Изучение взаимной растворимости жидкостей в двухкомпонентной системе

Московский государственный технический университет
имени Н.Э. Баумана

ИЗУЧЕНИЕ ВЗАИМНОЙ
РАСТВОРИМОСТИ ЖИДКОСТЕЙ
В ДВУХКОМПОНЕНТНОЙ СИСТЕМЕ

Методические указания
к выполнению лабораторной работы по курсу
«Физическая и коллоидная химия»

Москва
Издательство МГТУ им. Н.Э. Баумана
2012

УДК 541.1
ББК 24.5
И39

И39

Авторы: Е.Е. Гончаренко, Ф.З. Бадаев, А.М. Голубев,
В.Н. Горячева

Рецензент Б.Е. Винтайкин

Изучение взаимной растворимости жидкостей в двухкомпонентной системе : метод. указания к выполнению лабораторной работы по курсу «Физическая и коллоидная химия»
/ Е.Е. Гончаренко, Ф.З. Бадаев, А.М. Голубев, В.Н. Горячева. –
М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2012. – 24, [4] с. : ил.

Рассмотрено применение закономерностей термодинамики к фазовым равновесиям, приведены фазовые диаграммы двухкомпонентных
систем с ограниченной взаимной растворимостью компонентов. Дана
методика выполнения лабораторной работы с применением компьютерной технологии, рассмотрены примеры решения задач и контрольные задания.
Для студентов третьего курса, обучающихся по специальностям
«Безопасность жизнедеятельности в техносфере», «Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов».
Рекомендовано Учебно-методической комиссией НУК ФН МГТУ
им. Н.Э. Баумана.
УДК 541.1
ББК 24.5

c⃝ МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2012

ВВЕДЕНИЕ

В методических указаниях рассмотрены фазовые равновесия в
двухкомпонентных (бинарных) гетерогенных системах. Изучение
фазовых равновесий имеет важное значение для понимания как
природных, так и различных технологических процессов, в частности процесса очистки воды от токсичных компонентов.
В предлагаемой лабораторной работе студенты изучают фазовые равновесия в двухкомпонентных жидких системах с ограниченно смешивающимися компонентами. При выполнении работы
на основании полученных экспериментально результатов они строят диаграмму растворимости и анализируют ее, используя правило
фаз Гиббса.
Изучение диаграмм растворимости жидкостей является основой при выборе оптимальных условий для осуществления процессов разделения компонентов в нефтяной промышленности, а также
для определения совместимости добавок и ингредиентов, используемых в других отраслях промышленности.
Лабораторная работа выполняется с применением компьютерной технологии. Это позволяет студентам ознакомиться с компьютерной методикой получения и обработки экспериментальных
данных и закрепить теоретические положения разделов «Фазовые
равновесия», «Равновесие в гетерогенных системах», излагаемые
в лекционном курсе.