Экономика производства : оценка результатов хозяйственной деятельности

  

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ  
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ  
«НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «МИСиС» 

 

 
 
 

 

 

 

 
 

 

№ 2106 

Кафедра прикладной экономики

Н.О. Вихрова 
 

Экономика производства

Оценка результатов хозяйственной деятельности 

Учебное пособие 

Рекомендовано редакционно-издательским 
советом университета 

Москва  2013 

УДК 658.01 
 
В55 

Р е ц е н з е н т  
канд. экон. наук, доц. Н.А. Виноградская 

Вихрова, Н.О. 
В55  
Экономика производства : оценка результатов хозяйственной деятельности : учеб. пособие. – М. : Изд. Дом МИСиС, 
2013. – 48 с. 
ISBN 978-5-87623-758-3 

Рассмотрены базовые понятия экономики и учета: затраты, доходы, финансовые результаты. Дана их классификация, показаны методы калькулирования себестоимости продукции, представлены возможности применения 
CVP-анализа как инструмента управления результатами деятельности предприятия (фирмы). 
Соответствует программе курсов «Экономика производства» и «Корпоративный финансовый учет». 
Пособие предназначено для студентов всех специальностей и профилей. 
 

УДК 658.01 

ISBN 978-5-87623-758-3 
© Н.О. Вихрова, 2013 

ОГЛАВЛЕНИЕ 

Предисловие..............................................................................................4 

1. Калькулирование себестоимости...................................................5 
1.1. Элементы калькулирования себестоимости.......................................5 
1.2. Классификация затрат.............................................................................6 
2. Методы калькулирования себестоимости...................................11 
2.1. Позаказный метод..................................................................................13 
2.2. Попроцессный метод.............................................................................16 
2.3. Нормативный метод..............................................................................24 
2.4. Методы полного учета затрат и директ-костинг..............................27 
2.5. Функциональный метод (ABC)...........................................................29 
3. Классификация доходов ...............................................................37 
4. Финансовые результаты ...............................................................41 
4.1. Определение прибыли и рентабельности..........................................41 
4.2. CVP-анализ как основа для принятия управленческих решений .43 

Библиографический список..............................................................................47 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРЕДИСЛОВИЕ 

Главной целью любого предприятия является получение прибыли. 
Известно, что прибыль – это разность между полученными доходами 
и произведенными расходами. Значит, чем больше доходы и меньше 
расходы, тем больше прибыль. Поэтому успех деятельности предприятия зависит от того, может ли оно влиять на два эти фактора. Если да, 
то такое предприятие можно смело называть конкурентоспособным. 
От чего зависит доход? От цены проданной продукции, которое произвело предприятие. А она, в свою очередь, зависит от себестоимости, 
т.е. количества произведенных затрат на единицу продукции. 
Совершенно очевидно, что от того, как ведется учет затрат и определяется себестоимость произведенной продукции, зависит финансовый результат деятельности предприятия. 
В учебном пособии рассматриваются основные методы определения 
себестоимости продукции. Каждое предприятие может применить их по 
отдельности или в сочетании друг с другом, исходя из своих особенностей и опыта, а также разработать новый метод калькулирования себестоимости. Главная цель применения того или иного метода состоит 
в том, чтобы более точно определить себестоимость производимой продукции. Ведь только на основании объективной информации можно 
принять правильное управленческое решение. 
Расшифровываются понятия, с которыми сталкивается управленец при расчете себестоимости продукции, работ и услуг, также рассмотрены некоторые виды группировок затрат, которыми необходимо воспользоваться, принимая управленческие решения. 
Рассмотрены достоинства и недостатки методов калькулирования: 
позаказного, попроцессного, нормативного, полного учета затрат, директ-костинга, а также популярного в зарубежных компаниях 
и вызывающего интерес у российских предпринимателей ABC-метода.  
Применение методов показано на примерах, а также приведены 
бухгалтерские проводки по учету затрат для большинства из указанных методов. Выбор метода завит от разных причин: от типа производства, наличия разработанных норм, требуемой степени детализации затрат, знаний специалистов управленческого учета и т.д. 

1. КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ 

1.1. Элементы калькулирования себестоимости 

Калькулирование себестоимости – один из важнейших разделов 
управленческого учета. Именно себестоимость производства единицы продукции является основой для принятия большого числа 
управленческих решений, например: 
– выпуск какой продукции продолжить или прекратить; 
– производить или покупать комплектующие изделия; 
– какую цену установить на выпускаемую продукцию; 
– покупать ли новое оборудование; 
– менять ли технологию и организацию производства. 
Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) можно 
рассматривать как совокупность приемов и способов, обеспечивающих исчисление себестоимость продукта или процесса. Результатом 
калькулирования является калькуляция, т.е. расчет затрат предприятия на единицу произведенной продукции. 
Объектами калькулирования являются продукты труда. Ими могут быть: 
– продукты полной или частичной готовности; 
– заказ, группа однородных изделий; 
– строительные объекты на разных этапах строительства;  
– отдельные операции; 
– виды работ и услуг (транспортные, монтажные, ремонтные, научно-исследовательские). 
Калькуляционная единица – это измеритель конкретного объекта 
калькулирования.  
Все многообразие калькуляционных единиц можно свести к нескольким типам, это: 
– натуральные единицы – одно изделие, единица массы, комплект 
полуфабрикатов; 
– условно-натуральные единицы – киловатт-час, швейные изделия; 
– приведенные единицы – 100 условных банок консервов, условных ящиков стекла; 
– эксплуатационные единицы – единица мощности машин, двигателей, полезная площадь зданий; 
– единица времени – нормо-часы, машино-дни.