Фитотерапия при внутренних болезнях животных

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВ/Ч РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ








                ФИТОТЕРАПИЯ ПРИ ВНУТРЕННИХ БОЛЕЗНЯХ ЖИВОТНЫХ





Учебное пособие










Санкт-Петербург
2018

      УДК 615 32:616.1/4 619(075)

ВВЕДЕНИЕ

     Яшин А.В., Щербаков Г.Г., Куликов Г.В., Лунегов А.М., Барышев В.А. Фитотерапия при внутренних болезнях животных Учебное пособие - СПб . Издательство ФГБОУ ВО СПбГАВМ 2018г - 77 с.


     Приводятся материалы по применению лекарственных растений при лечении внутренних болезней животных. Дана характеристика лекарственных растений, их химическому составу и дозы разным видам животным Может быть использовано в учебных целях студентами и в практической работе ветеринарными врачами.


     Авторы: Яшин А.В., Щербаков Г.Г., Куляков ГВ., Лунегов А.М., Барышев В.А.



     Рецензент доктор ветеринарных наук, профессор кафедры эпизоотологии им ВП Урбана К). К). Дацко






Учебное пособие одобрено и рекомендовано к изданию методическим советом ФГБОУ ВО СПбГАВМ. протокол №2от 26.02.18г.










                             © ФГБОУ ВО СПбГАВМ. 2018 г

     История фитотерапии уходит своими корнями в далекое прошлое Лекарственные растения, прошедшие многовековую проверку в качестве лечебных средств, являются источником жизни и пиши для животных.
     Из известных на Земле 500000 видов растений более 12000 обладают лекарственными и целебными свойствами на основании всестороннего изучения успешно используются в ветеринарии около 120 видов Внимания специалистов к лекарственным растениям снижено на фоне всеобщего увлечения синтетическими химиотерапевтическими препаратами, лечебный эффект при назначеюш которых проявляется значительно быстрее Препараты из растительного сырья дешевле при закупках их в аптеках, а в случаях заготовки собственными силами обходятся владельцам животных без финансовых затрат Лечебный эффект одного и того же растения проявляется при многих болезнях, не схожих по происхождению и течению, т к в нем содержатся различные классы химических соединений. Установлено, что синтетические лекарственные средства в значительной степени аллергизируют организм, их прием сопровождается появлением отрицательных побочных реакций в виде сыпи, крапивницы и даже анафилактического шока Наиболее целесообразным является сочетанное применение лекарственных растений и синтетических препаратов
     Лекарственные растения и в настоящее время продолжают оставаться ценным средством для лечения животных и интерес к ним постоянно растет Побочные эффекты, нарастающие по частоте и тяжести проявления, аллергические реакции, идиосинкразия ко многим лекарственным препаратам синтетического происхождения усиливают практическую значимость фитотерапии Но назначать фитотерапию может только врач после всестороннего тщательного обследования больного и установления диагноза.
     Для рационального применения фитотерапии ветеринарному врачу' необходимо знать фармакологические свойства растений, правила составления лечебных сборов, продолжительность курса лечения, учитывать противопоказания при применении того или иного растения В ветеринарных аптеках постоянно продастся не менее 120 различных наименований лекарственных растений и сборов
     Все возрастающая популярность фитотерапии объясняется многими причинами. Лекарственные препараты растительного происхождения обычно действуют слабее, чем синтетические, у них меньше побочных эффектов Потенциальные возможности фитотерапии велики: ведь почти каждое растение обладает широким диапазоном лечебных свойств (оказывает болеутоляющее, тонизирующее и седативное; кардиотоническое, гипотензивное и гипертензивное; противовоспалительное, отхаркивающее, потогонное, улучшающее аппетит и пищеварение, слабительное и вяжущее, кровоостанавливающее и понижающее процесс свертывания крови; бактерицидное, бактериостатическое, фунгицидное, фитонцидное действие

3

     Лекарственные растения, давая меньше побочных эффектов, чем синтетические лекарственные препараты, реже вызывают аллергические реакции Правильно составленные сборы можно при необходимости принимать длительно (годами) без опасения причинить вред больному, что имеет важное значение при хронических заболеваниях. Кроме того, настои лекарственных растений, восстанавливая нормальную микрофлору кишечника, способствуют ликвидации многих кишечных заболеваний, эффективное средство лечения и профилактики многих заболеваний (гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, холециститы, колиты и энтероколиты, пиелонефриты, циститы, воспалительные заболевания половых органов).
     В результате применения лекарственных растений нормализуется обмен веществ и содержание холестерина в крови, усиливается выведение из организма токсических метаболитов. Рациональная фитотерапия способствует восстановлению нарушенного обмена веществ, нормализации деятельности нервной системы и стабилизации артериального давления, улучшению коронарного кровообращения и кровоснабжения головного мозга.


            СОДЕРЖАЛИ! ХИМИЧЕС КИХ ЭЛЕМЕНТОВ В РАС ГЕНИЯХ I! ИХ 1’0.11» В ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЖИВО ! НЫХ


     Механизм целебного действия растений полностью нс раскрыт. Известно, что лекарственная эффективность растений обусловлена содержанием целого ряда химически сложных и разнообразно действующих веществ. В растениях содержатся алкалоиды, аминокислоты, антибиотики, витамины, гликозиды, дубильные вещества, органические кислоты, жир, микроэлементы, пигменты, слизи, смолы, фитонциды, эфирные масла и т. д. Наличием этих веществ вызывает определенный терапевтический эффект лекарственных растении
     Алкалоиды - азотсодержащие органические основания В растениях находится в разных частях, в большинстве случаев в форме солей органических кислот. В малых дозах алкалоиды - ценное лекарственное вещество морфин, атропин, хинин, кофеин, кокаин, папаверин, стрихнин, пилокарпин, эфедрин, платифиллин, никотин, курарин, берберин, теобромин и др Они используются для лечения многих заболеваний внутренних органов и некоторых нервных болезней. Из алкалоидсодержащих растений готовят отвары, настои, экстракты, порошки
     Гликозиды органические вещества растительного происхождения, состоящие »гз сахаристого компонента агликона. При кипячении или иод действием ферментов гликозиды распадаются на сахаристую часть и агликон, который определяет (физиологическую активность гликозидов. Разнообразие химического строения и фармакологического эффекта агликонов позволяет использовать гликозиды для лечения различных заболеваний.


Особенно широко применяются в медицине сердечные гликозиды (для лечения сердечно-сосудистых заболеваний). Они ядовиты и могут применять-ся только под строгим ветеринарным контролем.
     Находят лекарственное применение и некоторые другие гликозиды.
      Гликозид арбутин содержится, в листьях груши, брусники, толокнянки. Его антибактериальные свойства используют при лечении воспалительных заболеваний мочеполовых путей.
     Гликозид гесперидии содержится в кожуре цитрусовых относится к флавоноидам, химически близок к рутину, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов.
      Сапонины - гликозиды, образующие, подобно мылу, при взбалтывании с водой, стойкую пену Лечебное действие сапонинсодсржаших растений: отхаркивающее (первоцвет, истод, солодка), мочегонное (хвощ, почечный чай), гипотензивное и гипохолестеринемическое (диоскорея), стимулирующее (аралия маньчжурская, женьшень, заманиха, элеутерококк). Препараты сапонинов не применяют для парентерального введения, так как их введение приводит к гемолизу
      Горечи - безазотистые горькие вещества Они усиливают секреторную деятельность желез желудочно-кишечного тракта, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение, действуют общеукрепляюще. Содержатся в полыни, одуванчике, тысячелистнике.
      Эфирные масла - сложные смеси летучих безазотистых веществ с ароматным запахом, состоящие, главным образом, из терпенов и их производных. Хорошо растворяются в спирте, жирных маслах и других органических растворителях. Благодаря различиям в химическом составе эфирные масла оказывают на организм различное действие: противомнкробное (бактерицидное), спазмолитическое, противовоспаспггельное, отхаркивающее, улучшающее секрецию пищеварительных соков и др. Из эфиромасличных растений широко известны мята, мелисса, шалфей, тмин, душица, тимьян, полынь, роза, анис, ромашка, лимон, мандарин, валериана, можжевелышк, береза, фенхель и др.
      Нитамины - биологически активные вещества с различным химическим строением, необходимые для нормального течения процессов обмена веществ, роста и функционирования клеток и тканей. Недостаток витаминов в организме приводит к развитию гиповитаминозов.
      В настоящее время известно более 20 различных витаминов, многие из которых содержатся в растениях. Следует отметить, что при употреблении природных витаминсодержащих продуктов не возникает опасность их передозировки и гипервитаминоза
      Богаты витаминами шиповник, черная смородина, грецкий орех (незрелые плоды), различные цитрусовые, сосна, первоцвет, облепиха, чеснок, рябина, крапива и многие другие лекарственные растения
      Лактоны - вещества, образующиеся из оксикислот, имеют лекарственное значение, так фурокумарин обладает фотосенсибилизирующим

действием, проявляет противоопухолевую активность, оказывает противосвертывающее действие при кровотечениях Производные кумарина содержатся в таких растениях, как донник, петрушка, пастернак, конский каштан.
     Флавоны - гетероциклические соединения, плохо растворимые в воде Флавоны и их производные - флавоноиды имеют желтую окраску, что обусловило их название («флавум» по-латыни означает «желтый») Многие флавоноиды (рутин, кверцетин, гесперидии, цитрин и др.) обладают способностью уменьшать проницаемость и ломкость стенок капилляров их используют при заболеваниях, сопровождающихся нарушением их проницаемости. Кроме того, флавоноиды обладают спазмолитическим действием и применяются при спазмах сосудов и гладкомышечных органов, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатитах
     Флавоны и флавоноиды, как правило, не ядовиты. Они содержатся в таких растениях, как спорыш, бессмертник, пустырник, стальник, терн и др.
     Таниды имеют дубильные вещества - производные многоатомных фенолов, не содержащие азота Они обладают вяжущим вкусом, не ядовиты, оказывают вяжущее, анальгезирующее, бактерицидное, сосудосуживающее действие, понижают секрецию слизи Дубильные вещества широко применяют в медицине при желудочно-кишечных расстройствах, стоматитах, фарингитах. ангине, ожогах, кожных заболеваниях и т. д. Они содержатся в частях таких растении, как дуб, шалфей, ромашка, кровохлебка, зверобои и др
     Органические кислоты могут находиться в растениях в свободном состоянии, а также в виде солей и эфиров.
     В растениях содержатся яблочная, лимонная, янтарная, виннокаменная. щавелевая, муравьиная, уксусная и некоторые другие кислоты. Органические кислоты активно участвуют в обмене веществ, усиливают деятельность слюнных желез, увеличивают отделение желчи и желудочного сока
     Много органических кислот содержится в плоде лимона, в клюкве, яблоках. смородине, шиповнике, облепихе, чернике, рябине, листьях щавеля, спаржи, чистотела и многих других растениях. Лекарственным действием обладают валериановая и изовалсриановая кислоты (содержащиеся в валериане. тысячелистнике, хмеле, любистоке и др ), салициловая кислота (в ромашке, полыни, тысячелистнике и др ), бензойная кислота (в бруснике)
     Жирные масла и лсиропододные вещества - сложные эфиры глицерина и высших жирных кислот В чистом виде жирные масла (касторовое, облепиховое) используются как лекарственные средства или служат растворителями для лекарственных веществ (камфорное).
     К жироподобным веществам относятся растительные воски, стерпим (фитостерины) и другие вещества. Некоторые из них используются в качестве лекарственных препаратов. Ненасыщенные жирные кислоты (олеиновая, линолевая, линоленовая, пальмитиновая и др.) предупреждают развитие атеросклероза. В значительном количестве они содержатся в семенах растений (какао, миндаль, подсолнечник, лен и др.). мякоти плодов (маслины, облепиха).

     Слизи - бсзазотистыс вещества различного химического состава, преимущественно полисахариды Они обладают обволакивающим и мягчительным свойствами. Большое количество слизи содержат корень алтея, льняное
семя.
      Камеди - полисахариды, содержащиеся в затвердившем соке, выделяющемся при повреждениях коры деревьев и кустарников Используются в качестве связывающего вещества. Источником камеди являются абрикос, вишня, слива и др.
      Пектины - застудневающие межклеточные вещества относятся к полисахаридам. Пектинам свойственна антимикробная и антитоксичная активность; кроме того, они выводят из организма излишнее количество холестерина. Много пектинов содержится в плодах рябины, вишни, черешни. Они нормализуют работу’ желудочно-кишечного тракта, стимулируют кишечную перистальтику, способствуют деятельности нормальной и подавляют патогенную микрофлору кишечника, способствуют выведению из организма продуктов его метаболизма, а также холестерина.
      Смолы - сложные по химическому составу, липкие и нерастворимые в воде, обладающие различными запахами, вещества. Некоторые смолы обладают ранозаживляющим и протнвомикробным свойствами, оказывают слабительное действие и др. Большое количество смолистых веществ содер--жится в таких растениях, как береза (почки, листья), сосна (кора).
      Фитонциды - летучие органические вещества различного химического состава обладающие выражен антимикробным действием и используемые для лечения и профилактики многих болезней: гриппа, острых респираторных заболеваний, ангины и др В медицине широко используются фитонциды чеснока, лука, эвкалипта и других растений. Особенностью фитотерапии как метода лечения является то, что провсдешзе ее возможно, если иметь в виду амбулаторные условия, только при активном участии больного.
      Ценность любого лекарственного растения зависит от элементного состава. Растения состоят из воды (70-90 %), сухой органической массы (5-20%) и золы (1-5%). В химический состав органических соединений в количестве от десятых до сотых долей процента входят макроэлементы - углерод (45 % сухой массы), кислород (42 %), водород (6,5 %), азот (1,5 %) и зольные химические элементы - фосфор, калий, кальций, кремний, магний, натрий, железо, сера, алюминий (суммарно 5 %).
      Азот - биогенный элемент, входящий в состав РНК, ДНК. аминокислот, витаминов группы В, хлорофилла и различных белков растений. Свободный азот атмосферы и почвы недоступен для непосредственного использования высшими растениями. Связывание и перевод молекулярного азота атмосферы в азотистые соединения осуществляют клубеньковые бактерии, живущие в почве в симбиозе с растениями Азот образуется также в результате разложения органических веществ (навоза, листьев, травы, компоста) специальными бактериями. Под влиянием последних азот переходит в аммиак, азотистую и азотную кислоты и соли этих кислот.