Оптимизация направления планирования хозяйственной деятельности предприятия
Бесплатно
Основная коллекция
Тематика:
Менеджмент в торговле
Издательство:
Науковедение
Автор:
Командиров М. А.
Год издания: 2014
Кол-во страниц: 18
Дополнительно
В статье рассматривается система планирования хозяйственной деятельности предприятий розничной торговли с применением инструментов нормирования труда. Приводятся основные положения по организации процесса составления программы развития предприятия розничной торговли в течение различных промежутков времени, в том числе в долгосрочной перспективе. В первой части обосновывается необходимость проведения политики планирования на предприятии и значимость персонала при реализации данного процесса. Также выделяются основные направления деятельности предприятия и приводятся виды рассчитываемых нормативных показателей, которые должны способствовать объективному и актуальному построению системы планирования. Во второй части статьи раскрываются принципы системы планирования на предприятии и оценивается возможность применения получаемых данных для оперативной деятельности предприятия. Дополнительно вводиться понятие индивидуальных показателей эффективности деятельности предприятия, которые позволяют определить потенциальное влияние внешних факторов на развитие предприятия и оценить его конкурентоспособность. В третьей части статьи приводится порядок расчета нормативных показателей с учетом всех сопутствующих факторов и их применение в последующие периоды деятельности предприятия. Кроме этого, описываются все нормативные показатели, разрабатываемые в ходе проводимых исследований, и обосновывается их значение при формировании системы планирования на предприятии. В заключении обобщаются результаты проведенных исследований и демонстрируется эффективность внедрения предлагаемого подхода к использованию методов и способов исследований, применяемых в нормировании труда для формирования системы планирования на предприятия розничной торговли.
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Интернет-журнал «НАУКОВЕДЕНИЕ» Выпуск 2, март – апрель 2014 Опубликовать статью в журнале - http://publ.naukovedenie.ru Институт Государственного управления, права и инновационных технологий (ИГУПИТ) Связаться с редакцией: publishing@naukovedenie.ru 1 http://naukovedenie.ru 159EVN214 УДК 331.103.32 Командиров Максим Анатольевич ФГБУ «Научно-исследовательский институт труда и социального страхования» Минтруда России Россия, Москва1 Аспирант E-Mail: komandirov@yandex.ru Оптимизация направления планирования хозяйственной деятельности предприятия Аннотация: В статье рассматривается система планирования хозяйственной деятельности предприятий розничной торговли с применением инструментов нормирования труда. Приводятся основные положения по организации процесса составления программы развития предприятия розничной торговли в течение различных промежутков времени, в том числе в долгосрочной перспективе. В первой части обосновывается необходимость проведения политики планирования на предприятии и значимость персонала при реализации данного процесса. Также выделяются основные направления деятельности предприятия и приводятся виды рассчитываемых нормативных показателей, которые должны способствовать объективному и актуальному построению системы планирования. Во второй части статьи раскрываются принципы системы планирования на предприятии и оценивается возможность применения получаемых данных для оперативной деятельности предприятия. Дополнительно вводиться понятие индивидуальных показателей эффективности деятельности предприятия, которые позволяют определить потенциальное влияние внешних факторов на развитие предприятия и оценить его конкурентоспособность. В третьей части статьи приводится порядок расчета нормативных показателей с учетом всех сопутствующих факторов и их применение в последующие периоды деятельности предприятия. Кроме этого, описываются все нормативные показатели, разрабатываемые в ходе проводимых исследований, и обосновывается их значение при формировании системы планирования на предприятии. В заключении обобщаются результаты проведенных исследований и демонстрируется эффективность внедрения предлагаемого подхода к использованию методов и способов исследований, применяемых в нормировании труда для формирования системы планирования на предприятия розничной торговли. Ключевые слова: Планирование; нормирование труда; трудозатраты; хозяйственная деятельность; качество; персонал; исследования; методология; бизнес-процессы; оптимизация; рабочее время. Идентификационный номер статьи в журнале 159EVN214 1 105064, Москва, ул. Земляной вал, д. 34
Интернет-журнал «НАУКОВЕДЕНИЕ» Выпуск 2, март – апрель 2014 Опубликовать статью в журнале - http://publ.naukovedenie.ru Институт Государственного управления, права и инновационных технологий (ИГУПИТ) Связаться с редакцией: publishing@naukovedenie.ru 2 http://naukovedenie.ru 159EVN214 Эффективность развития предприятий различных отраслей основана на обеспечении оптимизации процессов организации труда и системы планирования их хозяйственной деятельности. Зарубежная и отечественная практика уже давно доказала, что предприятия, особенно крупные и средние, не могут рассчитывать на успех без систематического прогнозирования и планирования. В целом прогнозирование представляет собой научно обоснованное предвидение развития социально-экономических и научно-технических тенденций [1, с.97]. Составление соответствующих среднесрочных и долгосрочных планов зависит от форм хозяйствования и условий, в которых осуществляет свою деятельность рассматриваемое предприятие. Планирование – процесс подготовки управленческого решения, основанный на обработке исходной информации и включающий в себя выбор целей, определение средств и путей их достижения посредством сравнительной оценки альтернативных вариантов и принятия наиболее реального из них в ожидаемых условиях развития [2, c.5]. Важнейшим элементом планирования деятельности предприятий является научно обоснованная нормативная база. Она представляет собой комплекс норм и нормативов использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, порядок и методы их формирования, обновления и применения. По каждому направлению хозяйственной деятельности предприятия используются индивидуальные характеристики определении соответствующих нормативных показателей. Нормы и нормативы принимаются в качестве исходных величин для разработки всей системы плановых показателей предприятия. С их помощью регулируется, планируется и контролируется вся производственно-хозяйственная деятельность. На их знании осуществляется бухгалтерский учет на предприятии. Как экономическая категория, норма характеризует уровень общественного разделения труда, является количественной мерой затрат живого и овеществленного труда на единицу продукции, в которой в конечном счете находит отражение уровень развития производства. В то же время норма не только отражает этот уровень, она активно влияет на него. Нормы и нормативы выступают как: средство нормативного метода планирования в целях обеспечения сбалансированности, пропорциональности и оптимальности стратегических и тактических планов; элемент организации производства и труда. Являясь основой определения лимита и графика обеспечения рабочих мест материальными ресурсами, нормы и нормативы активно воздействуют на ритмичность и планомерность процесса производства; средство учета требований режима экономии материальных ресурсов в тактических и оперативных планах, а также организации рационального использования сырья, материалов, топлива и энергии на всех уровнях управления; стимул научно-технического прогресса в производстве. Необходимость установления прогрессивных норм и нормативов требует от специалистов активной работы по решению научно-технических задач; инструмент контроля за использованием сырья, материалов, топлива и энергии в процессе анализа, сплошных и тематических проверок, разработки форм учета и отчетности.
Интернет-журнал «НАУКОВЕДЕНИЕ» Выпуск 2, март – апрель 2014 Опубликовать статью в журнале - http://publ.naukovedenie.ru Институт Государственного управления, права и инновационных технологий (ИГУПИТ) Связаться с редакцией: publishing@naukovedenie.ru 3 http://naukovedenie.ru 159EVN214 Система норм и нормативов представлена следующими группами: эффективности производства (абсолютная эффективность, срок окупаемости, внутренняя норма рентабельности, норматив фондоотдачи); расхода и запасов сырья, материалов, топлива и энергии (удельные нормы расхода сырья, материалов, топлива, энергии, норма технологических отходов, норма производственных запасов, норма сбытового запаса, коэффициент извлечения продукта из исходного сырья); затрат живого труда и заработной платы (нормы времени, трудоемкости, выработки, обслуживания, тарифные ставки, тарифные коэффициенты, нормативы заработной платы); использования производственных мощностей и продолжительности освоения проектных мощностей (коэффициент использования производственной мощности, норматив продолжительности освоения проектной мощности); потребности и запасов оборудования, показатели его использования (коэффициенты сменности, экстенсивной, интенсивной и интегральной загрузки оборудования, норма потребности оборудования на нужды капитального строительства, на замену изношенного); социально-экономические; природоохранные (количество вредных веществ, допустимых выбрасывать в атмосферу после очистных сооружений, нормы сброса сточных вод, водопотребление); финансовые (уровень рентабельности, норма амортизационных отчислений, норматив оборотных средств, налог на прибыль) [2, c. 382]. Основываясь на основных позициях по которым разрабатываются нормативные значения, возможно, выявить составляющие комплексной системы планирования на предприятиях рассматриваемой отрасли: 1) планирование реализации и сбыта товаров (продукции); 2) планирование конкурентоспособности товаров (продукции); 3) планирование материально-технического обеспечения; 4) планирование персонала и производительности труда; 5) планирование фонда заработной платы; 6) планирование издержек; 7) планирование прибыли и рентабельности; 8) научно-техническое планирование; 9) финансовое планирование; 10) бюджетное планирование. Совокупность данных направлений образует систему планирования, исполнение которой позволяет обеспечить эффективное развитие предприятия. Формирование и построение системы планирования хозяйствующих субъектов основывается на трудовых ресурсах, которые смогут реализовать ставящиеся цели и задачи, и, соответственно, определении профессионально-квалификационного уровня персонала предприятия. Таким образом, рассмотрение вопросов нормирования трудовых ресурсов является одним из ключевых аспектов создания общей нормативной базы любого предприятия и последующего построения эффективной системы планирования. Предприятия непроизводственной сферы экономики в наибольшей степени зависят от уровня и качественного состава персонала, так как именно, трудовые ресурсы являются основной капиталоемкой составной частью данных хозяйствующих субъектов. На предприятиях торговли доля фонда оплаты труда в расходной части бюджета является основной статьей затрат, что означает при рассмотрении вопросов оптимизации
Интернет-журнал «НАУКОВЕДЕНИЕ» Выпуск 2, март – апрель 2014 Опубликовать статью в журнале - http://publ.naukovedenie.ru Институт Государственного управления, права и инновационных технологий (ИГУПИТ) Связаться с редакцией: publishing@naukovedenie.ru 4 http://naukovedenie.ru 159EVN214 хозяйственной деятельности необходимость раскрытия структуры персонала. Кроме непосредственного влияния фонда оплаты труда на систему планирования предприятия, трудовые ресурсы воздействуют на большинство внутрихозяйственных процессов. Для предприятий розничной торговли особо важное значение приобретает взаимодействие с клиентами (покупателями) организации в части их качественного обслуживания. Таким образом, при составлении системы планирования хозяйственной деятельности предприятия розничной торговли на среднесрочной и долгосрочной перспективе ставятся следующие основные задачи:1) прогноз покупательского спроса; 2) наличие конкурентов; 3) работа с поставщиками; 4) наличие трудовых ресурсов; 5) особенности развития отрасли (необходимость модернизации, введение инновационных технологий). Большинство из ставящихся задач зависят от персонала, обеспечивающего непрерывное и эффективное функционирование предприятия. В частности, качественный состав персонала позволяет стимулировать покупательский спрос и обеспечивать эффективность работы с поставщиками товаров и прочими контрагентами. Для выполнения поставленных задач в существующих организационно-технических условиях применение методик используемых в нормировании труда будет являться одним из наиболее рациональных решений. Проведение мероприятий по нормированию труда работников предприятия рассматриваемой отрасли позволит наиболее эффективно реализовать комплекс задач по нескольким областям своей деятельности. В таблице 1 представлены направления деятельности предприятия розничной торговли, сформированные на основании системы планирования и показатели нормирования труда, которые рассчитываются по результатам проведенных исследований и применяются при планировании. Таблица 1 Применение методов нормирования труда при функционировании предприятия розничной торговли № п/п Направление (область) деятельности Проводимые мероприятия Полученные значения 1 Реализация товара (объем проданной продукции) - наблюдение за функционированием рабочих мест; - сбор данных по структуре покупок покупателей (чеков) - нормы выработки; - нормы времени; - нормы численности; - показатели загрузки оборудования 2 Приемка товара (склад) - наблюдение за работой сотрудников склада в определенные промежутки времени; - определение объема товаров в течение полного дня. - нормы обслуживания; - нормы времени; - нормы численности; - показатели загрузки оборудования 3 Организация торговых помещений - составление комплексных данных по всем рабочим местам с последующим моментным наблюдением за их состоянием - нормы обслуживания; - нормы управляемости 4 Финансы (бюджет) - проведение исследования работы всех необходимых групп персонала - нормы времени; - нормы численности
Интернет-журнал «НАУКОВЕДЕНИЕ» Выпуск 2, март – апрель 2014 Опубликовать статью в журнале - http://publ.naukovedenie.ru Институт Государственного управления, права и инновационных технологий (ИГУПИТ) Связаться с редакцией: publishing@naukovedenie.ru 5 http://naukovedenie.ru 159EVN214 № п/п Направление (область) деятельности Проводимые мероприятия Полученные значения 5 Хозяйственное обеспечение (обеспечение функционирования, работа вспомогательных служб) - наблюдение за работой сотрудников; - анализ функционирования рабочих мест; - анализ внешних факторов воздействия на рабочие места; - группировка персонала на отдельные группы - нормы управляемости; - нормы времени; - нормы численности 6 Социальная функция (качество обслуживания) - наличие оформленных жалоб; - заполнение анкет с данным о качестве обслуживания покупателей в течение дня - оценка качества работы; - нормы обслуживания Полученные нормативные значения деятельности работников предприятия позволяют оценить существующие внутренние резервы для дальнейшего развития и составить соответствующие планы на основании качественных и количественных характеристик персонала по достижению поставленных задач. По каждому направлению деятельности предприятия предусмотрено проведение перечня мероприятий, которые позволяют оценить уровень организации труда на рабочих местах и провести аналитическую работу по определению его конкурентоспособности, в том числе на основании соответствия рабочих мест показателям комфортности обслуживания покупателей. Разработка данных нормативных показателей сопряжена с определением влияния внешних внепроизводственных факторов на работу сотрудников и общее функционирование предприятия. Для оптимизации процесса реализации мероприятий по исследованию функционирования отдельных направлений предприятия возможно проведение комплекса мероприятий по одновременному выявлению нескольких требуемых нормативных показателей. Методы нормирования труда на предприятии применяются при оптимизации бизнес процессов направленных на формирование более актуальной и рациональной системы его функционирования. Предлагаемые показатели для проведения расчетов и составления плановых показателей применяются при обосновании большинства позиций прогнозного бюджета рассматриваемого предприятия, как в части расходов на персонал, так и в части общехозяйственных расходов. Работа по планированию хозяйственной деятельности предприятия направлена на выполнение не только стратегических задач по его развитию, но и по оптимизации оперативной деятельности. При выполнении мероприятий по реализации задач определенных направлений деятельности предприятия (таблица 1) и, соответственно, определения требуемых нормативных значений проводится расчет индивидуальных показателей функционирования предприятия. Данные показатели влияют на итоговую величину нормативных значений и необходимы для проведения дополнительной аналитики по планированию отдельных направлений деятельности предприятия. Построение комплексной системы планирования хозяйственной деятельности предприятия осуществляется на основании следующих определяющих показателей: 1) интенсивность покупательского потока; 2) поставки товаров;
Интернет-журнал «НАУКОВЕДЕНИЕ» Выпуск 2, март – апрель 2014 Опубликовать статью в журнале - http://publ.naukovedenie.ru Институт Государственного управления, права и инновационных технологий (ИГУПИТ) Связаться с редакцией: publishing@naukovedenie.ru 6 http://naukovedenie.ru 159EVN214 3) качественный состав покупателей (изменения покупательского спроса); 4) возможность привлечения квалифицированной рабочей силы (в зависимости от расположения объекта); 5) общехозяйственные условия (аренда, благоустройство территории, текущий ремонт и т.п.). Таким образом, исследование формирования данных показателей становится одной из ключевых задач при планировании хозяйственной деятельности большинства предприятий отрасли торговли. При этом предлагаемые направления исследования обеспечат объективное составление, как среднесрочных и долгосрочных планов, так и тактических планов по оперативной деятельности рассматриваемых предприятий. В общем виде процесс формирования системы планирования предприятия розничной торговли представлен на рисунке 1. Постановка целей и задач по построению системы планирования Определение направления деятельности предприятия Определение методов планирования Выявление ресурсов для выполнения поставленных задач Методика построения системы планирования Проведение мероприятий по сбору информации Визуальное наблюдение за реализацией бизнес-процессов Анализ существующих данных Оценка эффективности корпоративных стандартов, регламентирующих деятельность предприятия Наблюдение за работой сотрудников Оценка внешних факторов Анализ локальных нормативных актов Отчетность о деятельности предприятия Организация исследований Формирование прогнозных значений производственной деятельности (доставка товаров, спрос, материальное обеспечение) Формирование плановой численности персонала Формирование итоговых показателей Рис. 1. Формирование системы планирования на основании методов нормирования труда
Интернет-журнал «НАУКОВЕДЕНИЕ» Выпуск 2, март – апрель 2014 Опубликовать статью в журнале - http://publ.naukovedenie.ru Институт Государственного управления, права и инновационных технологий (ИГУПИТ) Связаться с редакцией: publishing@naukovedenie.ru 7 http://naukovedenie.ru 159EVN214 Применение инструментов нормирования труда позволяет определить интенсивность покупательского потока и, соответственно, загрузку оборудования в течение всего рабочего дня и в различные дни календарного года. Данное условие позволяет существенно актуализировать многие направления системы планирования, особенно, в части сбытовой политики и распределения трудовых ресурсов. Определение показателей изменений покупательского потока происходит при проведении наблюдений за функционированием отдельных участков работ. Выявление необходимых показателей возможно при проведении фотохронометражных работ, в частности фотографии рабочего времени и хронометража определенных элементов, как трудовой деятельности работников, так и общепроизводственных процессов происходящих внутри предприятия. Фотография рабочего времени состоит из нескольких этапов работы: подготовки к наблюдению, собственно наблюдения, обработки полученных данных, анализа результатов наблюдения, разработки предложений по улучшению использования рабочего времени и совершенствованию организации труда [4, с.231]. Хронометраж - способ изучения затрат времени на выполнение циклически повторяющихся ручных и машинноручных элементов операции. Он применяется для проектирования рациональных состава и структуры операции, установления их нормальной продолжительности и разработки на этой основе нормативов, используемых при расчете технически обоснованных норм времени [5, с. 87]. При этом по каждому виду исследования применяют индивидуальные и групповые способы наблюдения. Индивидуальным является наблюдение за одним объектом (работником, оборудованием); групповым — за несколькими объектами. Разновидности группового наблюдения: бригадное (за работниками бригады) и многостаночное (за работниками и оборудованием (станками) на многостаночном рабочем месте) наблюдения [6, с. 214]. Рассматриваемый показатель величины покупательского потока и определения его интенсивности включает в себя не только количественные характеристики (кол-во покупателей), но и качество обслуживания покупателей при определении эффективности деятельности работников. Показатель интенсивности покупательского потока формируется из ряда составляющих факторов: 1) количество покупателей, находящихся в магазине; 2) количество покупателей, осуществляющих расчетные операции; 3) количество жалоб, поступающих от покупателей (на расчетно-кассовом узле и в торговом зале); 4) средний размер товарного чека (общий и товары по секциям или участкам работ); 5) интенсивность поставки товаров и продукции в торговый зал из-за его выбытия (по участкам работ); 6) наличие технологических неисправностей оборудования; 7) организация процесса работы предприятия (по всему предприятию и отдельным участкам работ) (определяется аналитическим способом). Показатель интенсивности покупательского потока определяется на конкретное значение времени. Для определения и измерения изменения данного показателя необходимо осуществлять расчет рассматриваемых показателей через определенные промежутки времени. При этом данные промежутки могут быть неравномерными. По результатам проводимых исследований рекомендуется проведение наблюдений и дополнительных расчетов в следующие промежутки времени: 1) утренний «час-пик» - 08.00-09.00; 2) обеденное время 11.30.-14.30; 3) вечерний «час-пик» - 17.00-22.00; 4) время замены смен на большинстве рабочих мест (для предприятий с круглосуточным режимом работы). Более актуальные временные промежутки могут применяться в зависимости от влияния на объект исследований внешних факторов, в том числе его расположение относительно различных социальных объектов (жилые комплексы, офисные здания, образовательные учреждения и т.п.). Таким образом, одним из ключевых направлений проведения исследований по построению системы планирования на предприятиях рассматриваемой отрасли является
Интернет-журнал «НАУКОВЕДЕНИЕ» Выпуск 2, март – апрель 2014 Опубликовать статью в журнале - http://publ.naukovedenie.ru Институт Государственного управления, права и инновационных технологий (ИГУПИТ) Связаться с редакцией: publishing@naukovedenie.ru 8 http://naukovedenie.ru 159EVN214 комплексный показатель (индекс) интенсивности покупательского потока, который определяется по следующей формуле: 100 100 2 ib op p om m b K B B B B I , (1) где m B - количество покупателей, находящихся в магазине, чел.; p B - количество покупателей, осуществляющих расчетные операции, чел.; om B - количество покупателей, осуществляющих расчетные операции в среднем за определенные промежутки времени рабочего дня, чел., который определяется следующим образом: n B B B B n m m om ... 2 1 , (2) где n - количество проводимых замеров, осуществляющихся через различные промежутки времени (рекомендуемое значение не менее 10); op B - количество покупателей, осуществляющих расчетные операции в среднем за рабочий день за определенные промежутки времени, чел (определяется по формуле (2)); ib K - коэффициент интенсивности покупательского потока, который определяется по следующей формуле: 5 A I P P Q Q S S K T o o o ib , (3) где S средний размер товарного чека за определенный интервал времени на момент проведения наблюдения (рекомендуемый интервал времени для анализа 20-40 минут), ед.; o S - средний размер товарного чека за учетный период (календарный месяц), ед.; Q - количество жалоб за все время наблюдений (рабочий день); o Q - среднее количество жалоб в течение рабочего дня за учетный период (календарный месяц); P - количество технологических неисправностей за все время наблюдений (рабочий день); oP - среднее количество технологических неисправностей в течение рабочего дня за учетный период (календарный месяц); TI - уровень интенсивности поставки товаров в торговый зал; A - уровень организации труда на рабочих местах, на которых осуществляется обслуживание персонала. Увеличение значения по среднему чеку S означает большую загруженность персонала по обслуживанию покупателей. Вследствие чего, могут возникать очереди из покупателей на определенных участках работ и значения Вр отражают итоговую информацию с большей
Интернет-журнал «НАУКОВЕДЕНИЕ» Выпуск 2, март – апрель 2014 Опубликовать статью в журнале - http://publ.naukovedenie.ru Институт Государственного управления, права и инновационных технологий (ИГУПИТ) Связаться с редакцией: publishing@naukovedenie.ru 9 http://naukovedenie.ru 159EVN214 погрешностью. Повышение значений жалоб и неисправностей оборудования свидетельствует о большом количестве покупателей и последующем увеличении загрузки персонала. Показатели TI и A определяются аналитическим способом с установкой определенных коэффициентов, которые демонстрирует различия по группе объектов исследований. Данные показатели применяются только при исследовании крупных предприятий с развитой филиальной сетью. При этом порядок определения данных показателей должен быть схожим с приведенным порядком расчетов прочих данных. Предлагаемый подход к определению интенсивности покупательского потока и планирования деятельности предприятия розничной торговли применяется при выявлении некоторых нормативных и/или среднестатистических значений и последующем сравнении рассчитываемых показателей с данными величинами. В связи с этим, целесообразным является расчет норм затрат труда по всем исследуемым участкам работ. Причем проведение сбора исходных данных для проведения предлагаемых расчетов возможно при проведении основных исследований по формированию системы планирования предприятия. Планирование работы складских помещений осуществляется на основании двух взаимодействующих составляющих: 1) график и объемы поступающих товаров (продукции); 2) трудовые ресурсы необходимые на обеспечение распределения товаров на складе и в торговой зоне. Первая составляющая рассматриваемого показателя связана с интенсивностью покупательского потока, определяемой по формуле (1) и составляемыми прогнозными значениями на определяемый период времени. Соответственно, формирование системы планирования происходит последовательно в обозначенном на рисунке 1 порядке. На основании предполагаемых значений поставок товаров проводится оценка трудовых ресурсов, требуемых на реализацию задач по обеспечению приемки товаров и складирования готовой продукции. Управление запасами ресурсов влияет на технологические и финансовые процессы. На предприятии система управления запасами проектируется с целью обеспечения потребителя каким-либо видом материального ресурса. Реализация этой цели достигается решением следующих задач: 1) учет текущего уровня запаса на складах различных уровней; 2) определение размера гарантийного (страхового) запаса; 3) расчет размера заказа; 4) определение интервала времени между заказами. Для ситуации, когда отсутствуют отклонения от запланированных показателей и запасы потребляются равномерно, теорией управления запасами предлагаются две основные системы: 1) система управления запасами с фиксированным размером заказа; 2) система управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами [7, с.41]. Для выполнения стратегического планирования по направлению складирования товара необходимо рассчитать нормативные значения по времени выполнения определенных трудовых операций и обслуживания рабочих мест (разгрузки автотранспортных средств). В зависимости от особенностей работы складского помещения могут рассчитываться следующие показатели: 1) нормы времени (при основной работе по оформлению и содержанию склада); 2) нормы выработки (при выполнении однотипных трудовых операций; 3) нормы обслуживания; 4) нормы численности (комплексно при расчетах нескольких показателей затрат труда). При необходимости и наличии достаточного количества ресурсов для проведения исследований возможен расчет нескольких показателей для объекта исследований. Таким образом, определив предполагаемую интенсивность покупательского потока, составляется график поставок товаров, а затем рассчитывается нормативная численность персонала необходимая для выполнения определяемого объема работ. Нормы численности – установленная численность работников определенного профессионально-квалификационного
Интернет-журнал «НАУКОВЕДЕНИЕ» Выпуск 2, март – апрель 2014 Опубликовать статью в журнале - http://publ.naukovedenie.ru Институт Государственного управления, права и инновационных технологий (ИГУПИТ) Связаться с редакцией: publishing@naukovedenie.ru 10 http://naukovedenie.ru 159EVN214 состава, необходимая для выполнения конкретных производственных функций или объема работ в определенных организационно-технических условиях [8, с.119]. Норма времени - это необходимые затраты времени одного работника или бригады работников на выполнение единицы работы (продукции), которые измеряются в человеко-минутах (человеко-часах) [9, с.30]. Влияние показателя интенсивности покупательского потока обусловлено увеличивающимися значениями проданного товара и, соответственно, возникновением необходимости доставки большего количества товаров, как на склад, так и в торговый зал. На основании норм численности устанавливается прогнозный норматив численности, который рассчитывается по следующей формуле: b o t p I U H U H H , (4) t H - норма времени выполнения трудовых операций, мин./ед.; o H — норма обслуживания рабочего места (разгрузки автотранспортного средства), ед./час; где U - количество трудовых операций выполняемых работником в течение рабочего дня или количество обслуживаемых рабочих мест (разгружаемых автотранспортных средств; bI - комплексный показатель интенсивности покупательского потока. Для определения качественного состава покупателей проводится многофакторный анализ расположения предприятия и наличия конкурирующих организаций. При проведении наблюдений за работой сотрудников расчетно-кассового узла и торгового зала определяется время обслуживания покупателей на различных участках работы, в том числе проведение консультаций по выбираемым товарам. На основании состава покупок формируются итоговые значения по загрузке персонала в различные часы рабочего времени. По результатам проводимых исследований были выявлена зависимость между расположением магазина и трудозатратами работников на различных участках работы. Таблица 2 Влияние качественного состава покупателей (структуры товарного чека) на загруженность персонала предприятия розничной торговли Внешние факторы Коэффициент нагрузки на персонал Торговый зал Расчетно-кассовый узел Наличие социальных учреждений 1-1,5 1-1,8 Наличие образовательных учреждений 1-1,7 1-1,8 Наличие офисов (нахождение в бизнесцентре) 1-1,8 1-1,3 Транспортная доступность 1-1,6 1-1,2 Спальный район 1-1,8 1-2,0 Наличие конкурирующих компаний 1-2 1-1,4 1-1,1 более 2-х 1-1,5 1-1,15 Уровень покупательского спроса населения количество работающего населения больше 60% 1-1,8 1-2,0 количество работающего населения менее 60% 1-1,4 1-1,5