Индийский этикет: речевой и невербальный аспекты
Покупка
Основная коллекция
Издательство:
Санкт-Петербургский государственный университет
Автор:
Челнокова Анна Витальевна
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 104
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-288-05886-8
Артикул: 754194.01.99
Доступ онлайн
199 ₽
В корзину
В учебнике представлен одноименный авторский курс, читаемый на восточном факультете СП6ГУ студентам-индологам на третьем курсе. Цель данного учебника, как и данного курса, подготовленных по материалам литературы, кинематографа и полевых исследований, — ознакомление обучающихся с региональной спецификой межкультурной коммуникации, особенностями индийской материальной культуры, нормами поведения и различными этикетными формами, зачастую не имеющими аналогов в отечественных традициях, а также подготовка студентов к прохождению языковой практики в Индии и последующей практической профессиональной деятельности.
Издание может представлять интерес для студентов-индологов, специалистов по этнографии, туризму, межкультурной коммуникации, переводчиков и бизнесменов, работающих с индийцами, а также для всех интересующихся индийской культурой.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
А. В. Челнокова ИНДИЙСКИЙ ЭТИКЕТ РЕЧЕВОЙ И НЕВЕРБАЛЬНЫЙ АСПЕКТЫ ИЗДАТЕЛЬСТВО САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО УНИВЕРСИТЕТА САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
© Санкт-Петербургский государственный университет, 2019 © А. В. Челнокова, 2019 УДК 39 ББК 83.3 (5 Инд) Ч-38 Реценз ен ты: канд. филол. наук Е. В. Танонова (Ин-т восточных рукописей РАН); ст. преподаватель Е. А. Костина (С.-Петерб. гос. ун-т) Рекомендовано к печати учебно-методической комиссией восточного факультета Санкт-Петербургского государственного университета Челнокова А. В. Индийский этикет: речевой и невербальный аспекты: учебник. — СПб.: Изд-во С.-Петерб. ун-та, 2019. — 104 с. ISBN 978-5-288-05886-8 В учебнике представлен одноименный авторский курс, читаемый на восточном факультете СПбГУ студентам-индологам на третьем курсе. Цель данного учебника, как и данного курса, подготовленных по материалам литературы, кинематографа и полевых исследований, — ознакомление обучающихся с региональной спецификой межкультурной коммуникации, особенностями индийской материальной культуры, нормами поведения и различными этикетными формами, зачастую не имеющими аналогов в отечественных традициях, а также подготовка студентов к прохождению языковой практики в Индии и последующей практической профессиональной деятельности. Издание может представлять интерес для студентов-индологов, специалистов по этнографии, туризму, межкультурной коммуникации, переводчиков и бизнесменов, работающих с индийцами, а также для всех интересующихся индийской культурой. УДК 39 ББК 83.3 (5 Инд) Ч-38 ISBN 978-5-288-05886-8 Челнокова А. В. Индийский этикет: речевой и невербальный аспекты
СОДЕРЖАНИЕ 1. Общие вступительные замечания: Понятие «этикет» и специфические особенности индийского этикета ..................................................................... 5 2. Коммуникация, основные модели и принципы ..................... 9 Вопросы и задания ............................................................................... 12 Краткий список литературы для самостоятельного изучения ..... 13 3. Этикет приветствия и прощания ............................................. 14 Вопросы и задания ............................................................................... 24 Краткий список литературы для самостоятельного изучения ..... 24 4. Обращения и формулы вежливости ........................................ 25 Вопросы и задания ............................................................................... 32 Краткий список литературы для самостоятельного изучения ..... 32 5. Проксемика, язык тела и невербальные элементы коммуникации ............................................................................. 33 Вопросы и задания ............................................................................... 40 Краткий список литературы для самостоятельного изучения ..... 41 6. Пищевой этикет ........................................................................... 42 Вопросы и задания ............................................................................... 53 Краткий список литературы для самостоятельного изучения ..... 53 7. Индийский дом и индийское гостеприимство ....................... 54 Вопросы и задания ............................................................................... 63 Краткий список литературы для самостоятельного изучения ..... 63
8. Перемещение, транспорт ........................................................... 64 Вопросы и задания ............................................................................... 72 Краткий список литературы для самостоятельного изучения ..... 73 9. Этикетные нормы и коммуникативные особенности поведения в общественных местах .......................................... 74 Вопросы и задания ............................................................................... 82 Краткий список литературы для самостоятельного изучения ..... 83 10. Этикетное поведение во время праздников. Домашние обряды и праздники................................................ 84 Вопросы и задания ............................................................................... 93 Краткий список литературы для самостоятельного изучения ..... 93 11. Деловой этикет ............................................................................. 94 Вопросы и задания ............................................................................... 99 Краткий список литературы для самостоятельного изучения ..... 100 Использованная литература .................................................................. 101
1 ОБЩИЕ ВСТУПИТЕЛЬНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ: ПОНЯТИЕ «ЭТИКЕТ» И СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ИНДИЙСКОГО ЭТИКЕТА И ритуал, и этикет являются средствами борьбы с социальным хаосом. А. К. Байбурин, А. Л. Топороков В специальной и научной литературе понятие этикета в различных контекстах и ситуациях, в бытовом и деловом общении трактуется по-разному. Можно говорить, по крайней мере, о существовании широкого и узкого значения этого термина. В широком понимании этикет оказывается определением совокупности поведенческих норм, принятых внутри некоего социума либо нескольких социумов, признаваемой должной с точки зрения принятых в данном сообществе этических догм. Таким образом, поскольку наличие этических представлений является непременным условием существования какого-либо социума, а их формирование начинается в момент зарождения общества, корни современных этикетных норм оказываются достаточно древними.
Челнокова А. В. Индийский этикет: речевой и невербальный аспекты Помыслить существование какого-либо социума, у которого не было бы этикета, невозможно. Наличие этикетных правил и норм — непременное условие существования и функционирования человеческого сообщества. Этикетные нормы аккумулируют многовековой культурный опыт народа, а порой и «консервируют» религиозно-этические представления различных эпох. Часто принятые в современном обществе поведенческие нормы имеют многовековую историю и во многих случаях ритуальное происхождение. Религиозно-этическая и ритуальная подоплека этикетных норм со временем отходит на второй план и даже забывается. В наше время далеко не всякий носитель культуры способен объяснить, почему следует поступать так, а не иначе, но почти все будут ждать от чужака соблюдения этих норм и, бесспорно, уважения к ним. Именно поэтому знание этикетных норм необходимо для гармоничного и продуктивного взаимодействия с представителями иной культуры. Следует отметить, что этикет в широком понимании этого термина оказывается своего рода эталоном, идеалом коммуникации, в то время как в реальности этикетные нормы находят выражение в культуре общения. Этикетные нормы реализуются посредством общения, однако далеко не всякий коммуникационный акт возможно назвать этикетным. Таким образом, можно заключить, что этикетная ситуация — это ситуация, в которой значительную роль играют различия между участниками общения, от которых требуется выбрать правильную линию поведения, либо ситуации общения в неповседневных условиях. В узком значении под термином «этикет» понимают правила вербального и отчасти невербального общения между представителями различных слоев: ◆ внутри социума; ◆ равных по возрасту, полу и положению; ◆ старших и младших (половозрастной этикет); ◆ мужчин и женщин (гендерный этикет); ◆ аристократов и простолюдинов (сословный этикет); ◆ с представителями иного социума (межэтнический этикет).
1. Понятие «этикет» и специфические особенности индийского этикета Выделяют, кроме того, «профессиональный» или «ситуационный» этикет: ◆ придворное общение; ◆ дипломатический протокол; ◆ церковный уклад; ◆ военный церемониал; ◆ бизнес-этикет и пр. В обыденной речи под этикетом нередко понимается совокупность норм вежливого, «культурного» общения. В данном издании речь в основном пойдет об этническом и межэтническом этикете, т. е. о совокупности правил общения, принятых у определенного этноса — индийцев, и о том, каких поведенческих и коммуникационных ошибок следует избегать представителям других этносов при общении с ними. Однако, как отлично известно всем, кто когда-либо сталкивался с индийцами, индийская культура крайне неоднородна и состоит из огромного множества субкультур. Индиец — понятие не этническое, а географическое, это житель Индии или выходец из нее, сохранивший связь со своими корнями, не утративший своего прежнего менталитета. С этнической точки зрения индийцем может являться представитель любой из многочисленных проживающих в Индии народностей. Следует помнить, что коды поведения, этикетные нормы у различных народностей, а также у представителей различных распространенных в Индии религий и конфессий нередко различны. Эта разница особенно очевидна в отношении северной, некогда подвергшейся арийскому завоеванию, и южной Индии, куда арии оттеснили автохтонное население субконтинента, а также в отношении представителей двух наиболее многочисленных в стране религиозных течений — индуизма и ислама. Бесспорно, существуют и общепринятые «всеиндийские» нормы поведения — не следует здороваться и брать пищу левой рукой, нужно проявлять сдержанность и осторожность в общении с представителями противоположного пола, не стоит пренебрегать гостеприимством и т. п. Помимо этнического и религиозного в течение многих веков четко иерархически структурированное индийское общество оче
Челнокова А. В. Индийский этикет: речевой и невербальный аспекты видно членится и по иным признакам — кастовому, имущественному, образовательному, урбанистическому, половому, возрастному и другим. Не вызывает сомнений, что специфика форм этикетного поведения и выбор коммуникационной стратегии должны быть контекстуально обусловлены с учетом конкретной ситуации общения и его участников и могут сильно варьироваться в соответствии с ними. При знакомстве с чужой культурой, пожалуй, первое, что бросается в глаза — это особенности человеческого поведения в самых обыденных, стандартных ситуациях. Дистанция, которую сохраняют люди по отношению к окружающим, громкость голоса собеседника, возможность физического прикосновения к незнакомому человеку, т. е. самые первые невербальные составляющие коммуникации оказывают самое непосредственное влияние на всех ее участников и во многом являются залогом успешности коммуникативного акта.
2 КОММУНИКАЦИЯ, ОСНОВНЫЕ МОДЕЛИ И ПРИНЦИПЫ Культура есть по преимуществу коммуникация. У. Эко Мы, в действительности, никогда не произносим слова и не слышим слова, а слышим истину или ложь, доброе или злое, важное или неважное, приятное или неприятное и т. д. Слово всегда наполняется идеологическим или жизненным содержанием и значением. М. М. Бахтин Слово «коммуникация» имеет латинское происхождение и в дословном переводе означает «делать общим, связывать, общаться». Коммуникационное общение представляет собой не только вербальный обмен информацией, мыслями или знаниями (это лишь вершина айсберга), но и невербальное взаимодействие — обмен чувствами и даже схемами поведения. Таким образом, коммуникационное поведение оказывается не исключительной прерогативой человека «разумного» и «владеющего речью», оно активно практикуется и в животном мире,
Челнокова А. В. Индийский этикет: речевой и невербальный аспекты выражаясь, к примеру, в доминирующем либо стадном поведении животных, брачных состязаниях и даже своеобразном обмене информацией: птицы пением передают друг другу сообщение о приближающейся опасности, причем используют один звук, чтобы сообщить сородичам о необходимости бегства при приближении хищника, а другой — призывая их на помощь, если нужно совместными усилиями отогнать покушающегося на гнездо врага; пчелы посредством «танца» сообщают соседкам по улью о вновь обнаруженных богатых нектаром местах, четко указывая при этом направление и расстояние, которое следует преодолеть. Можно говорить о том, что первые средства коммуникации возникают из инстинктивного поведения, и лишь со временем случайный поведенческий акт, после многочисленных повторений и усовершенствований, достигнув наиболее эффективной формы, закрепляется в качестве коммуникативного. Таким образом, коммуникация оказывается сложным и многоплановым явлением, которое можно обозначить как «обособившуюся часть совместной деятельности, направленную на регуляцию этой самой деятельности (метадеятельности)» (определение Ю. С. Степанова)1. По большому счету именно коммуникацию в ее различных аспектах изучают лингвисты, специалисты по теории перевода и теории дискурса, этнопсихолингвисты, социолингвисты, психологи, социологи, политологи, культурологи, философы, семиотики, а отчасти также и биологи, кибернетики, математики. Что же касается межкультурной коммуникации, которой и посвящен учебник, то у данного вида коммуникации существует целый ряд специфических особенностей. Во-первых, межкультурная (межэтническая) коммуникация оказывается жестко контекстуально обусловлена и представляет собой не абстрактную схему приема-передачи коммуникационных сообщений и знаков, а непрерывный процесс, совершающийся в определенном месте, в определенное время и с конкретными участниками. Во-вторых, в случае межъязыковой коммуникации в коммуникационный процесс добавляется дополнительная стадия транс 1 Степанов Ю. С. Биосемиотика // Семиотика. М., 1971. С. 27.
Доступ онлайн
199 ₽
В корзину