Квалиметрия и управление качеством
Покупка
Тематика:
Управление качеством. Квалиметрия
Издательство:
Поволжский государственный технологический университет
Автор:
Анисимов Эдуард Аркадьевич
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 72
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-8158-1967-2
Артикул: 780173.01.99
В пособии рассматриваются технология квалиметрической оценки качества объекта, основные методы оценки уровня качества.
Для студентов очной и заочной форм обучения направлений подготовки бакалавров 27.03.01 и магистров 27.04.01 «Стандартизация и метрология»; может быть полезно студентам других направлений.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 27.03.01: Стандартизация и метрология
- ВО - Магистратура
- 27.04.01: Стандартизация и метрология
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Э. А. Анисимов КВАЛИМЕТРИЯ И УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ Учебное пособие Йошкар-Ола 2018
УДК 630*83: 004(07) ББК 37.13 А 67 Рецензенты: кандидат технических наук, доцент кафедры энергообеспечения предприятий ПГТУ В. А. Хлебников; кандидат технических наук, доцент кафедры деревообрабатывающих производств ПГТУ Е. В. Микрюкова Печатается по решению редакционно-издательского совета ПГТУ Анисимов, Э. А. Квалиметрия и управление качеством: учебное пособие/ Э. А. Анисимов. – Йошкар-Ола: Поволжский государственный технологический университет, 2018. – 72 с. ISBN 978-5-8158-1967-2 В пособии рассматриваются технология квалиметрической оценки ка чества объекта, основные методы оценки уровня качества. Для студентов очной и заочной форм обучения направлений подго товки бакалавров 27.03.01 и магистров 27.04.01 «Стандартизация и метрология»; может быть полезно студентам других направлений. УДК 630*83: 004(07) ББК 37.13 ISBN 978-5-8158-1967-2 Анисимов Э. А., 2018 Поволжский государственный технологический университет, 2018 А 67
ПРЕДИСЛОВИЕ Изучению качества продукции в настоящее время уделяют большое внимание на любом производстве. Конкурентоспособность организации напрямую зависит от того, насколько качественна будет выпускаемая продукция, следовательно, к ней предъявляются повышенные требования, чтобы можно было выходить на новые рынки сбыта. Поэтому нужно выполнять квалиметрическую оценку качества продукции. Данное учебное пособие предназначено для студентов очной и заочной форм обучения направлений подготовки бакалавров 27.03.01 и магистров 27.04.01 «Стандартизация и метрология», однако может использоваться студентами других направлений подготовки бакалавров, магистров, так как оценка качества применяется во многих сферах деятельности. Пособие содержит пять разделов. В первом разделе рассматри ваются общие сведения о квалиметрии, даны основные понятия; второй раздел посвящен технологии квалиметрической оценки, выявлению уровня качества; в третьем разделе рассматриваются возможности применения оценки для различных объектов; четвертый и пятый разделы посвящены алгоритму проведения FMEA-анализа и FTA-анализа соответственно. Для закрепления изученного материала студентами каждый раздел заканчивается контрольными вопросами. Автор надеется, что предлагаемое пособие поможет бакалав рам и магистрантам в освоении процедуры квалиметрической оценки качества.
ВВЕДЕНИЕ В соответствии с Государственным образовательным стандар том по направлению подготовки «Стандартизация и метрология» в области квалиметрии студент: 1) должен знать основные методы квалиметрического анализа продукции (услуг); основные методы управления качеством при производстве изделий (оказании услуг); 2) должен уметь применять методы квалиметрического ана лиза продукции (услуг); актуальную нормативную документацию в области управления качеством производства изделий (оказания услуг); 3) должен владеть: а) анализом дефектов, вызывающих ухудшение качественных и количественных показателей продукции (услуг) на стадии производства продукции и оказания услуг; б) выявлением причин возникновения дефектов, вызывающих ухудшение качественных и количественных показателей продукции (услуг); в) разработкой корректирующих действий по устранению де фектов, вызывающих ухудшение качественных и количественных показателей продукции (услуг) на стадии производства продукции и оказания услуг. Дисциплина «Основы квалиметрии» позволит применять полу ченные знания в практической деятельности. В настоящее время улучшение качества во всех сферах деятельности является важнейшей задачей. Эффективным рычагом ее решения может стать внедрение методов объективной оценки качества.
Раздел 1 О Б Щ И Е С В Е Д Е Н И Я О К В А Л И М Е Т Р И И 1.1. Понятие квалиметрии 1.1.1. Предмет квалиметрии Квалиметрия – научная область, изучающая методологию и проблематику оценки качества любых объектов [3]. Квалиметрия делится на 2 части: а) теоретическая – изучает общеметодологические проблемы количественной оценки качества; б) прикладная – изучает оценку качества конкретных видов объектов. Свойство – черта, характеристика, объективная особенность объекта, проявляющаяся при изготовлении и эксплуатации в соответствии с его назначением (высота аудитории, эстетичность интерьера, стоимость, освещенность). Свойства бывают простые и сложные. Простое свойство – свойство, которое невозможно разделить ни на какие другие. Сложное свойство – свойство, которое может быть разделено на более простые (например, площадь состоит из длины и ширины). Различают следующие сложные свойства: 1. Функциональность – сложное свойство, определяемое сово купностью свойств, характеризующих основное назначение объекта. Например, функциональность аудитории – надежность и удобство пребывания в ней. Для станка функциональность – производительность.
2. Эстетичность – сложное свойство, определяемое совокуп ностью свойств, характеризующих визуальную привлекательность объекта, а также его сочетаемость с окружающей средой. 3. Экономичность – сложное свойство, определяемое совокуп ностью свойств, характеризующих затраты на изготовление и эксплуатацию объекта за расчетный срок его службы. 4. Качество – сложное свойство, определяемое совокупностью функциональности и эстетичности. 5. Интегральное качество – сложное свойство, определяемое совокупностью функциональности, эстетичности и экономичности. 1.1.2. Взаимосвязь квалиметрии с другими науками Квалиметрия является межотраслевой научной дисциплиной. Она необходима во всех тех случаях, когда нужно дать количественную оценку качества какого-либо объекта. Квалиметрия взаимосвязана с некоторыми отраслями науки, изучающими в определенных отношениях те же проблемы, что и она [8]. Квалиметрия и метрология. Одна из первых операций, предусмотренных при оценке качества – это вычисление оценок отдельных свойств качества. Для этого необходимо знать значения абсолютных показателей этих свойств. В большинстве случаев такие показатели вычисляют путем фи зических измерений с помощью приборов. Таким образом, квалиметрия использует полученные в метрологии данные как основу для своих дальнейших построений. Квалиметрия и психология. Важную роль в квалиметрии иг рают экспертные методы, однако их развитие неотрывно от данных, получаемых в экспериментальной психологии: сведения о психофизиологических возможностях человека (эксперта); требования к психологическим характеристикам экспертов; рекомендации по наиболее правильной процедуре проведения экспертного
опроса и т. д. Таким образом, использование в квалиметрии экспертных оценок вызывает потребность в ее тесном контакте с экспериментальной психологией. Квалиметрия и прикладная математика. Часть проблем квалиметрии имеет математический характер. Взаимосвязь квалиметрии и прикладной математики заключается в том, что первая использует методы, приемы, принципиальные подходы, разработанные во второй. По своему содержанию квалиметрия является «потребителем» той «продукции», которую «производит» прикладная математика. Квалиметрия и теория экономической эффективности. В теории экономической эффективности используют многочисленные критерии эффективности, имеющие общую особенность: все они строятся на сопоставлении результатов, получаемых при проведении того или иного хозяйственного мероприятия, с затратами на него. Квалиметрические оценки, включаемые в расчеты экономической эффективности, помогают обеспечить сопоставимость сравниваемых вариантов и повышают точность этих расчетов. Таким образом, квалиметрия обеспечивает получение данных, которые необходимы для использования в теории экономической эффективности. 1.2. Номенклатура показателей качества 1.2.1. Классификация показателей качества Показатель качества продукции – количественная характе ристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество, рассматриваемое применительно к определенным условиям создания и эксплуатации. Показатели качества продукции делятся по нескольким п р и з н а к а м :
1. По характеризуемым свойствам. По этому признаку различают следующие группы показателей: 1) показатели назначения; 2) показатели экономного использования сырья, материалов, топлива и энергии; 3) показатели надежности; 4) эргономические показатели; 5) эстетические показатели; 6) показатели технологичности; 7) показатели транспортабельности; 8) показатели стандартизации и унификации; 9) патентно-правовые показатели; 10) экологические показатели; 11) показатели безопасности. 2. По способу выражения. По данному признаку различают: 1) показатели в натуральных единицах (кг, баллы, %, безраз мерная и т.д.); 2) показатели, выраженные в стоимостных единицах (руб./м3, руб./кг). 3. По количеству характеризуемых свойств. Выделяют следующие группы показателей: 1) единичные показатели; 2) комплексные показатели: - групповые; - обобщенные; - интегральные. 4. По применению для оценки. По этому признаку различают следующие группы показателей: 1) базовые значения показателей; 2) относительные значения показателей. 5. По стадии определения значений показателей. Здесь различают следующие группы показателей: