Стратегия и тактика производственного менеджмента: методические указания по выполнению лабораторных работ
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Менеджмент на транспорте
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 36
Дополнительно
Вид издания:
Учебно-методическая литература
Уровень образования:
ВО - Магистратура
ISBN: 978-5-16-017395-5
ISBN-онлайн: 978-5-16-109940-7
Артикул: 770684.01.95
Учебно-методическое пособие предназначено для проведения лабораторных занятий у студентов по направлениям подготовки 26.04.01 «Управление на водном транспорте и гидрографическое обеспечение судоходства», 23.04.01 «Технология транспортных процессов», 38.04.02 «Менеджмент» по дисциплине «Стратегия и тактика производственного менеджмента».
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 23.03.03: Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов
- ВО - Магистратура
- 23.04.01: Технология транспортных процессов
- 26.04.01: Управление водным транспортом и гидрографическое обеспечение судоходства
- 38.04.02: Менеджмент
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
СТРАТЕГИЯ И ТАКТИКА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ А.Е. АРХИПОВ Ю.В. ХОХЛОВ Москва ИНФРА-М 2021 Министерство транспорта Российской Федерации Федеральное агентство морского и речного транспорта Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Сибирский государственный университет водного транспорта» УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ
УДК 005(075.8) ББК 65стд1-21я73 А87 Архипов А.Е. А87 Стратегия и тактика производственного менеджмента: методические указания по выполнению лабораторных работ : учебно-методическое пособие / А.Е. Архипов, Ю.В. Хохлов. — Москва : ИНФРА-М, 2021. — 36 с. — (Высшее образование: Магистратура). ISBN 978-5-16-017395-5 (print) ISBN 978-5-16-109940-7 (online) Учебно-методическое пособие предназначено для проведения лабораторных занятий у студентов по направлениям подготовки 26.04.01 «Управление на водном транспорте и гидрографическое обеспечение судоходства», 23.04.01 «Технология транспортных процессов», 38.04.02 «Менеджмент» по дисциплине «Стратегия и тактика производственного менеджмента». УДК 005(075.8) ББК 65стд1-21я73 ISBN 978-5-16-017395-5 (print) ISBN 978-5-16-109940-7 (online) © Архипов А.Е., Хохлов Ю.В., 2021 Оригинал-макет подготовлен в НИЦ ИНФРА-М ООО «Научно-издательский центр ИНФРА-М» 127214, Москва, ул. Полярная, д. 31В, стр. 1 Тел.: (495) 280-15-96, 280-33-86. Факс: (495) 280-36-29 E-mail: books@infra-m.ru http://www.infra-m.ru Подписано в печать 27.10.2021. Формат 6090/16. Бумага офсетная. Гарнитура Petersburg. Печать цифровая. Усл. печ. л. 2,25. Тираж 100 экз. Заказ № 00000 ТК 770684-1851052-271021 Отпечатано в типографии ООО «Научно-издательский центр ИНФРА-М» 127214, Москва, ул. Полярная, д. 31В, стр. 1 Тел.: (495) 280-15-96, 280-33-86. Факс: (495) 280-36-29
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………4 СОСТАВ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ………………………….....5 ЗАДАНИЕ 1 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ: УПРАВЛЕНИЕ, ОРИЕНТИРОВАННОЕ НА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ……….6 ЗАДАНИЕ 2 СТРАТЕГИЧЕСКОЕ И ПРАКТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ В ПРОИЗВОДСТВЕННОМ МЕНЕДЖМЕНТЕ………………...14 ЗАДАНИЕ 3 ВЗАИМОСВЯЗЬ СТРАТЕГИИ И ТАКТИКИ: ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ ТЕХНОЛОГИЙ……………………….....17 ЗАДАНИЕ 4 СТРАТЕГИЯ И ТАКТИКА ОБСЛУЖИВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА………………………………………………...23 ЗАДАНИЕ 5 РЕИНЖИНИРИНГ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………………..26 ЗАДАНИЕ 6 ОСОБЕННОСТИ СТРАТЕГИИ И ТАКТИКИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА ПРЕДПРИЯТИЯ ВНУТРЕННЕГО ВОДНОГО ТРАНСПОРТА…………………..32 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…..…………………….....35
ВВЕДЕНИЕ Методические указания содержат практические задания по основным разделам дисциплины. Выполнение полного объема работ способствует закреплению и углублению знаний, полученных студентами на лекциях, подготовке их к решению практических задач в области стратегии и тактики производственного менеджмента. Задания выполняются студентами на листах формата А4 (297*210), сопровождаются подробными обоснованиями, пояснениями и расчетами, таблицами и схемами. По каждому заданию делаются краткие выводы. При проверке заданий преподавателем учитывается правильность выполнения работ и решения задач, а также качество их оформления. При наличии недоработок или при некачественном оформлении работы студенту необходимо внести соответствующие исправления и дополнения, исходя из замечаний преподавателя.
СОСТАВ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ № раздела (темы) дисциплины Наименование лабораторных работ 1-й курс, 2-й семестр; 2-й курс 1. Производственный менеджмент: управление, ориентированное на производительность Обоснование параметров производственной программы предприятия (по вариантам) [3, 4, 7, 10, 12, 17]. 2. Стратегическое и тактическое планирование в производственном менеджменте Расчет эффективности организации производственного процесса предприятия (по вариантам) [2, 4, 8, 11, 13, 16, 18]. 3. Взаимосвязь стратегии и тактики: особенности управленческих технологий Исследование личной эффективности менеджера [3, 4, 11, 12, 15, 18]. 4. Стратегия и тактика обслуживания производства Проектирование инфраструктурных подразделений производственного предприятия (по вариантам) [3, 8, 13, 14, 17]. 5. Реинжиниринг производственных процессов предприятия Методы разрешения межфункциональных конфликтов на производственном предприятии [2, 6, 7, 10, 17, 18]. 6. Особенности стратегии и тактики производственного менеджмента предприятия внутреннего водного транспорта Миссия службы стратегического управления предприятия внутреннего водного транспорта [1, 5, 6, 9, 15, 17].
ЗАДАНИЕ 1 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ: УПРАВЛЕНИЕ, ОРИЕНТИРОВАННОЕ НА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ Цель работы – закрепление и систематизация знаний о сущности производственного менеджмента и его структурных элементах, определяющих стратегические и тактические аспекты управления. Лабораторная работа № 1 Обоснование параметров производственной программы предприятия Для того чтобы выявить базовые бизнес-процессы, которые будут подвергаться оптимизации, необходимо использовать следующие критерии, определяющие приоритеты функционирования предприятия: – важность бизнес-процесса; – сложность бизнес-процесса; – возможность и стоимость реализации изменений бизнес процесса. Для выявления наиболее важных бизнес-процессов предприятия используют такой инструмент, как критические факторы успеха предприятия (КФУ). Принцип выявления КФУ основан на изучении сегмента рынка предприятия, его главных направлениях развития и стратегических целей предприятия – например, высокая степень удовлетворенности клиента, увеличение объема заказов и т.д. Для определения наиболее важных бизнес-процессов организации достаточно выделить 7 (±2) КФУ. После формирования КФУ необходимо сопоставить их с бизнес-процессами предприятия. Необходимо определить, поддерживает ли конкретный КФУ тот или иной бизнеспроцесс. Для того чтобы четко и наглядно установить связь между критическими факторами успеха и бизнес-процессами, используют матрицу сопоставления. Столбцы в ней заполнены по наименованиям КФУ, строки – по рассматриваемым бизнес
процессам. Пример матрицы сопоставления бизнес-процессов и КФУ представлен в таблице 1. Таблица 1 – Матрица сопоставления бизнес-процессов и КФУ Бизнес процес сы Критические факторы успеха Важно сть (кол-во КФУ) КФ У-1 КФ У-2 КФ У-3 КФ У-4 КФ У-5 КФ У-6 КФ У-7 БП-1 * * 2 БП-2 * * * * 4 БП-3 * * * * * 5 БП-4 * * * 3 БП-5 * * * * * * * 7 По результатам построения данной матрицы наиболее важными бизнес-процессами выступают те, степень важности которых максимальна, т.е. количество КФУ в последнем столбце представлено наибольшими показателями. После того как были определены наиболее важные бизнес-процессы предприятия, необходимо провести оценку степени их сложности. Для этого используется 5-балльная система, в которой 1 балл получает самый эффективный и приносящий результат процесс, а 5 баллов отдается неэффективным процессам с множеством проблем. После того как были определены наиболее важные и наиболее проблемные бизнес-процессы, формируется матрица ранжирования. Матрица ранжирования представляет собой поле с ячейками по горизонтальной оси которой отражены степени сложности бизнес-процессов, а по вертикальной оси представлены степени важности бизнес-процессов, выраженные в количестве КФУ, влияющих на бизнес-процессы (таблица 2). Представленная на рисунке матрица имеет 3 зоны – черную, серую и белую. Бизнес-процессы, находящиеся в белой зоне матрицы, имеют низкий приоритет и приемлемый характер – они не требуют оптимизации в настоящий момент. Те бизнес-процессы, которые попали в черную зону, несут
высокий приоритет, требуют скорой оптимизации, так как они являются наиболее важными и проблемными. Бизнес-процессы в серой зоне и со средним приоритетом должны быть проанализированы и оптимизированы после процессов в черной зоне. Главная задача организации – достижение того, чтобы все бизнес-процессы предприятия переходили к левой границе и тем самым уменьшали степень своей сложности. Таблица 2 – Матрица ранжирования бизнес-процессов Степень сложности процесса 1 2 3 4 5 Степень важности бизнеспроцесса (кол-во КФУ) 7 6 5 4 3 2 1 Далее нужно оценить бизнес-процессы по последнему критерию – критерию возможности проведения изменений. Данный критерий рассматривает, насколько затратно и целесообразно проводить изменения в бизнес-процессах. Для этого необходимо выделить основные барьеры, которые могут помешать оптимизации, и ранжировать их по трем ключевым группам: 1. Группа барьеров «Финансы». В данную группу попадают барьеры, которые могут вызвать избыточные денежные расходы, необходимые для изменений. Например, будущие инвестиции в новые средства или затраты на текущий период. 2. Группа барьеров «Персонал». Барьеры из этой группы могут возникнуть в том случае, когда сотрудники начинают сопротивляться проводимым изменениям. Примерами барьеров данного типа могут быть: уход важного для предприятия
сотрудника, ухудшение психологической обстановки в коллективе, снижение уровня эффективности и т.д. 3. Группа барьеров «Законодательство». Возникновению барьеров из представленной группы способствуют действия со стороны государства и закона, которые могут помещать проводимым в организации изменениям. После выявления барьеров и распределения их по группам необходимо провести оценку силы и влияния каждого барьера на изменения бизнес-процессов по пятибалльной шкале, где 1 балл получают наиболее сильные барьеры, а 5 – наиболее слабые. Затем необходимо после оценки каждого барьера из каждой группы рассчитать итоговую оценку с помощью нахождения среднего значения, т.е. разделить сумму баллов всех барьеров из всех групп на их количество. Итоговая оценка должна получиться в диапазоне о т 1 до 5. Оценка возможности проведения изменений в бизнес-процессах представлена в таблице 3. Таблица 3 – Оценка возможности проведения изменений в бизнес-процессах Бизнес -процесс Барьеры «Финансы» Барьеры «Персонал» Барьеры «Законо дательство» Итоговая оценка БФ -1 БФ 2 БФ 3 БП-1 БП-2 БЗ-1 БП-1 5 1 2 4 5 - 3,4 БП-2 4 - 3 - - 5 4,0 В завершении процесса, когда произведена оценка всех трех критериев – важности, сложности и возможности осуществления изменений, формируется общая таблица ранжирования бизнес-процессов по всем критериям. Данная таблица помогает выявить наиболее приоритетные бизнеспроцессы для оптимизации (таблица 4). Построение данной таблицы является конечным этапом и помогает осуществить выбор приоритетных бизнес-процессов для оптимизации.
Таблица 4 – Таблица ранжирования бизнес-процессов Бизнеспроцесс Важность (от 1 до 7, где 1 – наименее важный, а 7 наиболее важный) Сложность (от 1 до 5, где 1 – наименее проблемный, а 5 – наиболее проблемный) Возможность проведения изменений (от 1 до 5, где 1 – наименее возможно, а 5 – наиболее возможно) Приоритетность = Важность + Сложность + Возможность проведения изменений (от 3 до 17, где 3 – наименее приоритетный, а 17 – наиболее приоритетный) БП-1 6,0 3,0 3,4 12,4 БП-2 2,0 1,0 4,0 7,0 Методические рекомендации Проанализируйте представленный кейс. Результат решения должен быть представлен в виде таблицы. Например, построенная матрица сопоставления бизнес-процессов и КФУ по образцу таблицы 1. Вариант № 1. Компания ЗАО «АвтоСтройТех» занимается производством и продажей деталей для грузовых автомобилей. Организация поставляет детали как заводам по сборке автомобилей, так и частным лицам. Всего в деятельности компании выделено 16 бизнес-процессов различного типа: 1. Бухгалтерский учет; 2. Управленческий учет; 3. Материальное обеспечение; 4. Кадровое обеспечение; 5. Финансовое обеспечение; 6. Производство детали № 1; 7. Производство детали № 2; 8. Производство детали № 3; 9. Производство детали № 4; 10. Продажа детали № 1; 11. Продажа детали № 2; 12. Продажа детали № 3; 13. Продажа детали № 4; 14. Фасовка товаров;