Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
К покупке доступен более свежий выпуск Перейти
Представлена сущность бизнес-планирования в деятельности организаций и предприятий, показана взаимосвязь стратегического планирования и бизнес-плана, инвестиционного проекта, бизнес-плана и бизнес-проекта. Раскрыта роль бизнес-плана как инструмента управления конкурентоспособностью предприятия. Изложены содержание и порядок разработки бизнес-плана. Дана характеристика продуктов, товаров и услуг, предоставляемых потребителю, показана разработка ресурсного обеспечения бизнес-плана. Раскрыты порядок финансирования и оценки мероприятий бизнес-плана, анализ рисков в процессе бизнес-планирования. Изложены особенности разработки бизнес-плана для нового предприятия, производства нового продукта. В заключительном разделе приведен важнейший инструментарий бизнес-планирования. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, менеджеров, экономистов предприятий и организаций.
5
0
0
Горфинкель Владимир Яковлевич Захаров Павел Николаевич Проскурин Владимир Кириллович Попадюк Татьяна Геннадьевна Прасолова Валентина Павловна Родионова Наталья Владимировна Смирнов Сергей Евгеньевич Соколова Ирина Сергеевна Скамай Любовь Григорьевна Чернышев Борис Николаевич
Бизнес-планирование : учебник / под ред. Т.Г. Попадюк, В.Я. Горфинкеля. — Москва : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2021. — 296 с. — (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-9558-0617-4. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.ru/catalog/product/1247086 (дата обращения: 14.07.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
Москва
ВУЗОВСКИЙ УЧЕБНИК
ИНФРА-М
2021

БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ

УЧЕБНИК

Под редакцией профессора Т.Г. Попадюк, 
профессора В.Я. Горфинкеля

Рекомендовано 
Учебно-методическим советом СПО в качестве учебника  
для учебных заведений, реализующих программу среднего 
профессионального образования по специальностям 
38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)», 
38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», 38.02.06 «Финансы» 

Бизнес-планирование : учебник / под ред. проф. Т.Г. Попадюк, проф. В.Я. Горфинкеля. — Москва : Вузовский учебник : 
 ИНФРА-М, 2021. — 296 с. — (Среднее профессиональное образование).

ISBN 978-5-9558-0617-4 (Вузовский учебник)
ISBN 978-5-16-013893-0 (ИНФРА-М, print)
ISBN 978-5-16-108873-9 (ИНФРА-М, online)

Представлена сущность бизнес-планирования в деятельности организаций и предприятий, показана взаимосвязь стратегического планирования и бизнес-плана, инвестиционного проекта, бизнес-плана и бизнес-проекта. Раскрыта роль бизнес-плана как инструмента управления 
конкурентоспособностью предприятия. Изложены содержание и порядок разработки бизнес-плана. Дана характеристика продуктов, товаров 
и услуг, предоставляемых потребителю, показана разработка ресурсного 
обеспечения бизнес-плана. Раскрыты порядок финансирования и оценки мероприятий бизнес-плана, анализ рисков в процессе бизнес-планирования. Изложены особенности разработки бизнес-плана для нового 
предприятия, производства нового продукта. В заключительном разделе 
приведен важнейший инструментарий бизнес-планирования.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования, 
менеджеров, экономистов предприятий и организаций.

УДК  334(075.32)
ББК  65.290-2я723
Б59

Б59

ISBN 978-5-9558-0617-4 (Вузовский учебник)
ISBN 978-5-16-013893-0 (ИНФРА-М, print)
ISBN 978-5-16-108873-9 (ИНФРА-М, online)
© Авторский коллектив, 2013
© Вузовский учебник, 2013

А в т о р ы:
Л.В. Бобков, канд. экон. наук, доц. (гл. 12); В.Я. Горфинкель, д-р экон. 
наук, проф. (предисловие, гл. 1, 5, 11, библиография); П.Н. Захаров, д-р 
экон. наук, проф. (гл. 2); В.К. Проскурин, канд. экон. наук, доц. (гл. 8); 
Т.Г. Попадюк, д-р экон. наук, проф. (гл. 3, 4); В.П. Прасолова (гл. 7); 
Н.В. Родионова, д-р экон. наук, проф. (гл. 13); С.Е. Смирнов, канд. техн. 
наук, доц. (гл. 14); И.С. Соколова, канд. экон. наук (гл. 10); Л.Г. Скамай, 
канд. экон. наук, доц. (гл. 9); Б.Н. Чернышев, д-р экон. наук, проф. (гл. 6)

УДК  334(075.32)
ББК  65.290-2я723

ПРЕДИСЛОВИЕ

Одной из функций управления предприятием служит плани
рование его деятельности. Важнейшим звеном этого направления является бизнес-планирование. Бизнес-план — это документ, 
представляющий собой план создания или развития предприятия, фирмы. В нем отражены цели и стратегия предприятия, пути 
их достижения, предполагаемые потребности в ресурсах и ожидаемые результаты.

В последние годы бизнес-планирование получило широкое раз
витие в России в условиях рыночной экономики. Оно представляет 
собой стратегический план создания нового или развития действующего предприятия. Вместе с тем это главный инструмент инвестиционного проекта, предоставляемый для получения необходимого финансирования. Основной целью разработки бизнес-плана 
является не только получение кредита, но и определение главных 
направлений развития предприятия в мире бизнеса.

В настоящем учебнике содержится современное представление 

о бизнес-планировании. Представлена сущность бизнес-планирования в деятельности организаций и предприятий, показана взаимосвязь стратегического планирования и бизнес-плана, инвестиционного проекта, бизнес-плана и бизнес-проекта.

Раскрыта роль бизнес-плана как инструмента управления кон
курентоспособностью предприятия. Последовательно изложены 
содержание и порядок разработки бизнес-плана. Раскрыты порядок финансирования и оценки мероприятий бизнес-плана, анализ 
рисков в процессе бизнес-планирования. Изложены особенности 
разработки бизнес-плана для нового предприятия, производства 

нового продукта. В заключительном разделе показан важнейший 
инструментарий бизнес-планирования.

Научные редакторы — доктор экономических наук, профессор 

Т. Г. Попадюк и доктор экономических наук, профессор В. Я. Горфинкель.

Руководитель авторского коллектива — доктор экономических 

наук, профессор В. Я. Горфинкель.

Авторы выражают благодарность Г. Н. Лебедевой и В. В. Сазо
нову за техническую помощь при подготовке рукописи к изданию.

Авторы будут признательны за предложения и замечания по со
держанию учебника.

РАЗДЕЛ I.

СУЩНОСТЬ И ЗНАЧЕНИЕ БИЗНЕС
ПЛАНИРОВАНИЯ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 

ОРГАНИЗАЦИЙ И ПРЕДПРИЯТИЙ

ГЛАВА 1.
СУЩНОСТЬ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ
БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ

1.1. Система планирования на предприятии

Система планирования производственной и сбытовой деятель
ности любого предприятия включает три тесно взаимосвязанные 
подсистемы стратегического, текущего и оперативного планирования.

Целью разработки стратегии развития предприятия является 

выявление главных направлений дальнейшего его развития на основе максимального использования научно-технического, производственного и кадрового потенциала. Стратегическое планирование, как правило, включает разработку долгосрочных планов, 
рассчитанных на 10—15 лет. При разработке долгосрочных планов 
определяются главные направления, по которым будет развиваться 
предприятие, устанавливаются содержание и последовательность 
выполнения важнейших организационно-экономических и технических мероприятий, обеспечивающих достижение поставленных главных целей. Стадии процесса стратегического планирования предприятия, ориентированного на рынок, представлены на 
рис. 1.1. Как видно из рисунка, процесс стратегического планирования предприятия начинается с определения цели предприятия, его положения в деловой среде на основе портфельного анализа сфер деятельности.

Важной частью процесса стратегического планирования явля
ется выработка целей для существующих и новых сфер деятельности. Следующая стадия — разграничение и анализ рынков по сфе
рам деятельности, определение сегментов рынка и основной концепции сочетания элементов маркетинга.

Важное место в процессе стратегического планирования пред
приятия займет определение уровня стратегических сфер деятельности. В их числе четыре стадии: продуктовая, коммуникационная, 
ценовая и распределительная стратегии.

Процесс стратегического планирования предприятия, ориенти
рованного на рынок, завершает маркетинговый контроль.

На основе стратегического долгосрочного плана развития пред
приятия, рассчитанного на 10—15 лет, разрабатываются перспективные планы развития на 5—10 лет. В дореформенный период 
широко были распространены пятилетние перспективные планы 

Рис. 1.1. Стадии процесса стратегического планирования предприятия,

ориентированного на рынок

Определение цели фирмы, указание сфер

деятельности

Определение положения фирмы на основании

портфельного анализа сфер деятельности

Выработка целей для существующих и новых

сфер деятельности (портфельный анализ)

Разграничение и детальный анализ рынков

по сферам деятельности

Определение нелевых групп (сегментов рынка)

и основной концепций сочетания элементов

маркетинга

Сфера

деятельности 1

Продуктовая

стратегия

Коммуникационная

стратегия

Ценовая
стратегия

Распределительная

стратегая

Планирование оперативных мер и бюджетирование

Уровень стратегических сфер деятельности

Информация раннего опознавания, поступающая из окружения фирмы

Уровень предприятия

Маркетин говый контроль

Сфера

деятельности 2

Сфера

деятельности 3

развития предприятий. В них содержались более детализированные показатели из долгосрочных 10—15-летних стратегических 
планов развития.

На основе перспективных планов развития предприятия, с уче
том произошедших за тот или иной период изменений разрабатываются планы на год. Такие планы называются текущими.

Строго регламентированного по разделам плана развития пред
приятия на год не существует. Исходя из практики работы предприятий и рекомендаций ряда авторов план развития может включать следующие разделы:

• план производства продукции (производственная програм
ма);

• план по маркетингу;
• план научных исследований и разработок;
• план инвестиций и капитального строительства;
• план по внешнеэкономической деятельности;
• план материально-технического обеспечения;
• план по труду и кадрам;
• план по издержкам производства и реализации продукции;
• финансовый план;
• план природоохранных и экологических мероприятий.
1. Центральный раздел плана развития предприятия — план про
изводства продукции (производственная программа), в котором 
устанавливаются задания по производству продукции отдельных 
видов в натуральном и стоимостном выражении, предусматривается дальнейшее повышение качества продукции. Для определения объема продукции в стоимостном выражении используются 
показатели реализуемой, товарной и валовой продукции. Существенное место в разделе занимает планирование специализации, 
ко опе ри рования и комбинирования промышленного про изводства.

2. План по маркетингу — относительно новый раздел плана раз
вития. В нем приводится прогноз развития целевого рынка, определяются наиболее значительные преимущества и существенные 
недостатки деятельности предприятия на этом рынке, выявляются 
основные проблемы, требующие неотложного решения.

В плане формулируются основные виды используемых предпри
ятием маркетинговых стратегий: диверсификация, т. е. расширение номенклатуры продукции, производимой предприятием; более глубокая сегментация рынка; масштабы и темпы расширения 
деловой активности и др. Раскрываются различные аспекты вы
бора ценовой стратегии для конкретных условий производства и 
сбыта продукции. В плане также содержатся мероприятия по проведению рекламы.

3. Важная часть плана развития предприятия — план научных 

исследований и разработок. Он включает мероприятия по научноисследовательским работам, освоению производства новых видов 
продукции, внедрению прогрессивной технологии, механизации 
и автоматизации производственных процессов, научной организации труда.

Большое значение в современных условиях приобретает внедре
ние вычислительной техники. В плане развития науки и техники 
предусматриваются важнейшие мероприятия по созданию автоматизированных систем управления, концентрации средств вычислительной техники на важнейших объектах и увязке проводимых 
мероприятий. Неотъемлемая часть этого раздела — планирование 
стандартизации и метрологического обеспечения. 

К показателям плана научных исследований и разработок от
носятся: продукция, осваиваемая производством впервые в стране; уровень механизации и автоматизации труда с выделением основного и вспомогательного производства; относительное уменьшение численности работников, рост производительности труда и 
снижение себестоимости товарной продукции в планируемом периоде в результате мероприятий, повышающих технический уровень 
производства, а также специфические для предприятий промышленности и производств показатели качества выпускаемой продукции, использования оборудования, материалоемкости производства, производительности труда в натуральном выражении и др.

4. План инвестиций и капитального строительства предусматри
вает вложения в строительство новых, расширение и реконструкцию действующих предприятий, строительство и расширение цехов 
и объектов на действующих предприятиях, техническое перево оруже ние действующего производства — модернизацию оборудования, 
замену устаревшего оборудования новым, более производительным, совершенствование технологии производства, механизацию 
и автоматизацию производственных процессов.

Основные показатели плана: объем требуемых инвестиций, ввод 

в действие основных фондов и производственных мощностей, отдельных объектов и сооружений производственного назначения; 
прирост производственных мощностей на действующих предприятиях в результате их технического перевооружения и осуществле
ния организационно-технических мероприятий; объем капитальных вложений и строительно-монтажных работ; объем незавершенного производства.

5. Каждое предприятие в той или иной форме может осущест
влять внешнеэкономическую деятельность. Планирование этой деятельности производится в соответствующем разделе плана развития предприятия — в плане по внешнеэкономической деятельности.
Формами такой деятельности могут быть:

• внешняя торговля;
• международное инвестиционное сотрудничество;
• международное перемещение трудовых ресурсов;
• международное производственное сотрудничество;
• валютные и финансово-кредитные операции.
По нашему мнению, наиболее перспективно международное 

производственное сотрудничество. Оно включает передачу лицензий на использование прав, продажу и покупку комплектующих 
деталей, узлов и изделий, совместное проведение научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ (НИОКР), создание совместных предприятий, осуществление кооперации между 
предприятиями и пр.

6. План материально-технического обеспечения представляет со
бой систему материальных расчетов, отражающих производство и 
потребление важнейших видов промышленной продукции, планов их реализации.

Потребности производства в материальных ресурсах, их распре
деление и использование должны определяться на основе прогрессивных, технически обоснованных норм расхода сырья, материалов, топлива и энергии, а также научно обоснованных нормативов 
использования оборудования, машин, механизмов. План материально-технического обеспечения разрабатывается с расчетами по 
снижению удельных расходов сырья, материалов, топлива, энергии.

7. При разработке плана по труду и кадрам главная задача — 

предусмотреть систематическое повышение производительности 
труда как основного условия увеличения объема производства и 
повышения его эффективности. Показатель производительности 
труда определяется как годовая выработка нормативно чистой, товарной (валовой) продукции в сопоставимых ценах в расчете на одного среднесписочного работника промышленно-производственного персонала. Другой важный показатель этого раздела — фонд 
заработной платы. Здесь же рассчитывается и средняя заработная 

плата работников. Для определения потребности предприятий в 
рабочей силе разрабатывается балансовый расчет дополнительной 
потребности в рабочих и служащих и источников ее обеспечения.

8. Все разделы плана развития предприятия тесно взаимосвяза
ны. Обобщающим разделом плана, где находят отражение результаты предыдущих разделов, является план по издержкам производства и реализации продукции. При его разработке ставится задача 
всемерного повышения эффективности производства, наиболее рационального использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Непосредственная цель планирования себестоимости — экономически обоснованное определение затрат на производство, необходимых для изготовления предусмотренной планом 
продукции, а задача планирования прибыли — исчисление дохода, 
получаемого в результате производственной и иной деятельности.

План по издержкам составляется на основе плана производ
ства и реализации продукции, научных исследований и разработок и других разделов.

9. В финансовом плане устанавливаются важнейшие финансовые 

показатели: расчет потребности в собственных оборотных средствах и задание по ускорению их оборачиваемости; взаимодействие 
предприятия с государственным бюджетом; создание и использование основных производственных фондов; задание по прибыли. 
Важная часть финансового плана — кредитный план.

10. Важное значение для предотвращения загрязнения окружа
ющей среды, а также рационального использования природных 
ресурсов имеет заключительный раздел плана развития предприятия — план природоохранных и экологических мероприятий. Он включает в себя такие направления, как охрана и рациональное использование водных ресурсов, охрана воздушного бассейна, охрана и 
рациональное использование земель, охрана и рациональное использование минеральных ресурсов. Этот план предусматривает 
широкое внедрение малоотходных и безотходных технологических 
процессов, развитие комбинированных производств, обеспечивающих полное и комплексное использование природных ресурсов, 
сырья и материалов, исключающих или существенно снижающих 
вредное воздействие на окружающую среду.

Важной составной частью планирования на предприятии явля
ется оперативное планирование или, как нередко его еще называют, 
оперативно-производственное планирование (ОПП). В основе системы такого планирования лежит разработанная в текущем плане 

К покупке доступен более свежий выпуск Перейти