Экономика предприятия

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Казанский национальный исследовательский

технологический университет

И. А. Гусарова, Ю. В. Пантелеева, 

К. В. Николаева

ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

Учебное пособие

2-е издание, переработанное и дополненное

Казань

Издательство КНИТУ

2022

УДК 658(075)
ББК 65.9(2)я7

Г96

Печатается по решению редакционно-издательского совета 

Казанского национального исследовательского технологического университета

Рецензенты:

канд. экон. наук, доц. Л. Р. Уразбахтина

канд. геогр. наук, доц. Л. Н. Розанова

Г96

Гусарова И. А.
Экономика предприятия : учебное пособие / И. А. Гусарова, 
Ю. В. Пантелеева, К. В. Николаева; Минобрнауки России, Казан. 
нац. исслед. технол. ун-т. – 2-е изд., перераб. и доп. – Казань : 
Изд-во КНИТУ, 2022. – 100 с.

ISBN 978-5-7882-3196-9

Изложены ключевые аспекты основных разделов экономики предприя
тия. Раскрыто содержание необходимых понятий и категорий, представлены 
методики и способы расчета базовых экономических показателей. Каждый 
раздел сопровожден контрольными вопросами.

Предназначено для студентов высших учебных заведений, изучающих 

дисциплину «Экономика предприятия».

Подготовлено на кафедре бизнес-статистики и экономики.

ISBN 978-5-7882-3196-9
© Гусарова И. А., Пантелеева Ю. В., 

Николаева К. В., 2022

© Казанский национальный исследовательский 

технологический университет, 2022

УДК 658(075)
ББК 65.9(2)я7

2

С О Д Е Р Ж А Н И Е

Введение................................................................................................................................5
Глава 1. СОВРЕМЕННЫЕ ТРЕНДЫ РАЗВИТИЯ ЭКОНОМИКИ ..................................7

1.1. Поведенческая экономика....................................................................................7
1.2. Циркулярная экономика.....................................................................................11
1.3. Цифровая экономика ..........................................................................................14
1.4. Экономика знаний и высоких технологий........................................................17
Вопросы для самоконтроля.......................................................................................20

Глава 2. ПРЕДПРИЯТИЕ КАК СУБЪЕКТ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ........21

2.1. Понятие, цели и классификация предприятий .................................................21
2.2. Характеристика  организационно-правовых форм предприятий....................23
2.3. Факторы, влияющие на эффективное функционирование предприятия 
в условиях рынка .......................................................................................................26
Вопросы для самоконтроля.......................................................................................27

Глава 3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ....................................28

3.1. Основные средства предприятия.......................................................................28
3.2. Нематериальные активы предприятия ..............................................................38
3.3. Оборотные средства предприятия.....................................................................40
Вопросы для самоконтроля.......................................................................................47

Глава 4. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ И ОПЛАТА ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ...................49

4.1. Кадры предприятия, их классификация и структура.......................................49
4.2. Производительность труда: сущность, методика 
определения и планирования....................................................................................51
4.3. Сущность заработной платы, принципы и методы ее исчисления 
и планирования ..........................................................................................................55
Вопросы для самоконтроля.......................................................................................61

Глава 5. СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ ......................................63

5.1. Экономическая сущность и значение себестоимости продукции ..................63
5.2. Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции...........................64
5.3. Структура себестоимости и факторы, ее определяющие ................................69
5.4. Управление издержками с целью их минимизации.........................................70
Вопросы для самоконтроля.......................................................................................72

Глава 6. ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ...........73

6.1. Сущность и функции цены как экономической категории .............................73
6.2. Прибыль предприятия ........................................................................................76
6.3. Экономическая сущность рентабельности. Виды рентабельности 
и методы ее определения...........................................................................................78
Вопросы для самоконтроля.......................................................................................82

Глава 7. ПЛАНИРОВАНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ ..............................84

7.1. Управление производственной программой предприятия..............................84
7.2. Планирование труда и заработной платы .........................................................85
7.3. Планирование себестоимости продукции на предприятии.............................89
Вопросы для самоконтроля.......................................................................................91

Глава 8. ОСНОВЫ БЕЗОПАСНОГО ФИНАНСОВОГО ПОВЕДЕНИЯ........................92

8.1. Экономическая безопасность предприятия ......................................................92
8.2. Взаимосвязь системы экономической безопасности с системой 
управления предприятием.........................................................................................93
Вопросы для самоконтроля.......................................................................................95

Список литературы.............................................................................................................96

4 

В В Е Д Е Н И Е

В настоящее время в мировой экономике происходят значитель
ные изменения. Технический прогресс продолжает ускоряться почти во 
всех отраслях экономики, разрабатываются и внедряются новые технологии, динамично развивается роботизация и автоматизация бизнеспроцессов. Несмотря на все изменения, постоянными остаются экономические основы функционирования предприятия.

Экономика предприятия является одним из важнейших предме
тов для изучения при подготовке специалистов (бакалавров, магистров) 
не только экономических, управленческих, но и инженерных (технических и технологических) направлений. Экономика предприятия, как 
правило, относится к циклу обязательных дисциплин.

В результате изучения материалов, изложенных в учебном посо
бии, студенты должны:

а) знать: 
– нормативно-правовые условия, а также принципы, методы и ин
струменты организации и планирования деятельности предприятия; 

– методы сбора, обработки и анализа исходной информации для 

проведения необходимых экономических расчетов; 

– методы анализа и оценки показателей деятельности предприя
тия и подходы к принятию обоснованных экономических и управленческих решений;

б) уметь: 
– осуществлять сбор и обработку данных, необходимых для раз
работки планов и экономических решений; 

– проводить расчет показателей производственно-хозяйственной 

деятельности предприятия; 

– анализировать основные показатели, отражающие финансо
вое состояние предприятия и использовать полученные результаты 
в целях обоснования планов и принятия управленческих решений;

в) владеть: 
– навыками проведения технико-экономического анализа инже
нерных решений; 

– методами оценки и выявления резервов повышения эффектив
ности использования ресурсов предприятия для реализации технологических процессов и производства в целом; 

– навыками использования методов экономического и финан
сового планирования для обеспечения безопасного финансового поведения. 

Пособие предназначено для студентов, обучающихся по эконо
мическим специальностям и направлениям.

В данном учебном пособии материалы были переработаны и об
новлены с учетом изменений, произошедших в законодательстве Российской Федерации.

6 

Г л а в а  1 . С О В Р Е М Е Н Н Ы Е  Т Р Е Н Д Ы  Р А З В И Т И Я  

Э К О Н О М И К И

1 . 1 .
П о в е д е н ч е с к а я  э к о н о м и к а

Поведенческая экономика – это изучение психологии, поскольку 

она связана с процессами принятия экономических решений отдельными лицами и учреждениями. Два наиболее важных вопроса в этой 
области заключаются в следующем:

1. Являются ли предположения экономистов о максимизации по
лезности или прибыли хорошим приближением к поведению реальных 
людей?

2. Максимизируют ли индивиды субъективную ожидаемую по
лезность?

Поведенческая экономика часто связана с нормативной эконо
микой.

В идеальном мире люди всегда принимали бы оптимальные ре
шения, которые приносили бы им наибольшую выгоду и удовлетворение. В экономике теория рационального выбора утверждает, что, когда 
людям предоставляются различные варианты в условиях дефицита, они 
выбирают вариант, который максимизирует их индивидуальное удовлетворение. Эта теория предполагает, что люди, учитывая свои предпочтения и ограничения, способны принимать рациональные решения, 
эффективно взвешивая затраты и выгоды каждого доступного им варианта. Принятое окончательное решение будет лучшим выбором для 
конкретного человека. Рациональный человек обладает самоконтролем, на него не влияют эмоции и внешние факторы, и, следовательно, 
он знает, что лучше для него. Увы, поведенческая экономика объясняет, что люди нерациональны и не способны принимать правильные 
решения.

Поведенческая экономика опирается на психологию и эконо
мику, чтобы исследовать, почему люди иногда принимают иррациональные решения и почему и как их поведение не соответствует предсказаниям экономических моделей. Такие решения, например, как
и сколько платить за чашку кофе, поступать ли в аспирантуру, вести ли 
здоровый образ жизни, сколько вносить на пенсию и т. д., – это те 

решения, которые большинство людей принимают в какой-то момент 
своей жизни. Поведенческая экономика стремится объяснить, почему 
индивид решил сделать выбор А вместо выбора Б.

Поскольку люди – существа эмоциональные и легко отвлекаю
щиеся, они принимают решения, которые не отвечают их личным интересам.

Экономика связана с производством, потреблением и богатством, 

и все это связано с человеческим поведением. Две популярные и противоположные отрасли – традиционная экономика и поведенческая 
экономика. Традиционная экономика делает расчеты человеческого поведения, основываясь на идее, что люди являются рациональными существами, которые достаточно успешно решают, что они ценят, и действуют, чтобы максимизировать это. Поведенческая экономика, с другой стороны, сочетает психологию с экономикой, чтобы попытаться 
лучше понять, как люди на самом деле действуют, а не как они должны 
действовать. Это означает учет таких факторов, как эмоции, убеждения, культурные влияния и когнитивные предубеждения, которые заставляют людей отклоняться от прямой рациональности.

Представьте, что вы решаете, какой ноутбук приобрести. Согласно 

традиционной экономике, единственное, что будет учитываться при принятии решения о покупке, – это полезность. Какой ноутбук лучше всего 
подходит для максимальной полезности? Какой ноутбук имеет наилучшее 
соотношение цены и качества?

Однако поведенческая экономика оставила бы место для других 

влияний, таких как эмоции или ограниченная рациональность. Какой 
ноутбук считается крутым? Сколько времени у вас было, чтобы принять решение?

Второй набор вопросов представляет собой те факторы, которые 

учитывает поведенческая экономика и которые могут не быть рациональными факторами, но все равно влияют на принятие решений. Как 
только поведенческая экономика сможет понять различные виды влияний, которые действительно влияют на поведение человека, она также 
сможет продемонстрировать, как человеческое поведение может быть 
сформировано с помощью эвристики и предубеждений. Вместо того 
чтобы ожидать, что люди будут вести себя рационально, мы можем понять, как предубеждения влияют на их решения. Политики, правительства и предприятия могут использовать поведенческую экономику 
в своих интересах, чтобы попытаться подтолкнуть людей к принятию 
наилучших возможных решений.

Рассмотрим ключевые понятия.
Рациональность – решения, основанные на логике или разуме.
Полезность – мера того, в какой степени что-то удовлетворяет 

желания или потребности.

Ограниченная рациональность – процесс принятия решений, в кото
ром мы пытаемся удовлетворить, а не оптимизировать. Из-за нехватки времени, знаний и умственных способностей мы принимаем достаточно хорошие решения вместо лучших решений.

Теория перспективы – теория, которая предполагает, что наши 

решения не всегда являются оптимальными, потому что на наши решения влияет то, как они сформулированы. Поэтому наш выбор зависит 
от контекста.

Подталкивания – методы, используемые поведенческой эконо
микой для влияния на то, как мы принимаем решения.

Эвристика – короткие пути, которые люди используют при при
нятии решений, часто необходимы для принятия быстрых решений, но 
могут привести к иррациональному выбору.

Традиционная 
экономика 
основана 
на 
принципе 
homo 

economicus, гипотетической модели, которая предполагает, что люди 
ведут себя в соответствии с простыми правилами, которые указывают 
на то, что они принимают оптимальные решения для максимизации полезности.

Однако современные экономисты начали видеть ограничения 

традиционной экономики: люди не вели себя в соответствии с чистой 
логикой. Даниэль Канеман и Амос Тверски, два израильских психолога, были одними из первых, кто развеял представление о homo 
economicus. В частности, их работа показала, что люди не всегда ведут 
себя в соответствии с базовой информацией (объективной, статистической, рациональной информацией), что вместо этого на них влияют всевозможные предубеждения. Несколько примеров включают стремление сохранить статус-кво и попытку возместить убытки, которые не 
должны влиять на текущую полезность (известную как ошибка с заниженной стоимостью). Эти ранние идеи начали формировать новую область экономической теории, поведенческую экономику, которая исследует все различные эвристики и предубеждения, влияющие на наше 
поведение. Канеман продолжал изучать поведенческую экономику на 
протяжении всей своей карьеры и в конце концов получил Нобелевскую премию по экономике в 2002 г.

Ричард Талер, которого часто называют отцом-основателем пове
денческой экономики, был вдохновлен теориями Канемана и Тверски. Он 
провел собственное исследование того, как пересекаются психология 
и экономика. Раннее исследование, проведенное им в 1985 г., показало, 
что люди отдают предпочтение новой информации по сравнению с предыдущей информацией, которая иногда не соответствует ожиданиям рационального агента.

Талер также отвечает за концепцию ментального учета. Менталь
ный учет объясняет, как мы относимся к деньгам субъективно, когда мы 
думаем о ценности в относительном, а не в абсолютном выражении. Талер 
показал, что люди получают удовольствие не только от стоимости объекта, но и от качества сделки. Например, люди с большей вероятностью 
купят что-то, если сочтут, что это выгодная сделка, независимо от того, 
что ее полезность не изменится. Талер продолжал работать в области поведенческой экономики и стал соавтором книги «Подталкивание», в которой рассматриваются психологические предубеждения, заставляющие
людей отклоняться от рационального принятия решений. «Подталкивание» считается одним из основополагающих текстов в этой области. 
Также книга оказала большое влияние на лиц, принимающих решения
практически во всех областях. Талер получил Нобелевскую премию по 
экономике в 2017 г. за свой вклад в науку о поведении.

Сегодня поведенческая экономика присутствует повсюду. Пра
вительства используют поведенческую экономику для информирования государственной политики, предприятия используют подталкивания, чтобы влиять на поведение потребителей, а поведенческая экономика информирует о внутриличностных отношениях между работниками и работодателями. Она начала пересекаться и с другими областями, такими как философия и позитивная психология.

Одной из областей применения поведенческой экономики является 

эвристика, которая заключается в использовании эмпирических правил 
или мысленных сокращений для принятия быстрого решения. Однако, когда принятое решение приводит к ошибке, эвристика может привести к когнитивной предвзятости. Теория поведенческих игр (развивающийся 
класс теории игр) также может быть применена к поведенческой экономике, поскольку теория игр проводит эксперименты и анализирует решения людей делать иррациональный выбор. Еще одна область, в которой 
может быть применена поведенческая экономика, – это поведенческие финансы, которые пытаются объяснить, почему инвесторы принимают необдуманные решения при торговле на рынках капитала.