Управление цепями поставок: интеграция и взаимодействие
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Транспортная логистика
Издательство:
Инфра-Инженерия
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 316
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-9729-1141-7
Артикул: 816197.01.99
Представлен как теоретический, так и практический материал в сфере управления цепями поставок, необходимый для формирования профессиональных компетенций логистов, понимания концепции логистики и управления цепями поставок. Описываются организационные структуры, механизмы перемещения и распределения материальных потоков от источника их возникновения до потребления с участием фокусной компании и различных коммерческих организаций и посредников, связанных со снабжением и сбытом, транспортировкой, запасами, складским хозяйством. Для студентов вузов направления подготовки 38.03.02 «Менеджмент», профиль «Логистика» (уровень бакалавриата); 23.04.01 «Технология транспортных процессов», профиль «Логистика в мультимодальных транспортных системах» (уровень магистратуры). Может быть полезно преподавателям, слушателям системы дополнительного образования, руководителям и специалистам логистических подразделений предприятий, научным работникам.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 38.03.02: Менеджмент
- ВО - Магистратура
- 23.04.01: Технология транспортных процессов
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Г. Г. Левкин, Н. Б. Куршакова УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК: ИНТЕГРАЦИЯ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ Учебное пособие Москва Вологда «Инфра-Инженерия» 2023
УДК 658.7 ББК 65.291.59 Л34 Рецензент: доктор экономических наук, профессор кафедры менеджмента и маркетинга Омского государственного аграрного университета им. П. А. Столыпина В. Ф. Стукач Левкин, Г. Г. Л34 Управление цепями поставок: интеграция и взаимодействие : учебное пособие / Г. Г. Левкин, Н. Б. Куршакова. – Москва ; Вологда : Инфра-Инженерия, 2023. – 316 с. : ил., табл. ISBN 978-5-9729-1141-7 Представлен как теоретический, так и практический материал в сфере управления цепями поставок, необходимый для формирования профессиональных компетенций логистов, понимания концепции логистики и управления цепями поставок. Описываются организационные структуры, механизмы перемещения и распределения материальных потоков от источника их возникновения до потребления с участием фокусной компании и различных коммерческих организаций и посредников, связанных со снабжением и сбытом, транспортировкой, запасами, складским хозяйством. Для студентов вузов направления подготовки 38.03.02 «Менеджмент», профиль «Логистика» (уровень бакалавриата); 23.04.01 «Технология транспортных процессов», профиль «Логистика в мультимодальных транспортных системах» (уровень магистратуры). Может быть полезно преподавателям, слушателям системы дополнительного образования, руководителям и специалистам логистических подразделений предприятий, научным работникам. УДК 658.7 ББК 65.291.59 ISBN 978-5-9729-1141-7 © Левкин Г. Г., Куршакова Н. Б., 2023 © Издательство «Инфра-Инженерия», 2023 © Оформление. Издательство «Инфра-Инженерия», 2023
ПРЕДИСЛОВИЕ В России в последние годы появилось много экономической ли тературы по теории и практике управления цепями поставок, используемой для преподавания в отечественных вузах. Нередко учебные издания содержат прямое заимствование методик и практик рыночной экономики, присущей западным странам, которые недостаточно адаптированы к реалиям национальных предприятий, что, безусловно, сдерживает их практическое применение. Отличие предлагаемого учебного пособия состоит в том, что в нем, наряду с теоретическим материалом, раскрывающим интеграцию логистических процессов при управлении цепями поставок и взаимодействие участников цепи, представлены методико-организационные и практические решения, направленные на установление и развитие деловых отношений фокусной компании как основного звена цепи поставок с другими участниками-поставщиками, посредниками, потребителями, а также внутри самой фокусной компании. В результате удалось раскрыть не только внешнюю, но и внутреннюю интеграцию, охарактеризовать маркетингово-логистическую деятельность предприятия, предложить методические и практические рекомендации по формированию деловых отношений между участниками цепи поставок. Значительный опыт управления крупными экономическими си стемами был накоплен в годы советской власти. Отдельные авторы отмечают, что в настоящее время западные исследователи используют разработки советских экономистов при создании систем управления материальными потоками в логистических системах. Плановая экономика развивалась от общего к частному, а западная, наоборот, от совершенствования предприятия к улучшению макрологистических систем. Эволюционное развитие принципов движения материальных потоков на Западе привело к созданию эффективно действующих макрологистических систем, но отечественные экономисты остано
УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК: ИНТЕГРАЦИЯ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ вились на полпути и отказались от собственных разработок, резко перескочив на «другие рельсы», поэтому в настоящее время до сих отмечается недостаток в управленческих технологиях, направленных на взаимодействие между предприятиями. В учебном пособии учтены основные тенденции развития концеп ции управления цепями поставок в международном масштабе, основной акцент сделан на интеграции и формировании деловых отношений между участниками цепи поставок. Представлен академический подход к логистическим процессам в макрологистических системах, показана взаимосвязь понятий, используемых в производственной, торговой, логистической и сервисной деятельности предприятий, которые являются звеньями цепи поставок, изложен порядок анализа и оптимизации процессов в микрологистических системах. Основные проблемы при подготовке учебного пособия были связаны с необходимостью, во-первых, найти приемлемое сочетание отечественных (российских) и мировых (западных) традиций в исследованиях и практике управления цепями поставок; во-вторых, отразить специфику деловых отношений между предприятиями в России и обусловленные этим возможности, а также пределы использования теорий, методологии, мирового и отечественного опыта. Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части «Интеграция логистических процессов при управлении цепями поставок» рассмотрены особенности формирования и развития концепции управления цепями поставок, подходы к классификации цепей поставок, участников логистической цепи и механизмы объектной и процессной декомпозиции макро-, микро- логистических систем с учетом характеристик бизнес-процессов. Дана сравнительная характеристика задач анализа, синтеза и оп тимизации логистических процессов в цепи поставок, сформирована последовательность совершенствования функционирования логистической системы (цепи поставок) с использованием бенчмаркинга, имитационного моделирования, специального программного обеспечения, принципа глобальной оптимизации цепи поставок. При рассмотрении моделей контроллинга цепей поставок опи саны основные элементы системы сбалансированных показателей, референтная модель цепи поставок (SCOR-модель) и дальнейшее ее развитие, направленное на формализацию управленческих процессов в глобальной цепи поставок. Характеристика конфигурации логистической сети позволи ла раскрыть содержание термина «интеграция» применительно к
ПРЕДИСЛОВИЕ управлению цепями поставок, а также дать представление о сетевой структуре цепи поставок, границах логистической сети, типах связей и сотрудничестве между участниками цепи поставок и их интегрированном взаимодействии между собой. Отдельные темы посвящены основам планирования и проекти рования цепи поставок, экономической эффективности управления цепям поставок, информационному обеспечению логистических процессов для обеспечения взаимодействия фокусной компании с контрагентами и обеспечения системной интеграции цепи поставок для повышения ее конкурентоспособности. Во второй части «Взаимодействие участников цепи поставок» вначале раскрываются концептуальные основы формирования взаимоотношений в цепи поставок – клиентоориентированные маркетинговые концепции, указываются условия и принципы формирования деловых отношений в цепи поставок, дается характеристика уровням взаимоотношений, отмечается польза для участников от взаимодействия, рассматриваются основные виды, формы и правила деловых коммуникаций, используемых при установлении и развитии взаимоотношений в цепи поставок. Затем приводятся основные формы взаимодействия и типы вза имоотношений фокусной компании с поставщиками, порядок оценки поставщиков для выбора уровня и типа взаимоотношений. Далее раскрывается один из основных элементов маркетинговой стратегии фокусной компании в отношении потребителей – клиентская политика, дается описание процессу ее разработки и реализации, подчеркивается значимость CRM-стратегии, основанной на концепции маркетинга взаимодействия, которая использует передовые управленческие и информационные технологии для сохранения и расширения клиентской базы, управления взаимоотношениями с потребителями, в том числе и для формирования партнерских отношений в цепи поставок. Здесь же изложены рекомендации по разработке и реализации стратегии партнерства. Отдельная тема посвящена взаимоотношениям между фокусной компанией и посредниками. В ней подробно рассмотрен процесс управления взаимоотношениями в канале распределения, выделены особенности и методы формирования лояльности посредников, предложены инструменты лояльности и рекомендации по организации процесса. Хочется обратить внимание, что вторая часть издания, наряду с теоретическим материалом, раскрывающим проблемы установления и развития отношений в цепи поставок, содержит методику разработ
УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК: ИНТЕГРАЦИЯ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ки документированных процедур, регламентирующих взаимодействие фокусной компании с контрагентами, а также их примеры, формализованные в виде стандартов предприятия. Завершается эта часть учебного пособия вопросами, посвященны ми внутренней интеграции фокусной компании, межфункциональной координации между областями логистики предприятия и гармонизации логистических процессов, персоналу как основе для внутренней интеграции и межфункционального взаимодействия при решении логистических задач. Указываются принципы и правила внутренней интеграции, обосновывается значение кадровой политики и управления персоналом фокусной компании при внутренней интеграции. Дается характеристика областей межфункционального взаимодействия внутри фокусной компании при снабжении, сбыте и распределении. При подготовке отдельных разделов книги авторы опирались на известные в России издания по различным аспектам логистики и управления цепями поставок, среди которых работы В. И. Сергеева, В. В. Дыбской, Б. А. Аникина, В. В. Щербакова, В. С. Лукинского, Г. Л. Бродецкого, В. Д. Герами, Д. Дж. Бауэрсокса, Д. Дж. Клосса, Р. С. Каплана, Д. П. Нортона, а также на труды Г. Л. Багиева, Е. Н. Голубкова, О. А. Третьяк, И. В. Алешиной, Е. В. Исаевой, Яна Х. Гордона, Дж. Игана в области маркетинга и маркетинга взаимоотношений с потребителями. Мы приносим этим авторам большую благодарность! Материалы учебного пособия прошли соответствующую апроба цию в Омском государственном университете путей сообщения, в аудиториях студентов, слушателей системы повышения квалификации руководителей и специалистов предприятий различных отраслей и сфер деятельности. Издание может быть использовано в практической деятельности для установления и развития бизнес-коммуникаций на рынке товаров и услуг с целью интеграции звеньев цепи поставок, что позволит фокусной компании наладить эффективные маркетинговые коммуникации с предшествующими и последующими участниками действующей цепи поставок. Что в результате получилось, судить Вам, дорогие читатели. C удовольствием примем любую конструктивную критику, замечания, предложения и пожелания. Желаем плодотворного чтения и обогащения знаниями в сфере управления цепями поставок. Авторы
ВВЕДЕНИЕ Актуальной задачей развития предприятий и отраслей про мышленности в Российской Федерации является обучение логистов в высших учебных заведениях. Логист – это человек с особого рода компетенциями, поэтому при его подготовке как в высшем, так и в дополнительном образовании следует учитывать необходимость развития системного мышления, способности к обобщению крупных массивов информации и принятию решений в условиях неопределенности внешней среды и высокого уровня рисков при функционировании логистических систем на макро- и микроуровне. Одной из ключевых дисциплин, формирующих профессиональные компетенции и мышление логиста, является «Управление цепями поставок» (УЦП). Управление цепями поставок как методология современного предпринимательства развивается стремительными темпами в соответствии с потребностями внутренней и международной торговли, что требует создания методического обеспечения преподавания дисциплины. Использование концепции управления цепями поставок на пред приятии предполагает достижение состояния прозрачности результатов управленческих воздействий при перемещении совокупного материального потока и управлении запасами в логистических системах, а, в результате, повышение надежности системы товародвижения в макрологистических системах, что приводит к снижению уровня логистических затрат и устранению логистических издержек, улучшению качества обслуживания клиентов. Особое значение для эффективного функционирования логистической цепи имеет выстраивание деловых коммуникаций между фокусной компанией и предприятиями, которые входят в действующую цепь поставок. Цель преподавания учебной дисциплины «Управление цепями поставок» заключается в получении знаний студентами об организа
УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК: ИНТЕГРАЦИЯ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ции, планировании, контроле и управлении основными и сопутствующими потоками от источников возникновения до конечных потребителей. В соответствии с целью изучения дисциплины определяются ее задачи, среди которых: – принятие управленческих решений в области управления цепями поставок; – изучение методов управления в логистических цепях; – формирование знаний и умений по управлению материальными потоками в цепях поставок, в том числе по управлению взаимоотношениями фокусной компании с поставщиками и потребителями; – характеристика организационных и документационных особенностей деловых отношений в цепях поставок; – изучение процессов установления и развития деловых отношений между фокусной компанией и контрагентами цепи поставок; – рассмотрение реальных примеров управления взаимодействием между звеньями в цепях поставок. В результате освоения дисциплины обучающийся должен: Знать: – основных участников цепи поставок и типы посредников в цепях поставок; – отличия идеологии УЦП от концепции логистики; – основы реинжиниринга бизнес-процессов; – сущность бенчмаркинга; – препятствия и драйверы для внутренней и внешней интеграции логистических процессов и участников цепи поставок; – основы формирования взаимоотношений в цепях поставок; – особенности деловых отношений и деловых коммуникаций в цепях поставок; – порядок установления и развития деловых отношений фокусной компании с поставщиками, коммерческими посредниками, потребителями; – условия для формирования партнерских отношений в цепях поставок; – документированные процедуры, регламентирующие взаимодействие фокусной компании с контрагентами; – ключевые составляющие внутренней интеграции цепи поставок.
ВВЕДЕНИЕ Уметь: – принимать организационно-управленческие решения в цепях поставок, в том числе при определении круга их участников и выборе типа взаимоотношений между ними; – классифицировать существующую цепь поставок и определять тип связи между участниками цепи поставок; – определять экономическую эффективность деятельности ло гистической системы; – находить причинно-следственные связи в деятельности пред приятия для выявления и устранения слабых мест; – выявлять бизнес-процессы, подлежащие аутсорсингу; – разбираться в принципах и правилах построения взаимоотно шений в цепях поставок и выполнять процедуры по их формированию; – проводить оценку и выбор поставщиков, заказчиков, коммер ческих посредников для установления или развития с ними деловых отношений; – отличать уровни взаимодействия между участниками цепи по ставок и обосновывать выбор того или иного типа взаимоотношений; – составлять рекомендации по применению методов и инстру ментов лояльности потребителей, посредников; – выполнять отдельные виды работ по разработке документиро ванных процедур по управлению взаимоотношениями в цепях поставок; – определять условия для внутренней интеграции цепи поставок. Владеть: – навыками принятия ответственности за управленческие реше ния; – технологиями выделения ключевых бизнес-процессов, вклю чая бизнес-процессы по управлению взаимоотношениями в цепях поставок; – технологиями установления и развития деловых отношений между фокусной компанией и контрагентами; – навыками использования концепции «лучших практик», прие мами и методами принятия управленческих решений; – навыками применения основных форм и правил деловых ком муникаций в цепи поставок; – методами решения задач по оптимальной организации дея тельности цепей поставок;
10 УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК: ИНТЕГРАЦИЯ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ – методами и приемами оценки и выбора поставщиков, заказчи ков и посредников для установления и развития деловых отношений; – методами и инструментами формирования лояльности участ ников канала распределения; – алгоритмами решения задач по оценке качества функциониро вания цепи поставок; – стандартами по управлению взаимоотношениями в цепях по ставок; – знаниями в области применения ключевых показателей эф фективности. Каждая тема учебного пособия содержит в себе контрольные во просы, задания для самостоятельного изучения со ссылкой на источники в списке литературы, контрольный тест для проверки усвоения учебного материала. В качестве информационной поддержки при освоении дисциплины можно использовать группу в социальной сети https://vk.com/club158474950, где размещены учебные материалы и ссылки на специализированные сайты.