Производственная санитария и гигиена труда
Покупка
Основная коллекция
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 433
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-16-006011-8
ISBN-онлайн: 978-5-16-101068-6
Артикул: 465650.06.01
Доступ онлайн
В корзину
В учебнике рассмотрены вопросы санитарного законодательства Российской Федерации и профессиональной заболеваемости, дана оценка вредных производственных факторов и их негативного воздействия, описаны методы и средства защиты работающих от этих факторов, санитарно-гигиенические требования к организации производства и условиям труда.
Подготовлен в соответствии с программой специальной дисциплины «Производственная санитария и гигиена труда».
Предназначен для студентов специальности 20.03.01 «Техносферная безопасность». Может быть использован студентами других специальностей при изучении курса «Безопасность жизнедеятельности».
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА ТРУДА Б.М. АЗИЗОВ И.В. ЧЕПЕГИН Москва ИНФРА-М 202УЧЕБНИК Рекомендовано Федеральным государственным бюджетным образовательным учреждением высшего профессионального образования «Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана» в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 20.03.01 «Техносферная безопасность»
УДК 614.3:613.6(075.8) ББК 51.24я73 А35 Азизов Б.М. А35 Производственная санитария и гигиена труда : учебник / Б.М. Ази- зов, И.В. Чепегин. — Москва : ИНФРА-М, 2023. — 433 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). ISBN 978-5-16-006011-8 (print) ISBN 978-5-16-101068-6 (online) В учебнике рассмотрены вопросы санитарного законодательства Рос- сийской Федерации и профессиональной заболеваемости, дана оценка вредных производственных факторов и их негативного воздействия, опи- саны методы и средства защиты работающих от этих факторов, санитарно- гигиенические требования к организации производства и условиям труда. Подготовлен в соответствии с программой специальной дисциплины «Производственная санитария и гигиена труда». Предназначен для студентов специальности 20.03.01 «Техносферная безопасность». Может быть использован студентами других специально- стей при изучении курса «Безопасность жизнедеятельности». УДК 614.3:613.6(075.8) ББК 51.24я73 Р е ц е н з е н т ы: Азимов Ю.И., доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой естествознания Казанского государственного финансово- экономического университета; Демин А.В., доктор технических наук, профессор, заведующий ка- федрой промышленной экологии Казанского государственного тех- нического университета имени А.Н. Туполева ISBN 978-5-16-006011-8 (print) ISBN 978-5-16-101068-6 (online) © Азизов Б.М., Чепегин И.В., 2015
ПРЕДИСЛОВИЕ Развитие общества немыслимо без технического прогресса и со- вершенствования производственной сферы. Это в свою очередь обу- словливает необходимость обеспечения безопасных условий на про- изводстве с высокой степенью надежности, и с годами эта проблема становится все острее. Успешное решение указанной задачи невоз- можно без подготовки квалифицированных специалистов по без- опасности труда. Материал настоящего учебника полностью соответствует требо- ваниям программы специального курса «Производственная сани- тария и гигиена труда» для студентов, обучающихся по специаль- ности 20.03.01 «Техносферная безопасность». В нем последовательно рассматриваются вредные производственные факторы, оказыва- ющие негативное воздействие на работающих, дается физическая характеристика каждого фактора, указываются биологическое дей- ствие фактора на организм человека, его гигиеническое нормиро- вание, методы и средства защиты работающих. Подробно рассмат- риваются законодательные, подзаконные и правовые нормативные акты, составляющие санитарное законодательство Российской Фе- дерации. Каждая глава заканчивается контрольными вопросами, позволя- ющими провести самопроверку степени усвоения материала. Цель учебника — вооружить обучаемых необходимыми теоретическими знаниями и подготовить к выработке самостоятельных обосно- ванных решений по устранению или снижению вредного воздей- ствия производственных факторов до допустимых уровней для со- хранения здоровья и работоспособности человека в процессе тру- довой деятельности. Авторами отдельных глав учебника являются: профессор Б.М. Азизов — введение, главы 1–8; профессор И.В. Чепегин — главы 9–14. Авторы выражают искреннюю благодарность профессорам А.В. Демину и Ю.И. Азимову за труд по рецензированию рукописи и будут благодарны за любые замечания и мнения по представленному материалу.
ВВЕДЕНИЕ Гигиена (от греч. hygieinos — здоровый) — наука о здоровье, изучающая взаимосвязи и взаимодействия человека и человеческого коллектива с внешней средой (под которой понимаются природные, бытовые условия и производственно-общественные отношения) и разрабатывающая гигиенические нормативы жизни и труда, а также формы их применения. Гигиена труда — раздел гигиены, изучающий трудовые процессы и производственную среду, их воздействие на организм человека и разрабатывающий практические мероприятия по созданию наиболее здоровых условий труда. Гигиена труда изучает: формы и методы организации труда и отдыха; состояние организма в процессе трудовой деятельности, характер и особенности рабочих движений, положений тела при работе; инструменты и орудия труда, применяемое сырье, технологию процессов, техническое оборудование; готовые и промежуточные продукты, отходы производства с точки зрения их воздействия на ра- ботающих и окружающее население; физические, химические и био- логические факторы производственной среды и физиологические изменения у работающих под влиянием этих факторов и трудовых процессов. Наряду с практическими мероприятиями по оздоров- лению условий труда гигиена труда разрабатывает и научные основы для регламентирования санитарных условий труда на производстве. В далеком прошлом гигиена представляла собой лишь собрание эмпирических наблюдений из житейского опыта и области личного быта. В значительной степени при этом требования гигиены были связаны с религиозными обычаями. Первые попытки обобщения этого опыта просматриваются в трудах греческих и римских авторов (Гиппократ, Аристотель, Лук- реций, Плутарх, Овидий и др.), в которых, в частности, анализиру- ются тяжелые условия труда рудокопов, металлургов, кожевенников и рабочих серебряных рудников. Рабовладельческий и феодальный строй не способствовали раз- витию гигиены как науки и организации общественных санитарных мероприятий. Уничтожение феодальных форм хозяйства, развитие капитализма, рост крупной промышленности и городов, а также развитие и рас- ширение точных научных знаний обусловили в конце XVIII и в те-
чение XIX в., оформление среди других наук и гигиены, получившей уже более широкое содержание и задачи. В развитии гигиены сыграли непосредственную роль две группы факторов: с одной стороны, крупные эпидемии, вспыхнувшие в Ев- ропе (холера, паразитарные тифы, оспа и др.), резко нарушавшие экономику и торговые связи промышленных стран и колоний; с другой — общий рост и развитие естественных наук, методы и вы- воды которых восприняла гигиена. Одновременное развитие техники позволило использовать ее достижения в гигиенических целях (во- допроводы, канализация, оборудование жилищ, их очистка и др.). Борьба с эпидемиями требовала проведения оздоровительных мероприятий, прежде всего по благоустройству населенных мест. С целью обоснования этих мероприятий и разработки соответ- ствующих нормативов гигиена в XIX в. впервые перешла на экспе- риментальные методы изучения влияния внешней среды на здоровье человека, используя достижения и методы физико-химических наук, физиологии, микробиологии и эпидемиологии. В тот же период возникли и первые гигиенические научные учреждения, а также появились научные работы по общей и экспериментальной гигиене: М. Петенкофера, К. Флюгге (Германия), Дж. Саймона и Э. Паркса (Англия), А.П. Доброславина и Ф.Ф. Эрисмана ( Россия). Основоположником гигиены можно считать итальянского врача, профессора практической медицины Бернардино Рамаццини, который в 1700 г. издал книгу «О болезнях ремесленников. Рассуждения». Эта книга была первым систематизированным трудом с описаниями болезней ремесленников более 50 профессий, она стала своеобразной энциклопедией в новой области науки. В России начало научной разработке гигиены труда как отрасли гигиены и общественной медицины было положено во второй половине XIX в. деятелями земской и фабричной медицины — Ф.Ф. Эрисманом, А.В. Погожевым, Е.М. Дементьевым, В.В. Свят- ловским и др. Однако задолго до этого М.В. Ломоносов в своем трактате «Первые основания металлургии или рудных дел», написанном в 1742 г. и опубликованном в 1763 г., уделил значительное внимание вопросам гигиены и безопасности труда «горных людей». Им были затронуты вопросы организации труда и отдыха рудокопов, рацио- нальной защитной одежды, удаления шахтных вод, надежного креп- ления выработок и др. Особое значение для развития техники и ги- гиены горного дела имеет созданная М.В. Ломоносовым теория ес-
тественной вентиляции шахт, основанная на физических свойствах столбов воздуха разных температур («явление вольного движения воздуха в рудниках»). Интересны также яркие описания санитарных условий труда на металлургических предприятиях Урала, выполненные красно- уральским уездным лекарем Иваном Протасовым более 200 лет тому назад, и его предложения по режиму труда, устройству специальных мест для отдыха, питьевому режиму и др. для работающих в горячих цехах. К сожалению, рукопись врача Протасова не была напечатана. Впервые в русской медицинской литературе вопросы гигиены труда отдельных производств и профессий были систематизированы и изложены врачом А.Н. Никитиным в книге «Болезни рабочих с указанием предохранительных мер» (1847 г.). Вышедшая в 1871 г. книга Ф.Ф. Эрисмана «Профессиональная гигиена, или гигиена умственного или физического труда» явилась первым оригинальным отечественным руководством, первым опытом систематического изложения научных исследований и прак- тических наблюдений о влиянии различных условий труда на здо- ровье и физическое развитие. Ф.Ф. Эрисман и его ближайшие сотрудники А.А. Погожев и Е.М. Дементьев определили оригинальные и самобытные пути раз- вития гигиены труда как научной дисциплины и отрасли практи- ческой деятельности. Проведенные ими в 1879–1883 гг. санитарные обследования фабрик и заводов Московской губернии были изданы в 17 томах и 2 дополнительных выпусках в 1890–1893 гг. На базе этих исследований был разработан проект санитарных норм и правил по устройству и содержанию промышленных предприятий. Труд Е.М. Дементьева «Фабрика, что она дает населению и что она у него берет» (1893 г.), соединивший глубокое социально-эконо- мическое исследование с серьезным санитарным анализом, имел большое общественное и научное значение. Ученики Ф.Ф. Эрисмана продолжали разрабатывать вопросы промышленной гигиены. Они обогатили ее серьезными исследова- ниями санитарных условий труда отдельных производств (Г.В. Хлопин, Д.Н. Жбанков, Н.И. Тезяков и др.). Большой вклад в развитие гигиены труда внесли некоторые фабричные инспекторы и среди них В.В. Святловский, фабричный инспектор Варшавского, а позднее Харьковского округов. Его диссертация « Фабричный рабочий» (1889 г.), посвященная исследованию влияния фабричного труда на здоровье и физическое развитие русского рабочего, и руководство «Фабричная гигиена» (1891 г.), со-
держащее описание условий труда и гигиенических мероприятий для многих (свыше 70) производств, имели большое научное и практическое значение. Научные исследования Н.М. Сеченова заложили прочные основы изучения трудовой деятельности человека с точки зрения физиологии. Особое внимание он уделял физиологии мышечной деятельности, вопросам ритма и темпа работ, роли нервной системы в трудовых процессах. Ему принадлежит заслуга использования физиологических критериев для установления продолжительности рабочего дня. В настоящее время гигиена труда в России представляет собой отрасль науки со своей системой научных знаний и своими методами исследований. Выполняемые в этой области научные исследования охватывают все основные вопросы гигиены труда — оздоровление производственной среды, организацию трудовых процессов и спо- собов защиты от воздействия негативных производственных фак- торов. Итоги этих работ находят отражение в санитарных правилах и инструкциях по охране труда в различных отраслях промышлен- ности. Санитария (от лат. sanitas — здоровье) — совокупность практи- ческих мероприятий, основанных на научных гигиенических вы- водах и требованиях и направленных на улучшение условий труда и быта населения. Содержанием санитарной деятельности является плановое и систематическое изучение санитарного состояния насе- ления, проведение мероприятий по санитарному надзору и борьбе с заразными болезнями, организация санитарного просвещения. В зависимости от характера объектов, на которых проводятся са- нитарные мероприятия, и содержания последних различают сани- тарию жилищно-коммунальную, производственную, пищевую и школьную. Производственная санитария — раздел санитарии, осуще- ствляющий мероприятия по правильному устройству, оборудованию и содержанию промышленных предприятий в целях охраны здоровья как занятых на них рабочих, так и окружающего населения. Можно привести и другое определение производственной сани- тарии, данное в ГОСТ 12.0.002-80 «ССБТ. Термины и определения»: «Производственная санитария — это система организационных, са- нитарно-гигиенических мероприятий, технических средств и ме- тодов, предотвращающих или уменьшающих воздействие на рабо- тающих вредных производственных факторов до значений, не пре- вышающих допустимые».
Таким образом, производственная санитария — это инженерно- техническая дисциплина, задачей которой является практическое осуществление защиты работающих от вредных производственных факторов и обеспечение условий сохранения здоровья и работоспо- собности человека в процессе трудовой деятельности. Учебная дисциплина «Производственная санитария и гигиена труда» является одной из основных составляющих общего курса «Безопасность жизнедеятельности», введенного в 1992 г. в учебные программы всех высших учебных заведений Российской Федерации. Главная ее задача — вооружить обучаемых теоретическими знаниями и практическими навыками защиты работающих от воздействия вредных факторов производственной среды с целью сохранения здоровья и работоспособности человека в процессе трудовой деятельности. В настоящем учебнике последовательно рассмотрены основы санитарного законодательства Российской Федерации, вопросы профессиональной заболеваемости, промышленной токсикологии, производственного микроклимата, производственного освещения, защиты от акустических и механических колебаний, электро магнитных, лазерных и ионизирующих излучений. Подробно рассмотрены основные типы оборудования для очистки воздуха от пыли и вредных химических веществ, приведены рекомендации по расчетам естественной и механической вентиляции, освещения производственных помещений, обеспечению безопасных условий труда на персональных компьютерах, по приборам и методам контроля различных параметров производственной среды. Изложены вопросы выбора, применения и обеспечения работающих средствами индивидуальной защиты, а также санитарно- гигиенические требования к планировке предприятий и организации производства. Отдельная глава посвящена гигиенической оценке условий труда по показателям вредности и опасности факторов производственной среды, тяжести и напряженности трудового процесса. Изучение этого материала должно подготовить будущих специалистов в области производственной безопасности к выработке самостоятельных и обоснованных инженерных решений по устранению или снижению вредного воздействия производственных факторов до допустимых значений. В заключение в целях лучшего понимания и усвоения излагаемого материала рассмотрим основные термины производственной санитарии и гигиены труда:
среда обитания человека (далее — среда обитания) — совокупность объектов, явлений и факторов окружающей (природной и искусственной) среды, определяющей условия жизнедеятельности человека; факторы среды обитания — биологические (вирусные, бактериальные, паразитарные и др.), химические, физические (шум, вибрация, ультразвук, инфразвук, тепловые, ионизирующие, неионизирующие и иные излучения), социальные (питание, водоснабжение, условия быта, труда, отдыха) и иные факторы среды обитания, которые оказывают или могут оказывать воздействие на человека и (или) на состояние здоровья будущих поколений; вредное воздействие на человека — воздействие факторов среды обитания, создающее угрозу жизни или здоровью человека либо угрозу жизни или здоровью будущих поколений; условия труда — совокупность факторов производственной среды и трудового процесса, оказывающих влияние на здоровье и работоспособность работающего; безопасные условия труда — условия труда, при которых воздействие на работающих вредных или опасных производственных факторов исключено либо уровни их воздействия не превышают установленные нормативы; вредный производственный фактор — производственный фактор, воздействие которого на работающего может привести к его заболеванию; опасный производственный фактор — производственный фактор, воздействие которого на работающего может привести к его травме; гигиенический норматив — установленное исследованием допустимое максимальное или минимальное количественное и (или) качественное значение показателя, характеризирующего тот или иной фактор среды обитания с позиций его безопасности и (или) безвредности для человека; государственные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы — нормативные правовые акты, устанавливающие санитарно- эпидемиологические требования (в том числе критерии безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания для человека, гигиенические и иные нормативы), несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, а также угрозу возникновения и распространения заболеваний; производственная деятельность — совокупность действий людей с применением орудий труда, необходимых для превращения ресурсов в готовую продукцию, включающих в себя производство и пе-
реработку различных видов сырья, строительство, оказание различных видов услуг; рабочий день (смена) — установленная законодательством продолжительность ( в часах) работы в течение суток; рабочая зона — пространство высотой до 2 м над уровнем пола или площадки, на которых находятся рабочие места; рабочее место — место, на котором работающий должен находиться или на которое ему необходимо прибыть в связи с его работой и которое прямо или косвенно находится под контролем работодателя.
Доступ онлайн
В корзину