных гормонов (фитогормонов), в первую очередь гормона роста (ауксина). Движение, направленное в сторону раздражителя, называют положительным тропизмом, в противоположную сторону — отрицательным тропизмом.

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

В зависимости от природы раздражителей различают разные 
виды тропизмов. Например, рост побега по направлению к 
источнику света является положительным фототропизмом, 
рост корня в направлении центра Земли — положительным 
гео тропизмом, а рост побега — отрицательным геотропизмом.

Животные. Простейшие обладают раздражимостью, они реагируют на свет, температуру, химические вещества, механические воздействия и т. д. Воздействие раздражителей простейшие воспринимают с помощью специальных рецепторов, расположенных в мембранах. Ответом на раздражение у простейших 
обычно служит движение — таксис. Если организмы перемещаются по направлению к действующему фактору, например к 
свету, говорят о положительном таксисе (фототаксисе). Движение в противоположном направлении называют отрицательным таксисом.

Человек. Путь, по которому проходит нервный импульс во 
время рефлекторной реакции, называют рефлекторной дугой. 
С точки зрения анатомии рефлекторная дуга — это цепочка 
нервных клеток. Начинается рефлекторная дуга с чувствительной структуры — рецептора, воспринимающего определённое 
раздражение (механическое или световое, звуковое или температурное и т. д.). Вторую часть дуги составляют структуры, передающие сигнал в центральную нервную систему. И наконец, 
управляющий сигнал из центральной нервной системы должен 
достичь рабочего органа (мышцы или железы). Пришедший 
нервный импульс изменит состояние органа: например, мышца 
сократится.
Все рефлексы подразделяют на соматические, которые заканчиваются сокращением скелетных мышц, и вегетативные, в результате которых изменяется работа внутренних органов. Иногда соматические рефлексы называют двигательными, тем самым подчёркивая, что ответной реакцией в 
данном случае будет некое движение, видимое глазом. Например, коленный рефлекс, чья рефлекторная дуга образована 
всего двумя нейронами, является типичным примером двигательных рефлексов. Вся деятельность человека складывается 
из рефлексов разной степени сложности: врождённых безусловных реакций и условных рефлексов, которые формируются в течение жизни.

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.