Естествознание. 11 класс (базовый уровень)

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

УДК 373:502+502(075.3)
ББК 20я721
 
Е86

Серия «Лабиринт» основана в 2004 году

На учебник получены положительные заключения научной (заключение 
РАО № 487 от 14.11.2016 г.), педагогической (заключение РАО № 176 
от 
19.11.2016 
г.) 
и 
общественной 
(заключение 
РКС 
№ 
170-ОЭ 
от 

22.12.2016 г.) экспертиз.

Авторы: д-р пед. наук И.   Ю.   Алексашина, д-р биол. наук К.   В.   Га- 
лактионов, д-р физ.-мат. наук А.   В.   Ляпцев, д-р пед. наук 
М.   А.   Шаталов

В создании концепции курса приняла участие канд. биол. наук 
Н.   И.   Орещенко

Помощь 
в 
подготовке 
издания 
оказывали: 
канд. 
пед. 
наук 

О.   К.   Абдулаева, О.   А.   Ивашедкина, канд. пед. наук Е.   В.   Иваньшина, 
С.   И.   Смирнов, Г.   П.   Смирнова, канд. пед. наук И.   А.   Шерстобитова

При подготовке данного издания использованы иллюстративные материалы 
ООО «Диомедиа», Picvario, Shutterstock, Фотобанка Лори, © «РИА Новости»

В соответствии со ст. 1274 ГК РФ в данном издании в качестве иллюстраций 
использованы произведения художников: М. К. Эшера (с. 40) — Эшер М. К. 
Графика / М. К. Эшер. — М.: Taschen/Арт-родник, 2001. — Ил. 33; 
Б. Дехтерёва (с. 117) — Горький М. Горящее сердце Данко / М. Горький. — 
М.: Детгиз, 1958. — С. 13. 

Издание выходит в pdf-формате.

Естествознание. 11 класс : учеб. для общеобразоват. организа-

ций : базовый уровень : издание в pdf-формате / [И. Ю. Алексашина, 
К. В. Галактионов, А. В. Ляпцев, М. А. Шаталов] ; под ред. 
И. Ю. Алексашиной. — 9-е изд., стер. — Москва : Просвещение, 
2022. — 255 с. : ил. — (Лабиринт).

ISBN 978-5-09-101685-7 (электр. изд.). — Текст : электронный.
ISBN 978-5-09-088239-2 (печ. изд.).
Предлагаемый учебник — элемент информационно-образовательной среды пред- 

метной линии УМК по естествознанию «Лабиринт» для 10—11 классов. В нём рассмотрены 
вопросы, посвящённые развитию техногенной цивилизации, взаимодействию 
науки и техники, современным технологиям; раскрыты взаимосвязи естественных 
наук, здоровья человека и глобальных проблем человечества.

Интегрированный курс построен в соответствии с требованиями ФГОС. Методи-

ческая концепция курса предусматривает организацию материала в соответствии 
с разными формами учебной деятельности.

Учебник предназначен для учащихся общеобразовательных школ, изучающих 

естествознание на базовом уровне.

УДК 373:502+502(075.3)
ББК  20я721

ISBN 978-5-09-101685-7 (электр. изд.) 
© Издательство «Просвещение», 2016, 2019

ISBN 978-5-09-088239-2 (печ. изд.) 
© Художественное оформление.

 
 
Издательство «Просвещение», 2016, 2019

 
Все права защищены

Е86

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

ВВЕДЕНИЕ

Естествознание — это интегрированный учебный предмет, который поможет 
сформировать представление о мире как единой целостной системе.
Содержание учебника разделено на пять глав. В каждой главе материал 
структурирован в виде тематических модулей, составленных из уроков-параграфов 
разного типа. Уроки-лекции содержат необходимый теоретический материал. 
Уроки-практикумы предусматривают проведение теоретических и/или 

практических исследований (в помощь дана рубрика 
). Самостоятель-

ная деятельность по поиску информации, подготовке и презентации сообщений, 
а также совместное обсуждение обозначенных в модуле тем предполагаются 
в рамках уроков-семинаров и уроков-конференций.
В начале каждого урока-параграфа приведён эпиграф, содержание которого 
позволяет лучше понять смысл учебной информации.

? 

Проблемные вопросы определяют логику изложения материала параграфа.

Ключевые
слова

Эти слова — основные изучаемые понятия; такие слова, впервые встречающиеся 
в тексте параграфа, выделены жирным шрифтом.

Из    старого 
портфеля

Эта рубрика ориентирует на знания, полученные в учебных курсах основной 
школы и важные для понимания новой информации.

В    новый 
портфель

В этой рубрике даются выводы и обобщаются новые знания, приобретаемые 
в процессе изучения параграфа.

? ?

Заканчивается параграф вопросами и заданиями для самостоятельной работы: 
 — 
вопросы на воспроизведение изученного материала; 
 — вопросы 
на размышление; 
 — творческие задания.

Рубрика «Образ жизни» подсказывает, какие сведения из параграфа можно 
и нужно использовать в повседневной жизни.
Рубрика «Мысль и образ» — это диалог естественно-научного и художественного 
способов познания мира.

Каждая глава учебника дополнена обобщением в ракурсе ведущих идей 
курса:  
    — идеи единства, целостности и системной организации природы; 

    — идеи взаимозависимости человека и природы;  
    — идеи гармонизации 
системы «природа—человек». Итоговое практическое задание или проект 
также нацелены на осмысление этих идей.

Предметный указатель поможет ориентироваться в учебнике при поиске 
нужной информации.

Так выделен дополнительный материал — интересные факты.

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

…Надежда на то, что расширение
материальной и духовной власти человека
непременно имеет прогрессивный характер,
обнаруживает… свои пределы.
В.   Гейзенберг

ОСОБЕННОСТИ ТЕХНИКИ. Первоначальное значение термина техника 
связано с греческим словом techne, обозначавшим и мастерство, и 
искусство, и умение, и изощрённость. Это многообразие смысловых оттенков 
вызвано тем, что греки не разделяли науку и искусство. Такой 
комплексный подход применим и к определению современных понятий, 
связанных с техникой. Любое техническое устройство — результат 
деятельности человека, как и наука, и искусство. Техника, наука 
и искусство, взаимодействуя друг с другом, являются важными компонентами 
культуры.

? 

Каковы особенности техники как вида деятельности человека? Существует 
ли взаимосвязь созданной человеком искусственной среды и техники? Что 
такое техногенная цивилизация?

Ключевые
слова
Техника    Искусственная среда    Техногенная цивилизация

Из    старого 
портфеля

Цивилизация и культура (Обществознание, 9 кл.). Простые механизмы и 
физические приборы (Физика, 6—9 кл.).

РАЗВИТИЕ
ТЕХНОГЕННОЙ  ЦИВИЛИЗАЦИИ
ГЛАВА1

ТЕХНИКА КАК РЕАЛЬНОСТЬ,
СОЗДАННАЯ ЧЕЛОВЕКОМ
1
Урок-лекция

Картина А. Куприна наполнена техническими образами 
и выражает одну из негативных сторон современной 
цивилизации. О каких проблемах во взаимоотношениях 
техники с человеком, природой и 
обществом можно говорить на основе анализа этого 
произведения?

Александр Куприн. Днепропетровский завод 
им. Г.   И.   Петровского. Доменный цех. Кауперы

МЫСЛЬ И ОБРАЗ

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

В чём состоят особенности технической дея тельности человека (деятельности 
по созданию техники)? Техническая деятельность всегда целе -
направленна: она нацелена на изобретение приспособлений, инструментов 
и т. д. Так, с помощью технических средств люди с древнейших 
времён добивались больших успехов в охоте, рыбной ловле, обработке 
природных материалов, строительстве и украшении жилища, изготовлении 
одежды, предметов быта. Тем самым человек 
реализовывал и свои эстетические потребности.
Следовательно, 
техническая 
деятельность 
человека носит не только целенаправленный, но 
и осознанный, творческий характер. Это объясняет 
то влияние, которое она оказала на становление 
самого человека, способствуя развитию 
его интеллекта. Благодаря этому человек смог 
направить свою деятельность на изменение естественной 
природной среды, её преобразование.

В    новый 
портфель

В узком смысле техника — это инструментальные средства, используемые 
человеком в преобразовании природы; артефакты, т. е. предметы, созданные 
человеком в процессе специфической деятельности.
В широком смысле техника — это компонент культуры, продукт человеческой 
цивилизации, техническое знание, влияющее на развитие общества.

ФЕНОМЕН ИСКУССТВЕННОЙ СРЕДЫ. Широко 
известное биологическое «имя» человека — 
Homo sapiens (человек разумный) было 
дополнено учёными ещё одним — Homo faber 
(человек преобразующий). Основанием для этого 
стала способность человека существенно изменять (
преобразовывать) среду своего обитания. 
В настоящее время можно с полной уверенностью 
говорить о существовании двух реальностей 
нашего мира: реальности естественной — 
природной среды обитания человека (рис. 1) и 
реальности искусственной — среды, созданной 
человеком, т. е. искусственной среды (рис. 2).
При создании искусственной среды люди:
— опираются на культурно-исторический опыт человечества, в том 
числе включающий опыт познания законов природы, изобретения и использования 
техники;
— исходят из уровня развития общества и существующих в нём 
проблем, требующих безотлагательного решения на основе современных 
достижений науки и техники;
— устремляются в будущее, открывая новые горизонты научно-
технического прогресса человеческого рода.

Термин «культура» имеет латинское 
происхождение. Ранее им обозначали 
возделывание почвы, её культивирование. 
Уже это подчёркивает 
одну из важнейших особенностей 
культуры — её единство с человеком 
и его преобразующей деятельностью. 
Культура — явление, присущее 
исключительно миру человека.

МЫСЛЬ И ОБРАЗ

Антиутопия Е. И. Замятина «Мы» иллюстрирует 

модель 
искусственной 
реальности, а роман Д. Дефо «Ро-
бинзон Крузо» — модель естественной 
реальности. Сопоставив эти модели, 
ответьте на вопрос: почему 
человек не может существовать только 
в естественной или только в искусственной 
среде?

Рис.   1
Среда естественная

Рис.   2
Среда искусственная

5

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

Искусственная среда окружает современного человека комфортом, 
ставшим для него привычным. Однако колыбелью, взрастившей человека, 
всё же является естественная среда. Совершенствуя искусственную 
среду, человек всё больше разрушает среду естественную. Разрешение 
этого разрастающегося конфликта — условие выживания человечества.


ТЕХНОГЕННАЯ ЦИВИЛИЗАЦИЯ. Говоря о технике, мы затронули 
понятие «цивилизация». Часто цивилизацию отождествляют с культурой 
или рассматривают их как стадии становления друг друга. Нередко 
понятие «цивилизация» применяют для отражения определённого 
уровня технического развития общества.
И всё же понятие «цивилизация» шире, чем 
понятие «культура» и тем более чем понятие 
«техника». Цивилизация включает всю окультуренную 
природу и средства (орудия) её преобразования. 
Она вбирает в себя и самого человека, 
способного жить в созданной им же культурной 
среде, а также весь спектр существующих между 
людьми отношений.
Современную цивилизацию принято обозначать как техногенную 
цивилизацию (цивилизацию, порождённую техникой). Наука и техника 
являются основой техногенной цивилизации, источником её развития, 
средством решения любых возникающих в обществе проблем. Для 
такой цивилизации характерен выход на первый план не человека, а 
техники, её господство в общей системе ценностей человечества. Вследствие 
этого техника превращается не в средство улучшения жизни человека, 
а в цель его жизни.

ОБРАЗ ЖИЗНИ
Нередко технику считают виновницей несчастий, происходящих в 
процессе её эксплуатации. Однако часто в таких ситуациях виноват 
сам человек. Для того чтобы обезопасить себя и окружающих 
людей, важно соблюдать следующие правила: обращаться с техникой 
необходимо в соответствии с рекомендациями, приведёнными в 
руководстве по её эксплуатации; никогда нельзя использовать технику 
не по назначению; лучше воздержаться от применения неисправной 
или выработавшей свой ресурс техники.

В    новый 
портфель

Итогом преобразующей деятельности человека стало создание второй природы — 
искусственной среды. По мере развития общества искусственная среда 
неуклонно наступает на среду естественную.

Основными признаками цивилизации 

считают: 
общественное 
разделение 
труда, возникновение производства 

и 
товарно-денежных 
отношений, создание письменности, 
появление 
государства, 
развитие 
форм духовных отношений.

? ?

  В чём состоит сущность техники как компонента культуры?
  Как вы оцениваете роль техники в изменении естественной природной 
среды обитания человека?
  Термин «техника» употребляют в различном смысле. Проанализируйте использование 
этого термина в следующих выражениях: «рыболовная техника» 
и «техника рыбной ловли»; «агротехника» и «сельскохозяйственная 
техника»; «техника вязания кружев» и «техника игры на фортепиано». Приведите 
свои примеры разного использования и толкования этого термина.

  Докажите, что современная цивилизация является техногенной.

6

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

Автомобиль не роскошь, а средство передвижения.
И. Ильф, Е. Петров

Какую пользу техника приносит человечеству? Не является ли техника в современном 
мире неоправданной роскошью?

ЦЕЛЬ СЕМИНАРА. Понять место и роль техники в жизни современного 
человека.

ПЛАН СЕМИНАРА
1. Техника — помощник человека в труде.
2. Техника на страже здоровья человека.
3. Техника и бытовой комфорт.
4. Техника — надёжный защитник.
5. Техника и человеческие пороки.

Необходимые источники информации
1.  Р а ч л и с Х. Физика в ванне / Х. Рачлис. — М.: Вузовская книга, 2013.
2.  У г р и н о в и ч Н. Д. Информатика и информационные технологии / Н.  Д.  Угри-
нович. — М.: Бином, 2003.
3.  Энциклопедический словарь юного техника / сост. Б. В. Зубков, С. В. Чумаков. — 
М.: Педагогика, 1987.
4.  Г р о м о в С. В. Энциклопедия элементарной физики: кн. для учащихся / 
С. В. Громов. — М.: Просвещение, 2007.
5.  И г о ш е в  Б. М. История технических инноваций: учеб. пособие / Б. М. Иго-
шев, А. П. Усольцев. — М.: ФЛИНТА: Наука, 2013.

Слова для поискового запроса: техника на службе человека, физика и техника, 
технологии и цивилизация.

С момента появления техники идут споры между её сторонниками и 
противниками. Одни утверждают, что без техники не обойтись: она помогает 
человеку в решении насущных проблем, улучшает и облегчает 
его жизнь. Другие говорят, что техника — это неоправданное излишество, 
ведущее человека к «технической пресыщенности».

ТЕМА ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ 1

Вы знаете, что способность к труду стала одним из решающих факторов 
эволюции человека. Возможен ли труд современного человека 
без техники? В каких случаях имело бы смысл отказаться от использования 
техники? Обсуждая ответы на поставленные вопросы, 
не забудьте, что учебная деятельность — это тоже труд.

ТЕМА ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ 2

Здоровье — важнейшая общечеловеческая ценность. Опишите роль 
техники в решении медицинских и иных проблем охраны и укрепления 
здоровья человека.

Урок-семинар

ТЕХНИКА
И ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ ПОТРЕБНОСТИ:
НАСУЩНОЕ И ИЗБЫТОЧНОЕ
2

7

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

Электротерапия (электролечение) — один из методов лечения, основанный 
на воздействии на организм электрического тока, магнитных и 
электромагнитных полей. К основным средствам электротерапии относят 
гальванизацию и электрофорез. В чём суть этих методов? Обсудите, 
какие существуют противопоказания к использованию электролечения.


ТЕМА ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ 3

Значительную часть времени человек проводит у себя дома. Дом — 
место отдыха, досуга, общения с близкими людьми и друзьями, 
а для кого-то это место ведения индивидуального хозяйства. Нужна 
ли техника человеку в построении своего домашнего очага? В каких 
бытовых ситуациях техника — плохой помощник человеку?

ТЕМА ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ 4

Дома, на работе и улице, в мире в целом каждый человек хочет чувствовать 
себя в безопасности. В обеспечении этой безопасности задействованы 
значительные человеческие ресурсы: работники спецслужб, 
военнослужащие и др. Могут ли они гарантировать нам надёжную 
защиту без техники? От использования какой техники человечеству 
стоило бы отказаться навсегда?

ТЕМА ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ 5

Одним из пороков человечества можно считать пристрастие к азартным 
играм. Что ещё вы отнесли бы к порокам, присущим человеку? 
Способна ли техника провоцировать их проявления и к каким последствиям 
это может привести?

В процессе обсуждения тем заполняйте в тетради следующую таблицу:

Тема для
обсуждения

Основные
положения
(тезисы)

Положительное 
влияние
техники

Отрицательное 
влияние
техники

ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ

В современном мире всё чаще раздаются призывы отказаться от излишеств 
техногенной цивилизации, остановить дальнейший технический 
прогресс или хотя бы ограничиться использованием наиболее 
простых технических устройств, приводимых в действие силой 
человеческих рук. Несмотря на всю привлекательность подобных 
идей, ведущих человека назад к природе, они, скорее всего, мало- 
осуществимы.

8

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

Нет пределов фантазии,
нет границ проникновению разума,
нет пределов технической мощи,
побеждающей природу.
А. Е. Ферсман

Как зародилась техника? Как развивалась техника в ремесленный период? 
Когда и как появилась машинная техника? Каковы особенности развития 
техники на современном этапе технического прогресса?

Ключевые
слова

Эволюция техники (техника ремесленная, машинная и
информационная)        Технологическая революция     
Научно-техническая революция

Из    старого
портфеля

Эволюция человека и его адаптация к природной и социальной среде (Биология, 
9 кл.; Естествознание, 10 кл., §  80). Паровая турбина (Физика, 
7—9 кл.).

ЗАРОЖДЕНИЕ ТЕХНИКИ. Если эволюцию техники представить как 
длительный путь исторического развития, складывающийся из отдельных 
этапов, тогда первым из таких этапов можно считать зарождение 
техники.
Процесс зарождения техники носил случайный характер: первые 
орудия не изобретались преднамеренно, а находились случайно. Это 
значит, что человек не изготовлял орудия, а использовал попавшие 
под руку предметы: палки, кости и т. п. Так, сжатый в кисти камень 
служил продолжением руки, значительно усиливая её мощь.
Постепенно применение случайно 
найденных предметов стало привычным, 
прочно укоренившимся занятием. 
Только тогда древнейшие люди 
смогли перейти к их изготовлению (по 
аналогии или путём подражания).
Научившись изготовлять орудия, 
человек стал их изобретать, хотя изобретения 
его также носили случайный 
характер. Пробуя и ошибаясь, древнейший 
человек находил нужное решение 
возникшей перед ним технической 
проблемы.

Урок-лекция

ЗАРОЖДЕНИЕ
И РАЗВИТИЕ ТЕХНИКИ
3

Характерные черты этапа зарождения техники:

·    изготовлять и применять орудия труда могут 
почти все взрослые члены общины;

·    человек не осознаёт себя творцом техники 
(воспринимает её как часть природы, а отношения 
человека с природой отличаются 
гармоничностью);

·    темпы эволюции техники в силу ведущей 
роли случая в её развитии  крайне низкие.

В    новый
портфель

На этапе зарождения техники её развитие носило случайный характер, хотя 
человек и проделал путь от использования подручных средств до стихийного 
изобретения орудий труда.

9

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.

РЕМЕСЛЕННАЯ ТЕХНИКА. На этапе становления 

ремесленной 
техники 
искусственные 
устройства становятся более многочисленными 
и разнообразными, а технология их изготовления — 
достаточно сложной. Уже не каждый 
человек, как раньше, мог самостоятельно изготовить 
необходимые для выполнения работы 
орудия.
Таким образом, технический прогресс шёл 
по пути дифференциации техники. Это способствовало 
обособлению технической деятельности 
в отдельный род занятий и появлению 
специально занимающихся им людей — ремесленников. 
Ремесленник сочетал в себе создателя 
технического проекта (изобретателя) и рабочего, 
материализующего этот проект (рис. 3).

МАШИННАЯ ТЕХНИКА. На переходе от эпохи 
Возрождения к эпохе Нового времени ремесленная 
техника уступила дорогу технике 
машинной.
Появление машинной техники связано с 
развитием инженерной деятельности как нового 
витка в развитии деятельности технической. 
При этом инженерная деятельность (в отличие 
от ремесленной) уже базируется не на 
традициях, а на науке, прежде всего естество -
знании.
Это значит, что машинная техника исторически 
не могла появиться раньше, чем стало 
развиваться естествознание. При этом формирование 
самого естествознания и основанной 
на его успехах инженерной деятельности было 
определено потребностями развивающейся промышленности.


В    новый 
портфель

От древних цивилизаций и до эпохи Нового времени эволюция техники была 
сопряжена с развитием ремёсел. Ремесленники, пусть и неосознанно, выступали 
главной движущей силой технического прогресса.

Отличительные черты этапа ремесленной 
техники:

·    ремесло основывается на знаниях 
и навыках, передаваемых из поколения 
в поколение;

·    человек 
продолжает 
быть 
движущей 
силой всего технического 
процесса (орудие труда в руках 
ремесленника 
продолжает 
быть 
дополнением человека);

·    темп развития техники по-прежнему 
низкий, хотя и несколько 
ускорившийся.

Рис.   3
Косторезное ремесло

Характерные черты этапа машинной 
техники:

·    инженерная деятельность опирает ся 
на достижения науки, на теоретическое 
и прикладное естество знание;

·    замена мускульной силы человека 
силами природы («двигателем» 
технического прогресса стала сила 
природы, преобразованная в машину);

·    
постепенное 
отделение 
деятельности 

технической, 
выполняемой 
инженерами, от деятельности по 
изготовлению и эксплуатации техники, 
осуществляемой рабочими.

10

З © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЗНАНИУМ »

.