Управление в производственной среде. Охрана труда

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное автономное

образовательное учреждение высшего образования

«ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Инженерно-технологическая академия

Е. Н. КАМЕНСКАЯ

УПРАВЛЕНИЕ В ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СРЕДЕ.

ОХРАНА ТРУДА

Учебное пособие

Ростов-на-Дону – Таганрог

Издательство Южного федерального университета

2021

УДК 331.45(075.8)
ББК  65.247я73

К181

Печатается по решению кафедры экологии и безопасности 

жизнедеятельности Института управления в экономических, 
экологических и социальных системах Южного федерального 

университета (протокол № 6 от 29 января 2021 г.)

Рецензенты:

доктор педагогических наук, профессор кафедры общей педагогики 
Таганрогского института им. А. П. Чехова (филиал) «РГЭУ (РИНХ)» 

Л. В. Быкасова

кандидат технических наук, заведующий кафедрой машиностроения

ПИ (ФИЛИАЛ) ДГТУ в г. Таганроге Л. В. Толмачева

Каменская, Е. Н. 

К181   
Управление в производственной среде. Охрана труда : учебное 

пособие / Е. Н. Каменская ; Южный федеральный университет. – Ростов-на-Дону ; Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2021. – 110 с.

ISBN 978-5-9275-3831-7 
В работе рассматривается система обеспечения безопасности на произ
водстве, которая включает методы и средства предупреждения аварийных 
ситуаций, снижения рисков производственного травматизма и профессиональных заболеваний.

Учебное пособие позволяет освоить методы и технологии оценки про
изводственных рисков.

Рекомендуется для студентов всех специальностей.

УДК 331.45(075.8)

ББК 65.247я73

ISBN 978-5-9275-3831-7

© Южный федеральный университет, 2021
© Каменская Е. Н., 2021
© Оформление. Макет. Издательство 

Южного федерального университета, 2021

ВВЕДЕНИЕ

Каждый год российская экономика теряет миллиарды рублей на 

покрытие расходов, связанных с производственным травматизмом и профессиональной заболеваемостью сотрудников. Охрана труда направлена 
на сохранение здоровья сотрудников и их жизни в производственной сфере. Создание эффективной системы обеспечения безопасности на производстве и использование современных методов оценки и управления профессиональными рисками позволяют сделать трудовую деятельность человека более безопасной.

Учебное пособие рассматривает комплекс правовых, социально
экономических, санитарно-гигиенических, организационно-технических, 
лечебно-профилактических мероприятий, составляющий систему обеспечения безопасности на производстве для сохранения жизни и здоровья человека в процессе трудовой деятельности.

Учебное пособие раскрывает особенности формирования и прояв
ления опасных и вредных производственных факторов, рассматривает 
систему управления профессиональными рисками, способствующую 
снижению рисков производственных аварий, производственного травматизма и профессиональной заболеваемости.

Учебное пособие позволяет освоить методы и технологии оценки 

производственных рисков.

1. Теоретическая часть

4

1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1. Охрана труда и эргономические условия безопасного труда

Охрана труда – система сохранения жизни и здоровья работников в 

процессе трудовой деятельности
с помощью правовых, социально
экономических, организационно-технических, санитарно-гигиенических и
лечебно-профилактических мероприятий1.

Охрана труда изучает вопросы обеспечения безопасности произ
водственной безопасности и направлена на снижение травматизма и профессиональной заболеваемости сотрудников. 

Мероприятия охраны труда включают: правовые (система государ
ственных норм), социально-экономические (система государственного стимулирования работодателей, не нарушающих нормы по охране труда), организационно-технические (система охраны труда на предприятии, разрабатываемая работодателем), санитарно-гигиенические (система снижения 
уровня вредных и опасных факторов на производстве), реабилитационные 
(система восстановления здоровья и трудоспособности работников).

Трудовая деятельность сотрудника складывается из трудовой 

нагрузки в соответствии с особенностями данного вида деятельности и 
основными требованиями к нему и функционального напряжения его организма (физиологический компонент), а также из условий производственной среды (эргономический компонент).

Функциональное напряжение представляет собой повышение актив
ности физиологических систем организма в зависимости от вида трудовой
деятельности. Например, тяжелая физическая работа в первую очередь 
нагружает нервно-мышечную систему (основная система), при этом обеспечением нормального функционирования мышечной системы занимаются 
дыхательная и сердечно-сосудистая системы (обеспечивающие системы).

В процессе трудовой деятельности нагрузка может значительно 

влиять на одну физиологическую систему человека или ее часть (например, локальная мышечная нагрузка на ограниченное число мышц), или 
равномерно распределиться между несколькими физиологическими си
1 Трудовой кодекс РФ, часть III, раздел X, Охрана труда, СТ 209. 

1.1. Охрана труда и эргономические условия безопасного труда

5

стемами (например, напряжение зрительного анализатора и функции внимания при работе оператора). 

В процессе труда функциональное напряжение организма человека 

с течением времени приводит к появлению признаков утомления и снижению работоспособности.

Интенсивная работа способствует быстрому развитию утомления 

(например, работа каменщика, грузчика), а длительная, монотонная –
медленному (например, работа на конвейере). С биологической точки 
зрения утомление – нормальный физиологический процесс, который выполняет защитную функцию в организме человека для сохранения физиологических систем и органов от сильного перенапряжения и повреждения. 

Профилактика утомления в трудовой деятельности способствует 

повышению уровня работоспособности сотрудников и включает следующие методы: 

−
рациональный режим труда;

−
правильно организованный отдых;

−
модернизацию технологических процессов на производстве, ме
ханизацию труда;

−
тренинги двигательных действий;

−
правильно организованное рабочее место, удобная рабочая поза;

−
использование производственной эстетики;

−
благоприятный климат в коллективе.

Эргономика рассматривает воздействие производственной среды и 

трудовой деятельности на организм человека и отрабатывает санитарногигиенические мероприятия оптимизации условий труда2. Она связана с 
производственным дизайном и направлена на создание оптимальной производственной среды3.

Эргономические стандарты – это санитарно-гигиенические стан
дарты для создания здоровых условий трудовой деятельности человека4. 
Данные стандарты направлены на создание комфортных условий труда:

2 Широков А. П. Основы эргономики: учеб. пособие. Хабаровск, 2006. С. 7.
3 Цхадая Н. Д., Юдин В. М., Бараусова И. А. Эргономика и безопасность: 

учебное пособие. Ухта: УГТУ, 2001. С. 7.

4 Там же. С. 13.

1. Теоретическая часть

6

−
трудовая деятельность должна осуществляться на рационально 

организованном рабочем месте, с учетом удобной рабочей позы;

−
психофизиологические функции и системы организма сотрудника 

не должны перегружаться;

−
необходимо исключить в работе повышенные усилия при работе 

рук и ног сотрудника;

−
не должно быть повышенных требований к точности, надежно
сти, быстродействию в трудовой деятельности.

Риск появления несчастных случаев и аварий сильно возрастает 

при рассогласованности требований системы с эргономическими требованиями.

Эргономичность определяется воздействием эргономических фак
торов на эффективность и безопасность трудовой деятельности.

«Эргономические факторы включают:

−
динамику работоспособности;

−
условия обитаемости;

−
уровень подготовки персонала5».

Эргономические факторы представляют физические, химические, 

биологические, психофизиологические, эстетические и другие условия 
производственной среды, влияющие на работоспособность, здоровье и 
продолжительность жизни сотрудников.

Санитарно-гигиенические факторы направлены на снижение про
изводственного травматизма и профессиональной заболеваемости. Они 
представлены гигиеническими критериями и нормативами. 

Снижению негативного влияния производственных факторов на 

организм сотрудников способствует использование ими средств индивидуальной и (или) коллективной защиты.

Комфортные условия жизнедеятельности создаются с учетом 

следующих принципов6:

Единство сознания и деятельности (успешное ориентирование в 

окружающей среде и продуктивность трудовой деятельности человека 

5 Цхадая Н. Д., Юдин В. М., Бараусова И. А. Эргономика и безопасность: 

учебное пособие. Ухта: УГТУ, 2001. С. 14.

6 Широков А. П. Основы эргономики: учеб. пособие. Хабаровск, 2006. С. 20.

1.1. Охрана труда и эргономические условия безопасного труда

7

обеспечиваются адекватными динамическими моделями и образами действительности в его сознании).

Гуманизация труда (человек осуществляет ведущую роль в трудо
вом процессе).

Активность человека (активная позиция человека способствует по
вышению эффективности его трудовой деятельности).

Проектирование деятельности (технические устройства нужно 

рассматривать как средства сознательной деятельности человека).

Последовательность и непрерывность учета требований эргоно
мики (все этапы трудового процесса человека должны строиться с учетом 
требований эргономики).

Комплексность (анализ трудовой деятельности человека, включа
ющей использование машин и оборудования).

Характер и особенности организации трудовой деятельности взаи
мосвязаны с функциональным состоянием организма работника.

Основными формами трудовой деятельности является умственный 

и физический труд.

Физический труд отличает значительная нагрузка опорно-двигатель
ного аппарата, нервной, дыхательной и сердечно-сосудистой системы, которая активизирует развитие мышц и усиливает обменные процессы организма. Основным показателем физического труда является его тяжесть.

Умственный труд характеризуется напряжением сенсорной систе
мы работника, его внимания, памяти, мыслительных функций и снижением его двигательной активности. Основным показателем умственного 
труда является его напряженность.

Таксономия форм трудовой деятельности по физиологическому 

показателю представлена:

−
формами трудовой деятельности со значительной мышечной ак
тивностью человека (энергетические затраты: от 17 до 25 МДж в сутки);

−
механизированными формами трудовой деятельности (энергети
ческие затраты: от 12,5 до 17 МДж в сутки), которые способствуют развитию двигательных навыков человека и приводят к монотонии;

−
групповыми формами трудовой деятельности, которые разделяют 

на операции процесс изготовления предмета, выполняемые в определенной последовательности и ритме, что приводит к монотонии;

1. Теоретическая часть

8

−
полуавтоматизированными и автоматизированными (которые ха
рактеризуются высоким темпом, ритмом работы и приводят к монотонии), дистанционными формами труда (которые делятся на требующие 
частых активных действий сотрудника, который снимает напряжение состояния готовности к действию многочисленными движениями, речедвигательными актами, и на требующие редких действий сотрудника);

−
умственными формами трудовой деятельности (которые характе
ризуются высокой степенью нервно-эмоционального напряжения и ответственности).

Трудовая деятельность с высокой степенью нервно-эмоциональ
ного напряжения и ответственности характерна, например, для преподавателя, учащегося, студента, медицинского работника, научного сотрудника, людей творческих профессий (писателя, композитора, художника, 
архитектора). Затраты энергии для сотрудников умственного труда в сутки составляют от 10,5 до 11,7 МДж.

Энергетические затраты в зависимости от рабочей позы:

−
рабочая поза сидя: затраты энергии больше на 5–10 % от уровня 

основного обмена; 

−
рабочая поза стоя: затраты энергии больше на 10–25 % от уровня 

основного обмена;

−
вынужденная неудобная поза: затраты энергии больше на 40–50 % 

от уровня основного обмена.

Суммарные энергетические затраты при умственной работе повы
шаются, например: чтение вслух сидя (увеличение расхода энергии на 
48 %), публичное выступление (увеличение расхода энергии на 94 %), 
работа оператора вычислительных машин (увеличение расхода энергии на 
60–100 %).

Степень функционального напряжения организма определяет тя
жесть и напряженность трудового процесса. Функциональное напряжение может быть вызвано энергетическим фактором (мощность работы –
физический труд; эмоциональная, информационная перегрузка – умственный труд).

Организм человека представляет собой единую целостную систему, 

которая интегрально реагирует на воздействие различных сочетаний факторов условий труда. 

1.1. Охрана труда и эргономические условия безопасного труда

9

Функциональное состояние организма человека – интегральный 

комплекс его физиологических функций и качеств, который обеспечивает 
эффективное выполнение профессиональной деятельности при определенном уровне физиологических затрат организма.

Таксономия функционального состояния организма человека в 

зависимости от средств достижения цели и используемых резервов организма делится на нормальное, пограничное и патологическое.

Динамическая работа характеризуется сокращением мышц со
трудника в результате передвижения груза или его тела в пространстве.

Основные виды динамической работы:

−
общая (в которой участвует 2/3 мышц человека);

−
региональная (в которой участвует 1/3–2/3 мышц человека);

−
локальная (в которой участвует 1/3 мышц человека).

Статическая работа характеризуется сокращением мышц для 

удержания тела человека, орудий и предметов труда в пространстве.

Основные виды статической работы:

−
поддержание рабочей позы в течение длительного времени (ха
рактеризуется небольшими затратами энергии);

−
удержание орудий и предметов труда (характеризуется большими 

затратами энергии).

Статическая нагрузка характеризуется перенапряжением мышц в 

течение длительного времени, сдавливанием сосудов и нарушением кровообращения, и она является более утомительной, чем динамическая, в 
процессе которой сокращения и расслабления мышц чередуются. 

Длительная статическая и динамическая нагрузки способствуют 

развитию мышечного утомления, профилактикой которого является сокращение количества движений и уменьшение величины необходимых 
усилий (малая механизация труда и изменение технологий осуществления 
производственных операций). 

Рабочая поза включает расположение тела сотрудника в простран
стве в процессе выполнения им трудовой деятельности. Выделяют две 
основные рабочие позы сидя и стоя.

Рабочая поза стоя имеет следующие особенности. Работник опи
рается на обе стопы, его мышцы находятся в расслабленном состоянии, 
взгляд направлен прямо, позвоночник имеет S-образную форму. Длитель

1. Теоретическая часть

10

ное нахождение в такой позе приводит к утомлению, поскольку вертикальное положение тела удерживается за счет напряжения мышц и вся 
масса тела давит на небольшую поверхность стоп.

Рабочая поза сидя также имеет свои особенности. Масса тела ра
ботника приходится на поверхность сидения. Длительное нахождение в 
такой позе приводит мышечному напряжению и перенапряжению, способствует развитию паталогии сердечно-сосудистой системы и опорнодвигательного аппарата.

Продуктивной является организация работы в режиме «сидя / стоя», 

когда работник в любое время может выбрать удобную позу. При работе 
стоя эффективно снижать утомление мышц ног с помощью ортопедической 
обуви, при статичной нагрузке необходимо каждый час выполнять упражнения в течение 1–2 минут.

Однообразие трудовой деятельности и производственной обстановки

способствует развитию состояния монотонии, которое приводит к физиологическим и психологическим изменениям в организме сотрудника.

Профилактика монотонии включает повышение активности ЦНС 

работника, увеличение его эмоционального тонуса и мотивации, обеспечение оптимальных информационных и двигательных нагрузок.

В процессе умственного труда у работника обостряются восприя
тие, память, внимание, усиливается кровоснабжение головного мозга, повышается энергетический обмен нервных клеток.

Нервно-эмоциональное напряжение в процессе умственной деятель
ности у человека усиливает работу сердечно-сосудистой системы, способствует проявлению тахикардии, изменяет дыхание, энергетический обмен, 
повышает тонус мускулатуры. Оно возникает в случае большой значимости 
работы, ее опасности, ответственности сотрудника за принятое решение. 
Больше подвержены развитию эмоционального напряжения и стресса административные работники, диспетчеры-операторы, ученые, преподаватели, студенты, телеграфисты, телефонисты, машинисты, водители.

Производственная эстетика изучает методы эмоционального и 

эстетического воздействия на сотрудника в производственной среде.

Производственная среда оказывает воздействие на чувства челове
ка и его психические процессы. Положительное влияние производственной эстетики способствует мобилизации энергии нервной системы, пози