Экология
Покупка
Тематика:
Общая экология
Издательство:
Химиздат
Автор:
Стадницкий Георгий Вадимович
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 296
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
Профессиональное образование
ISBN: 978-5-93808-480-3
Артикул: 829753.01.99
Последовательно изложены общие основы экологии, в том числе ключевые термины, понятия и наиболее важные законы. Приведенысведения о химии окружающей среды, круговоротах веществ, включая антропогенный (ресурсный цикл). Показана связь между природопользованием и изменением экологической ситуации на планете, даются основы управления качеством окружающей среды, включая принципы регламентации содержания загрязняющих веществ в атмосфере, воде и почве.Для студентов химико-технологических и технических специальностей вузов.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 00.03.12: Экология
- 05.03.06: Экология и природопользование
- ВО - Магистратура
- 05.04.06: Экология и природопользование
- ВО - Специалитет
- 00.05.12: Экология
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Г. В. Стадницкий ЭКОЛОГИЯ Рекомендовано Федеральным агентством по образованию Российской Федерации в качестве учебника для студентов химико-технологических и технических специальностей высших учебных заведений Санкт-Петербург, ХИМИЗДАТ 2024
УДК 574 С 761 ББК 57.026 Стадницкий Г. В. С 761 Экология: Учебник для вузов. – 13-е изд., стереотип. – СПб: Химиздат, 2024. – 288 с.: ил. ISBN 978-5-93808-480-3 Последовательно изложены общие основы экологии, в том числе ключевые термины, понятия и наиболее важные законы. Приведены сведения о химии окружающей среды, круговоротах веществ, включая антропогенный (ресурсный цикл). Показана связь между природопользованием и изменением экологической ситуации на планете, даются основы управления качеством окружающей среды, включая принципы регламентации содержания загрязняющих веществ в атмосфере, воде и почве. Для студентов химико-технологических и технических специальностей вузов. С 2001050000–021 Без объявл. ББК 57.026 050(01)–2024 Г. В. Стадницкий, 1999 ХИМИЗДАТ, 2017, 2024 ISBN 978-5-93808-480-3 2
Охранять природу – значит правильно ею пользоваться ПРЕДИСЛОВИЕ Обострение природно-ресурсной ситуации, осознанное обществом приблизительно с середины XX века, потребовало существенной корректировки принципов и методов природопользования, ориентации на обеспечение качества окружающей среды. Это, в свою очередь, привело к необходимости профессиональной подготовки соответствующих специалистов. Впервые таких специалистов – инженеров стали готовить почти 40 лет назад в некоторых технических вузах, в частности в Ленинградском технологическом институте целлюлознобумажной промышленности и Московском химико-технологическом институте им. Д. И. Менделеева. К настоящему времени во многих вузах существуют природоохранные специальности и соответствующие кафедры, факультеты, причем программы обучения отвечают разработанным государственным стандартам, в том числе таких направлений, как защита окружающей среды, охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов. Стандарты специальностей предусматривают изучение не только экологии, но и целого комплекса наук о Земле (ландшафтоведения, почвоведения, гидрологии, геологии и др.), которые в принципе дополняют экологию и требуют от специалиста глубоких и обстоятельных представлений об устройстве и законах функционирования природы нашей планеты. Кроме того, специалистам в области охраны окружающей среды стандарты предлагают знания в области токсикологии, поскольку в конечном счете химизация хозяйства и образование множества побочных химических соединений в технологических процессах связаны с угрозой отравления населения. Поскольку адаптированных учебников и пособий по названным выше наукам для студентов технических специальностей не существует, в книге затронуты некоторые наиболее близкие к экологии дисциплины (ландшафтоведение, почвоведение, токсикология и др.), хотя естественно, что создание специальных пособий – дело будущего. Создание курса экологии для студентов технических вузов, не получающих базовой общебиологической подготов3
ки, – сложная в методическом отношении задача. С самого начала введения в учебные планы экологии в качестве отдельной дисциплины возник вопрос: а зачем нужна эта сугубо биологическая наука инженерам промышленных производств? Ответа на этот вопрос в то время практически не было, как, впрочем, и до настоящего времени. Экологию стали рассматривать в качестве некой общеобразовательной, мировоззренческой дисциплины. Поэтому в недавнем прошлом курс экологии во многих вузах был подменен такими дисциплинами, как "инженерная" или "промышленная" экология. Вместо фундаментальных знаний о природе такие дисциплины давали информацию о ресурсосберегающих технологиях, системах очистки промстоков и пылегазовых выбросов, о водоснабжении и канализации, т. е. фактически сводились к инженерной защите окружающей среды. Но экология и защита окружающей среды – принципиально разные, хотя и взаимосвязанные отрасли науки и области деятельности. Фактически законы экологии – это научная база ресурсопользования в любой сфере, в любой отрасли деятельности. Любые организационные, инженерно-технические решения, принимаемые на любых уровнях, включая органы власти, предусматривающие в конечном счете обеспечение э к о л о г и ч е - с к о й безопасности настоящего и будущих поколений человечества, могут быть эффективными только на основе знания экологии. Таким образом, экология – это часть профессиональной подготовки специалистов любых отраслей, которые отнюдь не становятся экологами-профессионалами, но должны принимать экологически безопасные решения на своих рабочих местах. С другой стороны, вопросы экологии должны излагаться инженерам и технологам на понятном им языке. Фундаментальные законы, термины, понятия экологии как биологической науки целесообразно давать с учетом конкретной профессии обучаемых. Взаимодействие природы и общества – совокупность тесно связанных между собой химических, энергетических, информационных и других процессов. В данной книге это взаимодействие рассматривается преимущественно с позиций химии. Поэтому один из разделов книги в соответствии с базовой программой курса теоретических основ охраны природы назван "Химия окружающей среды". Весь текст остальных разделов также рассматривается сквозь призму химических наук. 4
Содержание книги отвечает требованиям Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования для направления 553500 "Защита окружающей среды" и ориентировано преимущественно на специальности 352700 "Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов" и 330200 "Инженерная защита окружающей среды", независимо от конкретных отраслей промышленности. Поэтому в книге представлен в основном необходимый и достаточный для любого инженера фундаментальный материал из области общей экологии и управления качеством окружающей среды. В разделах книги, посвященных общей экологии, рассматриваются некоторые химические аспекты воздействия экологических факторов на организм. В книгу включен раздел, связанный с управлением качеством окружающей среды в части, касающейся регламентации поступления вредных химических соединений в почву, воду и атмосферу и их содержания там, в том числе с учетом их переноса, рассеивания и преобразования. Принципиальная позиция автора состоит в том, что инженерная и санитарная охрана окружающей среды основаны на фундаментальном законе экологии – законе лимитирующего фактора, значимость которого сопоставима со значимостью таких фундаментальных законов физики, как закон сохранения массы и второе начало термодинамики. В целом содержание книги ориентировано на базовую программу курса теоретических основ охраны окружающей среды для химико-технологических специальностей высших учебных заведений. Книга может быть использована для подготовки бакалавров, инженеров и магистров по охране окружающей среды. Автор благодарен профессору В. А. Исидорову (Санкт-Петербургский государственный университет) за любезный просмотр и редактирование раздела "Химические превращения веществ в атмосфере" (гл. 3). Автор будет признателен за все замечания и предложения в адрес данной книги. 5
В в е д е н и е . НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ПРОГРЕСС И ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ История человеческого общества – это история природопользования, т. е. утилизации природных тел и явлений (природных ресурсов) на уровне как отдельного индивидуума, так и более или менее крупных общественных групп. В отличие от любых других живых организмов, также пользующихся природными ресурсами, человеку присуще волевое, разумное начало, связанное с целенаправленным преобразованием окружающей его среды. Все процессы, происходящие на нашей планете, как природные, так и антропогенные, по сути своей представляют движение химических элементов, преобразование их соединений. Химическое единство живого (организм) и неживого (среда) четко показано крупнейшим геохимиком современности В. И. Вернадским. Возникновение жизни из неживого (косного) вещества было химическим процессом, который осуществлялся в строго определенной последовательности и закономерности. Живой организм (и в частности, человек) в своей деятельности использует и преобразует природные химические соединения. Извлечение организмом энергии, аккумулированной другими живыми организмами, в процессе использования этих организмов в качестве пищи или топлива – суть физикохимические процессы, связанные с радикальной трансформацией вещества. Организм, как сложно организованная совокупность химических соединений и происходящих в нем биохимических процессов, может осуществлять обмен веществом с окружающей его средой (тоже совокупностью химических соединений) только при определенных условиях – при соответствии ассимилируемых им веществ тем биохимическим процессам и структурам, которые в ходе эволюции и корректировки (отбора) сформировались и приобрели способность передаваться от предков к потомкам. Воздействие человека на окружающую его природную среду сопровождалось, как известно, созданием и совершенствованием орудий труда и процессов производства. Это позволило человеку в относительно короткие сроки освоить практически всю территорию планеты, прогрессивно вовлекать в использование новые, ранее недоступные ресурсы, одновременно создавая новые орудия труда и радикально преобразуя природу. Научнотехнический прогресс превратил примитивное устройство для получения огня трением в современные химические котлы и 6
Природные ресурсы и их классификация атомные электростанции и в конечном счете привел к научнотехнической революции (НТР) – качественному изменению производительных сил на основе превращения науки в ведущий фактор развития общества и в непосредственную производительную силу. Таким образом, НТР – это коренной переворот в производительных силах общества при опережающей роли науки, но одновременно и коренной переворот в химии окружающей природной среды. Охота и собирательство существенно не влияли на ход природных физико-химических процессов на Земле, а современное вовлечение в использование масс вещества, добываемого из недр, неизбежно сопровождается в глобальных масштабах трансформацией одних химических соединений в другие, конверсией природной среды. В силу закона сохранения массы новые соединения остаются в пределах планеты, но многие из них не соответствуют эволюционно выработанным биохимическим процессам, что дает основания считать это "загрязнением" среды. Воздействие человека на природу Земли сводится к четырем главным формам: изменение структуры земной поверхности (распашка земель, горнодобыча, вырубка лесов, осушение болот, создание искусственных водоемов и водотоков и т. п.); изменение химии природной среды, круговорота и баланса веществ (изъятие и переработка полезных ископаемых, размещение отходов производства в отвалах, на полигонах, в атмосферном воздухе, водных объектах); изменение энергетического (в частности, теплового) баланса в пределах как отдельных регионов земного шара, так и на планетарном уровне; изменения в составе биоты (совокупности живых организмов) в результате истребления одних видов животных и растений, создания других видов (пород), перемещения их на новые места обитания (интродукция, акклиматизация). Природные ресурсы – это совокупность естественных тел и явлений, которые общество использует в своих целях в настоящее время или сможет использовать в будущем. Существует много классификаций природных ресурсов, основанных на различных целевых подходах к их эксплуатации. Ресурсы классифицируют с точки зрения их доступности (реальные и потенциальные), происхождения (природные, антропогенные), химической природы (органические, минеральные), по принадлежности к тем или иным компонентам природы (земельные, водные, ископаемые, растительные, в том числе лесные), по назначению (производственные, научные, эстетические, рекреационные), по сфере использования (энергетиче 7
ские, сырьевые, пищевые). Ресурсы делят также на первичные (непосредственно добываемые в природе) и вторичные материальные (поддающиеся утилизации побочные продукты различных отраслей). Назовем также экологические ресурсы – качество окружающей среды, соответствующее требованиям человеческого организма. В связи с нарастающими темпами использования природных ресурсов возникла проблема их исчерпаемости. Поэтому для инженеров и экономистов предприятий важное значение имеет классификация, позволяющая оценить природные ресурсы с точки зрения их исчерпаемости и возобновимости. На первом уровне классификации (рис. 1) все ресурсы можно разделить на неисчерпаемые и исчерпаемые. К н е и с - ч е р п а е м ы м ресурсам относятся преимущественно процессы и явления, внешние по отношению к нашей планете или присущие ей как космическому телу. Прежде всего – это ресурсы космического происхождения, в частности энергия солнечного излучения, энергия движущегося воздуха, падающей воды, морских волн, течений, а также энергия приливов и отливов. Производными от космических ресурсов являются ресурсы климатические, к числу которых (кроме названных выше солнечного излучения и ветра) относятся и атмосферные осадки. Разумеется, эти ресурсы являются неисчерпаемыми лишь пока и поскольку существует Солнечная система. Рис. 1. Классификация природных ресурсов по их исчерпаемости и возобновимости 8
К и с ч е р п а е м ы м ресурсам относятся все природные тела (живые и косные), находящиеся в пределах земного шара как физически конечного, имеющего конкретную массу и объем природного тела. В состав исчерпаемых ресурсов входят животный и растительный мир, минеральные и органические соединения, содержащиеся в недрах Земли (полезные ископаемые). Все исчерпаемые ресурсы могут быть далее классифицированы по их способности к самовосстановлению. Например, ресурсы животного и растительного мира, безусловно, являются в о з о б н о в и м ы м и ∗, поскольку способны самовоспроизводиться за счет обменных процессов. На Земле обитает по разным оценкам от 1,5 до 5 млн. видов живых организмов, из которых не менее 80 % приходятся на животных, а из последних ориентировочно 70–75 % составляют беспозвоночные, в основном насекомые. Но соотношение' биомасс животных и растений обратное: биомасса животных не превышает 1 % от биомассы растений. Взаимоотношения человека и живых организмов сложны и разнообразны. В общем случае воздействие человека на живую природу можно свести к трем основным направлениям. Во-первых, растения и животные служат для человека источником пищи, одежды (включая меха и волокна), технического сырья, топлива, предметов роскоши, и человек постоянно добывает их, уменьшая их численность и биомассу. В ряде случаев растения, животные, а также микроорганизмы оказываются нежелательными, являясь сорняками в сельском хозяйстве, переносчиками или возбудителями заболеваний или вредителями. Достаточно вспомнить эпидемии чумы, сибирской язвы, холеры или массовые размножения некоторых насекомых (саранчи, колорадского жука, сибирского шелкопряда и др.), после которых имели место потери урожая сельскохозяйственных культур и древесины. Во-вторых, массовая гибель животных вызывается широким проникновением химии в процессы природопользования, в частности химизацией сельского и лесного хозяйства. Для удобрения земель, уничтожения вредителей, переносчиков и возбудителей заболеваний используются ныне десятки тысяч специально синтезированных органических и неорганических соединений химических элементов на основе серы, хлора, фосфора, мышьяка, ртути. Суть химической защиты растений заключается в целенаправленном изменении химии окружающей среды для нежелательных организмов (загрязнении среды для ∗ Очень часто в классификациях используется слово "возобновляемые", совершенно неприемлемое, поскольку в данном случае оно подразумевает вопрос "кем?" 9
них), но при этом неизбежны побочные эффекты – отрицательное воздействие на весь комплекс живых организмов, включая совершенно безвредных, а также на человека. Эксплуатация одних видов животных и растений и целенаправленное уничтожение других (считающихся вредными) снижает их численность вплоть до полного уничтожения на больших площадях. В-третьих, следует иметь в виду, что все живые организмы существуют в виде специфических группировок (популяций, о которых речь далее) в определенных местах обитания – природных системах, где физическая и химическая среда соответствует их биохимическим требованиям. Воздействие общества на природные системы в форме вырубки лесов, гидротехнического, городского и промышленного строительства, распашки целинных степей, открытой добычи полезных ископаемых приводит к исчезновению мест обитания животных и растений. Эксплуатация ресурсов живой природы (в первую очередь, растительного и животного мира) ведет к тому, что темпы восстановления их численности отстают от темпов эксплуатации (т. е. изъятия биомассы). Тем самым исчерпаемые ресурсы, несмотря на способность к восстановлению, превращаются в и с - ч е р п а н н ы е . За последние 370 лет, по некоторым данным, с лица Земли исчезло 130 видов птиц и млекопитающих, а сотни видов вписаны в Красную книгу – скорбный перечень видов, находящихся под угрозой исчезновения. При этом численность некоторых видов составляет ныне лишь сотни пар или даже десятки особей. Многие сохранились только в зоопарках. Утрата любого, даже самого бесполезного, на первый взгляд, вида означает необратимое обеднение генетического фонда планеты. К исчерпаемым н е в о з о б н о в и м ы м ресурсам относятся ресурсы недр планеты, в первую очередь, руды металлов и неметаллов, подземные воды, твердые строительные материалы (гранит, мрамор и т. п.), а также энергоносители (нефть, газ, каменный уголь). Ведь их можно использовать только однократно, и способностью к самовосстановлению они не обладают. Они образовывались в течение сотен миллионов лет в прошлые геологические эпохи, включая те времена, когда на Земле происходили сложные электрохимические, вулканические, тектонические процессы. Каменный уголь, например, – это продукт фотосинтеза растений прошлых геологических эпох (мезозоя). Сегодня практически нет условий для аналогичных процессов, но даже если допустить, что процессы минералообразования происходят 10