Цитология с основами гистологии
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Общая генетика. Общая цитология
Издательство:
Сибирский федеральный университет
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 116
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-7638-4665-2
Артикул: 814440.01.99
Изложены краткие теоретические сведения об устройстве микроскопа, о строении клеток и тканей животных и растений, приведены правила работы с микроскопами и порядок выполнения лабораторных работ.
Предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки 06.03.01 «Биология».
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Сибирский федеральный университет Т. И. Голованова А. Н. Иванова ЦИТОЛОГИЯ С ОСНОВАМИ ГИСТОЛОГИИ Практикум Красноярск СФУ 2022
УДК 57.86(07) ББК 28.05я73 Г610 Р е ц е н з е н т ы: Ю. А. Литовка, доктор биологических наук, профессор кафедры хи мической технологии древесины и биотехнологии Сибирского государственного университета науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева; А. Я. Ларионова, кандидат биологических наук, старший научный со трудник лаборатории лесной генетики и селекции Института леса имени В. Н. Сукачева СО РАН Голованова, Т. И. Г610 Цитология с основами гистологии : практикум / Т. И. Го лованова, А. Н. Иванова. – Красноярск : Сиб. федер. ун-т, 2022. – 116 с. ISBN 978-5-7638-4665-2 Изложены краткие теоретические сведения об устройстве микроскопа, о строении клеток и тканей животных и растений, приведены правила работы с микроскопами и порядок выполнения лабораторных работ. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки 06.03.01 «Биология». Электронный вариант издания см.: http://catalog.sfu-kras.ru УДК 57.86(07) ББК 28.05я73 ISBN 978-5-7638-4665-2 © Сибирский федеральный университет, 2022
ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ .................................................................................................. 6 ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ........................................... 7 ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ РАБОТ ...................................................... 9 1. УСТРОЙСТВО МИКРОСКОПА И ПРАВИЛА РАБОТЫ С НИМ ......................................................................................................... 10 Меры безопасности при работе с микроскопом ................................... 11 Устройство микроскопа .......................................................................... 12 Настройка освещения микроскопа с вынесенным осветителем ......... 13 Настройка освещения микроскопа с встроенным в основание осветителем .............................................................................................. 14 Приготовление постоянных и временных препаратов ......................... 14 Важнейшие характеристики микроскопа .............................................. 16 Разрешающая способность объектива ................................................... 20 Числовая апертура объектива ................................................................. 21 Глубина резкости изображения .............................................................. 22 2. КЛЕТКА .................................................................................................. 25 Строение клеток развивающихся листьев элодеи канадской (Elodea canadensis Michx.) ...................................................................... 28 Строение клеток сформированного листа элодеи ................................ 29 Клетки кожицы листа валлиснерии (Vallisneria spiralis L.) ................ 31 Плазмолиз в клетках кожицы чешуи луковицы репчатого лука (Аllium сера L.) ......................................................................................... 33 Эндоцитоз ................................................................................................ 34 Клетки плоского эпителия полости рта человека ................................. 35 Межклеточные соединения .................................................................... 36 Плазмодесмы в оболочках клеток запасающей ткани семени хурмы (Diospyros Kaki Thunb.) ............................................................... 38 Эндоплазматический ретикулум ............................................................ 39 Рибосомы ................................................................................................. 40 Аппарат Гольджи .................................................................................... 40 Лизосомы ................................................................................................. 42 Пероксисомы ........................................................................................... 43 Ультраструктурная организация митохондрий .................................... 43 Ультраструктурная организация хлоропласта ...................................... 45 Обнаружение ассимиляционного крахмала в клетках листа элодеи (Elodea canadensis Mich.) ........................................................................ 46
Ультраструктурная организация хромопласта ..................................... 47 Хромопласты в клетках околоплодников зрелых плодов и корнеплодах моркови ........................................................................... 48 Ультраструктурная организация лейкопласта ...................................... 50 Лейкопласты в клетках кожицы листа традесканции вирджинской (Tradescantia virginiana L.) ..................................................................... 51 Ультраструктура интерфазных ядер ...................................................... 52 Ультраструктура ядерной мембраны ..................................................... 54 Ядра растительных клеток. Корешок лука ............................................ 54 3. ДЕЛЕНИЕ ............................................................................................... 56 Митоз в клетках корешка лука ............................................................... 59 Митоз в животной клетке ....................................................................... 61 Амитоз эпителиальных клеток ............................................................... 63 Пути клеточной гибели ........................................................................... 64 4. ТКАНИ .................................................................................................... 65 4.1. Эпителиальные ткани ....................................................................... 65 Клетки призматического эпителия почечных канальцев..................... 66 Клетки мерцательного эпителия мантии беззубки ............................... 67 Многорядный однослойный эпителий .................................................. 68 Многослойный эпителий ........................................................................ 69 Переходный эпителий мочевого пузыря ............................................... 71 Обкладочные клетки фундальных желез желудка ............................... 72 4.2. Соединительные ткани ..................................................................... 74 Рыхлая соединительная ткань крысы .................................................... 77 Пигментные клетки кожи головастика .................................................. 79 Жировая ткань ......................................................................................... 79 Плотная соединительная ткань .............................................................. 81 Гиалиновый хрящ ребра кролика ........................................................... 81 Волокнистый хрящ межпозвоночного диска ........................................ 82 Эластическая связка. Продольный разрез ............................................. 83 Плотная коллагеновая соединительная ткань. Сухожилие, поперечный разрез .................................................................................. 84 Костная ткань. Клетки жаберной крышки ............................................ 86 Берцовая кость человека в поперечном разрезе ................................... 86 Развитие кости из соединительной ткани. Нижняя челюсть зародыша свиньи ..................................................................................... 88 Развитие кости на месте хряща. Трубчатая кость зародыша свиньи .. 89 Эритроциты лягушки .............................................................................. 90 Мазок крови человека ............................................................................. 91
4.3. Мышечная ткань ............................................................................... 92 Поперечно-полосатая мышечная ткань ................................................. 93 Гладкая мышечная ткань ........................................................................ 94 Сердечная мышечная ткань .................................................................... 96 4.4. Нервная ткань ................................................................................... 97 Нервные клетки сетчатки лошади .......................................................... 98 Двигательные нейроны. Спинной мозг ................................................. 98 Тигроид в двигательных нейронах ...................................................... 100 Синапсы на нейронах мозжечка ........................................................... 101 Миелиновые нервные волокна ............................................................. 102 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ............................................... 104 СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ ........................................................................ 106
ВВЕДЕНИЕ При подготовке специалистов-биологов среди общих биологи ческих дисциплин важное место занимает цитология – наука о строении и функциях клетки. Цитология – наука экспериментальная, поэтому в учебном плане подготовки биологов кроме лекционного времени для ее изучения отводится время на лабораторные занятия. В задачи лабораторного практикума по цитологии с основами гистологии входят: проверка и закрепление теоретических положений, излагаемых в лекционных курсах и учебниках; ознакомление со строением клеток и тканей животных и растений; знакомство и работа с современными световыми микроскопами; получение навыков научно-исследовательской работы, способности описывать и обобщать полученный материал; приобретение навыков приготовления как временных, так и постоянных препаратов, формирование общенаучных, инструментальных и общепрофессиональных компетенций. Лабораторные занятия выполняются индивидуально. Лаборато рии должны быть оснащены современными световыми микроскопами (люминесцентный AxioImager.D1, проходящего и отраженного света AxioImager D1); микроскопами Axiostar plus (производство ZEIZZ); санными микротомами НМ 430; спектрофотометрами Analytik jena SPEKOL 1300 для ознакомления с разнообразными клетками, тканями, процессами деления клеток. Также должны быть доступны интерактивные технические средства обучения, компьютерная техника для проверки знаний тестированием UniTest версии 3.0.0. К лабораторному практикуму студент допускается только после инструктажа по технике безопасности. Основные положения техники безопасности изложены в инструкциях, которые должны находиться на видном месте в лаборатории.
ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ К работе в лаборатории допускаются студенты, прошедшие ин структаж по технике безопасности. Нужно работать в белом халате из хлопчатобумажной ткани и иметь личное полотенце. На каждом занятии назначается дежурный, который отвечает за чистоту и порядок. За каждым студентом закрепляется рабочее место, которое необходимо содержать в чистоте и порядке. Запрещается держать в лаборатории пищевые продукты, прини мать пищу, пить воду из химической посуды. Перед работой следует проверить исправность нагревательных приборов, вентиляции, защитных средств. Ремонт оборудования может производить только инженер. Запрещается работать с разбитой посудой, пользоваться реакти вами из банок без этикеток. Необходимо переливать приготовленные растворы в склянки с надписями. Нельзя оставлять без присмотра включенные приборы и элек трооборудование. Работать с летучими и ядовитыми веществами можно только под тягой. Использовать для отмеривания кислот, щелочей и ядовитых ре активов нужно цилиндры либо пипетки с резиновой грушей или ватным тампоном. При работе с едкими веществами следует надевать предохрани тельные очки, резиновые перчатки и фартуки. Сливать кислые и щелочные реактивы в раковину можно только после их нейтрализации.
Для нагревания горючих и летучих реактивов нужно пользо ваться водяными банями. Нельзя их нагревать на открытом огне или вблизи пламени. При внезапном отключении тока необходимо выключить все электроприборы. Тушить огонь при загорании легковоспламеняющихся жидко стей нужно углекислотным огнетушителем, песком или кошмой. При загорании проводов следует немедленно их обесточить, ту шить огонь углекислотным огнетушителем или асбестовым покрывалом. Работать с ртутными термометрами нужно очень осторожно. После окончания работы привести в порядок рабочее место (убрать со стола реактивы и оборудование, из ящиков стола мусор, стол вымыть, протереть сухой тряпкой) и сдать дежурному.
ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ РАБОТ Каждый студент ведет рабочую тетрадь, оформление которой должно отвечать следующим требованиям: – на титульном листе указывают предмет, по которому делаются записи, кем они делаются (курс, группа, подгруппа, фамилия, имя, отчество); – каждое занятие отмечают порядковым номером, указывают его дату; – при оформлении работы указывают ее заглавие, цель, объект изучения; – результаты фиксируют в виде рисунков с обязательными под писями к ним и описывают текстом или оформляют в виде таблиц (характер оформления работы обычно в конкретном практикуме); – рисунки должны быть размером с четверть тетрадного листа, иметь номер, название, выноски и подписи; – в конце каждой работы делают вывод или заключение, кото рые обсуждаются при подведении итогов занятия. Зарисовывание препаратов имеет исключительно важное значе ние в процессе их изучения. Процесс зарисовки учит студента «читать» препарат, понимать своеобразие и общность клеток и тканей, глубже осмысливать их морфологические, генетические и функциональные особенности. Все записи необходимо делать в лаборатории. Для проверки академической активности и качества работы студента дневник периодически проверяет преподаватель, дает ему оценку.
1. УСТРОЙСТВО МИКРОСКОПА И ПРАВИЛА РАБОТЫ С НИМ Микроскоп необходимо содержать в чистоте и предохранять от повреждений. В нерабочем состоянии микроскоп должен быть накрыт чехлом. Особое внимание следует обращать на чистоту объективов и других оптических деталей. ВНИМАНИЕ! Нельзя касаться пальцами поверхностей линз. Для предохранения оптических деталей визуальной насадки от пыли следует оставлять окуляры в тубусах или надевать на них колпачки. Оптические поверхности окуляров, объективов и конденсора можно осторожно протирать чистой ватой, навернутой на деревянную палочку и смоченной специальной жидкостью для чистки оптических деталей. При загрязнении внутренних поверхностей линз объектива необходимо объектив отправить для чистки в оптическую мастерскую. ВНИМАНИЕ! Запрещается самим разбирать объективы, окуля ры, конденсор. Рассмотрим важнейшие погрешности при работе с микроскопом, чтобы начинающие исследователи не допускали их с самых первых шагов, добиваясь таким образом максимального использования возможностей микроскопа. К таким ошибочным действиям необходимо отнести следующие: – одновременное применение вогнутого зеркала и конденсора, что нарушает принцип освещения препарата; – использование высокоапертурных конденсоров с NA = 1,2–1,4 с низкоапертурными объективами с NA = 0,2–0,4, ухудшающих качество изображения. Для устранения этой ошибки следует предварительно уменьшить нумерическую апертуру конденсора путем снятия (отвинчивания) его верхней линзы; – произвольное опускание конденсора без учета толщины пред метного стекла, что может привести к появлению артефактов;