Туристские ресурсы России

ТУРИСТСКИЕ РЕСУРСЫ

РОССИИ

Н.Г. Можаева

Рекомендовано

в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений,
обучающихся по направлениям подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело»,

43.03.01 «Сервис», 43.03.02 «Туризм»
(квалификация (степень) «бакалавр»)

ПРАКТИКУМ

Москва                                        20ИНФРА-М

УДК 379.85
ББК 65.43
 
М74

Можаева Н.Г.

М74  
Туристские ресурсы России : практикум / Н.Г. Можаева. — Москва : 

Ф
 ОРУМ : ИНФРА-М, 2023. — 112 с. — (Высшее образование).

ISBN 978-5-00091-408-3 (ФОРУМ)
ISBN 978-5-16-011942-7 (ИНФРА-М, print)
ISBN 978-5-16-105053-8 (ИНФРА-М, online)

В практикуме рассмотрены теоретические и практические вопросы, 

входящие в дисциплины «Организация туристской деятельности», «Туристско-рекреационное проектирование», «Индустрия гостеприимства», 
«Внутренний туризм», «История русской культуры» и др.

Материал подобран и структурирован в соответствии с Федеральным 

государственным стандартом высшего образования последнего поколения 
по направлению подготовки «Туризм» (бакалавриат). Практикум может 
быть также использован в обучении студентов колледжей по специальностям среднего профессионального образования: «Туризм», «Гостиничный 
сервис» и будет полезен слушателям центров и институтов дополнительного профессионального образования.

УДК 379.85

ББК 65.43

Р е ц е н з е н т ы:

Е.В. Субботина — профессор Российской международной академии 

туризма;

И.П. Азерникова — кандидат исторических наук, доцент ФГБОУ ВО 

«Российский государственный гуманитарный университет»

ISBN 978-5-00091-408-3 (ФОРУМ)
ISBN 978-5-16-011942-7 (ИНФРА-М, print)
ISBN 978-5-16-105053-8 (ИНФРА-М, online)

ФЗ 

№ 436-ФЗ

Издание не подлежит маркировке 
в соответствии с п. 1 ч. 4 ст. 11

© Можаева Н.Г., 2016
© ФОРУМ, 2016

ТЕМА 1. ИСТОРИКО-КУЛЬТУРНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ 
РЕГИОНОВ РОССИИ

Историко-культурный потенциал является основой познавательного туризма. Он представлен различными видами исторических памятников, мемориальных мест, народными промыслами, музеями, то есть сочетаниями 
объектов материальной и духовной культуры. Культурное наследие — это 
наследие исторического развития цивилизации, которое накопилось на данной территории. Каждая эпоха оставляет свой след, который обнаруживается в культурных слоях при археологических раскопках. Практически каждая 
местность может представлять интерес для познавательного туризма. Но места, где долго жили люди, хранят больше следов материальной культуры.
В целом среди памятников культурного наследия можно выделить:
• 
памятники археологии;
• 
культовую и гражданскую архитектуру;
• 
памятники ландшафтной архитектуры;
• 
малые и большие исторические города, типичные сельские поселения;
• 
музеи, театры, выставочные залы и другие объекты социокультурной 
инфраструктуры;
• 
объекты этнографии, народные промыслы и ремесла, центры декоративно-прикладного искусства;
• 
технические комплексы и сооружения.
В историко-культурный потенциал входит вся социокультурная среда 
с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности. Туристы, посещая ту или иную страну, воспринимают культурные комплексы в целом.
В культурные комплексы составной частью входит и природа: в городах 
это парки и скверы, зеленые насаждения во дворах и на улицах; в сельской 
местности — приусадебные участки; в старинных усадьбах и монастырях — 
ландшафтные рукотворные пейзажные парки и сады. Нарушение исторического ландшафта негативно влияет на аттрактивность культурного объекта.
Существует множество форм включения культурно-исторических ресурсов в систему рекреационного туристского обслуживания. Наиболее 

Тема 1. Историко-культурный потенциал регионов России

распространенная форма — организация музеев и экскурсионно-туристских маршрутов.
Аттрактивность культурных комплексов определяется их художественной и исторической ценностью, модой и доступностью по отношению к местам спроса.
Оценка культурных комплексов для рекреационных целей производится двумя основными методами:
• 
ранжированием культурных комплексов по их месту в мировой и 
отечественной культуре. Производится экспертным путем: устанавливаются объекты мирового, федерального, областного и местного 
значения;
• 
необходимым и достаточным временем для осмотра. Этот метод 
позволяет сравнивать различные территории по перспективности 
историко-культурного потенциала для туризма.
Следует оговориться, что оба метода во многом субъективны. Не всегда культурные комплексы, высоко оцениваемые специалистами, вызывают 
адекватную реакцию у туристов. Необходимое и достаточное время для осмотра объекта в известной степени определяется построением экскурсионных маршрутов и доступностью объекта. Наконец, представление о ценности культурных комплексов зависит от уровня образованности, национальных особенностей экскурсантов. Интерес ко многим объектам культуры 
определяется в большинстве случаев модой.
Для культурных комплексов, так же как и для природных, важными характеристиками являются надежность и емкость.
Надежность культурных комплексов обусловливается двумя факторами:
• 
устойчивостью к рекреационным нагрузкам;
• 
стабильностью соответствия ценностным критериям, сформировавшимся у населения.
Первый фактор определяет, какой поток туристов может выдержать 
данный культурный комплекс. Это особенно важно для музеев, где необходимо поддерживать определенный температурно-влажностный режим для 
сохранности экспонатов.
Остро стоит вопрос о применении современных технических средств 
для повышения устойчивости культурных комплексов к рекреационным 
нагрузкам и о регулировании потоков экскурсантов.
Второй фактор связан с долговременностью интереса туристов к данному культурному объекту. Сохраняется стабильность их интереса к объектам мирового наследия (египетским пирамидам, античной архитектуре 
Афин, Парижу, Санкт-Петербургу и пр.). Вместе с тем целый ряд объектов, 

1.1. Памятники культовой архитектуры 
5

наиболее посещаемых в советский период в России, например многочисленные ленинские места, утратил притягательность с изменением идеологических установок в обществе. Из этого следует, что одной из основных 
задач организаторов туризма является не только выявление того или иного культурного комплекса для туризма, но и сохранение его на достаточно 
длительный исторический период.
Емкость культурного комплекса определяется продолжительностью периода, в течение которого туристы могут воспринимать содержащуюся в 
нем информацию, и зависит от следующих факторов:
• 
аттрактивности объекта осмотра;
• 
психофизиологических возможностей человека, которые отличаются значительной индивидуальностью и имеют определенный предел.

1.1. Памятники культовой архитектуры

Памятники культовой архитектуры — наиболее древние из дошедших 
до нашего времени. Это церкви и монастыри различных конфессий (религий): православные храмы, католические соборы, лютеранские кирхи, еврейские синагоги, буддистские пагоды, мусульманские мечети.
Первые храмы на Руси появились в Х в. Из самых ранних до нашего времени сохранились лишь каменные постройки, возведенные при Ярославе 
Мудром: Новгородская и Киевская Софии, Юрьев монастырь в Новгороде и 
Киево-Печерская Лавра. В то далекое время это были центры русской культуры, потому что с приходом христианства на Руси началось распространение письменности, живописи в виде иконографии и фресок, получила 
развитие каменная архитектура — сначала по образцам, заимствованным 
из Византии, потом в творениях русских мастеров стало проявляться свое, 
национальное видение как в строительстве, так и в живописи.
До наших дней сохранилось много древних монастырей и соборов. Монастыри — образцы полифункциональных образований. В первую очередь, 
это мощные фортификационные сооружения, поскольку в Средние века все 
монастыри несли функции форпостов на подходах к городам, многие содержали даже полки. Монастыри являлись крупными феодалами, владели пахотными землями, лесами, деревнями и крепостными крестьянами. Здесь 
занимались сельским хозяйством и самыми разнообразными видами ремесел. Монастырь — это обитель Божья, центр духовности, поэтому их создавали как прекрасные архитектурные ансамбли, которые гармонировали с 

Тема 1. Историко-культурный потенциал регионов России

окружающей природой. Здесь собирались большие библиотеки, переписывались книги, за много веков накапливались ценные предметы искусства 
религиозного назначения: фрески, иконы и резные иконостасы, прекрасные 
ювелирные изделия — кресты, потиры, оклады икон и книг. В Предуралье и 
в Приселигерье сохранились скульптурные изображения святых, вырезанные из дерева. В женских обителях было развито художественное ткачество 
и вышивка золотом, которой украшалась одежда церковных служителей.
В соборах вершилось судопроизводство: в Средние века все гражданские дела (семейные споры, споры между соседями) разрешались только в 
храмах.
Монастыри привлекали множество людей, которые шли на паломничество по святым местам.
Самым большим скоплением монастырей отличаются крупные древние 
города: Новгород, Псков, Старая Русса, Вологда, Москва, а также старинные города Поволжья (Тверь, Ярославль, Кострома, Нижний Новгород) 
и Центральной России (Смоленск, Владимир и др.). Богаты памятниками 
культовой архитектуры и малые города России: Торжок, Суздаль, Старица, 
Торопец, Гороховец, Вязники, Каргополь, Углич. В одном Подмосковье насчитывается свыше 500 культовых сооружений, из них 50 монастырей.
В настоящее время паломничество снова активизируется и монастыри 
становятся целью религиозных путешествий. Такие православные святыни, как Троице-Сергиева Лавра, Псково-Печерская Лавра, Валаамский, 
Соловецкий, Кирилло-Белозерский, Иверский, Оршин, Ипатьевский, 
Иосифо-Волоцкий монастыри, Нилова пустынь, Оптина пустынь всегда 
притягивали к себе не только русских православных, но и верующих со 
всего мира.
Сейчас, в период возрождения религиозности, паломничество становятся очень актуальными. Путешествия к культовым комплексам могут осуществляться разными группами с различными целями.
Экскурсионные поездки — знакомство с монастырями как объектами 
русской культуры, с их художественными достоинствами.
Религиозный тур — экскурсия верующих людей, которые посещают 
святые места, поклоняются местным святым, могут принимать участие в 
богослужениях. При этом экскурсантов знакомят с историей монастыря, со 
священнослужителями, прославившими обитель своими деяниями, с архитектурой и другими художественными достоинствами данного культурного комплекса.
Паломничество — путешествие верующих к святым местам, вызванное 
представлениями о том, что в таких местах молитва более действенна. Ре

1.2. Памятники светской архитектуры 
7

лигиозные люди, совершая паломничество в святые места, пребывают там 
несколько дней, в течение которых живут в монастыре, где поклоняются 
святым мощам, совершают вместе с монахами богослужение, при этом они 
питаются в монастырской трапезной, помогают монахам в работах по хозяйству или строительству.
Русские люди поклонялись не столько святым древней византийской 
церкви, сколько своим собственным. Исстари особым почитанием пользуются на Руси Сергий Радонежский, его ученики и последователи, которые 
основали множество монастырей: Стефан Пермский (монастыри в Великом 
Устюге), Ферапонт (Лужецкий монастырь в Можайске и Ферапонтов на Вологодчине), Александр Свирский (Валаамский монастырь), Зосима и Савватий (Соловецкий монастырь), Афанасий (Высоцкий монастырь в Серпухове), 
Пафнутий (Пафнутьево-Боровский монастырь). В более поздние времена к 
лику святых были причислены церковные просветители Иосиф Волоцкий, 
Нил Сорский и Трифон Вятский. В XVII—XIX вв. в развитии русского православия огромную роль сыграли Серафим Саровский и старцы Оптиной 
пустыни. Наряду с ними было множество местных святых; среди них особо 
почитаемыми были Никола Можайский и Нил Столбенский.
При посещении святых мест огромную роль играет сохранение исторического ландшафта. С этой целью предполагается организация рекреационных природно-исторических монастырских парков, включающих территории монастырей и прилегающих окрестностей.
В монастырском парке должны быть возрождены традиционные формы 
хозяйствования: занятия экологически чистым сельским хозяйством, заготовка грибов, ягод, лекарственных растений, приготовление пищи по старинным рецептам монастырской кухни, развитие народных промыслов и 
изготовление сувениров. Для детей необходимо предусматреть организацию 
воскресных школ и художественных мастерских по изготовлению резных 
иконостасов, изразцов, окладов икон, иконописи, золотому шитью и прочее.

1.2. Памятники светской архитектуры

Памятники светской архитектуры включают в себя городскую застройку — гражданскую и промышленную, а также загородные дворцово-парковые ансамбли. Из наиболее древних сооружений до наших дней сохранились кремли и боярские палаты. Городская архитектура обычно представлена дворцовыми сооружениями, зданиями административного назначения 

Тема 1. Историко-культурный потенциал регионов России

(присутственные места, торговые ряды, дворянские и купеческие собрания, дома губернаторов), зданиями театров, библиотек, университетов и 
больниц, которые зачастую строились на средства меценатов по проектам 
знаменитых зодчих. Со времени организации ямской гоньбы по дорогам 
возводились почтовые станции и путевые дворцы для царственных особ, 
которые в настоящее время вошли в черту городов или стоят вдоль старых 
трактов.
В давние времена на Руси въезд в город украшали парадными «золотыми» или «красными» воротами, а в XVIII—XX вв. крупные военные события ознаменовывались строительством триумфальных арок. Кроме того, 
объекты экскурсионного показа включают в себя интересные сооружения, 
памятники и монументы, возведенные по проектам современных зодчих.
К промышленной архитектуре относятся здания фабрик и заводов, рудники, каменоломни и другие сооружения.
Загородная архитектура представлена усадьбами и дворцово-парковыми ансамблями, такими, как, например, Петродворец и Павловск в окрестностях Санкт-Петербурга, Архангельское, Ярополец, Ольгово, Ильинское и 
другие в Подмосковье.

1.3. Дворцово-парковые ансамбли 
и усадебные комплексы

Русская усадьба является феноменом русской культуры. Сохранившиеся 
в России архитектурные усадебные ансамбли в основном относятся к XVIII—
XIX вв. Более ранние постройки ученые восстанавливают по сохранившимся 
источникам, описаниям, архитектурным планам, чертежам, на основании 
которых можно утверждать, что русская усадьба начала формироваться на 
рубеже XVI—XVII вв., когда в обществе происходили значительные социальные и политические изменения: сформировались и юридически оформились 
феодальные отношения — крепостное право; в дворянской среде произошел 
раскол: аристократия, заняв высшие административные посты, оставалась в 
окружении монарха, а среднее дворянство устремилось в вотчины, где оно 
наиболее полно могло реализовать свои личные возможности.
Сначала помещичий дом находился в деревне и от крестьянских изб отличался только большими размерами. С закреплением крепостнических 
отношений помещик пожелал выделить свое жилье из крестьянских построек, вынеся его за пределы деревни. В первоначальный период усадьба 

1.3. Дворцово-парковые ансамбли и усадебные комплексы  
9

была деревянной, однако от крестьянских домов она отличалась многоэтажностью, разнообразием архитектурных форм (мезонины, галереи, балконы, 
террасы).
Во второй половине XVII в., во время правления Алексея Михайловича, 
русская знать начинает более широко знакомиться с европейской культурой, и это вызвало обмирщение русского общества.
С проявлением светских форм жизни дом владельца и его сад становятся 
предметом особой заботы, в архитектуре усадеб господствует стиль «русское 
барокко» с характерной для него причудливостью форм и яркостью красок.
В обществе назревали перемены, которые отразились в реформах Петра I. Под влиянием протестантского барокко, с которым Петр познакомился, путешествуя по Северной Европе, оформились усадьбы петровских времен. Они были удобны для проживания, прочны и надежны, но несколько 
аскетичны в оформлении. В петровские времена в архитектуре усадеб появилась регулярность со строгой симметрией в устройстве парка.
Со смертью Петра I протестантизм навсегда ушел из русской культуры. 
Во время правления Анны Иоанновны и Елизаветы Петровны ему на смену 
пришел пышный стиль южного барокко, характерный для эпохи Возрождения, бурно прославлявший жизнь и воспринимавший ее как вечный праздник. В этом стиле возводились царские дворцы в Петербурге и пригородах, 
а также дворцы приближенной знати, строившей загородные резиденции 
по типу Версаля: с богато украшенными зданиями, роскошью в оформлении интерьера и великолепными регулярными парками. Наступает пора 
блистательного зодчества великого итальянского мастера Франческо Бартоломео Растрелли.
В усадьбе не жили, она предназначалась для увеселений. Внутренняя 
архитектура дворца состояла из анфилады залов, а парк являлся продолжением основного здания — это грандиозный зал приемов и театрализованных действий с боскетами, павильонами, гротами, прудами, каналами 
и фонтанами.
Период правления Екатерины II — век Просвещения, эпоха классицизма. Это период расцвета русской усадьбы. Классицизм — самый демократичный стиль, порожденный идеями Французской революции, провозгласившей Свободу, Равенство и Братство.
Это проявилось и в архитектурном оформлении усадеб, для которых 
было свойственно следование античным образцам как в оформлении внешнего вида здания, так и в интерьере. Прошлое воплощалось материально, 
указывая на связь времен: дом с колоннами, ордерность орнаментов древней Эллады, мебель и утварь в стиле ушедших эпох, скульптурные извая

Тема 1. Историко-культурный потенциал регионов России

ния в парке и доме, представляющие героев древности и мифологические 
аллегории. В парке сооружались постройки в виде античных храмов, руин, 
в отделке зданий и башен применялись псевдоготические элементы, напоминающие о Средних веках. Также в парке возводились «голландский» и 
«итальянский» домики, «магометов грот» и прочее. В результате человек 
ощущал себя гражданином всей Земли, а его гармонию с окружающим миром подчеркивало обустройство парка.
В период барокко усадебные парки были отгорожены от окружающей 
природы. В эпоху классицизма при соблюдении симметрии регулярный 
парк располагался только вокруг основного здания, а большую часть занимал английский пейзажный парк, в котором живописность достигалась 
путем искусного сочетания открытых и закрытых пространств и подбора 
различных пород деревьев — кедра, тиса, ильма, бука, граба и прочих. Пейзажный парк органично переходил в окружающий ландшафт.
Классицизм охватил не только высшие слои дворянства, но и средние и 
мелкие. География русской усадьбы значительно расширилась, распространяясь в северные губернии и на восток до Предуралья.
Классицизм — самый «говорящий» стиль, он весь построен на символах. Каждая его форма, вплоть до деталей орнамента, что-то утверждает 
или проповедует. То был язык чувств и образов, и усадьбы той поры имеют 
легкое поэтическое, чувственное выражение.
Созданный на рубеже XVIII—XIX вв. образ усадьбы прочно вошел в сознание людей. Именно такой воспринимаем мы усадьбу в произведениях 
И. Тургенева, Н Лескова, Л. Толстого, В. Брюсова, А. Чехова, И. Бунина.
Строительству усадьбы уделялось много внимания. Специалистов — архитекторов, декораторов, скульпторов, живописцев — зачастую выучивали из крепостных. Их посылали учиться в Европу, в основном в Италию, 
некоторые из них благодаря своим талантам получали вольную, например, 
скульптор И. Шубин, архитекторы А. Воронихин и И. Никитин.
Вопросам строительства и организации усадеб посвящалось множество 
статей в журналах. В них предлагались типовые проекты и рекомендации: 
как оформить приусадебные дом и парк, какой интерьер нынче в моде. Так 
что любой дворянин, исходя из своих возможностей и вкуса, мог выбрать 
для себя образец.
Вторая половина XIX в. ознаменовалась отменой крепостного права. Дворяне стали разоряться, и поместья начали скупать разбогатевшие купцы и 
промышленники. Среди них встречались меценаты, такие как С. Морозов, 
С. Рябушинский, которые превращали усадьбы в места встреч деятелей культуры, науки и искусства (например, усадьбы Абрамцево, Мураново и Кучино).