Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Логистика

Покупка
Основная коллекция
Артикул: 778928.01.99
В учебном пособии раскрываются экономические основы функционирования логистических систем в условиях рынка, анализируются экономические показатели их деятельности, рассматриваются вопросы создания и управления логистическими структурами энергетического предприятия. Изучение основ построения логистических систем закладывает фундамент важнейшего комплекса практических экономических знаний, необходимых каждому экономисту-менеджеру независимо от его места работы. Составлено в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего образования Российской Федерации. Предназначено для студентов IV курса направления 38.03.02 «Менеджмент», профиль «Производственный менеджмент в энергетике».
Крылова, Е. В. Логистика : учебное пособие / Е. В. Крылова. - Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2020. - 72 с. - ISBN 978-5-7782-4312-5. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1869456 (дата обращения: 09.12.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Министерство образования и науки Российской Федерации 

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ 

 
 
 
 
 
 
 
Е.В. КРЫЛОВА 
 
 
 
 
 
 
ЛОГИСТИКА 
 
Утверждено Редакционно-издательским советом  
университета в качестве учебного пособия 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
НОВОСИБИРСК 
2021 

 

ББК 65.291.592я73 
        К 85 
 

Рецензенты: 

канд. экон. наук, доцент Г.А. Семакина 
канд. экон. наук, доцент В.В. Колочева 
 
 
Работа подготовлена на кафедре производственного менеджмента 
 и экономики энергетики 
 
 
Крылова Е.В. 
К 85 
  
Логистика: учебное пособие / Е.В. Крылова – Новосибирск: 
Изд-во НГТУ, 2020. – 72 с. 
 
ISBN 978-5-7782-4312-5 
 
В учебном пособии раскрываются экономические основы функционирования логистических систем в условиях рынка, анализируются 
экономические показатели их деятельности, рассматриваются вопросы 
создания и управления логистическими структурами энергетического 
предприятия. Изучение основ построения логистических систем закладывает фундамент важнейшего комплекса практических экономических знаний, необходимых каждому экономисту-менеджеру независимо от его места работы. Составлено в соответствии с требованиями 
Государственного образовательного стандарта высшего образования 
Российской Федерации. 

Предназначено для студентов IV курса направления 38.03.02 «Ме
неджмент», профиль «Производственный менеджмент в энергетике». 
 
 
ББК 65.291.592я73 
 
 
ISBN 978-5-7782-4312-5  
 
 
 
 
 
 
 Крылова Е.В., 2020 
 Новосибирский государственный 
    технический университет, 2020 

 

ОГЛАВЛЕНИЕ 

 
Введение ................................................................................................................... 4 
1. Основные понятия,  функциональные области  логистики ...................... 5 
   Практическое занятие 1. Введение в логистику ................................................. 8 
2. Закупочная логистика .................................................................................... 12 
   Практическое занятие 2. Выбор поставщика ................................................... 14 
3. Производственная логистика ........................................................................ 19 
   Практическое занятие 3. Прогнозирование потребности в ресурсах ............. 22 
4. Запасы в логистике .......................................................................................... 25 
   Практическое занятие 4. Запасы в логистике ................................................... 34 
5. Основные системы управления  запасами .................................................. 38 
   Практическое занятие 5. Системы управления запасами ................................ 47 
6. Сбытовая логистика (транспортная, распределительная  
    логистика) ......................................................................................................... 50 
   6.1. Транспортная логистика .............................................................................. 50 
   Практическое занятие 6. Транспортная логистика .......................................... 56 
   6.2. Распределительная логистика ..................................................................... 59 
   Практическое занятие 7. Распределительная логистика ................................. 63 
7. Логистическое управление энергетического предприятия ..................... 69 
Библиографический список .................................................................................. 71 
 
 
 
 
 

 

ВВЕДЕНИЕ 

Состояние отечественной экономики требует поиска и использования путей повышения конкурентоспособности на рынках отраслей и 
производств. Зарубежный опыт позволяет  применять методы логистического менеджмента для достижения поставленной цели, а также показывает, что логистике принадлежит стратегически важная роль в современном бизнесе. 
В связи с нестабильностью рыночных условий предприятия, перешедшие к логистической системе, обладают бо´льшим потенциалом по 
сравнению с предприятиями, сохранившими традиционную систему 
управления, имеют преимущественную возможность адаптации к условиям внешней среды. 
Логистический подход подразделяет предприятие на три звена: закупки, производство и сбыт. Каждое из звеньев характеризуется составом потоков и параметров, особенностями стадий технологических циклов. Все это определяет разнообразие направлений и задач, решаемых с 
позиции логистики.  
В настоящем учебном пособии предлагается материал, который позволит глубже понять научные основы, концепцию и базовые задачи логистики, приобрести практический опыт решения разнообразных задач 
в основных функциональных областях логистики, понять сущность логистического критерия оценки эффективности потоков предприятия 
 
 
 
 
 
 

 

1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ,  
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЛАСТИ  
ЛОГИСТИКИ 

В литературе определено несколько подходов к понятию логистики. 
Многие рассматривают это понятие как совокупность материальных потоков с потоком информации, разделяя определение логистики на две 
группы. В первую группу определений входит логистика как направление хозяйственной деятельности, которое исследует управление материальными и информационными потоками в системе производства и обращения. Логистику как научное направление трактует вторая группа 
исследователей, непосредственно связанное с поиском новых методов 
повышения эффективности логистических потоков. 
Так в 1991 г. Совет по менеджменту логистики предложил следующую трактовку термина: «Логистика – процесс планирования, организации и контроля за изменением материальных потоков, их складированием и хранением, предоставление соответствующей информации о 
всех этапах их продвижения от места отправления и до места назначения с целью обеспечения качественного удовлетворения запросов клиентуры». 
Остановимся несколько подробнее на специфике традиционного и 
логистического подхода к управлению материальными потоками. Цепь 
материального потока состоит из нескольких самостоятельных предприятий. Управление традиционным методом каждым из этих предприятий осуществляется собственником самостоятельно. При этом не рассматривается управление как сквозной материальный поток и не выделяется также категория «сквозной материальный поток». В результате 
показатели экономической эффективности такого потока на выходе из 
цепи складываются случайно и, как правило, далеки от оптимальных. 

Показатели материального потока становятся управляемыми и имеют 
заранее заданное значение только в случае применения логистического 
подхода, когда на предприятии выделяются и получают существенные 
права службы управления сквозными материальными потоками. 
Цель логистики – это возникновение интегративных свойств организованных систем, которые основываются на шести основных правилах: 
1) необходимо поставить необходимый товар; 
2) нужного качества; 
3) в нужном количестве; 
4) в необходимое время; 
5) в определенное место; 
6) с минимальными потерями. 

Задачи логистики 
1. Обеспечение при оптимальных затратах максимальной приспособленности к постоянно изменяющейся обстановке на рынке и получение преимуществ перед конкурентами. 
2. Обеспечение оптимального движения и использования ограниченных ресурсов. 
3. Создание интегрированной эффективной системы регулирования 
и контроля потоков ограниченных ресурсов. 
4. Создание оптимальных запасов материальных ресурсов. 
5. Сокращение длительности логистического цикла. 
Для решения поставленных задач необходимо указать принципы логистики – обобщенные показатели, найденные из наблюдений экспертов по логистике, опытных данных, законов явлений. 
1. Принцип рациональности дает возможность оценивать не только 
уровень качества принимаемых решений, но и поведение логистической 
системы или ее состояние. 
2. Принцип эмерджентности – это свойство логистической системы 
решать определенную целевую функцию, применяемую только системой в целом, а не разрозненными ее элементами. 
3. Принцип системности охватывает все стороны объекта и предмета в пространстве и во времени. 
4. Принцип иерархии. В организации логистических систем используется в каждом уровне самоорганизации. 
5. Принцип формализации предполагает получение качественных и 
количественных описаний функционирования логистической системы 
предприятия. 

Функции логистики 
1. Интеграция – соединение и объединение процесса товародвижения как единой целостной системы. 
2. Организация – обеспечение взаимодействия и учет стадий и действий участников товародвижения. 
3. Управление – использование нормативов материалопроводящей 
системы в определенных пределах. 
В целом структура логистики имеет вертикальное (иерархическое) и 
горизонтальное (функциональное) измерение. В вертикальном измерении рассматривается микроуправление (предприятие), макроуправление (страна, отрасль), есть структурирование по организационной системе. В горизонтальном измерении рассматривается управление по 
функциональному принципу: транспорт, материально-техническое 
обеспечение, коммуникации и т. д. 
Для описания хозяйственной деятельности предприятия используется термин «микроэкономика». Макроэкономикой называют хозяйственную деятельность государства. 
Макрологистическая система соединяет предприятия, транспортную логистику различных организаций, снабжение и сбыт предприятий 
разных регионов и территорий государства. Решаются многочисленные 
задачи, такие как: 
 создание концепции распределения продукции; 
 организация технологического процесса транспортного хозяйства, подбор вида транспорта и направления взаимодействия различных 
видов транспорта; 
 интеграция потоков для определения рационального направления 
движения. 
Сферу деятельности отдельного предприятия охватывает микрологистическая система. В этом случае стратегическая цель организации 
задается для оптимизации основных процессов, определяются вопросы 
деятельности внутренних отдельных функциональных элементов логистических систем. 
Вместе с понятием «система логистики» в литературных источниках 
часто даются определения «цепочка поставок», «логистический канал», 
«логистическая цепь», значения этих понятий не всегда имеют четкие 
разграничения и иногда рассматриваются взаимозаменяемо. 
Логистическая цепь – это линейно упорядоченный набор участников логистического процесса, которые выполняют логистические  

операции для передачи внешнего материального потока из одной логистической системы в другую в случае промышленного потребления или 
конечному потребителю. 
Логистические звенья состоят из логистических цепей, которые составляют организационную структуру логистических систем. Прямая 
связь логистической системы состоит из потребителя и поставщика. 
В сложных структурах в условиях взаимодействия множественных систем такая цепь может иметь иерархию системы. 
В логистической цепи выделяют следующие главные звенья: 
 закупочное; 
 производственное; 
 сбытовое (транспортная, распределительная и информационная 
логистика). 
Звенья логистичекой цепи рассматриваются: 
1) по специфике состава элементов материального потока; 
2) различию мощностей звеньев – возможности обеспечения максимального объема продукции в единицу времени; 
3) мощности звеньев, отражаются на постоянных составляющих затрат; 
4) мобильности звеньев «Закупки», «Сбыт». 
Звено «Производство» является основным внутренним ограничивающим фактором роста выпуска продукции. 
Перейдем к изучению первого логистического звена «Закупочная 
логистика». 
 
 

П Р А К Т И Ч Е С К О Е  З А Н Я Т И Е  1 

ВВЕДЕНИЕ В ЛОГИСТИКУ 

Цель занятия – усвоить основные понятия в логистике, раскрыть 
роль и значение логистики в деятельности предприятия, ее цели, задачи, 
функции и основные операции. 

Задание 1 

Сколько звеньев и цепочек логистической системы представлено на 
рис. 1?