Практики менеджмента в российских компаниях : в 2 томах. Том 2

ПРАКТИКИ МЕНЕДЖМЕНТА 
В РОССИЙСКИХ КОМПАНИЯХ

КЕЙСЫ ИЗ КОЛЛЕКЦИИ 
ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ БИЗНЕСА ВШЭ

ТОМ 2

ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ ЭКОНОМИКИ
МОСКВА
2023

Национальный исследовательский университет
«Высшая школа экономики» 
Высшая школа бизнеса

2-е издание, электронное

УДК 005.7
ББК 65стд1-21
П69

Рекомендовано к изданию Ученым советом Высшей школы бизнеса 
Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики»

Р е ц е н з е н т ы:
д.э.н., профессор кафедры маркетинга 
Высшей школы менеджмента СПбГУ С. А. Старов; 
к.э.н., исполнительный директор Ассоциации менеджеров В. А. Евсеев

А в т о р с к и й   к о л л е к т и в: 
М. Э. Аким, В. Е. Болтрукевич, Е. В. Бузулукова, Т. В. Ветрова, А. О. Габриелов, Я. В. Горчаков, 
Н. И. Гусева, М. М. Дворяшина, А. С. Демин, О. И. Зеленова, С. В. Киселев, М. А. Марон, 
Г. А. Миннигалеева, Ю. А. Морозова, У. С. Подвербных, Н. А. Пушкарева, Д. А. Романов, 
С. В. Смельцова, О. А. Тищенко, И. Н. Царьков, Л. М. Чеглакова

С о с т а в и т е л ь   и   о т в е т с т в е н н ы й   р е д а к т о р 
д.э.н., профессор, заместитель декана по науке 
Высшей школы бизнеса ВШЭ С. П. Кущ

П69
Практики менеджмента в российских компаниях : в 2 томах. Том 2 / М. Э. Аким и др. ; 
сост. и отв. ред. С. П. Кущ ; пер. с англ. Е. В. Бурмака ; Нац. исслед. ун-т «Высшая 
школа экономики», Высшая школа бизнеса. — 2-е изд., эл. — 1 файл pdf : 108 с. — 
Москва : Изд. дом Высшей школы экономики, 2023. — (Кейсы из коллекции Высшей 
школы бизнеса ВШЭ). — Систем. требования: Adobe Reader XI либо Adobe Digital Editions 4.5 ; экран 10". — Текст : электронный.

ISBN 978-5-7598-2491-6
Высшая школа бизнеса ВШЭ продолжает практику привлечения преподавателей разных 
департаментов к разработке учебных кейсов. Уже вторая группа научно-педагогических работников прошла обучение по написанию учебных компакт-кейсов. Десять учебных кейсов, составляющих данный сборник, рассматривают проблемные ситуации менеджмента сквозь призму 
разных предметных областей науки. Сборник предназначен для преподавателей, студентов и 
слушателей бизнес-школ, а также менеджеров, заинтересованных в понимании как специфики 
современного российского бизнеса, так и особенностей менеджмента транснациональных компаний, оперирующих на российском рынке.

УДК 005.7 
ББК 65стд1-21

Электронное издание на основе печатного издания: Практики менеджмента в российских компаниях. Том 2 / 
М. Э. Аким и др. ; сост. и отв. ред. С. П. Кущ ; пер. с англ. Е. В. Бурмака ; Нац. исслед. ун-т «Высшая школа экономики», Высшая школа бизнеса. — Москва : Изд. дом Высшей школы экономики, 2022. — 108 с. — (Кейсы из коллекции Высшей школы бизнеса ВШЭ). — ISBN 978-5-7598-2705-4. — Текст : непосредственный.

В соответствии со ст. 1299 и 1301 ГК РФ при устранении ограничений, установленных техническими средствами защиты 
авторских прав, правообладатель вправе требовать от нарушителя возмещения убытков или выплаты компенсации.

ISBN 978-5-7598-2491-6
©  Национальный исследовательский университет 
«Высшая школа экономики», 2022

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Н.И. Гусева, М.М. Дворяшина

«АЭРОФЛОТ»: КАК ВЫСОКО И КУДА ЛЕТЕТЬ?   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Г.А. Миннигалеева, М.А. Марон

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ КУРС НА «ЯНДЕКСЕ»: КАК СТАРТАПУ В СФЕРЕ ПИЩЕВЫХ 
ТЕХНОЛОГИЙ СТАТЬ ЧАСТЬЮ НАЦИОНАЛЬНОГО IT-ГИГАНТА?   . . . . . . . . . . . . . . . . .  17

С.В. Киселев, О.И. Зеленова

КЛИЕНТ ВСЕГДА ПРАВ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  27

М.Э. Аким, В.Е. Болтрукевич

«СУПРА»: РЕСТОРАН ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ ВО ВЛАДИВОСТОКЕ . . . . . . . . . . . . . . . . .  41

Ю.А. Морозова, А.С. Демин

ПУШКИНСКИЙ МУЗЕЙ: В ОЖИДАНИИ ЗАВТРАШНЕГО ДНЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  49

И.Н. Царьков, А.О. Габриелов

«ПОБЕДИТЕЛИ И ПРОИГРАВШИЕ», ИЛИ БЫЛИ ЛИ УСЛОВИЯ РАЗДЕЛА АКТИВОВ 
«ЯНДЕКСА» И СБЕРБАНКА ВЗАИМОВЫГОДНЫМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  59

Л.М. Чеглакова, У.С. Подвербных, Н.А. Пушкарева

ЧТО ДЕЛАТЬ, КОГДА ПРИВЫЧНЫЕ СПОСОБЫ РАБОТЫ НЕ РАБОТАЮТ? 
ABBVIE ПОВЫШАЕТ ПЛАНКУ УПРАВЛЕНИЯ ТАЛАНТАМИ В РОССИИ И СНГ   . . . . . .  69

С.В. Смельцова, А.С. Демин

ИННОВАЦИОННАЯ СТУДИЯ МЕЖДУНАРОДНОЙ ПЛАТЕЖНОЙ СИСТЕМЫ: 
НА ПОРОГЕ НОВОГО РЫНКА   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  79

Т.В. Ветрова, Е.В. Бузулукова

ПРИВЛЕЧЕНИЕ МОЛОДОЙ АУДИТОРИИ: ПРИМЕР GILLETTE В РОССИИ . . . . . . . . . .  89

Т.В. Ветрова

УКРЕПЛЕНИЕ ПОЗИЦИЙ НА РЫНКЕ С ПОМОЩЬЮ СОВМЕСТНОГО ТАРИФА: 
ПРИМЕР «МЕГАФОНА»    . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  99

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ КОМПАКТ-КЕЙСОВ 
ПО ПРЕДМЕТНЫМ ОБЛАСТЯМ

№
Название компакт-кейса

Предметные области

Маркетинг 

Операционный 
менеджмент

Поведение 
потребителей

Предпринимательство

Стратегический 
менеджмент

Управление талантами / 
организационное 
поведение

Финансовый 
менеджмент

1
«АЭРОФЛОТ»: КАК ВЫСОКО И КУДА 
ЛЕТЕТЬ?
●
●

2

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ КУРС 
НА «ЯНДЕКСЕ»: КАК СТАРТАПУ 
В СФЕРЕ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ 
СТАТЬ ЧАСТЬЮ НАЦИОНАЛЬНОГО 
IT-ГИГАНТА?

●
●
●

3
КЛИЕНТ ВСЕГДА ПРАВ?
●
●
●

4
«СУПРА»: РЕСТОРАН ГРУЗИНСКОЙ 
КУХНИ ВО ВЛАДИВОСТОКЕ
●
●

5
ПУШКИНСКИЙ МУЗЕЙ: В ОЖИДАНИИ 
ЗАВТРАШНЕГО ДНЯ
●
●
●

6

«ПОБЕДИТЕЛИ И ПРОИГРАВШИЕ», 
ИЛИ БЫЛИ ЛИ УСЛОВИЯ РАЗДЕЛА 
АКТИВОВ «ЯНДЕКСА» И СБЕРБАНКА 
ВЗАИМОВЫГОДНЫМИ

●
●

7

ЧТО ДЕЛАТЬ, КОГДА ПРИВЫЧНЫЕ 
СПОСОБЫ РАБОТЫ НЕ РАБОТАЮТ? 
ABBVIE ПОВЫШАЕТ ПЛАНКУ 
УПРАВЛЕНИЯ ТАЛАНТАМИ В РОССИИ 
И СНГ

●
●

8
ИННОВАЦИОННАЯ СТУДИЯ 
МЕЖДУНАРОДНОЙ ПЛАТЕЖНОЙ 
СИСТЕМЫ: НА ПОРОГЕ НОВОГО РЫНКА
●
●

9
ПРИВЛЕЧЕНИЕ МОЛОДОЙ АУДИТОРИИ: 
ПРИМЕР GILLETTE В РОССИИ
●
●
●

10
УКРЕПЛЕНИЕ ПОЗИЦИЙ НА РЫНКЕ
С ПОМОЩЬЮ СОВМЕСТНОГО
ТАРИФА: ПРИМЕР «МЕГАФОНА»
●
●
●

ВВЕДЕНИЕ

СЕРГЕЙ КУЩ

Профессор, заместитель декана по науке,
Высшая школа бизнеса ВШЭ

Уважаемые читатели!
У вас в руках второй сборник учебных кейсов Высшей школы бизнеса Национального исследовательского университета 
«Высшая школа экономики», созданный 
в рамках масштабной деятельности по 
формированию коллекции кейсов, раскрывающих особенности ведения бизнеса 
в России. Мы постарались разнообразить 
сборник, включив в него кейсы, описывающие задачи различных направлений 
современной теории и практики менеджмента, такие как оптимизация бизнес-процессов, управление талантами, цифровизация бизнес-моделей, построение инновационных стратегий компаний, управление 
потребительским поведением. 
Высшая школа бизнеса ВШЭ продолжает практику привлечения преподавателей разных департаментов к разработке 
учебных кейсов. Уже вторая группа научно-педагогических работников прошла 
обучение по написанию учебных компакткейсов. Причем особенно радует тот факт, 

что в разработке кейсов участвуют не 
только представители профессорско-преподавательского состава, но и научные 
работники университета.
Кейс-метод как образовательная методика постепенно занимает одну из ведущих ролей в преподавании бизнес-дисциплин в России. Осознавая эту тенденцию, 
мы стремимся не только разрабатывать 
учебные кейсы, но и развивать компетенции наших преподавателей в использовании кейсов в образовательном процессе. Все кейсы, включенные в сборник, 
прошли апробацию либо на основных 
образовательных программах, либо на 
программах подготовки руководителей.
Десять учебных кейсов, составляющих 
данный сборник, рассматривают проблемные ситуации менеджмента сквозь призму 
разных предметных областей науки. 
Так, выбору стратегических альтернатив в условиях турбулентной бизнессреды посвящены три кейса. Кейс «Аэрофлот: как высоко и куда лететь?» сфокусирован на вопросах стратегического 
менеджмента в связке с маркетингом, 
когда перед одним из самых известных 
брендов России стоит задача разработки 
новой стратегии в условиях непостоянной, изменчивой среды. Кейс «Клиент 
всегда прав?» подчеркивает сложность 
существования личного бренда рекрутера 
при работе по подбору персонала для 
сторонней компании. Кейс «“Победители 
и проигравшие”, или были ли условия 
раздела активов “Яндекса” и Сбербанка 

взаимовыгодными» позволяет детально 
погрузиться в специфику стратегических 
сделок, рассматривая различные методы 
оценки стоимости компаний. 
Три кейса посвящены исследованию 
потребительского пути. При этом каждый кейс этой группы сфокусирован на 
отдельной специфической отрасли. Так, 
кейс «“Супра”: ресторан грузинской кухни 
во Владивостоке» раскрывает специфику 
ресторанного бизнеса, кейс «Пушкинский 
музей: в ожидании завтрашнего дня» отражает специфику работы музеев, а кейс 
«Завоевание молодой аудитории: пример Gillette в России» сфокусирован на 
продуктовом рынке, который претерпел 
существенные изменения в период пандемии COVID-19.
Два кейса отражают структурные 
изменения компании при решении 
о кардинальной смене бизнес-модели. Авторы кейса «Гастрономический 
курс на “Яндексе”: как стартапу в сфере пищевых технологий стать частью 
национального IT-гиганта?» выделили 
типичные задачи, с которыми сталкиваются начинающие предприниматели 
в процессе поглощения активов крупным 
бизнесом во всем мире, а также подчеркнули российскую специфику. Иные 
аспекты изучения структуры компании 
рассмотрены в кейсе «Инновационная 
студия международной платежной системы: на пороге нового рынка», когда 
основная задача заключается в выходе 
компании на новые рынки. 

Один из кейсов раскрывает специфику 
внутренних процессов компании. В кейсе 
«Что делать, когда привычные способы 
работы не работают? Abbvie повышает 
планку управления талантами в России 
и СНГ» отражены вопросы смены бизнесстратегии компании в условиях необходимости пересмотра системы управления 
талантами.
Все кейсы, включенные в сборник, 
разработаны в соответствии с международными стандартами и при поддержке 
экспертов из The Case Centre. В ноябре 
2021 года Высшая школа бизнеса ВШЭ запустила собственную коллекцию учебных 
кейсов на базе международной платформы The Case Centre. Коллекция посвящена 
опыту менеджмента российских компаний и транснациональных корпораций, 
ведущих бизнес в России. Кейсы данного сборника также в ближайшее время 
будут зарегистрированы и доступны на 
платформе The Case Centre.
Сборник предназначен для преподавателей, студентов и слушателей бизнесшкол, а также менеджеров, заинтересованных в понимании как специфики 
современного российского бизнеса, так 
и особенностей менеджмента транснациональных компаний, оперирующих на 
российском рынке.
Благодарю авторов кейсов, партнеров 
и представителей компаний за общий 
вклад в развитие кейс-метода в Высшей 
школе бизнеса ВШЭ, надеюсь на продолжение сотрудничества!

Кейс № 0011-1-1

АЭРОФЛОТ: 
КАК ВЫСОКО И КУДА ЛЕТЕТЬ? 

Н.И. Гусева, М.М. Дворяшина

Кейс разработан для студентов старших курсов бакалавриата 
и магистратуры, а также для слушателей программы МВА 
и ЕМВА в области стратегического менеджмента, стратегического мышления и управления, корпоративного управления, стратегического маркетинга и др. Кейс подготовлен 
на основе информации из открытых источников о наиболее 
узнаваемом за рубежом российском бренде — группе компаний «Аэрофлот».

Кейс позволяет проанализировать комплекс вопросов, относящихся к разработке корпоративной стратегической альтернативы, ее трансформации в конкурентные и функциональные 
стратегии с акцентом на разработке маркетинговой стратегии, 
а также вопросов, относящихся к реализации этих стратегий 
в условиях  высокотурбулентной бизнес-среды, обусловленной пандемией COVID-19.

Андрей Панов, замдиректора по стратегии и маркетингу группы компаний 
«Аэрофлот», оторвал взгляд от подготовленного коллегами квартального 
финансового отчета компании и подошел к окну. Шум турбин взлетающих 
и приземляющихся самолетов давно 
стал привычным для сотрудников офиса 
в Шереметьево. Но сейчас в офисе ком
пании было непривычно тихо. Весной 
2020 года большая часть авиафлота 
группы «Аэрофлот» была остановлена 
на фоне карантинных ограничений, а самолеты, которые поднимались в небо, 
значительно снизили суточный налет. 
В условиях почти полного отсутствия 
доходов от пассажирских перевозок 
требовались нестандартные решения.

ЛЕТО-2020: ПЕРВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

В профессиональном сообществе авиаперевозчиков активно обсуждаются 
варианты развития событий на рынке 
в зависимости от сценариев развития 
и глубины последствий пандемии для 
отрасли. В мире происходят тектонические 
изменения, и после завершения кризиса 
актуальным будет не столько восстановление бизнеса в его прежнем виде, сколько 
его преобразование в нечто новое. Ключевые результаты деятельности  группы 
компаний «Аэрофлот» за первые шесть месяцев 2020 года показывают (прилож. 2), 
что стратегия компании, утвержденная 
в 2018 году, требует корректировки.

Пандемия вывела из строя отлаженные системы управления. Сформированные десятилетиями модели спроса 
и ценообразования на услуги пассажирских перевозок в условиях пандемии 
перестали соответствовать новым реалиям, что угрожает потерями в доходах 
от авиаперевозок. Именно предложения по пакету стратегических решений 
будут сегодня обсуждаться на встрече 
Панова с консультантами компании 
Bain, давним партнером  «Аэрофлота» 
в разработке программ стратегического 
развития бизнеса. 

СМЕНА ФЛАГМАНА?

В прежней стратегии группы компаний 
«Аэрофлот» главным участником группы 
был «Аэрофлот-авиалинии», в парке которого представлены самолеты как для 
среднемагистральных, так и дальнема
гистральных (в том числе межконтинентальных) рейсов. «Аэрофлот-авиалинии» 
позиционирует себя как авиаперевозчика премиального сегмента. Как показывает мировой тренд, премиальный 

сегмент сохранится и в новых условиях, 
но он не будет расти так быстро, как лоукост-сегмент. Рынок меняется, доходы 
потенциальных потребителей — физических лиц — в условиях пандемии по 
объективным причинам снижаются, в сег
менте деловых поездок тоже происходят 
изменения: компании все чаще отказываются покупать билеты в бизнес-класс 
на коротких рейсах, сами командировки 
сократились, поскольку переговоры перемещаются в онлайн-формат. 

УВЕЛИЧИТЬ «ПОБЕДУ» В 6 РАЗ

В центре предложений Кейт Кук и Тревора Гейца — консультантов международной компании Bain (стратегический 
консалтинг) — ставка на лоукостер 
«Победа» в группе компаний «Аэрофлот». Основные маршруты (среднемагистральные), которые сейчас обслуживает одноименная компания «Аэрофлот», 
преимущественно на внутренних авиалиниях, предлагается передать «Победе». Сейчас в парке у лоукостера лишь 
30 самолетов. По одному из сценариев, 
разработанных консультантами Bain, перевозка «Победой» к 2027–2028 годам 
должна составить 55–65 млн пассажиров в год. Это в 6 раз больше, чем было 
в докризисном 2019 году, когда компания обслужила 10,3 млн человек. Соответственно, самолетный парк «Победы» 
должен вырасти до 170 самолетов.
Сценарные расчеты консультантов показывают, что планируемый 
к 2028 году совокупный для  группы 
компаний «Аэрофлот»  объем перевозок 
в 130 млн пассажиров в год практически 
соответствует уровню всей гражданской 
авиации России за 2019 год (128 млн 
человек). Расширение деятельности 

«Победы» на внутреннем рынке России 
приведет к снижению тарифов в экономклассе на 30%. Это, безусловно, не 
обрадует конкурентов, думал Панов. 
Тревор также подчеркнул, что новые 
для «Победы» внутренние маршруты, 
которые характеризуются невысокой 
маржинальностью, скорее всего, затронет новый тренд на сокращение бизнескласса в сегменте деловых поездок. 
Все это способно обострить ситуацию 
с восстановлением отрасли после пандемии. Риски усиления конкуренции на 
внутренних маршрутах, на которые выйдет «Победа», было решено проработать 
к следующей встрече более детально.
«Аэрофлот», который в 2019 году занимал первое место среди российских 
авиакомпаний по объемам перевозки 
пассажиров (37,2 млн), должен, в соответствии с предложениями консультантов, 
сосредоточиться на маршрутах с высоким спросом на бизнес-класс (например, Париж, Лондон, Женева, Цюрих) 
и дальних беспосадочных перелетах 
(например, Лиссабон, Мадрид). Оценки 
пассажиропотока для «Аэрофлота» — 
прежние 35–40 млн пассажиров в год.