Джоуль и другие
Джеймс Джоуль: пивовар, физик и один из творцов закона сохранения энергии
Нетипичная биография
Книга посвящена жизни и научному творчеству Джеймса Прескотта Джоуля, английского физика викторианской эпохи, известного своими фундаментальными открытиями в области термодинамики. Его биография выделяется на фоне других ученых того времени: Джоуль не имел университетского образования, работал на пивоваренном заводе своего отца, а научными исследованиями занимался в свободное время. Несмотря на это, он стал одним из трех авторов закона сохранения энергии, а его эксперименты по измерению механического эквивалента теплоты вошли в историю науки.
Ранние исследования и первые открытия
В юности Джоуль получил частное образование, в том числе уроки у Джона Дальтона, известного своими работами в области атомной теории. Под влиянием Дальтона Джоуль развил интерес к научным исследованиям, особенно к электричеству. В начале своей научной карьеры Джоуль занимался изучением электродвигателей, но вскоре пришел к выводу об их неэффективности по сравнению с паровыми двигателями. В этот период он открыл эффекты магнитострикции и магнитного насыщения.
Закон Джоуля-Ленца и начало исследований теплоты
Джоуль также известен как один из авторов закона теплового действия тока, который он установил независимо от российского физика Эмилия Христиановича Ленца. Этот закон стал отправной точкой для его дальнейших исследований по изучению процессов превращения энергии. Джоуль предположил, что теплота, выделяющаяся в проводнике с током, связана с электрическим сопротивлением. Он также выдвинул гипотезу о том, что электрический ток является переносчиком теплоты.
Механический эквивалент теплоты и признание
Главным достижением Джоуля стало определение механического эквивалента теплоты, который связывает единицы измерения механической энергии и теплоты. Джоуль провел серию экспериментов, в которых измерял количество теплоты, выделяющейся при трении, и соотносил его с затраченной механической работой. Его результаты показали, что механическая работа может превращаться в теплоту, и наоборот. Эти эксперименты стали экспериментальным обоснованием закона сохранения энергии.
Спор о приоритете и признание научным сообществом
Открытие Джоуля не сразу было признано научным сообществом. Однако его работы привлекли внимание Уильяма Томсона (лорда Кельвина), который сыграл важную роль в признании Джоуля. В 1862 году возник спор о приоритете с Робертом Майером, который также претендовал на открытие механического эквивалента теплоты. Несмотря на это, Джоуль получил признание, был избран членом Лондонского королевского общества, награжден медалями и получил почетные звания.
Сотрудничество с Томсоном и эффект Джоуля-Томсона
Джоуль и Томсон провели совместные исследования, которые привели к открытию эффекта Джоуля-Томсона, связанного с изменением температуры газа при его дросселировании. Этот эффект имеет важное значение для сжижения газов и разработки холодильных установок.
Джоуль как пивовар и ученый
Книга также затрагивает вопрос о влиянии работы Джоуля на пивоварне на его научные исследования. Автор предполагает, что опыт работы на пивоварне помог Джоулю развить навыки, необходимые для точных измерений температуры. В заключение, Джоуль предстает как выдающийся ученый, чьи открытия оказали огромное влияние на развитие физики и техники.
Текст подготовлен языковой моделью и может содержать неточности.
- ВО - Бакалавриат
- 00.03.04: История
- 00.03.38: Физика
- ВО - Специалитет
- 00.05.04: История
Оглавление Предисловие .......................................................................................6 Литература .................................................................................9 Структура книги ........................................................................9 Благодарности .........................................................................10 Глава 1. Джоуль и электрическая эйфория ....................................11 Детство и юность. Частные уроки у Джона Дальтона ........ 12 Гальванометр, соленоид, электромотор… ........................... 14 Электродвигатель: от романтических прогнозов к суровой реальности ..............................................................18 Мориц Якоби и Джеймс Джоуль ........................................... 21 Литература ...............................................................................22 Глава 2. Джоуль и Ленц ...................................................................23 Эмилий Христианович Ленц .................................................24 Нужен ли электродвигателю источник энергии? ...............25 Авторитет экспериментатора: Джоуль против Ленца ........26 Джоуль и общество «Lit & Phil» ............................................28 Где рождается теплота ...........................................................29 Механическая «ценность» теплоты...................................... 31 Судьбы творцов закона ..........................................................33 Литература ...............................................................................37 Глава 3. «Силы» и энергия: Фарадей против Джоуля .................38 Про «силу» и энергию ............................................................39 Популярный теплород .......................................................... 40 Джоуль против Фарадея ......................................................... 41 О законе Джоуля–Ленца и слепоте Лондонского королевского общества ..........................................................42 Фарадей и ранняя история закона сохранения энергии .....................................................................................44 «Не проникся в полной мере новым видением ситуации…» ..............................................................................45 Механический эквивалент теплоты .....................................46 Фарадей — рецензент Джоуля. Слова против слов .............47 О разрушении неразрушаемой «силы» ...............................48 «Сила» Джоуля и «сила» Фарадея ........................................49
Б.В. Булюбаш Джоуль и другие Кому и для чего нужна наука? ...............................................50 Литература ............................................................................... 51 Глава 4. Джоуль, Майер и другие: спор длиною в полтора десятилетия ..............................................52 Медаль Королевского общества ............................................52 Джоуль и Майер .....................................................................53 Роберт Майер: наука и жизнь ................................................56 «Силы» Роберта Майера ........................................................57 Неизвестный эксперимент известного химика ..................59 Начало приоритетного спора ................................................ 61 Признание с оговорками .......................................................63 Спор о приоритете: неожиданное продолжение ................64 Участники спора ............................................................64 Полемика на страницах Philosophical Magazine ........65 Почему Джон Тиндаль реанимировал старый спор? ..................................................................66 Джон Тиндаль vs Питер Тэт ........................................67 Джоуль и Тиндаль .........................................................69 Луна горячая? ...............................................................70 Финал спора ...................................................................70 Литература ............................................................................... 71 Глава 5. Джоуль и Томсон ...............................................................74 Встреча в Оксфорде ................................................................74 Признание ...............................................................................76 Неуничтожимая vis viva .........................................................76 Водопад как возможный объект научного исследования ..........................................................78 О судьбе научных инструментов ..........................................82 Виктор Реньо и несостоявшийся приоритетный спор ......83 Как измерить неидеальность газа? .......................................84 Жжение в пальце и «падающие звезды» ............................86 Литература ...............................................................................89 Глава 6. Джоуль: физик vs пивовар ............................................... 91 Проблемы реконструкции .................................................... 91 Термометры и пивовары ........................................................95 Джоуль — пивовар, желающий стать физиком? ................95 Литература .............................................................................100
Оглавление Глава 7. Джоуль и научное сообщество: новые измерения ...... 101 Член Лондонского королевского общества, почетный доктор Оксфорда, et cetera… .............................. 101 Механический эквивалент теплоты и подводный телеграф .........................................................102 Джоуль проверяет Максвелла .............................................103 Пенсионная история.............................................................106 Память .................................................................................... 110 Литература ............................................................................. 110 Основные даты жизни и научного творчества Джеймса Джоуля .............................................................................112
ß óáåæäёí, ÷òî ñäåëàë êîå-÷òî ïîëåçíîå, íî íè÷åãî, èç-çà ÷åãî ñòîèò ñîçäàâàòü øóìèõó. Дж. Джоуль Предисловие Биография Джеймса Прескотта Джоуля — английского физика викторианской эпохи, признанного одним из трех авторов закона сохранения энергии — весьма нетипична. Джоуль не учился в университете; с 16 лет работал на пивоваренном заводе своего отца Бенджамина Джоуля. Все свои открытия он сделал в свободное от основной работы время. Местом этих открытий была лаборатория с уникальным набором инструментов. Расходы по оборудованию и лаборатории, и исследований Джеймса взял на себя Бенджамин Джоуль. В итоге лаборатория Джоуля была единственной в Англии девятнадцатого столетия частной физической лабораторией. Это означало, что в выборе тематики своих исследований Джоуль был свободен. В ситуации, когда научное сообщество не проявляло интереса к его работе, он продолжал ее — продолжал измерять механический эквивалент теплоты. Терпение и настойчивость Джоуля были вознаграждены. В итоге концепция механического эквивалента теплоты стала составной частью учения о сохранении энергии. А Джоуль — в период с 1840 по 1870 г. — стал абсолютным рекордсменом по числу упоминаний в вышедших в этот период статьях и книгах, посвященных физике тепловых явлений. Литература о Джоуле на русском языке практически отсутствует. Возникло желание заполнить этот пробел в отечественной историко-научной литературе. Кроме того, привлекала сама по себе английская наука. Вот как характеризуют ее сами англичане — представители научного сообщества — в петиции, предлагающей назначить Джоулю государственную пенсию. Петиция была адресована премьер-министру Б. Дизраэли. «До сих пор научная репутация этой страны среди других европейских стран в большей степени определялась достижениями отдельных личностей, нежели вкладом больших групп. Этими достижениями мы обязаны
Предисловие усилиям людей, мотивацией для которых была в большей степени любовь к знанию, а не занимаемая ими должность». В превосходных выражениях описывал характерные для английской науки методы познания Павел Флоренский: «Ей дорог сырой факт, ей дорога природа и дорого описание действительности посредством символов, избираемых всякий раз наиболее соответственно умственному складу данного исследователя». Джеймс Прескотт Джоуль, владелец физической лаборатории с уникальными термометрами, которыми умел измерять температуру только он сам, прославился не только как физик-экспериментатор. Его имя упоминается в истории астрономии как первого, кто проанализировал выделение теплоты при движении метеоров в земной атмосфере. Джоуль также является одним из основоположников молекулярно-кинетической теории: он впервые рассчитал давление газа, исходя из представления о молекулах как движущихся прямолинейно упругих шариках. Что касается идеи сохранения энергии, то здесь Джоуль следует традиции Ньютона и Бойля, считавших Создателя автором законов природы. «Могучие силы природы, созданные велением Творца, неразрушимы; и во всех случаях, когда затрачивается механическая сила, всегда получается точное эквивалентное количество тепла». Это цитата — из статьи Джоуля в научном журнале. В публичной лекции, прочитанной 28 апреля 1847 г. в библиотеке манчестерской церкви Св. Анны, Джоуль, не ограниченный рамками научного издания, был свободнее в изложении своих взглядов. Впечатляющий фрагмент этой лекции приводят в научном бестселлере «Порядок из хаоса» его авторы, лауреат Нобелевской премии Илья Пригожин и журналистка Изабелла Стенгерс: «Явления природы: механические, химические или биологические состоят почти полностью из непрерывного превращения тяготения на расстоянии, живой силы (кинетической энергии) в тепло и наоборот. Тем самым поддерживается порядок во Вселенной: ничто не растрачивается, ничто не утрачивается, а весь механизм при всей своей сложности работает слаженно и гармонично. И хотя, как в ужасном видении пророка Иезекииля, “казалось, будто колесо находилось в колесе” и все кажется сложным и вовлеченным в хитросплетения почти неисчерпаемого многообразия причин, следствий, превращений и выстраивания в определенной последовательности, тем не менее сохраняется идеальный порядок и все бытие послушно непререкаемой воле Бога». Важнейшая функция науки, считает Джоуль, состоит в том, чтобы помогать человеку совершенствовать себя, развивая спо
Б.В. Булюбаш Джоуль и другие собность удивляться созданному Творцом. Совершенствовался и сам Джоуль. В первые годы его научной биографии его квалификация как ответственного экспериментатора нередко ставилась под сомнение. Именно по этой причине у закона Джоуля–Ленца два автора: петербургский физик Эмилий Ленц, знакомый с соответствующей работой Джоуля, тем не менее решил перепроверить полученные им результаты. Джоуль услышал критику, и его «работа над ошибками» была замечена. Так, в 1847 г. вышел в свет один из важнейших текстов в истории закона сохранения энергии — монография немецкого естествоиспытателя Германа Гельмгольца «О сохранении силы». Гельмгольц, обсуждая эксперименты Джоуля, в том числе пишет: «его методы измерения мало соответствуют сложности изучаемого явления…». В 1881 г. мемуар «О сохранении силы» был переиздан. В новом издании Гельмгольц помещает следующее примечание к своей реплике: «Это суждение относится только к первым, сделавшимся известными в то время опытам Джоуля. Более поздние опыты того же исследователя, произведенные с глубоким знанием дела и железной энергией, заслуживают глубочайшего удивления». Внешне Джоуль ничем не напоминал человека с железной энергией. Как вспоминает его биограф Рейнольдс, ростом Джоуль был ниже среднего, был слегка полноват, а его походка и движения рук отличались некоторой нервозностью. Рейнольдс вспоминает «красивую голову» и лицо, на котором запечатлелись длительные напряженные размышления. При наличии двух работ ни о каком хобби Джоуля говорить не приходится; впрочем, друзья вспоминают о его увлечении «поэзией чепухи», самым известным представителем которой был современник Джоуля Эдвард Лир, особенно прославившийся своими лимериками. Любовь к «поэзии чепухи» вполне уживалась с консервативностью Джоуля. Он, к примеру, был активным противником метрической системы. В то же время, по-видимому, именно здоровый консерватизм удержал Джоуля от некоторых гипотез, которым была суждена короткая жизнь …изучая свойства метеоров он — в отличие от Уильяма Томсона и Роберта Майера — не соблазнился гипотезой о том, что источником энергии Солнца являются столкновения метеоров с его поверхностью. Одна из посвященных Джоулю биографических статей называется «James Joule as Devotee». Devotee — по-русски «подвижник»… В следующем за Джоулем поколении таких подвижников уже не было. Наука окончательно стала профессией.
Предисловие Литература Пригожин И.Р., Стенгерс И. 1986. Порядок из хаоса. М.: Прогресс. Флоренский П.А. 1989. У водоразделов мысли // Вопр. истории естествозн. и техн. № 1. C. 67–79. Щербаков Р.Н. 2018. Его опыты заслуживают глубочайшего удивления // Энергия: экономика, техника, экология. № 5. С. 58–67. Cardwell D. 1989. James Joule: A biography. Manchester. Kargon R.H. 1977. James Joule as Devotee // Kargon R.H. Science in Victorian Manchester: Enterprise and Expertise. Manchester. P. 49–60. Reynolds O. 2012. Memoir of James Prescott Joule. Ulan Press. Структура книги В книге семь глав. Первая глава рассказывает о начальном периоде научной биографии нашего героя. В эти три года Джоуль приходит к выводу о бесперспективности электродвигателей в сравнении с двигателями паровыми и открывает эффекты магнитострикции и магнитного насыщения. Вторая глава рассказывает о Джоуле и российском физике Эмилии Христиановиче Ленце в контексте закона теплового действия тока. В третьей главе обсуждается рецензия на статью Джоуля, написанная Майклом Фарадеем. Героями четвертой главы, помимо Джоуля, стали У. Томсон, Дж. Тиндаль, П. Тэт — участники дискуссии, инициированной письмом Майера в Парижскую Академию наук о своем приоритете в определении механического эквивалента теплоты. Пятая глава рассказывает о сотрудничестве Джоуля и У. Томсона. Отмечена ключевая роль Томсона в процессе признания Джоуля научным сообществом. В шестой главе рассказано о гипотезе историка Отто Зибума. Зибум считает, что умение Джоуля измерять температуру сформировалось во время его работы технологом на пивоварне. В заключительной седьмой главе представлены разные форматы взаимоотношений Джоуля и научных обществ. В том числе рассказана пенсионная история — история успеха научного сообщества в целом, уровень консолидации которого убедил
Б.В. Булюбаш Джоуль и другие власть назначить Джоулю (вслед за Фарадеем) государственную пенсию. Порядок глав примерно соответствует временной последовательности описываемых событий, при этом каждую главу можно читать как самостоятельный текст. Благодарности Прежде всего я благодарен жене — за уверенность, что книга будет написана и что это случится в обозримом будущем. И за внимание к моим рассказам о том, что еще я собираюсь написать. Ее замечания и предложения всегда были уместными и способствовали улучшению текста. Некоторые иллюстрации были ранее опубликованы в статьях автора в научно-популярном журнале «Природа».