Методические указания по выполнению контрольных работ по дисциплине «Химия пищи»
Покупка
Новинка
Тематика:
Микробиологическая промышленность
Авторы:
Карпенко Лариса Юрьевна, Бахта Алеся Александровна, Полистовская Полина Александровна, Козицына Анна Ивановна, Иванова Катерина Петровна
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 10
Дополнительно
Вид издания:
Учебно-методическая литература
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Артикул: 834793.01.99
Доступ онлайн
500 ₽
В корзину
Методические указания предназначены для студентов заочной формы обучения, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Включает в себя контрольные задания, а также список дополнительной литературы для освоения дисциплины. Предложенная структура методических указаний поможет студентам выделить важнейшие аспекты изучаемых разделов дисциплины, а также организовать и конкретизировать учебный процесс.
Методические указания предназначены для студентов по направлению подготовки 36.03.01 - «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень бакалавриат) заочной формы обучения.
Тематика:
ББК:
УДК:
- 577: Материальные основы жизни. Биохимия. Молекулярная биология. Биофизика
- 612: Физиология. Сравнительная физиология
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 36.03.01: Ветеринарно-санитарная экспертиза
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И РЫБОХОЗЯЙСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ХИМИЯ ПИЩИ» Санкт-Петербург 2021
УДК 577.1:612.392(075.8)
ББК 28.707+51.230я73
Авторы:
Карпенко Л.Ю. - заведующий кафедрой биохимии и физиологии
ФГБОУ ВО СПБГУВМ, профессор, д.б.н.;
Бахта А.А. - доцент кафедры биохимии и физиологии
ФГБОУ ВО СПБГУВМ, доцент, к.б.н.;
Полистовская П.А. - ассистент кафедры биохимии и физиологии
ФГБОУ ВО СПБГУВМ, к.б.н.;
Козицына А.И. - доцент кафедры биохимии и физиологии
ФГБОУ ВО СПБГУВМ, к.в.н.;
Иванова К.П. - ассистент кафедры биохимии и физиологии
ФГБОУ ВО СПБГУВМ
Рецензент:
Луцко Т.П., кандидат химических наук, доцент, заведующий кафедрой неорганической химии и биофизики ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины».
Методические указания по выполнению контрольных работ по дисциплине «Химия пищи» / Л.Ю. Карпенко, А.А. Бахта, П.А. Полистовская, А.И. Козицына, К.П. Иванова ; МСХ РФ, СПбГУВМ. -Санкт-Петербург : Изд-во СПбГУВМ, 2021. - 10 с.
Методические указания предназначены для студентов заочной формы обучения, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарносанитарная экспертиза». Включает в себя контрольные задания, а также список дополнительной литературы для освоения дисциплины. Предложенная структура методических указаний поможет студентам выделить важнейшие аспекты изучаемых разделов дисциплины, а также организовать и конкретизировать учебный процесс.
Методические указания предназначены для студентов по направлению подготовки 36.03.01 - «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень
бакалавриат) заочной формы обучения.
Рекомендовано для издания методическим советом ФГБОУ ВО СПбГУВМ
Протокол № 8 от 15.11.2021г.
© ФГБОУ ВО СПбГУВМ, 2021
Доступ онлайн
500 ₽
В корзину