Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Одомашнивание северного оленя. От охотника до пастуха и ранчевода

Покупка
Новинка
Артикул: 824553.01.99
Доступ онлайн
274 ₽
В корзину
Одомашнивание рассматривается как эволюция взаимоотношений северного оленя и человека: от охоты к транспортному оленеводству, далее - к продуктивному, крупностадному оленеводству на открытых пастбищах, далее - к ранчеводству (содержанию в изгородях), наконец - к вольной пастьбе, управлению поведением оленей и испольованию их по мере потребности человека. Книга обобщает достижения этологии, генетики, эмбриологии и этнологии. Этологические исследования раскрыли механизмы управления поведением северных оленей при обучении транспортных животных и пастьбе стад на открытых пространствах тундр. Генетики открыли, что отбор животных по поведению ведет к появлению признаков одомашнивания (изменения генома, изменения поведения, окраски, сроков размножения), что связано с наследственно закрепляемым изменением регуляторных систем - гормональной и центральной нервной. Генетики и этнологи расширили возможность судить о передаче одомашненных оленей от одного народа к другому В книге представлены вероятные сценарии одомашнивания северного оленя. Помимо методов одомашнивания одиночных оленей раскрыта возможность одомашнивания стад, прямого перехода от охоты к пастьбе, минуя этап приручения.
Баскин, Л. М. Одомашнивание северного оленя. От охотника до пастуха и ранчевода : монография / Л. М. Баскин. - Москва : КМК, 2021. - 280 с. - ISBN 978-5-907372-89-4. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.ru/catalog/product/2136321 (дата обращения: 29.05.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
Л.М. Баскин

ОДОМАШНИВАНИЕ
СЕВЕРНОГО ОЛЕНЯ

ОТ ОХОТНИКА ДО ПАСТУХА 

И РАНЧЕВОДА

Институт проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН 

Региональная общественная организация 

«Сообщество профессиональных социологов»

Товарищество научных изданий КМК

Москва 2021

*
*
ISBN 978-5-907372-89-4

Научный редактор: 

д.б.н. А.Б. Савинецкий

Рецензенты:

член-корреспондент РАН К.А. Лайшев

д.г.н. К.Б. Клоков

к.и.н. К.В. Истомин

 

Издано при поддержке РНФ

Проект №19-18-00562, 2019–2021 гг. Социально-экологические детерминанты 
трансформации образа жизни и социального развития современных сельских 

сообществ в условиях депопуляции (на примере районов Ближнего Севера России)

Л.М. Баскин

Одомашнивание северного оленя. От охотника до пастуха и ранчевода. – М.: Товарищество 
научных изданий КМК, 2021. – 280 с. – ISBN 978-5-907372-89-4

Одомашнивание рассматривается как эволюция взаимоотношений северного 

оленя и человека: от охоты к транспортному оленеводству, далее – к продуктивному, 
крупностадному оленеводству на открытых пастбищах, далее – к ранчеводству (содержанию 
в изгородях), наконец – к вольной пастьбе, управлению поведением оленей и 
испольованию их по мере потребности человека. 

Книга обобщает достижения этологии, генетики, эмбриологии и этнологии. Это-

логические исследования раскрыли механизмы управления поведением северных 
оленей при обучении транспортных животных и пастьбе стад на открытых пространствах 
тундр. Генетики открыли, что отбор животных по поведению ведет к появлению 
признаков одомашнивания (изменения генома, изменения поведения, окраски, сроков 
размножения), что связано с наследственно закрепляемым изменением регуляторных 
систем – гормональной и центральной нервной. Генетики и этнологи расширили возможность 
судить о передаче одомашненных оленей от одного народа к другому

В книге представлены вероятные сценарии одомашнивания северного оленя. По-

мимо методов одомашнивания одиночных оленей раскрыта возможность одомашнивания 
стад, прямого перехода от охоты к пастьбе, минуя этап приручения.

© Л.М. Баскин, 2021.
© ИПЭЭ РАН, 2021.
© Сообщество профессиональных социологов, 2021.
© ООО «КМК», издание, 2021.

УДК 636.294.013+639.11.4
ББК 46.3-39+46.3-612
        О-44
Введение

Эволюция северного оленя – один из детерминантов социаль-

но-экологического развития северных народов. Методы использования 
этого важнейшего биологического ресурса Севера развивались 
от охоты к пастьбе и далее к ранчеводству (и фермерству). Северное 
оленеводство России обеспечивает экономическую вовлеченность 
аборигенного населения Севера и, одновременно, сохранение национальной 
культуры. 

Почему северный олень, столь полезный человеку, непугливый 

и даже доверчивый, легко поддающийся управлению вид, не был 
одомашнен одним из первых? 17–15 тыс. л.н. был одомашнен волк, 
11,5 тыс. л.н. – домашний скот, 5,5 тыс. л.н. была одомашнена лошадь (
Vigne, 2011). Но самые древние остатки домашних северных 
оленей датируются 3700 л.н.

Нет однозначных археологических и исторических доказательств 

возникновения и расселения домашнего северного оленя. Этнологи, 
в основном, опираются на географическое распространение разных 
стилей содержания домашних оленей, анализируют сходства и различия 
культуры транспортного оленеводства, используют лингвистический 
анализ происхождения оленеводческих терминов.

Несколько научных дисциплин, достигших результатов, важных 

для проблемы одомашнивания, оказались в стороне об обсуждения 
процесса одомашнивания: эмбриология, генетика, экология, этология. 


Одомашнивание – это эволюционный процесс (Иорданский, 

2011), подчиняющийся эволюционным законам, по которым меняется 
изменчивость организмов, возникают необратимые изменения 
генотипа и, соответственно, морфологии, физиологии и поведения 
животных.

В этой книге большей частью используется термин «одомашнива-

ние» и, как синоним его, производное от английского «domestication» 
− доместикация. Наше «домашнее животное» ближе к английскому «
tame animal», т. е. приспособленное к жизни с людьми. «Tame 
animals» трактуют как тренируемые или разводимые для того, чтобы 
жить с человеком. Соответственно tameless трактуются как непригодные, 
чтобы быть tamed. Используемое в русском языке слово 
«приручение» указывает на более конкретную особенность животных – 
приучение к рукам человека, к прикосновениям человека. Но в 
англоязычной литературе такого термина нет, пишут о “docility”, как 
производном прилагательного “docile”, что “The Advanced learner’s 
dictionary of current English” (Oxford University Press) трактует как 
«легко обучаемый, управляемый».  

Опыт охотников стал основой методов управления северными 

оленями. Другое предположение – охота могла вести к отбору животных 
с признаками одомашнивания, например, менее пугливых, 
более соответствующих симбиозу с человеком.

Трудна проблема «овладения» дикими оленями с последующей 

их передержкой и разведением. Неизвестно фактов содержания диких 
северных оленей в селениях оленеводов. Однако сотни и тысячи 
оленей оказывались в ловчих коралях, где их не убивали в течение 
многих месяцев. Охота с оленями-манщиками также предполагает 
отлов, передержку и дрессировку «дикарей». 

В книге рассматриваются взаимоотношения человека и северно-

го оленя на разных этапах развития природопользования: от охоты 
до пастьбы и далее до ранчеводства. Последний термин мало знаком 
русскоязычному читателю, а ранчеводство делает лишь первые шаги 
в России (например, содержание крупного рогатого скота в загонах, 
Баскин, Чикурова, 2014). Однако в остальном Мире содержание 
домашних и диких копытных в загонах (ранчеводство) – обычная 
практика. Так содержится большая часть северных оленей в Скандинавских 
странах (рис. 10). 

Сходство диких и домашних северных оленей вплоть до не-

возможности различить их, наблюдая в природе, хорошо известно. 
Существует ряд признаков, составляющих «доместикационный 
синдром» (DS), который отличает домашних оленей. Эти признаки 
касаются размеров тела, окраски, сроков размножения, частоты двоен, 
частоты рождения уродов. Генетики уверенно различают геномы 
диких и домашних северных оленей.

С точки зрения этнолога (Головнёв, 1993, стр. 75) «наиболее важ-

ными и показательными характеристиками оленеводства являются 
размер стада, маршруты и амплитуда кочеваний, приемы выпаса, 
использование оленей и продуктов оленеводства.» Но для проблем 
одомашнивания северного оленя важны также гомологии с экологией 
и поведением диких северных оленей. 

Различия доместикационного синдрома популяций домашних се-

верных оленей, возможно, прошедших разные пути одомашнивания 
определяют методы управления и их модернизацию. Социальные и 
экологические причины (суровый климат в ареале северного оленя и 
малая продуктивность пастбищ) определяют номадизм оленеводов. 
С номадизмом связаны многие особенности национальных культур: 
образа жизни, жилищ, транспорта и одежды (Хазанов, 2002). Однако 
условия жизни кочевников трудны для современного человека, не 
всегда нравятся самим оленеводам. Отсюда развитие методов удаленного 
управления северными оленями: содержание в больших 
загонах и подкормка (ранчеводство). Возможно в будущем методы 
вольного содержания оленей также будут приобретать все большее 
развитие. Они основаны на пространственном консерватизме северных 
оленей и сохранении меньшей пугливости даже вне регулярных 
контактов с человеком. 

 

Благодарности

Научный редактор А.Б. Савинецкий провел огромную работу, 

верифицируя положения и гипотезы, изложенные в книге, проверяя 
достоверность цитат и ссылок. Важные дополнения и советы получены 
от И.И. Крупника. Я выражаю глубокую признательность рецензентам 
К.А. Лайшеву, К.Б. Клокову и К.В. Истомину за их комментарии 
и поправки. М.В. Холодова проверила компетентность 
материалов, изложенных в главе, посвященной достижениям генетики, 
и сделала важные замечания.

В книге нашли отражение результаты научных исследований, 

проводившихся в рамках финансируемого Российским научным 
фондом (РНФ) проекта №19-18-00562 (2019–2021) «Социально- 
экологические детерминанты трансформации образа жизни и социального 
развития современных сельских сообществ в условиях 
депопуляции (на примере районов Ближнего Севера России)», реализованного 
на базе Региональной общественной организации «Сообщество 
профессиональных социологов». 
ГЛАВА 1. 

ЧЕЛОВЕК ВСТРЕЧАЕТСЯ С СЕВЕРНЫМ ОЛЕНЕМ

Расселение северного оленя

В Евразии древнейшая находка остатков северного оленя сдела-

на на стоянке Исаковка-4 и датируется 2.1–1.8 млн. л.н. (Бондарев 
и соавторы, 2017). Ископаемые остатки северного оленя на северо-
востоке Азии и в умеренной полосе Северной Америки датируются 
ранним плейстоценом, 1,5–1 млн л.н. (Вислобокова, 1990). 

Человек приходит туда, где живет северный олень

Человек (Homo habilis – первый, кого относят к роду Homo) по-

является в эволюционном ряду 2.0–1.5 миллионов л.н. на востоке 
тропической Африки (Delson, 1981). Следующий за ним в эволюционном 
ряду Homo erectus уже использовал каменные, костяные и 
деревянные орудия, занимался собирательством, охотой и рыболовством. 
Этот наш предок уже владел огнем.

Древние люди расселяются в Европу и Азию, достигая берегов 

Атлантического и Тихого океанов. Происходит встреча двух видов – 
человека и северного оленя. 

Видовые характеристики северного оленя

Северный олень – животное средних размеров. Человек спосо-

бен в одиночку удержать оленя, пойманного арканом, повалить его. 
Таблица 7 в Главе 5 дает представление о размерах диких и домашних 
северных оленей Евразии.

Мех

Известны замечательные качества меха северного оленя. Мех се-

верного оленя – уникальный материал для изготовления одежды, а 
также покрышки зимних жилищ. Впрочем, как мы знаем из опыта 
жителей Восточной Сибири, шкуры жеребят могут быть  равноценны 
для пошива одежды. Я по личному опыту могу утверждать, что 
одежда из шкуры снежного барана дает на морозе в -50 градусов 
даже больший комфорт, чем оленья. 
Рога

Северный олень – единственный вид в семействе оленей 

(Cervidae), у которого не только самцы, но и самки имеют рога. 
Половые и возрастные особенности северных оленей позволяют 
археологам судить о том, какого пола и возраста северные олени 
становились добычей древних людей. Палеонтологи учитывают, 
что самки сбрасывают рога через 3 дня после отела. Находка рогов 
самок позволяет полагать, что в данном районе проходил отел 
оленей. Взрослые самцы имеют окостеневшие рога с сентября по 
ноябрь. Телята и бычки до 2-х лет сбрасывают рога в конце февраля – 
начале марта. 

Рога северного оленя были уникальным материалом для поддер-

жания крыш. Такое использование рогов известно на стоянках Мальта 
и Буреть в Иркутской области (14750 л.н.). 

Исследуя доместикационный синдром (DS), мы обращаем вни-

мание на то, что комолость (безрогость) самок диких северных оленей 
случается достаточно часто (Reimers, 1993). Однако комолые 
самки домашнего северного оленя неизвестны (по крайней мере, о 
таких не сообщается в литературе). Я не встречал таких в стадах 
коряков, чукчей, нганасан, саамов. 

В популяциях северных оленей доминируют (имеют преимуще-

ственное право на ограниченный ресурс – корм, самку, защищенное 
место в стаде) половозрастные группы, имеющие в определенный 
период года более важную биологическую роль для вида. Осенью, 
в период гона рога (более мощные, чем у самок) имеют быки. Зимой 
рогами владеют важенки и молодняк, тогда как быки (3-х лет и 
старше) не имеют рогов. Весной, яловые самки, двухлетние самцы 
и 9-месячные телята не имеют рогов, тогда как стельные важенки 
(самки) сохраняют рога и имеют преимущество в борьбе за кормовую 
лунку в снегу до отела и в течение 3 дней после отела.

Иерархия у северных оленей строится главным образом на вла-

дении турнирным оружием – рогами. Можно заметить, что сроки 
сброса рогов таковы, что преимущество (доминирование в популяции) 
в наиболее трудный ранневесенний период обеспечивается за 
беременными самками. Быки же, сбросив рога после гона в октябре 
– ноябре, всю зиму находятся на низшей ступени иерархии, не уступая 
лишь телятам (и то не всегда), хотя их истощенный в период гона 
организм требует усиленного питания.
Исторически сложившаяся структура видового населения пред-

ставляет особого типа групповое приспособление, с помощью которого 
осваиваются видом необходимые для него условия жизни и, в 
частности, территория (Наумов, 1963). 

Специфика внутривидовых отношений у северных оленей опре-

деляется номадизмом и стадностью, которые порождают и особые 
механизмы взаимодействия со средой. Стадность с необходимостью 
ведет к возникновению иерархии, поскольку существование большого 
скопления особей на ограниченной территории невозможно 
без упорядочения системы взаимоотношений между членами стада, 
в первую очередь – в использовании пищи и воспроизведения. Кочевой 
образ жизни, связанный с частым перемешиванием групп животных, 
делает невозможным существование устойчивой иерархии, 
основанной на запоминании результатов столкновений. Эволюционно 
определенный иерархический ранг отдельных половозрастных 
групп оказался выгоднее.

Как я предполагаю, крупно стадное оленеводство, развившееся 

в открытых биотопах (тундра и лесотундра, равнинные и горные), 
способствовало сохранению видового признака северных оленей – 
рогов у самок.

Движение

Среди оленей (семейство Cervidae) северный олень обладает, во 

многом, особыми характеристиками мобильности. Это самый быстро 
бегающий и плавающий олень. Олени способны ходить, бегать 
рысью, мчаться галопом. Олени приспособлены к длительному бегу. 
Скорость движения шагом (по плотному снегу) около 7,2 км/час 
(Pruitt, 1960). Максимальная скорость бега достигает 60–80 км/час 
(Geist, Baskin, 1990).

Олени хорошие пловцы. Они переплывают морские проливы ши-

риной в 120 км. Скорость плавания, по определению Л.Н. Мичурина 
(1965), 5,5 км/час. Но в Северной Америке, гоняя оленей на моторной 
лодке, получили рекордный результат – до 11 км/час. A.W.F. Banfield 
(1954), измерявший среднюю скорость плавания оленей на дистанции 
в 1000 ярдов (около 910 м), получил результат – 6,4 км/час. 

Волк – важнейший хищник северного оленя. Но скорость волка 

меньше скорости оленя − 56–64 км/час. Плавают волки со скоростью 
до 13 км в час. Олень значительно выносливей волка, так что волки 
не пытаются гнать оленей до изнеможения, не могут поймать их в 
воде.

Экологическая ниша. Особенности важные для одомашнивания

V. Geist (1998) полагает северного оленя видом-концентратором, 

т.е. приспособленным к поеданию высоко концентрированных кормов: 
лишайников (почти чистый углевод), грибов (белки), молодых 
листьев кустарников и деревьев, молодых побегов злаков, осок, ситников, 
цветов (все это корм богатый белками и витаминами, но нежный, 
в нем мало грубой клетчатки). Этот тип питания приближает 
оленей к всеядному человеку: олени могут жить, питаясь сушеной 
рыбой, хлебом, мукой, даже ловят мелких животных (леммингов). 
Эти особенности питания определяют возможность подкормки оленей, 
содержащихся у дома (но сено олени едят плохо, выбирают 
нежные травинки). 

С.В. Керцелли (1933) пишет: «…олень не брезгает и животным 

кормом – он гложет кости и рога оленей-же, валяющиеся в тундре, 
выпивает при случае птичьи яйца, не пропускает при удаче и попавшегося 
лемминга.» 

Оценивая экологическую нишу северного оленя, мы можем на-

звать этот вид стенофагом, столь уникальна среди копытных животных 
способность этого вида выживать, питаясь в течение снежного 
периода лишайниками. Однако этот вид обнаруживает удивительную 
способность расширять эту нишу.

Хотя опыт отлова диких северных оленей свидетельствует, что 

ловцы не испытывают больших затруднений при заготовке и доставке 
к загону с оленями лишайников, все же специализация питания 
могла бы затруднить первые дни и месяцы содержания оленей в неволе. 
Поэтому важны наблюдения, что северные олени способны 
выживать, питаясь сушеной рыбой и мясом, они охотно поедают 
хлеб. Сено – малопригодный для оленей корм, но значительное использование 
травы известно для некоторых популяций, например, 
чукотских оленей (Румянцев, 1976; Железнов, 1990).

Б.М. Житков (1913, с. 287–289) писал: «Выше уже было упомя-

нуто. что, нуждаясь зимою в ягеле, олень в то же время не слишком 
разборчив в пище, поедая, кроме растений разных пород при случае 
не только грибы, по даже леммингов. Олени, попробовавшие раз 
хлеба, делаются до него большими охотниками, и если в оленьем 
караване есть нарты, груженые хлебом или сухарями, то обыкновенно 
находятся и олени, от которых приходится оберегать эти запасы, 
и которые упорно стремятся растрепать или прогрызть покрышки 
таких возов. В больших стадах при рождении пешек [телят], если 
погода неблагоприятна и в особенности, если разразится «пеши-
чий» буран, всегда некоторый – иногда и значительный – процент, 
новорожденных телят падает; но случается иногда наоборот, что 
пропадает от какой-нибудь причины важенка, от которой остается 
новорожденный теленок. Нередки также случаи, когда отбившаяся 
от своего стада пешка попадает в руки других хозяев. иногда и в 
руки самоедов, «сидящих на едоме», т.е. вовсе не имеющих оленей. 
В таких случаях, если это нужно, сколько-нибудь уже подросшую 
пешку выкармливают без труда моченым хлебом, рыбой и всякими 
отбросами со стола, которые животное ест охотно. Вскармливаемые 
таким образом «из рук» молодые олени ручнеют, как собаки, следуют 
неотступно за женщинами, которые их кормят, охотно лежат в 
чумах и служат иногда забавою маленьким детям, которые с ними 
играют, впрягая их в легкие нарты. И выросши, такие олени, называемые 
обыкновенно самоедским словом «авка», охотно едят хлеб, 
рыбу, а часто и заготовленное сено. Выезженные авки очень удобны 

Рис. 1. Ненецкие девушки кормят «авку». (Здесь и далее рисунки и фотографии Л. 
М. Баскина, если не назван другой автор).
Доступ онлайн
274 ₽
В корзину