Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Декоративные интерьерные растения : в 2 частях. Часть 1. Двудольные

Покупка
Артикул: 798424.01.99
Доступ онлайн
700 ₽
В корзину
В первой части учебного пособия содержится информация о разнообразии, морфологии, экологии и особенностях содержания 557 видов и 811 культиваров декоративных интерьерных растений, относящихся к 56 семействам двудольных. В пособии приводятся черно-белые рисунки и цветные фотографии видов и сортов растений. Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательными стандартами и предназначено для студентов-биологов, аспирантов, исследователей, преподавателей вузов и школ, ботаников-любителей и всех интересующихся декоративными интерьерными растениями.
Тептина, А. Ю. Декоративные интерьерные растения : в 2 частях. Часть 1. Двудольные : учебное пособие / А. Ю. Тептина, А. Г. Пауков ; под общ. ред. А. Ю. Тептиной ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Уральский федеральный университет. - Екатеринбург : Изд-во Уральского ун-та, 2020. - 228 с. - ISBN 978-5-7996-3098-0. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1920490 (дата обращения: 28.02.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
Екатеринбург
Издательство Уральского университета
2020

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ 
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
УРАЛЬСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ПЕРВОГО 
ПРЕЗИДЕНТА РОССИИ Б. Н. ЕЛЬЦИНА

А. Ю. Тептина, А. Г. Пауков

ДЕКОРАТИВНЫЕ
ИНТЕРЬЕРНЫЕ РАСТЕНИЯ

Учебное пособие

В двух частях

Часть 1
ДВУДОЛЬНЫЕ

Рекомендовано методическим советом
Уральского федерального университета в качестве учебного пособия
для студентов вуза, обучающихся по направлениям подготовки
06.03.01, 06.04.01 «Биология»,
05.03.06 «Экология и природопользование»

© Уральский федеральный университет, 2020

Под общей редакцией А. Ю. Тептиной

Р е ц е н з е н т ы:
группа «Оранжерейный комплекс» Ботанического сада УрО РАН 
(руководитель группы М. Б. Завьялова); 
О. А. Киселева, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник 
лаборатории интродукции травянистых растений 
Ботанического сада УрО РАН

УДК 635.9(075.8)
ББК 42.37я73
 
Т34

Тептина, А. Ю.
Декоративные интерьерные растения : учебное пособие. В 2 ч. Ч. 1. 
Двудольные / А. Ю. Тептина, А. Г. Пауков ; под общ. ред. А. Ю. Тептиной ; 
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, 
Уральский федеральный университет. — Екатеринбург : Изд-во Урал. 
ун-та, 2020. — 228 с. : 209 ил. — Библиогр.: с. 205–206. — 100 экз. — ISBN 
978-5-7996-3098-0. — Текст : непосредственный.

ISBN 978-5-7996-3064-5
ISBN 978-5-7996-3098-0 (часть 1)

В первой части учебного пособия содержится информация о разнообразии, морфо-
логии, экологии и особенностях содержания 557 видов и 811 культиваров декоративных 
интерьерных растений, относящихся к 56 семействам двудольных. В пособии приводятся 
черно-белые рисунки и цветные фотографии видов и сортов растений.
Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательными стандартами 
и предназначено для студентов-биологов, аспирантов, исследователей, преподавателей 
вузов и школ, ботаников-любителей и всех интересующихся декоративными интерьер-
ными растениями.

Т34

УДК 635.9(075.8)
ББК 42.37я73

ISBN 978-5-7996-3064-5
ISBN 978-5-7996-3098-0 (часть 1)

На обложке:
Цветущее растение Frithia pulchra

ПРЕДИСЛОВИЕ

Декоративные растения выступают важным компонентом внутреннего про-
странства помещений. Интерьер, даже оформленный в технологичном стиле, 
практически немыслим без растений. В истории мода на использование растений 
в интерьере регулярно менялась — одни растения забывались и уходили в прош-
лое, а другие становились черезвычайно популярными. В последнее время мы 
наблюдаем настоящий бум, поддерживаемый маркетологами рынка декоративных 
культур и завоевавшей мир концепцией «городских джунглей». И нам все сложнее 
уследить за огромным количеством видов и культиваров, появляющихся на рынке 
декоративных растений. 
Современный ассортимент интерьерных растений очень разнообразен, но 
в основном используются виды, происходящие из субтропических и тропических 
регионов мира. Этот ассортимент значительно обогащается благодаря актив-
ной работе селекционеров, занимающихся созданием новых, часто гибридных, 
сортов, видов и даже родов, не встречающихся в природе, но обладающих высо-
кой декоративностью или пониженными требованиями к условиям помещений 
по сравнению с природными формами.
В пособии предпринята попытка собрать данные о современных, наиболее 
распространенных видах и культиварах декоративных интерьерных растений. 
Пособие состоит из двух частей, виды и культивары в которых разделены по так-
сономическому принципу на несколько групп — голосеменные, плауновидные, 
папоротники, однодольные и двудольные растения. Первая часть пособия объ-
единяет разнообразие и эколого-морфологические характеристики двудольных 
растений, используемых в интерьере, остальные группы вошли во вторую часть. 
После описания видов, в блоке Сорта, приводится информация о наиболее 
распространенных сортах, подвидах, разновидностях и формах декоративных 
растений данного вида.
В пособии содержится краткая информация о возможностях использования 
растений в условиях помещений. Отдельно уделено внимание истории введения 
декоративных растений в культуру, разнообразию и процессу создания и регистра-
ции новых сортов. Особый раздел пособия посвящен сохранению естественных 
популяций видов, используемых в декоративных целях, так как многие из них 
сегодня находятся на грани уничтожения. 
Важным условием успешного выращивания растений является их точная 
идентификация, что позволяет узнать их происхождение, потребности в микро-
климатических условиях для содержания и особенности размножения. В посо-
бии приводится характеристика семейств, родов и видов, включающая описание 

систематического положения, морфологическую и экологическую характеристику 
декоративных интерьерных растений, кратко описаны условия культивирования. 
Цветные фотографии и черно-белые рисунки выполнены авторами или взяты 
из литературных источников и интернет-сайтов. Семейства, роды и виды даны 
в алфавитном порядке. Латинские названия видов приводятся в соответствии 
с World Flora Online [WFO].
В конце второй части пособия дается словарь основных терминов.
Учебное пособие предназначено для студентов бакалавриата и магистратуры, 
а также аспирантов биологов УрФУ и других вузов, специалистов в области озе-
ленения интерьеров и любителей комнатных растений.

ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ

Ассортимент декоративных растений чрезвычайно широк и разнообразен — 
он охватывает практически весь растительный мир (но большинство из них все 
же относятся к высшим цветковым растениям). Понятие декоративных расте-
ний используется в широком смысле, их подразделяют по сфере практического 
применения на несколько групп. В первую группу входят растения открытого 
грунта, которые выращиваются в декоративных целях на приусадебных участках, 
используются в ландшафтном и городском озеленении, ко второй группе 
относятся растения для закрытого грунта, которые содержат в интерьерах, 
в третью — растения, которые выращивают на срезку, для создания букетов 
и композиций. 
В большинстве случаев декоративные растения, выращиваемые в закрытом 
грунте (в теплицах, оранжереях и др.), используются внутри помещений, а выращиваемые 
на открытом воздухе — для наружного озеленения. Есть, однако, 
и исключения. Растения для цветников, например, изначально культивируются 
в теплицах, а готовая рассада высаживается в открытом грунте. Некоторые 
виды декоративных культур выращивают (хотя бы частично) на открытом воздухе, 
а затем используют внутри помещений, например, луковичные открытого 
грунта используются в дальнейшем как цветы для срезки. Другими примерами 
являются некоторые декоративно-лиственные растения (юкка, драцена, саговник 
и т. д.), которые сначала выращивают до нужных размеров в условиях тропиков 
в открытом грунте, а далее перевозят к месту продажи, где содержат как инте-
рьерные растения. 
Хотя растения всегда использовались человеком, коммерческое цветоводство 
в современном смысле слова существует в течение последних двух столетий. 
Первоначально производство цветов было сосредоточено вблизи крупных городов 
в развитых странах и размещалось в основном в отапливаемых теплицах.
Позднее, по мере технического совершенствования складских помещений 
и процесса транспортировки, коммерческое цветоводство начало расширять свои 
границы, использовать удаленные территории, с более дешевыми землей и рабочей 
силой и наиболее оптимальными условиями для выращивания. После Второй 
мировой войны эта тенденция сохранилась и ускорилась, этому способствовало 
развитие наземных и авиационных перевозок. С тех пор в некоторых тропических 
и субтропических странах выросли огромные цветоводческие предприятия. 
Эти страны постепенно стали основными центрами выращивания отдельных 
групп цветочных культур, особенно цветов для срезки и горшечных растений. 
Обычно это те культуры, которые нуждаются в большом количестве света, ровной 

и относительно высокой температуре и в то же время должны физически и эконо-
мически подходить для транспортировки по воздуху (т. е. занимать относительно 
небольшой объем, иметь небольшой вес, легко переносить перевозку и обладать 
низкой себестоимостью).
Новые районы выращивания таких культур относятся либо к субтропикам 
со средиземноморским климатом, либо к высоким плоскогорьям в тропических 
регионах, на высотах от 1 500 до 2 500 м над уровнем моря. Температура на таких 
возвышениях оптимальна в течение всего года — не слишком тепло, не слишком 
холодно. Это сочетается с идеальными условиями светового режима — оптималь-
ными продолжительностью и интенсивностью освещения в течение всего года. 
В таких условиях производство эффективно и обходится достаточно дешево, 
вместо сложных теплиц используются только легкие защитные конструкции. 
Кроме того, для большинства тропических стран характерна относительно деше-
вая рабочая сила, а также не слишком строгие экологические нормы.
Декоративные растения приносят жизнь в наши интерьеры. Они добавляют 
в помещения цвет, заставляют нас чувствовать себя счастливее и оказывают 
положительное влияние на здоровье. Растения улучшают качество воздуха, 
снижают концентрацию вредных примесей в воздухе помещений. Считается, 
что загрязнение воздуха внутри помещений может вызывать слабость, болезни, 
кашель, головные боли, боль в глазах, носу или горле, снижение концентрации 
внимания и тошноту [Apte et al.; Wargocki et al.]. Кондиционеры городских зданий 
обычно отфильтровывают пыль (твердые частицы) из поступающего воздуха, 
но не удаляют газообразные загрязнители. Комнатные растения уменьшают все 
виды загрязнений воздуха в городах (90 % из которых образуется при сжигании 
ископаемого топлива) — оксиды азота и серы, углекислый газ (CO2) и окись угле-
рода (СО), летучие органические соединения, мелкие твердые частицы. Воздух 
в помещении всегда более загрязнен, чем на улице. Когда загрязненный наружный 
воздух поступает в помещение, он смешивается с загрязняющими веществами, 
выделяющимися из внутренних источников: пластмасс, синтетических материа-
лов, мебели, красок, растворителей и т. д.
Декоративные интерьерные растения снижают стресс и повышают продук-
тивность работы человека. Психологи и экологи сходятся во мнении, что человек 
исторически очень близко связан с растениями, и поэтому для большинства из нас 
существует ощущение, что там, где присутствуют растения, — это «хорошее 
место». Поэтому, по сравнению с нашими предками, вследствие потери «исход-
ного родного ландшафта» городское население страдает от «зеленой депривации» 
[Crawford, Krebs; Grinde; Grinde, Grindal; Herzog et al.; Kaplan, Kaplan; Maller 
et al.; Orians, Heerwagen; Reed].
Сегодня около 80 % населения развитых стран — городские жители, про-
водящие 90 % времени в помещении. Размещение растений в интерьере дает 
нам неосознанное чувство спокойствия и более широкого пространства, даже 
если мы не замечаем присутствия растений. Это способствует расслаблению, 

предотвращает развитие усталости, повышает производительность, а также 
делает человека счастливее.

История декоративных растений в интерьерах

Декоративные растения использовались людьми на протяжении всей исто-
рии, в течение тысяч лет сопровождали человека. Многочисленные упоминания 
об этом дошли до наших дней. Древнеегипетские фрески и рельефные компози-
ции изображали цветы в сосудах. Древние греки и римляне размещали растения 
в глиняных горшках и подвесных корзинах в жилых и общественных помещениях, 
атриумах и патио. В руинах Помпеи археологи обнаружили остатки декоратив-
ных растений в подвесных горшках. В большинстве случаев в этот период для 
украшения интерьеров использовались виды местной флоры. 
С тех времен большое количество растений начали привозить из других стран 
из многочисленных военных и религиозных походов и экспедиций. В XII–XIII вв. 
в состав морских экспедиций стали входить ботаники, в основном для того, чтобы 
обеспечивать команду корабля съедобными и лекарственными травами и плодами 
из числа видов местной флоры. 
Начиная с XV в., в эпоху морских путешествий, в Европу были завезены 
многие новые растения. Благодаря путешествию Христофора Колумба пищевые 
виды из Нового Света попали в Европу. Попутно мореплаватели часто привозили 
экзотические орхидеи, бромелии и папоротники для состоятельных людей и знати. 
Многие из привозимых экзотов были акклиматизированы и введены в культуру.
В XVIII в. американский ботаник Джон Бертрам и его сын Уильям органи-
зовали торговлю экзотическими растениями с иностранными коллекционерами, 
их усилиями в 1728 г.  был заложен первый ботанический сад в Филадельфии. 
В 1768 г. Джозеф Бэнкс на корабле «Эндевор» под командованием капитана Кука 
привез три тысячи видов, из которых одна треть оказались новыми для науки. 
Привезенные растения были переданы в Королевский Ботанический сад Кью, 
и к 1789 г. в его коллекции числилось уже 5 500 видов.
Так как большинство привозимых представителей флоры происходили из 
областей с тропическим климатом, их культивирование было возможно только 
в условиях помещений. Постепенно человек научился сохранять теплолюбивые 
растения в условиях холодного климата, так в Европе в XIII в., а затем в Америке 
и в России — в XVIII в. появились оранжереи, изначально предназначенные для 
сохранения в зимний период экзотических культур, таких как цитрусовые, пальмы, 
инжир и ананасы, а позже использовались для выращивания декоративных рас-
тений и их коллекций. 
К сожалению, доставка на кораблях экзотических растений из Нового Света 
в Европу была сопряжена с рядом трудностей – недостаток тепла, света, огра-
ниченный полив и отсутствие ухода приводили к тому, что огромное количество 
перевозимых растений погибали в дороге. В длительных путешествиях выживали 

в первую очередь виды, выращиваемые из клубней, корневищ, многие суккуленты 
и некоторые неприхотливые растения, а также те, которые перевозились в виде 
семян. Ситуация изменилась в 1833 г., когда доктор Натаниэль Уорд предложил 
использовать для транспортировки растений стеклянные сосуды и герметичные 
ящики, что позволило обеспечить для них благоприятный климат во время дли-
тельных путешествий, а впоследствии сосуды стали использоваться и в условиях 
интерьеров для выращивания наиболее капризных представителей, они нам 
известны сегодня под названием «флорариумы». 
Комнатные растения были особенно популярны в викторианские времена 
(конец XIX в.), когда их выращивание стало распространенным хобби среди 
состоятельных семей, в это же время были сформированы крупные частные евро-
пейские коллекции экзотических растений. Популярными в Викторианскую эпоху 
были многие, широко распространенные сегодня, виды — жасмин, нефролепис 
возвышенный, аспидистра высокая и различные виды пальм. Именно тогда сфор-
мировались основные подходы к озеленению интерьеров, уже в те времена для 
озеленения использовались флорариумы, вертикальное озеленение, композиции 
из комнатных растений, а также появились первые зимние сады, которые позже 
стали обязательным элементом буржуазных домов того времени. 
После начала Первой мировой войны многие частные коллекции в связи 
с большими расходами на содержание были утрачены. Этот период стал концом 
эры частных флористических коллекций. Растения в ботанических садах в те годы 
сохранились благодаря государственному финансированию и труду энтузиастов. 

Получение новых сортов

До сих пор остается открытым вопрос, сколько видов декоративных растений 
используется человеком. Основываясь на данных Цветочного аукциона Алсмера 
(Нидерланды), общее количество видов и сортов коммерческих декоративных 
растений в 1990-х гг. составляло 1 600. Около 15 500 таксонов садовых растений 
были включены в Энциклопедию садовых растений (Encyclopedia of Garden 
Plants), опубликованную Королевским обществом садоводов [Brickell]. Л. Бейли 
и Е. Бейли [Bailey, Bailey] приводят данные о 23 979 таксонах садовых растений. 
По оценкам Чуньлинь Лонг, Чжэ Чен, Ин Чжоу и Бо Лонг [Handbook...], в мире 
сегодня насчитывается 85–99 тыс. видов декоративных растений. В ряде случаев 
почти все представители отдельных семейств или родов используются человеком 
как декоративные — Arecaceae, Cactaceae, Philodendron, Rosa и др. Культурные 
формы многих декоративных растений крайне разнообразны и многочисленны. 
Например, было выведено и культивируется 20–30 тыс. сортов рода Chrysanthemum. 
Всемирный успех декоративных растений был бы невозможен без селекцио-
неров. Они постоянно создают новые сорта, неустанно стремясь удовлетворить 
меняющиеся потребности производителей и потребителей. 

Сегодня усилия селекционеров рассредоточены на множестве секторов 
значительно сегментированного рынка декоративных растений (цветы для 
срезки, комнатные растения, газонные травы, декоративные садовые однолетние 
и многолетние растения, кустарники и деревья), широком спектре различных 
родов и видов растений, а также на использовании разных методов размножения 
(семена, черенки, микроклонирование, луковицы). Крупномасштабное производ-
ство декоративных растений ограничено только несколькими родами (Begonia, 
Impatiens, Rosa и др.); большинство декоративных растений разводят в небольших 
профессиональных цветоводческих предприятиях, а иногда даже частными коллекционерами 
и любителями. Разрыв между исследованиями и потребностями 
отрасли настолько велик, что его можно назвать пропастью. 
В современном меняющемся мире основная цель в селекции декоративных 
растений остается неизменной — разработать новые сорта с улучшенными 
свойствами цветков (цвет, форма, аромат), листьев (цвет, форма, размер) или 
всего растения (форма роста, количество побегов, направление роста побегов 
и др.). Основной упор в селекции декоративных растений делается на улучшение 
сортовых признаков, получение новых окрасок, форм, увеличение размера 
и количества цветков, способности усваивать питательные вещества, изменение 
особенностей роста растений. Значительно реже проводится селекция с целью 
улучшения устойчивости к болезням и вредителям и повышения толерантности 
к абиотическим стрессам, но она имеет большой потенциал для будущих рынков.
Современные сорта декоративных растений получают как на основе традиционных 
методов селекции, так и с помощью методов современной биотехнологии 
и генной инженерии. Сегодня большинство новых культиваров получают 
с использованием традиционных способов: отбор диких и культурных форм, 
скрещивание (гибридизация), спонтанный или индуцированный мутагенез 
и полиплоидизация. 
Скрещивание является наиболее важным методом получения новых сортов 
практически для всех декоративных видов. Традиционная селекция растений 
позволяет получать перекрестноопыляемые сорта или гибриды F1 декоративных 
растений с улучшенными свойствами — высокой урожайностью, улучшенными 
качествами, удлиненным вегетационным периодом и др. 
Значительный вклад в создание новых сортов вносит отбор спортов — 
мутантных клонов, что часто используется для получения различных вариантов 
пестролистных сортов. Особенно активно в этом направлении используются виды 
родов Hedera (более 200 сортов), Syngonium, Anthurium, Dieff enbachia, Aglaonema. 
Многие виды культурных растений, широко используемые цветоводами, легко 
гибридизируют, это, в сочетании с относительно коротким периодом развития 
и производством большого количества семян, делает их перспективными для 
создания огромного числа новых гибридов с уникальными свойствами. Получе-
ние сортов из таких растений, размножаемых семенами и образующих большое 
количество семян, проводится на основе гибридизации инбредных родительских 

Доступ онлайн
700 ₽
В корзину