Управление и организация производства в ландшафтном строительстве

Л. Н. Долгова 

 
 
 

УПРАВЛЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ  

ПРОИЗВОДСТВА  

В ЛАНДШАФТНОМ СТРОИТЕЛЬСТВЕ  

 
 
 
 

Практикум 

 

  

 
 
 
 
 
 
 
 

Йошкар-Ола 

2017 

УДК 005:712 
ББК  85.118.7 

Д 64 

 
 

Рецензенты: 

заместитель министра лесного и охотничьего хозяйства 

Республики Марий Эл Е. Л. Смолина; 

кандидат экономических наук, доцент ПГТУ Т. В. Мочаева 

 
 
 
 

 

Печатается по решению 

редакционно-издательского совета ПГТУ 

 
 
 
 
 
 
 

Долгова, Л. Н. 

Д 64       Управление и организация производства в ландшафтном строи
тельстве: практикум / Л. Н. Долгова. – Йошкар-Ола:  Поволжский 
государственный технологический университет, 2017. –144. 
ISBN 978-5-8158-1882-8 

 
Представлены краткие теоретические сведения, задания, тесты по ос
новным темам дисциплины «Управление и организация производства в 
ландшафтном строительстве».  

Для студентов направления «Ландшафтная архитектура» очной и за
очной форм обучения.  

 

УДК 005:712 
 ББК 85.118. 7 

  
 ISBN 978-5-8158-1882-8  
© Долгова Л. Н., 2017 
© Поволжский государственный 
технологический университет, 2017 

ПРЕДИСЛОВИЕ 

 
В современных условиях каждый специалист должен иметь не 

только хорошую теоретическую подготовку, но и уметь применять 
теоретические знания на практике, адаптируя их к любым конкретным ситуациям. 

Квалификационными требованиями подготовки бакалавров по 

направлению «Ландшафтная архитектура» определена необходимость формирования знаний и умений в сфере управления и организации 
хозяйственной деятельности 
на 
предприятии, 
бизнес
планирования, оценки развития рынка продукции (работ, услуг садово-паркового хозяйства). 

Практикум предназначен для закрепления теоретических зна
ний, полученных на лекциях. По каждой теме курса приведены 
краткие теоретические сведения, задания для практических занятий, 
тесты, контрольные работы для студентов очной и заочной форм 
обучения.  

Темы практических занятий по дисциплине «Управление и ор
ганизация производства в ландшафтном строительстве» соответствуют действующей рабочей программе направления «Ландшафтная архитектура». 

Выполнение практических заданий необходимо начинать с по
вторения понятийного аппарата – основы понимания сущности 
сложных вопросов по организации и планированию.  

Настоящий практикум должен помочь будущим специалистам 

повысить свою квалификацию в области управления, организации 
производства, а именно:  

• выработать умения и навыки решения практических задач; 
• научить анализировать конкретные деловые ситуации; 
• развить умения и навыки в управлении и организации хозяй
ственной деятельности. 

ВВЕДЕНИЕ 

 

В условиях рыночных отношений основным звеном организа
ции производства и управления им является предприятие. Предприятие как хозяйствующий экономический субъект осуществляет производство необходимой продукции и услуг для удовлетворения 
спроса. Здесь решаются вопросы эффективного управления и организации производства, использования трудовых, материальных и 
финансовых ресурсов. На предприятии добиваются снижения издержек производства продукции и оказания услуг, разрабатываются 
планы хозяйственной деятельности, применяется маркетинг, осуществляется квалифицированное управление – менеджмент.  

Управление – это процесс целенаправленного воздействия субъ
ектов управления на объект управления для достижения определённых результатов. Под субъектом управления понимается физическое лицо, от которого исходит властное воздействие. Объектами 
управления, то есть тем, на что направлено властное воздействие 
субъекта управления, могут быть физические и юридические лица, а 
также социально-экономические системы и процессы. 

Управление – это процесс планирования, организации, мотива
ции и контроля для того, чтобы сформулировать и достичь цели организации через других людей.  

Под организацией понимают устройство, упорядочение, приве
дение в систему, т. е. это совокупность принципов, методов и форм 
согласования действий работников предприятия, направленных на 
рациональное использование производственных ресурсов.  

Управление и организация производства должны быть направ
лены на повышение конкурентного статуса предприятия, обеспечение финансовой устойчивости и формирование условий для устойчивого развития. 

Задачи изучения дисциплины «Управление и организация 

производства в ландшафтном строительстве» состоят в том, что студенты, овладев теоретическими и практическими знаниями в области организации и управления производства, должны уметь: 

• организовать производственный процесс на предприятии; 

• применять научную организацию и нормирование труда; 
• выбрать экономически целесообразную форму организации 

производства; 

• организовать управление производством и его информацион
ное обеспечение;  

• применять проектные методы в решении управленческих за
дач. 

Предприятия ландшафтного строительства и садово-паркового 

хозяйства разнообразны по своей деятельности и профилю. Они занимаются: 

- выращиванием декоративных растений: цветочных, древес
ных, кустарниковых, травянистых, газонных;  

- проектированием насаждений – разработкой обоснованных и 

экономических решений при реконструкции скверов, парков и садов, а также при строительстве новых объектов;  

- оформлением проектно-сметной документации;  
- садово-парковым строительством.  
Очевидна необходимость повышения экономических знаний, 

умения определять те или иные экономические показатели, использовать приемы экономического анализа в управлении и организации 
производственной деятельности. 

Ландшафтное строительство глубоко специфично, поскольку 

имеет дело с природными процессами и материалами, поэтому необходим творческий подход к решению производственных проблем 
садово-паркового и ландшафтного строительства, учитывающего 
экономические интересы общества, что является конечной целью 
изучения дисциплины. 

1. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ 

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 

 

 

1.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ 

 
Предпринимательство (бизнес) – это деятельность граждан и 

их объединений, направленная на организацию производства и реализацию продукции, работ, услуг, получение прибыли от этой деятельности. 

Эффективность предпринимательской деятельности в большой 

степени зависит от наличия предпринимательских способностей у ее 
участников. Предпринимательские способности – это совокупность знаний, умений, квалификации и опыта, которые позволяют 
находить и использовать лучшее сочетание ресурсов для производства, продажи товаров, принимать разумные последовательные решения, создавать и применять новшества, идти на допустимый риск. 

Субъектами предпринимательства могут быть: 
• граждане РФ и других государств, не ограниченные в установ
ленном законом порядке в своей деятельности; 

• граждане иностранных государств и лиц без гражданства в 

пределах полномочий, установленных законом;  

• объединения граждан (партнеры). 
Различают следующие виды предпринимательства: 
1) производственное, направленное на производство продукции 

(оказание услуг, выполнение работ), подлежащей последующей реализации потребителям. Производственное предпринимательство 
считается самым важным и сложным видом; 

2) коммерческое, характеризующееся тем, что его содержание 

составляют товарно-денежные, торгово-обменные операции, т.е. 
имеет место перепродажа, приносящая быструю отдачу. В его основе выбор – что покупать, что перепродавать и где. Цена реализации 
должна быть выше закупочной цены, спрос на предполагаемый товар должен быть достаточным. К более простому виду относят посредническое предпринимательство, заключающееся в соединении 

заинтересованных во взаимной сделке сторон. За оказание подобных 
услуг предприниматель получает доход; 

3) финансовое, являющееся разновидностью коммерческого 

предпринимательства. Объектом купли-продажи выступает специфический товар: деньги, валюта, ценные бумаги. Его участники – 
банки, фондовые биржи, юридические и физические лица. Предприниматель выступает в роли продавца или ростовщика. Последний 
представляет свой товар потребителю взаймы за определенный процент или в форме залога. 

Особой формой финансового предпринимательства является 

страховое. Оно заключается в том, что предприниматель получает 
страховой взнос, который возвращается после страхового случая. 
Оставшаяся часть взносов образует предпринимательский доход; 

4) консультативное (консалтинг) – это деятельность по кон
сультированию руководителей, управленцев по широкому кругу вопросов в сфере финансовой, коммерческой, юридической, технологической, технической, экспертной деятельности. Цель консалтинга 
– помочь системе управления (менеджменту) в достижении заявленных целей. 

Все виды предпринимательства направлены на получение дохо
да и связаны с экономическим риском предпринимателя [13].  

Организация (предприятие) – это субъект предприниматель
ской деятельности, который на свой риск осуществляет самостоятельную деятельность. Она создается в порядке, установленном законом, для производства продукции (выполнения работ, оказания 
услуг) в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли. 

Право собственности предполагает возможность владения, 

пользования и распоряжения предприятием.  

Под владением понимается основанная на законе возможность 

иметь определенное имущество (официально закрепленные права).  

Право пользования представляет собой основанную нa законе 

возможность эксплуатации производственного или иного имущества 
в целях извлечения из него полезных свойств и получения прибыли.  

Право распоряжения означает возможность определения даль
нейшей юридической судьбы предприятия или иного имущества путем его продажи, сдачи в аренду и т.д. 

В соответствии с Гражданским кодексом Российской Федера
ции, предприятия могут находиться в следующих формах собственности: 

• государственной, т.е. в собственности Российской Федерации 

и ее субъектов (краев, областей); 

• муниципальной, т.е. в собственности городских, сельских и по
селковых образований; 

• частной, т.е. в собственности отдельных физических лиц;  
• коллективной (смешанной), т.е. в собственности различных 

юридических и (или) физических лиц. 

В соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации 

юридическим лицом признается организация, которая должна обладать четырьмя характерными признаками: 

1) наличием обособленного имущества, т.е. организация должна 

быть собственником имущества; 

2) способностью отвечать по обязательствам своим имуще
ством, что необходимо для обеспечения гарантии прав кредиторов; 

3) способностью выступать в хозяйственном обороте от своего 

имени, что позволяет организованно осуществлять различную хозяйственную деятельность. Этот признак достаточно важен для ограничения хозяйственной деятельности различных филиалов предприятия: 
они могут заниматься ею только от имени головного предприятия, 
учреждающего их; 

4) возможностью предъявлять иски и выступать в качестве от
ветчика в суде или арбитражном суде, что дает возможность юридическому лицу защищать свои гражданские права. 

В зависимости от цели осуществляемой организацией деятель
ности юридические лица подразделяются на коммерческие и некоммерческие (ст. 50 ГК РФ). Коммерческие организации – это юридические лица, созданные для занятия предпринимательской деятельностью, преследующие извлечение прибыли в качестве основной 
цели своей деятельности (рис. 1). Некоммерческие организации не 

имеют основной целью своей деятельности извлечение прибыли и не 
распределяют полученную прибыль между участниками, а направляют на достижение основной цели (рис. 2).  

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Рис. 1. Классификация коммерческих организаций 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

Рис. 2. Виды некоммерческих организаций 

Коммерческие организации

Полные товарищества

Товарищества на вере

(коммандитные)

Общество с ограниченной 

ответственностью

Предприятия, основанные 

на праве хозяйственного 

ведения

Предприятия, основанные 

на праве оперативного управ
ления (казенные предприятия)

Публичное акционерное 

общество

Непубличное акционерное 

общество

Хозяйственные 
товарищества

Хозяйственные 

общества

Государственные 

и муниципальные уни
тарные предприятия

Акционерные общества

Некоммерческие организации

Потребительские 

кооперативы

Общественные

и религиозные

организации

Фонды

Учреждения

Ассоциации

Союзы

Организационно-правовая форма предприятия – это комплекс 

правовых норм, определяющих внутренние отношения между партнерами по предприятию, с одной стороны, и отношение этого предприятия с другими предприятиями и государственными органами – с 
другой. 

Организационно-правовые формы определяют порядок учре
ждения предприятия, ответственность и правомочия ее участников, 
порядок отчетности и налогообложения получаемой прибыли, 
структуру органов управления и порядок преобразования или ликвидации предприятия. Организационно-правовые формы предпринимательских структур действующих в России, установлены Гражданским кодексом РФ. 

В соответствии с законодательством, вновь созданные или реор
ганизованные предприятия подлежат государственной регистрации в 
уполномоченном государственном органе в порядке, предусмотренном законом. С момента государственной регистрации предприятие 
считается созданным и приобретает статус юридического лица. 

В законодательных актах, регулирующих деятельность пред
приятий (организаций), установлены два основных учредительных 
документа, которые необходимо иметь предприятиям в зависимости 
от организационно-правовой собственности: устав и учредительный 
договор (документ, определяющий цели, задачи, местоположение, 
структуру и особенности функционирования предприятия).  

Юридические лица, за исключением хозяйственных товариществ и 

государственных корпораций, действуют на основании уставов, которые утверждаются их учредителями (участниками). Хозяйственное товарищество действует на основании учредительного договора, который 
заключается его учредителями (участниками). Государственная корпорация действует на основании федерального закона от 03.07.2016  
№ 236-ФЗ о государственной корпорации. 

В учредительных документах юридического лица должны опре
деляться наименование юридического лица, место его нахождения, 
предмет и цель деятельности, порядок управления деятельностью 
юридического лица, а также условия о порядке формирования и раз