Организация образовательной деятельности в ДОО. Примерное планирование. Старшая группа (5-6 лет)

СРЕДНЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

Серия основана в 2001 году



Л.Л. ТИМОФЕЕВА
Е.Е. КОРНЕИЧЕВА
Н.И. ГРАЧЕВА

ОРГАНИЗАЦИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ДОО

ПРИМЕРНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ.
СТАРШАЯ ГРУППА (5-6 ЛЕТ)

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ

Под общей редакцией Л.Л. Тимофеевой

Рекомендовано Межрегиональным учебно-методическим советом профессионального образования в качестве учебного пособия для учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальности
44.02.01 «Дошкольное образование» (протокол № 4 от 02.03.2020)

znanium.com

Москва ИНФРА-М 2022



       УДК 373.2(075.32)
        ББК 74.1я723

        Т41



     Рецензенты:
        Дядюнова И.А., кандидат педагогических наук, доцент, заведующий кафедрой начального и дошкольного образования Академии повышения квалификации и профессиональной переподготовки работников образования (г. Москва);
        Полякова М.Н., кандидат педагогических наук, доцент кафедры дошкольной педагогики Российского государственного педагогического университета имени А.И. Герцена (г. Санкт-Петербург)




      Тимофеева Л.Л.
Т41 Организация образовательной деятельности в ДОО. Примерное планирование. Старшая группа (5-6 лет) : учебно-методическое пособие / Л.Л. Тимофеева, Е.Е. Корнеичева, Н.И. Грачева ; под общ. ред. Л.Л. Тимофеевой. — Москва : ИНФРА-М, 2022. — 298 с. — (Среднее профессиональное образование). — DOI 10.12737/1072140.


         ISBN 978-5-16-015962-1 (print)
         ISBN 978-5-16-108348-2 (online)

         В учебно-методическом пособии представлены эффективные формы организации различных видов детской деятельности в ходе непосредственно образовательной деятельности; образовательной деятельности, осуществляемой в режимных моментах; взаимодействия с семьями воспитанников по реализации основной образовательной программы дошкольного образования.
         Планирование выстроено с учетом закономерностей развития детей шестого года жизни, необходимости решения программных задач, поддержания партнерских взаимоотношений с дошкольниками и их семьями, на основе современных представлений о колебании работоспособности старших дошкольников, о правилах чередования видов деятельности.
         Составлено в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом дошкольного образования.
         Адресовано студентам учреждений среднего профессионального образования.


УДК 373.2(075.32)
ББК 74.1я723


ISBN 978-5-16-015962-1 (print)
ISBN 978-5-16-108348-2 (online)

© Тимофеева Л.Л., Корнеичева Е.Е., Грачева Н.И., 2014, 2021



            Введение


            Выбор форм организации различных видов детской деятельности в старшей группе


   В федеральном государственном образовательном стандарте дошкольного образования (далее - Стандарт) провозглашены следующие базовые ценности российского дошкольного образования:
   -  поддержка специфики и разнообразия детства;
   -  сохранение уникальности и самоценности дошкольного детства как важного этапа в общем развитии человека;
   -  личностно-развивающий и гуманистический характер взаимодействия взрослых и детей;
   -  уважение личности ребенка как обязательное требование ко всем взрослым участникам образовательного процесса;
   -  осуществление образовательного процесса в формах, специфических для детей данной возрастной группы, прежде всего, в форме игры, познавательной и исследовательской деятельности [22].
   На основе данных ценностей Стандарт утверждает основные принципы дошкольного образования:
   -  полноценное проживание ребенком всех этапов детства (младенческого, раннего и дошкольного возраста), обогащение (амплификация) детского развития;
   -  построение образовательной деятельности на основе индивидуальных особенностей каждого ребенка, при котором сам ребенок становится активным в выборе содержания своего образования, становится субъектом образования;
   -  содействие и сотрудничество детей и взрослых, признание ребенка полноценным участником (субъектом) образовательных отношений;
   -  поддержка инициативы детей в различных видах деятельности;
   -  сотрудничество организации с семьей;
   -  приобщение детей к социокультурным нормам, традициям семьи, общества и государства;
   -  формирование познавательных интересов и познавательных действий ребенка в различных видах деятельности;
   -  возрастная адекватность (соответствие условий, требований, методов возрасту и особенностям развития детей);
   -  учет этнокультурной ситуации развития детей [22].
   Очевидно, что данные принципы не могут быть реализованы в рамках доминирующих сегодня в дошкольных образовательных организациях (далее 


�ведение                                                              4

ДОО) моделей построения педагогического процесса. Принятие новых целевых установок и принципов дошкольного образования определяют выбор таких методов и форм обучения, воспитания, развития, при которых ребенок ощущает потребность узнавать что-то новое, лучше понимать себя и явления окружающего мира, проявлять стремление к самостоятельным поступкам, настойчивость в осуществлении задуманного.
   Рассмотрим некоторые формы организации деятельности старших дошкольников, обеспечивающие построение педагогического процесса в соответствии с представленными выше принципами.
   Проект как форма организации активности человека или группы людей представляет собой комплекс протяженных во времени мероприятий, направленных на решение единой задачи, разрешение определенной проблемы. Метод учебных проектов - это педагогическая технология, стержнем которой является самостоятельная исследовательская, познавательная, игровая, творческая, продуктивная деятельность детей, в процессе которой ребенок познает себя и окружающий мир, воплощает новые знания в реальные продукты.
   Ключевое место в организации проектной деятельности занимает образовательная среда. Подчеркивая важность среды для развития ребенка, Э.Н. Гусинский и Ю.И. Турчанинова указывают, что в личностно-центрированной системе именно образовательная среда, а не последовательность своих собственных действий выступает для педагога объектом самого тщательного проектирования [8]. Особое качество такой среды, выражающее ее способность поддерживать творческую активность детей и взрослых, некоторый достаточный уровень его эмоциональной и интеллектуальной напряженности, называют активностью. Таким образом возникает понятие активизирующей среды [8].
   «Личность, находясь в активизирующей образовательной среде, богатой плодотворными для ее развития случайностями (возможностями), совершает выбор, устремляясь навстречу тому из них, который оказывается для нее наиболее значимым. В активизирующей образовательной среде весьма высока вероятность возникновения случая, который возбудит личный интерес, спровоцирует кризис компетентности, будет способствовать стабилизации уже перестраивающейся системы моделей или укрепит сознание собственной компетентности - словом, в зависимости от этапа развития и степени зрелости личности будет совершенствовать ее образование в том или ином отношении» [8]. Таким образом, эффективность воспитания во многом зависит от насыщенности, структурированности, проблемности развивающей среды.
   В старшей группе могут быть представлены все виды проектов: творческие, игровые, приключенческие, практико-ориентированные, исследовательские.
   Основными задачами реализации исследовательских проектов являются:
   -  расширение представлений детей об окружающем мире;
   -  формирование интереса и эмпатии к объектам природы, природным явлениям;
   -  поддержание и удовлетворение детской любознательности;
   -  формирование умения находить удивительное в привычном;
   -  ознакомление с простейшими приемами организации наблюдения, экспериментирования, выявления причинно-следственных связей;



�ведение                                                             5

   -  расширение представлений детей о себе, формирование элементарных навыков самонаблюдения, интереса к саморазвитию, стремления и умения заботиться о своем здоровье, потребности и умения налаживать контакт с окружающими людьми.
   При организации творческих, игровых и приключенческих проектов решаются задачи формирования у дошкольников потребности и способности интересно и с пользой проводить досуг; культуры и опыта организации свободного времени; расширения арсенала различных досуговых видов деятельности, которые старшие дошкольники могут организовать самостоятельно.
   Важность практико-ориентированных проектов определяется влиянием трудовой деятельности на морально-нравственное развитие ребенка, его личностное становление, формирование у детей практических навыков. Особое значение имеют характерные для проектной деятельности «условия организованного отношения ребенка к среде и реальные взаимодействия в среде» (Н.И. Гуткина).
   Содержание и принципы организации проектной деятельности в старшей группе во многом определяются возрастными особенностями детей шестого года жизни, их интересами и приоритетными направлениями развития, программными задачами обучения и воспитания. Для детей старшего дошкольного возраста наиболее интересными традиционно являются исследовательские, творческие и практико-ориентированные проекты, позволяющие реализовать стремление к совместной деятельности с товарищами, взрослыми, желание быть значимым и полезным, видеть свою роль в общей работе, получать ощутимый результат. Особый интерес представляют проекты, в которых старшие дети выступают в качестве наставников малышей¹.
   В соответствии с особенностями развития дошкольников на данном возрастном этапе, мотивами участия в проектной деятельности для них становятся:
   -  непосредственная связь проекта с жизнью, интересными событиями и необычными свойствами привычных предметов;
   -  возможность достичь объективно и субъективно значимого результата;
   -  нерасчлененность деятельности на образовательные области;
   -  широкий спектр видов деятельности;
   -  важность не только результата, но и процесса и способов его достижения;
   -  возможность действовать в своем темпе, выбирать формы взаимодействия, проявлять познавательную, творческую, деловую активность, самостоятельность, применять освоенные ранее знания и умения, опыт и компетенции.
   При оформлении проекта отражаются следующие позиции:
   1.     Название проекта отражает его содержание, игровую (проблемную, творческую) задачу, лежащую в его основе.

¹ См. подробное описание подобных проектов в книгах «Планирование образовательной деятельности с дошкольниками в режиме дня. Разновозрастная группа» [29], «Формирование культуры безопасности. Планирование образовательной деятельности в подготовительной к школе группе» [32].



�ведение                                                              6

   2.    Вид проекта. Указываются:
   -  разновидность проекта (творческие, игровые, приключенческие, практико-ориентированные, исследовательские);
   -  длительность работы над ним (долгосрочный, среднесрочный или краткосрочный);
   -  количество и состав участников (групповой или индивидуальный; детско-родительский);
   -  возраст детей, на который ориентированы основные этапы и содержание проекта;
   -  предполагаемый результат: может быть дана общая характеристика (например: «проект с заранее заданным практическим результатом») и указан конкретный результат (изготовление макета улицы, создание мультфильма, книжки-малышки для младших дошкольников и т.д.).
   3.    Проблема проекта. Проблема проекта формулируется на основе некоторой ситуации, смоделированной педагогом или объективно возникшего затруднения. Стандартная формулировка проблемы связана с поиском ответа на вопрос, варианта разрешения затруднения, способы выполнения задания и т.д.
   4.    Цель проекта состоит в разрешении проблемы или в решении практической (творческой, игровой) задачи.
   При этом важно помнить, что учебная проектная деятельность это как бы «проект в проекте». Педагог моделирует цикл творческой, познавательной, практической деятельности детей не только с учетом необходимости решения проблемы, лежащей в его основе, но и учитывая задачи личностного роста и развития воспитанников. Таким образом, проект - это не случайная совокупность различных видов деятельности. Его фундамент должна составить личностно ориентированная ситуация - педагогический проект поддержки организации ребенком собственного мира.
   Воспитателю необходимо сформулировать не только образовательную, но и педагогическую цель проекта, раскрывающую вид личностного опыта, который должны приобрести дети. На ее основе формулируются конкретные задачи, осуществляется выбор личностно значимых содержания и форм работы в рамках проекта, путей приобретения детьми соответствующего опыта, логики организации взаимодействия участников, способов самореализации для каждого ребенка и взрослого, тактики оказания помощи в «открытии» себя в определенных видах деятельности.
   5.    Цель работы детей в рамках проекта. Мотивационной основой участия в проекте для детей старшей группы чаще всего становится потребность решить проблему, задачу. Именно с этим связана цель деятельности детей.
   6.    Сроки реализации.
   7.    Форма подведения итогов (презентация продукта, итоговое мероприятие, выставка и т.д.).
   8.    Реализация программных задач. Указываются задачи отдельных образовательных областей.
   В структуре проекта может быть выделено три фазы:
   Подготовительный этап. На этом этапе формируется проблема, цели и задачи проекта, осуществляется изучение проблемы, разработка мероприятий.



�ведение                                                              7

С использованием различных форм работы происходит сбор информации, формирование банка необходимых сведений.
   Основной этап связан с проведением различных мероприятий с детьми, родителями воспитанников, организацией педагогами совместной с детьми познавательно-исследовательской, игровой, трудовой, продуктивной, музыкальнохудожественной деятельности в соответствии с планом.
   Заключительный этап. Проводятся итоговые мероприятия (защита проектов, выставки детских и детско-родительских работ, конкурсы, праздники и т.д.).
   В рамках основного этапа можно выделить следующие стадии работы над проектом:
   Определение проблемы. На начальном этапе происходит актуализация, систематизация и дополнение знаний детей. Основными формами работы являются чтение и обсуждение произведений художественной литературы, просмотр мультфильмов, организация наблюдения, экспериментирования, встреч и бесед с различными специалистами и т.д.
   Мотивирующее начало проекта. В ходе осуществления названных выше и других форм работы создается проблемная ситуация, ситуация выбора, возникает практическая (игровая, творческая задача). При этом ребенку (и, возможно, его родителям) предоставляется возможность совершить «личностное действие» [25] - сделать вывод из собственного опыта, преодолеть незнание, непонимание.
   Осознание сути проблемы позволяет сформулировать цель предстоящей работы, ее направление. Важно, чтобы в контексте проекта каждый ребенок и взрослый по-своему увидел и сформулировал цель. Задача педагога состоит в том, чтобы помочь дошкольникам сделать выбор самостоятельно, осознать, сформулировать, уточнить цель.
   Важно, чтобы возник познавательный интерес, зародилось стремление к совместному творчеству, общению. Поскольку проект предполагает коллективный характер всех этапов работы, вне зависимости от индивидуальных целей, все участники общего дела будут осваивать единое содержание, определенные навыки и компетенции, прилагать усилия для решения общих задач.
   Поиск форм реализации проекта. Дети 5-6 лет могут предложить вполне конкретные пути решения проблемы, при помощи взрослых наметить определенные ориентиры и составить план действий. Старшие дошкольники уже знают основные источники информации, способны выбрать необходимые материалы для воплощения замысла, элементарные условия проведения эксперимента, могут ориентироваться на графический план осуществления проекта.
   Этап организации работы над проектом связан с подготовкой необходимых материалов, разделением фронта работы между участниками, составлением развернутого плана. Очень важно грамотно распределить мероприятия проекта в общем плане образовательной работы с учетом базовых закономерностей планирования и задач проектной деятельности, отразить направления, связанные с непосредственно образовательной деятельностью, образовательной деятельностью, осуществляемой в режимных моментах; взаимодействием с семьями детей.
   Реализация проекта. «Информационный запрос». Проблема, являющаяся пусковым механизмом для начала проектной деятельности, обычно представляет



�ведение                                                            8

собой противоречие между неким фактом и уровнем представлений детей и взрослых о нем.
   Также в разделе «неизвестные» оказываются задачи, которые необходимо решить для достижения поставленной цели. Поэтому на начальной стадии реализации проекта объективно ощущается нехватка знаний и умений для достижения поставленной цели. В ответ на «информационный запрос» организуется работа по поиску необходимой информации, ее анализу, освоению необходимых навыков. Таким образом обеспечивается мотивационная основа образовательного процесса, расширяется спектр осваиваемых дошкольниками умений, формируются образовательные потребности детей и взрослых.
   Практическая деятельность по реализации проекта, в ходе которой может вновь возникать «информационный запрос», а также необходимость в промежуточной оценке работы, внесении определенных корректив.
   На этапе реализации проекта организуется совместная с взрослыми и самостоятельная деятельность дошкольников, создаются условия для проявления и развития индивидуальности детей, осознания ими своих интересов, склонностей, способностей. Самостоятельность детей на данной стадии проекта закладывает основу таких качеств, как ответственность, независимость, уверенность в себе, творческий подход к деятельности, способность актуализировать свои потенциальные возможности, умение самостоятельно добывать и использовать знания.
   Коллективный характер всех этапов работы над проектом позволяет ребенку увидеть себя в общем контексте проектной деятельности, оценить свое личное участие, убедиться в пользе общих усилий людей для достижения единой созидательной цели. Тактикой построения взаимоотношений между участниками является поддержка, ценится любая инициатива, идея, усилие. Атмосфера поддержки и творчества, ответственность за результат стимулируют взрослых и маленьких участников проекта к самосовершенствованию.
   В рамках заключительного этапа осуществляется:
   -  презентация результатов проекта по всем выделенным направлениям работы;
   -  рефлексивно-оценочная деятельность. Как отмечалось выше, сильной стороной метода проектов является не только достижение детьми высоких практических и образовательных результатов, но и осознание ими способов продвижения к успеху, отслеживание принципов построения того или иного вида деятельности. Д.Б. Эльконин и В.В. Давыдов отмечали, что смещение акцентов с результатов на процесс деятельности является одним из важнейших достижений старшего дошкольного возраста, закладывающих основы будущей учебной деятельности.
   Именно поэтому на этапе осмысления итогов проекта необходимо обсудить с детьми не только чему они научились, но и как они достигли поставленных целей. Анализ пути познания, успехов и неудач на каждом этапе дополняется обращением к чувствам и ощущениям, испытанным детьми при работе над проектом.
   Основными критериями успешности проектной деятельности, помимо достижения задуманного результата, можно признать изменение отношения человека к возможностям самопознания, преобразования себя и окружающего мира. Важнейший результат - рост степени самостоятельности детей на каждом



�ведение                                                             9

этапе проектной деятельности (при осознании проблемы, при формулировке целей и составлении плана работы, в ходе поиска информации и практической реализации проекта, при организации собственных действий и деятельности группы, в оценке своих усилий и успехов). Степень такой самостоятельности, выделенной великим итальянским педагогом М. Монтессори в качестве важнейшего показателя развития, возрастает по мере овладения детьми приемами самоорганизации, навыками познавательной, творческой деятельности, опытом эмоционально-ценностного отношения к действительности.
   Важными результатами проектной деятельности становятся познание дошкольниками себя и окружающего мира, воплощение освоенных знаний и умений в реальные продукты.
   Роль и значение наблюдения как метода познания, используемого в ДОО, определяется особенностями детского восприятия и мышления. Накопление дошкольниками информации, сенсорного, коммуникативного, исследовательского опыта происходит прежде всего в ходе непосредственного восприятия различных явлений и объектов рукотворного мира, природы и социума. Основными инструментами, способами восприятия являются манипулирование, рассматривание и наблюдение, а итогами - представления (образы воспринятого) и опыт взаимодействия с окружающим миром. От яркости образов и осознанности представлений во многом зависит их дальнейшее включение в систему знаний, значение в практической и познавательной деятельности детей.
   Наблюдением в детском саду нередко называют родственные ему виды деятельности - созерцание, рассматривание, экспериментирование. Для того чтобы правильно организовать каждый из них, педагогу нужно четко понимать общие и различающиеся моменты в их содержании и назначении, знать возможности использования на разных возрастных этапах.
   Созерцание, рассматривание и наблюдение построены на визуальном контакте ребенка с неким явлением или объектом, не предполагают их преобразования, изменения свойств. Каждый из данных видов деятельности связан с эмоционально-эстетической сферой детей. Но если для созерцания основной, а чаще, единственной задачей является пробуждение эмоционального отклика и эстетических впечатлений, то организация рассматривания и наблюдения в ДОО преследует и другие цели.
   Рассматривание обычно организуется как вариант познавательной деятельности детей раннего возраста и младших дошкольников. Его цель - выявить характерные особенности внешнего строения растений, грибов, животных, устройство предметов рукотворного мира. Можно рассматривать реальные объекты, их модели и изображения. Организуя рассматривание, педагог с использованием различных приемов привлекает внимание детей к определенным существам, предметам, вызывает познавательный интерес, называет их и помогает запомнить, обогащает представления о них.
   Наблюдение - это целенаправленное восприятие явлений окружающей действительности, в ходе которого получают знания о внешних сторонах, свойствах и отношениях изучаемых объектов. В образовательном процессе наблюдение позволяет решать и другие задачи: развитие у дошкольников наблюдательности, познавательных потребностей, начальное освоение данного метода



�ведение                                                            10

научного познания, приобретение первичного опыта изучения с его помощью различных объектов.
   Таким образом, возможности наблюдения много шире, чем потенциал рассматривания. С помощью наблюдения можно выявить не только характерные черты внешнего строения, но и особенности жизнедеятельности, взаимосвязи и взаимозависимости, изменения объекта со временем и т.д. Но это утверждение справедливо только в том случае, если наблюдение организовано правильно, в соответствии с логикой использования наблюдения как метода познавательноисследовательской деятельности, имеющего определенную структуру:
   1.    Цель. Как у всех видов деятельности и форм их организации, у наблюдения должна быть цель. Оптимальным является возникновение цели из познавательных потребностей детей, а не навязывание задач наблюдения педагогом. Роль взрослого состоит в том, чтобы актуализировать эти потребности, помочь четко сформулировать на их основе цель. Возможен и такой вариант: познавательный интерес, желание выяснить что-либо, стремление понять суть явления, найти объяснение возникает у детей уже в ходе наблюдения.
   2.    Мотив. Дети дошкольного возраста любознательны, но познавательный мотив не всегда является для них доминирующим. Мотивом включения в наблюдение могут быть интригующий вопрос, игровая ситуация, эмоциональный отклик на слова или действия педагога (или персонажа), подражание старшим детям, взрослым и т.д. Наблюдения могут являться органичной частью трудовых действий, экспериментирования, прогулки, экскурсии.
   Как отмечалось выше, мотивами включения в познавательно-исследовательскую деятельность могут также являться наглядность непосредственной связи изучаемого материала с жизнью (его прикладной характер), интересными событиями и необычными свойствами привычных предметов; возможность достичь объективно и субъективно значимого результата, проявить себя, самоутвердиться, пообщаться со сверстниками, взрослыми, получить удовольствие от решения интеллектуальной задачи.
   3.    План. В старшем дошкольном возрасте воспитателю необходимо учить детей составлять план наблюдения, решения поставленной задачи. В подготовительной к школе группе он составляется с учетом необходимости правил безопасного для человека и природы поведения.
   4.    Осуществление наблюдения. Особенности данного этапа связаны с тем, какая разновидность наблюдения организуется (см. ниже).
   5.    Подведение итогов. Главным результатом наблюдения становится достижение цели, нахождение ответа на поставленный вопрос. Ценность представляет как само совершенное детьми открытие, так и возможности его дальнейшего применения в познании, в труде, в повседневной жизни. В зависимости от целей и содержания наблюдения, педагогу необходимо подобрать приемы, методы и формы работы, которые помогут дошкольникам осмыслить увиденное, составить о нем представление, охарактеризовать в принятых понятиях и, возможно, задаться новыми вопросами.
   Между рассматриванием и наблюдением, как методом научного познания, существует множество промежуточных вариантов - видов наблюдения, применяемых в педагогическом процессе детского сада.