Технология каменных работ

А. Ю. Сапков

ТЕХНОЛОГИЯ  
КАМЕННЫХ РАБОТ  

Учебник для студентов учреждений среднего 
профессионального образования

Второе издание, исправленное и дополненное 

Москва     Вологда
«Инфра-Инженерия»
2021

УДК 693.1/.2
ББК 38.625
        С19

Р е ц е н з е н т ы :
канд. техн. наук, доц. Духанин П. В. (кафедра технологии  
строительного производства АСА ДГТУ, г. Ростов-на-Дону);
канд. техн. наук, доц. Коробкин А. П. (кафедра железобетонных  
и каменных конструкций АСА ДГТУ, г. Ростов-на-Дону)

 
Сапков, А. Ю.
С19   Технология каменных работ : учебник для студ. учр. средн. 
проф. образ. / А. Ю. Сапков – 2-е изд., испр. и доп. – Москва ; 
Вологда : Инфра-Инженерия, 2021. – 276 с. : ил., табл.
 ISBN 978-5-9729-0694-9

Даны общие сведения о зданиях и сооружениях, об их конструктивных элементах, каменных материалах, растворах, каменной кладке и 
ее контроле. Освещены принципы организации рабочего места каменщика, приемы кладки из кирпича и легкобетонных блоков. Описан процесс 
монтажа несущих конструкций из сборного железобетона, дано описание 
кладки клинчатых перемычек и арок. Предложены сведения о ведении 
бутовых и бутобетонных кладок. Рассмотрены принципы применения 
теплосберегающих технологий. Приведены примеры расчета количества 
кирпича на примере малоэтажных домов.
Для студентов учреждений среднего профессионального образо- 
вания строительных направлений. Учебник создан в соответствии  
с ФГОС СПО по профессии «мастер общестроительных работ».

 
УДК 693.1/.2
 
ББК 38.625

ISBN 978-5-9729-0694-9 © Сапков А. Ю., 2021
© Издательство «Инфра-Инженерия», 2021
© Оформление. Издательство «Инфра-Инженерия», 2021

Введение

Строительство в современном его понимании — это огромная 
отрасль, состоящая из различных сфер деятельности, которые связаны 
не только с возведением несущих конструкций, но и с проектно-конструкторской деятельностью. Для осуществления и обслуживания 
этой отрасли в России построены заводы и комбинаты, выпускающие 
материалы и изделия. Проектные институты и коллективы занимаются разработкой проектов производства работ (ППР), технологических 
карт (ТК) и проектно-сметной документации (ПСД). 
В гражданском строительстве важное место занимает возведение каменных несущих и ограждающих конструкций. Технология 
возведения каменных конструкций существует не одно тысячелетие. До наших дней дошло множество монументальных каменных 
конструкций, поражающих своим масштабом (Великая Китайская 
стена, пирамиды в Египте, шумерские зиккураты и т. д.). 
В современном мире применяются кирпичи не только из традиционных материалов (глина), но и материалов автоклавного твердения. Достижения науки и техники при производстве каменных 
материалов позволяют повысить качество строительно-монтажных 
работ. Грамотная организация строительного процесса помогает инженерно-техническим работникам достигать максимальной скорости возведения зданий и сооружений. В нашей стране подготовкой 
квалифицированных каменщиков занимаются техникумы, профессиональные училища, а также учебные комбинаты. Однако полученных 
основных знаний порой оказывается мало; не только выпускникам 
учебных заведений, но и мастерам производственного обучения необходимо постоянно совершенствовать профессиональные навыки. 
Знание строительного производства, организации, техники безопасности и охраны труда очень важно не только каменщикам, но 
и специалистам, занимающимся надзором в сфере строительства. 
В процессе трудовой деятельности у специалистов всегда возникает немало вопросов. На страницах данного учебника автор постарался в максимально доступной и сжатой форме изложить суть 
технологических процессов и операций, связанных с кирпичной 
кладкой.

Глава 1 
Общие сведения о зданиях и сооружениях

Здания и сооружения создаются для удовлетворения человеческих потребностей (культурных, производственных, общественных 
и т. д.). Здания и сооружения различаются между собой. 
Зданием называют ту постройку, в которой есть помещения для 
постоянного или временного нахождения людей.
Сооружением называют объект, в котором протекают технологические процессы. Как правило, в таких сооружениях имеются 
помещения для отдыха и работы персонала. Однако эти помещения 
не определяют их основную функцию, обычно их площадь мала по 
сравнению с помещениями, в которых происходит производственный 
процесс. Существует и еще один тип сооружения — это инженерные 
сооружения: сюда можно отнести линии электропередач, плотины, 
дамбы, бункеры, силосы, газгольдеры, тоннели, мосты и т. д.
Классификация зданий по назначению
• Жилые — здания для постоянного пребывания людей. К ним 
относятся индивидуальные, многоквартирные жилые дома, 
пентхаусы, общежития.
• Общественные — здания для временного нахождения людей (офисы, учебные заведения, торговые центры, административные, здания для социального обслуживания населения и т. д.).
• Производственные — к ним относятся те объекты, в которых происходит выпуск различных видов продукции и техники, эксплуатация технологического оборудования (заводы, цеха, котельные, гаражи, депо, мастерские и т. д.). 
Классификация зданий по этажности
• Малоэтажные (до 5 этажей);
• средней этажности (от 5 до 12 этажей);
• повышенной этажности (от 12 до 20 этажей);
• высотные (свыше 20 этажей).
Классификация зданий по долговечности
• I категория со сроком службы более 100 лет;

Глава 1. Общие сведения о зданиях и сооружениях

5

• II категория — 50–100 лет;
• III категория — 20–50 лет;
• IV категория — до 20 лет (временные здания).

Классификация зданий по материалу
• Деревянные;
• кирпичные;
• каменные;
• железобетонные.

Классификация по конструктивному решению
• Мелкоштучные — выкладываемые из кирпича, блоков и т. д.;
• крупноблочные — монтаж ведется из крупных стандартизированных блоков, производимых на домостроительных комбинатах;
• крупнопанельные — монтаж ведется из панелей заводского 
изготовления;
• монолитные — выполнены из монолитного железобетона.

Классификация зданий по взрывопожароопасности
Все производственные здания в соответствии с СП по взрывной, взрывопожарной и пожарной опасности подразделяют на 
шесть категорий: А, Б, В, Г, Д, Е.
• К категории А относится ограниченное число помещений, 
т. е. отделения лакирования, крашения, склады лакокрасочных 
материалов. Например, к категории А относятся производства, 
связанные с применением веществ, воспламенение и взрыв 
которых могут последовать в результате воздействия воды 
или кислорода воздуха, искры, удара или детонации, причем 
взрыв может вызвать разрушение конструкции здания.
• К категории Б относятся взрывоопасные производства, 
связанные с применением веществ, образующих легковоспламеняющиеся смеси пылей и газов, взрыв которых не 
разрушит основных конструкций зданий (производства, связанные с угольной пылью, древесной мукой и др.).
• К категории В относятся производства, обрабатывающие 
твердые сгораемые материалы и вещества (деревообделочные, хлопкообрабатывающие, текстильные и др.). 

Сапков А. Ю.                       Технология каменных работ

6

• К категории Г относятся производства, обрабатывающие 
несгораемые вещества в раскаленном или расплавленном 
состоянии (литейные, плавильные, прокатные, кузнечные 
и др.). 
• К категории Д относятся производства, обрабатывающие 
несгораемые вещества и материалы в холодном состоянии 
(механические, инструментальные). 
• К категории Е относятся взрывоопасные производства, в которых могут образовываться горючие газы, без жидкой фазы 
и взрывоопасной пыли в таком количестве, что они могут образовывать взрывоопасные смеси в объеме, превышающем 
5 % объема помещения. Основные строительные конструкции 
зданий с производствами категории Е следует проектировать 
несгораемыми с ненормируемым пределом огнестойкости.

Основные конструктивные элементы промышленных 
и гражданских зданий

Здания представляют собой совокупность конструктивных 
элементов, работающих совместно. К ним относятся несущие и 
ограждающие конструкции.
Несущие конструкции служат для восприятия и распределения нагрузок на конструктивные элементы. К нагрузкам относится 
воздействие снега, ветра, оборудования, людей и т. д.
Ограждающие конструкции предназначены для обеспечения 
внутреннего объема защитой от внешней среды. 
Как к несущим, так и к ограждающим конструкциям предъявляются определенные требования. Здание должно:
• соответствовать своему назначению;
• иметь необходимую прочность, устойчивость и долговечность;
• удовлетворять требованиям экономичности, архитектурной 
выразительности;
• удовлетворять требованиям, вытекающим из географических, климатических, гидрогеологических и сейсмических 
условий, а также требованиям благоустройства, санитарной 
техники и гигиены.

Глава 1. Общие сведения о зданиях и сооружениях

7

Также должна быть учтена возможность использования современных методов организации производства строительных работ, 
применения новых строительных материалов, конструкций, механизмов и оборудования.
Основные конструктивные элементы жилых зданий представлены на рис. 1.

Рис. 1. Конструктивные элементы гражданских зданий:
1 — фундамент; 2 — отмостка; 3 — цоколь; 4 — стены;
5 — междуэтажное перекрытие; 6 — чердачное перекрытие;
7 — перегородка; 8 — стропила; 9 — обрешетка; 10 — подкос; 11 — стойка; 
12 — чердачный люк; 13 — чердак; 14 — мауэрлат; 15 — перемычка; 
16 — лестничный марш;
17 — косоур; 18 — лестничная площадка; 19 — тамбур

Основные конструктивные элементы производственных зданий представлены на рис. 2.

Сапков А. Ю.                       Технология каменных работ

8

Рис. 2. Конструктивные элементы производственных зданий:
1 — фундамент; 2 — фундаментные балки; 3 — колонны; 
4 — подкрановые балки; 5 — фермы; 6 — плиты покрытия; 7 — фонарь; 
8 — окна; 9 — стена; 10 — связь

Фундамент представляет собой опорную часть, через которую 
передается нагрузка от здания на грунт — основание. Основание 
называют естественным, когда грунт под подошвой фундамента 
находится в состоянии его природного залегания; если грунт предварительно искусственно укрепляют, то такое основание называют 
искусственным. Фундаменты подвержены воздействию грунтовых 
вод, нередко агрессивных, и переменной температуры, поэтому для 
возведения фундаментов применяют материалы, обладающие высокой прочностью, водо- и морозостойкостью: железобетон, бетон, 
бутовый камень. В массовом строительстве фундаменты под стены зданий сооружают, как правило, сборными: из железобетонных 
плит и блоков. Обычно фундаменты, имеющие плоскую подошву, 
подразделяются на ленточные, которые закладывают под стены, или 
столбчатые — под отдельно стоящие колонны или столбы. Фундаменты бывают и свайные, когда здание опирается на погруженные 
в грунт деревянные, бетонные или железобетонные сваи.

Глава 1. Общие сведения о зданиях и сооружениях

9

Стены по назначению и расположению в здании подразделяются на наружные и внутренние. Наружные стены ограждают 
помещения от внешней среды и защищают их от атмосферных 
воздействий, внутренние — отделяют одни помещения от других. 
Как наружные, так и внутренние стены воспринимают ветровые 
нагрузки на здание, обеспечивают звуко- и теплоизоляцию помещений.
Стены бывают несущими, самонесущими и ненесущими. Несущие стены воспринимают нагрузки не только от собственного 
веса, но и от других конструкций (перекрытий, крыш, лестниц). 
Самонесущие стены — это стены, на которые ничего не опирается и нагрузки в них возникают лишь от собственного веса. Ненесущие стены выполняют ограждающие и теплоизоляционных функции. 
Парапет — это ограждающая конструкция, которая располагается по краю плоских либо скатных крыш; она обеспечивает безопасность находящихся на поверхности.
Карниз — верхняя часть наружной стены, выступающая за 
плоскость стен и предохраняющая несущие стены от намокания. 
Карнизы бывают конструктивные и декоративные. Вынос длин карниза указывается в проекте. 
Перекрытия совмещают ограждающие и несущие функции. 
Междуэтажные перекрытия разделяют в здании смежные по высоте 
помещения. Перекрытия над верхним этажом — чердачные. Перекрытия выполняют из сборных железобетонных панелей, в малоэтажных домах — иногда из деревянных балок, к которым прикрепляют детали потолка из фанеры, древесностружечных плит или 
гипсокартонных листов.
Перегородки — ограждающие элементы, которыми разделяют внутреннее пространство здания в пределах одного этажа на отдельные помещения. Их возводят из гипсовых, фибролитовых плит, 
керамических и других пустотелых камней, кирпича и других материалов. Перегородки опираются на перекрытия и на них передают 
собственный вес.
Крыша совмещает ограждающие и несущие функции и служит для защиты здания от атмосферных осадков и удаления их за 

Сапков А. Ю.                       Технология каменных работ

10

его пределы; обычно состоит из железобетонных панелей, опирающихся на наружные и внутренние стены и уложенных с уклоном 
для организации водоотвода. Между панелями крыши и чердачным перекрытием образуется пространство, которое называют чердаком.
Лестницы служат для сообщения между этажами; они располагаются в помещениях с несущими стенами (лестничных клетках). 
Часть лестницы между площадками называется маршем. В лестничных клетках, как правило, размещают также лифты.
Оконные проемы нужны для естественной инсоляции и проветривания помещений; их заполняют оконными коробками со 
стеклопакетами, обычно двойными, а в северных широтах — тройными. 
Двери обеспечивают сообщение между помещениями, а также 
вход и выход из здания. 
Балкон — выступающая за наружные стены огражденная площадка, служащая для отдыха.
Эркер — круглый, многогранный, полукруглый элемент здания, выступающий за плоскость фасада. Позволяет увеличить внутреннее пространство жилища, а также улучшить его освещенность 
и инсоляцию, в связи с чем эркер обычно остеклен, часто по всему 
периметру.
Покрытие здания — это комплекс конструкций, предназначенных для ограждения верхней части здания от внешней среды, 
осадков, различных природных воздействий. Устанавливается такое 
покрытие в домах, в которых отсутствуют чердачное перекрытие 
и чердак.
Лоджия — помещение, встроенное в здание, открытое со стороны фасада и имеющее там только ограждение. 

Архитектурные элементы зданий

Архитектурные элементы придают фасадам зданий привлекательный внешний вид, подчеркивают стилистику и выразительность фасадов. Рассмотрим самые распространенные элементы 
(рис. 3).