Агрометеорология
Покупка
Основная коллекция
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Автор:
Журина Людмила Лукинична
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 350
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-16-019562-9
ISBN-онлайн: 978-5-16-101755-5
Артикул: 291400.13.01
Изложены теоретические аспекты влияния гидрометеорологических факторов на рост, развитие и продуктивность сельскохозяйственных культур. Показана сущность опасных для сельскохозяйственного производства гидрометеорологических явлений и способы защиты от них. Рассмотрены методы оценки климата с позиций общего и частного агроклиматического районирования на основе мезо- и микроклиматических исследований. Приведены примеры агроклиматического обоснования агротехнических и агромелиоративных приемов в сельскохозяйственном производстве. В настоящем, третьем, издании представлен раздел о глобальном изменении климата Земли и сценариях возможных экологических последствий для сельского хозяйства России. Рассмотрен вопрос использования геоинформационных систем в сельскохозяйственном производстве. Расширена география примеров частного агроклиматического районирования. Переработаны и дополнены вопросы и задания к главам.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 35.03.03: Агрохимия и агропочвоведение
- 35.03.04: Агрономия
ГРНТИ:
Скопировать запись
Агрометеорология, 2023, 291400.12.01
Агрометеорология, 2022, 291400.11.01
Агрометеорология, 2021, 291400.10.01
Агрометеорология, 2020, 291400.08.01
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
АГРОМЕТЕОРОЛОГИЯ УЧЕБНИК Л.Л. ЖУРИНА Допущено Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений по направлениям подготовки 35.03.03 «Агрохимия и агропочвоведение», 35.03.04 «Агрономия» и 35.03.05 «Садоводство» 3-е издание, переработанное и дополненное Москва ИНФРА-М 202
УДК 551.5(075.8) ББК 40.2я73 Ж91 © Журина Л.Л., 2015 Журина Л.Л. Агрометеорология : учебник / Л.Л. Журина. — 3-е изд., пере раб. и доп. — Москва : ИНФРА-М, 2024. — 350 с. — (Высшее образование). — DOI 10.12737/14563. Изложены теоретические аспекты влияния гидрометеорологических факторов на рост, развитие и продуктивность сельскохозяйственных культур. Показана сущность опасных для сельскохозяйственного производства гидрометеорологических явлений и способы защиты от них. Рассмотрены методы оценки климата с позиций общего и частного агроклиматического районирования на основе мезо- и микроклиматических исследований. Приведены примеры агроклиматического обоснования агротехнических и агромелиоративных приемов в сельскохозяйственном производстве. В насто ящем, третьем, издании представлен раздел о глобальном изменении климата Земли и сценариях возможных экологических последствий для сельского хозяйства России. Рассмотрен вопрос использования геоинформационных систем в сельскохозяйственном производстве. Расширена география примеров частного агроклиматического районирования. Переработаны и дополнены вопросы и задания к главам. Предназначен для студентов сельскохозяйственных вузов, также может быть использован при изучении курсов «Агрометеорология» и «Агроклиматология» в других высших и средних учебных заведениях. УДК 551.5(075.8) ББК 40.2я73 Ж91 ISBN 978-5-16-019562-9 (ИНФРА-М, print) ISBN 978-5-16-101755-5 (ИНФРА-М, online) ISBN 978-5-16-019562-9 (ИНФРА-М, print) ISBN 978-5-16-101755-5 (ИНФРА-М, online) Р е ц е н з е н т ы: С.П. Савватеев, канд. техн. наук, доцент Российского государ ственного гидрометеорологического университета; Т.И. Завьялова, канд. с.-х. наук, доцент Санкт-Петербургского аграрного университета; В.Д. Петрушенко, канд. геогр. наук, доцент Российского государ ственного гидрометеорологического университета
Предисловие Настоящий учебник подготовлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по дисциплине «Агрометеорология» и предназначен для студентов сельскохозяйственных вузов. Он также может быть использован при изучении курса «Агрометеорология» в других высших и средних учебных заведениях. Цель дисциплины — формирование у будущих специалистов знаний о метеорологических условиях и их взаимодействии с процессами роста, развития, продуктивности сельскохозяйственных культур и агротехнических мероприятий. В результате изучения дисциплины студент должен иметь представление о физических основах явлений и процессов, происходящих как в приземном слое, так и в атмосфере в целом в связи с их влиянием на объекты и процессы сельскохозяйственного производства. Учебник представляет собой самостоятельно подготовленное автором издание. Издания, материал которых использован, перечислены в конце как основная и дополнительная литература. Автор приносит благодарность рецензентам: доцентам Т.И. Завьяловой, С.П. Савватееву и В.Д. Петрушенко за внимательное прочтение рукописи и советы, направленные на ее улучшение. Автор также считает своим долгом отметить, что появлению учебника способствовало многолетнее сотрудничество с замечательным человеком, профессором Алексеем Петровичем Лосевым, являющимся автором нескольких учебных пособий по курсу «Агрометео- рология».
Работа крестьянина напоминает мне шахматную партию, в которой погода имеет преимущество первого хода. Своевременный ответный ход возможен в том случае, если он к нему подготовлен. Т.С. Мальцев введеНие Продуктивность агрофитоценозов зависит от многих факторов среды их обитания, среди которых климатические и погодные занимают существенное место. По климатическим ресурсам тепла и влаги сельское хозяйство в России почти вдвое менее обеспечено, чем в странах Западной Европы и Северной Америки. А это означает, что продуктивность, например, 1 га пашни потенциально в России в 1,5...2 раза ниже и для получения одного и того же урожая в нашей стране необходимы большие капиталовложения. Неустойчивость погоды: смена засушливых лет влажными, суро вых зим теплыми — вызывает значительную изменчивость валовых сборов сельскохозяйственной продукции. По данным научных учреждений в большинстве сельскохозяйственных регионов России на долю погодных условий приходится 40...50% общей амплитуды колебаний урожайности культур и лишь одна треть посевных площадей расположена в зоне гарантированных урожаев. Несмотря на совершенствование агротехники возделывания куль тур, погода по-прежнему остается лимитирующим фактором в сельском хозяйстве всего земного шара. Не случайно на одной из всемирных конференций по климату отмечалось, что прогресс в сельском хозяйстве в долговременной перспективе будет определяться научно-техническими достижениями не только в биологии и технике, но и в области совершенствования методов получения и учета в сельскохозяйственном производстве информации о погоде и климате и что с повышением научно-технического уровня производства в сельском хозяйстве роль метеорологических факторов не ослабевает, а возрастает. Это связано с тем, что новые высокопродуктивные сорта и гиб- риды, имеющие более высокий уровень обмена веществ и энергии, обладают повышенной чувствительностью к условиям среды и потому нуждаются в максимальной оптимизации водного, теплового и пищевого режимов.
Предмет и задачи агрометеорологии Агрометеорология, или сельскохозяйственная метеорология, – наука, изучающая метеорологические, климатические, гидрологические условия в их взаимодействии с объектами и процессами сельскохозяйственного производства. Иначе говоря, агрометеорология изучает климат и погоду применительно к запросам сельского хозяйства. Особенность агрометеорологии как науки заключается в том, что она находится на стыке различных областей знаний — метеорологии, климатологии, биологии, почвоведения и др. Объектами изучения агрометеорологии являются погода, климат, водный и тепловой режимы почв, сельскохозяйственные культуры и процессы сельскохозяйственного производства. Важнейшие задачи агрометеорологии: • изучение и описание закономерностей формирования метеорологических и климатических условий сельскохозяйственного производства в пространстве и времени; • разработка методов количественной оценки влияния метеорологических фактов на состояние почвы, развитие, рост и формирование урожая агрофитоценозов, на развитие и распространение вредителей и болезней сельскохозяйственных культур; • разработка методов агрометеорологических прогнозов и усовершенствование форм агрометеорологического обеспечения сельского хозяйства; • агроклиматическое районирование новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, агроклиматическое обоснование агротехнических приемов для наиболее полного и рационального использования ресурсов климата; • агроклиматическое обоснование приемов мелиорации земель и изменения микроклимата полей, внедрения индустриальных технологий в растениеводстве, в том числе дифференцированного применения агротехники в соответствии со сложившимися и ожидаемыми условиями погоды; • разработка способов защиты от неблагоприятных и опасных для растений гидрометеорологических явлений. В сельском хозяйстве используют разнообразную гидрометеорологическую информацию. При выборе проектных решений обосновывают рациональное размещение и специализацию сельского хозяйства, районирование культур и сортов сельскохозяйственных растений, создание гидромелиоративных систем и т.д. При этом используют климатическую и агроклиматическую информацию.
При выработке плановых решений планируют размеры урожаев, определяют потребности в удобрениях и ядохимикатах, объемы поливной воды, составляют графики полевых работ и т.д. Здесь в первую очередь используется текущая оперативная агрометеорологическая и гидрологическая информация, анализируются сложившиеся агрометеорологические условия применительно к конкретным полям и культурам, а также гидрометеорологические прогнозы различной заблаговременности. При принятии оперативно-хозяйственных решений разрабатывают действия непосредственного управления технологическими процессами в период вегетации растений. Для этого используют оперативную информацию о фактическом состоянии погоды, почвы, посевов и гидрометеорологические прогнозы. методы агрометеорологических исследоваНий К числу основных методов агрометеорологических исследований относятся следующие. Метод сопряженных (параллельных) наблюдений за состоянием, рос- том, развитием растений и метеорологическими условиями, в которых произрастают объекты наблюдений. С помощью этого метода на материалах полевых и лабораторных наблюдений устанавливают количественные и качественные связи между условиями погоды и ростом, развитием и формированием продуктивности растений, выявляют их потребность в основных факторах среды — количестве света, тепла, влаги, питательных веществ, определяют пороговые (критические) значения этих факторов для различных культур и сортов. Этот принцип (сопряженности) сохраняется в деятельности всей наблюдательной агрометеорологической сети национальных гидрометеорологических служб в системе Всемирной метеорологической организации (ВМО). Метод учащенных сроков сева предполагает высев растений через каждые, например, 5...10 сут., начиная с весны и до конца вегетационного периода. При этом растения попадают в неодинаковые условия тепла, влаги и освещенности. Сопряженные наблюдения за метеорологическими условиями, ростом и развитием растений позволяют собрать разнообразные сведения о реакции растений на изменяющиеся условия их произрастания. В результате опыта даже в течение одного года можно получить информацию о влиянии разных комплексов метеорологических параметров на исследуемое растение в данной местности. Этот метод применяется на делянках одного поля или в лабораторных условиях.
Метод географических посевов применяют в различных почвенноклиматических зонах страны или одновременно в нескольких странах. Этот метод позволяет решать ту же задачу, что и метод учащенных сроков сева, так как посевы данного сорта в разных климатических зонах находятся в различных условиях увлажнения, температуры, длины дня и т.д. Этот метод позволяет определить районы, где данный сорт культуры дает высокие и качественные урожаи. Экспериментально-полевой метод, при котором в полевых опытах с помощью специальных конструкций (камер искусственного климата, теплиц, газометрических экологических камер и др.) и приемов изменяют агрометеорологические условия возделывания растений (регулируют по программе опыта температуру и влажность почвы, продолжительность и интенсивность освещения, высоту снежного покрова, нормы вносимых удобрений и т.п.). Метод дистанционного (неконтактного) определения параметров состояния подстилающей поверхности (почвы, растительного покрова), фенологии растений, температуры и влажности, объемов биомассы, отдельных элементов продуктивности растений и т.д. предусматривает использование специальной аппаратуры, устанавливаемой на летательных аппаратах (на самолетах, вертолетах, а также на искусственных спутниках Земли) или на различных видах наземного транспорта. Результаты измерений, полученные этим методом, дают информацию об изучаемых объектах на больших площадях. В последние годы создана сеть аэрофотометрических экспедиций, обследующих состояние посевов и определяющих урожайность естественных пастбищ на больших площадях с помощью дистанционного метода. Картографический метод исследования заключается в использовании разнообразных карт для выявления климатических и микроклиматических особенностей территории в их статике и динамике для наиболее рационального размещения объектов сельскохозяйственного производства. Метод математической статистики позволяет обрабатывать массовые материалы наблюдений для установления связи развития и формирования продуктивности растений с условиями погоды. Метод математического моделирования заключается в построении математической модели, позволяющей с помощью математического аппарата описывать влияние агрометеорологических условий на рост и развитие растений, их продуктивность, а также процессы тепло-, влаго- и энергообмена в системе почва — растение — атмосфера.
исПользоваНие биологических закоНов земледелия и растеНиеводства в агрометеорологии Методы агрометеорологических исследований базируются на использовании основных биологических законов земледелия и растениеводства. Важнейшие из них следующие. Закон неравноценности факторов среды для растений. Сущность его заключается в том, что не все факторы среды оказывают одинаковое воздействие на растения. Их можно разделить на основные и второстепенные. Основные факторы (свет, тепло, воздух, влага, поч- ва) одинаково необходимы растениям, они оказывают непосредственное и значительное влияние на них. К второстепенным факторам относятся ветер, облачность, туман, ориентация и крутизна склонов и пр. Они усиливают или ослабляют действие основных факторов. Так, ветер смягчает действие заморозков, облачность уменьшает ночью охлаждение почвы. Основные факторы влияют на растения в течение всего периода вегетации и на всей территории их произрастания, второстепенные — лишь в отдельные периоды и на небольших территориях. Закон равнозначности (или незаменимости) основных факторов жизни. Он гласит: «Все факторы значимы и незаменимы». Сущность его состоит в том, что ни один из необходимых для развития растений факторов не может быть ни исключен, ни заменен другим. Так, свет нельзя заменить теплом, тепло — влагой и т.д. Отсутствие любого из них резко снижает продуктивность и даже приводит к гибели растений. Закон минимума (или лимитирующего фактора), согласно которому при оптимальных прочих условиях урожайность определяется фактором, находящимся в минимуме. Например, в засушливых районах лимитирующий фактор урожая — количество влаги. Урожай растений будет возрастать при устранении этого минимума и до тех пор, пока в недостатке не окажется другой фактор. Закон максимума говорит о том, что количественное изменение параметров экологических условий не может увеличить биологическую продуктивность экосистемы или хозяйственную производительность агроценоза сверх вещественно-энергетических лимитов, определенных наследственными свойствами биологических объектов и их сообществ. Закон оптимума (или совокупного действия), согласно которому наивысшая продуктивность растений обеспечивается только оптимальным сочетанием всех факторов, влияющих на рост и развитие растений. К.А. Тимирязев и Д.Н. Прянишников неоднократно подчеркивали, что наивысшей продуктивности растение достигает при непре
рывном притоке всех необходимых факторов жизни в оптимальном количестве и в соответствии с потребностями каждого вида и сорта. Даже при незначительном отклонении условий среды от оптимальных в тот или иной период роста растений потенциально возможная биологическая продуктивность не достигается, а при аномальных условиях погоды и недостатке питания растений отдельные элементы продуктивности (побеги, колоски в колосе, цветки, зерновки) погибают и урожайность падает особенно сильно. Закон критических периодов сводится к тому, что в жизни каждого растения имеются отдельные периоды онтогенеза, когда оно наиболее чувствительно к какому-либо фактору среды (температуре, влаге, солнечной радиации и пр.). Закон фотопериодической реакции (или физиологических часов) гласит, что растения реагируют на продолжительность дня и ночи, ускоряя или замедляя развитие при изменении длины дня. Закон плодосмена заключается в чередовании культур в пространстве и времени (севооборот), что позволяет при прочих равных условиях получать более высокие урожаи, чем при повторных посевах одной и той же культуры на одном месте (монокультура). осНовНые этаПы развития агрометеорологии Регулярно наблюдать за погодой в России стали в XVII в. при царе Алексее Михайловиче, который вменил в обязанность караульным на Кремлевской стене ежедневно записывать сведения о погоде. По указу Петра I в 1722 г. были организованы метеорологические наблюдения в Петербурге. Первая в мире сеть метеорологических станций была организована в Сибири около 300 лет назад (в 1733 г.) участниками Великой северной экспедиции. Она охватывала территорию от Екатеринбурга до Якутска. Большой вклад в развитие метеорологии внес М.В. Ломоносов. Он первый (в 1759 г.) указал на необходимость организации широкой сети метеорологических станций в различных частях света, а также на важность предсказания погоды для сельского хозяйства. Кроме того, он считал необходимым изучение верхних слоев атмосферы и для этих целей сконструировал оригинальную «машину» для подъема самопишущих термометров в верхние слои воздуха. Одним из крупных мероприятий по развитию метеорологии была организация в 1849 г. Главной физической (ныне геофизической) обсерватории. Она явилась первым в мире государственным научным учреждением, руководившим метеорологическими наблюдениями. Развитие метеорологии предопределило возникновение сельскохозяйственной метеорологии.
Крупнейшие русские ученые-агрономы А.Т. Болотов (1738–1833), И.М. Комов (1750–1792) вели систематические наблюдения за состоянием культурных растений и условиями погоды, изучали климатические условия страны. Опубликованные Болотовым издания «Нечто о погодах», «О засухах», «О действии мороза на огородные растения и о средствах к сохранению их от оного» не потеряли актуальности и в наше время. Родиной агрометеорологии явилась Россия. Основоположниками агрометеорологии как науки были ученые Александр Иванович Воейков (1842–1916) и Петр Иванович Броунов (1852–1927). А.И. Воейков впервые доказал возможность и необходимость применения знаний о климате в сельском хозяйстве. В своей книге «Климаты земного шара, в особенности России» (1884) он подробно описал взаимосвязь между климатом и растительностью, оценил климатические ресурсы России для сельскохозяйственного производства. А.И. Воейков сделал важный вывод о значении снежного покрова как климатообразующего фактора, целесообразности проведения снегозадержания как агротехнического приема для улучшения условий влагообеспеченности и перезимовки озимых культур. В 1885 г. А.И. Воейковым были организованы первые в России 12 агрометеорологических станций и разработана программа, в которой были заложены основополагающие принципы полевых наблюдений, не утративших своего значения и в наши дни. Он также установил ряд важнейших положений о влиянии метеорологических факторов на развитие растений, указав, что «в каждой фазе своего развития растение требует известное количество солнечной теплоты, и недочет ее тотчас же отражается на ходе дальнейших фаз». П.И. Броунов сформулировал принципиальные основы методики агрометеорологических наблюдений. Ему принадлежит открытие закона о критических периодах в развитии растений, им выявлены критерии засушливости и вероятности наступления засушливых декад в европейской части России, выделены климатические и сельскохозяйственные районы России. В 1897 г. по инициативе и при активном участии П.И. Броунова при Департаменте земледелия России было организовано Метеорологическое бюро — первое в стране и мире научное агрометеорологическое учреждение. Его руководителем был назначен П.И. Броунов. Первые итоги агрометеорологических исследований были обоб- щены в 1912 г. в монографии П.И. Броунова «Полевые культуры и погода». Немалая роль в развитии агрометеорологии и в организации агрометеорологических станций принадлежит А.В. Клоссовскому (1846–1917).