Грузоведение в транспортной логистике
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Транспортная логистика
Издательство:
Инфра-Инженерия
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 124
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-9729-1414-2
Артикул: 814698.01.99
Содержит теоретические материалы по классификации и свойствам грузов, правилам их перевозки, перегрузки и хранения в транспортно- логистических системах. Для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 38.03.02 «Менеджмент», 23.03.01 «Технология транспортных процессов» и 27.03.02 «Управление качеством» по дисциплине «Грузоведение».
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 23.03.01: Технология транспортных процессов
- 27.03.02: Управление качеством
- 38.03.02: Менеджмент
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Ю. Д. Белов, Д. А. Коршунов, А. О. Ничипорук ГРУЗОВЕДЕНИЕ В ТРАНСПОРТНОЙ ЛОГИСТИКЕ Учебное пособие Москва Вологда «Инфра-Инженерия» 2023 1
УДК 656.073.4 ББК 39.18 Б43 Рецензенты: профессор, д. т. н. А. И. Телегин; доцент В. Г. Леканов Белов, Ю. Д. Б43 Грузоведение в транспортной логистике : учебное пособие / Ю. Д. Белов, Д. А. Коршунов, А. О. Ничипорук. – Москва ; Вологда : Инфра-Инженерия, 2023. – 124 с. : ил., табл. ISBN 978-5-9729-1414-2 Содержит теоретические материалы по классификации и свойствам грузов, правилам их перевозки, перегрузки и хранения в транспортнологистических системах. Для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 38.03.02 «Менеджмент», 23.03.01 «Технология транспортных процессов» и 27.03.02 «Управление качеством» по дисциплине «Грузоведение». УДК 656.073.4 ББК 39.18 ISBN 978-5-9729-1414-2 Белов Ю. Д., Коршунов Д. А., Ничипорук А. О., 2023 Издательство «Инфра-Инженерия», 2023 Оформление. Издательство «Инфра-Инженерия», 2023 2
ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ ................................................................................................................. 5 ГЛАВА 1. ГРУЗЫ НА ТРАНСПОРТЕ .................................................................. 6 1.1. Понятие. Определение ...................................................................................... 6 1.2. Классификация грузов ...................................................................................... 6 1.3. Транспортная характеристика груза ............................................................. 12 1.4. Линейные и объемно-массовые характеристики грузов ............................. 17 1.5. Грузоподъемность и грузовместимость транспортного средства .............. 20 1.6. Факторы, влияющие на свойства грузов ...................................................... 23 1.7. Характеристики опасности грузов ................................................................ 25 1.8. Определение качества грузов ......................................................................... 25 ГЛАВА 2. ТАРА И УПАКОВКА ГРУЗОВ .......................................................... 27 2.1. Назначение и классификация тары ............................................................... 27 2.2. Упаковочные материалы ................................................................................ 29 2.3. Обеспечение защиты груза при транспортировании .................................. 31 2.4. Маркировка грузов .......................................................................................... 32 2.5. Порядок расположения транспортной маркировки ..................................... 34 ГЛАВА 3. УКРУПНЕННЫЕ ГРУЗОВЫЕ МЕСТА ......................................... 37 3.1. Способы и технологии формирования укрупненной грузовой единицы (УГЕ) ........................................................................................................ 37 3.2. Пакеты и средства пакетирования ................................................................. 38 3.3. Контейнеры. Общие сведения и классификация ......................................... 40 3.4. Укрупненные грузовые места на транспортных средствах ........................ 44 ГЛАВА 4. ГЕНЕРАЛЬНЫЕ ГРУЗЫ ................................................................... 46 4.1. Общая характеристика генеральных грузов ................................................. 46 4.2. Краткая характеристика отдельных категорий грузов ................................ 47 4.3. Сепарация грузов ............................................................................................. 54 4.4. Несохранность грузов при транспортировке ............................................... 56 ГЛАВА 5. ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ГРУЗЫ ................................................. 61 ГЛАВА 6. НАВАЛОЧНЫЕ ГРУЗЫ ..................................................................... 69 6.1. Классификация и физические свойства навалочных грузов ...................... 69 6.2. Перевозка незерновых навалочных грузов ................................................... 72 6.3. Типы судов для перевозки навалочных грузов ............................................ 75 ГЛАВА 7. ЗЕРНОВЫЕ ГРУЗЫ ............................................................................ 77 7.1. Свойства зерновых грузов. Документы, регламентирующие перевозку зерновых навалочных грузов ................................................................................ 77 7.2. Остойчивость судов, перевозящих зерно навалом. Загрузка судна и методы крепления зерна в грузовых помещениях ........................................... 81 7.3. Производственная санитария и техника безопасности при перевозке зерна ............................................................................................... 85 3
ГЛАВА 8. НАЛИВНЫЕ ГРУЗЫ .......................................................................... 87 8.1. Общая характеристика наливных грузов ...................................................... 87 8.2. Физические и химические свойства наливных грузов ................................ 87 8.3. Классификация и номенклатура нефтеналивных грузов ............................ 92 8.4. Транспортные характеристики и свойства пищевых грузов. Перевозка пищевых наливных грузов .................................................................. 95 ГЛАВА 9. ЛЕСНЫЕ ГРУЗЫ ............................................................................... 100 9.1. Номенклатура и специфические свойства лесных грузов ........................ 100 9.2. Объемно-массовые характеристики, маркировка, единицы измерения количества груза, укрупненные грузовые единицы леса ................................. 102 9.3. Перевозка леса и пиломатериалов автотранспортом ................................ 104 9.4. Перевозка леса на судах ............................................................................... 107 ГЛАВА 10. СКЛАДИРОВАНИЕ ГРУЗОВ ....................................................... 113 10.1. Классификация складов и условия обеспечения сохранности грузов в складах разного типа ......................................................................................... 113 10.2. Хранение генеральных грузов ................................................................... 115 ЛИТЕРАТУРА ....................................................................................................... 116 4
ВВЕДЕНИЕ Задачей курса «Грузоведение в транспортной логистике» является формирование у студентов знаний в области транспортной характеристики перевозимых грузов, навыков и способов решения практических задач управления в транспортной логистике, которые включают совместное планирование транспортных процессов на различных видах транспорта при смешанных перевозках; обеспечение технологического единства транспортно-складского процесса; выбор способа транспортировки и транспортного средства; определение рациональных маршрутов доставки; подбор партии грузов и загрузку транспортных средств. Поэтому особое внимание при изучении дисциплины уделяется вопросам, связанным с физическими, химическими и биологическими свойствами грузов, которые могут оказывать существенное влияние на технологию и качество транспортно-логистических процессов. Более глубокое обеспечение знаний по дисциплине достигается закреплением лекционного материала при выполнении курсовых и контрольных работ, содержание которых приближено к производственным условиям. Знание материала курса необходимо студентам для изучения других дисциплин цикла: «Технология перевозки грузов», «Организация коммерческой работы», «Транспортные терминалы и их оборудование», «Технология и организация перегрузочных работ» и др., а также для последующей практической деятельности в транспортно-логистической сфере. 5
ГЛАВА 1. ГРУЗЫ НА ТРАНСПОРТЕ 1.1. Понятие. Определение Любая учебная дисциплина начинается с определения основных понятий, применяемых в ней. В данном курсе такими понятиями являются груз, тара, транспортные характеристики и т. д. Если проследить материальное происхождение груза, то можно его представить в виде схемы (рис. 1) [11]: Рис. 1. Материальные истоки понятия «груз» Продукция – материальный результат деятельности, предназначенный для удовлетворения потребностей потребителей. Товар – материальная продукция, предназначенная для купли-продажи. С того момента, как товар предъявлен к перевозке, он переходит в новое состояние – становится грузом. Груз – товар в движении (перемещаемый в пространстве). 1.2. Классификация грузов В России для всех видов транспорта установлена единая классификация грузов, которая служит для установления тарифного класса грузов и определения провозной платы [11]. Для планирования и учета перевозок грузов установлено 19 номенклатурных групп грузов, в основу положено деление грузов по происхождению на 11 разделов, 69 групп и 248 позиций. В основу тарифной номенклатуры положено деление грузов по: x происхождению – продукция сельского хозяйства и промышленности; x физико-химическими свойствами – скоропортящиеся и устойчиво-сохраняющиеся; x технике перевозки – сухие, наливные; x форме представления к перевозке – тарно-штучные, навалочные, наливные и т. д. Транспортная классификация может быть представлена в виде схемы (рис. 2). 6
Рис. 2. Общая схема технологической классификации грузов Классификация по способу перевозки Все грузы по способу перевозки делятся на [11]: x штучные (автомобили, трактора, строительная техника, металлоконструкции, техническое оборудование и др.); x навалочные – грузы, перевозимые без тары, навалом (зерно, уголь, руда и т. д.); x грузы в укрупненных грузовых единицах (УГЕ) – это грузы в контейнерах трейлерах, транспортных пакетах и т. п.; x наливные (нефть и нефтепродукты, растительные масла, винные материалы, химические грузы и сжиженные газы). Классификация по физико-химическим свойствам По физико-химическим свойствам грузы разделяются на: x гигроскопические – воспринимают влагу из окружающей среды и легко ее отдают; x самонагревающиеся и самовозгорающиеся; x ядовитые и выделяющие вредные газы; x огнеопасные; x взрывчатые; x слеживающиеся, смерзающиеся и спекающиеся; x издающие специфические запахи; x воспринимающие посторонние запахи; x пылящие. В связи с разработкой единых и унифицированных по отдельным видам, классам и группам грузов ЦНИИМФ предложена система классификации, основанная на технологии транспортного процесса. В соответствии с данной классификацией все группы разделены на 4 вида: смещающиеся (СГ); режимные (РГ); опасные (ОГ); наливные (НГ). Классификация грузов по данной системе приведена в табл. 1. 7
Таблица 1 Классификация грузов № п/п Вид груза Класс Группа 1 2 3 4 1. Не зерновые навалочные грузы. 2. Зерновые грузы 1 Грузы, опасные возможностью смещения (СГ) 1.1. Грузы, опасные возможностью разжижения. 1.2. Сыпучие грузы, опасные возможностью смещения в сухом виде. 1.3. Грузы, смещающиеся и разжижающиеся. 1.4. Грузы слабо смещающиеся. 1.5. Навалочные опасные грузы 3. Генеральные грузы 3.1. Металлопродукция. 3.2. Подвижная техника. 3.3. Строительная ЖБиК. 3.4. Контейнеры. 3.5. Пакетированные и мешковые грузы. 3.6. Грузы в ящичной и картонной таре. 3.7. Грузы цилиндрической и конической формы. 3.8. Тяжеловесные и крупногабаритные грузы. 3.9. Прочие грузы 4. Лесные грузы 4.1. Круглый лес россыпью. 4.2. Круглый лес в пакетах. 4.3. Пиломатериалы россыпью. 4.4. Пиломатериалы в пакетах. 4.5. Щепа 2 Режимные грузы (РГ) 1. Скоропортящиеся грузы 1.1. Замороженные грузы. 1.2. Охлажденные грузы животного происхождения. 1.3. Охлажденные грузы (плодоовощи) 2. Нескоропортящиеся грузы, требующие регулирования влажности, вентиляционного режимов 8
Окончание таблицы 1 1 2 3 4 3 Опасные грузы, согласно кодекса (ММОТ) морской перевозки опасных грузов (ОГ) 1. Взрывчатые вещества и изделия. 2. Газы: сжатые, сжиженные и растворенные под давлением. 3. Легковоспламеняющиеся жидкости (ЛВЖ). 4. Легковоспламеняющиеся твердые вещества. 5. Окисляющие вещества и органические пероксиды. 6. Токсичные вещества и инфекционные вещества. 7. Радиоактивные материалы. 8. Коррозийные (едкие) вещества. 9. Прочие опасные вещества и изделия 4 Наливные грузы (НГ) 1. Нефтепродукты. 2. Пищевые грузы (растительные масла, вина, меласса и др.). 3. Химические грузы. 4. Сжиженные газы Классификация по режиму перевозки В зависимости от влияния на груз внешней среды, т. е. температуры и влажности, их принято разделять на нережимные и режимные. К нережим- ным относятся грузы, у которых действие агрессивных факторов, возникающих в процессе перевозки, не вызывают изменения их физико-химических свойств и ухудшения качества. Они не требуют создания особых условий при их транспортировке. К режимным относятся такие грузы, которые требуют создания в трюмах определенных температурно-влажностных условий. Без соблюдения этих условий транспортировка режимных грузов невозможна или возможна только в течении ограниченно времени. 9
Классификация по совместимости различных грузов Грузы обладают чрезвычайно разнообразными физико-химическими свойствами. Часто это приводит к тому, что совместная их перевозка в одном помещении невозможна. Нарушение этого ограничения может привести к полной порче груза или частичной потере его товарного качества. Для определения возможности совместной перевозки грузов их, прежде всего, делят на три группы: обладающие агрессивными свойствами, подверженные воздействию агрессивных факторов и нейтральные по отношению к другим грузам. Грузы, обладающие агрессивными свойствами, разделяются на группы: тепловыделяющие, влаговыделяющие, газовыделяющие, выделяющие запахи, ядовитые, пылящие, самовозгорающиеся, носители карантинных объектов. Грузы, подверженные воздействию агрессивных факторов, разделяются на группы: портящиеся под воздействием влаги, тепла, пыли, подверженные воздействию ядовитых веществ и карантинных объектов, воспринимающие запахи. Совместимость грузов при морской перевозке представлена в табл. 2. Цифры обозначают: 1 – «совместная перевозка на одном судне запрещается»; 2 – «через отсек от...» – грузы должны быть разделены двумя стальны- ми водопроницаемыми переборками; 3 – «в соседнем отсеке от...» – грузы должны быть разделены вертикальной стальной водонепроницаемой переборкой; 4 – «в одном отсеке, но в разных помещениях от...» – грузы должны быть разделены двумя стальными палубами или переборками; 5 – «в одном помещении при условии разделения грузом, нейтральным по отношению к двум перевозимым»; 6 – «в одном помещении, но с сепарацией»; 7 – «совместное размещение допускается без ограничений». 10