Экономика предприятия

М. М. Газалиев, В. А. Осипов 
 
 
 
 
Экономика предприятия 
 
 
 
 
 
 
Учебное пособие 
 
  
 
 
 
 
 

Москва 
Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°» 
2015 

УДК 338.4 
ББК 65.29 
Г 13 

Авторы: 
М. М. Газалиев – доктор экономических наук, доцент кафедры социальной работы и экономики филиала Российского государственного социального университета в г. Обнинске Калужской области; 
В. А. Осипов – кандидат экономических наук, доцент, заведующий кафедрой социальной работы и экономики филиала Российского государственного социального университета в г. Обнинске Калужской области. 
 

Рецензенты: 
М-Н. М.Аварский – доктор экономических наук, ученый секретарь Всероссийского научно-исследовательского института экономики сельского хозяйства; 
В. А. Галанов – доктор экономических наук, профессор, заведующий 
кафедрой Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова. 
 
Газалиев М. М. 

Экономика предприятия: Учебное пособие / М. М. Газалиев, В. А. Оси
пов. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2015. – 276 с. 
 
ISBN 978-5-394-02571-6 
 
Учебное пособие посвящено рассмотрению предприятия как субъекта 
и объекта экономической деятельности. Показано место предприятия в системе рыночной экономики, описаны общие принципы создания, строения и 
прекращения деятельности предприятий. Рассмотрены механизмы и функции 
управления предприятием, принципы и формы организации производства. 
Дана подробная характеристика таких составляющих внутренней среды предприятия, как основные фонды, оборотные средства, трудовые ресурсы, рассмотрены вопросы нормирования труда, планирования его производительности и оплаты работников. 
Рассмотрены такие важнейшие характеристики производственной деятельности предприятия, как производственная программа и мощность, издержки производства и себестоимость продукции, выручка от реализации и 
прибыль и рентабельность предприятия. 
Дана характеристика политики предприятия в области ценообразования, качества, стандартизации и сертификации продукции, рассмотрены такие важнейшие аспекты его деятельности, как инвестиционная, инновационная, внешнеэкономическая деятельность и др. 
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Экономика», преподавателей и научных работников. 
 
© Газалиев М. М., Осипов В. А., 2015.

СОДЕРЖАНИЕ 

 

ВВЕДЕНИЕ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .        8     

1. ПРЕДПРИЯТИЕ – ОСНОВНОЕ ЗВЕНО ЭКОНОМИКИ . . . . . . . . .     12    

1.1. Структура национальной экономики  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .      12     

1.2. Понятие и основные признаки предприятия как юридического лица      15    

1.3. Классификация предприятий . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .      16    

2. ПРЕДПРИЯТИЕ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО 

В РЫНОЧНОЙ СРЕДЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .      21  

2.1. Внутренняя и внешняя среда производственного предприятия . . . . .      21 

2.2. Предпринимательство: субъекты, формы, виды . . . . . . . . . . . . . . . . . .     23  

2.3. Малое предпринимательство. Государственная политика РФ 

в области малого и среднего предпринимательства . . . . . . . . . . . . . . . . . .      24 

3. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ СОЗДАНИЯ, СТРОЕНИЯ 

И ПРЕКРАЩЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ . . . . . . . . . .     29 

3.1. Создание предприятия и прекращение его деятельности . . . . . . . . . .      29 

3.2. Структура предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     33 

4. УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     37 

4.1. Механизм и функции управления предприятием. 

Типы управленческих технологий . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     37 

4.2. Организационные структуры управления предприятием . . . . . . . . . .      39 

5. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА . . . . . . .      43 

5.1. Принципы и формы организации производства . . . . . . . . . . . . . . . . . .     43 

5.2. Производственные процессы, их классификация и проектирование        46 

5.3. Производственный цикл и его структура . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     49 

5.4. Типы производства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     52 

5.5. Поточный метод организации производства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     53 

5.6. Партионный и индивидуальный методы организации производства       55 

5.7. Организация производства во вспомогательных и обслуживающих 

подразделениях предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     58 

6. УСТАВНЫЙ КАПИТАЛ И ИМУЩЕСТВО ПРЕДПРИЯТИЯ . . . .      61 

6.1. Уставный капитал предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .      61 

6.2. Имущество предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .      63 

7. ОСНОВНЫЕ ФОНДЫ ПРЕДПРИЯТИЯ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .      65 

7.1. Понятие, классификация, учёт и оценка основных фондов . . . . . . . . .     65 

7.2. Износ основных фондов, его виды и методы расчёта . . . . . . . . . . . . . .     67 

7.3. Амортизация основных фондов и способы её начисления . . . . . . . . .      69 

7.4. Воспроизводство основных фондов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     75 

7.5. Показатели эффективности использования основных фондов . . . . . .      76 

8. ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     79 

8.1. Понятие и классификация оборотных средств. Методы определения 

потребности в оборотных средствах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     79 

8.2. Нормативы оборотных средств . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     80 

8.3. Показатели эффективности использования оборотных средств . . . . .     84 

9. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     86 

9.1. Кадры предприятия и их структура . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .      86 

9.2. Управление кадрами (персоналом) и мотивация труда . . . . . . . . . . . .      90 

9.3. Режим труда и отдыха, условия труда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .      95 

10. НОРМИРОВАНИЕ ТРУДА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     98 

10.1. Классификация затрат рабочего времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .      98 

10.2. Методы изучения затрат рабочего времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     100 

10.3. Нормирование труда и его методы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   101 

11. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА И ЧИСЛЕННОСТЬ 

РАБОТНИКОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    104 

11.1. Производительность труда, выработка и трудоёмкость: понятия и расчёт  104 

11.2. Планирование производительности труда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   107 

11.3. Численность работников и её планирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   110 

12. ОПЛАТА ТРУДА РАБОТНИКОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   113 

12.1. Тарифная система оплаты труда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   113 

12.2. Сдельная и повременная формы оплаты труда. . . . . . . . . . . . . . . . . .    114 

12.3. Бестарифные системы оплаты труда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    117 

12.4. Планирование фонда оплаты труда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    119 

13. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОГРАММА И МОЩНОСТЬ 

ПРЕДПРИЯТИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    122 

13.1. Производственная мощность предприятия и факторы, её определяющие   122 

13.2. Методика расчёта производственной мощности . . . . . . . . . . . . . . . . .  123 

13.3. Виды производственных мощностей. Баланс загрузки оборудования      126 

13.4. Последовательность разработки производственной программы 

предприятия. Показатели производственной программы . . . . . . . . . . . . . .   128 

14. ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА И СЕБЕСТОИМОСТЬ 

ПРОДУКЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   132 

14.1. Классификация и состав издержек производства (затрат предприятия)    132 

14.2. Методы учёта затрат и калькулирования фактической 

себестоимости продукции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    135 

15. ВЫРУЧКА ОТ РЕАЛИЗАЦИИ, ПРИБЫЛЬ 

И РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    140 

15.1. Выручка от реализации продукции и методы её определения . . . . .    140 

15.2. Прибыль предприятия, её планирование, налогообложение 

и распределение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     141 

15.3. Рентабельность и её показатели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    148 

16. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    150 

16.1. Ценовая политика предприятия и её цели. Ценовые стратегии . . . .     150 

16.2. Ценовая система. Классификация и виды цен . . . . . . . . . . . . . . . . . .     152 

16.3. Методы ценообразования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    157 

17. КАЧЕСТВО, СТАНДАРТИЗАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ 

ПРОДУКЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     161 

17.1. Качество продукции и его показатели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    161 

17.2. Система качества на предприятии  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   164 

17.3. Стандартизация продукции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   167 

17.4. Сертификация продукции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    170 

18. ИНВЕСТИЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ . . . .     174 

18.1. Сущность, виды, источники и направления инвестиций . . . . . . . . . .   174 

18.2. Инвестиционные проекты, их классификация, этапы реализации        176  

18.3. Оценка коммерческой эффективности инвестиционных проектов      178 

19. ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ . . . . . .   186  

19.1. Понятие инноваций и инновационной деятельности . . . . . . . . . . . . .   186 

19.2. Инновационная деятельность и инвестиции. Инновационные стратегии  188 

19.3. Показатели оценки инновационной деятельности . . . . . . . . . . . . . . .    191 

19.4. Виды, стадии и этапы инновационной деятельности . . . . . . . . . . . . .   192 

20. ОРГАНИЗАЦИЯ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО 

СНАБЖЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    195 

21. АРЕНДА И ЛИЗИНГ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    199 

21.1. Аренда, её сущность и виды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    199 

21.2. Лизинг. Лизинговая сделка и её участники . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   202 

21.3. Виды лизинга . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    205 

22. ПРЕДПРИЯТИЕ НА РЫНКЕ ЦЕННЫХ БУМАГ . . . . . . . . . . . . . .    207 

22.1. Ценные бумаги: виды, характеристика . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    207 

22.2. Рынок ценных бумаг и его участники . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    209 

23. ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ  

ПРЕДПРИЯТИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    212 

23.1. Формы внешнеэкономической деятельности предприятия. 

Внешнеторговый контракт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   212 

23.2. Методы государственного регулирования внешнеэкономической 

деятельности предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    215 

24. ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКИЙ РИСК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   217 

24.1. Сущность и виды предпринимательского риска . . . . . . . . . . . . . . . . .   217 

24.2. Управление рисками и способы их оценки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    219 

25. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ   222 

25.1. Налоги, их функции, классификация. Основные понятия 

налоговой системы РФ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    222 

25.2. Действующая система налогов и сборов в РФ . . . . . . . . . . . . . . . . . .    225 

25.3. Налоговая нагрузка предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    227 

26. ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ 

И БИЗНЕС-ПЛАН ПРЕДПРИЯТИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   231 

26.1. Сущность планирования. Планирование в условиях рыночной 

экономики в России . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     231 

26.2. Индикативное планирование социально-экономического развития 

государства (региона) и его роль в планировании деятельности предприятия   233 

26.3. Стратегическое планирование деятельности предприятия . . . . . . . .    236 

26.4. Бизнес-планирование деятельности предприятия . . . . . . . . . . . . . . . .   240 

26.5. Технико-экономическое планирование на предприятии . . . . . . . . . .    244 

27. ОСНОВЫ МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ ПРЕДПРИЯТИЯ        250 

27.1. Сущность и содержание маркетинга . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    250 

27.2. Задачи маркетинга и некоторые пути их решения . . . . . . . . . . . . . . .    252 

27.3. Функции маркетинга . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    253 

27.4. Виды маркетинга . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    256 

27.5. Стратегия и тактика маркетинговой деятельности . . . . . . . . . . . . . . .   258 

27.6. Организация маркетинговой деятельности на предприятии . . . . . . .    260 

28. ОСНОВЫ ФИНАНСОВОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ . . . . .   262 

28.1. Основные положения и цели разработки финансовой политики 

предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   262 

28.2. Объект, предмет и субъект финансовой политики предприятия . . .     266 

28.3. Принципы организации финансовой политики предприятия . . . . . .    268 

28.4. Виды финансовой политики предприятия и их характеристика . . . .   271 

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    274

ВВЕДЕНИЕ 

 

Экономикой охватываются все без исключения стороны жизни челове
ка, связанные с удовлетворением его физиологических и духовных потребно
стей. Чтобы поддерживать необходимый жизненный уровень, иметь семью, 

растить потомство, людям необходимы пища, одежда, кров. Эти предметы 

жизнеобеспечения создаются на предприятиях промышленности, сельского 

хозяйства, строительства при непосредственном участии предприятий транс
порта, связи и др. отраслей. Поэтому знание экономики предприятий, где 

создаются предметы жизнеобеспечения – необходимое условие понимания 

происходящих социально-экономических процессов и решения любых хо
зяйственных задач. 

Экономика – это совокупность средств, законов и правил ведения хозяй
ства. Она включает широкий спектр материальных и нематериальных объек
тов, процессов и способов создания и распределения материальных и духов
ных благ, без которых не может обходиться как отдельный индивид, так и об
щество в целом. Таким образом, экономика представляет собой фундамент, на 

котором покоятся все без исключения компоненты системы жизнеобеспечения 

людей. В самой же экономике ее основным звеном, или ядром, являются 

предприятия, которые осуществляют производство материальных благ, вклю
чая как
 предметы потребления, так и средства производства. 

В связи с этим является важным определение предмета, метода и со
держания курса «Экономика предприятия» 

Экономика предприятия представляет собой самостоятельную эконо
мическую дисциплину, предметом изучения которой является деятельность 

предприятия, процесс разработки и принятия хозяйственных решений. 

Предприятие функционирует в определенной предпринимательской 

среде, которая оказывает влияние на всю его деятельность. 

Предпринимательская среда характеризуется сложившейся экономиче
ской и политической обстановкой, правовой, социально-культурной, техно

логической, географической средой, экологической ситуацией, а также со
стоянием институциональной и информационной систем. 

Экономическая ситуация определяет доходы и покупательную способ
ность населения, уровень безработицы и занятости, степень экономической 

свободы предпринимателей, возможности инвестирования, наличие и дос
тупность денежных ресурсов и другие экономические факторы. 

Политическая ситуация зависит от целей и задач находящегося у вла
сти правительства. Проводя ту или иную экономическую политику, государ
ство может стимулировать или сдерживать предпринимательскую актив
ность в тех или иных отраслях или регионах. 

Правовая среда характеризуется системой законов и других нор
мативных актов, регулирующих торговую, производственную, финансовую, 

налоговую, инновационную и инвестиционную сферы деятельности пред
приятия. Степень разработанности правовой базы предпринимательства во 

многом обусловливает стабильность и устойчивость предприятия. 

Географическая среда определяет природные условия, в которых осу
ществляется предпринимательство, например доступность сырья, энергоре
сурсов, климатические и сезонные условия, наличие автомобильных магист
ралей, железных дорог, морских и воздушных путей. Географические факто
ры учитываются при выборе места размещения предприятия, разработке 

схем поставки сырья, распределении готовой продукции и т.д. 

Экологическая обстановка отражает состояние окружающей среды, сте
пень экологических рисков, разработанность систем контроля мер воздействия 

на предприятия, загрязняющие окружающую среду. Эти и иные экологические 

факторы принимаются во внимание при выборе предприятием той или иной 

технологии, используемого сырья или вида производимой продукции. 

Институциональная среда характеризуется наличием разнообразных 

институтов (организаций), с помощью которых осуществляются различные 

коммерческие операции, устанавливаются деловые взаимоотношения. К чис
лу таких институтов относятся банки, страховые компании, биржи, фирмы, 

оказывающие различные профессиональные услуги (юридические, бухгал
терские, аудиторские и т.д.), рекламные и кадровые агентства и др. 

Предприятие в своей деятельности занимается не только хозяйствен
ными проблемами, но и техническими, правовыми, социальными, психоло
гическими, физиологическими и этическими вопросами. Это области изуче
ния различных социальных наук и специальных экономических дисциплин, 

результаты и выводы которых необходимо учитывать при организации и 

осуществлении деятельности предприятия. 

Основные объекты изучения экономики предприятия: 

- производственная структура предприятия, типы промышленного про
изводства, организация производственного цикла; 

- организация процесса управления предприятием; 

- выбор хозяйственной стратегии, разработка плана производства и 

реализации продукции; 

- формирование, использование капитала и накопление доходов (при
были) предприятия; 

- материально-техническое обеспечение производства, поставки сырья, 

материалов, формирование запасов и рациональное их использование; 

- техническая подготовка производства и создание необходимой произ
водственной инфраструктуры; 

- формирование издержек производства, калькуляция себестоимости 

продукции, ценовая политика предприятия; 

- финансовые ресурсы предприятия, эффективность хозяйственной 

деятельности, оценка риска в предпринимательстве; 

- инновационная деятельность предприятия, качество продукции, инве
стиционная политика предприятия, экологические проблемы; 

- подбор кадров, прием на работу, организация труда, система оплаты 

труда и стимулирования повышения производительности труда; 

- внешнеэкономическая деятельность предприятия.