Химические задачи: метапредметные и предметные образовательные результаты. Часть 1
Покупка
Тематика:
Педагогика общего среднего образования
Издательство:
Директ-Медиа
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 68
Дополнительно
Вид издания:
Учебно-методическая литература
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-4499-2915-0
Артикул: 827110.01.99
В пособии представлены химические задачи, относящиеся по характеру выполняемых действий к качественным, приведены подробные решения и спецификация элементов содержания в соответствии с требованиями ФГОС ООО и ОСО. Особое внимание при разработке задач уделялось взаимосвязи предметных и метапредметных аспектов, использованию универсальных учебных действий, методологических знаний и умений, межпредметных связей при решении задач.
Пособие адресовано студентам педагогического направления подготовки, учителям химии, школьникам.
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
И. М. Ахромушкина, Т. Н. Валуева ХИМИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ: МЕТАПРЕДМЕТНЫЕ И ПРЕДМЕТНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ Учебно-методическое пособие В двух частях Часть 1 Москва 2022
УДК 54(075) ББК 24я7 А95 Рецензент: Карташова Т. Д. — канд. хим. наук, доц. кафедры химии ФГБОУ ВО «ТулГУ» Ахромушкина, И. М. А95 Химические задачи: метапредметные и предметные образовательные результаты : учебно-методическое пособие. В 2 ч. Ч. 1 / И. М. Ахромушкина, Т. Н. Валуева. — Москва :Директ-Медиа, 2022. — 68 с. ISBN 978-5-4499-2915-0 (ч. 1) ISBN 978-5-4499-3016-3 В пособии представлены химические задачи, относящиеся по характеру выполняемых действий к качественным, приведены подробные решения и спецификация элементов содержания в соответствии с требованиями ФГОС ООО и ОСО. Особое внимание при разработке задач уделялось взаимосвязи предметных и метапредметных аспектов, использованию универсальных учебных действий, методологических знаний и умений, межпредметных связей при решении задач. Пособие адресовано студентам педагогического направления подготовки, учителям химии, школьникам. Учебно-методическое пособие разработано в рамках государственного задания № 073-00073-21-01 от 14.07.2021 г. на оказание государственных услуг (выполнение работ) Министерства просвещения России по теме научного исследования «Научно-методологическое сопровождение формирования метапредметных результатов обучения в условиях реализации ФГОС» УДК54(075) ББК24я7 ISBN 978-5-4499-2915-0 (ч. 1) ISBN 978-5-4499-3016-3 © И. М. Ахромушкина, Т. Н. Валуева, текст, 2022 © Издательство «Директ-Медиа», макет, оформление, 2022
ОГЛАВЛЕНИЕ Введение ................................................................................................ 4 1. Взаимосвязь метапредметных и предметных аспектов при решении химических задач .......................................................... 5 2. Качественные задачи по химии ......................................................12 2.1. История химии ..........................................................................12 2.2. Химический эксперимент как метод исследования ..............19 2.3. Получение и свойства веществ ..................................................40 3. Межпредметные задачи ..................................................................52 3.1. Химия и география ...................................................................52 3.2. Химия и биология .....................................................................54 3.3. Химия и экология .....................................................................56 3.4. Химия и медицина ....................................................................58 3.5. Химия в повседневной жизни. Применение веществ ...........59 Литература ...........................................................................................65
ВВЕДЕНИЕ Решение химических задач как специфический метод обучения химии играет важную роль в реализации триединых функций химического образования: обучающих, воспитывающих, развивающих. В условиях реализации требований Федеральных государственных образовательных стандартов использование задач в обучении химии способствует достижению обучающимися всех трёх основных групп образовательных результатов: личностных, метапредметных, предметных. В учебно-методическом пособии приведены качествен ные химические задачи, в которых, наряду с предметными аспектами отражены метапредметные аспекты: направленность на использование межпредметных понятий, универсальных учебных действий, планирование и осуществление учебно-познавательной деятельности, в том числе, информационной. Задачи могут быть использованы при изучении методи ческих дисциплин бакалаврами педагогического направления, а также учителями химии в урочной и внеурочной работе, для подготовки и проведения химических олимпиад.
1. ВЗАИМОСВЯЗЬ МЕТАПРЕДМЕТНЫХ И ПРЕДМЕТНЫХ АСПЕКТОВ ПРИ РЕШЕНИИ ХИМИЧЕСКИХ ЗАДАЧ В соответствии с требованиями федеральных государ ственных образовательных стандартов (ФГОС ООО и ФГОС ОСО) метапредметные образовательные результаты включают: ‒ для основного общего образования «освоение обуча ющимися межпредметных понятий (используются в нескольких предметных областях и позволяют связывать знания из различных учебных предметов… в целостную научную картину мира) и универсальные учебные действия (познавательные, коммуникативные, регулятивные» [9]; ‒ для среднего общего образования «межпредметные понятия и универсальные учебные действия (регулятивные, познавательные, коммуникативные), способность их использования в познавательной и социальной практике, самостоятельность в планировании и осуществлении учебной деятельности и организации учебного сотрудничества с педагогами и сверстниками, способность к построению индивидуальной образовательной траектории, владение навыками учебно-исследовательской, проектной и социальной деятельности» [10]. К предметным образовательным результатам относят: ‒ для основного общего образования «освоение обуча ющимися в ходе изучения учебного предмета научных знаний, умений и способов действий, специфических для соответствующей предметной области; предпосылки научного типа мышления; виды деятельности по получению нового знания, его интерпретации, преобразованию и применению в различных учебных ситуациях» [9];
‒ для среднего общего образования «умения, специфические для данной предметной области, виды деятельности по получению нового знания в рамках учебного предмета, его преобразованию и применению в учебных, учебно-проектных и социально-проектных ситуациях, формирование научного типа мышления, владение научной терминологией, ключевыми понятиями, методами и приёмами» [10]. В задачах, представленных в данном пособии, тесно взаимосвязаны метапредметные и предметные аспекты. Метапредметный характер задач находит отражение в следующих особенностях: ‒ полипредметность: в содержание заданий включены сведения из различных учебных предметов (география, биология, экология), а также отражена связь с повседневной жизнью, медициной; ‒ отдельные элементы заданий связаны с организацией собственной учебно-познавательной деятельности обучающихся (формулировать цели исследования, выявлять учебные проблемы, выдвигать гипотезы, разрабатывать план действий), с освоением методологии познания, в том числе, на материале истории химии (сведения о химических открытиях, описание и обсуждение опытов, имевших историческое значение); ‒ направленность заданий на использование разнообразных приёмов мышления, включающих анализ и синтез информации, сравнение, выделение существенных признаков, классификацию, обобщение и т. д. К базовым мыслительным операциям могут быть отнесены анализ и синтез, являющиеся основой многих других приёмов мышления. Посредством анализа производится разделение целого на составляющие его части, выделение свойств, признаков. Синтез — процесс воссоединения целого из частей или соединения различных элементов, сторон объекта в единое целое; эта операция противоположна анализу, но они дополняют друг друга и являются основой познания.
В обучении химии примером проведения анализа является выделение отдельных сторон изучения веществ: качественного и количественного состава, строения, физических, химических свойств и т. д. На основе знаний состава и строения возможен синтез — объяснение и прогнозирование свойств веществ. В целом ряде предлагаемых заданий представлены цепочки превращений веществ с пропущенными звеньями; анализ возможных генетических переходов позволяет осуществить синтез — восстановить неизвестные вещества и условия превращений. В процессе сравнения происходит вычленение изучаемых объектов и признаков сравнения с учётом существенных особенностей, анализ их проявления, формулирование выводов о сходстве или различии. Выявление общих свойств является основой объединения сходных объектов в группы, то есть основой классификации. Таким образом, сравнение тесно связано с выделением главного, существенного, с обобщением и классификацией. По результатам сравнения устанавливают аналогии и проводят прогнозирование свойств веществ, особенностей протекания химических реакций. Например, сравнение свойств веществ позволяет решать задачи на их распознавание, на выбор способов разделения смесей. Обобщение — мыслительная операция перехода от единичного к особенному, а затем к всеобщему. Обратный логический переход представляет собой конкретизацию. Обобщение позволяет раскрыть общее в понятии посредством исключения конкретных особенностей изучаемого объекта. И наоборот, в процессе конкретизации общее, абстрактное наполняется реальным содержанием. Обобщение значительно увеличивает информационную ёмкость учебного материала, помогает выделить в нём наиболее существенное; конкретизация необходима для более полного представления об изучаемых объектах, учёта их разнообразных свойств, отношений с другими объектами. Очень ярко взаимосвязь общего