Логистика

Г. Г. Левкин 

ЛОГИСТИКА 

Учебник 

Второе издание, исправленное и дополненное 

Москва 
Берлин 
2019 

УДК  338.47(075) 
ББК  65.37я723 
Л34 

Рецензенты: 
Стукач В. Ф. — доктор экономических наук, профессор, заслуженный работник 
высшей школы Российской Федерации; 

Сироткин А. А. — кандидат экономических наук, доцент кафедры технологий 

сервиса и технологического образования ФГБОУ ВО «Нижегородский 
государственный педагогический университет имени Козьмы Минина» 

Левкин, Г. Г.

Л34
Логистика : учебник / Г. Г. Левкин. — 2-е изд., испр. и доп. —

Москва ; Берлин : Директ-Медиа, 2019. — 267 с.

ISBN 978–5-4475–9834–1 

Учебник «Логистика» разработан в соответствии с ФГОС СПО и учитывает 
программные требования к подготовке по специальностям СПО «Организация перевозок 
и управление на транспорте (по видам)» и «Коммерция». 
В учебнике в доступной форме представлен как теоретический, так и практический 
материал, что позволяет получить комплексное представление об особенностях 
управления материальными потоками в промышленности и торговле.  
Предназначен для студентов техникумов. Может быть также использован в дополнительном 
образовании при повышении квалификации и переподготовке. 
Текст печатается в авторской редакции. 

УДК 338.47(075) 
ББК 65.37я723 

ISBN 978–5-4475–9834–1
© Левкин Г. Г., текст, 2019
© Издательство «Директ-Медиа», оформление, 2019

ОГЛАВЛЕНИЕ 

Предисловие...................................................................................................... 7 

Введение ............................................................................................................ 8 

Раздел I.  Понятие и методологические  основы логистики ....................... 10 
Тема 1. Понятие и сущность логистики .................................................... 10 
Методические указания для изучения темы ........................................ 10 
1.1. Основные направления развития логистики  в историческом 
аспекте .................................................................................................... 10 
1.2. Факторы и тенденции развития логистики ................................... 19 
1.3. Принципы логистики ...................................................................... 27 
1.4. Основные положения концепции логистики ................................ 28 
1.5. Взаимосвязь логистики и маркетинга в коммерческой 
деятельности предприятия .................................................................... 33 
Выводы ................................................................................................... 38 
Вопросы и задания для контроля  и самостоятельной 
внеаудиторной работы .......................................................................... 38 
Список использованной и рекомендуемой литературы ..................... 39 
Контрольный тест .................................................................................. 40 
Тема 2. Материальные потоки.  Логистические системы,  
операции и функции .................................................................................... 44 
Методические указания для изучения темы ........................................ 44 
2.1. Классификация материальных потоков ........................................ 45 
2.2. Информационные, финансовые и сервисные потоки .................. 48 
2.3. Управление возвратными материальными потоками .................. 51 
2.4. Управление обратными материальными потоками ..................... 55 
2.5. Классификация логистических систем ......................................... 61 
2.6. Логистические операции и логистические функции ................... 66 
2.7. Методы логистики .......................................................................... 67 
Выводы ................................................................................................... 74 
Вопросы и задания для контроля  и самостоятельной 
внеаудиторной работы .......................................................................... 75 
Список использованной и рекомендуемой литературы ..................... 75 
Контрольный тест .................................................................................. 77 

Раздел II. Логистический подход  к управлению материальными 
потоками в сферах производства  и обращения ........................................... 84 
Тема 3.  Производственно-распределительная логистика ....................... 84 

Методические указания для изучения темы ........................................ 84 
3.1. Организация снабжения на предприятии ...................................... 85 
3.2. Логистика производственных процессов ...................................... 93 
3.3. Логистика сбыта ............................................................................ 100 
3.4. Логистика распределения ............................................................. 109 
Выводы.................................................................................................. 112 
Вопросы и задания для контроля 
и самостоятельной внеаудиторной работы ........................................ 113 
Список использованной и рекомендуемой литературы ................... 113 
Контрольный тест ................................................................................ 115 
Тема 4. Транспортное и информационное обеспечение 
в логистических  системах ....................................................................... 123 
Методические указания для изучения темы ...................................... 123 
4.1. Основные положения транспортного обеспечения 
логистических систем .......................................................................... 124 
4.2. Взаимодействие видов транспорта 
в мультимодальных системах ............................................................. 134 
4.3. Транспортная экспедиция во внутренней  и международной 
торговле ................................................................................................ 139 
4.4. Информационное обеспечение  логистических процессов ....... 144 
4.5. Управление рисками в транспортных системах ......................... 151 
Выводы.................................................................................................. 156 
Вопросы и задания для контроля  и самостоятельной 
внеаудиторной работы ......................................................................... 156 
Список использованной и рекомендуемой литературы ................... 157 
Контрольный тест ................................................................................ 160 
Тема 5. Логистический процесс на складе .............................................. 165 
Методические указания для изучения темы ...................................... 165 
5.1. Логистика складирования ............................................................. 165 
5.2. Управление запасами в логистической системе ......................... 172 
Выводы.................................................................................................. 180 
Вопросы и задания для контроля  и самостоятельной 
внеаудиторной работы ......................................................................... 180 
Список использованной и рекомендуемой литературы ................... 181 
Контрольный тест ................................................................................ 182 
Тема 6. Логистика в оптовой  и розничной торговле ............................. 188 
Методические указания для изучения темы ...................................... 188 

6.1. Особенности управления материальными  потоками  
в оптовой торговле .............................................................................. 189 
6.2. Особенности управления материальными  потоками  
в розничной торговле .......................................................................... 193 
6.3. Логистика в общественном питании ........................................... 198 
6.4. Логистика международных каналов распределения.................. 203 
Выводы ................................................................................................. 208 
Вопросы и задания для контроля  и самостоятельной  
внеаудиторной работы ........................................................................ 208 
Список использованной и рекомендуемой литературы ................... 209 
Контрольный тест ................................................................................ 212 

Раздел III.  Практикум .................................................................................. 219 
Тема 7. Анализ полной стоимости  в логистике ..................................... 219 
Теоретические пояснения к теме ........................................................ 219 
Условия задачи .................................................................................... 219 
Методические указания....................................................................... 221 
Пример решения .................................................................................. 222 
Контрольные задания .......................................................................... 224 
Список использованной и рекомендуемой литературы ................... 225 
Тема 8. Выбор территориально  удаленного поставщика ...................... 226 
Теоретические пояснения к теме ........................................................ 226 
Условия задачи .................................................................................... 226 
Методические указания....................................................................... 227 
Пример решения .................................................................................. 228 
Контрольные задания .......................................................................... 232 
Список использованной и рекомендуемой литературы ................... 234 
Тема 9. Расчет рейтинга поставщика ....................................................... 235 
Теоретические пояснения к теме ........................................................ 235 
Условия задачи .................................................................................... 236 
Методические указания....................................................................... 237 
Пример решения .................................................................................. 239 
Контрольные задания .......................................................................... 242 
Список использованной и рекомендуемой литературы ................... 243 
Тема 10. Методика  АВС-XYZ-классификации ...................................... 244 
10.1. АВС-классификация ................................................................... 244 
10.2. XYZ-классификация ................................................................... 247 

10.3. Матрица АВС-XYZ–классификации ......................................... 248 
Контрольные задания .......................................................................... 249 
Список использованной и рекомендуемой литературы ................... 250 
Тема 11. Определение места  расположения склада 
на обслуживаемой территории ................................................................ 251 
Задание 1. Метод центра тяжести ....................................................... 251 
Задание 2. Метод пробной точки ........................................................ 254 
Задание 3. Метод частичного перебора.............................................. 256 
Список использованной и рекомендуемой литературы ................... 258 
Тема 12. Управление запасами  в логистических системах .................. 259 
Теоретические пояснения к теме ........................................................ 259 
Модель управления запасами без дефицита ...................................... 260 
Оптовые закупки .................................................................................. 262 
Контрольные задания .......................................................................... 264 
Список использованной и рекомендуемой литературы ................... 265 

Заключение ................................................................................................... 266 

Предисловие 

В России в последние годы издается литература по теории и 
практике логистики, которая может использоваться или уже ис-
пользуется для преподавания различных разделов курса логистики 
для вузов, поэтому отличительной особенностью предлагаемого 
учебника является его назначение для учащихся среднепрофессио-
нальных образовательных организаций.  
В учебнике делается попытка максимально отразить сущность 
логистики, которая заключается в здравом смысле людей, принима-
ющих решения на предприятиях. Рассмотрен академический взгляд 
и взаимосвязь понятий, используемых в логистической концепции, с 
окружающей нас действительностью, так как человек окружен 
потоками и сам является их частью в отдельных случаях (как поку-
патель, пассажир или турист), использует логистические подходы 
в своей жизни. 
При изложении материала использованы аналогии, которые 
взяты из повседневной жизни людей — то, что им знакомо и по-
нятно или из практики коммерческой деятельности производ-
ственных и торговых предприятий. В этом отношении приходит 
на ум высказывание Блеза Паскаля про математику: «Предмет ма-
тематики настолько серьезен, что нельзя упускать случай сделать 
его немного занимательным», которое в полной мере может быть 
использовано при разработке учебных материалов для будущих ло-
гистов или специалистов, имеющих отношение к планированию дви-
жения материальных потоков.   
Наряду с общепринятой информацией, которая приведена во 
многих учебных изданиях, в текст было включено то, что обычно 
проговаривается лектором устно и редко становится достоянием 
печатных работ; то, что читается «между строк». Такая форма 
подачи материала выбрана в связи с тем, что по отзывам студен-
тов полезным для восприятия информации является приведение 
примеров: «обыденные истории из жизни (но по предмету!) запо-
минаются навсегда».  
Что в результате получилось, судить Вам, дорогие читатели. 
C удовольствием приму любую конструктивную критику, замеча-
ния, предложения и пожелания. Желаю плодотворного чтения и 
обогащения знаниями в сфере логистики.  

Автор 

Введение 

Учебник «Логистика» разработан в соответствии с государственным 
образовательным стандартом среднего профессионального образования 
и учитывает программные требования к подготовке студентов 
по специальностям СПО «Организация перевозок и 
управление на транспорте (по видам)» и «Коммерция».  
Представленный в учебнике материал описывает особенности 
управления материальными потоками и запасами, систем транспортировки 
и складирования грузов. 
Настоящий учебник состоит из трех разделов. 
В первом разделе — «Понятие и методологические основы логистики» — 
рассмотрены методологические аспекты логистики, основные 
понятия и термины, основы менеджмента в логистике. 
Во втором разделе — «Логистический подход к управлению материальными 
потоками в сферах производства и обращения» — рассматривается 
классификация видов логистики предприятия и их характеристики.  

Третий раздел — «Практикум» — содержит ситуационные задачи 
по совершенствованию управления материальными потоками 
на предприятии и в цепях поставок.  
После каждой темы размещены контрольные вопросы и тесты, 
список использованной и рекомендуемой литературы.  
Цель преподавания учебной дисциплины «Логистика» заключается 
в закреплении понимания необходимости единого управления 
сквозными материальными потоками, в ориентации обучающихся 
на целостное видение процессов коммерческих организаций. 
В соответствии с целью изучения дисциплины определяются ее 
задачи, среди которых: 
• изучение понятия, целей, задач, функций логистики, а также
ее средств и методов; 
• формирование у студентов целостной системы знаний в области 
логистики предприятия; 
• исследование функциональных областей логистики;
• обучение приемам разработки стратегий и их реализации в области 
логистики; 
• приобретение навыков логистического анализа работы организаций, 
а также оценки экономической эффективности использования 
принципов логистики в практической деятельности. 

В результате освоения дисциплины обучающийся должен 
знать: 
• цели, задачи, объект, предмет и основные понятия логистики;
• специфику применения методов логистики к управлению потоками 
и потоковыми процессами коммерческой организации; 
• ключевые вопросы и процедуру разработки логистической
стратегии предприятия; 
• основные базовые системы управления запасами в организа-
ции; 
• современные технологии управления информационными по-
токами; 
• логистические цепи и схемы, современные складские техно-
логии, логистические процессы; 
уметь: 
• использовать знания основных положений концепции логи-
стики для разработки эффективной логистической стратегии дея-
тельности коммерческой организации;  
• использовать аналитические и оптимизационные методы ло-
гистики в снабжении, сбыте и распределении; 
• решать задачи в области управления запасами с использова-
нием различных моделей контроля состояния запасов; 
• оценивать эффективность и моделировать логистический про-
цесс оптового торгового склада; 
владеть: 
• принципами логистики;
• методами логистического менеджмента в снабжении, сбыте и
распределении; 
• инструментарием логистики в области управления запасами и
складирования. 
В качестве информационной поддержки при освоении дисци-
плины следует использовать материалы учебного сайта доцента 
Г. Г. Левкина www.tovarovedenie.org и страницу в социальной сети 
https://vk.com/levkin.omsk, где размещена дополнительная информа-
ция.  

Раздел I 
ПОНЯТИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ 
ОСНОВЫ ЛОГИСТИКИ 

Тема 1. ПОНЯТИЕ И СУЩНОСТЬ ЛОГИСТИКИ 

Методические указания для изучения темы 

При изучении темы следует ознакомиться с историей развития 
логистики в России и за рубежом. Обратить внимание на возник-
новение и развитие логистики в военной сфере. Необходимо усвоить 
также специальные термины, используемые в логистике. Уяснить, 
что такое объект и предмет логистики.   
Охарактеризовать предшествующие этапы развития логи-
стики в экономической сфере и перспективу ее развития. Опреде-
лить особенности фаз движения материальных потоков в логисти-
ческих системах.  
При изучении логистического подхода на предприятии обра-
тите внимание на классификацию функциональных областей логи-
стики. Выявите закономерности и тенденции развития логистики 
в условиях рыночной экономики в Российской Федерации с тем, 
чтобы использовать концепцию логистики для эффективного 
управления процессами физического товародвижения в сфере про-
мышленности и торговли.  
При изучении принципов логистики необходимо выявить при-
знаки их классификации, а также особенности их использования в 
практической деятельности и при взаимодействии отделов марке-
тинга и логистики на предприятии.  

1.1. Основные направления развития логистики 
в историческом аспекте  

Логистика — сравнительно молодая наука. Особенно бурно 
развивалась она в период Второй мировой войны, когда была при-
менена для решения задачи четкого взаимодействия оборонной про-
мышленности, тыловых и снабженческих баз и транспорта с целью 
своевременного обеспечения армии вооружением и продоволь-
ствием. Впоследствии понятия и методы логистики были перене-
сены в другие области деятельности и нашли применение как в 

сфере обращения — управление движением материальных пото-
ков, — так и в производстве.  
Вместе с тем сам термин «логистика» имеет древнее происхож-
дение. В Древней Греции слово «логистика» обозначало «счетное 
искусство», или «искусство рассуждения, вычисления». В Римской 
империи под логистикой понимались правила распределения продо-
вольствия. Во времена византийского императора Льва VI (866–912) 
логистика определялась как искусство снабжения армии и управле-
ния ее перемещениями.  
Впоследствии исторически сложились три источника формиро-
вания термина «логистика»: военный, математический, экономиче-
ский (управленческий). 
Основным направлением развития логистики в историческом ас-
пекте является военное дело.  

Основоположником военной логистики принято считать Алек-
сандра Македонского. Он за рекордно короткое время завоевал боль-
шое количество территорий за счет использования логистического под-
хода. К примеру, он прокладывал маршруты движения войска вдоль 
русел рек. Это способствовало своевременному обеспечению армии во-
оружением, продовольствием и обмундированием.  
Еще Александр изменил способ перемещение армии и ее матери-
ально-техническое обеспечение, так как полностью отказался от обозов 
и сформировал подразделение инженеров-снабженцев. Эти снабженцы 
шли впереди армии, закупали продовольствие и складировали его на 
определенном расстоянии, поэтому армия шла налегке от склада к 
складу.  
Вопросами логистики интересовался также Наполеон и другие во-
еначальники. При изучении военной истории становится понятно, что 
все блестящие полководцы одновременно являлись выдающимися ло-
гистами (подробно об истории военной логистики рассказывают аме-
риканские авторы Дэймона Шехтера и Гордона Сандера «Логистика. 
Искусство управления цепочками поставок»).  
Первым автором трудов по военной логистике является француз-
ский военный теоретик Антуан Анри Жомини, который жил в России 
до середины XIX в. В одном из своих трудов, посвященных наследнику 
царского престола, он определил логистику как «мост между экономи-
кой нации и воюющими частями», обосновал положения концепции 
логистики в военной сфере. В дальнейшем американцы использовали 
труды этого ученого и практика при открытии второго фронта, поэтому 
наивысшего развития военная логистика достигла во время Второй ми-
ровой войны.  

Еще одним источником возникновения логистики с исторической 
точки зрения можно считать торговлю, так как купцы с древних времен 
организовали перемещение партий товаров между регионами, в то же 
время любой купец был искусным воином, так как ему с оружием в ру-
ках приходилось защищать свой товар от грабителей.  
Организация караванов являлась неотъемлемым элементом между-
народных и внутренних торговых отношений в Средней Азии и сопре-
дельных с ней странах. Включавшая в себя науку вождения, укомплек-
тования, 
определения 
перевалочных 
баз 
и 
мест 
привалов, 
взаимоотношений с населением, обитавшим на транзитных террито-
риях, она была сродни нелёгкому искусству вождения торговых кораб-
лей по мировым океанам. Прошло время и по маршрутам старых кара-
ванных 
троп 
проложены 
железнодорожные 
и 
автомобильные 
магистрали. Над ними же зафиксированы транспортные коридоры 
гражданской авиации [1]. 
Наконец совсем редкая точка зрения в отношении формирования 
логистики как сферы хозяйственной деятельности и собственно тер-
мина «логистика». Французское слово «logis» — место расквартирова-
ния войск является однокоренным слову «логистика». Во французской 
армии логисты-снабженцы именовались «лоджистиками», а в русской 
царской армии — квартирмейстерами. Исходной позицией в этом 
направлении служит управление домашним хозяйством, и при ближай-
шем рассмотрении можно увидеть, что в любом современном домаш-
нем хозяйстве (и в городе, и в сельской местности) присутствует мно-
жество процессов, связанных с управлением материальными потоками 
и запасами.  
В России главными логистами в семье чаще являются хозяйки, так 
как они планируют поставки и закупки продуктов питания. Это еже-
дневная работа, которая, на первый взгляд, кажется простой, но на са-
мом деле, как и на предприятиях, требует точных расчетов и своевре-
менного пополнения запасов. И здесь также есть материальные и 
связанные с ними финансовые и информационные потоки.  

Математический источник термина «логистика» имеет исключи-
тельно научное направление. Живший в XVII — начале XVIII в. 
немецкий философ, математик и языковед Г. Лейбниц называл ло-
гистикой математическую логику. Этот термин был официально за-
креплен за математической логикой в 1904 г. на философской кон-
ференции в Женеве. 
Следует отметить схожесть подходов к определению понятия 
«логистика» в военном и математическом аспектах. Так, у этих по-
нятий есть общие признаки: согласованность, рациональность и точ-
ный расчет — именно эти принципы лежат в основе построения всех 

логистических систем. Механический перенос логистических прин-
ципов из военной сферы в экономическую обусловил широкое ис-
пользование этого термина в современной теории менеджмента. 

Чаще всего использование логистики в военной сфере связывают с 
успехом американцев после открытия второго фронта при обеспечении 
своей армии и союзников всем необходимым. Этот опыт отражен в ли-
тературе, американскими военными специалистами были обобщены 
все предшествующие научные работы (включая работы барона Жо-
мини) и внесен огромный вклад в развитие методологии логистики. 
В то же время не стоит недооценивать использование технологий 
военной логистики в Советском Союзе, когда в начале Великой Отече-
ственной войны за предельно короткий срок оборонные предприятия 
были перемещены в новые места и через два-три месяца завод начинал 
выпускать танки. Пусть организация движения материальных потоков 
в этот период исторического развития России не называлась логисти-
кой, но то, что было сделано в то время, до сих пор поражает вообра-
жение. Да и дальнейшее развитие промышленности и масштабные по-
слевоенные стройки тоже осуществлялись согласованно и системно. К 
примеру, в гидроэнергетике, где только организация транспортировки 
огромных электротурбин из европейской части России в азиатскую яв-
ляется уникальным логистическим проектом.   

После Второй мировой войны логистикой заинтересовались эко-
номисты в США и странах Европы, которые стали использовать ее 
для совершенствования снабжения производственных предприятий. 
Практическое использование логистики в США в это время было 
связано с тем, что военные специалисты-снабженцы были отправ-
лены в отставку и при трудоустройстве в гражданской сфере стали 
использовать знания, накопленные на военной службе.  
До конца XIX в. в России логистикой называлось искусство 
управления движением войск. После почти столетнего забвения ло-
гистика вернулась в Россию как прикладная наука об организации 
транспортного и складского хозяйства. 

Наряду с разделением логистики на военную, математическую и 
экономическую, при изучении этой дисциплины важно понимать, что 
логистика существует как наука, практическое направление деятельно-
сти (или специальность в вузе) и учебная дисциплина.  

В экономике понятия и методы логистики стали применяться 
сравнительно недавно. Так, до начала 60-х гг. ХХ в. вопросам опти-
мизации материальных потоков большого внимания не уделялось. 

На уровне межфункционального и межорганизационного взаимо-
действия логистика развивалась поэтапно. 
В настоящее время ученые разных стран сходятся во мнении, что 
объектом логистики является материальный поток на всем пути 
своего движения, т. е. от первичного источника до конечного потре-
бителя, а предметом логистики — оптимизация затрат по всей ло-
гистической цепи.  
Цель логистики определяется семью правилами: (1) нужный то-
вар должен быть доставлен (2) в нужное время (3) в нужное место, 
(4) с наименьшими затратами, (5) нужного качества, (6) в нужном 
количестве и (7) нужному потребителю.  
Если эти правила выполняются, то цель логистической деятель-
ности считается достигнутой.   

К примеру, человек купил в магазине диван и заказал его доставку. 
В момент оплаты право собственности на диван переходит к покупа-
телю, но риск его утери и порчи пока принимает на себя продавец. За-
тем продавец и покупатель договариваются о времени доставки.  
После того как диван, выбранный покупателем, доставлен в нуж-
ное время (по уговору с покупателем) и в нужное место (по указанному 
адресу), исполнились первые четыре правила логистики (для снижения 
затрат при доставке продавец составляет оптимальный маршрут).  
Затем покупатель осматривает товар, проверяет наличие комплек-
тующих. Если нарушений качества и количества (все комплектующие 
на месте) нет, то лицо, имеющее право подписи (нужный потребитель), 
ставит свою подпись на документах. Следовательно, исполняется еще 
три правила логистики.   

В настоящее время логистика используется в различных сферах 
деятельности: предпринимательстве, государственном секторе, го-
родском хозяйстве, транспортной и торговой инфраструктуре, про-
мышленности, сельском хозяйстве, туризме, строительстве и др. 
При изучении логистики в экономической сфере необходимо 
рассмотреть цепь поставок от возникновения материального потока 
до использования потребителем готовой продукции.  
Этап 1. Добывается сырье (лес, нефть, газ, руда, сельскохозяй-
ственные культуры и др.), которое транспортируется для времен-
ного хранения на склад сырья или для переработки на специализи-
рованных предприятиях.  
Этап 2. Полученные из сырья материалы хранятся на складах пе-
рерабатывающих предприятий, а затем транспортируются на