Технология твердых бытовых отходов
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Жилищно-коммунальное хозяйство
Издательство:
Альфа-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 400
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-98281-255-1
ISBN-онлайн: 978-5-16-110500-9
Артикул: 154300.09.01
Излагаются технологические основы решения проблемы твердых бытовых отходов. Рассматриваются вопросы комплексной переработки и утилизации отходов потребления. Раскрываются во взаимосвязи технологические аспекты обращения с отходами с позиций экологии, экономики, ресурсо- и энергосбережения.
Для студентов вузов, обучающихся по техническим, технологическим и экологическим специальностям, включая экологический сервис. Представляет интерес для преподавателей и специалистов, работающих в системе инженерного обеспечения городского хозяйства и использования вторичных ресурсов, а также для проектантов (книга содержит удобный для пользования обширный фактический материал).
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 43.03.01: Сервис
- ВО - Магистратура
- 43.04.01: Сервис
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
ТЕХНО ЛО ГИ Я ТВЕРД Ы Х БЫ ТО ВЫ Х О ТХО Д О В Серия « Технологический сервис основана в 2 0 1 0 г. »
Редакционноиздательский совет Некоммерческого партнерства « Университетский инновационный комплекс технологических систем сервиса» ( НП « Уником Сервис» ) Ректор Ю гоЗападного государственного университета С. Г. Емельянов ( председатель совета) ; замдиректора депар тамента программ развития М интранса РФ A . B . О лейник ( зампредседателя) ; генеральны й директор Н П « У ником С ервис» Ю . П . С вириденко ( зам председателя) ; ректор М осковского государственного областного университета А. В. Баранников; ректор М осковского государственного университета пищ евых производств Д. А. Еделев; генеральный директор О О О « И здательский Д ом « Альф аМ » ( группа компаний « И Н Ф РА М » ) М . Ш . К улахмет ова ( главны й редактор) ; ректор М осковского государственного технологи ческого университета « М АМ И » A . B . Н иколаенко; ректор М осковского государственного института радиотехники, электроники и автоматики ( Технический университет) А. С . С игов; проректор Ю гоЗападного государственного университета М . Е. С т авровский; ректор М осковского государственного строительного университета ( Н ациональ ный исследовательский университет) В. И . Теличенко
Допущено Министерством образования Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Сервис» 2021 Рекомендовано Дальневосточным региональным учебнометодическим центром (ДВ РУМЦ) в качестве учебника для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Сервис»
УДК 502(075) ББК 30.69 Ш95 Р е ц е н з е н т ы: академик РАН В.А. Чантурия, членкорреспондент РАЕН, профессор С.И. Иванков Шубов, Л.Я. Технология твердых бытовых отходов : учебник / Л.Я. Шубов, М.Е. Ставровский, А.В. Олейник ; под ред. проф. Л.Я. Шубова. – Москва : АльфаМ : ИНФРАМ, 2021. – 400 с. : ил. – (Технологический сервис). – (Магистратура). ISBN 9785982812551 («АльфаМ») ISBN 9785160049137 («ИНФРАМ») Излагаются технологические основы решения проблемы твердых бытовых отходов. Рассматриваются вопросы комплексной переработки и утилизации отходов потребления. Раскрываются во взаимосвязи технологические аспекты обращения с отходами с позиций экологии, экономики, ресурсои энергосбережения. Для студентов вузов, обучающихся по техническим, технологическим и экологическим специальностям, включая экологический сервис. Представляет интерес для преподавателей и специалистов, работающих в системе инженерного обеспечения городского хозяйства и использования вторичных ресурсов, а также для проектантов (книга содержит удобный для пользования обширный фактический материал). УДК 502(075) ББК 30.69 © Уником Сервис, 2011 © «АльфаМ» : «ИНФРАМ», 2011 Ш95 ISBN 9785982812551 («АльфаМ») ISBN 9785160049137 («ИНФРАМ»)
ОТ АВТОРОВ Мировой технический прогресс, базирующийся на использовании человеком природных ресурсов в качестве сырьевых материалов и создании им техносферы, представляющей собой территории, занятые городами и поселками с соответствующей инфраструктурой, закономерно привел к тому, что существование человека стало экологически опасным, прежде всего изза образования и накопления огромного количества отходов производства и потребления, изза негативного воздействия на окружающую среду хозяйственной деятельности, изза истощения природных ресурсов (в первую очередь пресной воды). Все, что человек производит для обеспечения жизнедеятельности и удовлетворения своих постоянно растущих потребностей, в конечном итоге переходит в категорию отходов. Отходы – это продукты, образовавшиеся как побочные, бесполезные или нежелательные в процессе жизнедеятельности человека и подлежащие переработке, утилизации или захоронению. В соответствии с агрегатным состоянием образовавшиеся отходы можно подразделить на твердые, жидкие и газообразные. Их негативное воздействие на окружающую среду связано с выбросами загрязняющих веществ в атмосферный воздух (газообразные отходы), сбросами загрязняющих веществ в водные объекты и на водосборные площади (сточные воды), размещением отходов производства и потребления на специальных объектах. Поэтому процессы инженерной защиты окружающей среды должны предусматривать защиту атмосферы, гидросферы и литосферы. При этом необходимо учитывать, что техносфера, созданная человеком с помощью технических средств и превращенная в среду обитания, удовлетворяющую растущим социальноэкономическим потребностям человека, не является саморазвивающейся средой и без инженерной поддержки будет деградировать. Сегодня человечество осознало, что, вопервых, технический прогресс остановить невозможно (мы не можем вернуться к темпу и уровню жизни наших предков); вовторых, отходы яв
ляются главными загрязнителями окружающей среды; втретьих, техносфера по качеству не должна значительно отличаться от природной среды (должны удовлетворяться требования к качеству среды обитания). Исходя из этого делается обоснованный вывод: экология, технический прогресс и техносферное развитие (включая сервис экосистем и природоохранных объектов) должны быть системно связаны. Частный вывод: экологическая безопасность любой страны во многом зависит от решения проблемы отходов. Еще в середине XX в. Нильс Бор произнес пророческие слова: «Человечество не погибнет в атомном кошмаре, оно захлебнется в собственных отходах». Альберт Эйнштейн развил эту мысль: «Окружающая среда – это то, во что превращается природа, если ее не охранять». Очевидно, что системное решение задач инженерной защиты окружающей среды при обращении с отходами производства и потребления невозможно без профессиональной подготовки кадров. К сожалению, образование в этой сфере значительно отстает от требований жизни (особенно если учесть, что ни в одной сфере человеческой деятельности у России нет такого отставания, как в сфере обращения с отходами). Не случайно на парламентских слушаниях в Совете Федерации 25 декабря 2009 г. по теме «Проблемы нормативноправового и технологического обеспечения обращения с отходами производства и потребления» Министерству образования и науки Российской Федерации рекомендовано разработать для вузов специализированные учебные пособия по обращению с отходами производства и потребления с учетом имеющихся справочных рекомендательных документов Европейского Союза о наилучших доступных технологиях в области обращения с отходами. Однако никакие справочные рекомендательные документы ЕС не могут являться руководством к действию в отрыве от законодательства. Руководством к действию являются законодательные акты, регламентирующие обращение с отходами. Законы и директивы ЕС определяют базовые принципы обращения с отходами, иерархию обращения с отходами и приоритетные направления решения проблемы – предотвращение образования отходов, их повторное использование и переработка, обезвреживание, захоронение остаточных отходов с соблюдением всех природоохранных норм. При этом в соответствии с законодательством ЕС должна быть использована «наилучшая из имеющихся технологий, 6 От авторов
не требующих чрезмерных затрат», что расшифровывается в документах следующим образом: «ущерб для окружающей среды должен быть сокращен насколько это возможно наиболее экономичным способом». Иными словами, проблема отходов совершенно справедливо рассматривается как экологоэкономическая и технологическая проблема. Отсюда формируется и общий подход к выбору технологии: предпочтение должно отдаваться технологическим решениям, которые сводят к минимуму затраты на их реализацию и экологический риск практических действий. К сожалению, лица, волею судеб ответственные в России за решение проблемы отходов, в подавляющем большинстве случаев профессионально проблемой не владеют. Так, в постановлении Правительства Москвы от 22.04.2008 № 313ПП «О развитии технической базы городской системы обращения с коммунальными отходами в городе Москве» запланировано направить на мусоросжигательные заводы (МЗС) весь поток образующихся в городе твердых бытовых отходов (ТБО). Совершенно игнорируется, что сжигание всей образующейся массы неподготовленных, несортированных ТБО представляет собой самый затратный и экологически опасный вариант технологического решения. Настоящий учебник для вузов, являющийся развитием учебного пособия «Технология отходов мегаполиса» (М. : Известия, 2002) и учебника для вузов «Технологии отходов» (М. : ОптимаГрупп, 2006), во многом решает образовательную задачу подготовки специалистов современного уровня для работы в сфере управления отходами. Учебник учитывает особенности методологии образовательной деятельности при подготовке специалистов для управления отходами: технологические аспекты управления отходами должны оцениваться с позиций экологии, экономики, ресурсои энергосбережения; элементы управляемой системы (сбор, удаление, сортировка, переработка, утилизация и захоронение) должны рассматриваться в системной связи между собой; фундаментальное изложение технологических основ решения проблемы отходов должно учитывать обеспечение приоритета От авторов 7
утилизации отходов над их захоронением на основе реализации иерархической последовательности управления отходами; критическое осмысление студентами материала и освоение современных технологических достижений должно базироваться на сопоставительном анализе различных технологических процессов (развитие умений и навыков научно обоснованного выбора технологии и ее адаптации к конкретным условиям); для проверки усвоения сложного материала необходима разработка тестовых заданий, которые можно рассматривать как контрольные задачи. Авторы искренне желают студентам стать хорошими специалистами и в полной мере использовать знания при решении сложнейших задач управления отходами. От их правильного решения во многом зависит экологическая безопасность России, повышение ее ресурсного и энергетического потенциала, не говоря уже о престиже страны. Авторы выражают глубокую благодарность и признательность за помощь в работе над учебником профессору Н.Ф. Пантелеевой, О.П. Петрукову, О.Н. Борисовой, И.Г. Доронкиной и особенно А.Е. Буковскому и К.В. Тобольской. 8 От авторов
ВВЕДЕНИЕ Экономика большинства стран базируется на использовании полезных ископаемых и других природных ресурсов в качестве первичных сырьевых материалов, мировое потребление которых в настоящее время возросло настолько, что стало соизмеримо с их запасами. Фактически то, что создавалось природой на протяжении геологических эпох, т.е. за миллионы лет, расходуется в течение нескольких десятилетий, превращаясь за такое короткое время в загрязняющие природную среду твердые, жидкие и газообразные отходы. Отходы образуются в процессе добычи, переработки и материальноэнергетического использования природных ресурсов, на стадии изготовления конечной продукции и ее использования. Вся продукция, производимая человеком для удовлетворения своих потребностей и обеспечения жизнедеятельности, в конечном итоге переходит в категорию отходов. При этом часть продуктов, на производство которых затрачено много энергии и человеческого труда, попадает в категорию отходов уже после разового использования (например, луженая консервная тара, алюминиевая тара, упаковка различных видов, макулатура и проч.). Бесконтрольное и непродуманное обращение с отходами может привести к серьезным экологическим последствиям и представляет угрозу самой основе существования человека. Во всем мире одной из наиболее актуальных является проблема рационального управления отходами, так как отходы представляют собой, с одной стороны, главные загрязнители окружающей среды, а с другой – ценные продукты, потенциально пригодные для переработки и вторичного использования. Управление отходами включает в себя организацию их сбора, удаления (транспортирования), переработки и захоронения, а также реализацию мероприятий по уменьшению количества отходов, направляемых на переработку и захоронение. Можно сказать иначе: управление отходами – это технологический процесс, включающий системно связанные операции сбора, удаления
(транспортирования), переработки, утилизации и захоронения отходов. Стратегия управления отходами базируется на решении следующих основных задач: минимизация количества образующихся отходов производства и по возможности предотвращение их образования; минимизация количества образующихся отходов потребления, направляемых на объекты захоронения и обезвреживания; изыскание и применение экологически безопасных методов переработки отходов с наименьшими экономическими затратами; максимально возможное вовлечение отходов в хозяйственный оборот и их материальноэнергетическая утилизация как техногенного сырья. На производителей любой продукции возлагается ответственность за последствия своей деятельности. Ясно, что товары и изделия не должны содержать веществ, опасных для окружающей среды, и они также должны быть «технологичными» для последующей переработки, когда перейдут в категорию отходов. Все действующие в цивилизованном мире законы побуждают производителей совершенствовать технологические процессы в направлении минимизации количества образующихся отходов. Производитель несет ответственность за отходы, которые у него образуются в производственном процессе, включая размещение на полигоне, которое становится все более дорогим. Каждое предприятие имеет план управления своими отходами, план природоохранных мероприятий, согласованный с компетентными органами. Решающее значение приобретают технологии, предотвращающие образование отходов в производственном цикле, снижающие их количество за счет совершенствования основного процесса, вовлечения отходов в переработку и утилизацию. Широкомасштабная научно обоснованная экологическая политика, включая ее законодательные, технологические, экономические, социальные и иные аспекты, невозможна без профессионально подготовленных кадров. Особую роль при решении проблемы отходов приобретает квалифицированная инженерная деятельность специалистов, владеющих эффективными инженерными методами обеспечения экологической безопасности в данных техникоэкономических условиях. 10 Введение