Ценообразование

В Ы С Ш Е Е  О Б Р А З О В А Н И Е
А.М. ФРИДМАН
ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ
УЧЕБНИК
Москва
РИОР

ФЗ 
№ 436-ФЗ
Издание не подлежит маркировке 
в соответствии с п. 1 ч. 4 ст. 11
УДК 338.5(075.32)
ББК 65.25я723
          Ф88
Автор: 
Фридман А.М. — д-р экон. наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, почетный профессор Российского университета кооперации, 
действительный член Академии социальных наук. Автор 5 монографий, 
13 учебников и более 300 научно-методических статей и учебных пособий по экономике и финансам отраслей и секторов национальной экономики
Р е ц е н з е н т ы :
Валигурский Д.И. — д-р экон. наук, профессор Российского университета 
кооперации;
Сребник Б.В. — канд. экон. наук, профессор, заслуженный работник высшей 
школы, профессор департамента «Финансовые рынки и финансовый инжиниринг» ФГОБУ ВО «Финансовый университет при Правительстве РФ»
Фридман А.М.
Ф88	
	
Ценообразование : учебник / А.М. Фридман. — Москва : РИОР, 
2022.  — 151 с.  — (Высшее образование).  — DOI: https://doi.
org/10.29039/01924-5
ISBN 978-5-369-02132-3
В учебнике в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования раскрываются основные методы ценообразования и способы разработки и осуществления ценовой политики и стратегии. 
Особое внимание уделено практике обоснования цен на товары 
и услуги предприятий отдельных отраслей и сфер национальной экономики. 
Выделена глава, посвященная формированию мировых цен, установлению цен на экспортируемые и импортируемые товары. 
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 
«Экономика» и «Менеджмент», по экономическим и управленческим 
специальностям. Практическая направленность делает учебник полезным для предпринимателей, менеджеров и других специалистов 
при решении экономико-коммерческих задач. 
УДК 338.5(075.32)
ББК 65.25я723
ISBN 978-5-369-02132-3	
© Фридман А.М.

ВВЕДЕНИЕ 
В современном обществе с высокой степенью разделения труда 
и специализации для удовлетворения потребностей необходимы процессы обмена. 
Ценообразование является одним из ключевых звеньев механизма 
эффективного функционирования экономической жизни страны, регионов и организаций. 
Цена в качестве экономической категории отражает отношения 
между всеми участниками производства, реализации и потребления 
продукции. 
Определяющее значение имеет правильная оценка основных факторов, действующих на отдельных стадиях формирования цены. 
В условиях развития и совершенствования рыночных отношений повышается экономическая самостоятельность и ответственность всех субъектов и трудовых коллективов за результаты хозяйствования. 
Коммерческий и финансовый успех любой предпринимательской 
деятельности во многом зависит от экономически обоснованно выбранной стратегии и тактики ценообразования на товары и услуги. 
Образовательный комплекс (учебник плюс практикум) позволяет наиболее полно и тесно увязать теорию с практикой применения, 
укрепить усвоенные студентами знания и умения. 
Он состоит из 7 взаимосвязанных глав. Каждая глава содержит: 
программный теоретический материал; аналитические вопросы и задания творческого характера; задания в тестовой форме с несколькими вариантами правильных ответов; практические задания в форме 
конкретных задач с указаниями алгоритмов и вопросов для самоконтроля, осмысления результата решения, развития познавательной деятельности и т.п. 
Изучение дисциплины «Ценообразование» основывается на знаниях и умениях, полученных студентами в процессе освоения экономической теории, статистики, экономики организации и других смежных дисциплин. 
Автор будет признателен и благодарен за отзывы, замечания и пожелания по улучшению содержания учебника. 
3

ГЛАВА 1. 
РОЛЬ ЦЕНЫ И ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ
В ЭКОНОМИКЕ СТРАНЫ
§ 1.	 
Понятие и экономическая сущность цены
Одним из ключевых звеньев механизма функционирования хозяйствующих субъектов является ценообразование. 
Цена — это денежное выражение стоимости единицы товара. 
Величина стоимости определяется не индивидуальными затратами 
конкретного производителя, а общественно необходимыми затратами 
на производство и реализацию продукции. Они отражают нормальные условия функционирования большинства предприятий отрасли: 
внедрение современного оборудования, научная организация технологического процесса, рост эффективности и производительности 
труда и т.п. 
Следовательно, при низкой эффективности деятельности отдельных предприятий, неэкономном хозяйствовании рыночная цена продукции (услуг) не покрывает их нерациональные затраты, образуется 
убыток (расходы превышают доходы). Неотложная задача: осуществление строгого режима экономии или прекращение подобной предпринимательской деятельности (уход с этого рынка). 
Цена конкретного изделия зависит также от его ценности (полезности) для потребителя. Она означает сумму денег, которую покупатель готов заплатить за единицу определенного качества изделия, 
а продавец согласен его продать. 
Цена на товары выявляет общественные потребности. Она в определенной мере служит важной информацией для определения номенклатуры и объема производства продукции. 
Цена в качестве экономической категории отражает отношения 
между всеми участниками производства, реализации и потребления 
продукции.
С помощью цены сравниваются затраты и результаты хозяйственно-финансовой деятельности предприятия. Если его расходы на выпуск единицы продукции ниже, чем у большинства партнеров, то его 
работа становится весьма финансово выгодной. В противном случае 
4

(выше средних) предприятию становится невыгодным заниматься 
производством этой продукции. 
Цена конкретного изделия не всегда соответствует его стоимости, 
она формируется под влиянием различных факторов (§ 4). Вместе 
с  тем сумма цен всех товаров отражает стоимость общественного 
продукта, а вновь произведенная стоимость представляет собой национальный доход страны. 
Цена — важнейший элемент рынка, она выявляет соотношения 
между спросом и предложением продукта. Если спрос превышает 
предложение, то цена имеет тенденцию к повышению, и наоборот. 
В свою очередь, спрос формируется под воздействием цены: в зависимости от цены спрос может повышаться или понижаться.
Цена определяет поведение продавцов и покупателей на рынке. 
Так, повышение цены стимулирует рост выпуска продукции, и наоборот. От уровня цены в определенной мере зависит также материальное положение работников предприятия.
В зависимости от экономических систем различаются рыночное 
(свободное) и централизованное (административное) ценообразование. 
Рыночное ценообразование формируется под воздействием рыночной конъюнктуры и конкуренции на рынке средств производства 
и предметов потребления, труда, капитала и т.д. Оно направлено на: 
повышение качества продукции и услуг; экономию ресурсов и затрат; 
гибкое и оперативное приспособление объема и номенклатуры изделий к изменениям рыночной ситуации. 
Цена определяется в соответствии со спросом и предложением 
и другими факторами (§ 4) собственником или производителем товара, а не централизованно государственными органами, за исключением продукции естественных монополий и отдельных социально-значимых товаров для поддержки и защиты малообеспеченных граждан. 
Окончательная цена товара и его полезность устанавливаются на 
рынке.
Экономическая сущность цены наиболее ярко проявляется в выполняемых ею функциях.
§ 2.	 Функции цены и ее роль в социальноэкономической жизни страны 
Экономическая сущность цены наиболее ярко проявляется в выполняемых ею следующих основных функциях.
Учетно-измерительная функция цены отражает общественно необходимые затраты на выпуск и реализацию продукции и товаров. На 
5

основе цены определяются сумма выручки, доходы и прибыль хозяйствующего субъекта.
Регулирующая функция определяет номенклатуру продукции 
и ассортимент товаров с учетом спроса и предложения. 
Стимулирующая функция способствует внедрению инновационных машин и оборудования, совершенствованию технологии производства продукции, повышению ее качества и конкурентоспособности и экономии ресурсов организации. 
Распределительная функция представляет собой перераспределение доходов между отраслями, регионами, хозяйствующими субъектами, муниципалитетами, социальными группами населения. 
Социальная  — это дифференциация цены для отдельных категорий населения, в частности относительно низкие для пенсионеров 
и малообеспеченных граждан. 
С помощью механизма цен происходит рациональное размещение 
производства, с учетом рентабельности осуществляется перелив ресурсов между предприятиями и отраслями экономики страны. 
Информационная функция позволяет участникам рыночных отношений принять наилучшие управленческие и коммерческие решения с учетом ценообразующих факторов.
Функции цены связаны между собой, дополняют друг друга. Например, стимулирующая функция служит регулятором рыночных отношений, объема потребления продукции и услуг. Она содействует 
реализации функции сбалансированности и социальной направленности цен.
Цена — сложная экономическая категория. Ее функции не всегда 
действуют в одном направлении. Так, рыночная цена товара отклоняется от стоимости: она может быть выше или ниже ее. 
§ 3.	 Принципы ценообразования
Принципы охватывают основные положения процесса ценообразования, формирования системы взаимосвязанных цен под влиянием 
социально-экономического развития страны и отдельных регионов 
и рыночных отношений. 
Различают следующие ключевые принципы:
1.  
Научность экономического обоснования цен на базе изучения основополагающих категорий рынка (спроса, предложения) и его 
ценообразующих элементов (налог на добавленную стоимость, 
акцизы и др.).
2.  
Целевая направленность цен: 
•  социальная защита населения;
6

•  ориентация на повышение качества продукции (услуг); 
•  стимулирование освоения новых видов изделий повышенного 
спроса и, как правило, весьма прибыльных.
3.  
Непрерывный процесс ценообразования: 
•  определение цены продукции на каждом этапе ее выпуска и реализации (от сырья до готовых изделий); 
•  изменение цен на отдельные изделия и товары в связи со снятием их выпуска и освоения производства новых видов.
4.  
Контроль за соблюдением цен: 
•  формирование себестоимости и рентабельности на базе установленных нормативов; 
•  государственная проверка цен на продукцию предприятий-монополистов и на товары повседневного спроса. 
§ 4.	 Процесс ценообразования
Этот процесс состоит из следующих последовательных этапов: 
1.  Выявление факторов, влияющих на уровень цены (см. подробнее § 7). 
2.  Выбор методов ценообразования (см. подробнее § 16). 
3.  Формирование ценовой политики и стратегии (см. подробнее § 24).
4.  Разработка и осуществление ценовой тактики (см. подробнее § 25). 
5.  Определение модели рынка в зависимости от видов конкуренции (см. подробнее § 7). 
§ 5.	 Факторы ценообразования
Цены на товар на определенном рынке не являются постоянными, 
они подвержены изменениям и колебаниям под влиянием множества 
факторов как прогнозируемых, так и вероятностных. 
Поэтому в процессе ценообразования выявляются и изучаются позитивные и негативные факторы, под воздействием которых формируется цена на конкретный товар. 
Различают внутренние и внешние факторы, под воздействием которых формируются уровень и динамика цен.
Внутренние — это микроэкономические факторы, формирующие 
цены на отдельные виды продукции (работ, услуг), которые зависят от 
производителя, контролируются и управляются им.
К ним относят: 
•  цели функционирования хозяйствующего субъекта;
•  экономический потенциал; 
•  способы организации и жизненный цикл; 
7

•  совершенствование управления затратами предприятия;
•  себестоимость единицы изделий (работ, услуг); 
•  обоснованное формирование ценовой политики и стратегии 
(см. § 24);
•  организация ценообразования; 
•  маркетинговые исследования рынка;
•  спрос и предложение и др.
Внешние — это макроэкономические факторы, которые непосредственно не зависят от деятельности предприятия. 
К ним относят:
•  состояние политико-экономической жизни в стране; 
•  законодательные и нормативные акты в области ценообразования;
•  кредитно-денежная политика;
•  уровень конкуренции; 
•  инфляционные процессы;
•  государственное регулирование цен (см. § 23); 
•  прочие факторы внешней среды функционирования хозяйствующего субъекта.
§ 6.	 Информационная база ценообразования
Для формирования цен необходима обширная и разнообразная информация по различным направлениям рыночных отношений: 
1.  Требования покупателя к товару — потребительские свойства, 
качество, новизна, техническая надежность и долговечность, цена, 
упаковка, реклама и т.п. 
2.  Емкость рынка и его сегменты, развитие производства товаров.
3.  Конкурирующие предприятия по номенклатуре продукции, их 
состав и доля на рынке. Государственное регулирование цен, политика хозяйствующего субъекта в области ценообразования.
4.  Затраты на выпуск изделий и издержки по реализации товаров 
по основным статьям. 
5.  Скорость обращения средств, вложенных в готовую продукцию, и запасов товаров. 
6.  Финансовое положение предприятия, рентабельность выпуска 
отдельных изделий и продажи товаров, состояние кредиторской и дебиторской задолженности и проч. 
Состав необходимой информационной базы зависит от отраслевой 
принадлежности фирмы, номенклатуры продукции (товара), типов 
рыночных отношений и других факторов ценообразования. 
8

Аналитические вопросы и задания:
1.    
Раскройте понятие стоимости продукции. Ответьте на вопрос: 
в чем она выражается? 
2.    
Что означают общественно необходимые затраты на производство продукции и каково их место в ценообразовании? 
3.    
Каковы критерии квалифицированного отбора предприятий, 
влияющих на определение величины общественно необходимых затрат? 
4.    
Что происходит с ценами на рынке в условиях конкуренции? 
5.    
Раскройте взаимосвязь между ценой, ценностью и стоимостью.
6.    
Аргументируйте взаимодействие цены, спроса и предложения. 
7.    
Что означает окончательная цена, устанавливаемая на рынке? 
8.    
Чем объясняются отклонения цены конкретного изделия от ее 
стоимости?
9.    
В чем заключается влияние соотношений спроса и предложения на процесс ценообразования?
10.  
Приведите обоснования зависимости уровня цены от объема 
выпуска продукции и реализации товаров. 
11.  
Аргументируйте отличия рыночного ценообразования от централизованного установления цен. Чем они обусловлены? 
12.  
Раскройте функции цен в качестве экономической категории. 
13.  
Каким образом уровень цены влияет на финансовый результат 
хозяйствующего субъекта? 
14.  
Как с помощью механизма осуществляется социальная политика государства? 
15.  
 Каким образом посредством обоснованной цены стимулируется повышение качества продукции? 
16.  
Что означает учетно-измерительная функция цен и ее место 
в механизме ценообразования? 
17.  
Каковы связь и взаимозависимости между функциями ценообразования?
18.  
Что означает непрерывный процесс ценообразования? 
19.  
Обоснуйте сегменты емкости рынка. 
20.  
Как рассчитывается скорость обращения средств, вложенных 
в готовую продукцию?
Задания в тестовой форме
Выберите вариант(ы) правильного ответа. 
1.  Рыночное ценообразование представляет собой: 
а)  зависимость цены от конкуренции; 
б)  установление цен органами государственной власти; 
9

в)  формирование цены под воздействием спроса и предложения; 
г)  преобладание единых цен. 
2.  Регулирующая функция цены означает:
а)  балансирование спроса и предложения;
б)  осуществление связи между производством и потреблением;
в)  перераспределение национального дохода между различными 
группами населения;
г)  затраты на выпуск изделий и реализацию товаров. 
3.  Стимулирующая функция цены означает: 
а)  обеспечение сбалансированности между спросом и предложением;
б)  определение финансовых результатов;
в)  государственное регулирование цены;
г)  повышение качества продукции.
4.  Социальная функция цены — это: 
а)  отражение затрат на выпуск продукции;
б)  дифференциации цены для отдельных категорий населения;
в)  внедрение новой технологии производства изделий;
г)  установление относительно низких цен для малообеспеченных 
граждан.
5.  Учетно-измерительная функция представляет собой нацеленность цены на:
а)  повышение качества выпуска изделий;
б)  определение слагаемых прибыли;
в)  производство изделий с учетом спроса и предложения;
г)  использование современного оборудования.
6.  Ценообразование призвано стимулировать:
а)  улучшение качества изделий и услуг;
б)  рост производительности труда;
в)  экономное расходование материальных ресурсов;
г)  обеспечение конкурентоспособности продукции и товаров.
7.  На каком экономическом процессе цена изделий не оказывает влияние?
а)  производство;
б)  распределение;
в)  обмен;
г)  потребление.
8.  К внутренним факторам ценообразования относятся:
а)  экономический потенциал хозяйствующего субъекта;
б)  кредитно-денежная политика государства;
10